ES2316424T3 - Horno microondas. - Google Patents
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Abstract
Horno microondas que comprende una cámara de cocción (10) que comprende un fondo (12) y una pared (11) que delimitan la cámara de cocción (10), y una plataforma (13) montada para la rotación en el fondo (12) de la cámara de cocción (10), donde dicha pared (11) de la cámara de cocción (10) comprende al menos una porción de pared circular o elíptica (11a, 11''a) alrededor de la plataforma (13), caracterizado porque dicha pared (11) de la cámara de cocción (10) se ensancha en dirección a la abertura (15) de la cámara que desemboca en el frontal (25) del horno.
Description
Horno microondas.
La presente invención se refiere a un horno
microondas.
En nuestros días, los hornos microondas incluyen
una cámara de cocción o cavidad, generalmente
paralelepipé-
dica.
dica.
Dichas cavidades están realizadas en chapa de
acero inoxidable o en chapa pintada y forman un volumen de cocción
de entre 15 litros y 35 litros, según el modelo de horno.
En los hornos microondas clásicos, la fachada de
la cámara de cocción está colocada generalmente a la izquierda del
horno. A la derecha, está colocada un panel de mandos vertical, de
modo que la anchura del recinto de cocción ocupa aproximadamente el
60% de la anchura total del horno.
Los órganos de funcionamiento del horno están
concentrados detrás del panel de mandos, junto a la cámara de
cocción.
De manera clásica, en un horno microondas, una
plataforma giratoria montada en el fondo de la cámara de cocción
permite girar una bandeja de cocción con el fin de homogeneizar la
distribución de las microondas en los alimentos.
Obtenemos de este modo no sólo una cámara de
cocción relativamente pequeña con respecto a las dimensiones del
horno, sino también con un volumen útil más pequeño debido a la
plataforma giratoria.
Con el objetivo de homogeneizar la distribución
de las microondas, el documento JP 10 172751 describe un horno
microondas que comprende una cámara de cocción de forma elíptica en
su sección transversal vertical.
El documento JP 01 314816 describe un horno
microondas que comprende una cámara de cocción con paredes
circulares que se extienden alrededor de la bandeja de cocción.
La presente invención tiene por objeto resolver
los citados inconvenientes y proponer un horno microondas que tenga
una cámara de cocción cuyo volumen pueda ser optimizado con respecto
a las dimensiones del horno y cuyo acceso sea más fácil.
Con este fin, la presente invención se refiere a
un horno microondas que comprende una cámara de cocción con un fondo
y una pared que delimitan la cámara de cocción y una plataforma
giratoria montada en el fondo de la cámara de cocción, incluyendo la
pared de la cámara de cocción al menos una porción de pared circular
o elíptica alrededor de la plataforma.
Según la invención, la pared del recinto de
cocción se ensancha en dirección a la abertura de la cámara
desembocando en el frontal del horno.
Esta forma circular o elíptica de la pared cerca
de la plataforma permite limitar la forma de dicha cámara para el
espacio ocupado por la plataforma giratoria en el mismo.
Gracias a la forma ensanchada de la pared, se
puede conseguir una abertura relativamente importante de la cámara
de cocción, que puede ocupar casi todo el frontal del horno.
De este modo, la colocación y retirada de las
bandejas de cocción en la plataforma giratoria son más fáciles.
Además, en una estructura de horno clásicamente
paralelepipédica, esta forma circular o elíptica de una porción de
la pared permite acondicionar un espacio entre la estructura
paralelepipédica del horno y la pared de la cámara de cocción para
distribuir mejor los órganos de funcionamiento del horno.
Según una realización preferida de la invención,
dicha porción de pared se acopla a un círculo circunscrito a la
bandeja.
La forma en arco de círculo de esta pared
permite optimizar la forma de dicha cámara en el espacio ocupado
por la plataforma giratoria.
Según una realización preferida de la invención,
esta porción de pared de la cámara de cocción es opuesta a la
abertura de la cámara que desemboca en el frontal del horno.
De este modo, la forma circular o elíptica de la
cámara de cocción se encuentra situada en la parte trasera del
horno, permitiendo adaptar perfectamente la pared trasera de la
cámara de cocción al espacio necesario para la rotación de la
plataforma de cocción.
