TW201000833A - Beverage dispenser - Google Patents

Description

201000833 J1J/ypu 六、發明說明： 【發明所屬之技術領域】 本發明是有關於一種飲品機，用以調製邋熱的即時飲 料，其中該飲品機包括： •用以提供一温水的一加熱單元； •用以承載一速食原料的一容器固定器； .用以混合從該容器固定器傳送過來的讀速食原料與 從該加熱單元傳送過來的該溫水之一混合單元.^及'^ •提供飲品用之一注口。 【先前技術】 在荷蘭專利證號NL 1.013.769中提出一氆羽 機（Beverage dispenser )。這習知的飲品機具有:口二抑一二 加熱單元:^嶋分配溫水使得可以於短 Ϊ 熱;，續維持於預定的:度: ¥致熱抓失而付出鬲能量成本。更進一步而言， 配送使用時’為了維持溫水供應的溫度 =:皮 熱單元應重姐人新水且快賴新加熱。的位準，加 【發明内容】 飲品之注口，其器、混合單元與提供 以承載速食原料，^以提供溫水，容器固定器用 來的速食原枓與從加熱單元傳送過來的溫水。 根據上述本發明申請專利範圍第i項的前言而提供一 4 201000833 種飲品機’其中供應大量的具有所期望溫度的溫水， 使當温飲料從飲品機配送時’亦能以有效率的方式來供應。 本發明提供-種飲品機的進—步之目的為此飲品機 可易於製造対實可實施。此私目的之飲品機包括呈有 雙壁（double waUs)之容器，其中減少汽漏至周圍的 為透過包含於雙㈣絕緣材質，或是從這些壁之間所出= 的欠壓(under pressure)。 f V, 本發明提供—種飲品機用以達成調製溫熱的即時飲 料之目的。飲品機包括加熱單元、容器固定器、混 j供飲品之注π，其中加熱單⑼以提供溫水，容器固 定器用以承載速食原料’混合單元用以混合從容哭 傳送過來的速食祕與從加熱單元傳送過來的溫水發 明所提供的飲减其躲在於加鮮元包括朗的容哭X 加熱元件、人水π與出水π。封_容器由容器壁^全 侧，容器壁具有底部形成的底侧、頂部形成的上側， 底侧與上側之間在垂直方向中展開的垂直中央線。入水口 利用入孔道至容ϋ之㈣進行排人。出水口细容器 部至出孔道進行排出。加熱元㈣置於容器之内部並位於 底部上方-段距離。人孔道在垂直方向平放於加熱元件下 方。出孔道在垂直方向平放於加熱元件上方。容器壁包括 插入部件（insert)。插入部件容納於從容器壁的部分 分離形成出來之插入物（insertion)。插入部件在容器壁= 垂直方向中延伸，從容器之外部至容器之内部。容部 包括-個或多個套管(e〇nduets)，據以使得多個溫度感測 201000833

3 13/ypiI 态、入水 刀口热兀件與出水口出現在插入部件中。 藉由包括封閉容器、加熱元件、進入容器的入水口、 出自容器的出水口的加熱單元，容器可以承载溫水，且當 溫水透過出水口而配送出時，新水可透過入水口而重新二 入。利用加熱元件，容器的水温可以持續維持於預定的温 度，或者當新水被注入時，新水可以加熱至預定溫度。根 據本發明，加熱元件配置於容器内部，且距離容器底部有 一段距離，入水口的入孔道配置於容器的加熱元件下，且 出水口的出孔道配置於加熱元件上。#加熱溫度上升時， 熱水f會位於冷水層之上。利•熱元件上方的出孔道可 將容器的溫水排出’並且所排出的溫水是容器中溫度相對 !的：:所利用加熱元件上方的入孔道可將新水注入容 新水位於容器中溫度相對低的部分，此 寺中上方^暖的溫度被影響有限。抱擔你 響的f應，新的且相對低溫的水將會流至容器底部。 