RU2129600C1 - Balsam "ochakovsky" - Google Patents
Balsam "ochakovsky"Info
- Publication number
- RU2129600C1 RU2129600C1 RU97120361A RU97120361A RU2129600C1 RU 2129600 C1 RU2129600 C1 RU 2129600C1 RU 97120361 A RU97120361 A RU 97120361A RU 97120361 A RU97120361 A RU 97120361A RU 2129600 C1 RU2129600 C1 RU 2129600C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- root
- leaves
- tops
- flowering stems
- oil
- Prior art date
Links
- 235000007173 Abies balsamea Nutrition 0.000 title abstract 2
- 239000004857 Balsam Substances 0.000 title abstract 2
- 244000018716 Impatiens biflora Species 0.000 title abstract 2
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims abstract description 25
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 22
- 235000003097 Artemisia absinthium Nutrition 0.000 claims abstract description 15
- 235000009051 Ambrosia paniculata var. peruviana Nutrition 0.000 claims abstract description 14
- 235000017731 Artemisia dracunculus ssp. dracunculus Nutrition 0.000 claims abstract description 14
- 235000003261 Artemisia vulgaris Nutrition 0.000 claims abstract description 14
- 239000001138 artemisia absinthium Substances 0.000 claims abstract description 14
- KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N succinic acid Chemical compound OC(=O)CCC(O)=O KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 14
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 claims abstract description 13
- 235000020374 simple syrup Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N vanillin Chemical compound COC1=CC(C=O)=CC=C1O MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 11
- FGQOOHJZONJGDT-UHFFFAOYSA-N vanillin Natural products COC1=CC(O)=CC(C=O)=C1 FGQOOHJZONJGDT-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 11
- 235000012141 vanillin Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 240000000073 Achillea millefolium Species 0.000 claims abstract description 10
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract description 10
- 235000019501 Lemon oil Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 239000010501 lemon oil Substances 0.000 claims abstract description 9
- 235000018185 Betula X alpestris Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 235000018212 Betula X uliginosa Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 240000001432 Calendula officinalis Species 0.000 claims abstract description 8
- 244000018436 Coriandrum sativum Species 0.000 claims abstract description 8
- 235000002787 Coriandrum sativum Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 241000490050 Eleutherococcus Species 0.000 claims abstract description 8
- 244000246386 Mentha pulegium Species 0.000 claims abstract description 8
- 235000016257 Mentha pulegium Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 235000004357 Mentha x piperita Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 235000019502 Orange oil Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 235000015266 Plantago major Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 240000000103 Potentilla erecta Species 0.000 claims abstract description 8
- 235000016551 Potentilla erecta Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 240000000377 Tussilago farfara Species 0.000 claims abstract description 8
- 235000004869 Tussilago farfara Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 235000001050 hortel pimenta Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 239000010502 orange oil Substances 0.000 claims abstract description 8
- 244000020518 Carthamus tinctorius Species 0.000 claims abstract description 7
- 240000000171 Crataegus monogyna Species 0.000 claims abstract description 7
- 235000007265 Myrrhis odorata Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 235000012550 Pimpinella anisum Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 235000005187 Taraxacum officinale ssp. officinale Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 235000017606 Vaccinium vitis idaea Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 244000077923 Vaccinium vitis idaea Species 0.000 claims abstract description 7
- 235000013832 Valeriana officinalis Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 244000126014 Valeriana officinalis Species 0.000 claims abstract description 7
- 239000010666 rose oil Substances 0.000 claims abstract description 7
- 235000019719 rose oil Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 235000005035 Panax pseudoginseng ssp. pseudoginseng Nutrition 0.000 claims abstract description 6
- 235000003140 Panax quinquefolius Nutrition 0.000 claims abstract description 6
- 240000007316 Xerochrysum bracteatum Species 0.000 claims abstract description 6
- 235000008434 ginseng Nutrition 0.000 claims abstract description 6
- GNKZMNRKLCTJAY-UHFFFAOYSA-N 4'-Methylacetophenone Chemical compound CC(=O)C1=CC=C(C)C=C1 GNKZMNRKLCTJAY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 5
- 244000061520 Angelica archangelica Species 0.000 claims abstract description 5
- 244000131522 Citrus pyriformis Species 0.000 claims abstract description 5
- 235000009917 Crataegus X brevipes Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 235000013204 Crataegus X haemacarpa Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 235000009685 Crataegus X maligna Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 235000009444 Crataegus X rubrocarnea Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 235000009486 Crataegus bullatus Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 235000017181 Crataegus chrysocarpa Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 235000009682 Crataegus limnophila Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 235000004423 Crataegus monogyna Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 235000002313 Crataegus paludosa Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 235000009840 Crataegus x incaedua Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 239000003921 oil Substances 0.000 claims abstract description 5
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 244000205574 Acorus calamus Species 0.000 claims abstract description 4
- 241000213996 Melilotus Species 0.000 claims abstract description 4
- 235000000839 Melilotus officinalis subsp suaveolens Nutrition 0.000 claims abstract description 4
- 240000009023 Myrrhis odorata Species 0.000 claims abstract description 4
- 241001529744 Origanum Species 0.000 claims abstract description 4
- 235000011203 Origanum Nutrition 0.000 claims abstract description 4
- 240000001949 Taraxacum officinale Species 0.000 claims abstract 3
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 230000017260 vegetative to reproductive phase transition of meristem Effects 0.000 claims description 30
- 235000010654 Melissa officinalis Nutrition 0.000 claims description 18
- 244000062730 Melissa officinalis Species 0.000 claims description 18
- 239000000865 liniment Substances 0.000 claims description 17
