RU2478321C1 - Способ изготовления нюхательного табака - Google Patents
Способ изготовления нюхательного табака Download PDFInfo
- Publication number
- RU2478321C1 RU2478321C1 RU2011138136/12A RU2011138136A RU2478321C1 RU 2478321 C1 RU2478321 C1 RU 2478321C1 RU 2011138136/12 A RU2011138136/12 A RU 2011138136/12A RU 2011138136 A RU2011138136 A RU 2011138136A RU 2478321 C1 RU2478321 C1 RU 2478321C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- mixture
- tobacco
- snuff
- content
- nicotine
- Prior art date
Links
- 241000208125 Nicotiana Species 0.000 title claims abstract description 22
- 235000002637 Nicotiana tabacum Nutrition 0.000 title claims abstract description 21
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract description 10
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 29
- SNICXCGAKADSCV-JTQLQIEISA-N (-)-Nicotine Chemical compound CN1CCC[C@H]1C1=CC=CN=C1 SNICXCGAKADSCV-JTQLQIEISA-N 0.000 claims abstract description 24
- 229960002715 nicotine Drugs 0.000 claims abstract description 24
- SNICXCGAKADSCV-UHFFFAOYSA-N nicotine Natural products CN1CCCC1C1=CC=CN=C1 SNICXCGAKADSCV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 24
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract description 11
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims abstract description 6
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 claims abstract description 6
- 210000003462 vein Anatomy 0.000 claims abstract description 6
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 6
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims abstract description 5
- 230000003750 conditioning effect Effects 0.000 claims abstract description 4
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims abstract description 4
- 239000000654 additive Substances 0.000 claims abstract 2
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 claims description 4
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims description 3
- 230000032683 aging Effects 0.000 claims description 2
- 230000001143 conditioned effect Effects 0.000 claims description 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 abstract description 4
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 3
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 abstract description 3
- 238000001035 drying Methods 0.000 abstract description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 2
- 238000003801 milling Methods 0.000 abstract 1
- 238000004513 sizing Methods 0.000 abstract 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 12
- 238000000034 method Methods 0.000 description 6
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 5
- 235000019505 tobacco product Nutrition 0.000 description 5
- 238000000227 grinding Methods 0.000 description 4
- 238000005406 washing Methods 0.000 description 4
- 239000008240 homogeneous mixture Substances 0.000 description 3
- 238000007873 sieving Methods 0.000 description 3
- 230000000391 smoking effect Effects 0.000 description 3
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 2
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 2
- 230000009931 harmful effect Effects 0.000 description 2
- 239000000463 material Substances 0.000 description 2
- 210000002850 nasal mucosa Anatomy 0.000 description 2
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- 208000027418 Wounds and injury Diseases 0.000 description 1
- 241000607479 Yersinia pestis Species 0.000 description 1
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 1
- 239000013543 active substance Substances 0.000 description 1
- 235000019504 cigarettes Nutrition 0.000 description 1
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 description 1
- 230000006378 damage Effects 0.000 description 1
- 238000005238 degreasing Methods 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- 239000000428 dust Substances 0.000 description 1
- 239000012467 final product Substances 0.000 description 1
- 239000005454 flavour additive Substances 0.000 description 1
- 238000005194 fractionation Methods 0.000 description 1
- 229940068517 fruit extracts Drugs 0.000 description 1
- 208000014674 injury Diseases 0.000 description 1
- 210000004072 lung Anatomy 0.000 description 1
- 238000012544 monitoring process Methods 0.000 description 1
- 235000019645 odor Nutrition 0.000 description 1
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 238000000197 pyrolysis Methods 0.000 description 1
- 238000003908 quality control method Methods 0.000 description 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 1
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 1
- 238000009827 uniform distribution Methods 0.000 description 1
Landscapes
- Manufacture Of Tobacco Products (AREA)
Abstract
Способ изготовления нюхательного табака, содержащий отбор нескольких различных сортов табака, их измельчение в порошок, смешивание, внесение ароматических добавок в смесь, кондиционирование, выдержку и упаковку готовой продукции, отличающийся тем, что предварительно производят отделение грубых жилок листьев, многократно обрабатывают пластинки листьев горячей водой с t 85-90°C, подсушивают их до влажности 12-14%, затем определяют содержание никотина в пластинках листьев, измельченные в порошок листья фракционируют на рассеве, отбирают фракцию, проходящую через сито с диаметром отверстий 0,5 мм, смешивание отобранных фракций различных сортов табака производят в количествах, образующих смесь с заданным содержанием никотина, кондиционируют смесь в закрытой емкости при t 20-25°С и относительной влажности воздуха 75% до влажности смеси 16%, вносят раствор ароматизатора, выдерживают смесь в течение 1-2 дней в закрытой емкости при перемешивании продукта каждые 6 часов. Технический результат заключается в обеспечении ароматизированного нюхательного продукта из натуральных ингредиентов, повышенной безопасности, с заданным содержанием никотина.
