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WO2017032945A1 - Composition comprenant une fraction germe-cotylédon de fenugrec de degré de pureté élevé et application phytosanitaire - Google Patents

Composition comprenant une fraction germe-cotylédon de fenugrec de degré de pureté élevé et application phytosanitaire Download PDF

Info

Publication number
WO2017032945A1
WO2017032945A1 PCT/FR2016/052102 FR2016052102W WO2017032945A1 WO 2017032945 A1 WO2017032945 A1 WO 2017032945A1 FR 2016052102 W FR2016052102 W FR 2016052102W WO 2017032945 A1 WO2017032945 A1 WO 2017032945A1
Authority
WO
WIPO (PCT)
Prior art keywords
fraction
fenugreek
fragments
plant
preventive
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Ceased
Application number
PCT/FR2016/052102
Other languages
English (en)
Inventor
Michel Delrieu
Lucien Delpech
Jean-Claude Baccou
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
De Sangosse SAS
Original Assignee
De Sangosse SAS
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by De Sangosse SAS filed Critical De Sangosse SAS
Publication of WO2017032945A1 publication Critical patent/WO2017032945A1/fr
Anticipated expiration legal-status Critical
Ceased legal-status Critical Current

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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01N—PRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTS THEREOF; BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES OR AS HERBICIDES; PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS; PLANT GROWTH REGULATORS
    • A01N65/00—Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators containing material from algae, lichens, bryophyta, multi-cellular fungi or plants, or extracts thereof
    • A01N65/08—Magnoliopsida [dicotyledons]
    • A01N65/20—Fabaceae or Leguminosae [Pea or Legume family], e.g. pea, lentil, soybean, clover, acacia, honey locust, derris or millettia
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C05—FERTILISERS; MANUFACTURE THEREOF
    • C05F—ORGANIC FERTILISERS NOT COVERED BY SUBCLASSES C05B, C05C, e.g. FERTILISERS FROM WASTE OR REFUSE
    • C05F11/00—Other organic fertilisers
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C05—FERTILISERS; MANUFACTURE THEREOF
    • C05F—ORGANIC FERTILISERS NOT COVERED BY SUBCLASSES C05B, C05C, e.g. FERTILISERS FROM WASTE OR REFUSE
    • C05F5/00—Fertilisers from distillery wastes, molasses, vinasses, sugar plant or similar wastes or residues, e.g. from waste originating from industrial processing of raw material of agricultural origin or derived products thereof
    • C05F5/002—Solid waste from mechanical processing of material, e.g. seed coats, olive pits, almond shells, fruit residue, rice hulls
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02A—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
    • Y02A40/00—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production
    • Y02A40/10—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in agriculture
    • Y02A40/20—Fertilizers of biological origin, e.g. guano or fertilizers made from animal corpses
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
    • Y02P20/00—Technologies relating to chemical industry
    • Y02P20/141—Feedstock
    • Y02P20/145—Feedstock the feedstock being materials of biological origin

Definitions

  • the present invention belongs to the field of plant productions, in particular the fight against pathogens by stimulating the natural defenses of plants with the aid of an elicitor.
  • the present invention relates to a process for preparing a composition for the preventive or curative treatment of cultivated plants, for the purpose of controlling pathogens and all kinds of plant pests (fungi, bacteria, viruses, insects, etc.). .
  • the invention relates secondly to a mill and a granulated product for the preparation of this composition and a liquid composition obtained by this process, which comprises an active fraction derived from fenugreek seeds or Trigonella foenum graecum. It is also an object of the invention to use this composition for the treatment of agricultural and horticultural plants, for preventive and / or curative purposes.
  • Plants are constantly under attack by many pathogens, such as viruses, bacteria, fungi, or insect pests.
  • One way to fight against these pathogens is to stimulate the natural defenses of plants by applying an elicitor agent that is able to contact plants, to trigger their protective mechanisms with the production of defensive substances.
  • agents called elicitors or eliciting molecules, are stimulators of the natural defenses of the plant. Their use is therefore considered as being a virtuous solution to protect plants effectively, cleanly and durably against the stresses they undergo, whether they are biotic stress (pathogenic agents) or abiotic stress (cold , water stress, ).
  • US Patent 5977060 cites numerous references concerning elicitors for defensive systems of plants against insects, to which reference can be made. It more particularly describes a method for controlling insects infesting plants which consists in applying to a developed plant or to a seed, a bacterium able to secrete a polypeptide or a protein playing the role of elicitor by causing a hypersensitive response.
  • the bacterium which may be selected from the group consisting of Erwinia, Pseudomonas, Xanthomonas, Phyrophtora or mixtures thereof, has previously been transformed (for example recombinantly) by genes coding for this polypeptide or this protein inducing the hypersensitive response of the plant. or seed.
  • This document therefore describes a method of targeted control against certain insects by microbial infection of the plant. This process involves genetic manipulations that are very poorly perceived by the public.
  • plant extracts contain a wide variety of active and useful compounds. As a result, they have been used extensively and for a long time in agriculture, as repellents for insects and mites. They are also used in other fields, such as the pharmaceutical and cosmetic fields, in the food flavoring industry, dyes.
  • the extracts currently used are either essential oils obtained and stored in a hydrophobic medium, or hydrophilic, aqueous or alcoholic solutions.
  • aqueous solutions With regard to the agricultural field, the use of aqueous solutions is preferred, oils and alcoholic solutions being rarely used in agriculture for obvious reasons of compatibility with the intended use.
  • the active ingredients contained in the plants are therefore extracted in the aqueous phase by one of several known methods, for example by maceration in an appropriate solvent or by decoction, often accompanied by a fermentation which makes it possible to degrade cellular structures and to recover more compounds. soluble. These methods have some success. However, they rely on the direct action of the active ingredient on the pathogen to be eliminated and not on an action as elicitors towards the plant's defense system.
  • extracts from fenugreek have the property of strongly stimulating different activities. enzymes involved in plant defense mechanisms against pathogens and all kinds of plant pests (fungus, bacteria, viruses, insects, etc.).
  • Fenugreek or Trigonella foenum graecum
  • Trigonelle or Senegrain. It is a legume of the family Papilionaceae whose seeds are used in the food industry as a spice and in the pharmaceutical industry. It is native to Western Europe, South and West Asia, and is cultivated in different countries with temperate climate, for example in France, Canada, North African countries, India, ...
  • a fenugreek essential oil may contain more than forty different compounds, of which 3-hydroxy-4,5-dimethyl-oxolane-2-one appears to be the most important aromatic component.
  • nonvolatile components it contains, furostanol glycosides as well as steroids and steroidal saponins of potential interest to the pharmaceutical industry have been identified.
  • Fenugreek seeds contain a yellow central core, which is the cotyledon and seed surrounded by white and semi-transparent endosperm and integument. This endosperm contains galactomannan gums and is surrounded by dark brown bark.
  • the process for recovering gums or oleoresins is to let the fenugreek seeds macerate in the water to rehydrate them in a range of 14% to 20% moisture; grinding fenugreek seeds; mixing the milled seeds with a solvent during a period of contact at a certain temperature so that the soluble components of the seeds are absorbed by the solvent; to separate the extract from the solvent.
  • This method has the disadvantage of using a solvent which is a polar alcohol.
  • Another method is described in this patent which consists in recovering the soluble fibers. For this purpose, the seeds are milled, sieved and the heavy part consisting of the integument and the mucilage (envelope) is recovered.
  • This heavy part is then treated with hot water, which makes it possible to recover the soluble fibers.
  • the erasers in the part light are then recovered using a solvent.
  • the different fractions obtained can be used to provide food ingredients with high protein or soluble fiber content, different saponins and other substances that are of commercial interest.
  • the technique mentioned above has the disadvantage that the active ingredients are obtained by extraction using an alcoholic solvent which is not neutral on the final product and which may have toxic effects on the plant. It is further noted that the substances extracted are those which have good solubility in a polar alcohol. This is also the case in the techniques provided in particular by documents DE 197266 and EP 0 493 870.
  • WO 2004/107864 describes a process for preparing an aqueous eliciting solution obtained from a seed and cotyledon fraction of crushed fenugreek seeds.
  • WO01 / 74371 discloses mucilages and galactomannans of fenugreek seeds.
  • US2004 / 228932 discloses a process for preparing a fiber-enriched fraction from the fenugreek seed coat.
  • FR 2 871 997 describes a phytosanitary composition.
  • the extraction of the eliciting active agents could be carried out by introducing into the water the fraction containing the cotyledons and the seed, shortly before application to the plants, as was described in patent FR 2 855 939.
  • the active fraction of fenugreek can be stored in powder form, without incurring any risk of degradation of the active ingredients, as is the case in aqueous phase, which represents an undeniable advantage from the point of view of the constraints related to marketing.
  • Another advantage is that the saponins and dextrins contained in the seed and cotyledon fraction are thus preserved.
  • Saponins have a wetting effect on the leaves of plants, which increases the efficiency of the elicitor, and dextrins have a sticky effect that promotes the adhesion of the solution and its active compounds on the plant during treatment.
  • the plants support the repetition of treatments by the elicitor and the defense mechanisms of the plant are stimulated with each treatment.
  • the seed extract of Trigonella foenum graecum is obtained by a process consisting of grinding the seeds and then separating the cotyledon and germ fraction from the integumentary fraction containing the mucilages.
  • the separation was made by sieving the ground material. Since the cotyledons and germs are more friable than the seed coat and further fragment, the cotyledon and seed particles are smaller and pass rapidly through the sieve.
  • the fraction collected is then ground again so as to obtain a very fine powder (generally the particles have a size ranging from 100 ⁇ to 500 ⁇ ). This powder can be stored for several months and used by mixing with water. at the desired time on the plant treatment site, just before application.