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 claims description 14
- 240000001851 Artemisia dracunculus Species 0.000 claims description 13
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims description 12
- 235000007754 Achillea millefolium Nutrition 0.000 claims description 9
- 235000017309 Hypericum perforatum Nutrition 0.000 claims description 8
- 244000141009 Hypericum perforatum Species 0.000 claims description 8
- 241001444063 Aronia Species 0.000 claims description 7
- 235000001287 Guettarda speciosa Nutrition 0.000 claims description 7
- 244000010922 Plantago major Species 0.000 claims description 7
- 235000003713 Rhodiola rosea Nutrition 0.000 claims description 7
- 244000042430 Rhodiola rosea Species 0.000 claims description 7
- 235000003255 Carthamus tinctorius Nutrition 0.000 claims description 6
- 235000002598 Inula helenium Nutrition 0.000 claims description 6
- 244000116484 Inula helenium Species 0.000 claims description 6
- 235000013421 Kaempferia galanga Nutrition 0.000 claims description 6
- 244000062241 Kaempferia galanga Species 0.000 claims description 6
- 241001092391 Sorbus Species 0.000 claims description 6
- 235000015197 apple juice Nutrition 0.000 claims description 6
- 235000008345 mountainash Nutrition 0.000 claims description 6
- 235000016788 valerian Nutrition 0.000 claims description 6
- 241000208340 Araliaceae Species 0.000 claims description 5
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- 235000005881 Calendula officinalis Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000005979 Citrus limon Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000013628 Lantana involucrata Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000017822 Melilotus officinalis Nutrition 0.000 claims description 4
- 240000000366 Melilotus officinalis Species 0.000 claims description 4
- 235000006677 Monarda citriodora ssp. austromontana Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000011996 Calamus deerratus Nutrition 0.000 claims description 3
- 240000002045 Guettarda speciosa Species 0.000 claims description 3
- 241001306755 Leuzea Species 0.000 claims description 3
- 240000004760 Pimpinella anisum Species 0.000 claims description 3
- 241000276498 Pollachius virens Species 0.000 claims description 3
- 230000001476 alcoholic effect Effects 0.000 claims description 3
- 235000006922 Crataegus tracyi Nutrition 0.000 claims description 2
- 240000005183 Lantana involucrata Species 0.000 claims 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 10
- 238000001802 infusion Methods 0.000 abstract description 9
- AJBZENLMTKDAEK-UHFFFAOYSA-N 3a,5a,5b,8,8,11a-hexamethyl-1-prop-1-en-2-yl-1,2,3,4,5,6,7,7a,9,10,11,11b,12,13,13a,13b-hexadecahydrocyclopenta[a]chrysene-4,9-diol Chemical compound CC12CCC(O)C(C)(C)C1CCC(C1(C)CC3O)(C)C2CCC1C1C3(C)CCC1C(=C)C AJBZENLMTKDAEK-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 4
- 235000003880 Calendula Nutrition 0.000 abstract description 4
- 235000020071 rectified spirit Nutrition 0.000 abstract description 4
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 3
- 235000000539 Rosa canina Nutrition 0.000 abstract description 2
- 240000008530 Rosa canina Species 0.000 abstract description 2
- 235000010337 Rosa dumalis Nutrition 0.000 abstract description 2
- 235000013334 alcoholic beverage Nutrition 0.000 abstract description 2
- 230000029087 digestion Effects 0.000 abstract description 2
- 240000006891 Artemisia vulgaris Species 0.000 abstract 2
- 239000002994 raw material Substances 0.000 abstract 2
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000016704 Achillea millefolium ssp. borealis Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000014418 Achillea millefolium var alpicola Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000013159 Achillea millefolium var arenicola Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000013169 Achillea millefolium var millefolium Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000013184 Achillea millefolium var puberula Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000006480 Acorus calamus Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000007070 Angelica archangelica Nutrition 0.000 abstract 1
- 244000235127 Ardisia escallonioides Species 0.000 abstract 1
- 235000006247 Ardisia escallonioides Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000007425 Aronia melanocarpa Nutrition 0.000 abstract 1
- 240000005662 Aronia melanocarpa Species 0.000 abstract 1
- 241000132446 Inula Species 0.000 abstract 1
- 240000004371 Panax ginseng Species 0.000 abstract 1
- 235000004726 Ribes cynosbati Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000015360 Taraxacum officinale ssp. ceratophorum Nutrition 0.000 abstract 1
- 230000000638 stimulation Effects 0.000 abstract 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract 1
- 229940087164 tormentil Drugs 0.000 abstract 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 7
- 239000000463 material Substances 0.000 description 7
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 6
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 5
- 239000000341 volatile oil Substances 0.000 description 5
- 240000007673 Origanum vulgare Species 0.000 description 4
- 241000245665 Taraxacum Species 0.000 description 4
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 4
- 244000025254 Cannabis sativa Species 0.000 description 3
- 244000019194 Sorbus aucuparia Species 0.000 description 3
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 3
- 235000008331 Pinus X rigitaeda Nutrition 0.000 description 2
- 241000018646 Pinus brutia Species 0.000 description 2
- 235000011613 Pinus brutia Nutrition 0.000 description 2
- 235000021028 berry Nutrition 0.000 description 2
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 description 2
- 125000001495 ethyl group Chemical group [H]C([H])([H])C([H])([H])* 0.000 description 2
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 2
- 239000006260 foam Substances 0.000 description 2
- 238000002372 labelling Methods 0.000 description 2
- 210000000056 organ Anatomy 0.000 description 2
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 2
- 235000021018 plums Nutrition 0.000 description 2
- 235000006414 serbal de cazadores Nutrition 0.000 description 2
- 240000005528 Arctium lappa Species 0.000 description 1
- 235000003130 Arctium lappa Nutrition 0.000 description 1
- 235000008078 Arctium minus Nutrition 0.000 description 1
- 241000219495 Betulaceae Species 0.000 description 1
- 235000008499 Canella winterana Nutrition 0.000 description 1
- 244000080208 Canella winterana Species 0.000 description 1
- 235000005940 Centaurea cyanus Nutrition 0.000 description 1
- 240000004385 Centaurea cyanus Species 0.000 description 1
- 244000035851 Chrysanthemum leucanthemum Species 0.000 description 1
- 235000008495 Chrysanthemum leucanthemum Nutrition 0.000 description 1
- 235000000604 Chrysanthemum parthenium Nutrition 0.000 description 1
- 208000006558 Dental Calculus Diseases 0.000 description 1
