FR2996982A1

FR2996982A1 - Graft for obtaining pearl beads, has band that is cut along periphery of coating of nacreous mollusk donor, where band is provided with external epithelium, and fragment of middle pad, and epithelium is separated from internal epithelium

Info

Publication number: FR2996982A1
Application number: FR1260109A
Authority: FR
Inventors: Robert Wan
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2012-10-24
Filing date: 2012-10-24
Publication date: 2014-04-25
Anticipated expiration: 2032-10-24
Also published as: FR2996982B1

Abstract

The graft has a band that is cut along a periphery of a coating of nacreous mollusk donor, where the band is provided with an external epithelium (5), and a fragment of middle pad (3.2). An oyster i.e. Pinctada oyster, is selected for color and quality of a mother-pearl. The external epithelium is separated from an internal epithelium by a fibrous tissue layer (4). The external epithelium and the internal epithelium are combined to form three pads. An external pad (3.1) is arranged in the band that is cut along the periphery of the coating. An independent claim is also included for a method for manufacturing a graft.

Description

La présente invention concerne un greffon pour obtenir des perles de couleur définie et intense, et le procédé d'obtention d'un tel greffon. ARRIERE PLAN DE L'INVENTION La perliculture ou production ou culture de perles consiste à utiliser les capacités naturelles des mollusques nacriers à sécréter de la nacre et en particulier, à réaliser un dépôt de nacre autour d'un corps étranger. La grande majorité des perles que l'on trouve en joaillerie sont produites par des huîtres. Ainsi, les procédés de culture de perles sont parfaitement connus. Il s'agit de sélectionner une huître, dite « receveuse » et d'introduire dans sa poche gonadique un nucleus et un greffon. Le nucleus est en général constitué d'une petite bille de nacre polie la plus sphérique possible. Le greffon est un morceau de manteau d'une huître dite « donneuse » sélectionnée pour la qualité et la couleur de sa nacre. L'huître receveuse va, en réaction à l'introduction du nucleus, sécréter de la nacre qui va se déposer autour du nucleus. Au bout d'environ deux ans, l'huître est ouverte et la perle récoltée. Le manteau de l'huître est le tissu qui participe à la formation et à la croissance de la coquille et à la production de la couche interne de nacre. Il est composé d'un épithélium dit « externe » en contact avec la couche de nacre de la coquille, une couche de tissu fibreux et un épithélium dit « interne » en contact avec les autres organes mous de l'huître. La partie la plus périphérique du manteau est festonnée et est constituée d'un ensemble de cellules d'épithélium interne et d'épithélium externe. On distingue trois bourrelets : le bourrelet interne comportant essentiellement des cellules de l'épithélium interne, le 35 bourrelet médian comportant un mélange de cellules d'épithélium interne et externe, le bourrelet externe comportant essentiellement des cellules d'épithélium externe. Les greffons sont obtenus à partir d'épithélium externe uniquement. En effet, c'est dans ce tissu que se situent les cellules sécrétrices de nacre. Il est connu que la mise en contact de l'épithélium interne avec le nucléus a pour conséquence un dépôt irrégulier de la nacre autour du nucléus et donc la production de perles irrégulières et ternes, de faible valeur commerciale.The present invention relates to a graft for obtaining defined and intense color beads, and the method of obtaining such a graft. BACKGROUND OF THE INVENTION Pearl culture or the production or cultivation of pearls consists in using the natural abilities of nacreous molluscs to secrete mother-of-pearl and in particular to produce a nacre deposit around a foreign body. The vast majority of pearls found in jewelery are produced by oysters. Thus, pearl culture processes are well known. It is a question of selecting an oyster, called "recipient" and to introduce in its gonadic pocket a nucleus and a graft. The nucleus is usually made up of a small ball of polished nacre the most spherical possible. The graft is a piece of mantle of a oyster called "donor" selected for the quality and color of its mother-of-pearl. The recipient oyster will, in response to the introduction of the nucleus, secrete mother-of-pearl which will be deposited around the nucleus. After about two years, the oyster is opened and the pearl harvested. The mantle of the oyster is the tissue that participates in the formation and growth of the shell and in the production of the mother-of-pearl layer. It is composed of an "outer" epithelium in contact with the layer of nacre of the shell, a layer of fibrous tissue and an epithelium called "internal" in contact with the other soft organs of the oyster. The most peripheral part of the mantle is scalloped and consists of a set of cells of internal epithelium and external epithelium. There are three beads: the inner bead having essentially inner epithelial cells, the medial bead having a mixture of inner and outer epithelial cells, the outer bead having essentially outer epithelial cells. The grafts are obtained from external epithelium only. In fact, it is in this tissue that the nacre secretory cells are located. It is known that the contacting of the internal epithelium with the nucleus results in an irregular deposit of the mother-of-pearl around the nucleus and thus the production of irregular and dull pearls of low commercial value.

