[go: up one dir, main page]

UA94240U - Спосіб виробництва бальзаміку концентрованого - Google Patents

Спосіб виробництва бальзаміку концентрованого

Info

Publication number
UA94240U
UA94240U UAU201403751U UAU201403751U UA94240U UA 94240 U UA94240 U UA 94240U UA U201403751 U UAU201403751 U UA U201403751U UA U201403751 U UAU201403751 U UA U201403751U UA 94240 U UA94240 U UA 94240U
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
pulp
balsamic
concentrated
separation
water
Prior art date
Application number
UAU201403751U
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Inventor
Василь Миколайович Пасічний
Тетяна Петрівна Шевченко
Хайдер Мухамед Аль-Хашити
Ірина Олегівна Гримайло
Діана Анатоліївна Іжевська
Original Assignee
Національний Університет Харчових Технологій
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Національний Університет Харчових Технологій filed Critical Національний Університет Харчових Технологій
Priority to UAU201403751U priority Critical patent/UA94240U/uk
Publication of UA94240U publication Critical patent/UA94240U/uk

Links

Landscapes

  • Extraction Or Liquid Replacement (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)
  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)

Abstract

Спосіб виробництва бальзаміку концентрованого, який включає дроблення винограду, відділення сусла від мезги, охолодження, фільтрацію при температурі охолодження й розлив готового продукту в пляшки, причому після стадії відділення сусла від мезги додатково включає заливання сусла та мезги водою в тій же кількості, витримки соку та мезги з водою протягом 1-2 діб, додаткове відділення води від мезги, поєднання соку та водного екстракту з подальшим випарюванням 12-72 год. при температурі 90- до загущення при введенні за 6-12 год. до кінця випарювання суміші спецій в кількості 0,1-0,2 %.
UAU201403751U 2014-04-10 2014-04-10 Спосіб виробництва бальзаміку концентрованого UA94240U (uk)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201403751U UA94240U (uk) 2014-04-10 2014-04-10 Спосіб виробництва бальзаміку концентрованого

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201403751U UA94240U (uk) 2014-04-10 2014-04-10 Спосіб виробництва бальзаміку концентрованого

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA94240U true UA94240U (uk) 2014-11-10

Family

ID=56291622

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAU201403751U UA94240U (uk) 2014-04-10 2014-04-10 Спосіб виробництва бальзаміку концентрованого

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA94240U (uk)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
PH12016501515A1 (en) Method for producing vitamine e-enriched, especially tocotrienol-enriched composition from natural oils
MY172601A (en) Improved process for preparing fermented soybean meal
PH12016500583A1 (en) System and method for preparing a beverage
PH12017501035A1 (en) Method for the production of a pharmaceutical delivery system
MX2015013277A (es) Proceso para producir caucho natural de alta calidad no proveniente de hevea.
MX2019008062A (es) Metodo para producir cristales de d-alulosa.
PH12017502056A1 (en) A biostimulant formulation for improving plant growth and uses thereof
MX2023010247A (es) Proceso para preparar extracto de chicharos.
MX2017008089A (es) Producto frito con bajo contenido en grasas y metodo para producir el mismo.
MX2018002830A (es) Proceso para la extraccion de silice.
MY179084A (en) Process for producing acetic acid
BR112019005396A2 (pt) essência de água natural e métodos para produzir a mesma
MD901Y (ro) Procedeu de tratare a seminţelor de castraveţi înainte de semănat
MX2016012851A (es) Un metodo para producir 1,1,2,3-tetracloropropeno con alto rendimiento.
UA94240U (uk) Спосіб виробництва бальзаміку концентрованого
GB2560853A (en) Phytochemical recovery from plants
ZA202002161B (en) Method for processing raw sugarcane maximizing the preservation of policosanols during production of a natural sugarcane juice-based product
BR112017010403A2 (pt) método para a produção de praziquantel
MX2018007760A (es) Sistema de produccion de extracto y metodo para producir extracto.
MX382967B (es) Producción de color caramelo clase iv de 4-metilimidazol inferior.
WO2016076573A3 (ko) 블로난세린의 제조방법 및 그를 위한 중간체
PH12017500830A1 (en) Method for producing alcohol
MX391256B (es) Método para producir un producto alimenticio o de bebida aromatizado.
IN2015MU01787A (uk)
MY187078A (en) Process of production of 7,8-dihydro-c15-aldehyde