Øvøvøv….var ude i deres butik for at…
Øvøvøv….var ude i deres butik for at købe nogle entrecotes. Udvalget i deres køler var desværre ikke særligt stort🥵 de bedste entrecote de havde koste 79 kr men var stort set uden fedt marmorering. Jeg spurgte om de ikke havde noget bedre kød, men fik at vide at det var det bedste de kunne klare!!!( virkede og så ud som kød, der var ved at gå på datoen, og derfor skulle sælges ??)jeg købte 4 og håber på det bedste, da udskæringer fra en Jersey ko ikke er det jeg har den bedste erfaring i ( Jersey er super gode malkekvæg) Da jeg kom hjem kunne jeg konstatere, at bøffer var så tynde, at det ikke kan lade sig gøre at give dem en stege skorpe uden at de bliver gennemstegt.Købte deusuden to dry aged entrecote, som viste sig at være frosne ….fair nok Det er bedre at fryse dem end at smide dem ud. På min forespørgsel om de evt. havde dry aged grisekød fik jeg at vide at de havde kamsteg, hvilket jo var fint. Jeg spurgte så om han kunne skære det ud til koteletter ? Hvilket ikke kunne lade sig gære da dette produkt osse var frosset ????ville egentlig osse have spurgt efter deres lammefilet, men forventede osse at den var frossen, desuden virkede ekspedienten ikke sønderligt interesseret i at servicere kunder, der ville have andet end det to udskæringer der lå i kølemontren. Måtte så sande, at jeg meget mod min vilje måtte køre i Føtex , for at få et par entrecote af en lidt bedre kvalitet . Det er en skam at en god forretning, som den engang var, efterhånden har flere frosne vare samt halv fabrikata som de sælger ud af ! Da de havde butik i Hjerting, var kvaliteten og udvalgte meget bedre. Det lader til at den faglighed og stolthed de engang havde, desværre er forsvundet. Har fået meget godt kød og service derfra, sådan er det desværre ikke mere.Brug evt SuperBrugsen på Strandby plads eller Theilgaard.
meget bedre service og lige så godt kød, men langt større udvalg
De er dig hurtige til at kontakte en når man laver en dårlig anmeldelse , derfor 3 stjerne. Dog ville det være dejligt hvis de tog dialogen, når man henvender sig i butikken
26. april 2024
Uopfordret anmeldelse