Så skal fløden skummes!
Jeg har igennem mange år brugt opskrifter fra arla.dk, og i dag skulle jeg lave drømmekage som så mange gange før. Jeg kunne ikke finde papiret med opskriften, og fandt den derfor på arla.dk.
Jeg kunne dog se at noget var ændret, og efter lang tids søgen fandt jeg den printede opskrift fra Arla jeg plejer at bruge.
Når jeg sammenligner den nye og gamle opskrift, kan jeg se at der er mere mælk i den nye opskrift og hold nu fast, smørindholdet var steget fra 150g til 250g, en stigning på 67%!!!!!
Om Arla har gjort dette for at fremme den almene folkesundhed :) eller om det er for at fremme sin egen profit skal jeg lade være usagt, men trist er det i hvert fald.
Det er jo sikkert ikke den eneste opskrift de har ændret til deres egen fordel, så hvis de måske har hævet indholdet af mælkeprodukter med 30% i gennemsnit, ja så tjener de jo også 30% mere. Selvfølgelig siger man ikke noget om ændringerne, men håber på at forbrugerne bare køber mere, uden at tænke over det.
Desværre har Arla en meget stor markedsandel, men jeg vil gøre alt hvad jeg kan for at finde alternativer, og helt undgå at bruge opskrifter fra arla.dk.