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WO1998032341A1 - Procedimiento para obtencion de piensos a partir de 'compost' resultante de tratamientos de residuos solidos urbanos y/o residuos de materia organica y utilizacion del pienso obtenido - Google Patents

Procedimiento para obtencion de piensos a partir de 'compost' resultante de tratamientos de residuos solidos urbanos y/o residuos de materia organica y utilizacion del pienso obtenido Download PDF

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WO1998032341A1
WO1998032341A1 PCT/ES1998/000018 ES9800018W WO9832341A1 WO 1998032341 A1 WO1998032341 A1 WO 1998032341A1 ES 9800018 W ES9800018 W ES 9800018W WO 9832341 A1 WO9832341 A1 WO 9832341A1
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compost
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Carlos Romero Batallan
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    • Y02P60/87—Re-use of by-products of food processing for fodder production

Definitions

  • the invention relates to a process for obtaining feed for animal feed, preferably for feeding of marine flora and fauna, using the "compost" resulting from organic solid waste treatment processes.
  • MSW organic solid waste
  • the present invention is based on the recognition that "compost”, resulting as the final product of said reuse processes, as organic matter, can be transformed by means of appropriate physical-chemical processes of decontamination and conditioning in animal feed feeds, especially marine flora and fauna.
  • the "compost" in a first operational stage is subjected to a qualitative and quantitative bacteriological analysis and to determine the content of elements or compounds considered as contaminants and / or cumulative, then developing a stage of elimination thereof with sub-stages of physical treatment, for example, centrifugation, sieving, extraction, etc., and of chemical treatment, for example, of synthesis and combination (for example, reaction of heavy metals with organic or inorganic acid and precipitation of salts resulting), emulsion (separation of liquid phases with different densities), sedimentation, etc.
  • sub-stages of physical treatment for example, centrifugation, sieving, extraction, etc.
  • chemical treatment for example, of synthesis and combination (for example, reaction of heavy metals with organic or inorganic acid and precipitation of salts resulting), emulsion (separation of liquid phases with different densities), sedimentation, etc.
  • a dehydration stage will be carried out to eliminate the H 2 0 content, the resulting product being subjected to successive stages of grinding and sieving and lyophilization and / or sterilization, so that a basic product or basic feed is obtained which optionally can be subjected to a treatment of addition of nutrients and / or oligo-elements or for direct application in obtaining compound feed.
  • this feed is preferred for feeding marine flora and fauna, by its only addition to water.
  • Figure 1 is a flow chart of a procedure for obtaining "compost", that is to say of organic matter, from domestic and / or industrial garbage or urban solid waste (RSU), according to the prior art.
  • Figure 2 represents a flow chart referring to the method of obtaining feed from "compost" according to the invention.
  • organic solid waste is first subjected to a manual and / or mechanical selection process to remove usable and / or disposable materials, such as paper, glass, plastics, metal parts, etc. Then in a so-called “composter” you get organic matter or "compost”.
  • the resulting "compost" unlike the conventional technique that uses it directly for agricultural uses, it is submitted in a first stage (1) to qualitative and quantitative analyzes to determine the amounts of elements and / or chemical compounds that are considered contaminants and / or elements and / or cumulative compounds, as well as regarding parameters of interest for the subsequent obtaining of a basic feed of direct or indirect use as a base of compound feed.
  • various elements and parameters object of these analyzes are indicated in the following table 1, indicating their maximum permitted values in accordance with the corresponding regulations.
  • a treatment stage (2) is provided for removal of contaminants comprising a physical treatment sub-stage (2a), such as, for example, centrifugation, sieving, extraction, etc., and a sub-stage of chemical treatment (2b), for example, synthesis, emulsion, sedimentation, combination, etc.
  • a physical treatment sub-stage (2a) such as, for example, centrifugation, sieving, extraction, etc.
  • a sub-stage of chemical treatment (2b) for example, synthesis, emulsion, sedimentation, combination, etc.
  • the material so treated is subjected to a drying or dehydration step (3) to eliminate its H 2 0 content, for example, between preferred values of water content of 10 to 5% by weight, is say with a desiccation between 90 and 95%.
  • This dehydration and subsequent grinding and / or sieving (4) of the resulting product for example, to reach a particle size such that 90% of them pass through a 12mm mesh, facilitates the handling of the material.
  • a freeze-drying and / or sterilization stage is provided (5).
  • This stage of sterilization it can be carried out advantageously, by applying, for example, ionizing electromagnetic radiation, such as gamma rays or even with UV radiation, or also thermally at temperatures comprised, for example, between 72 ° and 92 ° C.
  • the basic product obtained after steps 5 or 6 is a feed, optionally enriched with nutrients, which can be applied directly or as a basis for manufacturing compound feeds.
  • either the basic feed (enriched or not), or the corresponding compound feed will be applied to add it to the seawater to feed its flora and fauna.
  • Example In a MSW treatment plant a primary qualification of the materials was carried out, as previously described, and subsequently in successive stages a separation of metals, including non-ferrous metals, glass and plastic papers.
  • the RSUs treated in accordance with the above, had the composition shown in Table 2 below.
  • the resulting organic matter approximately 44% of the MSW was subjected to a drying stage or dehydration preferably between 90 and 95%, that is to say until reaching water contents between 10 and 5%, in order to obtain approximately 35% of dried organic matter from the total of the starting organic matter.
  • a sterilization step was carried out, for example, with ionizing electromagnetic radiation, such as UV radiation and / or gamma rays, or even thermal sterilization with temperature values preferably between 72 ° and 92 ° C.
  • ionizing electromagnetic radiation such as UV radiation and / or gamma rays
  • thermal sterilization with temperature values preferably between 72 ° and 92 ° C.
  • a lyophilization step can finally be carried out to facilitate the handling and storage of the resulting organic matter.
  • This basic product obtained is a feed that can be optionally enriched with nutrient materials and oligo-elements as it is known by the technicians in animal nutrition, serving as explained above directly or as a basis for manufacturing compound feeds.

