WO2000021382A1 - Pet foods - Google Patents

Description

明細書

ぺッ卜フード

技術分野

本発明は、 ペットフードに関し、 より詳しくは、 従来のペットフードと食感 は変わらず、 ペットの嗜好に合わせやすく、 ダイエツ卜効果があるペットフー ドに関する。 さらに、 本発明は、 本発明のペットフードを用いてペットの体重 の増加を抑制し、 又は体重を減少させる方法に関する。 背景技術

近年、犬や猫と言ったぺッ卜が家族同様に大切に飼育れているケースが多く、 食事もそれぞれの動物に合ったぺッ卜フードが多種販売されている。 これらの ぺッ卜フードは、栄養価及びぺッ卜の嗜好を考慮して調製されている。しかし、 運動不足と食べ過ぎとから、 肥満や糖尿病といった疾病が多発し、 飼い主にと つては深刻な問題となっている。

そこで、 食べ過ぎの抑制のため、 給与量を低減させたり、 あるいは食物繊維 を一定量以上含むペットフードを与えることも行われている。 しかるに、 給与 量を低減させることで、 健康状態を損なうことがあり、 また、 食物繊維を一定 量以上含むペットフードは、 ペットの嗜好に合わず、 食事量が低下して、 これ も健康状態を損なう原因となる。

そこで本発明の目的は、 従来のぺットフ一ドと変わらない味や食感を有し、 ペットの嗜好に合うペットフードであって、 給与量を今までも同様にして、 ぺ ッ卜の体重の増加を抑制し、 あるいは減少させることができる新規なぺットフ ―ドを提供することにある。

さらに本発明の目的は、 ぺッ卜の健康を損なうことなくぺッ卜の体重の増加 を抑制し、あるいは体重を減量させることができる方法を提供することにある。 これまで体重の増加の抑制あるいは体重の減少を目的としたぺットフ一ドは 知られていない。 例えば、 特開平 6— 2 1 7 7 1 0号公報には、 ペットの皮膚 疾患の予防や治療を目的としたぺットフ一ドが開示されている。この公報には、 賦形剤の一つとして以下で説明する本発明のぺットフ一ドの成分として使用す るサイクロデキストリンが開示されている。 しかるに、 この公報では、 体重の 増加の抑制あるいは体重の減少を目的としてサイクロデキストリンを用いるこ とは記載さていない。

また、 ラッ卜の摂食行動に対するサイクロデキストリンの影響に関する研究 報告はある （例えば、 森良一、 古瀬充宏、 奥村純巿 （ 1 9 9 7 )、 シクロデキス トリンがラッ卜の小腸粘膜の膜成分及び吸収機能に及ぼす影響 （p 1 2 9 ) 第 9 2回日本畜産学会大会）。 しかるに、 雑食性で胆嚢を有さず、 しかも大腸発酵 でサイクロデキストリンを分解するラッ卜で得られた研究結果を、 肉食性で胆 嚢を有さず、 大腸が発達せずサイクロデキストリンを分解できない犬等にその まま当てはめることはできない。 発明の開示

本発明は、 サイクロデキス卜リン、 好ましくは /3—サイクロデキストリンを 含有するぺッ卜フードである。

特に本発明のぺットフ一ドは、 ドックフ一ドまたはキヤットフ一ドであり、 さらに、 ジャーキーまたは目的食であることができる。 さらに本発明のぺットフードは、 脂肪の含有量が固形分あたり 5重量％以上で あり、 かつ /3—サイクロデキストリンの含有量が固形分あたり 1〜 1 5重量％ であることが好ましい。

また、 本発明は、 上記本発明のペットフードをペットに給与することを特徴 とするペットの体重の増加を抑制し、 又は体重を減少させる方法に関する。 さ らに本発明は、 1日に /3—サイクロデキス卜リンの摂取量が体重 1kgあたり 0 . l〜5 g の範囲となるように請求項 1〜5のいずれか 1項に記載のぺットフ一 ドをぺッ卜に給与すことを特徴とするぺッ卜の体重の増加を抑制し、 又は体重 を減少させる方法に関する。 図面の簡単な説明

図 1は、 実施例 1の結果 （体重変化） を示す。

図 2は、 実施例 2の結果 （体重変化） を示す。 発明を実施するための最良の形態

本発明のペットフードは、 サイクロデキストリンを含有する。 サイクロデキ ストリンとしては、 公知のものを使用できるが、 /3—サイクロデキストリンで あることが好ましい。

