RU2839018C1 - Method for increasing efficiency of maintenance of rearing-brood stock of sturgeon yearlings in industrial cage aquaculture - Google Patents
Method for increasing efficiency of maintenance of rearing-brood stock of sturgeon yearlings in industrial cage aquaculture Download PDFInfo
- Publication number
- RU2839018C1 RU2839018C1 RU2024116953A RU2024116953A RU2839018C1 RU 2839018 C1 RU2839018 C1 RU 2839018C1 RU 2024116953 A RU2024116953 A RU 2024116953A RU 2024116953 A RU2024116953 A RU 2024116953A RU 2839018 C1 RU2839018 C1 RU 2839018C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- feed
- enriched
- sturgeon
- fodder
- weight
- Prior art date
Links
- 241000881711 Acipenser sturio Species 0.000 title claims abstract description 45
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 21
- 238000009360 aquaculture Methods 0.000 title claims abstract description 19
- 244000144974 aquaculture Species 0.000 title claims abstract description 19
- 238000012423 maintenance Methods 0.000 title description 4
- 229940029982 garlic powder Drugs 0.000 claims abstract description 12
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 claims abstract description 11
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims abstract description 11
- 239000004021 humic acid Substances 0.000 claims abstract description 8
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims abstract description 5
- 239000003415 peat Substances 0.000 claims abstract description 4
- 238000005507 spraying Methods 0.000 claims abstract description 4
- 239000000725 suspension Substances 0.000 claims abstract description 4
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 claims description 26
- 239000003674 animal food additive Substances 0.000 claims description 12
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 claims description 6
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 claims description 6
- IOVCWXUNBOPUCH-UHFFFAOYSA-M Nitrite anion Chemical compound [O-]N=O IOVCWXUNBOPUCH-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 5
- OENHQHLEOONYIE-UKMVMLAPSA-N all-trans beta-carotene Natural products CC=1CCCC(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C OENHQHLEOONYIE-UKMVMLAPSA-N 0.000 claims description 3
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 claims description 3
- 235000013734 beta-carotene Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000011648 beta-carotene Substances 0.000 claims description 3
- TUPZEYHYWIEDIH-WAIFQNFQSA-N beta-carotene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=CCCCC2(C)C TUPZEYHYWIEDIH-WAIFQNFQSA-N 0.000 claims description 3
- 229960002747 betacarotene Drugs 0.000 claims description 3
- 239000002509 fulvic acid Substances 0.000 claims description 3
- 150000002898 organic sulfur compounds Chemical class 0.000 claims description 3
- 239000011691 vitamin B1 Substances 0.000 claims description 3
- OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N β-Carotene Chemical compound CC=1CCCC(C)(C)C=1\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N 0.000 claims description 3
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 claims description 2
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 claims description 2
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 claims description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 11
- 235000019786 weight gain Nutrition 0.000 abstract description 8
- 230000004584 weight gain Effects 0.000 abstract description 8
- 238000011161 development Methods 0.000 abstract description 7
- 239000000654 additive Substances 0.000 abstract description 5
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 abstract description 4
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract 1
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 description 23
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 12
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 8
- 241001125075 Acipenser baerii Species 0.000 description 7
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 7
- 230000018109 developmental process Effects 0.000 description 6
- 239000000047 product Substances 0.000 description 6
- 230000004083 survival effect Effects 0.000 description 6
- 238000011160 research Methods 0.000 description 5
- 241000252335 Acipenser Species 0.000 description 4
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 4
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 4
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 4
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 description 4
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 4
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 4
- 230000002519 immonomodulatory effect Effects 0.000 description 4
- 244000063299 Bacillus subtilis Species 0.000 description 3
- 235000014469 Bacillus subtilis Nutrition 0.000 description 3
- 230000036528 appetite Effects 0.000 description 3
- 235000019789 appetite Nutrition 0.000 description 3
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 3
- 210000002249 digestive system Anatomy 0.000 description 3
- 239000000463 material Substances 0.000 description 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 3
- 239000006041 probiotic Substances 0.000 description 3
- 230000000529 probiotic effect Effects 0.000 description 3
- 235000018291 probiotics Nutrition 0.000 description 3
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 3
- 240000002234 Allium sativum Species 0.000 description 2
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 2
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 2
- 235000019764 Soybean Meal Nutrition 0.000 description 2
- 239000013543 active substance Substances 0.000 description 2
- 239000013065 commercial product Substances 0.000 description 2
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 2
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 2
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 2
- 235000021323 fish oil Nutrition 0.000 description 2
- OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N folic acid Chemical compound C=1N=C2NC(N)=NC(=O)C2=NC=1CNC1=CC=C(C(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(O)=O)C=C1 OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N 0.000 description 2
- 235000004611 garlic Nutrition 0.000 description 2
- 239000008187 granular material Substances 0.000 description 2
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 2
- 230000000366 juvenile effect Effects 0.000 description 2
- 244000000010 microbial pathogen Species 0.000 description 2
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 2
- 238000010606 normalization Methods 0.000 description 2
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 2
- 238000004321 preservation Methods 0.000 description 2
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 2
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 2
- 239000007790 solid phase Substances 0.000 description 2
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 2
- 239000004455 soybean meal Substances 0.000 description 2
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 2
- 235000010374 vitamin B1 Nutrition 0.000 description 2
- 238000005303 weighing Methods 0.000 description 2
- USMZEYPOTJAYPT-LRROQMAJSA-N (2r)-2-[(1s)-1,2-dihydroxyethyl]-3,4-dihydroxy-2h-furan-5-one;2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-3-[(2s,3r,4s,5s,6r)-3,4,5-trihydroxy-6-[[(2r,3r,4r,5r,6s)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxymethyl]oxan-2-yl]oxychromen-4-one Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O.O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](C)O[C@H]1OC[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](OC=2C(C3=C(O)C=C(O)C=C3OC=2C=2C=C(O)C(O)=CC=2)=O)O1 USMZEYPOTJAYPT-LRROQMAJSA-N 0.000 description 1
