[go: up one dir, main page]

RU2160992C1 - Dry biopreparation and method of its preparing - Google Patents

Dry biopreparation and method of its preparing Download PDF

Info

Publication number
RU2160992C1
RU2160992C1 RU99117491/13A RU99117491A RU2160992C1 RU 2160992 C1 RU2160992 C1 RU 2160992C1 RU 99117491/13 A RU99117491/13 A RU 99117491/13A RU 99117491 A RU99117491 A RU 99117491A RU 2160992 C1 RU2160992 C1 RU 2160992C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
lactobacillus acidophilus
strains
milk
preparation
cells
Prior art date
Application number
RU99117491/13A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Н.Б. Вербицка
Н.Б. Вербицкая
О.В. Добролеж
А.И. Кобатов
Л.Н. Петров
Original Assignee
Вербицкая Наталья Борисовна
Добролеж Ольга Васильевна
Кобатов Алексей Иванович
Петров Леонид Николаевич
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Вербицкая Наталья Борисовна, Добролеж Ольга Васильевна, Кобатов Алексей Иванович, Петров Леонид Николаевич filed Critical Вербицкая Наталья Борисовна
Priority to RU99117491/13A priority Critical patent/RU2160992C1/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2160992C1 publication Critical patent/RU2160992C1/en

Links

Images

Landscapes

  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
  • Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)

Abstract

FIELD: biotechnology. SUBSTANCE: dry preparation has a mixture of strains Lactobacillus acidophilus A-1 and H-1 as bacteria in the following ratio of components, per 1 g of the preparation: mixture of strains Lactobacillus acidophilus A-1 and H-1, 2-100 billion cells; and wt.%: gelatin, 0.5-2.5; sucrose, 5-20; fat-free dry milk, 3-5; water, 2-8; and cultural fluid residues, the balance. Method of preparing the preparation involves culturing bacteria using inoculum of strains Lactobacillus acidophilus A-1 and H-1 in hydrolysate-milk medium. Nutrient medium has 0.3-0.5% of calcium carbonate additionally. After culturing protective medium is added to cultural fluid in the following ratio of components, wt.%: gelatin, 1-3; sucrose, 8-12; fat-free dry milk, 3-5. Mixture is frozen at minus 25-30 C and then subjected for sublimation drying at minus 30 C, not above, under pressure 13-15 Pa. Obtained preparation showed high fermenting activity with respect to milk and stability at prolonged storage. Method provides preparing the required ratio of cells of different strains in fermented-milk product. Invention can be used in food industry, medicine, veterinary science and related branches. EFFECT: improved method of preparing, high fermenting activity and stability. 6 cl, 2 tbl, 2 ex

Description

Изобретение относится к области биотехнологии, а именно к сухим препаратам и способам их получения и может быть использовано в пищевой промышленности, медицине, ветеринарии и смежных отраслях. The invention relates to the field of biotechnology, namely to dry preparations and methods for their preparation and can be used in the food industry, medicine, veterinary medicine and related industries.

Известны сухие биопрепараты на основе молочнокислых микроорганизмов (Евр. пат. N 0097484, 1984 кл. A 23 C 1/05: евр. пат. N 0043962, 1980 кл. A 23 C 19/086: пат. США N 4289888, 1979, кл. A 23 C 9/123). Препарат содержит клетки бактерий, остатки культуральной жидкости (КЖ), жиры, белки, лактозу, камедь и другие добавки. Технология включает в себя, как правило, подготовку раствора или взвеси биомассы микроорганизмов, введение в нее специальных добавок, высушивание и получение готового продукта. Условия процесса и состав композиций определяются особенностями используемых микроорганизмов и характером поставленной задачи. Dry biologics based on lactic acid microorganisms are known (Heb. Pat. N 0097484, 1984 class A 23 C 1/05: Heb. Pat. N 0043962, 1980 class A 23 C 19/086: US Pat. N 4,289,888, 1979, C. A 23 C 9/123). The drug contains bacterial cells, the remains of the culture fluid (QOL), fats, proteins, lactose, gum and other additives. The technology includes, as a rule, the preparation of a solution or suspension of the biomass of microorganisms, the introduction of special additives into it, drying and obtaining the finished product. The process conditions and composition are determined by the characteristics of the microorganisms used and the nature of the task.