Ainsi, classiquement, l'épithélium interne, les bourrelets interne, médian et externe sont éliminés comme par exemple, dans le brevet FR 2 838 023 qui décrit un procédé de réalisation de greffons de culture perlière permettant d'éliminer facilement l'épithélium interne ainsi que les bourrelets interne, médian et externe afin d'obtenir des perles sans défaut. Il est également connu que la couleur d'une perle est multifactorielle. Elle dépend de la façon dont la lumière va être réfléchie, réfractée et absorbée par la perle, et varie en fonction de la forme et de la qualité du dépôt de nacre autour du nucléus. Elle dépend, aussi, de la quantité et de la couleur des pigments contenus dans la nacre. Or, les greffons obtenus par les techniques actuelles privilégient la qualité du dépôt de nacre à la détermination de la couleur pigmentaire. Cependant, la couleur pigmentaire de la perle est un des critères majeurs qui permet de déterminer la valeur commerciale de la perle. Il apparait donc utile pour le perliculteur de pouvoir déterminer et choisir à l'avance la couleur pigmentaire des perles qu'il va produire. OBJET DE L'INVENTION La présente invention a donc notamment pour objet de fournir un greffon à partir de manteau de mollusque nacrier qui permette d'obtenir une perle avec une couleur pigmentaire choisie par le perliculteur, ce greffon ayant également comme particularité de donner des perles de couleur intense, sans pour autant nuire à la qualité du dépôt de la nacre autour du nucléus. La présente invention concerne également le procédé pour réaliser de tels greffons. RESUME DE L'INVENTION Plus précisément, la présente invention concerne un greffon de perliculture utilisé pour obtenir des perles ayant une couleur déterminée, obtenu à partir d'une bande qui est découpée à la périphérie du manteau d'un mollusque nacrier donneur, ladite bande est constituée d'un fragment d'épithélium externe et comporte un fragment de bourrelet médian dudit manteau. Elle concerne également un procédé d'obtention d'un tel greffon comportant les étapes suivantes : a. sélectionner une huître pour la qualité et la couleur de sa nacre ; b. ouvrir l'huître et sélectionner une zone en fonction de la couleur de la nacre de l'intérieur de la valve ; c. découper dans le manteau, en regard de la zone sélectionnée à l'étape b, une bande à la périphérie du manteau, ladite bande comprenant un épithélium externe séparé de l'épithélium interne par une couche de tissu fibreux, lesdits épithéliums se joignant en formant trois bourrelets : interne dans le prolongement de l'épithélium interne puis médian puis externe dans la partie proximale de l'épithélium externe ; d. étaler immédiatement la bande ainsi obtenue sur un tissu propre et humide, exciser l'épithélium interne, le bourrelet interne et le tissu fibreux associé, qui sont éliminés, pour conserver uniquement un fragment d'épithélium externe, de bourrelet médian et de bourrelet externe ; e. découper la bande constituée d'épithélium externe, du bourrelet externe et du bourrelet médian ainsi obtenue en carrés de 2 mm à 4 mm de côté.Thus, conventionally, the internal epithelium, the inner, medial and outer beads are eliminated, for example, in patent FR 2 838 023, which describes a process for producing pearl culture grafts for easily removing the internal epithelium and as the inner, medial and outer beads to obtain flawless beads. It is also known that the color of a pearl is multifactorial. It depends on how the light is going to be reflected, refracted and absorbed by the pearl, and varies according to the shape and quality of the mother-of-pearl deposit around the nucleus. It also depends on the quantity and color of the pigments contained in the mother-of-pearl. However, grafts obtained by current techniques favor the quality of the nacre deposit to the determination of the pigment color. However, the pigment color of the pearl is one of the major criteria that determines the commercial value of the pearl. It therefore seems useful for the farmer to be able to determine and choose in advance the pigment color of the pearls he will produce. OBJECT OF THE INVENTION The object of the present invention is, in particular, to provide a graft from a nacreous mollusk mantle which makes it possible to obtain a pearl with a pigment color chosen by the pearl farmer, this graft also having the particularity of giving pearls. intense color, without affecting the quality of the deposit of mother-of-pearl around the nucleus. The present invention also relates to the process for producing such grafts. SUMMARY OF THE INVENTION More specifically, the present invention relates to a pearl culture graft used to obtain pearls having a determined color, obtained from a strip which is cut at the periphery of the mantle of a donor mollusk, said strip consists of an external epithelium fragment and comprises a medial bead fragment of said mantle. It also relates to a method for obtaining such a graft comprising the following steps: a. select an oyster for the quality and color of its mother-of-pearl; b. open the oyster and select an area according to the color of the mother of pearl from inside the valve; vs. cutting into the mantle, opposite the zone selected in step b, a band at the periphery of the mantle, said band comprising an external epithelium separated from the internal epithelium by a layer of fibrous tissue, said epithelium joining together forming three bulges: internal in the prolongation of the internal epithelium then median then external in the proximal part of the external epithelium; d. immediately spread the band thus obtained on a clean and moist tissue, excise the internal epithelium, the internal bead and the associated fibrous tissue, which are removed, to preserve only a fragment of external epithelium, medial bead and external bead; e. cut the outer epithelium band, the outer bead and the medial bead thus obtained into squares of 2 mm to 4 mm side.