- 241000194108 Bacillus licheniformis Species 0.000 description 1
- 235000016068 Berberis vulgaris Nutrition 0.000 description 1
- 241000335053 Beta vulgaris Species 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000186217 Cellulomonas uda Species 0.000 description 1
- 208000035473 Communicable disease Diseases 0.000 description 1
- RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N Copper Chemical compound [Cu] RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000009917 Crataegus X brevipes Nutrition 0.000 description 1
- 235000013204 Crataegus X haemacarpa Nutrition 0.000 description 1
- 235000009685 Crataegus X maligna Nutrition 0.000 description 1
- 235000009444 Crataegus X rubrocarnea Nutrition 0.000 description 1
- 235000009486 Crataegus bullatus Nutrition 0.000 description 1
- 235000017181 Crataegus chrysocarpa Nutrition 0.000 description 1
- 235000009682 Crataegus limnophila Nutrition 0.000 description 1
- 235000004423 Crataegus monogyna Nutrition 0.000 description 1
- 240000000171 Crataegus monogyna Species 0.000 description 1
- 235000002313 Crataegus paludosa Nutrition 0.000 description 1
- 235000009840 Crataegus x incaedua Nutrition 0.000 description 1
- ZAKOWWREFLAJOT-CEFNRUSXSA-N D-alpha-tocopherylacetate Chemical compound CC(=O)OC1=C(C)C(C)=C2O[C@@](CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C ZAKOWWREFLAJOT-CEFNRUSXSA-N 0.000 description 1
- 244000133098 Echinacea angustifolia Species 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 108010028690 Fish Proteins Proteins 0.000 description 1
- 235000019733 Fish meal Nutrition 0.000 description 1
- 244000020551 Helianthus annuus Species 0.000 description 1
- 235000003222 Helianthus annuus Nutrition 0.000 description 1
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000000585 Mann–Whitney U test Methods 0.000 description 1
- OVBPIULPVIDEAO-UHFFFAOYSA-N N-Pteroyl-L-glutaminsaeure Natural products C=1N=C2NC(N)=NC(=O)C2=NC=1CNC1=CC=C(C(=O)NC(CCC(O)=O)C(O)=O)C=C1 OVBPIULPVIDEAO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004743 Polypropylene Substances 0.000 description 1
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000014680 Saccharomyces cerevisiae Nutrition 0.000 description 1
- 241000320380 Silybum Species 0.000 description 1
- 235000010841 Silybum marianum Nutrition 0.000 description 1
- 238000000692 Student's t-test Methods 0.000 description 1
- 241000209140 Triticum Species 0.000 description 1
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 description 1
- 241000700605 Viruses Species 0.000 description 1
- HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N Zinc Chemical compound [Zn] HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 1
- 235000010323 ascorbic acid Nutrition 0.000 description 1
- 229960005070 ascorbic acid Drugs 0.000 description 1
- 239000011668 ascorbic acid Substances 0.000 description 1
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 1
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 1
- 230000037396 body weight Effects 0.000 description 1
- 238000009395 breeding Methods 0.000 description 1
- 230000001488 breeding effect Effects 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910052802 copper Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010949 copper Substances 0.000 description 1
- 230000001461 cytolytic effect Effects 0.000 description 1
- ZAKOWWREFLAJOT-UHFFFAOYSA-N d-alpha-Tocopheryl acetate Natural products CC(=O)OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C ZAKOWWREFLAJOT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000021051 daily weight gain Nutrition 0.000 description 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 1
- 235000014134 echinacea Nutrition 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 230000001747 exhibiting effect Effects 0.000 description 1
- 238000013401 experimental design Methods 0.000 description 1
- 239000004467 fishmeal Substances 0.000 description 1
- 229930003935 flavonoid Natural products 0.000 description 1
- 235000017173 flavonoids Nutrition 0.000 description 1
- 150000002215 flavonoids Chemical class 0.000 description 1
- 238000007667 floating Methods 0.000 description 1
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 1
- 229960000304 folic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000019152 folic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000011724 folic acid Substances 0.000 description 1
- 244000000013 helminth Species 0.000 description 1
- 208000015181 infectious disease Diseases 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 238000009630 liquid culture Methods 0.000 description 1
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 1
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 1
- WPBNNNQJVZRUHP-UHFFFAOYSA-L manganese(2+);methyl n-[[2-(methoxycarbonylcarbamothioylamino)phenyl]carbamothioyl]carbamate;n-[2-(sulfidocarbothioylamino)ethyl]carbamodithioate Chemical compound [Mn+2].[S-]C(=S)NCCNC([S-])=S.COC(=O)NC(=S)NC1=CC=CC=C1NC(=S)NC(=O)OC WPBNNNQJVZRUHP-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 1
- 238000012544 monitoring process Methods 0.000 description 1
- 230000003562 morphometric effect Effects 0.000 description 1
- 238000013425 morphometry Methods 0.000 description 1
- 239000008239 natural water Substances 0.000 description 1
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000005868 ontogenesis Effects 0.000 description 1
- 210000000056 organ Anatomy 0.000 description 1
- 230000001717 pathogenic effect Effects 0.000 description 1
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 1
- 238000009372 pisciculture Methods 0.000 description 1
- 150000008442 polyphenolic compounds Chemical class 0.000 description 1
- 235000013824 polyphenols Nutrition 0.000 description 1
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 1
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000003449 preventive effect Effects 0.000 description 1
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 1
- 238000000746 purification Methods 0.000 description 1
- 238000001303 quality assessment method Methods 0.000 description 1
- 230000003134 recirculating effect Effects 0.000 description 1
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 1
- 230000001850 reproductive effect Effects 0.000 description 1
- 210000004994 reproductive system Anatomy 0.000 description 1
- 238000012552 review Methods 0.000 description 1
- 230000001568 sexual effect Effects 0.000 description 1
- 230000004936 stimulating effect Effects 0.000 description 1
- 230000000638 stimulation Effects 0.000 description 1
- 229940042585 tocopherol acetate Drugs 0.000 description 1
- 230000009466 transformation Effects 0.000 description 1
- 230000035899 viability Effects 0.000 description 1
- 230000000007 visual effect Effects 0.000 description 1
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 description 1
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 description 1
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 description 1
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 description 1
- 239000011701 zinc Substances 0.000 description 1
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 description 1
Abstract
Description
Изобретение относится к области аквакультуры, ветеринарии и рыбоводству, в частности к способам оптимизации содержания ремонтно-маточного стада молоди ценных пород рыб, конкретно годовиков осетра сибирского (Acipenser baerii Brandt, 1869) семейства осетровых в индустриальной садковой аквакультуре. The invention relates to the field of aquaculture, veterinary science and fish farming, in particular to methods for optimizing the maintenance of replacement broodstock of young valuable fish species, specifically yearlings of Siberian sturgeon ( Acipenser baerii Brandt, 1869) of the sturgeon family in industrial cage aquaculture.