本発明のペットフードは、 特に肥満等の問題の多い、 犬用のドックフードま たは猫用のキャットフードであることができる。 また、 ペットフードは、 通常 の食事として与えられる総合食、 おやつとして与えられるジャーキー、 疾患を 有するぺッ卜に対して用いられる特定の成分を有する（または、特定の成分の含 有量を制限した）目的食に分類できる力 本発明のぺットフ一ドは、 ジャーキー または目的食であることが適当である。

一般に肥満の原因の一つがおやつであり、 脂肪分の多いジャーキーのやり過 ぎにあると言われている。 ぺッ卜が喜んで食べると飼い主は製品（ぺットフ一 ド）の注意書きを無視して、規定量以上のおやつを与える傾向がある。本発明の ぺットフードであるジャーキーであれば、 多少食べ過ぎても体重の増加を抑制 し、 又は体重を減少させる効果があるので、 肥満の抑制になる。

また、 ダイエツ卜を主目的として使用する目的食の場合、 これまでは、 植物 繊維を多く含む様な、 ペットの嗜好に合わないものが多く、 ペットの食欲が低 下して、 体調を壊す場合があった。 ところが、 本発明のペットフードである目 的食は、 食感が従来のペットフードと同様であり、 ペットの嗜好に合わないこ とがなく、さらに、必要により、サイクロデキストリンの包接効果を利用して、 香りを付与することもできる。

本発明のペットフードは、 サイクロデキストリン以外に、 一般のペットフー ドが含有する蛋白質、 脂肪、 炭水化物及び繊維質、 並びにカルシウム、 リン、 ナトリウム、 カリウム、 マグネシウム及びクロライド等の無機分を含有するこ とができる。

さらに本発明のぺットフードは、 サイクロデキストリンに包接した香料を添 加することができる。 サイクロデキストリンに包接した香料は、 熱による劣化 が少ないので、 成形の際に熱処理をするジャーキーや殺菌のための熱処理をす る目的食に添加すると香料の劣化を抑制できる。

特に、 本発明のペットフードがドックフードやキャットフードの場合、 脂肪 の含有量が固形分あたり 5重量％以上、好ましくは 10〜30重量％であり、かつ _サイクロデキストリンの含有量が固形分あたり 1〜 1 5重量％、 好ましく は 2〜10重量％の範囲であることが好ましい。 これは犬や猫が肉食であるため 脂肪分を好み、 かつ脂肪分は肥満の原因となるので、 /3—サイクロデキストリ ンを含有させることで、 このように脂肪分の比較的多いぺットフ一ドを給与し ても肥満防止及びダイエツ卜を可能にすることができるからである。

本発明のペットフードは、 ペットが成長期にあるのか、 あるいは成長期を過 ぎたものか、 さらにペットの体調や減量の必要性、 さらに本発明のペットフー ドに含まれるサイクロデキス卜リン以外の成分等を考慮して適量を給与する。 体重 1kg当たりに給与するサイクロデキストリンの量が同量であっても、 ぺッ 卜の状態ゃぺッ卜フードのその他の成分やその含有量によって、 体重の増加が 抑制される場合と体重が減少する場合とがある。 本発明のぺットフ一ドの使用 目的が、 減量の必要がなく、 肥満の防止 （体重の増加の促成） を目的とするの か、 減量を目的とするのかを考慮しつつ、 本発明のぺットフ一ドを 1 日に 1〜3 回に分けて、 i3—サイクロデキストリンの場合、 その摂取量が体重 lkgあたり 0 . 1〜5 g の範囲、 好ましくは 0 . 3〜2 . 5 gの範囲となるように与える ことが適当である。

本発明の方法は、 ペッ トの体重の増加を抑制し、 または体重を減少させる方 法であって、上記本発明のぺットフ一ドをぺッ卜に給与することを特徴とする。 上記のように体重 lkg当たりに給与するサイクロデキストリンの量が同量であ つても、 ペットの状態やペットフードのその他の成分によって、 体重の増加が 抑制される場合と体重が減少する場合とがある。 従って、 本発明の方法では、 ぺットの体重の増加を抑制することを目的とするのか、 あるいはぺットの体重 を減少させることを目的とするのかを考慮して、 本発明のぺットフ一ドを 1 日 に 1〜3回に分けて、 β一サイクロデキス卜リンの場合、 その摂取量が体重 lkg あたり 0 . 1〜 5 g の範囲、 好ましくは 0 . 3〜2 . 5 gの範囲となるように 与えることが適当である。 実施例