D'autres caractéristiques et avantages de l'invention ressortiront à la lecture de la description détaillée qui suit d'un mode de mise en oeuvre préféré de l'invention. Il sera fait référence aux figures ci-jointes, parmi lesquelles : - la figure 1 est une vue schématique de dessus d'une valve ouverte d'une huître donneuse ; - la figure 2 est une vue en coupe transversale de la valve ouverte d'une huître donneuse ; - la figure 3 est une vue en coupe agrandie selon la ligne II-II de la figure 1 ; - la figure 4 est une vue schématique d'un greffon conforme à l'invention. DESCRIPTION DETAILLEE DE L'INVENTION La couleur de la perle a deux composantes, une composante liée à la pigmentation de la nacre et une composante liée à la façon dont la lumière va être absorbée, réfléchie et réfractée par la surface de la perle. Cette dernière composante est essentiellement liée à la façon dont la nacre se dépose autour du nucléus et en particulier est fonction de l'organisation et de l'épaisseur des cristaux d'aragonites. La pigmentation de la perle, quant à elle, provient des pigments sécrétés naturellement par les cellules présentes dans le manteau qui sécrètent également la nacre. Cette pigmentation de nature essentiellement génétique va être modulée par la santé de l'huître et par l'environnement dans lequel elle est produite. Il est connu que la couleur pigmentaire de la perle est essentiellement « héritée » de l'huître donneuse, l'huître receveuse ne jouant qu'un rôle marginal sur la modulation de la couleur liée aux conditions environnementales de culture. L'inventeur a constaté que les greffons précédemment utilisés, même lorsqu'ils étaient obtenus à partir d'huître sélectionnée pour la couleur de leur nacre, ne permettaient pas d'en reproduire systématiquement la couleur. Allant à l'encontre des pratiques actuelles, il a utilisé des greffons comportant en plus d'un fragment d'épithélium externe, un fragment de bourrelet médian et un fragment de bourrelet externe. Les greffons ainsi obtenus permettent de produire des perles de la même couleur que la couleur de la nacre en regard. Il est important que de tels greffons ne comportent aucun autre fragment tissulaire, en particulier, ils sont dépourvus d'épithélium interne et de bourrelet interne. En référence aux figures 3 et 4, le greffon objet de l'invention comporte ainsi un fragment d'épithélium externe 5, un fragment de bourrelet médian 3.2 et un fragment de bourrelet externe 3.1. De manière préférée, le greffon prend une forme de carré de 2,5 mm à 4 mm de côté. Le greffon ainsi obtenu est immédiatement introduit dans la poche gonadique de l'huître receveuse en contact avec le nucléus. Dans une variante de l'invention, le greffon peut être immédiatement plongé dans l'azote liquide et conservé ainsi jusqu'à utilisation. L'invention concerne également le procédé d'obtention du greffon. Le procédé, objet de l'invention comporte les étapes classiques de préparation de greffon telles que par exemple celles décrites dans le brevet FR 2 838 023. La première étape consiste à sélectionner une huître donneuse selon la couleur et la qualité de sa nacre. Ces deux critères sont évalués à partir des épines 2.1 de la valve 1 de la coquille telles qu'illustrées sur les figures 1 et 2. L'huître est ensuite ouverte et les branchies sont retirées. Avant toute découpe du manteau, il est indispensable que ce dernier se relaxe. Cette opération peut être réalisée en suspendant l'huître par sa charnière. L'homme du métier va ensuite sélectionner une zone en fonction de la couleur de la nacre de l'intérieur de la valve. Le choix de la zone du manteau à découper sera réalisé en fonction de la couleur de la nacre de l'intérieur de la coquille. Ainsi, un greffon selon l'invention découpé dans une bande du manteau situé en regard de nacre de couleur verte permettra d'obtenir des perles avec une pigmentation vert intense. Un greffon selon l'invention, découpé dans une bande du manteau en regard de nacre de couleur aubergine, permettra d'obtenir des perles noir-aubergine, etc. L'homme du métier sera à même de choisir la zone du manteau à découper en fonction de la couleur qu'il souhaite « donner » à ses perles.Other characteristics and advantages of the invention will emerge on reading the detailed description which follows of a preferred embodiment of the invention. Reference will be made to the attached figures, among which: FIG. 1 is a diagrammatic view from above of an open valve of a donor oyster; - Figure 2 is a cross-sectional view of the open valve of a donor oyster; - Figure 3 is an enlarged sectional view along the line II-II of Figure 1; - Figure 4 is a schematic view of a graft according to the invention. DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION The color of the pearl has two components, a component related to the pigmentation of the mother-of-pearl and a component related to how the light will be absorbed, reflected and refracted by the surface of the pearl. This last component is essentially related to the way mother-of-pearl is deposited around the nucleus and in particular is a function of the organization and the thickness of the aragonite crystals. The pigmentation of the pearl, for its part, comes from the pigments naturally secreted by the cells present in the mantle which also secrete mother-of-pearl. This pigmentation of essentially genetic nature will be modulated by the health of the oyster and the environment in which it is produced. It is known that the pigment color of the pearl is essentially "inherited" from the donor oyster, the recipient oyster playing only a marginal role on the modulation of color related to the environmental conditions of culture. The inventor has found that previously used grafts, even when obtained from oyster selected for the color of their nacre, did not allow to reproduce the color systematically. Going against current practice, he used grafts comprising in addition to an external epithelium fragment, a medial bead fragment and an outer bead fragment. The grafts thus obtained make it possible to produce pearls of the same color as the color of the mother-of-pearl opposite. It is important that such grafts do not include any other tissue fragments, in particular, they lack internal epithelium and internal bead. With reference to FIGS. 3 and 4, the graft which is the subject of the invention thus comprises an external epithelial fragment 5, a medial bead fragment 3.2 and an external bead fragment 3.1. Preferably, the graft takes a square shape of 2.5 mm to 4 mm side. The graft thus obtained is immediately introduced into the gonad pocket of the recipient oyster in contact with the nucleus. In a variant of the invention, the graft can be immediately immersed in liquid nitrogen and thus preserved until use. The invention also relates to the process for obtaining the graft. The method, object of the invention comprises the conventional graft preparation steps such as for example those described in patent FR 2,838,023. The first step is to select a donor oyster according to the color and quality of its nacre. These two criteria are evaluated from the spines 2.1 of the shell valve 1 as illustrated in Figures 1 and 2. The oyster is then opened and the gills are removed. Before any cutting of the coat, it is essential that it relaxes. This operation can be carried out by suspending the oyster by its hinge. The skilled person will then select an area according to the color of the nacre inside the valve. The choice of the area of the mantle to cut will be made according to the color of the nacre of the inside of the shell. Thus, a graft according to the invention cut into a band of the mantle located next to green mother-of-pearl will make it possible to obtain pearls with intense green pigmentation. A graft according to the invention, cut into a band of the coat next to eggplant-colored mother-of-pearl, will make it possible to obtain black-aubergine pearls, etc. The skilled person will be able to choose the area of the coat to cut according to the color he wants to "give" to his pearls.