Современной тенденцией индустриальной аквакультуры осетровых в целях как решения проблемы восстановления их популяции, так и контролируемого товарного производства является создание искусственных ремонтно-маточных стад на предприятиях аквакультуры, что в дальнейшем позволяет получать качественные половые продукты для воспроизводства рыбы, жизнеспособный рыбопосадочный материал и товарную рыбу. Оптимальным для обеспечения естественного физиологического развития объектов является содержание таких стад не в бассейнах или установках замкнутого водоснабжения (УЗВ), а в садках, находящихся в акваториях естественных водоемов, где круглогодичные условия их содержания (температура воды, содержание в ней растворенного кислорода и нитритов, кислотность) максимально приближены к естественным [Assylbekova S.Z., Mikodina E.V., Isbekov K.B., Shalgimbayeva G.M. Experience, Principles and Parameters in the Sturgeon Quality Assessment by Anomalies in Early Ontogenesis (A Review) // Biology (Basel). - 2022. - Vol. 11 (8). - Р. 1240] [1]. Для повышения эффективности ведения ремонтно-маточных стад молоди рыбы, в том числе осетровых, в качестве добавок к кормам широко используются препараты на основе природного растительного и минерального сырья, содержащие обширную гамму биологически активных соединений. Эти ингредиенты обладают стресс-регулирующими, антиоксидантными, иммуномодулирующими свойствами; эффективны для борьбы с патогенными микроорганизмами; способствуют нормализации функции пищеварительной системы объектов, повышают у них аппетит и привлекательность пищи, улучшают ее усвоение и, как следствие, способствует более эффективному набору массы. Применение природных компонентов рассматривается как «эко-дружественная» (eco-friendly) стратегия, которая эффективно снижает проблемы интенсификации аквакультуры, но повышает ее эффективность и не оказывает негативного влияния на окружающую среду и качество продукции [Kolman R., Kapusta A. Food Characteristics and Feeding Management on Sturgeon with a Special Focus on the Siberian Sturgeon // Williot P., Nonnotte G., Vizziano-Cantonnet D., Chebanov M. (eds) The Siberian Sturgeon (Acipenser baerii, Brandt, 1869). - 2018. - Vol. 1. - Biology. Springer, Cham. - Р. 75-84] [2].A modern trend in industrial sturgeon aquaculture, both to solve the problem of restoring their population and for controlled commercial production, is the creation of artificial broodstock at aquaculture enterprises, which subsequently allows obtaining high-quality reproductive products for fish reproduction, viable fish seed, and commercial fish. The optimal solution for ensuring the natural physiological development of objects is to keep such stocks not in pools or recirculating aquaculture systems (RAS), but in cages located in natural water bodies, where the year-round conditions of their maintenance (water temperature, dissolved oxygen and nitrite content, acidity) are as close as possible to natural ones [Assylbekova S.Z., Mikodina E.V., Isbekov K.B., Shalgimbayeva G.M. Experience, Principles and Parameters in the Sturgeon Quality Assessment by Anomalies in Early Ontogenesis (A Review) // Biology (Basel). - 2022. - Vol. 11 (8). - R. 1240] [1]. To improve the efficiency of maintaining broodstocks of young fish, including sturgeon, preparations based on natural plant and mineral raw materials containing a wide range of biologically active compounds are widely used as feed additives. These ingredients have stress-regulating, antioxidant, immunomodulatory properties; are effective in combating pathogenic microorganisms; contribute to the normalization of the function of the digestive system of objects, increase their appetite and attractiveness of food, improve its absorption and, as a result, contribute to more effective weight gain. The use of natural components is considered as an “eco-friendly” strategy that effectively reduces the problems of aquaculture intensification, but increases its efficiency and does not have a negative impact on the environment and product quality [Kolman R., Kapusta A. Food Characteristics and Feeding Management on Sturgeon with a Special Focus on the Siberian Sturgeon // Williot P., Nonnotte G., Vizziano-Cantonnet D., Chebanov M. (eds) The Siberian Sturgeon (Acipenser baerii, Brandt, 1869). - 2018. - Vol. 1. - Biology. Springer, Cham. - P. 75-84] [2].
Известен способ применения хвойно-энергетической добавки в кормлении молоди осетровых массой 1,5 г на предприятиях по разведению и воспроизводству рыб из патента RU 2676727, A23K 50/80, опубл. 10.01.2019 [3]. Способ предусматривает внесение в основной рацион корма хвойно-энергетической добавки в количестве 3% от массы корма. Корм непосредственно перед дачей вымачивают в хвойно-энергетической добавке в течение 3 минут. A method for using a coniferous energy supplement in feeding sturgeon juveniles weighing 1.5 g at fish breeding and reproduction enterprises is known from patent RU 2676727, A23K 50/80, published 10.01.2019 [3]. The method involves adding a coniferous energy supplement to the main feed ration in an amount of 3% of the feed weight. The feed is soaked in the coniferous energy supplement for 3 minutes immediately before feeding.
Известен также способ применения продукционного комбикорма с добавлением пробиотика и биологически активных веществ патента RU 2656386, A23K 50/80, опубл. 05.06.2018 [4]. Продукционный комбикорм включает муку рыбную, витазар, муку пшеничную, соевый шрот, рыбий жир, премикс ПО-5, концентрат рыбного белка, пробиотический препарат «Ферм-КМ», аскорбиновую кислоту, аскорутин, альфа-токоферола ацетат и фолиевую кислоту. A method for using production compound feed with the addition of a probiotic and biologically active substances is also known, patent RU 2656386, A23K 50/80, published 05.06.2018 [4]. The production compound feed includes fish meal, vitazar, wheat flour, soybean meal, fish oil, PO-5 premix, fish protein concentrate, probiotic preparation "Ferm-KM", ascorbic acid, ascorutin, alpha-tocopherol acetate and folic acid.
Известен также способ получения комплексной биологически активной кормовой добавки для осетровых рыб из патента RU 2506810, A23K 1/165, опубл. 20.02.2014 [5]. Способ предусматривает получение жидких культур бактерий-пробиотиков Cellulomonas uda АТСС 491, Bacillus subtilis ВКПМ B-8130, Bacillus subtilis ВКПМ В-2984, Bacillus subtilis ВКПМ B-4099 и Bacillus licheniformis ВКПМ В-4162 путем их раздельного глубинного культивирования на питательных средах заданного состава. Полученные культуры смешивают, проводят твердофазную ферментацию в условиях ограниченного доступа кислорода и высушивают до влажности 8-10%. В качестве носителя для твердофазной ферментации используют свекловичный жом, обработанный целлюлолитическим ферментом и обогащенный ферментолизатом кормовых дрожжей Saccharomyces cerevisiae. В высушенный продукт добавляют сухие порошки травы эхинацеи пурпурной и плодов расторопши пятнистой. Полученную смесь перемешивают и подвергают дроблению до получения однородного продукта.A method for producing a complex biologically active feed additive for sturgeon fish is also known from patent RU 2506810, A23K 1/165, published 20.02.2014 [5]. The method involves producing liquid cultures of probiotic bacteria Cellulomonas uda ATCC 491, Bacillus subtilis VKPM B-8130, Bacillus subtilis VKPM B-2984, Bacillus subtilis VKPM B-4099 and Bacillus licheniformis VKPM B-4162 by their separate submerged cultivation on nutrient media of a given composition. The resulting cultures are mixed, solid-phase fermentation is carried out under conditions of limited oxygen access and dried to a moisture content of 8-10%. Beet pulp treated with a cellulolytic enzyme and enriched with the fermentolysate of fodder yeast Saccharomyces cerevisiae is used as a carrier for solid-phase fermentation. Dry powders of purple echinacea herb and milk thistle fruits are added to the dried product. The resulting mixture is mixed and crushed until a homogeneous product is obtained.
