MX2010013002A - Despachador de bebidas. - Google Patents

Abstract

La invención se refiere a un despachador de bebidas (400) para preparar una bebida al instante caliente; el despachador de bebidas (400) comprende: una unidad de calentamiento (100, 200, 300) para agua caliente; un sujetador de recipiente (40) para el ingrediente al instante; una unidad de mezclado (46) para mezclar el ingrediente al instante desde el sujetador de recipiente con agua caliente de la unidad de calentamiento; y una boquilla (49) para suministrar la bebida preparada; la unidad de calentamiento está compuesta de un recipiente cerrado aislado (1), en particular que tiene paredes dobles (9, 10, 11), con un lado inferior formado por un fondo (9), un lado superior formado por un techo (10) y una línea central vertical (13), que se extiende en la dirección vertical entre el lado inferior y el lado superior; un elemento de calentamiento (5); una entrada de agua (12) para descarga a través de una abertura de entrada (14) al interior (8) del recipiente; y una salida de agua (15) para descarga desde una abertura de salida (16) en el interior del recipiente; el elemento de calentamiento está colocado en el interior del recipiente a una distancia (A) por arriba del fondo (9); la abertura de entrada está colocada, en una dirección vertical, más abajo que el elemento de calentamiento; la abertura de salida está colocada, en la dirección vertical, más arriba que el elemento de calentamiento.

Description

DESPACHADOR DE BEBIDAS CAMPO DE LA INVENCION La invención se refiere a un despachador de bebidas para preparar una bebida instantánea caliente, en donde el despachador de bebidas comprende': • una unidad de calentamiento para agua caliente; • un sujetador de recipiente para el ingrediente al instante; • una unidad de mezclado para mezclar el ingrediente al instante desde el sujetador de recipiente con agua caliente de la unidad de calentamiento; • una boquilla para entregar la bebida.

ANTECEDENTES DE LA INVENCION Dicho despachador de bebidas es muy conocido, de NL 1.013.769. Despachadores de bebidas conocidos tienen la unidad de calentamiento acomodada para despachar agua caliente en todo momento a, fin de suministrar una bebida al instante caliente con un tiempo de espera corto. El agua en la unidad de calentamiento es mantenida permanentemente a una temperatura deseada, teniendo como resultado una pérdida de calor que tiene un costo de una cantidad relativamente elevada de energía. Además, cuando el agua caliente es despachada para uso, la unidad de calentamiento debiera ser rellenada con nueva agua y el agua debiera ser calentada rápidamente para mantener la temperatura del suministro de agua caliente a un nivel deseado.

La presente invención ayuda a proporcionar un despachador de bebidas de acuerdo con el preámbulo de la reivindicación 1, en donde un suministro de una cantidad de agua caliente que tiene una temperatura deseada se proporciona en una manera eficiente, incluso cuando bebidas calientes son despachadas desde el despachador de bebidas.

I SUMARIO DE LA INVENCION Un objetivo adicional de la invención es proporcionar un despachador de bebidas, el cual pueda ser fácilmente fabricado y que tenga certeza operativa. Un objetivo específico es proporcionar un despachador de bebidas que comprenda un recipiente con paredes dobles, en donde la oportunidad de una fuga a los alrededores se reduce a través de un material aislante contenido dentro de las paredes dobles o debido a una presión inferior presente entre las paredes .

Este objetivo se logra de ac erdo con la invención proporcionando un despachador de bebidas para preparación de una bebida al instante caliente, en donde el despachador de bebidas comprende : • una unidad de calentamiento para agua caliente; • un sujetador de recipiente para el. ingrediente al instante; · una unidad de mezclado para mezclar el ingrediente al instante desde el sujetador de recipiente con agua caliente de la unidad de calentamiento; • una boquilla para entregar la bebida.

En donde el despachador de bebidas dé acuerdo con la invención se caracteriza por la unidad de calentamiento que comprende : • un recipiente cerrado rodeado en todos los lados por una pared de recipiente con un lado inferior formado por un fondo, un lado superior formado por un techo y una línea central vertical que se extiende entre el lado inferior y el lado superior en una dirección vertical; • un elemento de calentamiento; • una entrada de agua para descarga a través de una abertura de entrada al interior del recipiente; · una salida de agua para descarga a través de una abertura de salida desde el interior del recipiente; que el elemento de calentamiento esté colocado en el interior del recipiente a una distancia por arriba del fondo ; que la abertura de entrada, en una dirección vertical, descanse debajo del elemento de calentamiento; la abertura de salida, en la dirección vertical, está más arriba que el elemento de calentamiento, en donde la pared de recipiente comprende un inserto recibido en una inserción, formado separadamente del resto de la pared de recipiente, el inserto se extiende, en una dirección perpendicular a la pared de recipiente, desde el exterior del recipiente al interior del recipiente, en donde uno o más conductos de elementos presentes en el interior del recipiente - tal como un sensor de temperatura, entrada de agua, elemento de calentamiento, salida de agua - están presentes en el inserto.