La cámara de cocción comprende en un modo
preferido de la realización una pared trasera en arco de círculo
prolongada por paredes laterales ensanchadas en dirección al frontal
del horno.
Según otra realización preferida de la
invención, los órganos de funcionamiento del horno, que comprenden
al menos un transformador eléctrico, un generador de microondas, una
guía de ondas y una tarjeta electrónica de control, están colocados
a ambos lados de la cámara de cocción.
De este modo se pueden distribuir los órganos de
funcionamiento a cada lado de la cámara de cocción gracias a su
porción de pared elíptica.
De este modo los órganos de funcionamiento están
mejor repartidos alrededor del recinto de cocción, evitando el
recalentamiento sobre todo de la tarjeta electrónica.
En particular, según una característica
ventajosa de la invención, la cámara de cocción está alojado en el
interior de la carcasa del horno sensiblemente paralelepípeda,
estando acondicionado un espacio libre entre un panel trasero de la
carcasa del horno y la pared de la cámara de cocción.
Se puede así establecer una circulación de aire
entre los dos lados del horno, a ambos lados de la cámara de
cocción.
Esto permite mejorar el rendimiento del sistema
de ventilación y, en particular, la refrigeración de la tarjeta
electrónica de control del magnetrón generador de las microondas y
del transformador.
Preferentemente, la tarjeta electrónica de
control y los medios de ventilación están colocados entre la cámara
de cocción y un primer panel lateral de la carcasa del horno, y el
transformador eléctrico, el generador de microondas y la guía de
ondas están colocados entre la cámara de cocción y un segundo panel
lateral de la carcasa del horno.
De este modo, se pueden separar los órganos de
funcionamiento generadores de calor para limitar su
calentamiento.
Según una característica ventajosa de la
invención, los medios de ventilación están formados por un
ventilador tangencial dispuesto después de la tarjeta electrónica de
control siguiendo un sentido de circulación del aire aspirado por el
ventilador.
El ventilador tangencial permite hacer circular
el aire en el horno.
La tarjeta electrónica de control se encuentra
en la parte de aspiración del aire, antes del ventilador, de modo
que se refrigera con un aire fresco y seco.
Gracias al espacio libre acondicionado entre el
panel trasero de la carcasa del horno y la pared de la cámara de
cocción, se pueden refrigerar también los demás órganos de
funcionamiento con el ventilador tangencial.
En la descripción que sigue aparecerán otras
particularidades y ventajas de la invención.
En los planos anexos, dados a modo de ejemplos
no limitativos:
- la figura 1 es una vista en perspectiva de una
cámara de cocción de un horno microondas conforme a una primera
realización de la invención;
- la figura 2A es una vista esquemática en
planta que muestra la distribución de los órganos de funcionamiento
en un horno microondas según la primera realización de la
invención;
- la figura 2B es un avista análoga a la de la
figura 2A, que muestra una segunda realización de la invención;
y
- la figura 3 es una vista en perspectiva que
muestra un horno microondas conforme a la primera realización de la
invención.
Vamos a describir en primer lugar, en referencia
a la figura 1, una cámara de cocción 10 para un horno microondas
conforme con una primera realización de la invención.
Se trata, por ejemplo y de manera no limitativa,
de un horno microondas de pequeño volumen, cuyo recinto de cocción
10 puede tener típicamente un volumen de 17 litros.
Este tipo de horno microondas es generalmente
relativamente compacto de forma que se pueda empotrar en un hueco,
que tiene típicamente una anchura de 500 cm por 350 cm de
altura.
La cámara de cocción 10 comprende de manera
clásica un fondo 12 y una pared 11 que delimitan la cámara de
cocción.
Dicha pared 11 es sensiblemente vertical y sigue
el contorno del fondo 12.
Una plataforma, cuya ubicación se ha señalado
con la referencia 13 en la figura 1, está montada en rotación en el
fondo 12 del recinto de cocción 10.
Una pared superior 14 permite cerrar la cámara
de cocción 10 en su parte superior.
De acuerdo con la invención, la pared 11 que
delimita la cámara de cocción incluye al menos una porción de pared
elíptica 11 alrededor de la plataforma 13.