Une bande est alors découpée à la périphérie du manteau en regard de la zone de la coquille dont la nacre a été sélectionnée pour sa couleur. Les pointillés de la figure 1 illustrent à titre d'exemple une bande telle que découpée. La bande 7 ainsi obtenue comprend un épithélium externe 5 séparé de l'épithélium interne 6 par une couche de tissu fibreux 4. Lesdits épithéliums se joignent en formant trois bourrelets : interne 3.3 dans le prolongement de l'épithélium interne puis médian 3.2 puis externe 3.1 dans la partie proximale de l'épithélium externe. La bande 7 ainsi obtenue est ensuite immédiatement étalée sur un tissu propre et humide. L'épithélium interne 6 et le tissu fibreux 4 associé sont excisés selon par exemple le trait de coupe 9 puis le bourrelet interne 3.3 est ensuite excisé en suivant par exemple le trait de coupe 8. Ces tissus sont éliminés.A strip is then cut at the periphery of the mantle facing the area of the shell whose mother of pearl has been selected for its color. The dotted lines in FIG. 1 illustrate, by way of example, a strip as cut. The band 7 thus obtained comprises an external epithelium 5 separated from the internal epithelium 6 by a layer of fibrous tissue 4. The said epithelia are joined forming three beads: internal 3.3 in the extension of the internal epithelium then median 3.2 and external 3.1 in the proximal part of the outer epithelium. The strip 7 thus obtained is then immediately spread on a clean and moist cloth. The internal epithelium 6 and the associated fibrous tissue 4 are excised according to for example the cutting line 9 and the inner bead 3.3 is then excised following for example the cut line 8. These tissues are removed.