Por medio de una unida de calentamiento que comprende un recipiente cerrado, un elemento de calentamiento, una entrada de agua al recipiente y una salida de agua del recipiente, es posible tener agua caliente en dicho recipiente y rellenar el suministro de agua, cuando el agua caliente es suministrada a través de dicha salida, a través de la entrada. Por medio del elemento de calentamiento, la temperatura del agua en el recipiente se mantiene a una temperatura deseada o, cuando entra agua dulce, se lleva el agua a una temperatura deseada. De acuerdo con la invención, el elemento de calentamiento es proporcionado en el interior del recipiente a una distancia por arriba del fondo del recipiente, la abertura de entrada de la entrada de agua es proporcionada en el recipiente bajo el elemento de calentamiento, y la abertura de salida de la salida es proporcionada más arriba que el elemento de calentamiento. Tal como bien se conoce, el calor tiende a subir, lo cual resulta en una capá de líquido caliente que tiene la tendencia a yacer encima de la capa de líquido frío. Al proporcionar la abertura de salida, a través de la cual la salida suministra agua caliente desde el recipiente, por encima del elemento de calentamiento, se asegura que agua caliente sea suministrada desde la parte relativamente caliente del recipiente. Al proporcionar la abertura de entrada, a través de la cual se proporciona agua dulce al recipiente, bajo el elemento de calentamiento, el agua dulce es suministrada a la sección relativa más fría del recipiente, mientras que la temperatura del agua en la sección más caliente superior del recipiente es influenciada en una forma relativamente limitada. El agua dulce, relativamente fría fluiría, como resultado de la interacción física, al fondo del recipiente. Al suministrar el agua relativamente fría a la sección inferior del recipiente, se logra que el agua dulce fría no pase a través- de la capa caliente cerca de la abertura de salida y evita que se enfríe el agua caliente, la cual está disponible para suministro para la preparación de la bebida. Al proporcionar el elemento de calentamiento entre la salida de agua y la entrada de agua, el agua fría de una sección de fondo del recipiente tendrá que pasar por el elemento de calentamiento antes de poder subir a la sección calentada/más cliente superior del recipiente. Esto permite asegurar una "entrega directa" de agua calentada para bebidas que van a ser preparadas en una forma eficiente a una temperatura deseada. Esto produce como resultado no solamente una comodidad de uso superior al limitar el tiempo de espera de suministro de una bebida caliente, sino también resulta en un uso de potencia inferior.

Por motivos de fabricación, es conveniente proporcionar todos los conductos en el techo o el fondo. Los conductos pasan a través del inserto formado separadamente. El inserto es, después de colocar los conductos a través del inserto, fijado posteriormente como un todo, como si fuese similar a un obturador, en una inserción en la pared del recipiente, cuya pared de recipiente puede estar acomodada para ese asunto completamente o casi completamente cerrada. Esta ventaja es en particular relevante cuando el recipiente es un recipiente con paredes dobles, y el espacio intermedio es vacío. Esta ventaja también está presente cuando el espacio intermedio es llenado con un gas aislante, el gas es particularmente un gas diferente del aire. Esto permitirá formar un paso a través de la pared de recipiente solamente para insertar el inserto. El paso único puede ser formado durante la fabricación del recipiente. La formación del paso entonces no es necesaria, lo cual tendría como resultado que se efectúe la integridad de la pared de recipiente, tal como densidad contra fuga caliente. Cuando se efectúa la integridad de las paredes dobles de un recipiente similar, esto tendrá como resultado una pérdida o pérdida parcial de sus propiedades aislantes. Al colocar los conductos lo más lejos posible a través de un inserto y al fijar este inserto como un todo en una inserción en la pared de recipiente, la realización de la integridad de la pared de recipiente se evita completamente. Debido a las relaciones mutuas verticales entre los elementos presentes en el interior del recipiente - de acuerdo con la invención, la abertura de entrada yace más abajo que el elemento de calentamiento y la abertura de salida yace más arriba que el elemento de calentamiento - resulta conveniente colocar el inserto en el fondo del recipiente o en el techo del recipiente. Por motivos que se explicarán a continuación, se preferirá que los conductos de la entrada, del elemento de calentamiento y del sensor de temperatura coloquen estos, y por lo tanto también para el inserto, en el fondo.