  • the invention therefore relates to a method for preparing a composition for the preventive or curative treatment of cultivated plants, this method comprising the steps of:
  • fenugreek Trigonella foenum graecum
  • a powder containing the germ-cotyledon fraction of fenugreek seeds with a high degree of purity is obtained in a single grinding step followed by a step of separating the fraction of interest in a turbo separator.
  • the cotyledon and seed powder can then be agglomerated in the form of a granule which will be easily stored, then, when the time comes, introduced into an aqueous liquid, generally in water, with the possible addition of a wetting agent to form a composition for the treatment of plants.
  • the turbo-separation is carried out so as to form said light fraction comprising at least 90% by weight of cotyledon and seed fragments.
  • the seeds of fenugreek are first finely ground by a technique to obtain a fine grind.
  • the size of the fragments is measured in microns, which is why this operation is often called micronization (or micron crushing).
  • the conditions of the micronisation are fixed beforehand by the operator, so that the particle size of the powder obtained will have a value chosen (in practice a range of values), less than 100 ⁇ . .
  • the fragments composing the millet come from the different essential structural elements of the seed: integument with its mucilaginous layer, cotyledons, germ.
  • step a) the fenugreek seeds are ground to obtain a grind of particle size less than 50 ⁇ .
  • This arrangement is particularly advantageous with regard to the diameter of the nozzles commonly used to report nutrient solutions, irrigation water or crop spraying.
  • the fragments according to their density thanks to a turbo-separation technique, which makes it possible to separate fractions according to the density and the size of the particles. It involves subjecting the grinding to a centrifugal force which will sort the fragments according to a density gradient and, concomitantly, to apply a current of air, which makes it possible to separately recover different fractions each corresponding to a range of values of density and / or size of the fragments.
  • the air stream can be blown in several directions (commonly a tangential flow and a central flow).
  • the density difference existing between the fragments derived from the structural elements of the seed is used here, the cotyledon-seed fragments having a density of 1.31, the seed coat fragments having a density of 1.48 .
  • the density fraction 1.31 +/- 0.15 which comprises almost exclusively fragments of seeds and cotyledons, is recovered. Purity tests have shown that less than 10% (by mass) of seed coat particles remains in the final mill, which therefore comprises at least 90% (by weight) of cotyledon and seed fragments. The mucilaginous compounds of the integument are therefore essentially eliminated.
  • the turbo-separation stage can be used, the conditions of which can be easily determined by an experienced operator.
  • the fragments of said grinding are separated by turbo-separation under tangential air flow and central air flow at a temperature between 20 ° C and 40 ° C. These temperatures are compatible with the preservation of the qualities of the product: it is important not to exceed 40 ° C to avoid a loss of activity.
  • a quantity of powder corresponding to the light fraction (seed and cotyledon fraction) is obtained with a yield ranging from 30% to 50%. Yield variations are mainly due to the quality of the seeds used: if the plants were well cultivated, the germ and cotyledon fraction represents up to 50%, but if the crop was misled the cotyledon fraction and germ can only be 30%.
  • the product which consists of said light fenugreek seed fraction, can then be stored, preferably in sealed bags in the dark to preserve its qualities, or introduced into an aqueous solution for immediate use.
  • a composition for the preventive or curative treatment of cultivated plants can be prepared from said light fraction of finely ground fenugreek seeds. It is advantageous that this particularly fine powder is formulated into granules (or granulated product) for easy handling. Therefore, according to an advantageous embodiment of the present invention, the process for preparing a composition for the treatment of cultivated plants further comprises a step c ') of granulation of the light fenugreek fraction obtained from step c).
  • the granulation step c ') can be carried out by any method available to those skilled in the art.
  • the granulation step c ') may advantageously and according to the invention be carried out in a fluidized bed, in an atmospheric pressure chamber with air injection at a temperature below 50 ° C.
  • the granulation step c ') is carried out in a fluidized bed, in a chamber at atmospheric pressure with injection of air at a temperature below 50 ° C. so that the temperature of the granule remains below 40 ° C., in order not to not degrade the eliciting active compounds of said light fraction.
  • an aqueous solution comprising at least one agent is sprayed into the chamber. binder compatible with an application to a plant.
  • an aqueous solution comprising at least a wetting agent compatible with an application to a plant.
  • a solution comprising both at least one binding agent and at least one wetting agent compatible with an application to a plant can be sprayed into the enclosure.
  • two distinct solutions can be sprayed wetting agent (s) and binding agent (s), or a single solution comprising both agents (binder and wetting agent).
  • An advantageous characteristic of the process which is the subject of the invention is that the air flow rate of the fluidized bed and the flow rate of the aqueous solution can be adjusted so as to obtain granules whose size is in the range of 0.3. mm to 1 mm. It has been found that in this case, the handling is easy and good behavior is obtained when the solution is dissolved.
  • the light fraction of fenugreek is conditioned at the end of step c) or c ') (milling or granulating), and step d) of dissolving said fraction. is carried extemporaneously, that is to say just before use, generally near the cultivation site of said plant.
  • This is a significant advantage of the invention as operators can prepare a treatment composition from the ground or granulated product and add it at will in water and / or nutrient solutions, with the appropriate dosage. Operators can store the product in a dry state without fear of degradation and apply the elicitor treatment at the appropriate time.
  • This aspect of the invention can be validly achieved for the granulation process described above or for any other granulation process known to those skilled in the art.
  • a grinding object of the present invention is characterized in that it comprises at least 90% by weight of fenugreek seed fragments of a predetermined particle size less than 100 ⁇ , the fragments belonging to a fraction, called light fraction, of germ and cotyledon and density 1.31 +/- 0.15.
  • said grinding comprises fragments of said light fenugreek fraction which have a particle size less than 50 ⁇ .
  • the composition can be used with standard equipment whose nozzles commonly have a diameter of 50 ⁇ , without it being necessary to filter it to rid it of solid fragments that are too large before application of the treatment in order to avoid a clogging.
  • composition according to the invention for the curative preventive treatment of cultivated plants may be prepared from a fraction of the ground fenugreek seed, advantageously in the form of a granule, with possibly addition of additives.
  • the invention thus relates to a granule intended for the preparation of a composition for the preventive or curative treatment of cultivated plants, which comprises at least 90% by mass of fenugreek seed fragments with a predetermined particle size of less than 100 ⁇ belonging to a fraction, called light fraction, of germ and cotyledon and of density 1.31 +/- 0.15.
  • the granule is intended to be introduced into an aqueous liquid phase before application to a plant.
  • the fragments of said light fenugreek fraction advantageously have a particle size of less than 50 ⁇ .
  • the granule is preferably composed of granules which have a size in a range of 0.3 mm to 1 mm.
  • the handling is easy and good immersion is obtained and good disintegration in solution.
  • the granule according to the invention further comprises:
  • At least one wetting agent compatible with an application to a plant.
  • At least one binding agent is chosen from gum arabic, guar gum and other compounds of the same family.
  • At least one wetting agent is chosen, for example, from lecithin and maltodextrins. It is of course possible to use several agents in a mixture, according to proportions that a person skilled in the art will be able to define without difficulty. These modalities are recommended to improve the formation of the granules, while promoting the dispersion during dissolution (whereas the powdered product tends to agglomerate). Plant-based compounds are preferably selected.
  • a liquid composition for the preventive or curative treatment of cultivated plants is also an object of the present invention.
  • the liquid composition for the preventive or curative treatment of cultivated plants comprises a useful quantity of fenugreek seed fragments with a predetermined particle size of less than 100 ⁇ , said fragments belonging to a fraction, said light fraction, of density 1.31 +/- 0.15, said fraction comprising at least 90% by weight of seed and cotyledon fragments, in an aqueous solution suitable for application to a plant.
  • 1.5% of granulated product can be introduced into the water.
  • the liquid composition for the preventive or curative treatment of cultivated plants is obtained by a method according to the invention described above.
  • the aqueous solution is chosen from:
  • water suitable for irrigation of a crop or foliar spray It is usually a natural water in the sense that it is taken directly from the wild (well, water tank, ...) or that it comes from the drinking water network.
  • the liquid composition comprises from 1% to 10% by weight of said light fenugreek seed fraction as previously specified, based on the volume of said composition. Preferably, it comprises between 1% and 5% of said light fraction of fenugreek seeds.
  • concentrations are best for the implementation of the product, with effective action by the elicitors. In this interval, we will adjust the quantities as best we can, knowing that the effect of the eliciting active ingredients is more related to the dose provided than to its concentration in the carrier liquid.
  • the liquid composition which has just been described is an elicitor comprising extracts of seeds of Trigonella foenum graecum. It has been specially designed for the control of agriculturally useful plant pathogens by application to said plants.
  • the invention therefore also relates to the use of a composition for the preventive or curative treatment of plants, especially agricultural or horticultural crops, as elicitor, fertilizer, fungicide, insect repellent and continuumatifuge.
  • fenugreek extract has already been approved by the Ministry of Agriculture for the treatment of powdery mildew of the vine and all cucurbits by foliar spraying, as are generally phytosanitary products.
  • the composition that is the subject of the invention it has been possible to envisage using the product via a soil feed.
  • the fenugreek elicitor is a stimulator of plant defenses, it was possible that it exerts its action via a contribution to the plant by the water it absorbs. The plant thus stimulated will produce effective compounds in the fight against parasites. This method has been successfully tested in the context of the present invention.
  • the root path which corresponds to a contribution to the soil, at the level of each plant, and constitutes a very interesting cultural progress. . Indeed, this contribution can very advantageously be achieved by the existing devices, that is to say, mainly by supply in the water of irrigation or by the nutritive solution.