- 235000016623 Fragaria vesca Nutrition 0.000 description 1
- 240000009088 Fragaria x ananassa Species 0.000 description 1
- 235000011363 Fragaria x ananassa Nutrition 0.000 description 1
- 244000308760 Helichrysum petiolatum Species 0.000 description 1
- 240000007890 Leonurus cardiaca Species 0.000 description 1
- 235000000802 Leonurus cardiaca ssp. villosus Nutrition 0.000 description 1
- 241000220225 Malus Species 0.000 description 1
- 235000006679 Mentha X verticillata Nutrition 0.000 description 1
- 235000002899 Mentha suaveolens Nutrition 0.000 description 1
- 235000001636 Mentha x rotundifolia Nutrition 0.000 description 1
- 235000003805 Musa ABB Group Nutrition 0.000 description 1
- 235000010677 Origanum vulgare Nutrition 0.000 description 1
- 241000241413 Propolis Species 0.000 description 1
- 244000305267 Quercus macrolepis Species 0.000 description 1
- 235000016976 Quercus macrolepis Nutrition 0.000 description 1
- 241000219100 Rhamnaceae Species 0.000 description 1
- 235000001537 Ribes X gardonianum Nutrition 0.000 description 1
- 235000001535 Ribes X utile Nutrition 0.000 description 1
- 235000016919 Ribes petraeum Nutrition 0.000 description 1
- 244000281247 Ribes rubrum Species 0.000 description 1
- 235000002355 Ribes spicatum Nutrition 0.000 description 1
- 235000009790 Sorbus aucuparia Nutrition 0.000 description 1
- 240000007313 Tilia cordata Species 0.000 description 1
- 235000009499 Vanilla fragrans Nutrition 0.000 description 1
- 244000263375 Vanilla tahitensis Species 0.000 description 1
- 235000012036 Vanilla tahitensis Nutrition 0.000 description 1
- 239000013566 allergen Substances 0.000 description 1
- 235000021016 apples Nutrition 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 235000019658 bitter taste Nutrition 0.000 description 1
- 229940017545 cinnamon bark Drugs 0.000 description 1
- 239000003651 drinking water Substances 0.000 description 1
- 235000020188 drinking water Nutrition 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 1
- 230000009982 effect on human Effects 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 1
- 229940107131 ginseng root Drugs 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 230000036039 immunity Effects 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 description 1
- 230000003340 mental effect Effects 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 229920000136 polysorbate Polymers 0.000 description 1
- 229940069949 propolis Drugs 0.000 description 1
- 235000019640 taste Nutrition 0.000 description 1
Landscapes
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Cosmetics (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству напитков, и может быть использовано при изготовлении крепких спиртных напитков повышенной биологической ценности. The invention relates to the food industry, in particular to the production of drinks, and can be used in the manufacture of strong alcoholic beverages of high biological value.
Известен бальзам "Фитовит", при изготовлении которого используют корень элеутерококка, цветочную пыльцу и водно-спиртовую смесь (см. RU патент 2010850 C 12 G 3/06, опубл. 1994). Famous balm "Fitovit", in the manufacture of which use the root of Eleutherococcus, flower pollen and a water-alcohol mixture (see RU patent 2010850 C 12 G 3/06, publ. 1994).
Недостатком данного бальзама следует признать его невысокую биологическую ценность, а также наличие аллергента - цветочной пыльцы. The disadvantage of this balm is its low biological value, as well as the presence of an allergen - flower pollen.
Известен бальзам "Томск", при приготовлении которого используют корневища и траву родиолы розовой, корень и лист бадана, корень и лист лопуха, тысячелистник, зверобой, лист смородины, душицу обыкновенную, мелиссу лимонную, мяту, подорожник, орех кедровый, чагу, сахар, мед, лимонную кислоту и водно-спиртовую жидкость (см. RU, патент 2022006 C 12 G 3/06, опубл. 1994). The famous balm "Tomsk", in the preparation of which use rhizomes and grass of Rhodiola rosea, root and leaf of incense, root and leaf of burdock, yarrow, St. John's wort, currant leaf, oregano, lemon balm, mint, plantain, pine nut, chaga, sugar, honey, citric acid and water-alcohol liquid (see RU, patent 2022006 C 12 G 3/06, publ. 1994).
Недостатком известного бальзама можно признать его невысокую биологическую ценность. A disadvantage of the famous balm can be recognized as its low biological value.
Наиболее близким из известных является бальзам "Агидель", при приготовлении которого используют аирный корень, сосновые почки, душицу обыкновенную, донник лекарственный, дягиль, зверобой пронзенный, кориандр посевной, липовый цвет, мяту перечную, полынь горькую, тысячелистник, кору корицы, яблоки свежие, шиповник, мед, прополис, колер, ванилин, календулу, кору дуба, кору крушины, листья и цветы мать-и-мачехи, листья и цветы пижмы, траву татарника колючего, шишки ольховые, цветы василька, апельсиновое масло, черноплодную рябину, клубнику свежую, березовые почки, пустырник обыкновенный (трава), лимонную кислоту и водно-спиртовую жидкость (см. RU патент 1189879 C 12 G 3/06, опубл. 1985 г.). The closest known one is Agidel balm, in the preparation of which use an airy root, pine buds, common oregano, medicinal sweet clover, angelica, St. John's wort, seed coriander, linden blossom, peppermint, bitter wormwood, yarrow, cinnamon bark, fresh apples , dogrose, honey, propolis, color, vanilla, calendula, oak bark, buckthorn bark, leaves and flowers of coltsfoot, leaves and tansy flowers, prickly tartar grass, alder cones, cornflower flowers, orange oil, chokeberry, strawberry fresh , birch buds, motherwort (grass), citric acid and water-alcohol liquid (see RU patent 1189879 C 12 G 3/06, publ. 1985).
Несмотря на несомненную биологическую ценность этого бальзама, он не обеспечивает воздействия на все органы человека, а также требует длительного времени на его приготовление. Despite the undoubted biological value of this balm, it does not provide effects on all human organs, and also requires a long time to prepare it.
Техническая задача, на решение которой направлено настоящее изобретение, состоит в разработке рецептуры бальзама расширенного воздействия на органы человека, способствующего пищеварению, а также стимулирующего умственную деятельность и повышающего иммунитет при снижении времени на его приготовление. The technical problem to which the present invention is directed is to develop a balm of an extended effect on human organs that promotes digestion, as well as stimulates mental activity and enhances immunity while reducing the time for its preparation.
Технический результат, получаемый в результате использования бальзама, состоит в благотворном влиянии на весь организм человека при незначительной затрате времени на его изготовление. The technical result obtained as a result of using the balm is to have a beneficial effect on the entire human body with little time spent on its manufacture.