Известен также способ получения продукционного комбикорма для осетровых рыб из патента RU 2811681, A23K 50/80, опубл. 15.01.2024 [6]. Продукционный комбикорм включает рыбную, кровяную и мясную муку, дрожжи кормовые, шрот соевый, подсолнечный жмых, высокобелковый кормовой концентрат «Горлинка», рыбий жир, премикс П110-2, при определенном соотношении компонентов. Норма кормления в сутки составляет 2% комбикорма от массы тела рыбы. A method for obtaining production compound feed for sturgeon fish is also known from patent RU 2811681, A23K 50/80, published 15.01.2024 [6]. The production compound feed includes fish, blood and meat meal, feed yeast, soybean meal, sunflower cake, high-protein feed concentrate "Gorlinka", fish oil, premix P110-2, at a certain ratio of components. The daily feeding rate is 2% of the compound feed from the body weight of the fish.
Известен также способ повышения эффективности выращивания молоди осетровых рыб из патента RU 2725801, A01К61/00, опубл. 06.07.2020 [7], включающий обогащение корма растительным препаратом, отличающийся тем, что в этом качестве в состав корма включают жидкий препарат плодов боярышника Crataegi tinctura с содержанием сухого вещества не менее 1,0%, из расчета содержания сухого вещества от 0,001% до 0,1% от массы корма, при этом корм дополнительно включает антиоксиданты: полифенолы, флавоноиды, витамины Е, С, А.A method for increasing the efficiency of growing young sturgeon fish is also known from patent RU 2725801, A01K61/00, published 06.07.2020 [7], which includes enriching the feed with a plant preparation, characterized in that in this capacity, a liquid preparation of the fruits of the hawthorn Crataegi tinctura with a dry matter content of at least 1.0% is included in the feed composition, based on a dry matter content of 0.001% to 0.1% of the feed weight, while the feed additionally includes antioxidants: polyphenols, flavonoids, vitamins E, C, A.
В целом, недостатком представленных способов является высокая трудоемкость изготовления добавок, затруднительность их стандартизации и затратность описанных профилактических мероприятий, а также ограниченность применения технологий к выращиванию товарной рыбы и содержанию объектов в бассейнах. In general, the disadvantage of the presented methods is the high labor intensity of manufacturing additives, the difficulty of their standardization and the costliness of the described preventive measures, as well as the limited application of technologies to growing commercial fish and keeping objects in pools.
Известен также способ повышения эффективности выращивания рыбопосадочного материала осетровых рыб из патента RU 2791554, A23K 50/80, A23K 20/174, опубл. 10.03.2023 [8], включающего обогащение корма порошком чеснока сушеного и гуминовым препаратом Гумитон из торфа в дозах 15 или 30 г/кг массы корма. Выращивание молоди осетровых рыб проводят при температуре водной среды 18-20ºС, кислотности рН 7,0-8,0, содержания растворенного кислорода в водной среде 7,0-9,0 мг/л, нитрита NO2 0-0,01 мг/дм3. Применение данного корма способствует повышению выживаемости молоди рыбы на 1,6-10%; увеличению длины на 5,6-6,6%, живой массы на 14,4-19,9%, эффективности суточного набора массы на 28,7-40,1% по сравнению с контролем. Изобретение обеспечивает повышение эффективности производства рыбопосадочного материала осетровых рыб в комплексах аквакультуры и фермерских хозяйствах. A method for increasing the efficiency of growing sturgeon seed material is also known from patent RU 2791554, A23K 50/80, A23K 20/174, published 10.03.2023 [8], which includes enriching feed with dried garlic powder and the humic preparation Gumiton from peat in doses of 15 or 30 g / kg of feed weight. Growing young sturgeon fish is carried out at an aquatic environment temperature of 18-20 ° C, acidity pH 7.0-8.0, dissolved oxygen content in the aquatic environment of 7.0-9.0 mg / l, nitrite NO 2 0-0.01 mg / dm 3 . The use of this feed helps to increase the survival rate of young fish by 1.6-10%; an increase in length by 5.6-6.6%, live weight by 14.4-19.9%, and the efficiency of daily weight gain by 28.7-40.1% compared to the control. The invention provides for an increase in the efficiency of sturgeon fish seed production in aquaculture complexes and farms.
Недостатком данного способа является ограничение использования такого обогащенного корма исключительно для выращивания рыбопосадочного материала осетровых, т.е. объектов первого года жизни массой в среднем 3000 мг. Для формирования ремонтно-маточного стада используются объекты-годовики, т.е. молодь рыбы возрастом более 1 года. Еще одним недостатком является то, что производство такого материала осуществляется в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ), условия содержания рыбы в которых не соответствуют условиям для ведения ремонтно-маточного стада, близким к естественным, которые возможно создать исключительно в индустриальной садковой аквакультуре. The disadvantage of this method is the limitation of the use of such enriched feed exclusively for growing sturgeon seed fish, i.e. objects of the first year of life weighing on average 3000 mg. To form the replacement broodstock, yearling objects are used, i.e. juvenile fish over 1 year old. Another disadvantage is that the production of such material is carried out in closed water supply systems (RAS), the conditions for keeping fish in which do not correspond to the conditions for maintaining replacement broodstock, close to natural, which can only be created in industrial cage aquaculture.
Технической задачей изобретения является разработка способа повышения эффективности выращивания в индустриальной садковой аквакультуре объектов ремонтно-маточного стада ценных пород рыб, конкретно годовиков осетра сибирского семейства осетровых с целью повышения их жизнестойкости, приводящей к увеличению сохранности и стимуляции набора массы.The technical task of the invention is to develop a method for increasing the efficiency of growing in industrial cage aquaculture objects of the broodstock of valuable fish species, specifically yearlings of the Siberian sturgeon family, with the aim of increasing their viability, leading to increased survival and stimulation of weight gain.