Para reducir la pérdida de calor de acuerdo con la invención, es conveniente aislar generalmente de forma térmica el recipiente al aislar térmicamente el interior del recipiente con respecto a las inmediaciones del recipiente. Dicho aislamiento térmico es conocido para las unidades de calentamiento y puede ser proporcionado al empacar el recipiente en una espuma térmicamente aislante u otro material .

El aislamiento térmico del recipiente se obtiene, de acuerdo con la invención, al proporcionar el recipiente con paredes generalmente dobles. Entre las paredes dobles se puede proporcionar el material de aislamiento. También es posible llenar el espacio entre las paredes dobles con un gas o vacío [el cual está, de acuerdo con la técnica del aislamiento térmico, no libre de gas, pero a una presión sustancialmente más baja que la presión circundante] . Para recipientes de vacío y rellenados con gas con paredes dobles, resulta además conveniente proporcionar un recubrimiento en al menos una de las paredes del recipiente con paredes dobles con una capa reflectora de calor, tal como una capa de metal, en particular un recubrimiento de metal que comprende cobre. Resulta práctico proporcionar el recubrimiento en el espacio interior de la pared doble. En caso de una pared de vidrio, la capa por lo general comprende un recubrimiento proporcionado en el lado dirigido hacia una de las paredes. En el caso de paredes de metal, la capa puede ser papel metalizado reflector de calor proporcionado en el espacio intermedio.

De acuerdo con la invención, es conveniente proporcionar el conducto para la entrada de agua en el fondo. Este conducto forma una guía de calor a través de la cual el calor desde el recipiente de otra forma aislado contra el calor, puede escapar al exterior. Al proporcionar el conducto para la entrada de agua en una sección de fondo, es decir, en la sección más fría del recipiente, se reduce al mínimo la fuga de calor.

El elemento de calentamiento también puede formar, en particular cuando está apagado, una fuente de fuga de calor del recipiente. Por motivos similares, es conveniente, de acuerdo con la invención, proporcionar el conducto para el elemento de calentamiento en el fondo.

El sensor de temperatura también puede formar una fuente de fuga de calor del recipiente. Por motivos similares, resulta conveniente, de acuerdo con la invención, proporcionar la unidad de calentamiento con al menos un sensor de temperatura proporcionado en el interior del recipiente, y proporcionar el conducto para al menos un sensor de temperatura en el fondo.

Además, también la salida de agua puede ser una fuente de fuga de calor del recipiente. Por motivos similares, resulta conveniente, de acuerdo con la invención, proporcionar el conducto para la salida de agua en el fondo. El calor guiado por la salida de agua, originándose en la sección relativamente más caliente del recipiente, en su camino al fondo, primero debiera pasar por la sección relativamente más fría del recipiente y una parte del calor recibido de la sección más caliente del recipiente será entregada, antes que este calor pueda alcanzar el exterior del recipiente. Con respecto a la salida de agua, se debería observar que también es conveniente, especialmente cuando la abertura de entrada de la entrada está colocada en el fondo o cerca del fondo del recipiente, proporcionar el conducto, en lugar de realizarlo a través del fondo, mediante el techo del recipiente. Esto permitirá vaciar el recipiente y el despachador de bebidas en una manera simple para mantenimiento o de otra forma.

De acuerdo con una modalidad adicional de la invención, la unidad de calentamiento comprende un primer sensor de temperatura recibido en el interior del recipiente y un segundo sensor de temperatura recibido en el interior del recipiente; ambos sensores de temperatura, considerados en una dirección vertical, son proporcionados encima del elemento de calentamiento; y el primer sensor de temperatura, considerado en la dirección vertical, está ubicado más cerca del elemento de calentamiento que el segundo sensor de temperatura. El primer sensor de temperatura, colocado más cerca del elemento de calentamiento, está acomodado para permitir el control de la temperatura en el recipiente al controlar el elemento de calentamiento. El segundo sensor de temperatura puede medir la temperatura del agua despachada del recipiente para mantener un registro de su temperatura y para rastrear si la temperatura no está demasiado baja. Cuando la temperatura está demasiado baja, se puede posponer el suministro de agua caliente desde el recipiente. Además el segundo sensor de temperatura se puede utilizar para mantener un ojo en el agua que está en el recipiente a fin de evitar que entre en ebullición. La ebullición del agua generalmente se considera como no deseada.

Para un buen control del elemento de calentamiento, es conveniente, de acuerdo con la invención, proporcionar el primer sensor de temperatura, considerado en la dirección vertical, máximo 2cm por arriba del elemento de calentamiento-.