Aquí, esta porción de pared 11a es tangente a la
plataforma 13 y adopta un círculo circunscrito C a la plataforma
(ver figura 2A).
En este modo de realización, la plataforma es
también circular, de modo que la porción de pared 11a se adapta
perfectamente al contorno C de la plataforma.
Por supuesto, esta plataforma podría ser
cuadrada de modo que dicha porción de pared 11a se adaptaría a la
forma de círculo circunscrito a la plataforma, es decir al círculo
que pasa por las esquinas de una plataforma cuadrada.
Esta porción de pared 11a de la cámara de
cocción 10 es opuesto a la abertura 15 de la cámara que desemboca en
el frontal del horno.
De este modo, dicha porción de pared 11a forma
la parte trasera de la cámara de cocción 10.
Como se muestra mejor en la figura 2, esta
porción de pared 11a se adapta sensiblemente al 40% del círculo
circunscrito C a la plataforma 13.
Se prolonga después por dos paredes laterales
11b y 11c en dirección al frontal del horno.
Estas paredes laterales 11b y 11c, sensiblemente
planas, no son perpendiculares al frontal del horno sino que, al
contrario, están inclinadas de manera que la cámara de cocción se
ensancha en dirección a la abertura 15 del recinto 10.
Esta parte ensanchada hacia delante de la cámara
de cocción facilita la colocación y la retirada de una bandeja en
la plataforma giratoria 13.
Además, la abertura 15 en la que desemboca la
cámara de cocción 10 ocupa la totalidad del frontal del horno.
De este modo, se puede obtener una cavidad cuya
anchura representa sensiblemente el 85% de la anchura total del
horno microondas. En comparación, los hornos actuales tienen una
cámara de cocción cuya anchura no supera el 65% de la anchura total
del horno.
El volumen de la cámara de cocción puede
alcanzar 21 litros conservando en el horno dimensiones compactas,
permitiendo empotrarlo en un hueco de 500 cm de anchura por 350 cm
de altura y 310 cm de profundidad.
El recinto de cocción 10 puede ocupar
aproximadamente el 43% del volumen global del horno microondas.
Las dimensiones de la plataforma giratoria 11
pueden también alcanzar 28 cm de diámetro y permitir la utilización
de bandejas de cocción de mayor tamaño en comparación a las que se
utilizan en un horno microondas de 17 litros clásico, en el que la
plataforma giratoria tiene un diámetro sensiblemente igual a 23
cm.
Gracias a su forma redondeada sensiblemente
circular en su parte trasera, la cavidad 10 se puede realizar en
chapa pintada o de acero inoxidable a partir de una, dos o tres
piezas según su complejidad.
Si sólo comprende una pieza, esta pared lateral
11 de la cámara de cocción 10 se puede realizar mediante embutición
de una chapa.
A partir de dos o tres piezas, las distintas
partes de la cavidad se pueden realizar mediante embutición y
plegado, para ser ensambladas después las unas a las otras mediante
soldadura.
Las piezas de chapa también se pueden plegar
juntas para ser ensambladas (técnica de brochado).
En comparación, una cámara tradicional
paralelepipédica, cuenta con seis placas embutidas y
ensambladas.
De este modo, gracias a la reducción del número
de piezas, se consigue una disminución del coste de fabricación de
una cámara de cocción conforme con la invención.
Alternativamente, la forma semicircular de esta
cámara de cocción puede permitir su realización mediante moldeo o
inyección de aleaciones metálicas o de materiales compuestos
cargados con metales, por ejemplo a base de un termoplástico.
Se obtiene una cámara de cocción cuyo volumen
útil es parecido al volumen que ocupa la bandeja de cocción en
rotación en el interior de la cámara de cocción.
Como se muestra en la figura 2B, la forma de la
porción de pared trasera 11'a también podría ser elíptica y
extenderse cerca de la plataforma 13. En este segundo modo de
realización, sólo se modifica la forma de la pared trasera 11'a y de
las paredes laterales 11'b y 11'c con respecto al ejemplo de
realización de la figura 2A.
Como se muestra en las figuras 2A y 2B, esta
forma semicircular o elíptica de la cámara de cocción 10 permite
repartir los órganos de funcionamiento del horno a ambas partes de
la cámara de cocción 10.