Обеспечивающий вышеуказанный технический результат бальзам "Очаковский", содержащий морс черноплодной рябины и шиповника, колер, мед натуральный, яблочный спиртованный сок, ванилин, апельсиновое масло, березовые почки, аир болотный (корень), донник лекарственный (листья и верхушки цветущих стеблей), душицу обыкновенную (верхушки цветущих стеблей), дягиль аптечный (корни, корневища), зверобой пронзенный (цветы и листья), мать-и-мачеху, кориандр (плоды), мяту перечную (листья), полынь горькую (листья и верхушки цветущих стеблей), календулу лекарственную, тысячелистник обыкновенный (верхушки цветущих стеблей) и водно-спиртовую жидкость, дополнительно содержит морс рябины и боярышника, левзею сафлоровидную, бруснику (лист), сахарный сироп 65-70%-ный, бессмертник (верхушки цветущих стеблей), валериану лекарственную (корень), анис (плоды), женьшень (корень), одуванчик лекарственный (корень), подорожник большой (листья), лапчатку прямостоячую (дикий калган) (корень), девясил высокий (корень), родиолу розовую (корень), элеутерококк (корень), масло полыни лимонной, лимонное масло и розовое масло при следующем соотношении компонентов, кг на 1000 дал бальзама:
Морс рябины (по сухому остатку) - 95 - 99
Морс боярышника (по сухому остатку) - 1,9 - 2,1
Морс шиповника (по сухому остатку) - 19 - 21
Морс рябины черноплодной (по сухому остатку) - 22 - 25
Яблочный спиртованный сок (по сухому остатку) - 42 - 46
Ванилин - 0,75 - 0,85
Колер (по сухому остатку) - 410 - 430
Сахарный сироп 65 - 70%-ный (по сухому остатку) - 760 - 764
Мед натуральный - 298 - 302
Апельсиновое масло - 0,29 - 0,31
Масло полыни лимонной - 0,19 - 0,21
Лимонное масло - 0,19 - 0,21
Розовое масло - 0,09 - 0,11
Левзея сафлоровидная - 0,9 - 1,1
Березовые почки - 0,09 - 0,11
Аир болотный (корень) - 2,9 - 3,1
Брусника (лист) - 2,9 - 3,1
Донник лекарственный (листья и верхушки цветущих стеблей) - 3,8 - 4,2
Душица обыкновенная (верхушки цветущих стеблей) - 4,8 - 5,2
Дягиль аптечный (корень, корневища) - 0,48 - 0,52
Бессмертник (верхушки цветущих стеблей) - 0,48 - 0,52
Валериана лекарственная (корень) - 0,29 - 0,31
Анис (плоды) - 0,48 - 0,52
Женьшень (корень) - 0,9 - 1,1
Зверобой пронзенный (цветы и листья) - 3,8 - 4,2
Мать-и-мачеха - 0,9 - 1,1
Кориандр (плоды) - 3,8 - 4,2
Мята перечная (листья) - 3,8 - 4,2
Одуванчик лекарственный (корень) - 1,9 - 2,1
Подорожник большой (листья) - 0,48 - 0,52
Лапчатка прямостоячая (дикий калган) (корень) - 0,48 - 0,52
Девясил высокий (корень) - 0,9 - 1,1
Родиола розовая (корень) - 1,9 - 2,1
Полынь горькая (листья и верхушки цветущих стеблей) - 0,9 - 1,1
Календула лекарственная - 1,9 - 2,1
Тысячелистник обыкновенный (верхушки цветущих стеблей) - 0,9 - 1,1
Элеутерококк (корень) - 1,9 - 2,1
Водно-спиртовая жидкость - По расчету на крепость купажа 40%
При изготовлении бальзама предварительно осуществляют подготовку воды путем ее умягчения известными приемами и используют следующее соотношение компонентов, кг на 1000 дал:
Настой 46 - 47 кг растительного сырья - 974 - 975 л
Рябиновый морс (по сухому остатку) - 95 - 99
Морс боярышника (по сухому остатку) - 1,9 - 2,1
Морс шиповника (по сухому остатку) - 19 - 21
Морс черноплодной рябины (по сухому остатку) - 22 - 25
Яблочный спиртованный сок (по сухому остатку) - 42 - 46
Ванилин - 0,75 - 0,85
Колер (по сухому остатку) - 410 - 430
Сахарный сироп 65,8%-ный (по сухому остатку) - 760 - 764
Мед натуральный - 298 - 302
Апельсиновое масло - 0,29 - 0,31
Масло полыни лимонной - 0,19 - 0,21
Лимонное масло - 0,19 - 0,21
Розовое масло - 0,09 - 0,11
Спирт этиловый и питьевая вода - По расчету на крепость купажа 40%
Для получения настоя растительного сырья используют следующие ингредиенты, в кг на 1000 дал:
Левзея сафлоровидная - 0,9 - 1,1
Березовые почки - 0,09 - 0,11
Аир болотный (корень) - 2,9 - 3,1
Брусника (лист) - 2,9 - 3,1
Донник лекарственный (листья и верхушки цветущих стеблей) - 3,8 - 4,2
Душица обыкновенная (верхушки цветущих стеблей) - 4,8 - 5,2
Дягиль аптечный (корень, корневища) - 0,48 - 0,52
Бессмертник (верхушки цветущих стеблей) - 0,48 - 0,52
Валериана лекарственная (корень) - 0,29 - 0,31
Анис (плоды) - 0,48 - 0,52
Женьшень (корень) - 0,9 - 1,1
Зверобой пронзенный (цветы и листья) - 3,8 - 4,2
Мать-и-мачеха - 0,9 - 1,1
Кориандр (плоды) - 3,8 - 4,2
Мята перечная (листья) - 3,8 - 4,2
Одуванчик лекарственный (корень) - 1,9 - 2,1
Подорожник большой (листья) - 0,48 - 0,52
Лапчатка прямостоячая (дикий калган) (корень) - 2,9 - 3,1
Девясил высокий (корень) - 0,9 - 1,1
Родиола розовая (корень) - 1,9 - 2,1
Полынь горькая (листья и верхушки цветущих стеблей) - 0,9 - 1,1
Календула лекарственная - 1,9 - 2,1
Тысячелистник обыкновенный (верхушки цветущих стеблей) - 0,9 - 1,1
Элеутерококк (корень) - 1,9 - 2,1
