RU23729U1 - Конфета с корпусом из экструдированных зерновых - Google Patents
Конфета с корпусом из экструдированных зерновыхInfo
- Publication number
- RU23729U1 RU23729U1 RU2002106010/20U RU2002106010U RU23729U1 RU 23729 U1 RU23729 U1 RU 23729U1 RU 2002106010/20 U RU2002106010/20 U RU 2002106010/20U RU 2002106010 U RU2002106010 U RU 2002106010U RU 23729 U1 RU23729 U1 RU 23729U1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- candy
- candy according
- fruit
- granules
- chocolate
- Prior art date
Links
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 title claims description 54
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 claims description 21
- 244000299461 Theobroma cacao Species 0.000 claims description 17
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims description 14
- 235000019219 chocolate Nutrition 0.000 claims description 12
- 239000008187 granular material Substances 0.000 claims description 11
- 235000019222 white chocolate Nutrition 0.000 claims description 8
- 244000075850 Avena orientalis Species 0.000 claims description 7
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 claims description 7
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 claims description 7
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 claims description 7
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 claims description 7
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 claims description 7
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 claims description 7
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims description 7
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims description 7
- 235000014571 nuts Nutrition 0.000 claims description 7
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 claims description 7
- 235000007319 Avena orientalis Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 6
- 235000009470 Theobroma cacao Nutrition 0.000 claims description 5
- 244000144725 Amygdalus communis Species 0.000 claims description 4
- 235000020224 almond Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000013379 molasses Nutrition 0.000 claims description 4
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims description 4
- 235000020238 sunflower seed Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000020234 walnut Nutrition 0.000 claims description 4
- IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 1-palmitoyl-2-arachidonoyl-sn-glycero-3-phosphocholine Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](COP([O-])(=O)OCC[N+](C)(C)C)OC(=O)CCC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCC IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 0.000 claims description 3
- 244000105624 Arachis hypogaea Species 0.000 claims description 3
- 235000000832 Ayote Nutrition 0.000 claims description 3
- 241000723382 Corylus Species 0.000 claims description 3
- 235000007466 Corylus avellana Nutrition 0.000 claims description 3
- 240000004244 Cucurbita moschata Species 0.000 claims description 3
- 235000009854 Cucurbita moschata Nutrition 0.000 claims description 3
- 235000009804 Cucurbita pepo subsp pepo Nutrition 0.000 claims description 3
- 244000000231 Sesamum indicum Species 0.000 claims description 3
- 235000003434 Sesamum indicum Nutrition 0.000 claims description 3
- 235000011869 dried fruits Nutrition 0.000 claims description 3
- 229940067606 lecithin Drugs 0.000 claims description 3
- 235000010445 lecithin Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000000787 lecithin Substances 0.000 claims description 3
- 239000002245 particle Substances 0.000 claims description 3
- 235000020232 peanut Nutrition 0.000 claims description 3
- 235000015136 pumpkin Nutrition 0.000 claims description 3
- 241000758791 Juglandaceae Species 0.000 claims description 2
- 240000007049 Juglans regia Species 0.000 claims description 2
- 235000009496 Juglans regia Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 claims description 2
- 244000098338 Triticum aestivum Species 0.000 claims description 2
- 239000004464 cereal grain Substances 0.000 claims description 2
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 claims description 2
- 238000000576 coating method Methods 0.000 claims description 2
- 238000005469 granulation Methods 0.000 claims description 2
- 230000003179 granulation Effects 0.000 claims description 2
- 235000013310 margarine Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000003264 margarine Substances 0.000 claims description 2
- 235000008476 powdered milk Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 claims 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 18
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 11
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 5
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 5
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 5
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 5
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 4
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 4
- 239000011265 semifinished product Substances 0.000 description 4
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 3
- MIDXCONKKJTLDX-UHFFFAOYSA-N 3,5-dimethylcyclopentane-1,2-dione Chemical compound CC1CC(C)C(=O)C1=O MIDXCONKKJTLDX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000011230 binding agent Substances 0.000 description 2