De este modo, de manera clásica, la cámara de
cocción 10 está alojado en el interior de la carcasa 20 del horno
de forma paralelepípeda.
Aquí, se han colocado una tarjeta electrónica 30
y medios de ventilación 31 entre la cámara de cocción 10 y un primer
panel lateral 21 de la carcasa del horno.
Dicha tarjeta electrónica 30 y los medios de
ventilación 31 ocupan así el espacio libre 22 acondicionado entre la
pared lateral 11b y 11'b y la pared en arco de círculo 11a o
elíptica 11'a de la cámara de cocción 10 y la carcasa 20 del
horno.
Simétricamente, el transformador eléctrico 32,
el generador de microondas o magnetrón 33 y la guía de ondas 34
están colocados entre el recinto de cocción 10 y un segundo panel
lateral 23 de la carcasa 20 del horno.
De este modo, dichos medios de generación de
microondas ocupan el espacio libre 24 acondicionado entre la pared
lateral 11c y 11'c y la red en arco de círculo 11a o elíptica 11'a
de la cámara de cocción 10 y la carcasa 20 del horno.
La inclinación de las paredes laterales 11b,
11'b, 11c y 11'c con respecto al frontal del horno puede ser
diferente, de modo que el primer espacio libre 22 sea ligeramente
más pequeño que el segundo espacio libre 24, adecuado para alojar
los órganos de funcionamiento más voluminosos (transformador 32,
magnetrón 33 y guía de ondas 34).
Al desembocar la cámara de cocción 10 en la
práctica totalidad del frontal 25 del horno, los órganos de
funcionamiento 30-34 no se ven en el lateral del
frontal 25 del horno.
Al contrario que en los hornos microondas
clásicos, en los que toda la masa del horno está concentrada en un
mismo lado del horno, se obtiene aquí un horno microondas mejor
equilibrado gracias al reparto de los órganos de control a ambos
lados de la cámara de cocción 10.
Además, al eliminar la concentración de los
órganos de funcionamiento del horno en un mismo espacio, se mejora
la gestión de la ventilación del horno, sobre todo para limitar el
recalentamiento de la tarjeta electrónica de control 30, del
magnetrón 33 y del transformador eléctrico 32.
Para poder gestionar la refrigeración de los
órganos de funcionamiento mediante un medio de ventilación único,
existe un espacio libre 27 entre el panel trasero 26 de la carcasa
20 del horno y la pared 11 de la cámara de cocción 10.
Más concretamente, el espacio libre 27 se
extiende entre la pared elíptica 11'a o el arco de círculo 11a de
la cámara de cocción 10 y el panel trasero 26 de la carcasa 20 del
horno.
Se utiliza entonces como medio de ventilación,
un ventilador tangencial 31 colocado entre la tarjeta electrónica
de control 30 y los demás órganos de funcionamiento
32-34 dispuestos al otro lado 24 de la cámara de
cocción 10.
La tarjeta electrónica de control 30 está
dispuesta antes del ventilador tangencial 31 siguiendo un sentido
de circulación del aire aspirado por el ventilador 31 representado
por las flechas F.
De este modo, el aire fresco y seco es aspirado
por el ventilador tangencial 31 para enfriar la tarjeta electrónica
de control 30.
El aire seco aspirado es dirigido a continuación
a través del espacio libre 27 al otro lado 24 del horno para
refrigerar el transformador 32 y el generador de microondas 33,
ambos importantes fuentes de calor.
Un único ventilador tangencial 31 permite hacer
que circule el aire en el interior del horno microondas, aspirando
aire en el espacio 22 en un primer lado de la cámara de cocción 10 y
soplando aire en dirección al espacio 24 en el segundo lado de la
cámara de cocción 10 a través del espacio libre 27.
Como se muestra en la figura 3, el panel de
mandos 29 puede estar colocado en la puerta 28 del horno o incluso
por encima o por debajo de ésta.
Preferentemente, el transformador 32, el
generador de microondas 33 y la guía de ondas 34 están superpuestos
al lado de la cámara de cocción 10.