Все вышеперечисленные компоненты должны соответствовать либо соответствующим ГОСТам, либо соответствующим требованиям фармакопеи.The Ochakov balm that provides the above technical result, containing morse of chokeberry and rosehip, color, natural honey, alcoholized apple juice, vanillin, orange oil, birch buds, calamus marsh (root), medicinal sweet clover (leaves and tops of flowering stems), oregano ordinary (tops of flowering stems), angelica pharmacy (roots, rhizomes), St. John's wort (flowers and leaves), coltsfoot, coriander (fruits), peppermint (leaves), wormwood (leaves and tops of flowering stems), calendula medication tween yarrow, ordinary yarrow (tops of flowering stems) and water-alcohol liquid, additionally contains fruit juice of mountain ash and hawthorn, safflower lefthander, lingonberry (leaf), 65-70% sugar syrup, immortelle (tops of flowering stems), medicinal valerian (root ), anise (fruits), ginseng (root), dandelion (root), large plantain (leaves), upright cinquefoil (wild galangal) (root), elecampane high (root), Rhodiola rosea (root), eleutherococcus (root) , wormwood lemon oil, lemon oil and rose oil n In the following ratio of components, kg per 1000 gave balm:
Mountain ash fruit juice (by dry residue) - 95 - 99
Hawthorn fruit juice (by dry residue) - 1.9 - 2.1
Rosehip fruit juice (dry solids) - 19 - 21
Chokeberry fruit juice (by dry residue) - 22 - 25
Alcoholic apple juice (dry solids) - 42 - 46
Vanillin - 0.75 - 0.85
Kohler (dry solids) - 410 - 430
Sugar syrup 65 - 70% (dry solids) - 760 - 764
Natural honey - 298 - 302
Orange oil - 0.29 - 0.31
Lemon wormwood oil - 0.19 - 0.21
Lemon oil - 0.19 - 0.21
Rose oil - 0.09 - 0.11
Safflower Leuzea - 0.9 - 1.1
Birch buds - 0.09 - 0.11
Air marsh (root) - 2.9 - 3.1
Lingonberry (leaf) - 2.9 - 3.1
Melilotus officinalis (leaves and tops of flowering stems) - 3.8 - 4.2
Origanum ordinary (tops of flowering stems) - 4.8 - 5.2
Angelica pharmacy (root, rhizomes) - 0.48 - 0.52
Immortelle (tops of flowering stems) - 0.48 - 0.52
Valerian officinalis (root) - 0.29 - 0.31
Anise (fruits) - 0.48 - 0.52
Ginseng (root) - 0.9 - 1.1
St. John's wort pierced (flowers and leaves) - 3.8 - 4.2
Coltsfoot - 0.9 - 1.1
Coriander (fruits) - 3.8 - 4.2
Peppermint (leaves) - 3.8 - 4.2
Medicinal dandelion (root) - 1.9 - 2.1
Large plantain (leaves) - 0.48 - 0.52
Cinquefoil erect (wild galangal) (root) - 0.48 - 0.52
Elecampane high (root) - 0.9 - 1.1
Rhodiola rosea (root) - 1.9 - 2.1
Wormwood (leaves and tops of flowering stems) - 0.9 - 1.1
Calendula officinalis - 1.9 - 2.1
Yarrow (tops of flowering stems) - 0.9 - 1.1
Eleutherococcus (root) - 1.9 - 2.1
Hydroalcoholic liquid - Based on a blend strength of 40%
In the manufacture of the balm, water is preliminarily prepared by softening it with known methods and the following ratio of components is used, kg per 1000 dal:
Infusion 46 - 47 kg of plant material - 974 - 975 l
Rowan fruit juice (by dry residue) - 95 - 99
Hawthorn fruit juice (by dry residue) - 1.9 - 2.1
Rosehip fruit juice (dry solids) - 19 - 21
Chokeberry rowan fruit drink (by dry residue) - 22 - 25
Alcoholic apple juice (dry solids) - 42 - 46
Vanillin - 0.75 - 0.85
Kohler (dry solids) - 410 - 430
Sugar syrup 65.8% (dry solids) - 760 - 764
Natural honey - 298 - 302
Orange oil - 0.29 - 0.31
Lemon wormwood oil - 0.19 - 0.21
Lemon oil - 0.19 - 0.21
Rose oil - 0.09 - 0.11
Ethyl alcohol and drinking water - Based on a blend strength of 40%
To obtain the infusion of plant materials, the following ingredients are used, in kg per 1000 dal:
Safflower Leuzea - 0.9 - 1.1
Birch buds - 0.09 - 0.11
Air marsh (root) - 2.9 - 3.1
Lingonberry (leaf) - 2.9 - 3.1
Melilotus officinalis (leaves and tops of flowering stems) - 3.8 - 4.2
Origanum ordinary (tops of flowering stems) - 4.8 - 5.2
Angelica pharmacy (root, rhizomes) - 0.48 - 0.52
Immortelle (tops of flowering stems) - 0.48 - 0.52
Valerian officinalis (root) - 0.29 - 0.31
Anise (fruits) - 0.48 - 0.52
Ginseng (root) - 0.9 - 1.1
St. John's wort pierced (flowers and leaves) - 3.8 - 4.2
Coltsfoot - 0.9 - 1.1
Coriander (fruits) - 3.8 - 4.2
Peppermint (leaves) - 3.8 - 4.2
Medicinal dandelion (root) - 1.9 - 2.1
Large plantain (leaves) - 0.48 - 0.52
Bloodroot erect (wild galangal) (root) - 2.9 - 3.1
Elecampane high (root) - 0.9 - 1.1
Rhodiola rosea (root) - 1.9 - 2.1
Wormwood (leaves and tops of flowering stems) - 0.9 - 1.1
Calendula officinalis - 1.9 - 2.1
Yarrow (tops of flowering stems) - 0.9 - 1.1
Eleutherococcus (root) - 1.9 - 2.1
All of the above components must meet either the relevant state standards or the relevant requirements of the pharmacopeia.
Настой растительного сырья путем его залива в два этапа водно-спиртовой смесью с промежуточным сливом и последующим соединением первого и второго слива настоя. При приготовлении морсов плодово-ягодного сырья каждый из компонентов также заливают водно-спиртовой смесью в два этапа, и перед вторым заливом водно-спиртовой смеси осуществляют слив первого ее залива, а затем объединяют два слива морса. The infusion of plant material by pouring it into two stages with a water-alcohol mixture with an intermediate discharge and the subsequent connection of the first and second infusion drain. When preparing fruit and berry fruit drinks, each of the components is also poured with a water-alcohol mixture in two stages, and before the second water-alcohol mixture is poured, its first bay is drained, and then two fruit juice plums are combined.
Предварительно подготавливают ванилин, эфирные масла, мед и сахар следующим образом. Pre-prepared vanillin, essential oils, honey and sugar as follows.
Ванилин и эфирные масла подготавливают путем их предварительного растворения в спирте-ректификате. Vanillin and essential oils are prepared by pre-dissolving them in rectified alcohol.