Description
Изобретение относится к технологии производства некурительного табачного изделия и может быть использовано на предприятиях табачной промышленности для изготовления нюхательного табака.
В последние годы в Российской Федерации растет потребление нетрадиционных табачных изделий, таких, например, как нюхательный табак, имеющий широкую палитру вкуса и аромата. В соответствии со стандартом ГОСТ Р 52463-2005 «Табак и табачные изделия. Термины и определения» нюхательный табак - вид некурительного табачного изделия, предназначенного для нюхания, изготовленный из тонкоизмельченной соусированной и/или ароматизированной табачной пыли и других компонентов. При употреблении нюхательного табака продукт не подвергается горению, следовательно, в организм человека не поступают вредоносные продукты пиролиза. При назальном использовании действующее вещество - никотин всасывается слизистой оболочкой носа намного сильнее, чем легкими при обычном курении сигарет. Поэтому при сохранении потребительского вкуса снижение вредного воздействия никотина является актуальным. В Российской Федерации нюхательный табак не изготавливается. Производится только нюхательная махорка двух сортов «Высшего качества» и «Обыкновенная» (Технология субтропических и пищевкусовых продуктов. И.И.Татарченко и др. М., 2004 г. С.216). Вырабатывается махорка из измельченного до пылеобразного состояния растения махорки с добавлением ароматизаторов и веществ щелочного характера. Махорка имеет высокое содержание никотина и оказывает негативное влияние на здоровье.
Основные производители и поставщики на российский рынок нюхательного табака (снаффа) - Германия, Великобритания, Австрия. Разнообразие нюхательных табачных изделий различается фирмой производителя и используемых при производстве нюхательного табака ароматизаторов, палитра ароматов при этом - большая. Способ изготовления нюхательного табака состоит в следующем (http//megatabak.ru/page 414349). Производят отбор нескольких различных сортов табака. Сухие табачные листья измельчают в порошок. В специальных камерах под контролем компьютера приготовляют сухую смесь из измельченного табачного сырья путем смешивания в определенных пропорциях в соответствии с рецептурой. В сухую смесь добавляют ароматические и вкусовые добавки, натуральные ингредиенты (масла, фруктовые экстракты), порошок при этом увлажняется и умягчается, затем смесь пересыпают в специальные контейнеры и хранят (выдерживают) в кондиционируемом помещении в течение 4 недель для формирования аромата, вкуса и снижения никотина. После хранения (выдержки) составляют финальную смесь, проводят контроль качества и фасуют в упаковку.
Способ требует применения высокотехнологичного оборудования, при этом содержание никотина в смеси контролируется непосредственно перед упаковкой.
Техническим результатом изобретения является создание ароматизированного нюхательного продукта качественных потребительских свойств из натуральных ингредиентов, повышенной безопасности, с заданным содержанием никотина.
Технический результат достигается тем, что способ изготовления нюхательного табака, включающий отбор нескольких различных сортов табака, их измельчение в порошок, смешивание, внесение ароматических добавок в смесь, кондиционирование, выдержку и упаковку готовой продукции, предусматривает предварительное отделение грубых жилок листьев, многократную обработку пластинок листьев горячей водой с t 85-90°С, подсушку их до влажности 12-14%, определение содержания никотина в пластинках листьев, измельчение пластинок листьев в порошок, фракционирование измельченных в порошок листьев на рассеве, отбор фракции, проходящей через сито с диаметром отверстий 0,5 мм, смешивание отобранных фракций различных сортов табака в количествах, образующих смесь с заданным содержанием никотина, кондиционирование смеси в закрытой емкости при t 20-25°С, относительной влажности воздуха 75% до влажности смеси 16%, внесение раствора ароматизатора, выдержку смеси в течение 1-2 дней в закрытой емкости при перемешивании продукта каждые 6 часов.
Материал для изготовления нюхательного табака подбирают из натуральных сортов ароматичного и скелетного табака. Листья табака имеют большую, грубую центральную жилку, особенно сорта скелетного типа. Для создания гомогенной смеси без крупных включений производится предварительное удаление средней жилки из листьев.