Известны способы получения сухих препаратов на основе ацидофильных микроорганизмов (пат. РФ N 2064269, 1994, кл. A 23 C 9/12, авт.св. СССР N 1227145, 1983, кл. A 23 C 9/123), включающие в себя выращивание микроорганизмов на питательной среде, введение в культуральную жидкость (КЖ) или ее концентрат защитной среды и сушку. Препарат, как правило, содержит клетки бактерий и остатки КЖ с некоторыми добавками, улучшающими его эксплуатационные характеристики. Known methods for producing dry preparations based on acidophilic microorganisms (US Pat. RF N 2064269, 1994, class A 23 C 9/12, ed. St. USSR N 1227145, 1983, class A 23 C 9/123), including growing microorganisms on a nutrient medium, introducing a protective medium into the culture fluid (QOL) or its concentrate, and drying. The drug, as a rule, contains bacterial cells and residues of QOL with some additives that improve its operational characteristics.

Недостатком препаратов является относительно невысокая активность, а для способов - невозможность использовать для получения препаратов на основе симбиотических бактериальных систем. The disadvantage of the drugs is the relatively low activity, and for the methods is the inability to use to obtain drugs based on symbiotic bacterial systems.

Прототипом настоящего изобретения является препарат и способ его получения, описанный в патенте RU 2080795 A 1, 10.06.1997. Данный препарат содержит живые клетки Lactobacillus acidophilus, желатин, сахарозу, обезжиренное молоко, воду, остатки культуральной жидкости. A prototype of the present invention is a preparation and a method for its preparation, described in patent RU 2080795 A 1, 06/10/1997. This preparation contains live Lactobacillus acidophilus cells, gelatin, sucrose, skim milk, water, and the remains of the culture fluid.

Способ его получения предусматривает культивирование бактерий Lactobacillus acidophilus в жидкой питательной среде, введение защитной среды, содержащей желатин, сахарозу, обезжиренное молоко, замораживание при температуре - 30 - (-)35oC в течение 18-12 часов, сублимационную сушку в течение 45-52 часов.The method of obtaining it involves cultivating the bacteria Lactobacillus acidophilus in a liquid nutrient medium, introducing a protective medium containing gelatin, sucrose, skim milk, freezing at a temperature of -30 - (-) 35 o C for 18-12 hours, freeze-drying for 45- 52 hours.

Недостатком прототипа является неприменимость способа для получения сухого препарата на основе симбиотических бактериальных культур. The disadvantage of the prototype is the inapplicability of the method for obtaining a dry preparation based on symbiotic bacterial cultures.

Задачей, стоявшей перед авторами, являлось создание более эффективного и стабильного при хранении ферментирующего молоко препарата на основе симбиотических штаммов Lactobacillus acidophilus и способа его получения. The challenge facing the authors was to create a more effective and stable during storage milk-fermenting preparation based on the symbiotic strains of Lactobacillus acidophilus and the method for its preparation.

Основной проблемой являлось обеспечение устойчивого равновесия между штаммами как в полученном конечном продукте при его хранении, так и на стадиях получения препарата, в ходе которых клетки подвергаются стрессовым воздействиям, т. е. нахождение таких условий, при которых воздействие на оба штамма являлось бы одинаковым и обеспечивало бы оптимальное поддержание баланса в системе. The main problem was to ensure a stable equilibrium between the strains both in the final product obtained during its storage, and at the stages of preparation, during which the cells are subjected to stress, i.e. finding such conditions under which the effect on both strains would be the same and would ensure optimal balance in the system.

Было найдено, что предъявляемым требованиям отвечал препарат следующего состава (содержание ингредиентов на 1 г сухого препарата):
Смесь штаммов Lactobacillus acidophilus А-1 и H-1 - 2-100 млрд. клеток
Желатин - 0,5-2,5 мас.%
Сахароза - 5-20 мас.%
Обезжиренное сухое молоко (ОСМ) - 3-5 мас.%
Вода - 2-8 мас.%
Остатки культуральной жидкости (ОКЖ) - Остальное
Отличием препарата от прототипа использование в качестве бактерий смеси штаммов Lactobacilfus acidophilus А-1 и H-1, а в качестве источников углерода и азота - смесь желатина, сахарозы и обезжиренного сухого молока определенного состава.
It was found that the requirements were met by a preparation of the following composition (content of ingredients per 1 g of dry preparation):
A mixture of strains of Lactobacillus acidophilus A-1 and H-1 - 2-100 billion cells
Gelatin - 0.5-2.5 wt.%
Sucrose - 5-20 wt.%
Skimmed milk powder (OSM) - 3-5 wt.%
Water - 2-8 wt.%
Cultural Fluid Residues (LC) - Else
The difference between the drug and the prototype is the use of a mixture of Lactobacilfus acidophilus A-1 and H-1 strains as bacteria, and a mixture of gelatin, sucrose and skimmed milk powder of a certain composition as sources of carbon and nitrogen.