- 235000013736 caramel Nutrition 0.000 description 2
- 238000001125 extrusion Methods 0.000 description 2
- 238000004898 kneading Methods 0.000 description 2
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 2
- 235000007558 Avena sp Nutrition 0.000 description 1
- 244000241257 Cucumis melo Species 0.000 description 1
- 235000015510 Cucumis melo subsp melo Nutrition 0.000 description 1
- 235000016623 Fragaria vesca Nutrition 0.000 description 1
- 240000009088 Fragaria x ananassa Species 0.000 description 1
- 235000011363 Fragaria x ananassa Nutrition 0.000 description 1
- 240000005979 Hordeum vulgare Species 0.000 description 1
- 235000007340 Hordeum vulgare Nutrition 0.000 description 1
- 241000581835 Monodora junodii Species 0.000 description 1
- 239000004743 Polypropylene Substances 0.000 description 1
- 244000290333 Vanilla fragrans Species 0.000 description 1
- 235000009499 Vanilla fragrans Nutrition 0.000 description 1
- 235000012036 Vanilla tahitensis Nutrition 0.000 description 1
- 240000006365 Vitis vinifera Species 0.000 description 1
- 235000014787 Vitis vinifera Nutrition 0.000 description 1
- FJJCIZWZNKZHII-UHFFFAOYSA-N [4,6-bis(cyanoamino)-1,3,5-triazin-2-yl]cyanamide Chemical compound N#CNC1=NC(NC#N)=NC(NC#N)=N1 FJJCIZWZNKZHII-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 description 1
- 230000015556 catabolic process Effects 0.000 description 1
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 235000002864 food coloring agent Nutrition 0.000 description 1
- 230000005484 gravity Effects 0.000 description 1
- 238000000227 grinding Methods 0.000 description 1
- 235000020627 health maintaining nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 238000011068 loading method Methods 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 238000012856 packing Methods 0.000 description 1
- -1 polypropylene Polymers 0.000 description 1
- 229920001155 polypropylene Polymers 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 238000005496 tempering Methods 0.000 description 1
- 235000015149 toffees Nutrition 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Landscapes
- Confectionery (AREA)
Description
КОНФЕТА С КОРПУСОМ ИЗ ЭКСТРУДИРОВАННЫХ ЗЕРНОВЫХ
Настоящая полезная модель относится к пищевой промышленности, преимущественно к кондитерской отрасли, а более точно касается конфеты с корпусом из экструдированных зерновых.
Известна конфета, полученная по способу приготовления кондитерской массы для приготовления конфет и начинок, который включает смешивание сахара, полуфабриката из ржи и ароматических веществ (RU, 2152728, С1, МКИ: А 23 G 3/00, опубл. 20.07.2000, Б.И. № 20), При этом полуфабрикат получают путем экструзии цельного зерна ржи, охлаждением экструдата, его высушиванием и последующим размалыванием.
Недостатком данной конфеты является сложность и длительность получения полуфабриката для приготовления указанной кондитерской массы.
Известна конфета (RU, 17 755, U1, МКИ: А 23 G 3/00, опубл. 27.04.2001), содержащая корпус, отформованный из зерна, имеющего вспученную структуру и соединенного с кондитерской массой.
Недостатком данной конфеты является ее низкая биологическая ценность.
Технический результат, достигаемый предлагаемым техническим решением, заключается в расширении ассортимента готовых изделий путем повышения их биологической ценности за счет увеличения содержания белков, аминокислот, витаминов и использования нетрадиционного сырья.
Для достижения указанного технического результата конфета с корпусом из экструдированных зерновых, соединенных кондитерской массой, согласно полезной модели, имеет в составе корпуса гранулы экструдированных зерновых круп с грануляцией отдельных частиц 0,5-1,5 мм и хлопья зерновых, и/или цельный и/или дробленый орех, и/или фрукты, причем Гранулы экструдата имеют форму шара диаметром 2-8 мм, при следующем соотношении компонентов, мае. %: глазурь шоколадная14,0-38,0 сахар5,0-8,0 патока27,0-45,0 молоко сухое5,0-8,0 орех и/или фрукты .3,0-19,0 эксгрудированные зерновые 5,0-10,0 хлопья2,0-4,0 семя1,5-8,0 маргарин8,0-13,0 лецитин. 0,1-0,2 соль0,1-0,2 ароматизатор0,085-1,0 В качестве ореха предлагаемая конфета содержит арахис или фундук, или миндаль, а в качестве фруктов - сухофрукты и/или сублимированные фрукты и/или цукаты, причем в крупу добавляется соль. Дополнительно в качестве зерновой основы используются хлопья кукурузы и/или риса и/или овса и/или пшеницы и/или ячменя. В качестве семени используется семя подсолнуха, тыквенное, кунжут. Содержание шоколадной глазури может составлять менее 20 %, при этом шоколадная глазурь может быть нанесена на нижнюю поверхность конфеты, причем может быть использована шоколадная глазурь белого цвета без какаопорошка, а также цветная глазурь, полученная путем внесения в белую шоколадную глазурь пищевого красителя. Неглазированные изделия представляют собой конфету прямоугольной формы, корпус которой состоит из смеси гранул экструдированных зерновых и хлопьев зерновых, цельного и/или дробленого ореха, и/или фруктов, и/или семян, при этом в качестве связующей массы используется молочная масса. Предлагаемая полезная модель поясняется конкретным примером ее выполнения и прилагаемым чертежом, на котором представлен общий вид конфеты.