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Abstract

El 'compost' resultante de tratamientos de residuos sólidos urbanos es sometido a una etapa (1) de análisis cuantitativo y cualitativo bacteriológico y respecto de elementos y/o compuestos contaminantes y/o acumulativos que en una segunda etapa (2) son eliminados mediante operaciones físicas y químicas (2a, 2b) hasta alcanzar, al menos, valores máximos pre-establecidos; a continuación siguen etapas de deshidratación o secado (3), de molturación y/o tamizado (4) y de liofilización o esterilización (5) para obtener un pienso de base que puede ser opcionalmente enriquecido (6) y/o utilizado para fabricar un pienso compuesto. El pienso resultante se utiliza para alimentación animal y en especial de flora y fauna marina.

Description

DESCRIPCIÓN
Procedimiento para obtención de piensos a partir de "compost" resultante de tratamiento de residuos sólidos urbanos y/o residuos de materia orgánica v utilización del pienso obtenido.
La invención se refiere a un procedimiento para obtener piensos para alimentación animal, de preferencia para alimentación de la flora y fauna marina, utilizando para ello el "compost" resultante de procesos de tratamiento de residuos sólidos orgánicos.
Los expertos en cuestiones medio-ambientales, conocen bien el problema que supone la eliminación de residuos solidos orgánicos, tanto desde el punto de vista de su almacenamiento como de su eliminación propiamente dicha, por ejemplo mediante plantas incineradoras.
En efecto, el almacenamiento en vertederos supone un riesgo de contaminación que afecta tanto a la atmósfera, debido a los gases generados durante la descomposición de la materia orgánica, como de la filtración hacia acuife- ros situados en niveles freáticos próximos a ellos de los lixiviados de los residuos almacenados.
También, su eliminación mediante plantas incineradoras, supone un riesgo de contaminación térmica y gaseosa muy importante.
Es por ello, que han surgido procedimientos para
"reciclaje" o "reutilización" de materia orgánica, siendo ya conocido por los técnicos métodos para obtener un
"compost" a partir de residuos sólidos orgánicos de origen urbano.
Antes de entrar en la descripción de la invención, ha de establecerse la definición de algunos términos que se utilizarán en adelante, de conformidad a lo siguiente:
El término "compost", cuando es aqui utilizado, se refiere esencialmente a la materia orgánica procedente
HOJA DE SUSTITUCIÓN REGLA 26 de residuos sólidos urbanos antes de iniciarse su fermentación bacteriológica, pero que no excluye materia orgánica como una llamada pre-fermentación.
Cuando se utiliza aqui el término residuos sólidos orgánicos (RSU) , significa toda clase de basura doméstica e industrial.
La presente invención se basa en el reconocimiento que el "compost", resultante como producto final de dichos procesos de reutilización, como materia orgánica, puede ser transformado por medio de oportunos procesos fisico-quimicos de descontaminación y acondicionamiento en piensos para alimentación de animales, en especial de flora y fauna marina.
Según la invención, el "compost" en una primera etapa operativa, es sometido a un análisis cualitativo y cuantitativo bacteriológicos y para determinar el contenido de elementos o compuestos considerados como contaminantes y/o acumulativos, desarrollándose a continuación una etapa de eliminación de los mismos con sub-etapas de tratamiento fisico, por ejemplo, centrifugación, tamizado, extracción, etc., y de tratamiento químico, por ejemplo, de síntesis y combinación (por ejemplo, reacción de metales pesados con ácido orgánico o inorgánico y precipitación de las sales resultantes), de emulsión (separación de fases liquidas con diferentes densidades) , sedimentación, etc. Posteriormente, se llevará acabo una etapa de deshidratación para eliminar el contenido en H20, siendo el producto resultante sometido a etapas sucesivas de molturación y tamizado y de liofilización y/o esterilización, de manera que se obtiene un producto de base o pienso básico que opcionalmente puede ser sometido a un tratamiento de adición de nutrientes y/o oligo-elementos o para su aplicación directa en la obtención de piensos compuestos. Las anteriormente mencionadas operaciones fisico- químicas de síntesis y combinación, emulsión, precipitación, deshidratación, molturación, tamizado, liofiliza- ción y esterilización, asi como los procesos de análisis bacteriológico y de determinación de elementos y/o compuestos químicos contaminantes, que se indican aqui como referencia, son perfectamente conocidos por los técnicos en la materia de manera que por economía descriptiva no son aqui descritos en detalle.