Указанный технический результат достигается тем, что способ содержания ремонтно-маточного стада годовиков осетровых рыб в индустриальной садковой аквакультуре включает скармливание корма, полученного смешиванием базового корма и обогащенного корма, при этом сначала готовят обогащенный корм, опрыскивая слой базового корма толщиной 1,0-1,5 см суспензией, приготовленной из порошка чеснока сушеного, взятого в количестве 30 г/кг массы корма и водного раствора кормовой добавки Гумитон, взятой из расчета содержания гуминовых кислот 1,0 г/кг массы корма. Высушивают обогащенный корм на воздухе. Затем добавляют к 20 вес. ч. обогащенного корма 80 вес. ч. базового корма и перемешивают до однородного состояния, полученным кормом осуществляют кормление молоди осетровых рыб 2-3 раза в день, c июля по сентябрь месяц.The specified technical result is achieved by the fact that the method for maintaining the replacement broodstock of yearling sturgeon fish in industrial cage aquaculture includes feeding the feed obtained by mixing the base feed and enriched feed, wherein the enriched feed is first prepared by spraying a 1.0-1.5 cm thick layer of the base feed with a suspension prepared from dried garlic powder taken in the amount of 30 g/kg of the feed weight and an aqueous solution of the Humiton feed additive taken at the rate of 1.0 g/kg of the feed weight of humic acids. The enriched feed is dried in the air. Then 80 parts by weight of the base feed are added to 20 parts by weight of the enriched feed and mixed until a homogeneous state is obtained, the sturgeon fry are fed with the resulting feed 2-3 times a day, from July to September.
Условия содержания молоди осетровых рыб следующие: температура воды в начале эксперимента в июле 18-210°С, в конце эксперимента в сентябре 14-160°С; содержание растворенного кислорода в водной среде 7,0-9,0 мг/л, содержание нитрита NO2 0-0,01 мг/дм3, кислотность рН 7,0-8,0.The conditions for keeping young sturgeon fish are as follows: water temperature at the beginning of the experiment in July 18-210°C, at the end of the experiment in September 14-160°C; the content of dissolved oxygen in the aquatic environment 7.0-9.0 mg/l, the content of nitrite NO2 0-0.01 mg/ dm3 , acidity pH 7.0-8.0.
При этом порошок чеснока сушеного дополнительно включает комплекс биологически активных водо- и жирорастворимых органосернистых соединений, витамины В1, В2, С, РР, бета-каротин. Moreover, dried garlic powder additionally includes a complex of biologically active water- and fat-soluble organosulfur compounds, vitamins B1, B2, C, PP, and beta-carotene.
В качестве гуминовой кормовой добавки используют Гумитон, стандартизованный по содержанию гуминовых кислот и дополнительно содержащий фульвокислоты, аминокислоты, витамины, макро- и микроэлементы. Humiton is used as a humic feed additive, standardized for the content of humic acids and additionally containing fulvic acids, amino acids, vitamins, macro- and microelements.
Раскрытие сущности изобретенияDisclosure of the essence of the invention
Современной тенденцией индустриальной аквакультуре осетровых в целях как решения проблемы восстановления их популяции, так и контролируемого товарного производства является создание искусственных ремонтно-маточных стад на предприятиях индустриальной аквакультуры, что в дальнейшем позволяет получать качественные половые продукты для воспроизводства рыбы, жизнеспособный рыбопосадочный материал и товарную рыбу. Оптимальным для обеспечения естественного физиологического развития объектов является формирование таких стад не в бассейнах или установках замкнутого водоснабжения (УЗВ), а в садках, где условия их содержания максимально приближены к естественным. Для повышения эффективности содержания ремонтно-маточных стад в качестве добавок к кормам широко используются препараты на основе природного растительного и минерального сырья, содержащие обширную гамму биологически активных соединений. A modern trend in industrial sturgeon aquaculture, both to solve the problem of restoring their population and to ensure controlled commercial production, is the creation of artificial broodstock at industrial aquaculture enterprises, which subsequently allows obtaining high-quality sexual products for fish reproduction, viable fish seed material and commercial fish. The optimal way to ensure the natural physiological development of objects is to form such stocks not in pools or closed water supply systems (RAS), but in cages, where their maintenance conditions are as close to natural as possible. To improve the efficiency of maintaining broodstock, preparations based on natural plant and mineral raw materials containing a wide range of biologically active compounds are widely used as feed additives.
Применение в предлагаемом способе в качестве добавки к стандартным кормам сухого порошка чеснока и гуминового препарата предполагает преимущества перед препаратами синтетического происхождения, применяемыми для выращивания молоди осетровых рыб в индустриальной аквакультуре. Эти природные компоненты содержат биологически активные соединения, обладающие стресс-регулирующими, антиоксидантными, иммуномодулирующими свойствами; эффективны для борьбы с патогенными микроорганизмами; способствуют нормализации функции пищеварительной системы объектов, повышают у них аппетит и привлекательность пищи, улучшают ее усвоение и, как следствие, способствует более эффективному набору массы и физиологическому развитию объектов. Стратегия их применения позволяет эффективно снижать проблемы интенсификации аквакультуры, но повышает ее эффективность и не оказывает негативного влияния на окружающую среду и качество продукции. The use of dry garlic powder and humic preparation as an additive to standard feeds in the proposed method suggests advantages over preparations of synthetic origin used for growing sturgeon juveniles in industrial aquaculture. These natural components contain biologically active compounds with stress-regulating, antioxidant, and immunomodulatory properties; are effective in combating pathogenic microorganisms; contribute to the normalization of the digestive system of objects, increase their appetite and the attractiveness of food, improve its absorption and, as a result, contribute to more effective weight gain and physiological development of objects. The strategy of their use allows for effective reduction of problems of aquaculture intensification, but increases its efficiency and does not have a negative impact on the environment and product quality.
Для повышения эффективности развития объектов ремонтно-маточного стада - годовиков осетровых рыб используют коммерческий продукт - чеснока сушеного порошок и гуминовую кормовую добавку Гумитон. При этом чеснока сушеного порошок включают в базовый корм из расчета содержания 30 г/кг массы корма, а гуминовую кормовую добавку Гумитон из расчета гуминовых кислот 1,0 г/кг корма. При этом предпочтительно использовать в качестве растительной добавки к базовым кормам чеснок в форме коммерческого продукта – сухого порошка, производимого для пищевых целей и соответствующим ГОСТ 16729-71 Чеснок сушеный. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3) и гуминовую кормовую добавку Гумитон ТУ 9365-021-00493929-04. To improve the efficiency of development of broodstock facilities - yearlings of sturgeon fish use a commercial product - dried garlic powder and the humic feed additive Gumiton. In this case, dried garlic powder is included in the basic feed at the rate of 30 g / kg of feed weight, and the humic feed additive Gumiton at the rate of humic acids 1.0 g / kg of feed. In this case, it is preferable to use garlic as a plant additive to the basic feed in the form of a commercial product - dry powder produced for food purposes and corresponding to GOST 16729-71 Dried garlic. Technical conditions (with Amendments No. 1, 2, 3) and the humic feed additive Gumiton TU 9365-021-00493929-04.