注入相對健的水至容雜—分水^ 出孔道旁的溫水層’並且防止用 u不會牙過 低。利用配置於出水口盘入水=人品的、溫水溫度變 底部的冷水抬升至容器:^加温區^加熱元件，當容器 加熱元件。這將確保用以調製飲品的敎水 持於預定溫度。這將不僅使 ;;、尺了以有政率地維 品，亦可具較低的電源消耗。α l ;限時間内配送熱飲 為了製造上的因素，有刹 的套管。這些套管穿過分離广在頂部或底部配置全部 離形成的插入部件。在套管穿過 6 201000833 插士部件後甘t部件則整體固接，如同插塞的插入物插 二“壁’ I中谷㈣就此而言可視為完全封閉或幾乎完 =封以當容器為妓且_為衫時更為重 絕緣氣體時，這優點亦存在於此設計中， 容===空氣中的氣體。這使得形成穿過 f |插人部件。這單—個通道可以於製 之後則不需要形成通道，因為這將導致容 影響，例如使得密度不均引起熱流失。 ::影響時’絕緣的特性將會減低或部分 :的取代與整_^此插人部件於容器壁中 卩件。轉本發明，人孔道平放低 優點。據此，較佳則力容;底部或容器_ 之套管，以及插人部件的套”定溫度感測器 根據本發明，為了減少献 内部熱絕緣而針對容器之周有利的是藉由容器之 技術可用於力_ Q k使今态熱絕緣。這熱絕緣的 材料來封裝‘容=:且可以利用熱絕緣泡沫材料或其他 周邊的發】:::容器，絕緣可利用配置於容器 入氣體或真空，直“攄：J絕緣材質。雙壁之間亦可填 體而是低於㈣ϋ熱概的技術，諸並非自由氣 ㈣祕力的低壓氣體。為了填人氣體或容器的 7 201000833 J XU 1 ^^Jll 5 奋严雙壁其-可塗佈熱反射層，例如金屬層， 二寸」=括銅的金屬層。實際上雙壁_部空間進行塗 ’這層之面對容器的—側包括塗料。 右疋私用金屬壁時’於間隙中這層可以為熱反射箱片。 套 透 於 #據本發明’配置套管於底部的入水口具有優點 管形成熱Ϊ管使得熱絕緣的容器中的熱可排出至外部 過配置套g於底部的入水口’底部區域為較低溫區域 是熱流失可以減少。 §加熱70件關機時’加熱元件亦可形成容器的熱流失 源。因此基於減少熱流失，本發針有_是在加熱元^ 的底部配置套管。 溫度感測器亦可形成容器的熱流失源。因此根據本發 明為了減少熱流失，有利的是在容器内部中加熱單元配置 至少一個溫度感測器，並在溫度感測器的底部配置套管。 更進一步而言，出水口可形成容器的熱流失源。因此 基於減少熱流失，本發明中有利的是在水口的底部配置套 管。透過出水口的熱引導，原本從容器相對溫暖的區域引 導至底部，首先牙過容器中相對低溫區域，且來自於容器 溫暖區的部分熱在達到容器外部前則會被降低溫度。關於 出水口，尤其當入水口的入孔道配置於底部或靠近於容器 底部時’則穿過容器的頂部以替代穿過底部來配置套管是 有利的。這樣使得容器得以淨空且飲品機易於維護。 根據本發明之另一示範實施例，加熱單元包括第一溫 201000833 度感測器與第二溫度感測器，第—溫度感測器配置於容器 之内部，第二溫度感測器配置於容器之内部，第一溫度感 測器與第二溫度感測器位於加熱元件垂直方向上，第一溫 度感測益在垂直方向上相較於第二溫度感測器更靠近加熱 元件。弟一溫度感測态配置更靠近加熱元件，利用控制加 熱元件，第一溫度感測器被安排以允許於容器内進行溫度 控制。