Para una buena detección de la temperatura del agua caliente que se va a despachar desde el suministro, es conveniente, de acuerdo con la invención, proporcionar el segundo sensor de temperatura, considerado en una dirección vertical, máximo 2cm debajo de la abertura de salida.

Para mantener el agua dulce suministrada relativamente fría, lo más cerca posible del fondo y para evitar el flujo del agua relativamente fría hacia la zona más caliente, es conveniente, de acuerdo con la invención, proporcionar la abertura de entrada de la entrada de agua dirigida en una dirección horizontal o dirigida hacia abajo.

Para suministrar el agua dulce relativamente fría lo más abajo posible en el recipiente y para optimizar aún más los efectos favorables antes descritos, de una capa de agua fría cerca del fondo y una capa de agua caliente cerca de un techo en el recipiente - es conveniente, de acuerdo con la invención, proporcionar la abertura de entrada cerca del fondo, de preferencia cerca de la porción más baja del mismo .

De acuerdo con una modalidad adicional de la invención, la distancia entre el elemento de calentamiento y el fondo es máximo 35mm, de preferencia máximo 30mm, tal como 25mm o menos. Esto asegurará que el elemento de calentamiento pueda alcanzar el agua relativamente fría recolectada cerca del fondo del recipiente.

De acuerdo con una modalidad adicional de la invención, la distancia indicada entre el elemento de calentamiento y el fondo es al menos 5mm, de preferencia al menos 8mm, tal como por ejemplo 15mm o más. Esto proporcionará suficiente espacio (volumen) para suministrar y recolectar agua dulce relativamente fría en el fondo del recipiente y bajo el elemento de calentamiento y para elevar la temperatura de la misma.

A fin de despachar o suministrar el agua relativamente caliente del recipiente en la posición más alta posible, y para optimizar el efecto favorable ya indicado, es conveniente, de acuerdo con la invención, proporcionar la abertura de salida máximo lcm debajo del techo, de preferencia en el techo (no extendiéndose hacia abajo desde el techo) .

BREVE DESCRIPCION DE LAS FIGURAS La presente invención se describirá utilizando el dibujo que ilustra de manera esquemática modalidades de la invención. Las figuras muestran: La figura' 1 muestra de manera esquemática una sección transversal longitudinal de una primera modalidad de una unidad de calentamiento para un despachador de bebidas de acuerdo con la invención; La figura 2 muestra de manera esquemática una sección transversal longitudinal de una segunda modalidad de una unidad de calentamiento para un despachador de bebidas de acuerdo con la invención; La figura 3 muestra de manera esquemática una sección transversal longitudinal de una tercera modalidad de una unidad de calentamiento para un despachador de bebidas de acuerdo con la invención; y La figura 4 muestra una vista esquemática adicional del despachador de bebidas de acuerdo con la invención.

DESCRIPCION DETALLADA DE LA INVENCION La figura 1 muestra una vista esquemática de una primera modalidad preferida de una unidad de calentamiento 100 para un despachador de bebidas de acuerdo con la invención.

La unidad de calentamiento 100 comprende un recipiente 1 rodeado desde todos los lados por una pared de recipiente 9, 10, 11. La pared de recipiente tiene un fondo 9 que forma un lado inferior del recipiente, un techo 10, que forma un lado superior del recipiente, y una pared lateral 11 que conecta el fondo 9 y el techo 10. El recipiente generalmente está cerrado. En uso, el recipiente está colocado verticalmente , es decir, la línea central 13 esta colocada generalmente vertical. Además, el recipiente 1 es un recipiente con paredes dobles, en la figura 1, un recipiente generalmente de metal 1 con una pared interior 2, una pared exterior 4 y una capa intermedia 3 en medio. A fin de mejorar el aislamiento térmico, el espacio entre la pared interior 2 y la pared exterior 4 es vacío, al menos vacuo o acomodado con presión inferior. La capa intermedia 3 es un papel metalizado, montado en un número de ubicaciones de manera que queda fijo en posición, pero de forma que tiene pocas o ninguna conexión con la pared interior 2 de la pared exterior 3. Aunque es posible, la capa intermedia 3 generalmente no debiera dividir el espacio entre la pared interior 2 y la pared exterior 4 en dos espacios completamente separados en lados opuestos del papel metalizado 3. A fin de mejorar el aislamiento térmico, la capa intermedia 3 está particularmente acomodada como un papel metalizado que refleja calor. La capa intermedia 3 es para ese propósito proporcionada en el lado dirigido hacia el recipiente con un recubrimiento de una capa de metal, en particular una capa de metal que comprende cobre .