Seuls un fragment d'épithélium externe 5 et un fragment de bourrelet médian 3.2 sont conservés. Dans une variante de l'invention, la bande ainsi obtenue comprend également un fragment de bourrelet externe 3.1. La découpe du greffon doit être réalisée avec beaucoup de précision et le moins de manipulation possible afin d'éviter la détérioration des tissus. Ainsi, la découpe sera réalisée à l'aide d'un scalpel ou de tout autre objet tranchant de grande précision. Il est évident que tout le matériel utilisé au cours de ce procédé doit être désinfecté, en particulier les scalpels utilisés. Afin d'accroître la précision de dissection, l'opération pourra être réalisée sous loupe binoculaire ou sous microscope à faible grossissement ou à l'aide de tout autre appareil permettant de grossir la zone du manteau à disséquer. La bande constituée d'épithélium externe 5, du bourrelet externe 3.1 et du bourrelet médian 3.2 ainsi obtenue est enfin découpée en carrés de 2 à 4 mm de côté. Les greffons ainsi obtenus peuvent alors directement être introduits dans la poche gonadique de l'huître receveuse ou conserver dans de l'azote liquide jusqu'à utilisation. Chaque greffon obtenu selon l'invention sera ensuite utilisé pour greffer une huître receveuse. Le greffon est introduit délicatement dans la poche gonadique de l'huître avec le nucléus de telle sorte que la face externe du greffon, c'est-à-dire, la face en contact avec la valve, soit mise en contact avec le nucléus.Only an outer epithelium fragment 5 and a medial bead fragment 3.2 are retained. In a variant of the invention, the band thus obtained also comprises an external bead fragment 3.1. The cutting of the graft must be done with great precision and the least possible manipulation to prevent tissue deterioration. Thus, the cutting will be performed using a scalpel or other sharp object of high accuracy. It is obvious that all the material used in this process must be disinfected, especially the scalpels used. In order to increase the accuracy of the dissection, the operation can be performed under a binocular loupe or under a microscope at low magnification or with any other device to enlarge the area of the coat to be dissected. The band consisting of external epithelium 5, the outer bead 3.1 and the medial bead 3.2 thus obtained is finally cut into squares of 2 to 4 mm side. The grafts thus obtained can then be introduced directly into the gonadal pocket of the recipient oyster or stored in liquid nitrogen until use. Each graft obtained according to the invention will then be used to graft a recipient oyster. The graft is introduced gently into the gonadal pocket of the oyster with the nucleus so that the outer face of the graft, that is to say, the face in contact with the valve, is brought into contact with the nucleus.