弟一溫度感測益可測量從容器配送的水溫，據以持續 追縱水溫且檢查是否水溫過低。當溫水溫度太低時，溫水 可延遲注人。更進-步而言’第二溫度感測器可偵測容器 的水以防止沸騰。一般來說飲品機不需要沸水。 為了加熱元件的良好控制，根據本發明，第一溫感器 在垂直方向上高於加熱元件至多2公分是有利的。 的 ^為了配送溫水的良好的水溫檢測，根據本發明，第二 概度感測裔在垂直方向上低於出孔道至多2公分是有利 為了使新的較低溫的水更靠近底部且為了避 的水流向溫㈣’根據本發明，人水α的人孔道朝: 方向或朝下是有利的。 十 為了注入新的較冷的水更靠近容器底部，且為 =靠近抑底獅溫水層线容抑料的上述 或 果取佳化，根據本糾，有利岐使福财近底/ 較佳位於底部最下方。 -。， 部距 根據本發9月另m實施例，其巾加熱元件與底 9 201000833 公分，例如小於科25公分。 冷的水 熱兀件可翻收集在靠近容器底部之相對較 根據本發明進一步的示範實 部距離至少…，純“例其中加熱凡件與底 、 耄未較佳為8耄米，例如大於等於15亳 足夠的空間或水量據以注人及收集新的且較冷的 谷器底部及位於加熱it件下，且據以提升其溫度。、 為了配送或傳輸從容ϋ最高可能位置中相對溫 ^且為了使上述有利的效應最佳化，根據本發明，有 ^疋出孔道低於頂部至多丨公分，較佳位於頂部(但並未 τ泉部向下延伸）。 悛。本說明書所包括的伴隨圖式用以讓本發明更明顯易 【實施方式】 圖1繪示依照發明第一示範實施例之使用於飲品 加熱單元100之示意圖。 或又 加熱單元100包括由容器壁包圍的容器i。容器壁包 & # 9、頂部1〇與側壁u，其中底部9形成容^的底側， 10=!^成容器的上側’側壁11用以連接底部9與頂部 4态通常為封閉。在使用容器時通常以垂直方式擺置， 、就是中央線13通常定位為垂直。更進一步而言，容器1 為具有雙壁之容器，而在圖1所示一般金屬的容器1具有 内壁2、外壁4以及介於之間的中間層3。為了改良熱絕緣 性，内壁2與外壁4之間的空間為真空，至少是空的或配 10 201000833 置以較低壓。中間層3係為安裝於—些位 ==固定，但與内壁2或外壁4的連接方式2 外㈣之間的空間完全隔離成為二與 立側的空間，細上述隔財式是可行的。為了 == 緣性，中間層3特別配置熱反射荡片 ^ = 熱絕緣目的，於是中間声3亩 ^曰马了改良 « ^.θ 疋甲间層j直接面對容器的一側塗佈金屬 層’尤/、疋包括銅的金屬層。 “ 加熱單元更進-步完全包括容器i的内部8，其 4 8具有電源端6與7之加熱元件5，電源端6與7 位於容f 1的外側，也就是位於容II 1的外部周邊3。^。 在本示範實施财，從加熱元件5的底部至容器丨的底部 9之距離A約為15毫米（mm)。 、在容器的底側，入水口 12於容器中配置至少一個入 孔道14。入孔道14較佳的實施方式為在放射狀的方向（也 就疋就’垂直於中央線13)中打開且可包括多個入孔道 14。入孔道14配置於加熱元件5之下。 在容器1的上侧，出水口 15配置一出孔道16，溫水 從容器經由出孔道16而流進出水口以調製溫飲料。該出孔 道16與頂部1〇定位在同一平面，或至少垂落於頂部10 的内周邊的内部。 在谷益1中容納有第一低溫度感測器17與第二咼溫 度感測器18。第一溫度感測器17安裝於支架19上並位於 加熱元件上方的距離B處。距離B至多2公分（cm) ’