以下、 本発明を実施例によりさらに説明する。

実施例 1 (肥満抑制に関する実験）

健康なビーグル犬 10頭を 5頭ずつの 2区に分けた。実験開始前の 1週間はヒ ルズの c/d ドライを与えた。実験中の食餌は、 200 gのヒルズ c/d ドライにラー ドを 1 17 gの比率で混合したものを基礎食餌とし、 対照区ではそれにコーンス 夕一チを 34 g添加したもの、試験区では対照区のコーンスターチのすべてを jS -CD ( 3—サイクロデキストリン） 23. 4 gで置換したものを用いた。 1日 1頭当 たりの給与量は、 基礎食餌 （ヒルズ c/d ドライとラード） の量が代謝体重 (kgO. 75) 当たりおよそ 400 kca lとなるようにし、 成分の比率を変えずに全体 の量を調整した。

結果を図 1に示す。 図中、 *は対照区に比して有意に低いことを意味する。 図 1の結果から明らかな様に、 j3 - CD を含むペットフードを与えたビーグル犬 では、 有意に体重の増加が抑制されている。 尚、 ヒルズ c/d ドライの組成 （％) は以下のとおりである。

蛋白質 20. 20

脂肪 19. 50

炭水化物 46. 20

繊維質 1. 80 カルシウム 0. 60

リン 0. 45

ナトリウム 0. 26

カリウム 0. 43

マグネシウム 0. 10

クロライド 0. 44

代謝エネルギー （4. 24kcal/g) 実施例 2 (肥満解消に関する実験）

ビーグル犬 10頭に、実験に先立ち 2力月間高エネルギー食を与え肥満化させ た。 実験開始時には各区の平均体重が出来るだけ揃うように 4区に分けた。 対 照区に用いた飼料は実験 1と同様で、 - CD 区では対照区のコーンスターチの 23. 4 gを /3 -CD で置換した飼料を用いた。 1 日 1頭当たりの給与量は、 基礎食 餌 （ヒルズ c/d ドライとラード） の量が代謝体重 （kgO. 75) 当たりおよそ 275 kcal となるようにし、 成分の比率を変えずに全体の量を調整した。

結果を図 2に示す。 図 2の結果から明らかな様に、 j3 - CD を含むペットフー ドを与えたビーグル犬では、 有意に体重が減少している。 産業上の利用可能性

本発明によれば、 従来のペットフードと変わらない味や食感を有し、 ペット の嗜好に合うペットフードであって、 給与量を今までも同様にして、 ペットの 体重の増加を抑制し、 あるいは減少させることができる新規なぺットフ一ドを 提供することができる。 さらに本発明によれば、 ぺッ卜の健康を損なうことなくぺッ卜の体重の増加 を抑制し、 あるいは体重を減量させることができる方法を提供することができ る。

Claims

請求の範囲

(1) サイクロデキストリンを含有するペットフード。

(2) サイクロデキストリンが /3 _サイクロデキストリンである請求項 1に記 載のぺッ卜フード。

(3) ドックフードまたはキヤットフ一ドである請求項 1または 2に記載のぺ ッ卜フー 。

(4) ジャーキーまたは目的食である請求項 1〜 3のいずれか 1項に記載のぺ ッ卜フード。

(5) 脂肪の含有量が固形分あたり 5重量％以上であり、 かつ 3—サイクロデ キストリンの含有量が固形分あたり 1〜 1 5重量％である請求項 1〜4のいず れか 1項に記載のぺットフ一ド。

(6) 脂肪の含有量が固形分あたり 10〜30重量％であり、かつ /3—サイクロデ キストリンの含有量が固形分あたり 1〜1 5重量％である請求項 1〜5のいず れか 1項に記載のぺットフ一ド。

(7) 脂肪の含有量が固形分あたり 10〜30重量％であり、 かつ ]3—サイクロデ キストリンの含有量が固形分あたり 2〜10重量％である請求項 1〜6のいずれ か 1項に記載のぺッ卜フード。

(8) 請求項 1〜 7のいずれか 1項に記載のぺットフードをぺッ卜に給与する ことを特徴とするぺッ卜の体重の増加を抑制し、 又は体重を減少させる方法。

(9) 1 日に /3—サイクロデキストリンの摂取量が体重 lkgあたり 0. l〜5g の範囲となるように請求項 1〜 7のいずれか 1項に記載のぺッ卜フードをぺッ 卜に給与することを特徴とするぺッ卜の体重の増加を抑制し、 又は体重を減少 させる方法。

(10) 1 日に /3 _サイクロデキストリンの摂取量が体重 lkgあたり 0. 3 〜2. 5 gの範囲となるよう給与する請求項 9に記載の方法。