[go: up one dir, main page]

RU2208940C2 - Medicinal oil - Google Patents

Medicinal oil Download PDF

Info

Publication number
RU2208940C2
RU2208940C2 RU2001111462A RU2001111462A RU2208940C2 RU 2208940 C2 RU2208940 C2 RU 2208940C2 RU 2001111462 A RU2001111462 A RU 2001111462A RU 2001111462 A RU2001111462 A RU 2001111462A RU 2208940 C2 RU2208940 C2 RU 2208940C2
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
oil
edible
healing
oils
mixture
Prior art date
Application number
RU2001111462A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2001111462A (en
Inventor
Л.Г. Болобан
Original Assignee
Болобан Леонид Григорьевич
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Болобан Леонид Григорьевич filed Critical Болобан Леонид Григорьевич
Priority to RU2001111462A priority Critical patent/RU2208940C2/en
Publication of RU2001111462A publication Critical patent/RU2001111462A/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2208940C2 publication Critical patent/RU2208940C2/en

Links

Landscapes

  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)

Abstract

FIELD: fat-and-oil industry. SUBSTANCE: medicinal oil is mixture of edible flax oil and amaranth seed oil. Said components are used in predetermined ratio. EFFECT: wider range of medicinal oils, increased biological value and enhanced prophylactic effect.

Description

Изобретение относится к масложировой, медицинской и пищевой промышленности и касается масел лечебно-профилактического действия. The invention relates to the oil and fat, medical and food industries and for oils of therapeutic effect.

Широко известно использование растительных масел и смесей в рациональном питании, добавляя их в холодные и готовые горячие блюда для увеличения питательности. It is widely known the use of vegetable oils and mixtures in a balanced diet, adding them to cold and ready-made hot dishes to increase nutritional value.

Известно пищевое растительное масло, содержащее 88-90 мл пищевого растительного масла и 10-12 мл масла расторопши. Его используют в качестве адаптагена, экопротектора, репаранта. It is known edible vegetable oil containing 88-90 ml of edible vegetable oil and 10-12 ml of milk thistle. It is used as an adaptagen, ecoprotector, and reparant.

(RU 2131672, кл. А 23 D 9/00, 1997)
Известно салатное масло, представляющее собой смесь масла пищевого рафинированного дезодорированного с другим растительным маслом, причем в качестве другого растительного масла используют облепиховое масло, или масляный экстракт семян облепихи, или масляные или спиртовые экстракты рябины обыкновенной, или боярышника, или зверобоя, или календулы, или корня женьшеня 0,2-0,5 мас.% и 99,5-99,8 мас.% масла пищевого растительного.
(RU 2131672, class A 23 D 9/00, 1997)
It is known salad oil, which is a mixture of refined deodorized edible oil with another vegetable oil, wherein sea buckthorn oil, or sea buckthorn seed oil extract, or oil or alcohol extracts of common mountain ash, or hawthorn, or hypericum, or calendula, are used as another vegetable oil ginseng root 0.2-0.5 wt.% and 99.5-99.8 wt.% edible vegetable oil.

(RU 2092070, кл. А 27 D 9/00, 1997)
Известно масло салатное, представляющее собой смесь двух растительных масел, одно из которых является маслом семян крестовидных, а другое масло семян подсолнечника.
(RU 2092070, class A 27 D 9/00, 1997)
It is known salad oil, which is a mixture of two vegetable oils, one of which is cruciform seed oil, and the other is sunflower seed oil.

Однако известные масла имеют ограниченный спектр действия из-за низкой биологической активности. В основном все они используются как пищевые салатные масла и обладают низкими лечебно-профилактическими свойствами. However, known oils have a limited spectrum of action due to low biological activity. Basically, all of them are used as edible salad oils and have low therapeutic and prophylactic properties.

Наиболее близким аналогом изобретения по технической сущности является целебное масло, представляющее собой смесь масла пищевого растительного - 1,0-99,0 мас.% и масла льняного 1,0-99,0 мас.%. И это масло обладает недостаточной биологической ценностью. The closest analogue of the invention in technical essence is healing oil, which is a mixture of edible vegetable oil - 1.0-99.0 wt.% And linseed oil 1.0-99.0 wt.%. And this oil has insufficient biological value.

(RU 2148934, A 23 D 9/00, 1999)
Задачей изобретения является создание целебного масла, обеспечивающего достижение технического результата, состоящего в расширении ассортимента целебных масел, обладающих высокой биологической ценностью и усиленным лечебно-профилактическим действием.
(RU 2148934, A 23 D 9/00, 1999)
The objective of the invention is to create a healing oil, ensuring the achievement of a technical result, consisting in expanding the range of healing oils with high biological value and enhanced therapeutic and prophylactic effect.