Обезжиленный листовой табак многократно обрабатывают (промывают) горячей водой с t 85-90°С, при этом в пластинках листьев снижается содержание никотина. Количество промывок влияет на степень снижения содержания никотина в листьях. Чем больше промывок, тем меньше никотина остается в листьях, что увеличивает безопасность конечного продукта.
Измельчение листьев производится при влажности ниже 12-14%, поэтому после промывки их необходимо подсушить до этой влажности.
Перед измельчением листьев в порошок определяют содержание никотина в исходном сырье. Это дает возможность составить рецептуру и приготовить смесь с заданным количеством никотина.
Порошок из измельченного сырья фракционируют на рассеве и отбирают нужную фракцию для использования ее в смеси. Отбирается фракция, проходящая через сито с диаметром отверстий 0,5 мм. Эта фракция является максимальной по размеру для исключения травмирования слизистой носа при назальном использовании нюхательного табака.
Перед внесением в смесь ароматизатора необходимо проводить кондиционирование смеси при t 20-25°С и относительной влажности воздуха 75% до влажности смеси 16% для лучшего впитывания раствора ароматизатора и его равномерного распределения.
Выдержка смеси в течение 1-2 дней в закрытой емкости при перемешивании продукта каждые 6 часов производится для образования однородной гомогенной смеси.
Заявляемое техническое решение имеет ряд существенных признаков, отличающих предлагаемый способ от известного способа из уровня техники. Подготовка материала, включающая обезжиливание и многократную промывку, способствует получению технического результата без применения высокотехнологичного оборудования. Контроль содержания никотина в исходном табачном сырье после промывок позволяет прогнозировать его содержание в исходном продукте.
Способ получения нюхательного табака осуществляют следующим образом. Подбирают табачное сырье, не поврежденное болезнями, вредителями, без посторонних запахов. В качестве сырья используют табачные листья ароматичных и скелетных сортов. Из листьев удаляют (вырезанием, выдергиванием) грубые средние жилки. Пластинки листьев обрабатывают многократно (промывают) горячей водой с t 85-90°С. Промывание горячей водой табачных листьев снижает в них содержание никотина. Количество промывок определяют степенью снижения никотина. После промывания листья подсушивают до влажности 12-14%. Контролируют количество никотина в листьях методами, существующими в промышленности. Листья измельчают в порошок на специальном устройстве. После измельчения производят их фракционирование на рассеве. Отбирают фракцию, проходящую через сито с диаметром отверстий 0,5 мм. Составляют смесь из различных порошков измельченных сортов листьев, количественное соотношение которых зависит от заданного содержания никотина в исходном продукте. Полученную смесь кондиционируют в закрытой емкости при t 20-25°С и относительной влажности воздуха 75% до влажности смеси 16%. Затем на подготовленную смесь наносят предварительно изготовленный раствор ароматизатора - пищевого ароматизатора «Скорпио-Аромат». Ароматизированную смесь при комнатной температуре 18-20°С выдерживают в течение 1-2 дней в закрытой емкости при перемешивании каждые 6 часов для образования однородной смеси. Полученный продукт упаковывают в герметичные пакеты, сосуды или другие виды упаковки.
Таким образом, предлагаемый способ позволяет получить ароматизированный нюхательный продукт качественных потребительских свойств из натуральных ингредиентов, повышенной безопасности, с заданным содержанием никотина.