La unidad de calentamiento además comprende completamente en el interior 8 del recipiente 1 un elemento de calentamiento eléctrico 4 colocado con terminales de potencia eléctrica 6 y 7 fuera del recipiente 1, es decir, en los exteriores circundantes 30 del recipiente 1.. La distancia A desde (el lado inferior de) el elemento de calentamiento 5 al fondo 9 del recipiente 1 es, en la modalidad como se muestra, aproximadamente 15mm.

En el lado inferior del recipiente se proporciona una entrada de agua 12 con al menos una abertura de entrada 14 en el recipiente. La abertura de entrada 14 está abierta de preferencia en la dirección radial, es decir, perpendicular a la línea central 13, y puede comprender múltiples aberturas de entrada 14. Las aberturas de entrada 14 son colocadas debajo del elemento de calentamiento 5.

En el lado superior del recipiente 1 se proporciona una entrada de agua 15 con una abertura de salida 16 a través de la cual fluye agua caliente desde el recipiente hacia la salida de agua para uso para la preparación de una bebida caliente. La abertura de salida 16 está colocada a nivel con el techo 10, o al menos cae dentro del perímetro del techo 10.

En el recipiente 1 se recibe un primer sensor de temperatura inferior 17 y un segundo sensor de temperatura superior 18. El primer sensor de temperatura 17 está montado en un soporte 19 acomodado para ser colocado a una distancia B por arriba del elemento de calentamiento. La distancia B es máximo 2cm, tal como lcm. El segundo sensor de temperatura 18 está montado en un soporte 20 acomodado de manera que queda colocado a una distancia C debajo de la abertura de salida 16. La distancia C es máximo 2cm, tal como lcm.

Para permitir un ensamble simple, los conductos 22, 23, 24, 25 y 26 del elemento de calentamiento 8, los sensores de temperatura 17 y 18, y la entrada de agua 12, pasan a través o son recibidos en un inserto 21. El inserto es una parte separada y puede ser hecho de un plástico, metal u otro material . Antes que el inserto sea montado en una inserción 28 en el fondo del recipiente, el elemento de calentamiento 8, los sensores de temperatura 17 y 18, y la entrada de agua 12 son fijados al inserto, es decir, estos elementos son pasados a través del inserto y son fijados a éste. El inserto 21 con el elemento de calentamiento montado 8, los sensores de temperatura 17 y 18, y la entrada de agua 12 son montados como un todo en el fondo 9 del recipiente 1.

En la dirección perpendicular a la pared de recipiente, el inserto se extiende desde el exterior 30 del recipiente 1 hacia (es decir, dentro e incorporando) el interior 8 del recipiente 1. Cuando el recipiente 1 es hecho de metal, tal como acero inoxidable, el inserto de preferencia también es hecho utilizando el metal del cual está hecha la pared del recipiente, en particular el miso metal tal como acero inoxidable. El inserto puede ser soldado (en duro) o soldado en la inserción. En caso de una soldadura en duro, se puede utilizar plata. Al fabricar el inserto 21 a partir del mismo material que las paredes 2, 4 del recipiente 1, se evitan problemas a causa de los diferentes coeficientes de expansión y será posible disponer de una junta de estanqueidad separada (que puede fugar) entre las paredes 2, 4 del recipiente y el inserto 21.

La figura 2 muestra una segunda modalidad de una unidad de calentamiento 200 para un despachador de bebidas de acuerdo con la invención. La unidad de calentamiento se refiere también con número de referencia separado 200, no obstante, por conveniencia se utilizan las mismas referencias para partes iguales como en la figura 1. La principal diferencia entre la unidad de calentamiento 200 y la unidad de calentamiento 100 es que en la unidad de calentamiento 200 todos los . conductos del elemento de calentamiento 5, los sensores de temperatura 17, 18, la entrada de agua 12 y la salida de agua 15 están acomodados a través del techo 10, en particular a través de un inserto 21 similar al inserto 21 de la figura 1. Otras diferencias menores, no relacionadas con la distancia más importante indicada, son la pared de recipiente del recipiente 1 que es una pared doble, pero una capa intermedia no está presente y se proporciona un armazón de montaje 27 alrededor del recipiente 1 para montar un despachador de bebidas. El recipiente 1 de la unidad de calentamiento 200 está hecho en particular de vidrio. La ventaja de la unidad de calentamiento 100 con respecto a la unidad de calentamiento 200 es que la unidad de calentamiento 100 es relativamente fácil de vaciar sin tener que inclinar el recipiente o sostener el recipiente al revés. Otra ventaja de la unidad de calentamiento 100 es que los conductos se proporcionan en una sección inferior del recipiente, es decir, en aquella sección del recipiente donde el agua calentada, mantenida en el recipiente, es relativamente más fría. La fuga ( /perdidas) de calor a través de los conductos será menor en la unidad de calentamiento 100 con respecto a la unidad de calentamiento 200. La unidad de calentamiento 200 tiene una ventaja respecto a que el recipiente solo tiene un paso a través de la pared aislada contra calor, que está en la parte superior. Dicho paso forma un enlace débil en la termo-regulación de la unidad de calentamiento, en particular para recipientes que tienen paredes dobles aisladas por vacío.