Этот технический результат достигается предложенным целебным маслом, представляющим собой смесь льняного пищевого масла с другим растительным маслом, причем в качестве другого растительного масла использовано масло из семян амаранта при следующем соотношении компонентов, мас.%:
Льняное пищевое масло - 1,0 - 99,9
Масло из семян амаранта - 0,1-99,0
Предлагаемое целебное масло содержит льняное масло пищевое, полученное методом холодного прессования. Оно имеет следующий состав, в мас.%: альфа-линоленовая кислота (Омега-3) - до 70, линолевая кислота - до 22, олеиновая кислота - до 20, насыщенные кислоты - до 10 и витамин Е.
This technical result is achieved by the proposed healing oil, which is a mixture of linseed edible oil with another vegetable oil, moreover, oil from amaranth seeds was used as another vegetable oil in the following ratio of components, wt.%:
Flaxseed edible oil - 1.0 - 99.9
Amaranth seed oil - 0.1-99.0
The proposed healing oil contains edible linseed oil obtained by cold pressing. It has the following composition, in wt.%: Alpha-linolenic acid (Omega-3) - up to 70, linoleic acid - up to 22, oleic acid - up to 20, saturated acids - up to 10 and vitamin E.

В качестве другого растительного масла целебное мало содержит масло из семян амаранта, содержащее жирные кислоты, до 10% сквалена и токоферол. В зависимости от способа получения амарантового масла в нем может содержаться сквалена и более 10%. As another vegetable oil, healing oil contains little oil from amaranth seeds, containing fatty acids, up to 10% squalene and tocopherol. Depending on the method of obtaining amaranth oil, it may contain squalene and more than 10%.

Биологически активное вещество - сквален - это алифатический углеводород с двойными связями в молекуле со следующей формулой:

Figure 00000001

Уникальность самого масла льняного пищевого заключается в высоком содержании полиненасыщенной альфа-линоленовой кислоты (АЛК - до 70%) - незаменимой жирной кислоты в рационе питания человека, ибо она, как и гормоны, способствует осуществлению важных биологических функций в организме, и линолевой кислоты (ЛК - до 22%), которая входит в состав практически всех клеточных мембран человеческого организма. Масло из семян амаранта содержит линолевой кислоты (ЛК - 50%). При совместном использовании этих масел выравнивается баланс кислот, содержащихся в них - АЛК и ЛК, который важен для нормального развития человеческого организма. Сейчас во многих диетах соотношение ЛК: АЛК составляет около (20-30):1 вместо требуемого необходимого (1-2): 1. Таким образом совместное использование масла льняного пищевого и масла из семян амаранта приближает соотношение ЛК:АЛК к жизненно необходимому, т.е. предлагаемое целебное масло является сбалансированным полноценным питательным продуктом, что увеличивает его биологическую ценность и усиливает лечебно-профилактическое действие.The biologically active substance, squalene, is an aliphatic hydrocarbon with double bonds in a molecule with the following formula:
Figure 00000001

The uniqueness of the flaxseed oil itself lies in the high content of polyunsaturated alpha-linolenic acid (ALA - up to 70%) - an essential fatty acid in the human diet, because it, like hormones, contributes to the implementation of important biological functions in the body, and linoleic acid (LC - up to 22%), which is part of almost all cell membranes of the human body. Amaranth seed oil contains linoleic acid (LC - 50%). When these oils are used together, the balance of the acids contained in them - ALA and LA - is equalized, which is important for the normal development of the human body. Now in many diets the ratio of LK: ALA is about (20-30): 1 instead of the required required (1-2): 1. Thus, the joint use of flaxseed oil and oil from amaranth seeds brings the ratio of LK: ALA to the vital, t .e. the proposed healing oil is a balanced full-fledged nutritious product, which increases its biological value and enhances the therapeutic and prophylactic effect.

Высокое содержание сквалена, токоферола (витамин Е) и комплекс витаминов A, D, F повышают биологическую ценность заявленного масла. The high content of squalene, tocopherol (vitamin E) and a complex of vitamins A, D, F increase the biological value of the claimed oil.

Предлагаемое целебное масло является натуральным биологически активным, экологически чистым пищевым продуктом, который занимает значительное место в мировом производстве продовольствия, так как относится к здоровому питанию. The proposed healing oil is a natural biologically active, environmentally friendly food product, which occupies a significant place in the global food production, as it relates to a healthy diet.