  • the use of the composition according to the invention by root seems a method of the future, because bringing the product with irrigation water has two essential advantages. On the one hand, leaves are not wetted, eliminating the risk of leaf burns and the spread of fungal diseases.
  • a liquid composition according to the invention can be done by providing plants by foliage or root.
  • composition according to the invention is particularly recommended for the preventive or curative treatment of plants - especially cultivated plants - against powdery mildew, and other fungal diseases (manifested by spots which are fungi on the skin). leaves).
  • a trial carried out on vines has shown that the treatment with a composition according to the invention has led to the reduction of the number of budworm larvae by 66% in comparison with a conventional chemical treatment.
  • the invention also relates to a process for the preparation of a composition for the preventive or curative treatment of cultivated plants, a milling and a granulated product intended for the preparation of a composition for the preventive or curative treatment of cultivated plants, a liquid composition for the preventive or curative treatment of cultivated plants and the use of such a liquid composition for the preventive or curative treatment of agricultural or horticultural plants characterized in combination by all or some of the characteristics mentioned above or below.
  • EXAMPLE 1 Preparation of a Composition (Powder Based) The process for the preparation of a composition for the preventive or curative treatment of cultivated plants was carried out as follows, from a batch of 200 kg of fenugreek seeds.
  • micronizer such as that sold by the company Hosokawa Alpine under the reference 315 UPZ.
  • the micronizer is set at 7100 rpm. The grinding is continued until a powder whose particles have a selected particle size, less than 50 ⁇ .
  • turbo separator such as that sold by the company Hosokawa Alpine under the reference 200 ATP, with a setting at 3200 rpm, under tangential air flow of 550 m 3 / h and an air flow. central 550 m 3 / h.
  • the density fraction 1.31 (+/- 1.5) which corresponds to the light fraction of the seed (cotyledon fraction and germ) is recovered.
  • a quantity of powder of 95 kg is obtained, ie a yield of 47.5%.
  • the light fraction thus obtained was tested for its purity in cotyledon and seed fragments.
  • the purity test developed consists in separating the fragments by a solvent of intermediate density between the density of the cotyledon-germ fraction which is 1.31, and that of the integument fraction which is 1.48.
  • a solvent mixture was prepared which comprises 77 ml of CC 2 F-CCF 2 (density 1.564) and 23 ml of hexane (density 0.659) so as to obtain a solvent with an average density of 1, 35.
  • the seed mill is poured into this solvent.
  • the cotyledon-germ fraction supernates while the mucilage-rich integument fraction decants at the bottom of the container. Each fraction is easily recovered separately and weighed.
  • a purity of cotyledon-seed fragments in the light fraction of at least 90% was obtained.
  • the powder was also characterized by analysis of three tracers: protein content, trigonelline and 4-hydroxyisoleucine. These tracers, although their content may vary according to the culture conditions of fenugreek plants, are characteristic of fenugreek. This test makes it possible to guarantee that we are dealing with fenugreek and is used to prevent counterfeiting during customs checks.
  • the powder obtained was introduced into a volume of water. We want to bring 1.5 kg per ha, whatever the plant.
  • the dilution is therefore calculated as a function of the quantity of water that will be used (for example 7.5 kg for 200 to 500 liters).
  • the observations made reveal no swelling or gel formation.
  • the spray tests are also positive, insofar as no jetting is observed during the spraying of the entire composition.
  • the powder obtained in the preceding example is formulated into granules.
  • Fluidized granulation equipment can be used in batch as described below, or continuously for higher productivity.
  • the fenugreek powder is introduced into a vat whose bottom is perforated and through which a current of hot air passes. This stream of hot air fluidizes the fenugreek powder.
  • the air is evacuated by a high output filter, the filter retaining the powder and granules forming in the tank.
  • a nozzle placed in an intermediate position in the tank very finely sprays a solution composed of water, lecithin (or other wetting agent) and gum arabic (or other binding agent) on the powder being fluidized, so that It combines the granules
  • This technique has the advantage of simultaneously granulating and drying the product. Branched and more or less porous granules are obtained.
  • the fenugreek is in the form of micro-granules of defined mass composition.
  • Such granules are introduced into water or a solution at a rate of 2% by weight to prepare a composition according to the invention. It is found that the granules flow and disintegrate quickly, without agglomerating, as evidenced by the yellow color taken by the liquid. The granules are of varying sizes. Sieve and test different fractions for their dispersion rate. Interestingly, it is observed that the fraction ranging from 3 ⁇ to 1 mm disperses better at room temperature.
  • the resulting composition can be used for the phytosanitary treatment of plants.
  • fenugreek extract composition obtained above brought by root root in the irrigation water
  • the effectiveness of plant defense stimulators is quantified by the measurement of enzymatic activities (chitinases, peroxidases, lipoxygenases and polyphenoloxidases) characteristic of this plant defense process.
  • the enzymes destroy the parasites, with a delay of a few days necessary for their production under the effect of the elicitor.
  • Melon plants are cultivated in a growing room under artificial conditions so as to always have the same conditions: temperature of 25 ° C, humidity 70% and photoperiod of 16 hours. Two lots of ten plants are treated from the age of 15 days, one by foliar spraying, the other with the foot of the plants in the irrigation water. The concentration of the composition is 1.5% by weight, the treatments are carried out every 15 days and the same amount of water is provided by spraying or watering depending on the batch.
  • the enzymatic activities measuring the effectiveness of the composition as an elicitor were determined. They have an increase of about three times in the batches treated with the composition. A similar increase is observed for both lots, which indicates that the elicitor effect offers the same plant protection against pests, here against powdery mildew, as the foliar or root supply.
  • a row (C) with a conventional chemical anti-mildew treatment (mancobèze at 1 kg per 100 liters of water) sprayed on the leaves according to the same protocol as above, and an anti-oidium treatment based on the composition obtained in Example 1, at the content of 0.4 g in 200 ml of water, ie 2%.
  • the composition is provided with the irrigation water at the concentration of 2% by weight, with 200 ml per vine (this volume is given by way of example, it can be modified by those skilled in the art according to different parameters that he masters, the important thing being to respect the dose brought).
  • the treatment is renewed every 14 days.
  • the grape berry moth is the caterpillar moth (Sparganothis pilleriana). It is usually treated by application of a synthetic insecticide.
  • control prevention fungicide coverage only
  • modality 3 fungicide coverage + composition according to the invention (3 applications at a dose of 1.5 kg / ha without insecticidal protection); - mode 4: fungicide coverage + composition of the invention (3 applications at a dose of 1.5 kg / ha 15 days apart) in combination with an insecticidal protection against the 3rd generation of spruce budworm.
  • the average number of budworm larvae per cluster is as follows for each category:

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Abstract

L'invention concerne un procédé de préparation d'une composition pour le traitement préventif ou curatif de plantes cultivées comprenant les étapes consistant à : a)- broyer des graines de fenugrec (Trigonella foenum graecum) pour obtenir une mouture de granulométrie prédéterminée inférieure à 100 μm comprenant i) des fragments de tégument et ii) des fragments de germe et de cotylédon, b)- soumettre ladite mouture à une turbo-séparation pour séparer les fragments en fonction de leur densité, c)- récupérer une fraction de ladite mouture, dite fraction légère, de germe et de cotylédon et de densité 1,31 +/-0,15, d)- introduire ladite fraction légère dans une quantité de solution aqueuse convenant à une application à un végétal, pour obtenir une composition liquide destinée au traitement d'une plante cultivée. L'invention concerne également une mouture et un produit granulé destinés à la préparation d'une composition pour le traitement préventif ou curatif de plantes cultivées, une composition liquide pour le traitement préventif ou curatif de plantes cultivées et l'utilisation d'une telle composition liquide pour le traitement de plantes cultivées.

Description

COMPOSITON COMPRENANT UNE FRACTION GERME-COTYLÉDON DE FENUGREC DE DEGRÉ DE PURETÉ ÉLEVÉ ET APPLIC ATION
PHYTOSANITAIRE
La présente invention appartient au domaine des productions végétales, en particulier de la lutte contre les agents pathogènes par stimulation des défenses naturelles des plantes à l'aide d'un éliciteur.
La présente invention concerne un procédé de préparation d'une composition pour le traitement préventif ou curatif de plantes cultivées, en vue de la lutte contre des agents pathogènes et toutes sortes de parasites des plantes (champignons, bactéries, virus, insectes, etc.). L'invention concerne en second lieu une mouture et un produit granulé destinés à la préparation de cette composition ainsi qu'une composition liquide obtenue par ce procédé, laquelle comprend une fraction active issue de graines de fenugrec ou Trigonella foenum graecum. Est également objet de l'invention, l'utilisation de cette composition pour le traitement de plantes agricoles et horticoles, à titres préventif et/ou curatif.
Les plantes subissent en permanence des attaques de la part de nombreux agents pathogènes, comme des virus, des bactéries, des champignons, ou des insectes ravageurs. Un des moyens de lutte contre ces pathogènes repose sur la stimulation des défenses naturelles des plantes par l'application d'un agent éliciteur qui est capable au contact des plantes, de déclencher leurs mécanismes de protection avec production de substances défensives. De tels agents, appelés éliciteurs ou molécules élicitrices, sont des stimulateurs des défenses naturelles de la plante. Leur utilisation est de ce fait considérée comme pouvant constituer une solution vertueuse pour protéger les plantes efficacement, proprement et durablement contre les stress qu'elles subissent, qu'il s'agisse d'ailleurs de stress biotiques (agents pathogènes) ou abiotiques (froid, stress hydrique, ...).