Según la invención, resulta preferida la utilización de este pienso para alimentación de la flora y fauna marina, mediante su sola adición al agua.
Otras características y ventajas de la invención resultarán más claramente de la siguiente descripción realizada con la ayuda de los dibujos anexo, y en los que:
La figura 1, es un diagrama de flujo de un procedimiento para obtención de "compost", es decir de materia orgánica, a partir de basura doméstica y/o industrial en adelante residuos sólidos urbanos (RSU) , según la técnica anterior.
La figura 2, representa un diagrama de flujo referido al procedimiento de obtención de piensos a partir de "compost" según la invención.
Como se ha referido anteriormente es bien conocido de la técnica de reciclaje, la fabricación de compost a partir de RSU.
Según se muestra por la figura 1, los residuos sólidos orgánicos son sometidos en primer lugar a un proceso de selección manual y/o mecánica para retirar materiales aprovechables y/o eliminables, tales como papel, vidrio, plásticos, partes metálicas, etc. Después en una llamada "compostadora" se obtiene materia orgánica o "compost".
Conforme a la invención el "compost" resultante, a diferencia de la técnica convencional que lo utiliza directamente para usos agrícolas, es sometido en una primera etapa (1) a análisis cualitativos y cuantitativos para determinar las cuantías de elementos y/o compuestos químicos que se consideran contaminantes y/o elementos y/o compuestos acumulativos, asi como respecto de parámetros de interés para la posterior obtención de un pienso básico de utilización directa o indirecta como base de piensos compuestos. De acuerdo con una realización preferida de la invención, en la siguiente tabla 1 se indican diversos elementos y parámetros objeto de estos análisis con indicación de sus valores máximos permitidos de conformidad con las correspondientes normativas .
TABLA 1
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Si estos valores máximos permitidos son total o parcialmente superados, según la invención, está prevista una etapa de tratamiento (2) para eliminación de contaminantes que comprende una sub-etapa de tratamiento fisico (2a) , tales como por ejemplo, centrifugación, tamizado, extracción, etc., y una sub-etapa de tratamiento químico (2b) , por ejemplo, de síntesis, emulsión, sedimentación, combinación, etc.
De acuerdo con la invención, el material asi tratado es sometido a una etapa de secado o deshidratación (3) para eliminar su contenido de H20, por ejemplo, entre valores preferidos de contenido en agua del 10 al 5% en peso, es decir con una desecación comprendida entre el 90 y el 95%. Esta deshidratación y una posterior molturación y/o tamizado (4) del producto resultante, por ejemplo, hasta alcanzar un tamaño de partícula tal que el 90% de ellas pase por una malla de 12mm, facilita el manejo del material .
Además, conforme a la invención y con la finalidad de mejorar el almacenamiento y conservación temporal de este producto, está prevista una etapa de liofilización y/o esterilización (5) . Esta etapa de esterilización puede realizarse de manera ventajosa, mediante aplicación de, por ejemplo, radiaciones electromagnéticas ionizantes, tales como rayos gamma o incluso con radiaciones UV, o también térmicamente a temperaturas comprendidas, por ejemplo, entre 72° y 92° C.