La figura 3 muestra una tercera modalidad de una unidad de calentamiento 300 para un despachador de bebidas de acuerdo con la invención. La unidad de calentamiento es referida también con el número de referencia separado 300, no obstante, otras partes similares quedan indicadas con los mismos números de referencia que en la figura 1 y la figura 2. El recipiente 1 de la unidad de calentamiento 300 está particularmente hecho de vidrio. La diferencia principal con la unidad de calentamiento 200 de la figura 2 es que el inserto 21 es proporcionado en la unidad de calentamiento 300 cerca del fondo 9 y que como resultado, el elemento de calentamiento 5 es colocado más cerca del inserto 21 y la entrada y salida - con respecto a la modalidad de conformidad con la figura 2 - son mutuamente intercambiadas .

Cuando agua caliente es derivada o suministrada desde unidades de calentamiento 100, 200 o 300 desde una región superior a través de la salida de agua 15, en el mismo momento o directamente después nueva agua relativamente fría puede ser suministrada a través de la entrada de agua 12. El agua más fría suministrada no se mezclará o se mezclará en una manera limitada con el agua más caliente más arriba en el recipiente. Esto asegurará que el agua caliente ya presente en la sección superior del recipiente permanece más o menos a la misma temperatura que el agua caliente que ha sido derivado. Directamente después de una primera porción de agua caliente, una siguiente porción de agua caliente puede ser derivada del recipiente. El agua más fría suministrada cerca del fondo del recipiente deberá pasar el elemento de calentamiento cuando suba desde el fondo y será calentada a la temperatura deseada y llegará y subirá por arriba del elemento de calentamiento a la temperatura deseada.

Aunque el recipiente que tiene paredes dobles de acuerdo con las figuras 1, 2 y 3 puede tener cualquier sección transversal, la sección transversal generalmente será una forma redonda (es decir, en un plano perpendicular a la línea central vertical 13) , correspondiente a las figuras 1 y 2.

Hasta ahora solo se ha descrito una unidad de calentamiento de conformidad con la invención. La unidad de calentamiento está destinada especialmente para uso en combinación con un despachador de bebidas de acuerdo con la invención, pero también se puede utilizar en otra aplicación. La invención actual también comprende una unidad de calentamiento separada de un despachador de bebidas u otro dispositivo. La invención también comprende las modalidades como se muestra en las figuras 1, 2 y 3.

La figura 4 ilustra de manera esquemática un despachador de bebidas 400 de acuerdo con la invención. Este despachador de bebidas 400 es abastecido con una unidad de calentamiento 100 de acuerdo con la figura 1 pero resulta claro que una unidad de calentamiento 200, de acuerdo con la figura 2, una unidad de calentamiento 300, de acuerdo con la figura 3, u otra unidad de calentamiento de acuerdo con la invención puede reemplazar la unidad de calentamiento ilustrada.

El despachador de bebidas 400 comprende una unidad de calentamiento 100; un sujetador de recipiente 40 llenado con un ingrediente al instante para la preparación de una bebida al instante tal como café, te, leche, sopa, etc., una unidad de mezclado 46; una boquilla 49 para despachar la bebida preparada, por ejemplo, en una taza 50; una unidad de control 41 para controlar el despachador de bebidas 400; un obturador 42 para conectarse a la red de energía. Varios cables de control se ilustran con estiramiento??, pero no tienen un número de referencia separado .

En la entrada de agua 12 se proporciona una bomba o válvula 43 conectada a través de una alambre de señal con la unidad de control 41 para suministrar agua dulce relativamente fría al recipiente 1 y permitiendo el control del mismo. De manera similar, la salida de agua 15 se proporciona con una bomba o válvula 44 conectada a través de un alambre de señal con una unidad de control 41 para permitir el control de la derivación de agua caliente del recipiente 1.