Состав препарата является оптимальным для данных штаммов. Оптимальным является соотношение их клеток 1: 1, однако допустимо соотношение клеток штаммов Lactobacillus acidophilus А-1 и Н-1 до 40:60 до 60:40. The composition of the drug is optimal for these strains. The optimal ratio of their cells is 1: 1, however, the ratio of the cells of the strains of Lactobacillus acidophilus A-1 and H-1 to 40:60 to 60:40 is acceptable.

Содержание сахарозы менее 5% ведет к неудовлетворительной структуре конечного препарата, при ее содержание более 20% - препарат инактивируется. A sucrose content of less than 5% leads to an unsatisfactory structure of the final drug, with its content of more than 20%, the drug is inactivated.

Содержание желатина менее 0.5% требует ведения высушивания при более низких температурах, что сложно технологически, содержание желатина более 2.5% приводит к возникновению дисбаланса штаммов, что снижает сбраживающие характеристики конечного препарата. A gelatin content of less than 0.5% requires drying at lower temperatures, which is difficult technologically, a gelatin content of more than 2.5% leads to an imbalance of strains, which reduces the fermentation characteristics of the final preparation.

Содержание обезжиренного молока менее 3% ведет к инактивации препарата, его содержание более 5% приводит к возникновению дисбаланса штаммов, что снижает сбраживающие характеристики конечного препарата. A skim milk content of less than 3% leads to inactivation of the drug, its content of more than 5% leads to an imbalance of strains, which reduces the fermentation characteristics of the final drug.

Содержание воды должно быть минимальным для длительного хранения, однако сушка до содержания воды менее 2% технологически более сложна, причем низкое содержание воды негативно сказывается на поддержание клеток в живом виде. The water content should be minimal for long-term storage, but drying to a water content of less than 2% is technologically more complex, and the low water content negatively affects the maintenance of cells in a living state.

Способ получения сухого препарата заключается в том, что культивирование проводят с использованием посевного материала штаммов Lactobacillus acidophilus А-1 и Н-1 на гидролизатно-молочной питательной среде, содержащей дополнительно 0.3-0.5% углекислого кальция, после культивирования в культуральную жидкость в качестве добавок вводят (% в расчете на получаемый сухой продукт) 1-3 мас.% желатина, 8-12 мас.% сахарозы и 3-5 мас.% обезжиренного сухого молока и подвергают замораживанию при -25 -30oC, а затем сублимационной сушке при температуре не выше - 30oC и давлении 13-15 Па. Сушку проводят, как правило, в течении по крайней мере 40 часов.A method of obtaining a dry preparation is that the cultivation is carried out using inoculum of strains of Lactobacillus acidophilus A-1 and H-1 on a hydrolyzate-milk nutrient medium containing an additional 0.3-0.5% calcium carbonate, after cultivation, additives are introduced into the culture liquid (% based on the resulting dry product) 1-3 wt.% gelatin, 8-12 wt.% sucrose and 3-5 wt.% skimmed milk powder and subjected to freezing at -25 -30 o C, and then freeze-drying at temperature not higher than 30 o C and pressure 13-15 Pa Drying is usually carried out for at least 40 hours.

Оптимально, чтобы соотношение клеток штаммов Lactobacillus acidophilus А-1 и Н-1 в посевном материале составляло около 1:1, что контролируется по данным оптической плотности исходных культур при длине волны 600 нм. It is optimal that the ratio of the cells of the strains of Lactobacillus acidophilus A-1 and H-1 in the seed material is about 1: 1, which is controlled by the optical density of the original cultures at a wavelength of 600 nm.