II 201000833 例如1Cm。第二溫度感測器18林於支架2() 孔㈣下方的距離C處，其中叫c最多& = 為了允許㈣敝裝，加熱元件5的套管二 度感測器17與18,以及入水D 1〇咖a ，皿 21。插入部件21係為-分離“2且;過，納於插入部件 其它材料來似。在該插人部«、金屬或 ΛΟ 丨件女裝於容器底部的插人物 28之前’加熱元件5、'温度感測器Π㈣，以及入^ 12固定於雜人部件，也就是魏些藉穿職插入部件 並被固定。已安裝有加熱元件5、溫度感測器17與18，以 及入水口 12的該插人部件21可整體安裝於容器i的底 底部9中。 - 在容器壁的垂直方向中，該插入部件從容器i的外部 3〇用進入及整合的方式延展至容器j的外部8。當容器' 以例如不銹鋼之類的金屬來製成時，該插入部件的較佳 施方式亦可與容器侧壁相同的材f，尤其可採用相^ 的金屬，例如，不銹鋼。 一該插入部件可焊接（硬焊接）或熔接至該插入物。當 採用硬焊接時可使用銀。該插入部件21與容器丨的側壁1 與4可利用相同的材質來製造，不同的膨脹係數所造成的 問題可以避免，並且容器1的側壁2、4和插入部件21之 間可配置一種分離且可洩漏的墊圈（gasket)。 圖2繪示依照本發明第二示範實施例之使用於飲品機 之加熱單元200之示意圖。雖然加熱單元採用參考標示 2〇〇,但為了方便說明，圖2採用與圖}相同的參考標示。 12 100 201000833 水口 12以及出：= 有^ 插入部件…其類似於圖ft，部ig，尤其穿過一個 未設有中_，且-辟難_為雙壁但 3 單元2°〇的容器1特別是可用玻璃來 S二ϋΓ晴於加熱單元的優點在於加熱 空。加献：：'〇斜該各盗或使容器翻轉過來便可輕易倒 右少個^兀—的另—優點在於容器底部的區段中配置 為ίΑ。二=所包含的熱水在容器底部的此區段中較 教覃湖ΐΐ70 1〇0，透過套管的熱流失(/損耗)小於加 =200中者。加熱單元的優點在於容器只有一個 ，道^過位於上側的熱絕緣壁。此種通道在熱調整的加熱 =中形成弱連結(㈣，尤其是在具有真空絕緣的雙壁之 圖3繪示依照本發明第三示範實施例之使用於飲品機 之加熱單元雙之示意圖。雖然加熱單元採用參考標示 3〇〇—，但其餘的參考標示與圖】及圖2相同。加熱單元· 的谷器1特別採用玻璃來製成。與圖2之加熱單元的 主要差異在於配置於加熱單元300的插入部件21靠近底部 9，使得加熱元件5更靠近插入部件21，且相較於圖2而 言則圖3之入孔道與出孔道互換。 當熱水被接通或被傳輪時，熱水從加熱單元1〇〇、2〇〇 201000833 =〇的上方區域透過出水口 i5而傳輸，在同時間或隨 後，新的且較冷的水可透過入水口 12而注入。注入的較冷 的水與上方的溫水不會混合，或是有限度的混合。這 可確保當溫水被接通時，容^上謂段巾已存在的溫水維 持差不多與已接通的溫水相_溫度。接續第—部份的溫 水的下個部分的溫水可從容錄續接通。#靠近容器底部 而被注入的較冷的水由底部往上提升時，此較冷的水將會 通過該加熱元件而被加熱至所要的溫度，且上升至加熱二 件上方而處於所要的溫度。 、 雖然根據圖1至圖3的容器具有雙壁，但可具有任音 的橫切面，根據圖1與2的容器的橫切面（亦即垂直於； 央線13的平面）通常為圓形。 。雖然本發明主要說明加熱單元，根據本發明而言，加 熱單元在使用上通常結合飲品機，但不以此應用為限，加 熱單兀亦可用於其他應用中。本發明的其他實施例亦可包 括分離於飲品機或其他裝置的加熱單元。本發明亦包括圖 1至圖3的示範實施例。 ° 圖4繪示依照本發明之示範實施例之飲品機4〇〇之示 意圖。飲品機400根據圖1配置有加熱單元1〇〇 ,亦可根 據圖2配置有加熱單元200、根據圖3配置有加熱單元 300’亦或是可配置本發明所揭露的其他示範之加熱單元。 飲品機400包括加熱單元100、容器固定器4〇、混合 單元4 6、注口 4 9、控制單元41與插頭4 2。容器固定=二 填充速食原料，以調製即時飲料如咖啡、茶、牛奶、二 14