El agua caliente es transportada a una unidad de mezclado 46. Un ingrediente al instante es suministrado a la unidad de mezclado desde el sujetador de recipiente 40. Este suministro es formado por un tubo 51 y es controlado por la unidad de control que maneja el dispositivo de transporte 45.

En la unidad de mezclado 46, el agua caliente y el ingrediente al instante son mezclados para preparar la bebida al instante deseada que va a ser dispensada a través de una boquilla 49 en una taza 50. La unidad de mezclado 46 puede comprender un rotor 47 a fin de controlar el proceso de mezclado, dicho rotor es impulsado por un motor 48 controlado por la unidad de control 41.

Los sensores de temperatura 17 y 18 son conectados a la unidad de control 41 a través de cableados de señal. El sensor de temperatura 17 se puede utilizar para controlar desde la unidad de control 41 el elemento de calentamiento 5. El sensor de calor de temperatura 18 se puede utilizar para múltiples propósitos. Este permite medir las temperaturas del agua caliente en la región superior del recipiente. Cuando no se requiere agua calentada, la señal puede ser utilizada para el control "auxiliar" del elemento de calentamiento. Cuando se requiere agua calentada, esta señal del sensor de temperatura 18 puede ser utilizada para verificar la temperatura del agua suministrada. Cuando la temperatura del agua caliente es demasiado baja, el suministro de agua caliente puede ser postergado hasta que se tiene suficiente calentamiento. Además, el sensor de temperatura 17 y/o 18 se puede utilizar para evitar la ebullición del agua en el recipiente. La ebullición del agua en el recipiente no es. deseada. Cuando se detecta ebullición, las unidades de control pueden emprender una acción por ejemplo apagando el elemento de calentamiento.

Claims (18)

NOVEDAD DE LA INVENCION Habiendo descrito el presente invento, se considera como una novedad y, por lo tanto, se reclama como prioridad lo contenido en las siguientes: REIVINDICACIONES

1.- Un despachador de bebidas (400) para la preparación de una bebida al instante caliente, en donde el despachador de bebidas (400) comprende: • una unidad de calentamiento (100, 200, 300) para agua caliente; • un sujetador de recipiente (40) para el ingrediente al instante; • una unidad de mezclado (46) para mezclar el ingrediente al instante desde el sujetador de recipiente (40) con agua caliente de la unidad de calentamiento (100, 200) ; • una boquilla (49) para entregar la bebida; caracterizado porque la unidad de calentamiento (100, 200, 300) comprende : • un recipiente cerrado (1) rodeado en todos los lados por una pared de recipiente (9, 10, 11) con un lado inferior formado por un fondo (9), un lado superior formado por un techo (10) y una línea central vertical (13) que se extiende entre el lado inferior y el lado superior en una dirección vertical; • un elemento de calentamiento (5) ; · una entrada de agua (12) para descarga a través de una abertura de entrada (14) al interior (8) del recipiente ( 1 ) ; • una salida de agua (15) para descarga a través de una abertura de salida (16) desde el interior (8) del recipiente (1); que el elemento de calentamiento (5) esté colocado en el interior (8) del recipiente (1) a una distancia (A) por arriba del fondo (9) ; que la abertura de entrada (14) , en una dirección vertical, descanse debajo del elemento de calentamiento (5); la abertura de salida (16) , en la dirección vertical, está más arriba que el elemento de calentamiento (5) , en donde la pared de recipiente comprende un inserto (21) recibido en una inserción (28), el inserto (21) formado separadamente del resto de la pared de recipiente, el inserto (21) se extiende, en una dirección perpendicular a la pared de recipiente (9, 10, 11), desde el exterior (30) del recipiente (1) al interior (8) del recipiente (1), en donde uno o más conductos (22, 23, 24, 25, 26) de elementos presentes en el interior del recipiente - tal como un sensor de temperatura (17, 18) , entrada de agua (12) , elemento de calentamiento (5) , salida de agua (15) -son recibidos en el inserto (21) .

2.- El despachador de bebidas (400) de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque dicho inserto (21) se proporciona en el fondo (9) o en el techo (10) del recipiente ( 1 ) .

3. - El despachador de bebidas (400) de conformidad con la reivindicación 1 ó 2, caracterizado porque el recipiente (1) generalmente está térmicamente aislado para aislar térmicamente el interior (8) del recipiente (1) con respecto a las inmediaciones del recipiente (1) .

4. - El despachador de bebidas (400) de conformidad con la reivindicación 3, caracterizado porque el recipiente (l) es un recipiente (1) con paredes generalmente dobles.

5. - El despachador de bebidas (400) de conformidad con la reivindicación 4, caracterizado porque el recipiente con paredes dobles comprende un espacio vacío entre las paredes dobles.