El producto básico obtenido tras las etapas 5 o 6, es un pienso, opcionalmente enriquecido con materias nutrientes, que puede ser aplicado directamente o como base para fabricación de piensos compuestos. Según la invención, bien el pienso básico (enriquecido o no) , o el correspondiente pienso compuesto se aplicará para agregarlo al agua marina para alimentación de su flora y fauna. Ejemplo En una planta para tratamiento de RSU, se realizó, conforme ha sido previamente descrito, una calificación primaria de los materiales y posteriormente en etapas sucesivas una separación de metales, incluso de metales no férricos, papeles vidrio y plásticos. Los RSU tratados conforme a lo anterior, tenían la composición que se representa en siguiente la tabla 2.
TABLA 2
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A continuación, a partir de la materia orgánica resultante se realizaron un análisis cualitativo y cuantitativo respecto de los siguientes organismos, micro-organismos y bacterias:
Aerobios y anaerobios totales (entre 22 y 37° C) , coliformes totales, coliformes y estreptococos fecales, esporas de clostridios sulfito-reductores, hongos y levaduras, salmonela pseudomas, estafilococos, bacteriófagos específicos, bacillus SP y Aspergillus SP.
Siendo lo anterior un mero ejemplo, ya que la determinación de estos análisis será realizado conforme a la correspondiente normativa sanitaria de las diferen- tes Administraciones Públicas.
Además, se llevarán a cabo análisis cualitativos y cuantitativos respecto de elementos y/o compuestos contaminantes y o acumulativos, .es decir para establecer contenidos de pH, conductividad, TOC (carbón orgánico total), felones, arsenio (As), plomo (Pb) , Cadmio (Cd) , cromina (Cr-VI), cobre (Cu), niquel (Ni), mercurio (Hg) , zinc (Zn) , flúor (F) , amoniaco (NH3) , cianuro (Cn) y AOX (compuesto halógenos orgánicos) , cuyos valores máximos permitidos se encuentran relacionados en la anterior tabla 1.
La materia orgánica resultante, aproximadamente el 44% de los RSU fue sometida a una etapa de secado o deshidratación preferentemente comprendida entre un 90 y un 95%, es decir hasta alcanzar contenidos de agua comprendidos entre el 10 y el 5%, para asi obtener aproximadamente un 35% de materia orgánica desecada del total de la materia orgánica de partida.
Después se realizó un cribado del material desecado, por ejemplo con malla de 12 mm.
Finalmente, se llevó a cabo una etapa de esterilización, por ejemplo, con radiaciones electromagnéticas ionizante, tales como radiaciones UV y/o rayos gamma, o incluso una esterilización térmica con valores de temperatura preferentemente comprendidos entre 72° y 92° C.
Si resultara requerida, puede finalmente, realizarse una etapa de liofilización para facilitar la manipulación y almacenamiento de la materia orgánica resultante.
Este producto básico obtenido, es un pienso que puede ser opcionalmente enriquecido con materias nutrientes y oligo-elementos conforme es conocido por los técnicos en nutrición animal, sirviendo como se ha explicado anteriormente directamente o como base para fabricación de piensos compuestos.
Suficientemente que se ha descrito el objeto de la invención, solamente resta señalar que las realizaciones derivadas de una aplicación de rutina de lo anteriormente revelado, deberán considerarse incluidas en su ámbito, de manera que la invención, tan solo estará limitada por el alcance de las siguientes reivindicaciones. LISTA DE REFERENCIA NUMÉRICAS
Para una mejor comprensión del diagrama de flujo según la figura 2, relativa al procedimiento de la invención, a continuación se enumera el significado de las correspondientes referencias numéricas:
1. Análisis de valores máximos pre-establecidos de elementos y/o compuestos eliminables y/o acumulativos.
2. Tratamiento eliminación elementos y/o compuestos eliminables y/o acumulativos hasta valores inferiores a los máximos pre-establecidos.
2a. Operaciones físicas de eliminación tales como centrifugación, tamizado, extracción o similares.
2b. Operaciones químicas de eliminación, tales como de síntesis, emulsión, sedimentación, combinación y análo- gas.
3. Deshidratación/secado.
4. Molturación y tamizado.
5. Liofilización y/o esterilización.
6. Adición de nutrientes.