Le brevet US 5977060 cite de nombreuses références concernant les éliciteurs pour des systèmes défensifs des plantes contre les insectes, auxquelles on peut se reporter. Il décrit plus particulièrement un procédé de lutte contre les insectes infestant les plantes qui consiste à appliquer à une plante développée ou à une graine, une bactérie apte à sécréter un polypeptide ou une protéine jouant le rôle d'éliciteur en causant une réponse hypersensible. La bactérie qui peut être choisie dans le groupe constitué par Erwinia, Pseudomonas, Xanthomonas, Phyrophtora ou leurs mélanges, a été préalablement transformée (par exemple de manière recombinante) par des gènes codant pour ce polypeptide ou cette protéine induisant la réponse hypersensible de la plante ou de la graine. Ce document décrit donc un procédé de lutte ciblée contre certains insectes par infection microbienne de la plante. Ce procédé implique des manipulations génétiques qui sont très mal perçues par le public.
On sait également que les extraits végétaux contiennent une grande variété de composés actifs et utiles. Ils sont de ce fait utilisés largement et de longue date dans le domaine agricole, à titre de répulsifs des insectes et des acariens. Ils sont également utilisés dans d'autres domaines, tels que les domaines pharmaceutique et cosmétique, dans l'industrie des arômes alimentaires, des colorants.
Les extraits actuellement utilisés sont soit des huiles essentielles obtenues et conservées en milieu hydrophobe, soit des solutions hydrophiles, aqueuses ou alcooliques. En ce qui concerne le domaine agricole, on privilégie l'emploi des solutions aqueuses, les huiles et les solutions alcooliques étant rarement utilisées en agriculture pour des raisons évidentes de compatibilité avec l'usage prévu. Les actifs contenus dans les plantes sont donc extraits en phase aqueuse par une des multiples méthodes connues, par exemple par macération dans un solvant adéquat ou par décoction, souvent accompagnée d'une fermentation qui permet de dégrader les structures cellulaires et de récupérer davantage de composés solubles. Ces méthodes rencontrent un certain succès. Toutefois, elles reposent sur l'action directe de l'actif sur le pathogène à éliminer et non sur une action en tant qu'éliciteurs vis-à-vis du système de défense de la plante.
Plus récemment, il a été mis en évidence que certains extraits végétaux peuvent agir non seulement comme répulsifs, mais comme des «vaccins végétaux», en rendant les plantes plus résistantes aux agressions.
En particulier, il a été découvert que des extraits issus du fenugrec avaient la propriété de stimuler fortement différentes activités enzymatiques impliquées dans les mécanismes de défense des végétaux contre les agents pathogènes et toutes sortes de parasites des plantes (champignon, bactéries, virus, insectes, etc.).
Le fenugrec ou Trigonella foenum graecum, est encore appelé Trigonelle ou Sénégrain. C'est une légumineuse de la famille des papilionacées dont les graines sont utilisées dans l'industrie agroalimentaire comme épice et dans l'industrie pharmaceutique. Il est originaire d'Europe Occidentale, du Sud et de l'Asie Occidentale, et est cultivé dans différents pays au climat tempéré, par exemple en France, au Canada, dans les pays d'Afrique du Nord, en Inde, ... Une huile essentielle de fenugrec peut contenir plus de quarante composés différents, dont la 3-hydroxy-4,5-diméthyl-oxolane-2-one semble être le composant aromatique le plus important. Parmi les composants non volatils qu'il contient, on a identifié des glycosides de furostanol ainsi que des stérols et des saponines stéroïdiques ayant un intérêt potentiel pour l'industrie pharmaceutique.
Des méthodes d'extraction des actifs de fenugrec ont été décrites de longue date. Dans le brevet US 5 997 877 de la société Emerald Seed Products Ltd., est proposé un procédé d'extraction de fractions utiles de graines de fenugrec. Les graines de fenugrec contiennent un noyau central jaune, qui est le cotylédon et le germe entouré de l'endosperme blanc et semi-transparent et du tégument. Cet endosperme contient des gommes de galactomannane et est entouré d'une écorce brun foncé. Le procédé de récupération des gommes ou oléorésines consiste à laisser macérer les graines de fenugrec dans l'eau pour les réhydrater dans une plage de 14% à 20% d'humidité ; à broyer les graines de fenugrec ; à mélanger les graines broyées avec un solvant pendant une période de contact à une certaine température de manière que les composants solubles des graines soient absorbés par le solvant ; à séparer l'extrait du solvant. Ce procédé a pour inconvénient d'utiliser un solvant qui est un alcool polaire. Un autre procédé est décrit dans ce brevet qui consiste à récupérer les fibres solubles. À cet effet, on broie les graines, on les tamise et on récupère la partie lourde constituée du tégument et du mucilage (enveloppe). Cette partie lourde est ensuite traitée par de l'eau chaude, ce qui permet de récupérer les fibres solubles. Les gommes se trouvant dans la partie légère sont ensuite récupérées à l'aide d'un solvant. Les différentes fractions obtenues peuvent être utilisées pour fournir des ingrédients alimentaires à haute teneur en protéines ou en fibre solubles, différentes saponines et d'autres substances qui ont un intérêt commercial.
La technique évoquée ci-dessus présente l'inconvénient que les actifs sont obtenus par une extraction au moyen d'un solvant alcoolique qui n'est pas neutre sur le produit final et qui peut avoir des effets toxiques sur la plante. On note en outre que les substances extraites sont celles qui présentent une bonne solubilité dans un alcool polaire. C'est aussi le cas dans les techniques fournies notamment par les documents DE 197266 et EP 0 493 870.
Un procédé spécifiquement conçu pour la préparation d'un éliciteur à partir de graines de fenugrec a été décrit dans le brevet FR 2 825 897. Ce procédé consiste, après broyage des graines à séparer par tamisage la fraction cotylédon et germe. Cette dernière est mélangée avec de l'eau, ce qui aboutit à l'extraction des composants éliciteurs contenus dans celle-ci. Après élimination des particules solides par filtration, on obtient un extrait qui pourra être appliqué sur les plantes à traiter. Ce document vise aussi un procédé de lutte contre des agents pathogènes de plantes utiles en agronomie par l'application auxdites plantes de l'extrait de graines de Trigonella foenum graecum, en tant qu'éliciteur.
WO 2004/ 107864 décrit un procédé de préparation d'une solution aqueuse élicitrice obtenue à partir d'une fraction de germe et de cotylédon de graines de fenugrec broyées. WO01/74371 décrit des mucilages et des galactomannanes de graines de fenugrec. US2004/228932 décrit un procédé de préparation d'une fraction enrichie en fibres à partir du tégument de graines de fenugrec. FR 2 871 997 décrit une composition phytosanitaire.
Après des essais supplémentaires en laboratoire, il est apparu que l'extraction des actifs éliciteurs pouvait être réalisée par introduction dans de l'eau de la fraction contenant les cotylédons et le germe, peu avant l'application sur les plantes, comme cela a été décrit dans le brevet FR 2 855 939. De la sorte, la fraction active de fenugrec peut être conservée sous forme de poudre, sans encourir de risque de dégradation des principes actifs, comme c'est le cas en phase aqueuse, ce qui représente un avantage indéniable du point de vue des contraintes liées à la commercialisation. Un autre avantage est que l'on préserve ainsi les saponines et les dextrines contenues dans la fraction germe et cotylédon. Les saponines ont un effet mouillant sur les feuilles des plantes, ce qui accroît l'efficacité de l'éliciteur, et les dextrines ont un effet collant qui favorise l'adhésion de la solution et de ses composés actifs sur la plante lors du traitement. Les plantes supportent la répétition des traitements par l'éliciteur et les mécanismes de défense de la plante sont stimulés à chaque traitement.
Selon l'avancée technologique décrite dans ce document, l'extrait de graines de Trigonella foenum graecum est obtenu par un procédé consistant à broyer les graines, puis à séparer la fraction cotylédon et germe de la fraction tégumentaire contenant les mucilages. Dans les essais présentés, la séparation a été faite par tamisage du broyât. Comme les cotylédons et les germes sont plus friables que le tégument et se fragmentent davantage, les particules de cotylédon et de germe sont plus petites et passent rapidement à travers le tamis. La fraction recueillie est alors à nouveau broyée de manière à obtenir une poudre très fine (généralement les particules ont une dimension allant de 100 μπι à 500 μπι), Cette poudre peut être conservée plusieurs mois et mise en œuvre par mélange avec de l'eau au moment voulu sur le site de traitement des plantes, juste avant application. Une filtration n'est pas nécessaire. Les essais réalisés sur plantes maraîchères et ornementales ont confirmé l'intérêt de l'emploi du fenugrec à titre d'éliciteur sur différents plantes. Des effets significatifs ont été obtenus notamment lors de traitements préventifs et curatifs notamment sur : melon / oïdium; melon / bactériose; melon / thrips; vigne / oïdium.
Dans ce contexte, il est apparu particulièrement intéressant que les agriculteurs et les horticulteurs puissent mettre en œuvre la poudre de graines de fenugrec dans leurs exploitations de manière systématique, de façon à maximiser l'effet préventif de l'éliciteur, ainsi que son effet curatif le cas échéant, sans alourdir les tâches ni pénaliser les exploitants par des coûts élevés. Notamment, les demandeurs ont souhaité proposer un produit apte à être apporté directement au pied des plantes avec l'eau d'arrosage ou les solutions nutritives, selon les modes de culture employés. Une autre voie envisageable était une application par pulvérisation foliaire. Dans ces différents modes d'application, la poudre de fenugrec doit être mise en suspension dans un liquide vecteur qui est apporté aux plantes depuis un réservoir via des conduits munis d'une buse de sortie, en goutte-à-goutte ou en pulvérisation.