В качестве гидролизатно-молочной питательной среды используют стандартную среду, содержащую в 1 л панкреатического гидролизата молока 2 г пептона, 0.6 г хлористого натрия, 0.02 г цистеина, и 1 г лактозы с учетом погрешности введения компонентов (около 5%). Как правило, культивирование проводят при 38±2oC в течение 16-20 часов.A standard medium containing 1 g of pancreatic hydrolyzate of milk 2 g of peptone, 0.6 g of sodium chloride, 0.02 g of cysteine, and 1 g of lactose, taking into account the error in the introduction of components (about 5%), is used as a hydrolyzate-milk nutrient medium. As a rule, cultivation is carried out at 38 ± 2 o C for 16-20 hours.

Возможное даже небольшое изменение условий получения препарата приводит либо к ухудшению его активности, либо к снижению срока хранения. A possible even slight change in the conditions for obtaining the drug leads either to a deterioration in its activity, or to a reduction in the shelf life.

Сущность изобретения иллюстрируются следующими примерами. The invention is illustrated by the following examples.

Пример 1. В ампулы с лиофилизованными эталонами производственных штаммов Lactobacillus acidophilus А-1 и Н-1 вносят по 1 мл дистиллированной воды, после чего тщательно перемешивают и вносят раздельно в пробирки с обезжиренным молоком, и выдерживают при 37±2oC в течение 16-20 часов
Посевной материал вводят в колбы, содержащие по 100 мл гидролизатно-молочной среды, содержащей в панкреатическом гидролизате молока 0.2 г пептона, 0.06 г хлористого натрия, 0.002 г цистеина и 0.1 г лактозы и выдерживают при 37±2oC в течение 16-20 часов.
Example 1. In ampoules with lyophilized standards of production strains of Lactobacillus acidophilus A-1 and H-1, 1 ml of distilled water is added, after which they are thoroughly mixed and separately added to test tubes with skim milk and kept at 37 ± 2 o C for 16 -20 hours
The seed is introduced into flasks containing 100 ml of milk hydrolyzate medium containing 0.2 g peptone, 0.06 g sodium chloride, 0.002 g cysteine and 0.1 g lactose in a pancreatic milk hydrolyzate and kept at 37 ± 2 o C for 16-20 hours .

Готовый посевной материал получают смешением отдельно выращенных культур таким образом, чтобы соотношение клеток отдельных штаммов было близко к 1:1 по данным оптической плотности при длине, волны 600 нм. Ready seed is obtained by mixing separately grown cultures so that the cell ratio of individual strains is close to 1: 1 according to optical density at a wavelength of 600 nm.

Выращивание нативной культуры производится на среде, содержащей в 1 л панкреатического гидролизата молока 2 г пептона, 0.6 г хлористого натрия, 0.02 г цистеина, 4 г углекислого кальция и 1 г лактозы при 38±2oC в течение 16-20 часов.The native culture is grown on a medium containing 1 g of pancreatic hydrolyzate of milk 2 g of peptone, 0.6 g of sodium chloride, 0.02 g of cysteine, 4 g of calcium carbonate and 1 g of lactose at 38 ± 2 o C for 16-20 hours.

К культуральной жидкости добавляют 3-компонентную среду, состоящую из сахарозы, желатина и ОСМ в соотношении 10% : 2% : 4% в расчете на сухое вещество конечного продукта. A 3-component medium consisting of sucrose, gelatin and OSM in a ratio of 10%: 2%: 4% based on the dry matter of the final product is added to the culture fluid.

Полученный продукт разливают по пенициллиновым флаконам исходя из 2 мл препарата в каждом флаконе и замораживают в камере сублимационной установки при -25-30oC, после чего подвергают сублимационному высушиванию при температуре конденсатора-вымораживателя не выше -50oC и вакууме 13-15 Па. Время достижения рабочего вакуума составляет 20-30 мин, суммарная длительность процесса высушивания - 40-46 часов.The resulting product is poured into penicillin vials based on 2 ml of the drug in each vial and frozen in a freeze-drying chamber at -25-30 o C, then subjected to freeze-drying at a condenser-freezer temperature not higher than -50 o C and a vacuum of 13-15 Pa . The time to reach the working vacuum is 20-30 minutes, the total duration of the drying process is 40-46 hours.