Состав целебного масла обуславливает его ценность как питательного полезного продукта растительного происхождения. The composition of the healing oil determines its value as a nutritious useful product of plant origin.

Изобретение иллюстрируется конкретными примерами. The invention is illustrated by specific examples.

В герметичную емкость подают льняное пищевое масло, добавляют масло из семян амаранта в следующих соотношениях, мас.%:
Льняное пищевое масло 1,0, 50,0, 99,9
Масло из семян амаранта 99,0, 50,0, 0,1
и тщательно перемешивают в течение 30 минут.
Flaxed edible oil is served in a sealed container, oil from amaranth seeds is added in the following proportions, wt.%:
Flaxseed edible oil 1.0, 50.0, 99.9
Amaranth seed oil 99.0, 50.0, 0.1
and mix thoroughly for 30 minutes.

Ненасыщенные жирные кислоты, особенно АЛК, характеризуются нестойкостью к кислородному окислению, что приводит к их превращению в токсичные пероксиды и к нарушению баланса кислот, продукты окисления поступают с пищей, нарушают обменные процессы. Установлено экспериментальным путем, что АЛК стабилизуется при обогащении масла дополнительным биологически активным компонентом, которым является сквален. Присутствие сквалена в смеси масел приводит к четко выраженному и устойчивому эффекту - увеличивает устойчивость ненасыщенных кислот к окислению и сохраняет их баланс в предлагаемом целебном масле. Unsaturated fatty acids, especially ALA, are characterized by instability to oxygen oxidation, which leads to their conversion to toxic peroxides and to an imbalance in the acid balance, oxidation products come from food, and disrupt metabolic processes. It was established experimentally that ALA is stabilized during the enrichment of oil with an additional biologically active component, which is squalene. The presence of squalene in a mixture of oils leads to a pronounced and stable effect - it increases the resistance of unsaturated acids to oxidation and maintains their balance in the proposed healing oil.

Жирорастворимый токоферол (витамин Е) представлен в предлагаемом масле γ-токоферолом, который является природным биоантиоксидантом. Присутствие комплекса витаминов А, D, F, содержание сквалена и токоферола, сохраняемый необходимый баланс полиненасыщенных кислот, все это определяет целебное масло как ценный пищевой продукт, который обладает неоспоримой повышенной биологической ценностью и усиленным лечебно-профилактическим действием по сравнению с известными целебными и салатными маслами. Fat-soluble tocopherol (vitamin E) is represented in the oil by γ-tocopherol, which is a natural bioantioxidant. The presence of a complex of vitamins A, D, F, the content of squalene and tocopherol, the required balance of polyunsaturated acids is maintained, all this defines the healing oil as a valuable food product, which has an undeniably increased biological value and enhanced therapeutic and prophylactic effect in comparison with the known healing and salad oils .

Проводимые исследования показали, что предлагаемое масло оказывает профилактическое действие на развитие канцерогенеза, масло обладает мощным антиоксидантным свойством, на котором основано его усиленное лечебно-профилактическое действие - при сердечно-сосудистых заболеваниях, сахарном диабете, астме, заболеваниях мочеполовой сферы, аллергиях, артритах, кожных болезнях, болезнях крови, при обморожениях, ожогах, лучевых поражениях, при онкологических и язвенных болезнях. Studies have shown that the proposed oil has a prophylactic effect on the development of carcinogenesis, the oil has a powerful antioxidant property, on which its enhanced therapeutic and prophylactic effect is based - with cardiovascular diseases, diabetes mellitus, asthma, genitourinary diseases, allergies, arthritis, skin diseases, blood diseases, with frostbite, burns, radiation injuries, with cancer and peptic ulcers.

Предлагаемое масло натуральное, оно не имеет побочных действий, его нельзя подвергать термической обработке. The proposed oil is natural, it has no side effects, it can not be subjected to heat treatment.

Высокая биологическая ценность заявленного масла обеспечивает организм энергией и необходимыми питательными веществами, сбалансированное содержание биологичски активных веществ, характеризуется сильным влиянием на физиологическую норму организма. The high biological value of the claimed oil provides the body with energy and essential nutrients, a balanced content of biologically active substances, is characterized by a strong influence on the physiological norm of the body.

Заявляемое целебное масло способствует расширению ассортимента натуральных масел, оно является натуральным пищевым продуктом без консервантов, вкусовых добавок, красителей, т.е. является продуктом здорового питания, источником биологически активных компонентов. The inventive healing oil helps to expand the range of natural oils, it is a natural food product without preservatives, flavors, dyes, i.e. is a healthy food product, a source of biologically active components.