Or, il s'est avéré qu'un certain nombre d'obstacles restaient à surmonter pour une mise en œuvre à grande échelle, de manière simple et commode, d'un éliciteur à base de fenugrec à l'aide d'un liquide vecteur. En premier lieu, pour pouvoir s'exonérer d'une étape de filtration du liquide, il est indispensable que la poudre introduite dans l'eau (ou dans la solution nutritive) ait une granulométrie maximale définie, un critère essentiel étant que les particules soient de taille inférieure au diamètre des conduits et des buses de sortie des systèmes de goutte-à-goutte ou d'aspersion. Certaines buses ayant un diamètre de quelques dizaines de microns, la qualité du broyage tant du point de vue de la finesse que de l'homogénéité de la taille des particules, devient un défi technologique en lui-même.
En second lieu, il est apparu que la poudre préparée selon la méthode divulguée par le brevet FR 2 855 939 et présentée ci-dessus, avait tendance à gonfler après son introduction dans le milieu liquide, ce qui provoquait très rapidement le colmatage des conduits, il s'agit là d'un inconvénient majeur pour un emploi routinier en exploitation agricole ou horticole. Une utilisation à grande échelle était difficilement envisageable dans ces conditions. En outre, même si l'on arrive à pulvériser le produit, il se forme une couche de gel qui gêne la pénétration des actifs dans la plante et provoque une baisse d'efficacité de l'éliciteur. Il a été conclu de ces observations que si la poudre utilisée contenait majoritairement des fragments de germe et de cotylédon lui conférant l'effet éliciteur, elle renfermait également une part de fragments de tégument, dont la teneur en mucilage pouvait être responsable de la formation d'un gel colmatant les conduits. En effet, ces molécules sont des polysaccharides complexes qui forment des mélanges colloïdaux gonflant avec l'eau. Elles sont produites dans les cellules épidermiques du tégument des graines des légumineuses, et forment une couche bien visible au microscope binoculaire. Cette couche, qui est solidaire de la partie ligneuse de l'enveloppe tégumentaire, est constitutive du tégument. Il a ainsi été fait l'hypothèse que la poudre de fenugrec utilisée contenait des mucilages en quantité non négligeable.
Un objectif de la présente invention est ainsi de fournir un produit éliciteur à base de graines de fenugrec, qui soit facile à mettre en œuvre par les exploitants agricoles et horticoles, en particulier qui leur permette d'utiliser les installations usuellement destinées à l'irrigation ou à l'apport de solution nutritive déjà en place. Pour ce faire, on souhaite disposer d'un procédé de préparation d'un produit débarrassé de ses composants tégumentaires et mucilagineux et ne formant pas de gel (ou de biofilm). Un autre objectif de l'invention est de disposer d'un produit facile à manipuler et qui puissent être stocké et utilisé ultérieurement, avec un délai de conservation sans perte d'activité. Il est en particulier recherché que le produit reste actif durant au moins 2 ans comme le demande la réglementation. Un autre objectif de l'invention est de mettre au point une méthode de préparation qui donne un produit de qualité constante et homogène.
C'est pour répondre à ces objectifs que les demandeurs ont mis au point un procédé pour la préparation d'un produit en poudre ou granulé, destiné à la préparation d'une composition liquide pour le traitement préventif ou curatif de plantes cultivées, ce produit étant obtenu à partir d'un broyât de graines de fenugrec réalisé dans des conditions particulières faisant également l'objet de la présente invention.
L'invention concerne donc un procédé de préparation d'une composition pour le traitement préventif ou curatif de plantes cultivées, ce procédé comprenant les étapes consistant à :
a) - broyer des graines de fenugrec (Trigonella foenum graecum) pour obtenir une mouture de granulométrie prédéterminée inférieure à 100 μπι comprenant i) des fragments de tégument et ii) des fragments de germe et de cotylédon,
b) - soumettre ladite mouture à une turbo- séparation pour séparer les fragments de téguments et les fragments de germe et de cotylédon en fonction de leur densité, c) - récupérer une fraction de ladite mouture, dite fraction légère, de germe et de cotylédon et de densité 1,31 +/-0,15, d)- introduire ladite fraction légère dans une quantité de solution aqueuse convenant à une application à un végétal, pour obtenir une composition liquide destinée au traitement d'une plante cultivée.
Selon ce procédé, on obtient une poudre contenant la fraction germe-cotylédon de graines de fenugrec avec un haut degré de pureté, en une seule étape de broyage suivie d'une étape de séparation de la fraction d'intérêt dans un turbo- séparateur. La poudre de cotylédon et germe peut être ensuite agglomérée sous forme de granulé qui sera aisément stocké, puis le moment venu introduite dans un liquide aqueux, généralement dans de l'eau, avec ajout possible d'un mouillant pour former une composition de traitement des plantes.
Avantageusement, dans certains modes de réalisation conformes à l'invention, on réalise la turbo- séparation de façon à former ladite fraction légère comprenant au moins 90% en masse de fragments de cotylédon et germe.
Les graines de fenugrec sont d'abord broyées finement par une technique permettant l'obtention d'une mouture fine. La taille des fragments est mesurée en microns, raison pour laquelle cette opération est souvent appelée micronisation (ou broyage micronique). Les conditions de la micronisation (durée, vitesse de rotation,,..) sont fixées préalablement par l'opérateur, de sorte que la granulométrie de la poudre obtenue aura une valeur choisie (en pratique une plage de valeurs), inférieure à 100 μιη. Les fragments composant la mouture sont issus des différents éléments structurels essentiels de la graine : tégument avec sa couche mucilagineuse, cotylédons, germe.
Avantageusement, dans certains modes de réalisation conformes à l'invention, à l'étape a), on broie les graines de fenugrec pour obtenir une mouture de granulométrie inférieure à 50 μιη. Cette disposition est particulièrement avantageuse au regard du diamètre des buses communément utilisées pour rapport des solutions nutritives, de l'eau d'irrigation ou de pulvérisation des cultures.
Avantageusement, dans certains modes de réalisation conformes à l'invention, dans une seconde étape du procédé, on sépare les fragments en fonction de leur densité grâce à une technique de turbo- séparation, qui permet de séparer des fractions en fonction de la densité et de la taille des particules. Elle consiste à soumettre la mouture à une force centrifuge qui va trier les fragments selon un gradient de densité et, de manière concomitante, à appliquer un courant d'air, ce qui permet de récupérer séparément différentes fractions correspondant chacune à une plage de valeurs de densité et/ou taille des fragments. Le courant d'air peut être insufflé selon plusieurs directions (communément un flux tangentiel et un flux central). De manière particulièrement originale, est mise ici à profit la différence de densité existant entre les fragments issus des éléments structurels de la graine, les fragments cotylédon-germe ayant une densité de 1,31, les fragments de tégument ayant une densité de 1,48.
Ainsi, à l'issue de cette opération, on récupère la fraction de densité 1,31 +/-0,15, dite fraction légère, qui comprend presque exclusivement des fragments de germes et de cotylédons. Des tests de pureté ont montré qu'il reste moins de 10% (en masse) de particules de tégument dans la mouture finale, laquelle comprend donc au moins 90% (en masse) de fragments de cotylédons et germes. Les composés mucilagineux du tégument sont donc pour l'essentiel éliminés.
On note que la séparation est réalisée sous l'effet de la force centrifuge, méthode physique qui ne dénature pas les actifs et est compatible avec un usage agricole (et ultérieurement alimentaire). Cette technique de turbo- séparation n'a jamais été employée pour séparer la fraction germe-cotylédon de la fraction tégumentaire des graines, tout particulièrement des graines de légumineuses telles que le fenugrec. En effet, les équipements de turbo- séparation existant à ce jour sont spécifiquement utilisés dans la fabrication des farines. Le procédé met en œuvre des courants d'air en combinaison avec une centrifugation pour effectuer la séparation des particules de farine en différents lots en fonction de leur taille et de leur densité. Le fractionnement des farines par air a pour objectif de concentrer en protéines (normalement apportées par le gluten) une farine produite, de manière à ce qu'elle ait une teneur minimale de 8% en protéines (normes internationales pour la farine exportée). Ainsi, si une farine a une faible teneur en gluten, un ajout de farine concentrée en protéines est effectué plutôt qu'un ajout du gluten pur en poudre, ce qui augmenterait considérablement le coût de production.
De manière inattendue, la combinaison d'un broyage micronique de graines de fenugrec suivi d'une étape de turbo- séparation a permis de récupérer en fin de processus une fraction légère de germe et de cotylédon quasiment pure -notamment pure à au moins 90%-. Il semble que ce résultat trouve son explication dans la finesse des fragments des graines de fenugrec, qui de ce fait sont intégralement issues soit du tégument, soit des cotylédons et du germe. Peu de fragments ont une composition mixte. La séparation des fractions est alors nette: la fraction d'intérêt ne comporte plus de fragments de téguments, ce qui réduit d'autant la quantité de mucilage. Ce procédé présente de plus l'avantage de recourir uniquement à des méthodes physiques, sans ajout de produits chimiques.
Différents modes de réalisation de l'étape de turbo -séparation peuvent être utilisés, dont les conditions pourront être aisément déterminées par un opérateur averti. Avantageusement et selon un mode de réalisation particulier du procédé selon l'invention, à l'étape b), on sépare les fragments de ladite mouture par turbo- séparation sous flux d'air tangentiel et flux d'air central à une température comprise entre 20° C et 40° C. Ces températures sont compatibles avec la préservation des qualités du produit : il est important de ne pas dépasser 40°C pour éviter une perte d'activité.
On obtient une quantité de poudre correspondant à la fraction légère (fraction de germe et de cotylédon) avec un rendement allant de 30% à 50%. Les variations de rendement sont essentiellement dues à la qualité des graines utilisées : si les plantes ont été bien cultivées, la fraction de germe et de cotylédon représente jusqu'à 50%, mais si la culture a été mal conduite la fraction cotylédon et germe peut n'être que de 30%.
