UA88843U - Склад для виробництва напівфабрикатів для хліба, виготовленого за технологією відкладеного випікання - Google Patents
Склад для виробництва напівфабрикатів для хліба, виготовленого за технологією відкладеного випіканняInfo
- Publication number
- UA88843U UA88843U UAU201307977U UAU201307977U UA88843U UA 88843 U UA88843 U UA 88843U UA U201307977 U UAU201307977 U UA U201307977U UA U201307977 U UAU201307977 U UA U201307977U UA 88843 U UA88843 U UA 88843U
- Authority
- UA
- Ukraine
- Prior art keywords
- composition
- finished products
- producing half
- baking technology
- bread made
- Prior art date
Links
- 235000008429 bread Nutrition 0.000 title abstract 2
- 230000003111 delayed effect Effects 0.000 title abstract 2
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 abstract 1
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 abstract 1
- 241000209140 Triticum Species 0.000 abstract 1
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000005862 Whey Substances 0.000 abstract 1
- 102000007544 Whey Proteins Human genes 0.000 abstract 1
- 108010046377 Whey Proteins Proteins 0.000 abstract 1
- AEMOLEFTQBMNLQ-BKBMJHBISA-N alpha-D-galacturonic acid Chemical compound O[C@H]1O[C@H](C(O)=O)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O AEMOLEFTQBMNLQ-BKBMJHBISA-N 0.000 abstract 1
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 abstract 1
Landscapes
- Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
Abstract
Склад для виробництва напівфабрикатів для хліба, виготовленого за технологією відкладеного випікання, містить борошно пшеничне вищого ґатунку, дріжджі пресовані хлібопекарські, сіль харчову, пектин та молочну сироватку.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UAU201307977U UA88843U (uk) | 2013-06-25 | 2013-06-25 | Склад для виробництва напівфабрикатів для хліба, виготовленого за технологією відкладеного випікання |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UAU201307977U UA88843U (uk) | 2013-06-25 | 2013-06-25 | Склад для виробництва напівфабрикатів для хліба, виготовленого за технологією відкладеного випікання |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| UA88843U true UA88843U (uk) | 2014-04-10 |
Family
ID=56267007
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| UAU201307977U UA88843U (uk) | 2013-06-25 | 2013-06-25 | Склад для виробництва напівфабрикатів для хліба, виготовленого за технологією відкладеного випікання |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| UA (1) | UA88843U (uk) |
-
2013
- 2013-06-25 UA UAU201307977U patent/UA88843U/uk unknown
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EA201300001A1 (ru) | Заменитель ржаной муки | |
| MX2016013129A (es) | Mejorador de masa y pan. | |
| IN2014MN01591A (uk) | ||
| UA53086U (uk) | Спосіб виробництва сирцевих пряників | |
| EP3069614A4 (en) | Dough for bread/baked confectionery, and bread/baked confectionery | |
| UA66097U (uk) | Композиція інгредієнтів для приготування хліба пшеничного | |
| UA88843U (uk) | Склад для виробництва напівфабрикатів для хліба, виготовленого за технологією відкладеного випікання | |
| PH12016501688B1 (en) | Novel process for producing a food based on leavened dough, leavened puff pastry dough or puff pastry dough | |
| UA88844U (uk) | Склад для виробництва напівфабрикатів для хліба, виготовленого за технологією відкладеного випікання | |
| UA65091U (uk) | Спосіб приготування хлібобулочних виробів | |
| UA88893U (uk) | Склад для виробництва хліба із заморожених напівфабрикатів | |
| UA67851U (uk) | Композиція для виготовлення хлібобулочних виробів | |
| UA57605U (uk) | Спосіб виробництва хлібобулочних виробів | |
| UA57604U (uk) | Спосіб виробництва хлібобулочних виробів | |
| UA63880U (uk) | Композиція для виготовлення здобних виробів | |
| UA92582U (uk) | Композиція інгредієнтів для приготування пшеничного хліба | |
| UA53620U (uk) | Склад для виробництва хлібобулочних виробів із заморожених напівфабрикатів лікувально-профілактичного призначення | |
| UA71095U (en) | Doughnuts | |
| SG11202107885VA (en) | Wheat flour preparation and method for producing same, and biscuit containing wheat flour preparation and method for producing same | |
| RU2012152523A (ru) | Способ производства сдобного булочного изделия | |
| UA72579U (uk) | Спосіб виготовлення хлібобулочного виробу для гарячих бутербродів | |
| UA75673U (uk) | Склад для виробництва булочки "до сніданку" із заморожених напівфабрикатів | |
| UA80654U (en) | Butter biscuit | |
| UA100477U (uk) | Збагачений пшеничний булочний виріб | |
| UA76545U (uk) | Композиція інгредієнтів для приготування пшеничного хліба |