При этом корм дополнительно обогащается комплексом биологически активных водо- и жирорастворимых органосернистых соединений, витаминами В1, В2, С, РР, бета-каротином, гуминовыми и фульвокислотами, аминокислотами, макроэлементами азотом, фосфором, железом, кальцием, микроэлементами калием, магнием, марганцем, цинком, медью, витаминами A, Е; B1, В2, В3, B5, B6, B12, ВС, К3 - 0,0000512-0,00128 мг/л. In this case, the feed is additionally enriched with a complex of biologically active water- and fat-soluble organosulfur compounds, vitamins B1, B2, C, PP, beta-carotene, humic and fulvic acids, amino acids, macroelements nitrogen, phosphorus, iron, calcium, microelements potassium, magnesium, manganese, zinc, copper, vitamins A, E; B1, B2, B3, B5, B6, B12, BC, K3 - 0.0000512-0.00128 mg/l.
Готовый обогащенный корм получают смешиванием базового корма и концентрата обогащенного корма, взятых в соотношении 80 вес.ч. и 20 вес.ч. соответственно, при этом концентрат обогащенного корма готовят, опрыскивая в тонком слое толщиной 1,0-1,5 см с помощью пульверизатора 17 вес.ч. базового корма суспензией, приготовленной из 3 вес.ч. порошка чеснока и 25 мл раствора добавки Гумитон из торфа с содержанием 0,1 вес.ч. гуминовых кислот, высушивают концентрат обогащенного корма на воздухе, добавляют к нему базовый корм в вышеуказанном соотношении, перемешивают до однородного состояния с помощью лабораторного миксера для получения обогащенного корма. Скармливание молоди осетровых рыб обогащенного корма осуществляют 2-3 раза в день c июля по сентябрь месяц.The finished enriched feed is obtained by mixing the base feed and the enriched feed concentrate, taken in a ratio of 80 parts by weight and 20 parts by weight, respectively, while the enriched feed concentrate is prepared by spraying 17 parts by weight of the base feed in a thin layer 1.0-1.5 cm thick using a sprayer with a suspension prepared from 3 parts by weight of garlic powder and 25 ml of a solution of the Humiton additive from peat containing 0.1 parts by weight of humic acids, drying the enriched feed concentrate in the air, adding the base feed to it in the above ratio, mixing until smooth using a laboratory mixer. to obtain enriched feed. Feeding of young sturgeon fish with enriched feed is carried out 2-3 times a day from July to September.
Биологически активные вещества чеснока сушеного порошка и Гумитона оказывают комплексное воздействие на организм рыбы, проявляя адаптогенную, стресс-регулирующую, иммуномодулирующую и антиоксидантную активность; повышая выживаемость и сопротивляемость к инфекционным заболеваниям; стимулируют рост рыбы за счет коррекции метаболизма и улучшения усвоения питательных веществ; способствуют физиологическому развитию ее органов и систем, в том числе системы репродукции.Biologically active substances of dried garlic powder and Humiton have a complex effect on the fish organism, exhibiting adaptogenic, stress-regulating, immunomodulatory and antioxidant activity; increasing survival and resistance to infectious diseases; stimulating fish growth by correcting metabolism and improving the absorption of nutrients; promoting the physiological development of its organs and systems, including the reproductive system.
Для демонстрации заявленного технического результата проведены производственные испытания на представителях осетровых рыб - годовиках осетра сибирского, в количестве 2360 штук средней исходной массой 53,39±1,96 г. Испытания проводились на базе ООО «Томский научно-производственный рыбоводный комплекс». Молодь осетровых рыб содержалась в плавучих понтонных сетчатых садках размерами 3×3 м и глубиной 2 м, установленных на территории комплекса в акватории естественных прудов, в условиях, соответствующих содержания молоди осетровых рыб: температура воды в начале эксперимента (июль) составляла 18-21°С, конечная (сентябрь) - 14-16°С; содержание растворенного кислорода в водной среде 7,0-9,0 мг/л, содержание нитрита NO2 0-0,01 мг/дм3, кислотность рН 7,0-8,0. Условия содержания молоди осетровых рыб являются оптимальными для ведения ремонтно-маточного стада. In order to demonstrate the declared technical result, production tests were carried out on representatives of sturgeon fish - yearlings of Siberian sturgeon, in the amount of 2360 pieces with an average initial weight of 53.39±1.96 g. The tests were carried out at the base of Tomsk Scientific and Industrial Fish Breeding Complex, LLC. Sturgeon fry were kept in floating pontoon mesh cages measuring 3x3 m and 2 m deep, installed on the territory of the complex in the water area of natural ponds, under conditions corresponding to keeping sturgeon fry: water temperature at the beginning of the experiment (July) was 18-21°C, the final (September) - 14-16°C; dissolved oxygen content in the aquatic environment 7.0-9.0 mg/l, nitrite content NO 2 0-0.01 mg/dm 3 , acidity pH 7.0-8.0. The conditions for keeping young sturgeon fish are optimal for maintaining a broodstock.
Мониторинг параметров водной среды обитания и степень ее очистки, гибель молоди осетровых рыб и визуальную оценку ее физиологических показателей проводили ежедневно. В качестве основных морфометрических показателей в начале эксперимента, на 31 и 52 сутки после его начала и при завершении эксперимента на 86 сутки фиксировали показатели массы и длины рыбы. Вычисляли коэффициент ежедневного прироста рыбы, выраженный в мг/объект/сутки; коэффициент упитанности К по Фультону, коэффициент конверсии корма (FCR).Monitoring of the parameters of the aquatic habitat and the degree of its purification, mortality of young sturgeon fish and visual assessment of their physiological parameters were carried out daily. The main morphometric parameters were the weight and length of the fish at the beginning of the experiment, on days 31 and 52 after its start and at the end of the experiment on day 86. The daily fish growth rate, expressed in mg/object/day; the fatness coefficient K according to Fulton, and the feed conversion coefficient (FCR) were calculated.