Le produit, qui est constitué de ladite fraction légère des graines de fenugrec, peut être ensuite stocké, de préférence dans des sacs hermétiques à l'abri de la lumière afin de préserver ses qualités, ou être introduit dans une solution aqueuse pour emploi immédiat. Comme on vient de le voir, une composition pour le traitement préventif ou curatif de plantes cultivées peut être préparée à partir de ladite fraction légère de graines de fenugrec finement broyée. Il est avantageux que cette poudre particulièrement fine soit formulée en granulé (ou produit granulé) pour une manipulation aisée. C'est pourquoi, selon un mode de réalisation avantageux de la présente invention, le procédé de préparation d'une composition pour le traitement de plantes cultivées comprend en outre une étape c') de granulation de la fraction légère de fenugrec obtenue à l'étape c).
Dans le cadre de l'invention, l'étape de granulation c') peut être réalisée par toute méthode à la disposition de l'homme du métier. L'étape de granulation c') peut avantageusement et selon l'invention être réalisée en lit fluidisé, dans une enceinte à pression atmosphérique avec injection d'air à une température inférieure à 50°C. L'étape de granulation c') est réalisée en lit fluidisé, dans une enceinte à pression atmosphérique avec injection d'air à une température inférieure à 50°C de sorte que la température du granulé reste inférieure à 40°C, afin de ne pas dégrader les composés actifs éliciteurs de ladite fraction légère.
Selon un mode de réalisation possible du procédé objet de la présente invention, avantageusement et selon l'invention, durant cette étape de granulation c') de la fraction légère de fenugrec, on pulvérise dans l'enceinte une solution aqueuse comprenant au moins un agent liant compatible avec une application à un végétal.
Selon un autre mode de réalisation possible du procédé objet de la présente invention, avantageusement et selon l'invention, durant l'étape de granulation c') de ladite fraction légère de fenugrec, on pulvérise dans l'enceinte une solution aqueuse comprenant au moins un agent mouillant compatible avec une application à un végétal.
Dans certains modes de réalisation conforme à l'invention, on peut pulvériser dans l'enceinte une solution comprenant à la fois au moins un agent liant et au moins un agent mouillant, compatibles avec une application à un végétal. En choisissant les composés adéquats, on peut pulvériser deux solutions distinctes d'agent(s) mouillants(s) et d'agent(s) liant(s), ou bien une seule solution comprenant les deux agents (liant et mouillant).
Une caractéristique avantageuse du procédé objet de l'invention est que le débit d'air du lit fluidisé et le débit de la solution aqueuse peuvent être ajustés de manière à obtenir des granulés dont la taille est comprise dans l'intervalle allant de 0,3 mm à 1 mm. Il a été constaté que dans ce cas, la manipulation est aisée et on obtient un bon comportement lors de la mise en solution.
De manière particulièrement intéressante, selon l'invention, la fraction légère de fenugrec est conditionnée à l'issue de l'étape c) ou c') (mouture ou granulé), et l'étape d) de mise en solution de ladite fraction est réalisée extemporanément, c'est-à-dire juste avant son emploi, généralement à proximité du site de culture dudit végétal. C'est un des avantages notables de l'invention, car les exploitants pourront préparer une composition de traitement à partir du produit moulu ou granulé et l'ajouter à volonté dans des eaux et/ou les solutions nutritives, avec le dosage adéquat. Les exploitants pourront stocker le produit à l'état sec sans craindre sa dégradation et appliquer le traitement éliciteur au moment voulu. Cet aspect de l'invention peut être valablement réalisé pour le procédé de granulation décrit précédemment ou pour tout autre procédé de granulation connu de l'homme de l'art.
Comme indiqué ci-dessus, une fraction de la mouture de graines de fenugrec peut être utilisée pour préparer une composition pour le traitement préventif ou curatif de plantes cultivées. L'invention concerne donc également une mouture destinée à la préparation d'une composition pour le traitement préventif ou curatif de plantes cultivées. Une mouture objet de la présente invention, est caractérisée en ce qu'elle comprend au moins 90% en masse de fragments de graines de fenugrec d'une granulométrie prédéterminée inférieure à 100 μπι, les fragments appartenant à une fraction, dite fraction légère, de germe et cotylédon et de densité 1,31 +/-0,15.
Dans certains modes de réalisation selon l'invention, ladite mouture comprend des fragments de ladite fraction légère de fenugrec qui ont une granulométrie inférieure à 50 μηι. De la sorte, on peut utiliser la composition avec les équipements standards dont les buses ont communément un diamètre de 50 μπι, sans qu'il soit nécessaire de la filtrer pour la débarrasser des fragments solides trop volumineux avant application du traitement afin d'éviter un colmatage.
Comme également indiqué précédemment, une composition selon l'invention pour le traitement préventif au curatif de plantes cultivées peut être préparée à partir d'une fraction de la mouture de graines de fenugrec, se présentant avantageusement sous la forme d'un granulé, avec éventuellement adjonction d'additifs.
L'invention concerne ainsi un granulé destiné à la préparation d'une composition pour le traitement préventif ou curatif de plantes cultivées, qui comprend au moins 90% en masse de fragments de graines de fenugrec d'une granulométrie prédéterminée inférieure à 100 μπι appartenant à une fraction, dite fraction légère, de germe et de cotylédon et de densité 1,31 +/-0,15. Le granulé est destiné à être introduit dans une phase liquide aqueuse avant application à un végétal.
Dans certains modes de réalisation possibles d'un granulé selon l'invention, pour les raisons déjà évoquées, les fragments de ladite fraction légère de fenugrec ont avantageusement une granulométrie inférieure à 50 μπι.
Avantageusement, dans certains modes de réalisation possibles de l'invention, le granulé est de préférence composé de granules qui ont une taille comprise dans un intervalle allant de 0,3 mm à 1 mm. Dans ce cas, la manipulation est aisée et on obtient une bonne immersion et un bon délitement en solution.
Également, dans certains modes de réalisation possibles de l'invention, le granulé selon l'invention comprend en outre :
- au moins un agent liant compatible avec une application à un végétal, et
- au moins un agent mouillant compatible avec une application à un végétal.
Dans un mode de réalisation possible du granulé selon l'invention, au moins un agent liant est choisi parmi la gomme arabique, la gomme de guar et d'autres composés de la même famille. Au moins un agent mouillant est choisi, par exemple, parmi la lécithine et les maltodextrines. On peut bien entendu utiliser plusieurs agents en mélange, selon des proportions qu'un homme de l'art saura définir sans difficulté. Ces modalités sont recommandées pour améliorer la formation des granules, tout en favorisant la dispersion lors de la mise en solution (alors que le produit en poudre a tendance à s'agglomérer). On choisit de préférence des composés d'origine végétale.
Une composition liquide pour le traitement préventif ou curatif de plantes cultivées, est également objet de la présente invention. Avantageusement, dans certains modes de réalisation possibles de l'invention, la composition liquide pour le traitement préventif ou curatif de plantes cultivées comprend une quantité utile de fragments de graines de fenugrec d'une granulométrie prédéterminée inférieure à 100 μπι, lesdits fragments appartenant à une fraction, dite fraction légère, de densité 1,31 +/-0,15, ladite fraction comprenant au moins 90% en masse de fragments de germe et de cotylédon, dans une solution aqueuse convenant à une application à un végétal. Par exemple, on peut introduire 1,5 % de produit granulé dans l'eau. Avantageusement, dans certains modes de réalisation possibles de l'invention, la composition liquide pour le traitement préventif ou curatif de plantes cultivées est obtenue par un procédé selon l'invention décrit plus haut.
Selon un mode de réalisation particulièrement intéressant de la composition liquide objet de l'invention, la solution aqueuse est choisie parmi :
- une solution nutritive destinée à une plante en culture,
- une eau apte à l'irrigation d'une plante en culture ou à la pulvérisation foliaire. Il s'agit généralement d'une eau naturelle dans le sens qu'elle est prélevée directement dans la nature (puits, réservoir d'eau, ...) ou qu'elle provient du réseau d'eau potable.
Dans certains modes de réalisation possibles de l'invention, la composition liquide comprend de 1% à 10% en masse de ladite fraction légère de graines de fenugrec telle que spécifiée précédemment, rapportée au volume de ladite composition. De préférence, elle comprend entre 1% et 5%, de ladite fraction légère de graines de fenugrec. Différents essais ont permis de définir que ces concentrations conviennent le mieux pour la mise en œuvre du produit, avec une action efficace des éliciteurs. Dans cet intervalle, on ajustera au mieux les quantités, sachant que l'effet des actifs éliciteurs est davantage en rapport avec la dose apportée qu'avec sa concentration dans le liquide support.
La composition liquide qui vient d'être décrite est un éliciteur comprenant des extraits de graines de Trigonella foenum graecum. Elle a été spécialement conçue pour la lutte contre des agents pathogènes de plantes agronomiquernent utiles, par application auxdites plantes. L'invention concerne donc également l'utilisation d'une composition pour le traitement préventif ou curatif de plantes -notamment de plantes cultivées- agricoles ou horticoles, à titre d'éliciteur, de fertilisant, de fongicide, ou encore d'insectifuge et de nématifuge.
L'emploi d'un extrait de fenugrec a déjà été homologué par le Ministère de l'Agriculture pour le traitement de l'oïdium de la vigne et de toutes les cucurbitacées par pulvérisation foliaire, comme le sont généralement les produits phytosanitaires. Avec la composition objet de l'invention, il a pu être envisagé de mettre en œuvre le produit via un apport au sol. En effet, l'éliciteur à base de fenugrec étant un stimulateur des défenses des plantes, il était possible qu'il exerce son action via un apport à la plante par l'eau qu'elle absorbe. La plante ainsi stimulée va produire des composés efficaces dans la lutte contre les parasites. Cette méthode a été testée avec succès dans le cadre de la présente invention.