кукурузы и/или риса, и/или овса, и/ли ржи, а также других зерновых в виде гранул 2 диалдетром 2-8 мм, полученных путем экструзии круп с размером отдельных частиц 0,5-1,5 мм. Кроме того, корпус 1 содержит хлопья 3 кукурузные и/или овсяные и/или рисовые, а также дробленый орех 4, при этом в качестве связующей массы используется молочная или карамельная масса 5. Конфета быть полностью или частично покрьпа глазурью 6.
Конфету изготавливают следующим образом.
Для приготовления молочной массы в смеситель загружают сахар, воду, сухое молоко, соль. Смесь хорошо перемешивают, так чтобьь не было комков и далее загружают в варочный аппарат, в который затем добавляют 1/2 часть рецептурной закладки патоки и маргарин. Доводят до температуры , добавляют оставшуюся часть патоки. Далее массу уваривают до температуры при давлении пара 5-6 атм. Готовность массы определяют пробой на «шарик. Затем добавляют лецитин и ароматизатор, если последний предусмотрен рецептурой. Далее готовую массу направляют в месильную машину. При перемешивании постепенна добавляют гранулы экструдированных зерновых и/или хлопья зерновых, цельный и/или дробленый орех, и/или фрукть, и/или семена. После перемешивания готовая конфетная масса с помощью Z-образных лопастей месильной машины подается в загрузочную воронку. Далее производят формование конфетной массы, которая проходит через формующие валки загрузочной воронки и непрерывной лентой толщиной 10-25 мм, укладывается на полотно транспортера и далее поступает в охлаждающий тоннель. Температура в охлаждающем тоннеле равна 6-10°С.
Далее производят продольную резку полуфабриката, движущегося сплошной лентой по транспортеру, с помощью дисковых ножей, поперечную - с помощью пневматического ножа гильотинного типа.
После резки корпуса конфет температурой 25-27°С переходят на сетчатый транспортер машины для глазирования корпусов. Готовая
оттемперированная глазурь температурой 28-32°С из в€ ронки непрерывной лентой подается на сетчатый транспортер. Излишки глазури обдуваются-с поверхносгш- изделий- вентиляторов и-самотеком- поступают в темперирующую емкость машины. Также с помощью такой обдувки регулируют толщину на- корпусе- конфет. Перед выходом на кпеенчатую поверхность транспортёра, корпуса проходят над быстро вращающимся валиком, который контролирует количество глазури- на нижней поверхности изделий. Затем корпуса поступают в охлаждающий тоннель, температура в котором равна 10-12°С, время пребывания- 15-20 мин.
После глазирования и охлаждения конфеты ленточным транспортером подаются на упаковочный автомат горизонтального типа, где происходит штучная упаковка изделий. Далее изделия вручную укладывают в транспортную тару.
Изготовленная вышеописанным способом конфета имеют прямоугольную форму, высота конфеты при этом составляет 10-25 мм, ширина - 25-40ММ и длина 60-120мм., конфета может быть частично или полностью глазирована или не глазирована.
Нижеследующие примеры ни в коей мере не ограничивают заявляемое техническое решение, а приведены с целью проиллюстрировать возможность его осуицесгвления.
Расход сырья в нижеприведенных рецептурах приготовления конфет дан на 1000 кг готовой продукции.
Пример 1.
Характеристика применяемого сырья:
Шоколадная глазурь темно-коричневого цвета, орех - дробленый сухой обжарки арахис, кукуруза экструдированная в виде гранул 2-5 мм, ароматизаторы - «Тоффи и «Ваниль, идентичные натуральному.
Характеристика продукта: конфеты прямоугольной формы полностью покрьп ы шоколадной глазурью, имеют блестящую поверхность. Верхняя поверхность конфет - слегка буфистая. Органолептические характеристики изделия очень высокие. Вес одной конфеты - 50 грамм, изделия поштучно упакованы в красочно оформленную полипропиленовую упаковку.
Пример 2
Характеристика применяемого сырья аналогична описанному в примере №1.
Отличие заключается в том, что изделия имеют высокое содержание ореха, что значительно повышает их пищевую ценность. Готовые изделия имеют прямоугольную форму, вес одной конфеты - 55 грамм.
Пример 3.