6. - El despachador de bebidas (400) de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 1-5, caracterizado porque el conducto (26) para la entrada de agua (12) se proporciona en el fondo (9) del recipiente (1) .

7. - El despachador de bebidas (400) de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 1-5, en particular de conformidad con la reivindicación 6, caracterizado porque el conducto (22, 23) para el elemento de calentamiento (5) es proporcionado en el fondo (9) del recipiente ( 1 ) .

8. - El despachador de bebidas (400) de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 1-7, caracterizado porque la unidad de calentamiento (100, 300) comprende un sensor de temperatura (17, 18) proporcionado en el interior (8) del recipiente (1), y en donde el conducto (24, 25) para al menos un sensor de temperatura (17, 18) es proporcionado en el fondo (1) .

9.- El despachador de bebidas (400) de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 1-8, en particular de conformidad con la reivindicación 6-8, caracterizado porque el conducto para la salida de agua (15) se proporciona en el fono (9) .

10.- El despachador de bebidas (400) de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 1-9, caracterizado porque la unidad de calentamiento (100, 200, 300) comprende un primer sensor de temperatura (17) recibido en el interior (8) del recipiente (1) y un segundo sensor de temperatura (18) recibido en el interior (8) del recipiente (1); en donde ambos sensores de temperatura (17, 18) son, considerados en una dirección vertical, proporcionados por arriba del elemento de calentamiento (5); y el primer sensor de temperatura (17), considerado en la dirección vertical, está ubicado más cerca del elemento de calentamiento (5) que el segundo sensor de temperatura (18) .

11. - El despachador de bebidas (400) de conformidad con la reivindicación 10, caracterizado porque el primer sensor de temperatura (17) considerado en la dirección vertical, es proporcionado a una distancia (B) de máximo 2cm por encima del elemento de calentamiento.

12. - El despachador de bebidas (400) de conformidad con la reivindicación 10 u 11, caracterizado porque el segundo sensor de temperatura (18) considerado en una dirección vertical, es proporcionado a una distancia (C) de máximo 2cm por debajo de la abertura de salida (16) .

13. - El despachador de bebidas (400) de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la abertura de entrada (14) está ubicada en o cerca del fondo (9) de preferencia en la parte inferior del mismo.

14. - El despachador de bebidas (400) de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque dicha distancia (A) entre el elemento de calentamiento (5) y el fondo (9) es máximo 35mm, de preferencia máximo 30mm, tal como 25mm o menos.

15.- El despachador de bebidas (400) de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque dicha distancia (A) entre el elemento de calentamiento (5) y el fondo (9) es al menos 5mm, de preferencia al menos 8mm, tal como por ejemplo 15mm o más .

16. - El despachador de bebidas (400) de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la abertura de salida (16) es proporcionada máximo lcm debajo del techo (10) , de preferencia en el techo (10) .

17. - El despachador de bebidas (400) de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la abertura de entrada (14) de la entrada de agua (12) está dirigida en una dirección horizontal o dirigida hacia abajo.

18. - Una unidad de calentamiento (100, 200, 300) , en particular conveniente para un despachador de bebidas (400) de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la unidad de calentamiento (100, 200,300) está acomodada de acuerdo con la unidad de calentamiento del despachador de bebidas (400) de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones precedentes . RESUMEN DE LA INVENCION La invención se refiere a un despachador de bebidas (400) para preparar una bebida al instante caliente; el despachador de bebidas (400) comprende: una unidad de calentamiento (100, 200, 300) para agua caliente; un sujetador de recipiente (40) para el ingrediente al instante; una unidad de mezclado (46) para mezclar el ingrediente al instante desde el sujetador de recipiente con agua caliente de la unidad de calentamiento; y una boquilla (49) para suministrar la bebida preparada; la unidad de calentamiento está compuesta de un recipiente cerrado aislado (1), en particular que tiene paredes dobles (9, 10, 11), con un lado inferior formado por un fondo (9), un lado superior formado por un techo (10) y una línea central vertical (13), que se extiende en la dirección vertical entre el lado inferior y el lado superior; un elemento de calentamiento (5) ; una entrada de agua (12) para descarga a través de una abertura de entrada (14) al interior (8) del recipiente; y una salida de agua (15) para descarga desde una abertura de salida (16) en el interior del recipiente; el elemento de calentamiento está colocado en el interior del recipiente a una distancia (A) por arriba del fondo (9); la abertura de entrada está colocada, en una dirección vertical, más abajo que el elemento de calentamiento; la abertura de salida está colocada, en la dirección vertical, más arriba que el elemento de calentamiento.