Ainsi, à côté de la voie foliaire déjà connue pour l'application de certains produits par aspersion, il est possible d'utiliser la voie racinaire qui correspond à un apport au sol, au niveau de chaque plante, et constitue une avancée culturale très intéressante. En effet, cet apport peut très avantageusement être réalisé par les dispositifs existants, c'est-à-dire essentiellement par apport dans l'eau d'arrosage ou par la solution nutritive. L'utilisation de la composition selon l'invention par voie racinaire semble une méthode d'avenir, car amener le produit avec l'eau d'irrigation présente deux avantages essentiels. D'une part, on ne mouille pas les feuilles ce qui élimine les risques de brûlures des feuilles et de propagation des maladies cryptogamiques. D'autre part, le coût de traitement est sensiblement réduit puisqu'une aspersion à l'aide d'un engin tracté (pour le raisin, il s'agit d'un tracteur avec chauffeur) n'est plus nécessaire. Ainsi, l'utilisation d'une composition liquide selon l'invention peut se faire par apport à des plantes par voie foliaire ou par voie racinaire.
L'utilisation de la composition selon l'invention est particulièrement recommandée pour le traitement préventif ou curatif de plantes -notamment de plantes cultivées- contre l'oïdium, et d'autres maladies cryptogamiques (se manifestant par des taches qui sont des champignons sur les feuilles). Un essai réalisé sur vigne a permis de constater que le traitement par une composition selon l'invention a conduit à la réduction du nombre de larves de tordeuses de 66 % en comparaison avec un traitement chimique conventionnel.
Sont tout particulièrement concernées par un tel traitement préventif ou curatif des plantes cultivées telles que : les cucurbitacées (melon, ...), la vigne, le bananier, le caféier. Les résultats obtenus contre l'oïdium du melon, comparables à ceux obtenus avec le produit de référence lors des tests officiels, ont conduit le Ministère de l'Agriculture à délivrer l'autorisation de mise dans le commerce. D'autres applications sont possibles.
L'invention concerne également un procédé de préparation d'une composition pour le traitement préventif ou curatif de plantes cultivées, une mouture et un produit granulé destinés à la préparation d'une composition pour le traitement préventif ou curatif de plantes cultivées, une composition liquide pour le traitement préventif ou curatif de plantes cultivées et l'utilisation d'une telle composition liquide pour le traitement préventif ou curatif de plantes agricoles ou horticoles caractérisés en combinaison par tout ou partie des caractéristiques mentionnées ci-dessus ou ci-après.
D'autres buts, caractéristiques et avantages de l'invention apparaîtront à la lecture de la description des variantes de réalisation de l'invention et des exemples de mise en œuvre de l'invention donnés uniquement à titre illustratif et n'ayant pas vocation à limiter la portée de l'invention.
EXEMPLE 1 : Préparation d'une composition (à base poudre) Le procédé de préparation d'une composition pour le traitement préventif ou curatif de plantes cultivées a été mis en œuvre de la manière suivante, à partir d'un lot de 200 kg de graines de fenugrec.
1) Micronisation
Elle est réalisée dans un microniseur tel que celui commercialisé par la société Hosokawa Alpine sous la référence 315 UPZ. Le microniseur est réglé à 7100 tours/minute. Le broyage est poursuivi jusqu'à obtention d'une poudre dont les particules ont une granulométrie choisie, inférieure à 50 μπι.
2) Turbo- séparation
Elle est réalisée dans un turbo- séparateur tel que celui commercialisé par la société Hosokawa Alpine sous la référence 200 ATP, avec un réglage à 3200 tours/minute, sous flux d'air tangentiel de 550 m3/h et un flux d'air central de 550 m3/h.
On récupère la fraction de densité 1,31 (+/- 1,5) qui correspond à la fraction légère de la graine (fraction cotylédon et germe). On obtient une quantité de poudre de 95 kg, soit un rendement de 47,5 %.
TEST de séparation
La fraction légère ainsi obtenue a été testée au regard de sa pureté en fragments de cotylédon et germe. Le test de pureté mis au point consiste à séparer les fragments par un solvant de densité intermédiaire entre la densité de la fraction cotylédon-germe qui est de 1,31, et celle de la fraction tégument qui est de 1,48. Pour ce faire, un mélange de solvants a été élaboré qui comprend 77 ml de CC 2F-CC£F2 (densité 1,564) et 23 ml d'hexane (densité 0,659) de manière à obtenir un solvant de densité moyenne de 1,35. Le broyât de graines est versé dans ce solvant. La fraction cotylédon-germe surnage alors que la fraction tégument riche en mucilage décante au fond du récipient. Chaque fraction est aisément récupérée séparément et pesée.
Dans les essais réalisés sur différents lots, on a obtenu une pureté de fragments cotylédon-germe dans la fraction légère d'au moins 90%. La poudre a par ailleurs été caractérisée par analyse de trois traceurs : teneur en protéines, trigonelline et 4-hydroxyisoleucine. Ces traceurs, même si leur teneur peut varier en fonction des conditions de culture des plantes de fenugrec, sont caractéristiques du fenugrec. Ce test permet de garantir qu'on a bien affaire au fenugrec et sert à éviter les contrefaçons lors des contrôles des douanes.
La poudre obtenue a été introduite dans un volume d'eau. On souhaite apporter 1,5 kg par ha, quelle que soit la plante. On calcule donc la dilution en fonction de la quantité d'eau qui sera utilisée (par exemple 7,5 kg pour 200 à 500 litres). Les observations pratiquées ne révèlent aucun gonflement, ni formation de gel. Les essais de pulvérisation sont également positifs, dans la mesure où on n'observe pas de bouchage des jets au cours de la pulvérisation de la totalité de la composition.
EXEMPLE 2 : Préparation d'une composition (à base granulé)
La poudre obtenue à l'exemple précédent est formulée en granulé. On peut utiliser un équipement de granulation en lit fluidisé, en batch comme décrit ci-après, ou en continu pour une productivité plus élevée.
On introduit la poudre de fenugrec dans une cuve dont le fond est perforé et à travers laquelle passe un courant d'air chaud. Ce courant d'air chaud fluidisé la poudre de fenugrec. L'air est évacué par un filtre en sortie haute, le filtre retenant la poudre et les granules en formation dans la cuve.
Une buse placée en position intermédiaire dans la cuve, pulvérise très finement une solution composée d'eau, de lécithine (ou autre agent mouillant) et de gomme arabique (ou autre agent liant) sur la poudre en cours de fluidisation, de sorte qu'elle s'agglomère en granulat Cette technique présente l'avantage de pouvoir réaliser simultanément la granulation et le séchage du produit. On obtient des granulés ramifiés et plus ou moins poreux.
Conditions opératoires
- Poudre de fenugrec : 3 kg
- Solution pulvérisée : lécithine 150 g, gomme arabique 120 g, dans 1 litre d'eau
- Débit d'air : 250 m3/h - Température en entrée : 50°C
- Température du fenugrec : 34°C
- Pression d'atomisation : 1,5 bar
- Débit de la solution : 70 ml/mn.
En fin de processus, le fenugrec se présente sous la forme de micro-granulés de composition massique définie.
Exemple de formulation obtenue
- poudre de fenugrec (fraction légère) : 92%
- maltodextrine : 6%
- gomme arabique : 2%.
De tels granulés sont introduits dans de l'eau ou dans une solution à raison de 2% en masse pour préparer une composition selon l'invention. On constate que les granulés coulent et se délitent rapidement, sans s'agglomérer, comme en atteste la couleur jaune prise par le liquide. Les granulés sont de tailles variables. On tamise et on teste différentes fractions pour leur vitesse de dispersion. De manière intéressante, on observe que la fraction allant de 3 μπι à 1 mm se disperse mieux à température ambiante.
EXEMPLE 3 : Utilisation pour le traitement du melon contre l'oïdium
La composition obtenue peut être utilisée pour le traitement phytosanitaire de végétaux.
L'action d'un extrait de fenugrec (composition obtenue ci- avant) apporté par vole racinaire dans l'eau d'irrigation, a été évaluée sur le melon. On quantifie l'efficacité des stimulateurs de défense des plantes par la mesure des activités enzymatiques (chitinases, peroxydases, lipoxygénases et polyphénoloxydases), caractéristiques de ce processus de défense des plantes. Les enzymes détruisent les parasites, avec un délai de quelques jours nécessaire à leur production sous l'effet de l'éliciteur.
Des plants de melon sont cultivés dans une salle de culture en conditions artificielles de manière à avoir toujours les mêmes conditions : température de 25°C, humidité 70% et photopériode de 16 heures. Deux lots de dix plantes sont traités à partir de l'âge de 15 jours, l'un par pulvérisation foliaire, l'autre avec apport au pied des plantes dans l'eau d'arrosage. La concentration de la composition est de 1,5% en masse, les traitements sont réalisés tous les 15 jours et la même quantité d'eau est apportée par pulvérisation ou par arrosage selon le lot.
Les activités enzymatiques mesurant l'efficacité de la composition en tant qu'éliciteur, ont été déterminées. Elles présentent une augmentation de l'ordre de trois fois dans les lots traités par la composition. On observe une augmentation similaire pour les deux lots, ce qui indique que l'effet éliciteur offre la même protection des plantes contre les parasites, ici contre l'oïdium, que l'apport soit foliaire ou racinaire.
EXEMPLE 4 : Utilisation pour le traitement de la vigne contre l'oïdium
Des tests ont été réalisés sur raisin (variété mourvèdre).
Trois rangées de dix plants de mourvèdre ont été cultivées dans les conditions suivantes :
- une rangée (A) sans traitement phytosanitaire, avec irrigation.