Характеристика применяемого сырья: шоколадная глазурь белого цвета без содержания какао-порошка, ароматизатор «Молочная карамель, идентичный натуральному, остальное сырье аналогично описанному в примере №1.
сухофруктов при низком содержании высококалорийного шоколада делает этот продукт ценным для правильного и здорового питания. Органолептические характеристики очень высокие. Пример 4.
Характеристика применяемого сырья: в качестве зерновой основы использован экструдат из рисовой крупы в виде фанул диаметром 2-7мм, семя подсолнуха - очищенное, сухой обжарки, орех миндаль - сухой обжарки, дробленый, ароматизатор - «Миндаль, идентичный натуральному, остальное сырье - аналогично описанному в примере №1. Характеристика готового продукта: конфеты прямоугольной формы
полностью покрыты шоколадной глазурью. Органолептические характеристики - высокие. Вес одной конфеты-50 грамм. Пример 5.
Хара1сгеристика применяемого сырья: шоколадная глазурь белого цвета без содержания какао-порошка, ароматизатор «Дыня, идентичный натуральному.
Характеристика готового продукта: Конфеты прямоугольной формы, нижняя поверхность покрыта белой шоколадной глазурью. Органолептические характеристики 35 грамм. Пример 6.
Характеристика применяемого сырья: шоколадная глазурь белого цвета без содержания какао-порошка, в качестве экструдата используются гранулы диаметром 2-8мм, полученные путем экструзии смеси кукурузной, рисовой и овсяной круп в соотношении 2:2:1, орех фундук сухой обжарки, дробленый, ароматизатор - «Клубника натуральный, инкапсулированный с размером фанул 0,5-1 мм, причем ароматизатор вносится в шоколадную глазурь и равномерно перемешивается. Характеристика продукта конфеты прямоугольной формы, полностью покрыты шоколадной глазурью белого цвета с хаотично расположенными красными гранулами очень высокие. Вес одной конфеты внесенного ароматизатора. Изделия имеют оригинальный внешний вид и вкус. Органолептические характеристики очень высокие. Вес одной конфеты - 45 фамм. Пример 7.
Характеристика применяемого сырья: сублимированные яблоко использовано в виде кусочков - кубиков со стороной 3-6мм, ароматизатор «Зеленое яблоко, идентичный натуральному, в качестве семени используется смесь семени подсолнечникадыквы и кунжут, взятые в равных количествах. Описание продукта: неглазированная конфета прямоугольной формы с корпусом из экструдированных зерновых с включениями изюма и сублимированных фруктов и семян. Конфета имеет
оригинальный внешний вид и вкус вследствие использования большого процента семян и сублимированных фрую-ов.
Claims (10)
1. Конфета с корпусом из экструдированных зерновых, соединенных кондитерской массой, отличающаяся тем, что имеет в составе корпуса гранулы экструдированных зерновых круп с грануляцией отдельных частиц 0,5-1,5 мм и хлопья зерновых, и/или цельный и/или дробленый орех, и/или фрукты, причем гранулы экструдата имеют форму шара диаметром 2-8 мм, при следующем соотношении компонентов, мас.%:
Глазурь шоколадная - 14,0-38,0
Сахар - 5,0-8,0
Патока - 27,0-45,0
Молоко сухое - 5,0-8,0
Орех и/или фрукты - 3,0-19,0
Экструдированные зерновые - 5,0-10,0
Хлопья - 2,0-4,0
Семя - 1,5-8,0
Маргарин - 8,0-13,0
Лецитин - 0,1-0,2
Соль - 0,1-0,2
Ароматизатор - 0,085-1,0
2. Конфета по п.1, отличающаяся тем, что корпус содержит гранулы экструдата из кукурузной, и/или рисовой, и/или овсяной, и/или пшеничной, и/или манной крупы.
Глазурь шоколадная - 14,0-38,0
Сахар - 5,0-8,0
Патока - 27,0-45,0
Молоко сухое - 5,0-8,0
Орех и/или фрукты - 3,0-19,0
Экструдированные зерновые - 5,0-10,0
Хлопья - 2,0-4,0
Семя - 1,5-8,0
Маргарин - 8,0-13,0
Лецитин - 0,1-0,2
Соль - 0,1-0,2
Ароматизатор - 0,085-1,0
2. Конфета по п.1, отличающаяся тем, что корпус содержит гранулы экструдата из кукурузной, и/или рисовой, и/или овсяной, и/или пшеничной, и/или манной крупы.
3. Конфета по любому из пп.1 и 2, отличающаяся тем, что в качестве ореха содержит арахис, или фундук, или миндаль.