Мед подготавливают путем растворения его в умягченной воде с последующим нагревом до кипения, снятием пены и фильтрованием. Honey is prepared by dissolving it in softened water, followed by heating to a boil, removing foam and filtering.
Сахар предварительно растворяют в воде с получением сахарного сиропа 65 - 70%-ной концентрации. Sugar is pre-dissolved in water to obtain a sugar syrup of 65-70% concentration.
Затем в купажный чан последовательно вносят настой растительного сырья, морсы, яблочный сок, этиловый спирт-ректификат, раствор ванилина и эфирного масла, часть умягченной воды, подготовленный мед, сахарный сироп, колер и оставшуюся часть умягченной воды для доведения купажа до заданного объема. Then, infusion of plant materials, fruit drinks, apple juice, ethyl rectified alcohol, a solution of vanillin and essential oil, a portion of softened water, prepared honey, sugar syrup, color and the rest of the softened water are successively introduced into the blending vat to bring the blend to a predetermined volume.
Периодически после внесения каждой составной части и по окончании внесения всех компонентов производят перемешивание купажа. Periodically after the introduction of each component and at the end of the introduction of all components produce mixing of the blend.
Затем отбирают среднюю пробу для анализа и при необходимости вносят требуемые для корректировки компоненты, добиваясь соответствующей рецептуры. После этого купажа выдерживают, фильтруют и направляют на розлив, упаковку и маркировку. Then an average sample is taken for analysis and, if necessary, the components required for adjustment are added, achieving the appropriate formulation. After this blend is aged, filtered and sent to bottling, packaging and labeling.
Изобретения может быть иллюстрировано следующим примером. The invention can be illustrated by the following example.
При изготовлении 1000 дал бальзама "Очаковский" помещают в емкость 1 кг левзеи сафлоровидной, 0,1 кг березовых почек, 2 кг корня аира болотного, 3 кг листьев брусники, 4 кг листьев и верхушек цветущих стеблей донника лекарственного, 5 кг верхушек цветущих стеблей душицы обыкновенной, 0,5 кг корней и корневищ дягиля аптечного, 0,5 кг верхушек цветущих стеблей бессмертника, 0,3 кг корня валерианы лекарственной, 0,5 кг плодов аниса, 1 кг корня женьшеня, 4 кг цветов и листьев зверобоя пронзенного, 1 кг мать-и-мачехи, 4 кг плодов кориандра, 4 кг листьев мяты перечной, 2 кг одуванчика лекарственного, 0,5 кг листьев подорожника большого, 3 кг корня лапчатки прямостоячей (дикий калган), 1 кг корней девясила высокого, 2 кг корня родиолы розовой, 1 кг листьев и верхушек цветущих стеблей полыни горькой, 2 кг календулы лекарственной, 1 кг верхушек цветущих стеблей тысячелистника обыкновенного и 2 кг корня элеутерококка и заливают их водно-спиртовой жидкостью в два этапа. In the manufacture of 1000 gave Ochakovsky balm in a container of 1 kg of safflower Levzea, 0.1 kg of birch buds, 2 kg of calamus root, 3 kg of lingonberry leaves, 4 kg of leaves and tops of flowering stems of medicinal melilot, 5 kg of tops of flowering stems of oregano ordinary, 0.5 kg of roots and rhizomes of angelica apothecary, 0.5 kg of the tops of flowering stalks of the Helichrysum, 0.3 kg of valerian root, 0.5 kg of anise fruit, 1 kg of ginseng root, 4 kg of flowers and leaves of St. John's wort, 1 kg coltsfoot, 4 kg coriander fruits, 4 kg peppermint leaves th, 2 kg of dandelion officinalis, 0.5 kg of large plantain leaves, 3 kg of upright cinquefoil root (wild galangal), 1 kg of elecampane roots, 2 kg of Rhodiola rosea root, 1 kg of leaves and apices of flowering stems of bitter wormwood, 2 kg of calendula medicinal, 1 kg of the tops of flowering stems of yarrow and 2 kg of eleutherococcus root and fill them with aqueous-alcoholic liquid in two stages.
Сначала растительное сырье заливают частью расчетного количества водно-спиртовой смеси, настаивают и осуществляют первый слив. Затем заливают оставшееся количество водно-спиртовой смеси, настаивают, осуществляют второй слив и объединяют первый и второй сливы настоя растительного сырья. First, plant materials are poured with part of the estimated amount of the water-alcohol mixture, insisted and the first discharge is carried out. Then fill in the remaining amount of the water-alcohol mixture, insist, carry out a second discharge and combine the first and second plums of the infusion of plant material.
Затем готовят морсы посредством заливания каждого из нижеперечисленных фруктово-ягодных компонентов в отдельных емкостях: 216,5 кг сушеных плодов рябины, 5 кг сушеных плодов боярышника, 50 кг сушеных плодов шиповника и 189,0 кг свежих плодов рябины черноплодной водно-спиртовой жидкостью. Залив водно-спиртовой жидкости в указанные емкости производят в два этапа с промежуточным первым сливом и последующим объединением первого и второго сливов. Fruit drinks are then prepared by pouring each of the following fruit and berry components in separate containers: 216.5 kg of dried rowan berries, 5 kg of dried hawthorn fruits, 50 kg of dried rosehips and 189.0 kg of fresh mountain ash fruits with aronia water-alcohol liquid. The water-alcohol liquid is poured into the indicated containers in two stages with an intermediate first discharge and the subsequent combination of the first and second discharge.
Для получения сахарного сиропа в умягченной воде растворяют 762 кг сахара с получением 65 - 70%-ного сахарного сиропа. Для подготовки меда к внесению в купаж его в количестве 300 кг растворяют в минимальном количестве умягченной (с жесткостью до 0,2 моль/м3) воды, доводят раствор до кипения, удаляют пену и фильтруют.To obtain sugar syrup in softened water, 762 kg of sugar is dissolved to obtain 65-70% sugar syrup. To prepare honey for introduction into the blend, it is dissolved in an amount of 300 kg in a minimum amount of softened (with hardness up to 0.2 mol / m 3 ) water, the solution is brought to a boil, the foam is removed and filtered.