201000833 守/土 w外用以分配已調 單元41用以控制飲品機4 插人商田 子50。控制 示。 .、、，日不，但不具有個別的參考標 ς;:且她親41咖水物 斧岸至、… 速食原料從容器固定器40 i、應至此合早凡。這種供應是利用管線51 元管理-運送裝置45據以控制該供應。、控制早 在混合單元46中，速食原料與溫水進行混合以調 =需的即時飲料，並利用注口 49而配送至杯子5〇。混合 單7L 46可包括轉子（rotor) 47據以控制混合過程，其中 控制單元41控制馬達48，馬達48驅動該轉子。 溫度感測器17與18透過信號線而耦接至控制單元 41。控制單元41可根據溫度感測器17據以控制加熱元件 5胃。溫度感測器18具有多用途目的。溫度感測器18允許測 1容器上方區域中溫水的溫度。當無熱水需求時，溫度感 測器18的信號可用來，，輔助，，控制該加熱元件。當有熱水需 求時，溫度感測器18的信號可用以確認注入的水的溫度。 冨溫水溫度太低時，溫水可延遲注入直到執行足夠的加熱 15 201000833

雖然本發明已以示範實施例揭露如上， 限定本發明，任何所屬技術領域中具有通常知識者，在不 脫離本發日狀精神㈣_，當可根據上述之示範實施例 所教導、揭露或暗示的内容作些許之更動與潤飾，故本發 明之保護範圍當視後附之申請專利範圍所界定者為準。 【圖式簡單說明】 现7又规閃态18 F需要彿騰。當 熱元件的電源。 ’然其並非用以 圖1是依照本發明第一示範實施例之使用於飲品機之 加熱單元之縱切面。 圖2是依照本發明第二示範實施例之使用於飲品機之 加熱單元之縱切面。 圖3是依照本發明第三示範實施例之使用於飲品機之 加熱單元之縱切面。 圖4是依照本發明之飲品機之示意圖。 【主要元件符號說明】 100、200、300 :加熱單元 1 :容器 2 :内壁 3:中間層 4:外壁 5 :加熱元件 6、7 :電源端 8 :内部 9 :底部 10:頂部 11:側壁 12 :入水口 13 :中央線 16 201000833 14 :入孔道 15 :出水口 16 :出孔道 17、18 :溫度感測器 19、20 :支架 21 :插入部件 22〜26 :套管 27 :架設框 28 :插入物 30 :外部 40 :容器固定器 41 :控制單元 42 :插頭 43、44 :唧筒 45 :運送裝置 46 :混合單元 47 :轉子 48 :馬達 49 :注口 5 0 :杯子 A、B、C :距離 17

Claims (1)

1. 201000833 J d / _7pJU 七、申請專利範圍： 1.—種飲品機(4〇0) ’用以調製溫熱的即時飲料，且 中該飲品機_)包括：用以提供溫水的加熱單元⑼0， ’期）、用以承載速食原料的容器岐器㈣）、用以混 i從該容器固“㈣傳送過來的該速食原料與從該加熱 早疋(100200)傳送過來的該溫水之混合單元(46)，以及提 ί、飲扣之’主口 (49) ’其特徵在於該加熱單元(⑽，獅， 包括： 々 谷°°(1) ’該谷益'由容器壁(9，1〇，11)包圍全侧，該 容器壁具有底部(9)形成的底側、頂部⑽形成的上側 '以 及該底侧與該上側之間在垂直方向中展開的垂 (13)； 一加熱元件(5); 一入水口（12)，利用一入孔道（14)至該容器（1)之内部 (8)而進行排入；以及 一出水口（15)，利用該容器（1)之内部至一出孔道(16) 而進行排出， 其中該加熱元件(5)配置於該容器（1)之内部(8)並位於 該底部(9)上方一距離(a)， 該入孔道（14)在垂直方向中平放於該加熱元件(5)下 