Más concretamente, el generador de microondas o
magnetrón 33 está posicionado de modo que su antena emisora de
ondas está dispuesta verticalmente y dirigida hacia abajo.
La guía de ondas 34 está situada directamente
bajo el generador de microondas 33 de modo que la antena de éste
desemboca en la guía de ondas 34.
Esta guía de ondas 34 está posicionada en la
parte alta de la cámara de cocción 10 para favorecer la emisión de
microondas al interior de dicha cámara de cocción.
Se obtiene así un horno microondas que permite
optimizar el volumen útil de cocción y seguir siendo relativamente
compacto.
Además, la refrigeración de los distintos
órganos de funcionamiento de dicho horno se han mejorado gracias a
la colocación de dichos órganos de funcionamiento a ambos lados de
la cámara de cocción y a la utilización de un ventilador tangencial
que permite organizar la circulación del aire alrededor de la cámara
de cocción 10.
Por supuesto, se pueden aportar numerosas
modificaciones en el ejemplo de realización arriba descrito sin
salirse del marco de la invención.
Por ejemplo, se puede utilizar el recinto de
cocción elíptico en hornos microondas de cualquier dimensión,
especialmente en los hornos de 24 ó 30 litros.
Claims (8)
1. Horno microondas que comprende una cámara de
cocción (10) que comprende un fondo (12) y una pared (11) que
delimitan la cámara de cocción (10), y una plataforma (13) montada
para la rotación en el fondo (12) de la cámara de cocción (10),
donde dicha pared (11) de la cámara de cocción (10) comprende al
menos una porción de pared circular o elíptica (11a, 11'a) alrededor
de la plataforma (13), caracterizado porque dicha pared (11)
de la cámara de cocción (10) se ensancha en dirección a la abertura
(15) de la cámara que desemboca en el frontal (25) del horno.
2. Horno microondas según la reivindicación 1,
caracterizado porque dicha porción de pared (11a) se adapta a
un círculo circunscrito (C) a la plataforma (13).
3. Horno microondas según alguna de las
reivindicaciones 1 ó 2, caracterizado porque dicha porción de
pared (11a, 11'a) de la cámara de cocción (10) es opuesta a la
abertura (15) de la cámara que desemboca en el frontal (25) del
horno.
4. Horno microondas según alguna de las
reivindicaciones de 1 a 3, caracterizado porque dicha porción
de pared (11a) se adapta sensiblemente al 40% de un círculo
circunscrito (C) a la plataforma (13).
5. Horno microondas según alguna de las
reivindicaciones de 1 a 4, caracterizado porque unos órganos
de funcionamiento del horno que comprenden al menos un transformador
eléctrico (32), un generador de microondas (33), una guía de ondas
(34) y una tarjeta electrónica de control (30), están dispuestos a
ambos lados de la cámara de cocción (10).
6. Horno microondas según la reivindicación 5,
caracterizado porque la cámara de cocción (10) está alojado
en el interior de la carcasa (20) del horno sensiblemente
paralelepipédica, estando acondicionado un espacio libre (27) entre
un panel trasero (26) de la carcasa del horno (20) y la pared (11)
de la cámara de cocción (10).
7. Horno microondas según la reivindicación 6,
caracterizado porque la tarjeta electrónica de control (30) y
unos medios de ventilación (31) están dispuestos entre la cámara de
cocción (10) y un primer panel lateral (21) de la carcasa (20) del
horno, y el transformador eléctrico (32), el generador de microondas
(33) y la guía de ondas (34) están dispuestos entre la cámara de
cocción (10) y un segundo panel lateral (23) de la carcasa (20) del
horno.
8. Horno microondas según la reivindicación 7,
caracterizado porque los medios de ventilación están formados
por un ventilador tangencial (31) dispuesto después de la tarjeta
electrónica de control (30) siguiendo un sentido de circulación (F)
del aire aspirado por el ventilador (31).
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| ATE414399T1 (de) | 2008-11-15 |
| DE60136522D1 (de) | 2008-12-24 |
| EP1215943A1 (fr) | 2002-06-19 |
| FR2817948B1 (fr) | 2003-06-20 |
| FR2817948A1 (fr) | 2002-06-14 |
| EP1215943B1 (fr) | 2008-11-12 |
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