[go: up one dir, main page]

UA94240U - Способ производства бальзамика концентрированного - Google Patents

Способ производства бальзамика концентрированного

Info

Publication number
UA94240U
UA94240U UAU201403751U UAU201403751U UA94240U UA 94240 U UA94240 U UA 94240U UA U201403751 U UAU201403751 U UA U201403751U UA U201403751 U UAU201403751 U UA U201403751U UA 94240 U UA94240 U UA 94240U
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
pulp
balsamic
concentrated
separation
water
Prior art date
Application number
UAU201403751U
Other languages
English (en)
Ukrainian (uk)
Inventor
Василь Миколайович Пасічний
Тетяна Петрівна Шевченко
Хайдер Мухамед Аль-Хашити
Ірина Олегівна Гримайло
Діана Анатоліївна Іжевська
Original Assignee
Національний Університет Харчових Технологій
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Національний Університет Харчових Технологій filed Critical Національний Університет Харчових Технологій
Priority to UAU201403751U priority Critical patent/UA94240U/ru
Publication of UA94240U publication Critical patent/UA94240U/ru

Links

Landscapes

  • Extraction Or Liquid Replacement (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)
  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)

Abstract

Способ производства бальзамика концентрированного, который включает дробление винограда, отделение сусла от мезги, охлаждение, фильтрацию при температуре охлаждения и разлив готового продукта в бутылки, причем после стадии отделения сусла от мезги дополнительно предусматривается заливка сусла и мезги водой в том же количестве, выдержка сока и мезги с водой в течение 1-2 суток, дополнительное отделение воды от мезги, сочетание сока и водного экстракта с последующим испарением 12-72 ч. при температуре 90-100 °C до загущения при введении за 6-12 ч. до конца выпаривания смеси специй в количестве 0,1-0,2%.
UAU201403751U 2014-04-10 2014-04-10 Способ производства бальзамика концентрированного UA94240U (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201403751U UA94240U (ru) 2014-04-10 2014-04-10 Способ производства бальзамика концентрированного

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201403751U UA94240U (ru) 2014-04-10 2014-04-10 Способ производства бальзамика концентрированного

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA94240U true UA94240U (ru) 2014-11-10

Family

ID=56291622

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAU201403751U UA94240U (ru) 2014-04-10 2014-04-10 Способ производства бальзамика концентрированного

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA94240U (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
PH12016501515A1 (en) Method for producing vitamine e-enriched, especially tocotrienol-enriched composition from natural oils
MY172601A (en) Improved process for preparing fermented soybean meal
PH12016500583A1 (en) System and method for preparing a beverage
PH12017501035A1 (en) Method for the production of a pharmaceutical delivery system
MX2015013277A (es) Proceso para producir caucho natural de alta calidad no proveniente de hevea.
MX2019008062A (es) Metodo para producir cristales de d-alulosa.
PH12017502056A1 (en) A biostimulant formulation for improving plant growth and uses thereof
MX2023010247A (es) Proceso para preparar extracto de chicharos.
MX2017008089A (es) Producto frito con bajo contenido en grasas y metodo para producir el mismo.
MX2018002830A (es) Proceso para la extraccion de silice.
MY179084A (en) Process for producing acetic acid
BR112019005396A2 (pt) essência de água natural e métodos para produzir a mesma
MD901Y (ru) Способ предпосевной обработки семян огруцов
MX2016012851A (es) Un metodo para producir 1,1,2,3-tetracloropropeno con alto rendimiento.
UA94240U (ru) Способ производства бальзамика концентрированного
GB2560853A (en) Phytochemical recovery from plants
ZA202002161B (en) Method for processing raw sugarcane maximizing the preservation of policosanols during production of a natural sugarcane juice-based product
BR112017010403A2 (pt) método para a produção de praziquantel
MX2018007760A (es) Sistema de produccion de extracto y metodo para producir extracto.
MX382967B (es) Producción de color caramelo clase iv de 4-metilimidazol inferior.
WO2016076573A3 (ko) 블로난세린의 제조방법 및 그를 위한 중간체
PH12017500830A1 (en) Method for producing alcohol
MX391256B (es) Método para producir un producto alimenticio o de bebida aromatizado.
IN2015MU01787A (ru)
MY187078A (en) Process of production of 7,8-dihydro-c15-aldehyde