Схема экспериментаExperimental design
В первый день эксперимента молодь осетровых рыб была распределена на две группы по 1175-1185 особей: 1 контрольная и 1 опытная. Молодь осетровых рыб в контрольной группе получали стандартный сбалансированный сухой корм Coppens Advanсе Coppens (корм 1) в зависимости от массы объектов: дни 1-33 дни - гранулы размером 2 мм по 1470 г/день на 1 группу (бассейн); дни 34-86 - гранулы размером 4 мм по 3400 г/день на 1 бассейн. Молодь осетровых рыб в опытной группе питались по аналогичной схеме обогащенным кормом (корм 2). Кормление молоди осетровых рыб осуществлялось 2-3 раза в день. On the first day of the experiment, the sturgeon juveniles were divided into two groups of 1175-1185 individuals: 1 control and 1 experimental group. The sturgeon juveniles in the control group received standard balanced dry feed Coppens Advance Coppens (feed 1) depending on the weight of the objects: days 1-33 - 2 mm granules at 1470 g / day per 1 group (pool); days 34-86 - 4 mm granules at 3400 g / day per 1 pool. The sturgeon juveniles in the experimental group were fed according to a similar scheme with enriched feed (feed 2). The sturgeon juveniles were fed 2-3 times a day.
Продолжительность эксперимента составляла 86 дней. The duration of the experiment was 86 days.
Методы статистической обработки: параметрические (критерий Стьюдента) и непараметрические (критерий Манна-Уитни U и угловое преобразование Фишера) φ.Methods of statistical processing: parametric (Student's t-test) and nonparametric (Mann-Whitney U test and Fisher's angular transformation) φ.
Исследование влияния обогащенного корма на показатели сохранности и темпы роста годовиков осетра показало следующее. A study of the effect of enriched feed on survival rates and growth rates of yearling sturgeon showed the following.
Сохранность молоди осетра в контрольной и опытной группах составила 83%. The survival rate of sturgeon juveniles in the control and experimental groups was 83%.
Начиная с 52 дня эксперимента, обогащенный корм способствовал достоверному повышению средней массы осетров по сравнению с контролем. К концу исследования средняя масса осетров в контрольной группе и у особей, получавших обогащенный корм, превышала исходную массу в 3,08 и 3,57 раз, соответственно, а показатель средней массы в опытной группе превышал данный показатель в контроле на 15,5% (таблица 1).Starting from the 52nd day of the experiment, the enriched feed contributed to a reliable increase in the average weight of sturgeons compared to the control. By the end of the study, the average weight of sturgeons in the control group and in individuals receiving the enriched feed exceeded the initial weight by 3.08 and 3.57 times, respectively, and the average weight in the experimental group exceeded this indicator in the control by 15.5% (Table 1).
Таблица 1 - Влияние обогащенного корма на среднюю массу (г) молоди осетровTable 1 - Effect of enriched feed on the average weight (g) of sturgeon juveniles
Средняя длина молоди осетров по сравнению с исходными показателями к концу эксперимента возросла в контроле и опытной группе в равной степени - на 25,% и 25,7% соответственно (таблица 2). The average length of young sturgeons, compared to the initial indicators by the end of the experiment, increased equally in the control and experimental groups - by 25.% and 25.7%, respectively (Table 2).
Таблица 2 - Влияние обогащенного корма на среднюю длину (см) молоди осетровTable 2 - Effect of enriched feed on the average length (cm) of juvenile sturgeons
На ранних этапах ее развития целесообразно использовать формулу эффективности набора массы (Growth rate, GR, выраженную в мг/объект/день), и специфический уровень роста объектов (Specific growth rate, SGR, % набора массы /день). В процессе и к концу эксперимента оба показателя GR и SGR в экспериментальной группе возросли по сравнению с контролем (таблицы 3, 4).At the early stages of its development, it is advisable to use the formula for the efficiency of weight gain (Growth rate, GR, expressed in mg/object/day), and the specific growth rate of objects (Specific growth rate, SGR, % weight gain/day). During and by the end of the experiment, both GR and SGR indices in the experimental group increased compared to the control (Tables 3, 4).
Таблица 3 - Влияние обогащенного корма на эффективность набора массы (growth rate, GR) (мг/объект/день) молоди осетровTable 3 - Effect of enriched feed on the growth rate (GR) (mg/object/day) of sturgeon juveniles
Таблица 4 - Влияние обогащенного корма на темпы роста (Specific growth rate, SGR, %/день) молоди осетровTable 4 - Effect of enriched feed on growth rates (Specific growth rate, SGR, %/day) of sturgeon juveniles
К концу эксперимента коэффициент упитанности (К) по Фультону достоверно превышал соответствующий показатель в контроле на 18,8% (таблица 5).By the end of the experiment, the fatness coefficient (K) according to Fulton significantly exceeded the corresponding indicator in the control by 18.8% (Table 5).
Таблица 5 - Влияние обогащенного корма на показатели упитанности по ФультонуTable 5 - Effect of fortified feed on Fulton body condition scores
Примечание - знаком * обозначены достоверные различия при рU < 0,05 по сравнению с контролем в соответствующие срокиNote - the * sign indicates reliable differences at pU < 0.05 compared to the control at the corresponding time points
Важным показателем эффективности производства осетровых является коэффициент конверсии корма (Food conversion ratio, FCR). В данном эксперименте за период выращивания рыбы он составил в контроле 4,57, а опытной группе 3,72, т.е. усвоение обогащенного корма было более эффективным, чем в контроле. An important indicator of the efficiency of sturgeon production is the food conversion ratio (FCR). In this experiment, during the fish growing period, it was 4.57 in the control group and 3.72 in the experimental group, i.e. the assimilation of the enriched feed was more efficient than in the control group.
Таким образом, заявленное изобретение имеет ряд преимуществ. В ходе эксперимента по выращиванию двухгодовалой молоди осетра по всем показателям показана преимущество применение корма, обогащенного комбинацией порошка чеснока с гуминовой кормовой добавки Гумитон (таблица 6). Thus, the claimed invention has a number of advantages. During the experiment on growing two-year-old sturgeon juveniles, the advantage of using feed enriched with a combination of garlic powder and the humic feed additive Gumiton was shown by all indicators (Table 6).
Таблица 6 - Суммарные показатели сохранности и продуктивности молоди осетра в среднем за весь экспериментTable 6 - Total indicators of survival and productivity of sturgeon juveniles on average for the entire experiment
Судя по влиянию на массу рыбы, к концу эксперимента применение обогащенного корма оказалось более эффективным, чем контрольного корма. Показатель средней массы в опытной группе был выше данной величины в контроле на 15,5%. Judging by the effect on fish weight, by the end of the experiment the use of enriched feed was more effective than the control feed. The average weight in the experimental group was 15.5% higher than the control.