4. Конфета по любому из пп.1-3, отличающаяся тем, что в качестве фруктов содержит сухофрукты.
5. Конфета по любому из пп.1-4, отличающаяся тем, что в качестве фруктов содержит сублимированные фрукты и/или цукаты.
6. Конфета по любому из пп.1-5, отличающаяся тем, что в состав корпуса входит семя подсолнуха, и/или тыквенное, и/или кунжута.
7. Конфета по любому из пп.1-6, отличающаяся тем, что частично или полностью покрыта шоколадной глазурью.
8. Конфета по п.7, отличающаяся тем, что шоколадная глазурь, содержание которой составляет менее 20%, нанесена на нижнюю поверхность конфеты.
9. Конфета по любому из пп.7 и 8, отличающаяся тем, что содержит шоколадную глазурь белого цвета без какао-порошка.
10. Конфета по любому из пп.7-9, отличающаяся тем, что шоколадная глазурь содержит инкапсулированный ароматизатор.
11. Конфета по любому из пп.1-10, отличающаяся тем, что в качестве зерновой основы дополнительно используются хлопья кукурузные и/или овсяные, и/или рисовые.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2002106010/20U RU23729U1 (ru) | 2002-03-18 | 2002-03-18 | Конфета с корпусом из экструдированных зерновых |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2002106010/20U RU23729U1 (ru) | 2002-03-18 | 2002-03-18 | Конфета с корпусом из экструдированных зерновых |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU23729U1 true RU23729U1 (ru) | 2002-07-20 |
Family
ID=38107105
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2002106010/20U RU23729U1 (ru) | 2002-03-18 | 2002-03-18 | Конфета с корпусом из экструдированных зерновых |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU23729U1 (ru) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2383207C2 (ru) * | 2005-10-17 | 2010-03-10 | КРАФТ ФУДЗ ГЛОБАЛ БРЭНДС ЭлЭлСи | Низкокалорийный пищевой батончик |
-
2002
- 2002-03-18 RU RU2002106010/20U patent/RU23729U1/ru active Protection Beyond IP Right Term
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2383207C2 (ru) * | 2005-10-17 | 2010-03-10 | КРАФТ ФУДЗ ГЛОБАЛ БРЭНДС ЭлЭлСи | Низкокалорийный пищевой батончик |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US5372826A (en) | Ready-to-eat cereal flakes and process for making same | |
| RU2436407C1 (ru) | Способ производства и состав продукта на основе хлопьев злаковых культур | |
| US20080317907A1 (en) | Method and apparatus for applying aqueous coating to cooked foods | |
| RU2345533C2 (ru) | Способ производства сахарного печенья | |
| US5510130A (en) | Ready-to-eat cereal flakes and process for making same | |
| US7029714B2 (en) | Cold formed food bars containing fragile baked inclusions | |
| IL141889A (en) | Ties for making a snack | |
| CN103561582A (zh) | 食品 | |
| RU2130273C1 (ru) | Способ производства кондитерских изделий с лечебно-профилактическими свойствами с использованием топинамбура | |
| RU23729U1 (ru) | Конфета с корпусом из экструдированных зерновых | |
| RU2214720C2 (ru) | Конфета и способ ее получения | |
| RU2083117C1 (ru) | Состав для приготовления начинки для кондитерских изделий с вафельной прослойкой | |
| CN102550621A (zh) | 燕麦坚果条及其加工工艺 | |
| EP0626138B1 (en) | Process for preparing ready-to-eat cereal flakes | |
| RU2703166C1 (ru) | Изделие мягкий грильяж (варианты) | |
| RU2358433C2 (ru) | Способ получения двухслойных конфет | |
| JP5379322B1 (ja) | 焼菓子の製造方法及び食品の成形装置 | |
| RU2410893C2 (ru) | Способ получения трехслойных конфет | |
| RU2834880C2 (ru) | Наполнитель для жидких пищевых продуктов и содержащие его жидкие пищевые продукты | |
| RU2797235C1 (ru) | Способ производства печенья овсяного | |
| EP4061151B1 (en) | An edible food product of increased biological value prepared from lyophilised powder | |
| RU2223000C1 (ru) | Ореховая масса с пряностями и специями | |
| RU2341088C2 (ru) | Способ производства сахарного печенья | |
| RU2244436C1 (ru) | Способ производства сбивных конфет | |
| RU2341087C2 (ru) | Способ производства сахарного печенья |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| ND1K | Extending utility model patent duration | ||
| ND1K | Extending utility model patent duration |
Extension date: 20150318 |