Ванилин (0,8 кг) и эфирные масла (в количестве, кг: апельсиновое масло - 0,3, лимонное масло - 0,2, розовое масло - 0,1, масло полыни лимонной - 0,2) перед внесением в купаж растворяют в небольшом количестве этилового спирта-ректификата. Vanillin (0.8 kg) and essential oils (in quantities, kg: orange oil - 0.3, lemon oil - 0.2, rose oil - 0.1, wormwood lemon oil - 0.2) before making the blend, dissolve in a small amount of ethyl rectified alcohol.
В купажный чан последовательно вносят приготовленный настой растительного сырья, приготовленные морсы, яблочный сок, этиловый спирт-ректификат, приготовленные растворы ванилина и эфирного масла, часть умягченной воды, подготовленный вышеизложенным способом мед, сахарный сироп, колер и оставшуюся часть умягченной воды до доведения купажа до заданного объема. Перемешивание купажа производят периодически после внесения каждой составной части в течение 3 - 5 мин, а после окончания купажирования дополнительно перемешивают в течение 15 - 30 мин. Cooked infusion of plant materials, cooked fruit drinks, apple juice, rectified ethyl alcohol, prepared solutions of vanillin and essential oil, a part of softened water, honey, sugar syrup, color and the remaining part of softened water are brought into the blending vessel, until the blend is brought to given volume. Mixing of the blend is carried out periodically after making each component for 3 to 5 minutes, and after blending is completed, it is additionally mixed for 15 to 30 minutes.
Отбирают для анализа среднюю пробу, и при необходимости корректируют его состав, снова перемешивают и повторно контролируют купаж на соответствие состава. Полученный купаж выдерживают 2 - 3 суток и направляют на фильтрацию. Затем осуществляют рoзлив, упаковку и маркировку готового бальзама "Очаковский". An average sample is taken for analysis, and, if necessary, its composition is adjusted, mixed again and re-controlled blend to match the composition. The resulting blend is kept for 2 to 3 days and sent for filtration. Then carry out the bottling, packaging and labeling of the finished Ochakovsky balm.
Бальзам "Очаковский" рекомендовано пить небольшими порциями после еды. Ochakovsky balm is recommended to drink in small portions after a meal.
Бальзам "Очаковский" получается со следующими органолептическими признаками: цвет - темно-коричневый, вкус - слегка жгучий с рябиновой горечью, аромат - сложный без выделения отдельных компонентов. Ochakovsky balm is obtained with the following organoleptic characteristics: color - dark brown, taste - slightly burning with mountain ash bitterness, aroma - complex without highlighting individual components.
Claims (1)
Морс рябины (по сухому остатку) - 95 - 99
Морс боярышника (по сухому остатку) - 1,9 - 2,1
Морс шиповника (по сухому остатку) - 19 - 21
Морс рябины черноплодной (по сухому остатку) - 22 - 25
Яблочный спиртованный сок (по сухому остатку) - 42 - 46
Ванилин - 0,75 - 0,85
Колер (по сухому остатку) - 410 - 430
Сахарный сироп 65 - 70%-ный (по сухому остатку) - 760 - 764
Мед натуральный - 298 - 302
Апельсиновое масло - 0,29 - 0,31
Масло полыни лимонной - 0,19 - 0,21
Лимонное масло - 0,19 - 0,21
Розовое масло - 0,09 - 0,11
Левзея сафлоровидная - 0,9 - 1,1
Березовые почки - 0,09 - 0,11
Аир болотный (корень) - 2,9 - 3,1
Брусника (лист) - 2,9 - 3,1
Донник лекарственный (листья и верхушки цветущих стеблей) - 3,8 - 4,2
Душица обыкновенная (верхушки цветущих стеблей) - 4,8 - 5,2
Дягиль аптечный (корни, корневища) - 0,48 - 0,52
Бессмертник (верхушки цветущих стеблей) - 0,48 - 0,52
Валериана лекарственная (корень) - 0,29 - 0,31
Анис (плоды) - 0,48 - 0,52
Женьшень (корень) - 0,9 - 1,1
Зверобой пронзенный (цветы и листья) - 3,8 - 4,2
Мать-и-мачеха - 0,9 - 1,1
Кориандр (плоды) - 3,8 - 4,2
Мята перечная (листья) - 3,8 - 4,2
Одуванчик лекарственный (корень) - 1,9 - 2,1
Подорожник большой (листья) - 0,48 - 0,52
Лапчатка прямостоячая (дикий калган) (корень) - 2,9 - 3,1
Девясил высокий (корень) - 0,9 - 1,1
Родиола розовая (корень) - 1,9 - 2,1
Полынь горькая (листья и верхушки цветущих стеблей) - 0,9 - 1,1
Календула лекарственная - 1,9 - 2,1
Тысячелистник обыкновенный (верхушки цветущих стеблей) - 0,9 - 1,1
Элеутерококк (корень) - 1,9 - 2,1
Водно-спиртовая жидкость - По расчету на крепость купажа 40%Balm containing fruit juice of chokeberry and rosehip, apple alcohol juice, color, natural honey, vanillin, orange oil, birch buds, calamus marsh (root), medicinal sweet clover (leaves and tops of flowering stems), oregano ordinary (tops of flowering stems), angelica pharmacy (roots, rhizomes), St. John's wort pierced (flowers and leaves), coltsfoot, coriander (fruits), peppermint (leaves), wormwood (leaves and tops of flowering stems), calendula officinalis, yarrow (tops flowering stems) and aqueous-alcoholic liquid, characterized in that it additionally contains fruit drinks of mountain ash and hawthorn, safflower lefthandis, sugar syrup 65 - 70%, immortelle (tops of flowering stems), lingonberry (leaf), medicinal valerian (root), anise ( fruits), ginseng (root), dandelion (root), large plantain (leaves), upright cinquefoil (wild galangal) (root), elecampane high (root), Rhodiola rosea (root), Eleutherococcus (root), lemon wormwood oil , lemon oil and rose oil in the following ratio, kg per 1000 dal balm:
Mountain ash fruit juice (by dry residue) - 95 - 99
Hawthorn fruit juice (by dry residue) - 1.9 - 2.1
Rosehip fruit juice (dry solids) - 19 - 21
Chokeberry fruit juice (by dry residue) - 22 - 25
Alcoholic apple juice (dry solids) - 42 - 46
Vanillin - 0.75 - 0.85