Полученный после высушивания препарат имеет вид однородной по цвету и высоте таблетки. Цвет от светлого до темно-бежевого. Время полного растворения таблетки в дистиллированной воде от 0.5 до 2 мин. Остаточная влажность, как правило около 3±1%. (возможно до 5%). The preparation obtained after drying has the form of a tablet uniform in color and height. Light to dark beige color. The time for complete dissolution of the tablet in distilled water is from 0.5 to 2 minutes. Residual moisture, usually about 3 ± 1%. (maybe up to 5%).

Результаты испытаний по хранению препарата и сквашиванию молока по сравнению с жидкой формой приведены в таблице 1. The test results for the storage of the drug and the fermentation of milk in comparison with the liquid form are shown in table 1.

Пример 2. В условиях примера 1 осуществлялось получения препарата с модификацией отдельных компонентов его состава. Полученные результаты испытаний приведены в таблице 2. Example 2. In the conditions of example 1, the preparation was carried out with the modification of individual components of its composition. The obtained test results are shown in table 2.

Полученные результаты свидетельствуют о высокой стабильности и эффективности заявляемого препарата. The results obtained indicate high stability and effectiveness of the claimed drug.

Claims (5)

1. Сухой препарат бактерий Lactobacillus acidophilus, содержащий живые клетки бактерий, желатин, сахарозу, обезжиренное сухое молоко, воду, остатки культуральной жидкости, отличающийся тем, что в качестве клеток Lactobacillus acidophilus он содержит смесь штаммов Lactobacillus acidophilus А-1 и Н-1 при следующем соотношении ингредиентов на 1 г препарата:
Смесь штаммов Lactobacillus acidophilus А-1 и Н-1 - 2 - 100 млрд клеток
Желатин - 0,5 - 2,5 масс.%
Сахароза - 5 - 20 масс.%
Обезжиренное сухое молоко - 3 - 5 масс.%
Вода - 2 - 8 масс.%
Остатки культуральной жидкости - Остальное
2. Сухой препарат по п.1, отличающийся тем, что соотношение клеток штаммов Lactobacillus acidophilus А-1 и Н-1 составляет от 40 : 60 до 60 : 40.
1. A dry bacterial preparation of Lactobacillus acidophilus, containing live bacterial cells, gelatin, sucrose, skimmed milk powder, water, the remains of the culture fluid, characterized in that as the cells of Lactobacillus acidophilus it contains a mixture of strains of Lactobacillus acidophilus A-1 and H-1 when the following ratio of ingredients per 1 g of the drug:
A mixture of strains of Lactobacillus acidophilus A-1 and H-1 - 2 - 100 billion cells
Gelatin - 0.5 - 2.5 wt.%
Sucrose - 5 to 20 wt.%
Skimmed milk powder - 3 - 5 wt.%
Water - 2 - 8 wt.%
Residue Culture Fluid - Else
2. The dry preparation according to claim 1, characterized in that the ratio of the cells of the strains of Lactobacillus acidophilus A-1 and H-1 is from 40: 60 to 60: 40.
3. Способ получения сухого препарата бактерий Lactobacillus acidophilus, включающий в себя культивирование бактерий в жидкой питательной среде, введение защитной среды, содержащей желатин, сахарозу, обезжиренное сухое молоко и воду, замораживание, сублимационную сушку и получение готовой формы, отличающийся тем, что культивирование проводят с использованием посевного материала штаммов Lactobacillus acidophilus А-1 и Н-1 на гидролизатно-молочной питательной среде, содержащей дополнительно 0,3 - 0,5% углекислого кальция, после культивирования в культуральную жидкость вводят защитную среду при следующем соотношении компонентов: 1 - 3 мас.% желатина, 8 - 12 мас.% сахарозы и 3 - 5 мас.% обезжиренного сухого молока и подвергают замораживанию при температуре - 25 - 30oС, а затем сублимационной сушке при температуре не выше - 30oС и давлении 13 - 15 Па.3. A method of obtaining a dry bacterial preparation of Lactobacillus acidophilus, including cultivating the bacteria in a liquid nutrient medium, introducing a protective medium containing gelatin, sucrose, skimmed milk powder and water, freezing, freeze-drying and obtaining a finished form, characterized in that the cultivation is carried out using inoculum of strains of Lactobacillus acidophilus A-1 and H-1 on a hydrolyzate-milk nutrient medium containing an additional 0.3 - 0.5% calcium carbonate, after cultivation in a culture liquid s is introduced protective environment in the following ratio: 1 - 3 wt% gelatin, 8 - 12% by weight of sucrose and 3 - 5% nonfat dry milk and subjected to freezing at a temperature of - 25 - 30 o C and then freeze-dried... at a temperature not higher than 30 o C and a pressure of 13 - 15 PA. 4. Способ по п.3, отличающийся тем, что соотношение клеток штаммов Lactobacillus acidophilus А-1 и Н-1 в посевном материале составляет около 1 : 1. 4. The method according to claim 3, characterized in that the ratio of the cells of the strains of Lactobacillus acidophilus A-1 and H-1 in the seed is about 1: 1. 5. Способ по п.3, отличающийся тем, что в качестве гидролизатно-молочной питательной среды используют среду, содержащую в 1 л панкреатического гидролизата молока 2 г пептона, 0,6 г хлористого натрия, 0,02 г цистеина и 1 г лактозы. 5. The method according to claim 3, characterized in that as a hydrolyzate-milk nutrient medium using a medium containing 1 g of pancreatic hydrolyzate of milk 2 g of peptone, 0.6 g of sodium chloride, 0.02 g of cysteine and 1 g of lactose. 6. Способ по п.3, отличающийся тем, что культивирование проводят при 38 ± 2oС в течение 16 - 20 ч.6. The method according to claim 3, characterized in that the cultivation is carried out at 38 ± 2 o C for 16 to 20 hours
RU99117491/13A 1999-08-17 1999-08-17 Dry biopreparation and method of its preparing RU2160992C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU99117491/13A RU2160992C1 (en) 1999-08-17 1999-08-17 Dry biopreparation and method of its preparing