Bien entendu, l'invention n'est pas limitée au mode de mise en oeuvre décrit mais englobe toute variante entrant dans le champ de l'invention telle que définie par les revendications. La présente invention concerne notamment la préparation de greffons à partir de manteau d'huître Pinctada margaritifira, mais le procédé peut aussi s'appliquer à d'autres mollusques nacriers ou d'autres espèces d'huîtres, comme par exemple Pinctada radiata, ou Pinctada maxima.Of course, the invention is not limited to the embodiment described but encompasses any variant within the scope of the invention as defined by the claims. The present invention relates in particular to the preparation of grafts from oyster mantle Pinctada margaritifira, but the process can also be applied to other nacreous molluscs or other oyster species, such as for example Pinctada radiata, or Pinctada maxima.

Le greffon pourra en outre ne comprendre qu'un fragment d'épithelium externe et de bourrelet médian et être donc dépourvu de fragment de bourrelet externe.The graft may further comprise only a fragment of external epithelium and medial bead and thus be devoid of external bead fragment.

Claims

CLAIMS1.The perliculture graft used to obtain pearls having a determined color, obtained from a strip (7) which is cut at the periphery of the mantle of a nacreous mollusk donor, the band consists of external epithelium (5). ) and comprises a medial bead fragment (3.2) of said mantle.

The graft of claim 1, further comprising an outer bead fragment (3.1) of said mantle.

3. Process for obtaining a graft according to claim 1, comprising the following steps: a. select an oyster for the quality and color of its mother-of-pearl; b. open the oyster and select an area according to the color of the mother of pearl from inside the valve; vs. cutting into the mantle, opposite the zone selected in step b, a band (7) at the periphery of the mantle, said band comprising an external epithelium (5) separated from the internal epithelium (6) by a layer of fibrous tissue (4), said epithelium joining together forming three beads: internal (3.3) in the prolongation of the internal epithelium (6) then median (3.2) then external (3.1) in the proximal part of the external epithelium ( 5); d. immediately spread the band thus obtained on a clean and moist tissue, excise the internal epithelium (6), the internal bead (3.3) and the associated fibrous tissue (4) which are removed to preserve only an external epithelium fragment (5). ), medial bead (3.2) and external bead (3.1) e. cutting the strip (7) made of external epithelium (5), the outer bead (3.1) and the median bead (3.2) thus obtained in squares of 2 mm to 4 mm side.

4. Process for obtaining a graft according to claim 3, comprising a step f of immersing the graft immediately in liquid nitrogen.