- une rangée (B) avec irrigation et traitement conventionnel chimique à savoir un fongicide systémique anti-mildiou, le mancobèze (1 kg pour 100 litres d'eau) et un anti-oïdium (soufre mouillable, 2,5 kg pour 100 litres d'eau). Ces deux produits sont dissous 30 ensemble dans la cuve et appliqués en même temps.
Les deux traitements sont pulvérisés sur les feuilles toutes les deux semaines, conformément aux pratiques usuelles pour la vigne.
- une rangée (C) avec un traitement conventionnel chimique anti-mildiou (mancobèze à 1 kg pour 100 litres d'eau) pulvérisé sur les feuilles selon le même protocole que ci-dessus, et un traitement anti-oïdium à base de la composition obtenue à l'exemple 1, à la teneur de 0,4 g dans 200 ml d'eau, soit 2%. La composition est apportée avec l'eau d'irrigation à la concentration de 2 % en masse, avec 200 ml par pied de vigne (ce volume est donné à titre d'exemple, il peut être modifié par l'homme de l'art en fonction de différents paramètres qu'il maîtrise, l'important étant de respecter la dose apportée). Le traitement est renouvelé tous les 14 jours.
Les résultats obtenus en fin de période de végétation de la sont présentés dans le tableau 1.
Tableau 1
Figure imgf000022_0001
Les traitements appliqués aux lots (B) et (C) ont permis d'obtenir des plants de vigne vigoureux, exempts de toute maladie. Leur développement n'a pas été freiné par les maladies. Le lot (C) a en outre profité de l'effet préventif des actifs éliciteurs. Ceci permet de dire que le traitement avec la composition selon l'invention est plus efficace que le traitement au soufre mouillable qui est le traitement conventionnel contre l'oïdium.
EXEMPLE 5 : Utilisation insectifuge contre la tordeuse de la vigne
La tordeuse de la vigne est la chenille de la pyrale (Sparganothis pilleriana). Elle est généralement traitée par application d'un insecticide de synthèse.
Sur une parcelle de vigne Syrah, 4 traitements ont été mis en place et évalués quant à leur efficacité dans la lutte contre la 3éme génération de tordeuse. Tous les traitements ont été combinés avec une couverture fongicide conventionnelle. La composition selon l'invention est celle décrite à l'exemple 2.
- modalité 1 : témoin (couverture fongicide conventionnelle seule) ;
- modalité 2 : traitement conventionnel = protection fongique + protection contre la 3éme génération de tordeuse au moyen d'un insecticide de synthèse ;
- modalité 3 : couverture fongicide + composition selon l'invention (3 applications à la dose de 1,5 kg/ha sans protection insecticide) ; - modalité 4 : couverture fongicide + composition selon l'invention (3 applications à la dose de 1,5 kg/ha espacées de 15 jours) combiné à une protection insecticide contre la 3eme génération de tordeuse.
Le nombre moyen de larves de tordeuse par grappe est le suivant pour chaque modalité :
- modalité 1 : 1,58 témoin
- modalité 2 : 0,92 soit 58% par rapport au témoin
- modalité 3 : 0,33 soit 20% par rapport au témoin
- modalité 4 : 0,25 soit 16% par rapport au témoin.
On constate que l'apport d'un insecticide de synthèse diminue d'environ 42% la présence de larves par rapport à des plantes non traitées (modalité 2 comparée à 1) L'apport de la composition selon l'invention réduit beaucoup plus drastiquement le nombre de larves par grappe : avec le traitement selon l'invention, il ne reste qu'environ 1/5 de larves. L'ajout supplémentaire d'un insecticide conventionnel n'apporte que peu d'amélioration avec 1/6 de larves par grappe après double traitement.
Ceci montre bien l'action insectifuge particulièrement efficace de la composition selon l'invention contre la tordeuse de la vigne.

Claims

REVENDICATIONS
1/ - Procédé de préparation d'une composition pour le traitement préventif ou curatif de plantes cultivées, caractérisé en ce qu'il comprend les étapes consistant à :
a)- broyer des graines de fenugrec (Trigonella foenum graecum) pour obtenir une mouture de granulométrie prédéterminée inférieure à 100 μπι comprenant i) des fragments de tégument et ii) des fragments de germe et de cotylédon,
b)- soumettre ladite mouture à une turbo- séparation pour séparer les fragments en fonction de leur densité,
c)- récupérer une fraction de ladite mouture, dite fraction légère, de germe et de cotylédon et de densité 1,31 +/-0,15,
d)- introduire ladite fraction légère dans une quantité de solution aqueuse convenant à une application à un végétal, pour obtenir une composition liquide destinée au traitement d'une plante cultivée.
21 - Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que, à l'étape a), on broie les graines de fenugrec pour obtenir une mouture de granulométrie inférieure à 50 μπι.
3/ - Procédé selon l'une des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que, à l'étape b), on sépare les fragments de ladite mouture par turbo- séparation sous flux d'air tangentiel et flux d'air central, à une température comprise entre 20° C et 40° C.
4/ - Procédé selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce qu'il comprend en outre une étape c') de granulation de la fraction légère de fenugrec obtenue à l'étape c).
5/ - Procédé selon la revendication 4, caractérisé en ce que l'étape de granulation c') est réalisée en lit fluidisé, dans une enceinte à pression atmosphérique avec injection d'air à une température inférieure à 50°C.
6/ - Procédé selon la revendication 5, caractérisé en ce que durant l'étape de granulation c') de la fraction légère de fenugrec, on pulvérise dans l'enceinte une solution aqueuse comprenant au moins un agent liant compatible avec une application à un végétal. 7/ - Procédé selon l'une des revendications 5 ou 6, caractérisé en ce que durant l'étape de granulation c') de ladite fraction légère de fenugrec, on pulvérise dans l'enceinte une solution aqueuse comprenant au moins un agent mouillant compatible avec une application à un végétal.
8/ - Procédé selon l'une des revendications 5 à 7, caractérisé en ce que le débit d'air du lit fluidisé et le débit de la solution aqueuse sont ajustés de manière à obtenir des granulés dont la taille est comprise dans l'intervalle allant de 0,3 mm à 1 mm.
91 - Procédé selon l'une des revendications 4 à 8, caractérisé en ce que la fraction légère de fenugrec est conditionnée à l'issue de l'étape c) ou c') et que l'étape d) de mise en solution de ladite fraction est réalisée extemporanément.
10/ - Mouture destinée à la préparation d'une composition pour le traitement préventif ou curatif de plantes cultivées, caractérisée en ce qu'elle comprend au moins 90% en masse de fragments de graines de fenugrec d'une granulométrie prédéterminée inférieure à 100 μπι, les fragments appartenant à une fraction, dite fraction légère, de germe et de cotylédon et de densité 1,31 +/-0,15.
11/ - Mouture selon la revendication 10, caractérisée en ce que les fragments de ladite fraction légère de fenugrec ont une granulométrie inférieure à 50 μπι.
12/ - Granulé destiné à la préparation d'une composition pour le traitement préventif ou curatif de plantes cultivées, caractérisé en ce qu'il comprend au moins 90% en masse de fragments de graines de fenugrec d'une granulométrie prédéterminée inférieure à 100 μπι appartenant à une fraction, dite fraction légère, de germe et de cotylédon et de densité 1,31 +/-0,15.
13/ - Granulé selon la revendication 12, caractérisé en ce que les granules le composant ont une taille comprise dans un intervalle allant de 0,3 mm à 1 mm.
14/ - Granulé selon l'une des revendications 12 ou 13 caractérisé en ce qu'il comprend en outre :
- au moins un agent liant compatible avec une application à un végétal, et
- au moins un agent mouillant compatible avec une application à un végétal. 15/ - Granulé selon la revendication 14, caractérisé en ce qu'au moins un agent liant est choisi parmi la gomme arabique, la gomme de guar et d'autres composés de la même famille, et au moins un agent mouillant est choisi parmi la lécithine et les maltodextrines.
16/ - Composition liquide pour le traitement préventif ou curatif de plantes cultivées, obtenue par un procédé selon l'une des revendications 1 à 9, caractérisée en ce qu'elle comprend une quantité utile de fragments de graines de fenugrec d'une granulométrie prédéterminée inférieure à 100 μπι appartenant à une fraction, dite fraction légère, de densité 1,31 +/-0,15, ladite fraction légère comprenant au moins 90% en masse de fragments de germe et de cotylédon, dans une solution aqueuse convenant à une application à un végétal.
17/ - Composition liquide selon la revendication 16, caractérisée en ce que la solution aqueuse est choisie parmi :
- une solution nutritive destinée à une plante en culture,
- une eau apte à l'irrigation d'une plante en culture ou à la pulvérisation foliaire.
18/ - Composition liquide selon l'une des revendications 16 ou 17, caractérisée en ce qu'elle comprend de 1% à 10% en masse de ladite fraction légère de graines de fenugrec rapportée au volume de ladite composition.
19/ - Utilisation d'une composition liquide selon l'une des revendications 16 à 18, pour le traitement préventif ou curatif de plantes agricoles ou horticoles, à titre d'éliciteur, de fertilisant, de fongicide, d'insectifuge ou de nématifuge.
20/ - Utilisation d'une composition liquide selon l'une des revendications 16 à 18, par apport à des plantes par voie racinaire ou par voie foliaire.
21/ - Utilisation d'une composition selon la revendication 19, pour le traitement préventif ou curatif de plantes contre l'oïdium et d'autres maladies cryptogamiques.
22/ - Utilisation d'une composition liquide selon la revendication 19 pour le traitement préventif ou curatif de plantes cultivées, dans laquelle la plante traitée est choisie parmi les cucurbitacées, la vigne, le bananier, le caféier.
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