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU99117491/13A RU2160992C1 (en) 1999-08-17 1999-08-17 Dry biopreparation and method of its preparing

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2160992C1 true RU2160992C1 (en) 2000-12-27

Family

ID=20223785

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU99117491/13A RU2160992C1 (en) 1999-08-17 1999-08-17 Dry biopreparation and method of its preparing

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2160992C1 (en)

Cited By (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2253674C2 (en) * 2003-04-25 2005-06-10 Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н.В. Верещагина Treatment biological preparation against animal endometritis
RU2419443C1 (en) * 2009-12-08 2011-05-27 Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Санкт-Петербургская государственная медицинская академия им. И.И. Мечникова Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию" Method of treating patients with ulcerative colitis
RU2425576C1 (en) * 2010-03-10 2011-08-10 Федеральное государственное унитарное предприятие "Государственный научно-исследовательский институт особо чистых биопрепаратов" Федерального медико-биологического агентства Dry probiotically active biopreparation and method for production of fermented milk drink based on it
RU169875U1 (en) * 2016-09-09 2017-04-04 Федеральное государственное унитарное предприятие "Государственный научно-исследовательский институт особо чистых биопрепаратов" Федерального медико-биологического агентства DEVICE FOR RECEIVING AND RECEIVING A DAIRY PRODUCT UNDER WEIGHTLESS CONDITIONS
RU2677668C2 (en) * 2017-06-20 2019-01-18 Федеральное государственное унитарное предприятие "Государственный научно-исследовательский институт особо чистых биопрепаратов" Федерального медико-биологического агентства Lactobacillus helveticus d75 and d76 strains and preparation therewith
RU2836011C1 (en) * 2024-01-24 2025-03-10 Ирина Владимировна Андриянова Method of treating chronic adenoiditis in children

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU581701A1 (en) * 1976-01-04 1979-09-25 Всесоюзный Научно-Исследовательский Институт Молочной Промышленности Вними Method of obtaining bacterial ferment
RU2053781C1 (en) * 1993-12-28 1996-02-10 Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им.Г.Н.Габричевского Preparation prepared from the living lactic bacteria
RU2064269C1 (en) * 1994-05-10 1996-07-27 Научно-исследовательский институт комплексного использования молочного сырья Method of preparing acidophilic culture bacterial preparation
RU2080795C1 (en) * 1994-03-09 1997-06-10 Роза Анушавановна Мадоян Method for producing dry bacterial sour for production cultured milk products