Kohler (dry solids) - 410 - 430
Sugar syrup 65 - 70% (dry solids) - 760 - 764
Natural honey - 298 - 302
Orange oil - 0.29 - 0.31
Lemon wormwood oil - 0.19 - 0.21
Lemon oil - 0.19 - 0.21
Rose oil - 0.09 - 0.11
Safflower Leuzea - 0.9 - 1.1
Birch buds - 0.09 - 0.11
Air marsh (root) - 2.9 - 3.1
Lingonberry (leaf) - 2.9 - 3.1
Melilotus officinalis (leaves and tops of flowering stems) - 3.8 - 4.2
Origanum ordinary (tops of flowering stems) - 4.8 - 5.2
Angelica pharmacy (roots, rhizomes) - 0.48 - 0.52
Immortelle (tops of flowering stems) - 0.48 - 0.52
Valerian officinalis (root) - 0.29 - 0.31
Anise (fruits) - 0.48 - 0.52
Ginseng (root) - 0.9 - 1.1
St. John's wort pierced (flowers and leaves) - 3.8 - 4.2
Coltsfoot - 0.9 - 1.1
Coriander (fruits) - 3.8 - 4.2
Peppermint (leaves) - 3.8 - 4.2
Medicinal dandelion (root) - 1.9 - 2.1
Large plantain (leaves) - 0.48 - 0.52
Bloodroot erect (wild galangal) (root) - 2.9 - 3.1
Elecampane high (root) - 0.9 - 1.1
Rhodiola rosea (root) - 1.9 - 2.1
Wormwood (leaves and tops of flowering stems) - 0.9 - 1.1
Calendula officinalis - 1.9 - 2.1
Yarrow (tops of flowering stems) - 0.9 - 1.1
Eleutherococcus (root) - 1.9 - 2.1
Hydroalcoholic liquid - Based on a blend strength of 40%
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU97120361A RU2129600C1 (en) | 1997-12-08 | 1997-12-08 | Balsam "ochakovsky" |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU97120361A RU2129600C1 (en) | 1997-12-08 | 1997-12-08 | Balsam "ochakovsky" |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2129600C1 true RU2129600C1 (en) | 1999-04-27 |
Family
ID=20199799
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU97120361A RU2129600C1 (en) | 1997-12-08 | 1997-12-08 | Balsam "ochakovsky" |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2129600C1 (en) |
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2163634C1 (en) * | 1999-08-09 | 2001-02-27 | Государственное научное учреждение Российская академия сельскохозяйственных наук Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии | Balsam |
| RU2180684C2 (en) * | 2000-04-24 | 2002-03-20 | Открытое акционерное общество Горпищекомбинат "Совгаванский" | Flavored vodka |
| RU2531250C1 (en) * | 2013-10-21 | 2014-10-20 | Ольга Владимировна Шайдуллова | Bitter liqueur preparation method |
| RU2545364C1 (en) * | 2013-10-21 | 2015-03-27 | Ольга Владимировна Шайдуллова | Bitter liqueur preparation method |
| RU2545366C1 (en) * | 2013-10-21 | 2015-03-27 | Ольга Владимировна Шайдуллова | Bitter liqueur preparation method |
| RU2545354C1 (en) * | 2013-10-21 | 2015-03-27 | Ольга Владимировна Шайдуллова | Bitter liqueur preparation method |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2010850C1 (en) * | 1991-07-08 | 1994-04-15 | Научно-производственное акционерное общество "Цветень" | Composition of ingredients for balsam "phytovit" |
| RU2022006C1 (en) * | 1991-07-08 | 1994-10-30 | Государственное малое предприятие "Фито" при Томском научно-технологическом парке | Balsam |
-
1997
- 1997-12-08 RU RU97120361A patent/RU2129600C1/en active
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2010850C1 (en) * | 1991-07-08 | 1994-04-15 | Научно-производственное акционерное общество "Цветень" | Composition of ingredients for balsam "phytovit" |
| RU2022006C1 (en) * | 1991-07-08 | 1994-10-30 | Государственное малое предприятие "Фито" при Томском научно-технологическом парке | Balsam |
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2163634C1 (en) * | 1999-08-09 | 2001-02-27 | Государственное научное учреждение Российская академия сельскохозяйственных наук Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии | Balsam |
| RU2180684C2 (en) * | 2000-04-24 | 2002-03-20 | Открытое акционерное общество Горпищекомбинат "Совгаванский" | Flavored vodka |
| RU2531250C1 (en) * | 2013-10-21 | 2014-10-20 | Ольга Владимировна Шайдуллова | Bitter liqueur preparation method |
| RU2545364C1 (en) * | 2013-10-21 | 2015-03-27 | Ольга Владимировна Шайдуллова | Bitter liqueur preparation method |
| RU2545366C1 (en) * | 2013-10-21 | 2015-03-27 | Ольга Владимировна Шайдуллова | Bitter liqueur preparation method |
| RU2545354C1 (en) * | 2013-10-21 | 2015-03-27 | Ольга Владимировна Шайдуллова | Bitter liqueur preparation method |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2078134C1 (en) | Composition for balsam | |
| RU2180684C2 (en) | Flavored vodka | |
| RU2043040C1 (en) | Dry mixture for production of alcoholic beverages and soft drinks | |
| RU2255107C2 (en) | Balsam "efimov" | |
| RU2129600C1 (en) | Balsam "ochakovsky" | |
| RU2057799C1 (en) | Component composition for bitter liqueur | |
| RU2171836C2 (en) | Balsam | |
| RU2181140C2 (en) | Balsam "kchabarovsky" | |
| RU2001095C1 (en) | Balsam | |
| RU2198214C1 (en) | Composition of ingredients for bitter liquor | |
| RU2141517C1 (en) | Balsam "sedoy altay" | |
| RU2148632C1 (en) | Composition for balsam | |
| RU2255972C1 (en) | Composition of components for balsam "kedrovyi" | |
| RU2238311C1 (en) | Balsam composition | |
| RU2137830C1 (en) | Balsam "skifsky kurgan" | |
| RU2163634C1 (en) | Balsam | |
| RU2158293C2 (en) | Balsam | |
| RU2147033C1 (en) | Composition of components for balsam | |
| RU2610413C1 (en) | Method of producing alcoholic beverage | |
| RU2044047C1 (en) | Composition of ingredients for balsam | |
| RU2085089C1 (en) | Composition for beverages | |
| RU2174550C1 (en) | Components composition for balsam | |
| RU2131460C1 (en) | Balsam "zhenshenevy" | |
| RU2027751C1 (en) | Composition for balsam "altun-tu" | |
| RU2086626C1 (en) | Special vodka "znamenskaya" |