Claims

REIVINDICACIONES
1. Procedimiento para obtención de piensos a partir de "compost" resultante de tratamiento de residuos sólidos urbanos y/o residuos de materia orgánica, carac- terizado por cuanto comprende etapas operativas de:
Análisis cuantitativos y cualitativos (1) bacteriológico y respecto de elementos y/o compuestos considerados contaminantes y/o elementos y/o compuestos acumulativos, de conformidad con valores máximos pre- establecidos;
Tratamiento para eliminación de contaminantes y/o acumulativos (2), mediante apropiadas operaciones físicas (2a) , tales como centrifugación, tamizado, extracción o similares, y operaciones químicas (2b) , tales como de síntesis, emulsión, sedimentación, combinación y análogas;
Deshidratación o secado (3) para eliminar el contenido en H20 y facilitar el manejo del material;
Molturación y/o tamizado (4) del material desecado; y
Liofilización y/o esterilización (5) de material resultante.
2. Procedimiento según la primera reivindicación, caracterizado porque tras la citada etapa de liofiliza- ción y o esterilización, está previsto el enriquecimiento (6) del material de base por medio de adición de nutrientes apropiados.
3. Procedimiento según las reivindicaciones 1 o 2, caracterizado, por cuanto el análisis cuantitativo y cualitativo, de preferencia, se realizará respecto a valores máximos permitidos de los siguientes elementos: valores pH (5,5-13), conductividad (10.000 us/cm) , TOC
(20 mg/1), felones (0,2 mg/1), As (0,2 mg/1), Pb (0,2 mg/1), Cd (0,05 mg/1), Cr-VI (0,05 mg/1), Cu (l mg/1), Ni (0,2 mg/1), Hg (0,005 mg/1), Zn (2 mg/1) , Fluor (5 mg/1) , NH3 (4 mg/1), Cn-Cianuro (0,1 mg/1) y compuestos orgánicos halogenados-AOX (0,3 mg/1).
4. Utilización de un pienso obtenido conforme al procedimiento de las reivindicaciones 1 a 3, como alimen- to para la flora y fauna marina.
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