Такой же вывод можно сделать при анализе показателей эффективности набора массы GR и специфического уровня роста объектов SGR. В процессе эксперимента и к его концу оба коэффициента возросли по сравнению с контролем у особей, получавших в качестве добавки к корму комбинацию препаратов. Коэффициент конверсии корма FCR к концу исследования в экспериментальной группе был существенно ниже, чем в контроле, что свидетельствовало о том, что объекты в данной группе меньше потребляли корма на единицу прироста массы, т.е. кормление у них было экономически более выгодным. The same conclusion can be made when analyzing the indices of mass gain efficiency GR and the specific growth rate of SGR objects. During the experiment and by its end, both coefficients increased compared to the control in individuals that received the combination of preparations as a feed additive. The feed conversion coefficient FCR by the end of the study in the experimental group was significantly lower than in the control, which indicated that the objects in this group consumed less feed per unit of mass gain, i.e. feeding them was more economically profitable.
Указанный технический результат связан с комплексным эффектом обоих компонентов: стресс-регулирующим, антиоксидантным, иммуномодулирующим видами активности; способностью предупреждать инфицирование патогенными микробами, вирусами, гельминтами и простейшими; нормализовать функции пищеварительной системы, повышать аппетит и привлекательность пищи, улучшать ее усвоение и, как следствие, способствовать сохранности и более эффективному набору массы.The specified technical result is associated with the complex effect of both components: stress-regulating, antioxidant, immunomodulatory types of activity; the ability to prevent infection with pathogenic microbes, viruses, helminths and protozoa; normalize the functions of the digestive system, increase appetite and the attractiveness of food, improve its absorption and, as a result, promote preservation and more effective weight gain.
Способ рекомендуется для повышения эффективности ведения ремонтно-маточного стада осетровых рыб в комплексах садковой индустриальной аквакультуры и фермерских хозяйствах.The method is recommended for increasing the efficiency of maintaining sturgeon broodstock in cage industrial aquaculture complexes and farms.
Claims (4)
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2839018C1 true RU2839018C1 (en) | 2025-04-24 |
Family
ID=
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2506810C1 (en) * | 2012-10-03 | 2014-02-20 | Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Институт проблем экологии и эволюции им. А.Н. Северцова Российской академии наук | Method for production of complex biologically active fodder additive for sturgeon fishes |
| RU2656386C1 (en) * | 2017-05-10 | 2018-06-05 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования ФГБОУ ВО "Астраханский государственный технический университет" | Production all-mash for sturgeons fish producers with addition of probiotic and bio-effecting agents |
| CN108354089A (en) * | 2018-03-06 | 2018-08-03 | 叶月秋 | A kind of comprehensive fish material |
| RU2725801C1 (en) * | 2020-02-03 | 2020-07-06 | Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наук (СФНЦА РАН) | Method for increasing efficiency of young sturgeon fish growing |
| RU2791554C1 (en) * | 2022-05-12 | 2023-03-10 | Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наук (СФНЦА РАН) | Method for increasing the efficiency of growing sturgeon fish seed |
Patent Citations (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2506810C1 (en) * | 2012-10-03 | 2014-02-20 | Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Институт проблем экологии и эволюции им. А.Н. Северцова Российской академии наук | Method for production of complex biologically active fodder additive for sturgeon fishes |
| RU2656386C1 (en) * | 2017-05-10 | 2018-06-05 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования ФГБОУ ВО "Астраханский государственный технический университет" | Production all-mash for sturgeons fish producers with addition of probiotic and bio-effecting agents |
| CN108354089A (en) * | 2018-03-06 | 2018-08-03 | 叶月秋 | A kind of comprehensive fish material |
| RU2725801C1 (en) * | 2020-02-03 | 2020-07-06 | Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наук (СФНЦА РАН) | Method for increasing efficiency of young sturgeon fish growing |
| RU2791554C1 (en) * | 2022-05-12 | 2023-03-10 | Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наук (СФНЦА РАН) | Method for increasing the efficiency of growing sturgeon fish seed |
| RU2811681C1 (en) * | 2023-04-25 | 2024-01-15 | федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Волгоградский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ) | Production feed for sturgeon fish |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN104642259B (en) | A kind of livestock and poultry ecological cultivation method and livestock and poultry product | |
| CN110731417B (en) | Microbial fermentation feed for crayfish and preparation method thereof | |
| CN101491306B (en) | Layer feed containing wooden fish stone | |
| CN101797016B (en) | Animal growth modulating agent and preparation method thereof | |
| CN104664162A (en) | Organic guano for aquatic organisms as well as preparation method and application of organic guano | |
| KR101071173B1 (en) | Manufacturing method of fermented feed append to a lacquered wood | |
| KR100887334B1 (en) | Feed additives for fish or shellfish farming containing arazyme as an active ingredient | |
| RU2506810C1 (en) | Method for production of complex biologically active fodder additive for sturgeon fishes | |
| KR101358036B1 (en) | method for manufacturing a ferment feeds including Japanese Lacquer | |
| CN113519717B (en) | Composite feed additive and feed for laying hens in growing period | |
| RU2839018C1 (en) | Method for increasing efficiency of maintenance of rearing-brood stock of sturgeon yearlings in industrial cage aquaculture | |
| CN114631600A (en) | Calf colostrum milk powder and preparation method thereof | |
| RU2725801C1 (en) | Method for increasing efficiency of young sturgeon fish growing | |
| CN112704160A (en) | Feed for preventing sow constipation and preparation process thereof | |
| Chat et al. | Synbiotics of Pediococcus pentosaceus and Fructooligosaccharide enhances the growth rate, enzymatic digestion, feed efficiency, hematological profiles, and lysozyme activity of Golden Rabbitfish (Siganus guttatus) | |
| CN110803778B (en) | Flocculant production agent | |
| RU2791554C1 (en) | Method for increasing the efficiency of growing sturgeon fish seed | |
| RU2539149C1 (en) | Method of growing pond fish | |
| KR100886780B1 (en) | Milk of animal containing a large amount of ginsenoside and preparation method thereof | |
| Aly et al. | Effect of Effective Microorganisms (Em) and Molasses, Wheat Bran, and their Mixture in a Biofloc System on Microbial Protein Production, Water Quality, Growth Performance and Feed Utilization of Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) Fingerlings. | |
| CN106417918A (en) | Livestock and poultry additive containing selenium and EM probiotics and application of additive | |
| RU2777105C1 (en) | Functional feed complex for fish | |
| Flores-Nava et al. | A comparison of the effects of three water-circulation regimes on the aquaculture of bullfrog (Rana catesbeiana Shaw) tadpoles | |
| RU2755195C1 (en) | Method for increasing the efficiency of growing young nelma | |
| RU2648707C2 (en) | Feed additive for fish and a method of its production |