方’該出孔這(16)在垂直方向中平放於該加熱元件(5)上方， 該容器壁包括一插入部件(21)，該插入部件(21)容納於 一插入物(28)中，該插入部件(21)從該容器壁的其餘部分分 離而形成，該插入部件(21)是在該容器壁(9 , 1〇，π)之垂 18 201000833 内部(Hi i從該容器⑴之外部(3〇)延伸至該容器⑴之 25，26彳，^ Μ的内部包括一個或多個套管(22，23，24， 該入水使传第—溫度感測器（17)、第二溫感器（18)、 入部件(21)中。、該加熱純⑺與該出水°(15)容納於該插 如申请專利範圍第1項所述之飲σ ，入部件叫安裝於該容器⑴的該底;; 範圍第1項或第2項所述之飲品機 成熱U谷"⑴之内部(8)通常辦該容器⑴之周邊形 該第3摘述Μ减_)，其中 且有帛4項麟^减(_)，其中 百又土的該容器於該雙壁之間包括〜真允。 品機利範圍第1項至第5項中^項所述之飲 該容器⑴的該广該入水口(12)的該套 。機(7_η專利範圍第1項至第6獅任一項所述之飲 。口機_) ’其巾使驗該加減件 於該容器⑴的該底部(9)中。 奮⑽23)配置 8.如申請專利範圍第丨項至第7⑭任—項所述之飲 =_，其中該加熱私⑽，_)包括第—溫度感測 盗（Π)齡二溫度感測器（18)，其配置於該容器⑴之内部 19 201000833 (8) ，使用於該第一溫度感測器與該第二溫度感測器兩者至 少其一的套管(24，25)配置於該底部（1)。 9. 如申請專利範圍第1項至第8項中任一項所述之飲 品機(400)，其中使用於該出水口（15)之該套管配置於該底 部(9)。 10. 如申請專利範圍第1項至第9項中任一項所述之 飲品機(400)，其中該加熱單元(1〇〇，200，300)包括一第一 溫度感測器（17)與一第二溫度感測器（18)，該第一溫度感測 器（17)配置於該容器（1)之内部(8) ’該第二溫度感測器（18) 配置於該容器（1)之内部(8)，該第一溫度感測器（π)與該第 二溫度感測器（18)在垂直方向上位於該加熱元件(5)上方， 該第一溫度感測器（17)在垂直方向上相較於該第二温度感 測（18)器更靠近該加熱元件(5)。 11. 如申請專利範圍第10項所述之飲品機(4〇〇)，其 中該第一溫度感測器（17)在垂直方向上位於高於該加熱元 件至多2公分之距離(B)處。 12. 如申請專利範圍第10項或第11項所述之飲品機 (400) ’其中該第_一溫度感測器（18)在垂直方向上位於低於 該出孔道(16)至多2公分之距離(C)處。 13. 如申請專利範圍第1至12項中任一項所述之飲品 機(400)，其中該入孔道(14)位於該底部(9)中或靠近該底部 (9) ’或較佳位於該底部(9)的下部中。 14·如申請專利範圍第1至13項中任一項所述之飲品 機(400) ’其中該加熱元件(5)與該底部(9)之間的距離(a)至 20 201000833 多35公分，較佳為 15.如申請專利t小於等於25公分。 機(_)，其中該加執 2中任一項所述之飲品 少5毫米，較佳為 （）』底部(9)之間的距離⑷至 機(400)，其中該出 15項中任一項所述之飲品 較佳位於該頂部中。道⑽低於該頂部⑽至多1公分， 機(4二如:二專:f圍第1至1… :月下。 〇2)的該入孔道(14)朝向水平方向 18· -種加熱單元⑽，2〇〇，3〇〇)，特別適用於 請專利範圍第1至17項中任一項所述之飲品機(4〇〇)，其 中該加熱單元(100，200，300)可根據上述任—申請專利範 圍所述之飲品機(400)之加熱單元來進行配置。 & 21