RU2008135305A

RU2008135305A - Питательная композиция

Info

Publication number: RU2008135305A
Application number: RU2008135305/13A
Authority: RU
Inventors: Фердинанд ХАШКЕ (CH); Фердинанд ХАШКЕ; Коринн Рене МАЛЬОЛА (CH); Коринн Рене МАЛЬОЛА
Original assignee: Нестек С.А. (Ch); Нестек С.А.
Priority date: 2006-01-31
Filing date: 2007-01-30
Publication date: 2010-03-10
Also published as: US20150118351A1; EP1981358B1; ZA200807456B; AU2007211545B2; WO2007088160A1; ATE475328T1; ES2346802T3; CA2637852A1; DE602007008062D1; AU2007211545A1; PT1981358E; CN101378669B; MY149150A; RU2432090C2; PL1981358T3; CN101378669A; US20090087540A1; BRPI0706795A2; EP1981358A1

Abstract

1. Питательная композиция для младенцев с очень низкой массой тела при рождении, которая содержит 26-38 г/л источника свободного от аллергенных веществ гидролизованного сывороточного белка со степенью гидролиза 8-20, 37-46 г/л источника жиров, из которых 20-40% являются триглицеридами со средней длиной молекулярной цепочки, и который имеет величину соотношения n6:n3 6-12, и 50-100 г/л источника углеводов, композицию, которая содержит 3,2-4,0 г белка на 100 ккал. ! 2. Композиция по п.1, в которой степень гидролиза составляет 9-16. ! 3. Композиция по п.1 или 2, в которой источник сывороточного белка является сладкой сывороткой, из которой был удален казеин-глико-макропептид, или изолятом сывороточного белка. ! 4. Композиция по п.3, которая дополнительно включает свободный аргинин в количестве от 0,1 до 2,0 мас.% белка и/или свободный гистидин в количестве от 0,1 до 3 мас.% белка. ! 5. Композиция по п.1 или 2, которая содержит от 3,4 до 3,7 г белка на 100 ккал. ! 6. Композиция по п.1 или 2, в которой источник жиров содержит от 25 до 35% триглицеридов с молекулярной цепочкой средней длины. ! 7. Композиция по п.1 или 2, в которой источник жиров содержит от 5 до 20% структурированного липида, в котором по меньшей мере 50% содержащихся в структурированном липиде остатков пальмитиновой кислоты этерифицированы в положении Sn2. ! 8. Применение источника свободного от аллергенных веществ гидролизованного сывороточного белка со степенью гидролиза 8-20 в количестве, соответствующем содержанию белка от 3,2 до 4,0 г белка на 100 ккал, при производстве питательной композиции или лекарственного средства для стимулирования роста у младенцев с очень низкой массой тела при рождении. ! 9. Применение по п.8,

Claims

1. Питательная композиция для младенцев с очень низкой массой тела при рождении, которая содержит 26-38 г/л источника свободного от аллергенных веществ гидролизованного сывороточного белка со степенью гидролиза 8-20, 37-46 г/л источника жиров, из которых 20-40% являются триглицеридами со средней длиной молекулярной цепочки, и который имеет величину соотношения n6:n3 6-12, и 50-100 г/л источника углеводов, композицию, которая содержит 3,2-4,0 г белка на 100 ккал.

2. Композиция по п.1, в которой степень гидролиза составляет 9-16.

3. Композиция по п.1 или 2, в которой источник сывороточного белка является сладкой сывороткой, из которой был удален казеин-глико-макропептид, или изолятом сывороточного белка.

4. Композиция по п.3, которая дополнительно включает свободный аргинин в количестве от 0,1 до 2,0 мас.% белка и/или свободный гистидин в количестве от 0,1 до 3 мас.% белка.

5. Композиция по п.1 или 2, которая содержит от 3,4 до 3,7 г белка на 100 ккал.

6. Композиция по п.1 или 2, в которой источник жиров содержит от 25 до 35% триглицеридов с молекулярной цепочкой средней длины.

7. Композиция по п.1 или 2, в которой источник жиров содержит от 5 до 20% структурированного липида, в котором по меньшей мере 50% содержащихся в структурированном липиде остатков пальмитиновой кислоты этерифицированы в положении Sn2.

8. Применение источника свободного от аллергенных веществ гидролизованного сывороточного белка со степенью гидролиза 8-20 в количестве, соответствующем содержанию белка от 3,2 до 4,0 г белка на 100 ккал, при производстве питательной композиции или лекарственного средства для стимулирования роста у младенцев с очень низкой массой тела при рождении.

9. Применение по п.8, в котором степень гидролиза составляет 9-16.

10. Применение по п.8 или 9, в котором источник сывороточного белка является сладкой сывороткой, из которой был удален казеин-глико-макропептид, или изолятом сывороточного белка.

11. Применение по п.10, в котором композиция дополнительно включает свободный аргинин в количестве от 0,1 до 2,0 мас.% белка и/или свободный гистидин в количестве от 0,1 до 3 мас.% белка.

12. Применение по п.8 или 9, в котором содержание белка в питательной композиции составляет от 3,4 до 3,7 г/100 ккал.