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU581701A1 (en) * 1976-01-04 1979-09-25 Всесоюзный Научно-Исследовательский Институт Молочной Промышленности Вними Method of obtaining bacterial ferment
RU2053781C1 (en) * 1993-12-28 1996-02-10 Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им.Г.Н.Габричевского Preparation prepared from the living lactic bacteria
RU2080795C1 (en) * 1994-03-09 1997-06-10 Роза Анушавановна Мадоян Method for producing dry bacterial sour for production cultured milk products
RU2064269C1 (en) * 1994-05-10 1996-07-27 Научно-исследовательский институт комплексного использования молочного сырья Method of preparing acidophilic culture bacterial preparation

Cited By (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2253674C2 (en) * 2003-04-25 2005-06-10 Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н.В. Верещагина Treatment biological preparation against animal endometritis
RU2419443C1 (en) * 2009-12-08 2011-05-27 Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Санкт-Петербургская государственная медицинская академия им. И.И. Мечникова Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию" Method of treating patients with ulcerative colitis
RU2425576C1 (en) * 2010-03-10 2011-08-10 Федеральное государственное унитарное предприятие "Государственный научно-исследовательский институт особо чистых биопрепаратов" Федерального медико-биологического агентства Dry probiotically active biopreparation and method for production of fermented milk drink based on it
RU169875U1 (en) * 2016-09-09 2017-04-04 Федеральное государственное унитарное предприятие "Государственный научно-исследовательский институт особо чистых биопрепаратов" Федерального медико-биологического агентства DEVICE FOR RECEIVING AND RECEIVING A DAIRY PRODUCT UNDER WEIGHTLESS CONDITIONS
RU2677668C2 (en) * 2017-06-20 2019-01-18 Федеральное государственное унитарное предприятие "Государственный научно-исследовательский институт особо чистых биопрепаратов" Федерального медико-биологического агентства Lactobacillus helveticus d75 and d76 strains and preparation therewith
RU2836011C1 (en) * 2024-01-24 2025-03-10 Ирина Владимировна Андриянова Method of treating chronic adenoiditis in children

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR102429539B1 (en) Composition for cryoprotecting lactic acid bacteria containing citrate
CN106434463B (en) A kind of preparation method of Lactobacillus rhamnosus freeze-dried powder
RU2160992C1 (en) Dry biopreparation and method of its preparing
RU2105562C1 (en) Method of preparing base-bacillus subtilis bacterial preparation
RU94026123A (en) Method of preparation probiotic preparing
US3567585A (en) Process for obtaining bcg-cultures
RU2067114C1 (en) Method of dry probiotic preparation preparing
RU2425576C1 (en) Dry probiotically active biopreparation and method for production of fermented milk drink based on it
RU2169574C1 (en) Method of biopreparation preparing and dry biopreparation
US20240182832A1 (en) Single vessel multi-zone bioreactor for simultaneous culture of multiple microbial strains
RU2129794C1 (en) Method of preparing the dried preparation for production of fermented-milk foodstuffs
RU2138291C1 (en) Method of preparing vaccine against smallpox in sheep
RU2083665C1 (en) Method of preparing the bacterial preparation for meat products making
RU2077214C1 (en) Method of preparing dry ferment for sour dairy products making
RU2171585C2 (en) Method of preparing liquid or dry bacterial ferment for fermented-milk foodstuffs production
US3449209A (en) Method of preparing brucella abortus vaccines
RU2085211C1 (en) Method of preparing live dried vaccine from the strain bp-2 for erysipelas control in pigs
RU2207019C1 (en) Biologically active food additive and a method of preparation thereof
KR19980059063A (en) Method for preparing lyophilized cells with excellent shelf life and freeze-dried protective composition for same
SU863637A1 (en) Method of producing bacterial concentrate
RU2017816C1 (en) Method of microorganism biomass preparing
RU2227806C1 (en) Method for preparing nutrient medium for culturing bifidobacteria
RU2078812C1 (en) Method of preparing the nitrogen-containing component of nutrient medium
KR0164680B1 (en) Preparation method of lyophilized microorganism which is good for preservation
RU2129016C1 (en) Method of preparing vaccine against salmonellosis in agriculture animals

Legal Events

Date Code Title Description
PC4A Invention patent assignment

Effective date: 20051012

QB4A Licence on use of patent

Effective date: 20080131

MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20130818