Claims (1)

Целебное масло, представляющее собой смесь льняного пищевого масла с другим растительным маслом, отличающееся тем, что в качестве другого растительного масла использовано масло из семян амаранта при следующем соотношении компонентов, мас.%:
Масло льняное пищевое - 1,0 - 99,9
Масло из семян амаранта - 0,1 - 99,0с
Healing oil, which is a mixture of linseed edible oil with another vegetable oil, characterized in that the oil from amaranth seeds is used as another vegetable oil in the following ratio of components, wt.%:
Edible linseed oil - 1.0 - 99.9
Amaranth seed oil - 0.1 - 99.0 s
RU2001111462A 2001-04-27 2001-04-27 Medicinal oil RU2208940C2 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2001111462A RU2208940C2 (en) 2001-04-27 2001-04-27 Medicinal oil

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2001111462A RU2208940C2 (en) 2001-04-27 2001-04-27 Medicinal oil

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2001111462A RU2001111462A (en) 2003-02-27
RU2208940C2 true RU2208940C2 (en) 2003-07-27

Family

ID=29209554

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2001111462A RU2208940C2 (en) 2001-04-27 2001-04-27 Medicinal oil

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2208940C2 (en)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2374858C2 (en) * 2005-05-12 2009-12-10 Лидия Александровна Мирошниченко "molodetskoye" oil composition and its production method
RU2478368C2 (en) * 2011-06-15 2013-04-10 Тамази Владимирович Баззаев Ointment for treatment in case of frostbites

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB2250299A (en) * 1990-11-28 1992-06-03 Nisshin Oil Mills Ltd Process for producing salad oil
RU2131913C1 (en) * 1997-10-28 1999-06-20 Юрий Владимирович Быков Method of producing oil from amaranth seeds
RU2148934C1 (en) * 1999-11-05 2000-05-20 Болобан Леонид Григорьевич Curative oil

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB2250299A (en) * 1990-11-28 1992-06-03 Nisshin Oil Mills Ltd Process for producing salad oil
RU2131913C1 (en) * 1997-10-28 1999-06-20 Юрий Владимирович Быков Method of producing oil from amaranth seeds
RU2148934C1 (en) * 1999-11-05 2000-05-20 Болобан Леонид Григорьевич Curative oil

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2374858C2 (en) * 2005-05-12 2009-12-10 Лидия Александровна Мирошниченко "molodetskoye" oil composition and its production method
RU2478368C2 (en) * 2011-06-15 2013-04-10 Тамази Владимирович Баззаев Ointment for treatment in case of frostbites

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US10071073B2 (en) Compositions containing as the active ingredient components from Salvia sclarea seed
RU2148934C1 (en) Curative oil
Bhanger et al. Cold pressed apricot (Prunus armeniaca L.) kernel oil
RU2360441C1 (en) Flavour spice
Keskin Çavdar Active compounds, health effects, and extraction of unconventional plant seed oils
JP5629947B2 (en) Combination of plant extract and PUFA
RU2208940C2 (en) Medicinal oil
RU2632000C2 (en) Flavoured vegetable oil - mixture
CN103815056B (en) A kind of edible blend oil containing peony seed oil
RU2169478C1 (en) Vegetable oil-base food functional product
RU2374858C2 (en) "molodetskoye" oil composition and its production method
RU2390158C1 (en) Salad oil
JP2018102140A (en) Oil composition
RU2292149C2 (en) Healthy salad oil (variants)
RU2092070C1 (en) Salad oil
RU2660266C1 (en) Salad oil
CN107183219A (en) A kind of low temperature nutrient blend oil and preparation method thereof
RU2775708C1 (en) Method for obtaining a blend of vegetable oils for pregnant women
RU2803897C1 (en) Salad oil
RU2146472C1 (en) Food linseed oil
RU2792298C1 (en) Method for obtaining a blend of vegetable oils for men over 75 years old
Kaniz et al. Therapeutic Potential And Nutraceuticals Aspects Of Lepidium Sativum: Therapeutic Potential And Nutraceuticals Aspects Of Lepidium Sativum
RU2817899C1 (en) Vegetable oil with high nutritional value with ratio of polyunsaturated fatty acids omega-3:omega-6:omega-9 (1:3.75:1.5) for diet of women from 18 to 29 years old
Al-Bachir Fatty acid composition of thyme meals treated by gamma irradiation
Bekturganova et al. Development of functional food products based on safflower oil

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20070428