Claims (1)
- Способ изготовления нюхательного табака, содержащий отбор нескольких различных сортов табака, их измельчение в порошок, смешивание, внесение ароматических добавок в смесь, кондиционирование, выдержку и упаковку готовой продукции, отличающийся тем, что предварительно производят отделение грубых жилок листьев, многократно обрабатывают пластинки листьев горячей водой с t° 85-90°C, подсушивают их до влажности 12-14%, затем определяют содержание никотина в пластинках листьев, измельченные в порошок листья фракционируют на рассеве, отбирают фракцию, проходящую через сито с диаметром отверстий 0,5 мм, смешивание отобранных фракций различных сортов табака производят в количествах, образующих смесь с заданным содержанием никотина, кондиционируют смесь в закрытой емкости при t° 20-25°С и относительной влажности воздуха 75%, до влажности смеси 16%, вносят раствор ароматизатора, выдерживают смесь в течение 1 -2 дней в закрытой емкости при перемешивании продукта каждые 6 ч.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2011138136/12A RU2478321C1 (ru) | 2011-09-16 | 2011-09-16 | Способ изготовления нюхательного табака |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2011138136/12A RU2478321C1 (ru) | 2011-09-16 | 2011-09-16 | Способ изготовления нюхательного табака |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2478321C1 true RU2478321C1 (ru) | 2013-04-10 |
Family
ID=49152203
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2011138136/12A RU2478321C1 (ru) | 2011-09-16 | 2011-09-16 | Способ изготовления нюхательного табака |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2478321C1 (ru) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2798756C2 (ru) * | 2014-09-30 | 2023-06-26 | Филип Моррис Продактс С.А. | Способ производства гомогенизированного табачного материала |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| SU1207460A1 (ru) * | 1983-07-29 | 1986-01-30 | Моршанская Табачная Фабрика | Нюхательный табак |
| CN101273797A (zh) * | 2008-04-21 | 2008-10-01 | 广州市兆鹰五金有限公司 | 一种适合水烟筒使用的烤烟型混合烟草 |
| RU2403831C1 (ru) * | 2009-07-27 | 2010-11-20 | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт табака, махорки и табачных изделий Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИТТИ Россельхозакадемии) | Способ производства бездымного табачного изделия (снюса) (варианты) |
-
2011
- 2011-09-16 RU RU2011138136/12A patent/RU2478321C1/ru not_active IP Right Cessation
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| SU1207460A1 (ru) * | 1983-07-29 | 1986-01-30 | Моршанская Табачная Фабрика | Нюхательный табак |
| CN101273797A (zh) * | 2008-04-21 | 2008-10-01 | 广州市兆鹰五金有限公司 | 一种适合水烟筒使用的烤烟型混合烟草 |
| RU2403831C1 (ru) * | 2009-07-27 | 2010-11-20 | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт табака, махорки и табачных изделий Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИТТИ Россельхозакадемии) | Способ производства бездымного табачного изделия (снюса) (варианты) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2798756C2 (ru) * | 2014-09-30 | 2023-06-26 | Филип Моррис Продактс С.А. | Способ производства гомогенизированного табачного материала |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2294674C2 (ru) | Табачное изделие, содержащее растительный материал из мяты | |
| CA2685023C (en) | Moist non-tobacco snuff product | |
| EP2649888B1 (en) | A smokeless tobacco composition comprising non-tobacco fibers and a method for its manufacture | |
| EP3426064B1 (en) | Smokeless oral tobacco product and preparation thereof | |
| CA2650583C (en) | A moist snuff non-tobacco composition and a method for production thereof | |
| US20120031415A1 (en) | Non-tobacco moist snuff composition and a method for its manufacture | |
| AT524183B1 (de) | Verfahren zum Verarbeiten von Tabakkleinteilen zu einem nicht kontinuierlichen Tabakmaterial | |
| TWI578920B (zh) | 含有煙草之物品 | |
| CN103494324A (zh) | 一种袋装口含烟及其制作方法 | |
| CN101548797A (zh) | 一种含烟及其制作方法 | |
| CN106174684A (zh) | 一种天然香料超微粉的制备方法及其在烟草薄片中的应用 | |
| CN103054180A (zh) | 一种加香的复合颗粒滤棒及其制备方法 | |
| CN104544552A (zh) | 一种利用乌龙茶茶叶提取物制备的电子烟烟液 | |
| CN102499453B (zh) | 含有枣类制剂的中式无烟气烟草制品 | |
| RU2478321C1 (ru) | Способ изготовления нюхательного табака | |
| RU2595978C1 (ru) | Способ снижения токсичности табака для кальяна | |
| CN104382222B (zh) | 固体冷冻无烟烟草制品及其制备方法 | |
| CN107692318A (zh) | 一种电子烟烟液及制备方法 | |
| RU2595995C1 (ru) | Способ снижения токсичности табака для кальяна | |
| CN103445286B (zh) | 一种含有黑香荚兰烟草薄片的制备方法 | |
| RU2443131C1 (ru) | Способ производства некурительного табачного изделия (насвая) | |
| CN104544547A (zh) | 一种利用黑茶茶叶提取物制备的电子烟烟液 | |
| EP2742813A1 (en) | A smoking article, such as a cigar, with flavoured mouthpiece and method for manufacturing such article | |
| RU2428888C1 (ru) | Способ изготовления бездымного табачного изделия (варианты) | |
| RU2453254C2 (ru) | Способ производства некурительного табачного изделия |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20140917 |