RU2840088C1

RU2840088C1 - Method for increasing vitality of newborn calves

Info

Publication number: RU2840088C1
Application number: RU2024125775A
Authority: RU
Inventors: Антонина Ивановна Афанасьева; Владислав Андреевич Сарычев; Георгий Юрьевич Лаптев; Дарья Георгиевна Тюрина
Filing date: 2024-09-02
Publication date: 2025-05-16

Abstract

FIELD: animal breeding.

SUBSTANCE: pregnant cows as an agent affecting the litter viability in the dry period twice for 15 days, with interval of 15 days, multifunctional fodder additive “Profort” is introduced into the fodder in dose of 30.0 g per head a day. Use of the invention will make it possible to increase vitality of calves.

EFFECT: invention can be used to increase the viability of calves.

1 cl, 6 tbl

Description

Изобретение относится к области животноводства и может использоваться для повышения жизнеспособности телят.The invention relates to the field of animal husbandry and can be used to increase the viability of calves.

В современных условиях ведения животноводства, где одним из ключевых факторов является интенсификация производства, актуальной проблемой становится нарушение роста и развития плода в неонатальный период развития. Это обусловлено тем, что в период стельности различные стрессовые факторы и низкое качество кормов способны снижать усвояемость питательных веществ через изменение количества и состава сложной и разнообразной микробиоты рубца. Происходит угнетение целлюлозалитических микроорганизмов, снижается потребление корма, что влияет на метаболизм, физиологию, иммунную систему и поведение у стельных коров[1].In modern conditions of animal husbandry, where one of the key factors is the intensification of production, a pressing problem is the disruption of fetal growth and development in the neonatal period of development. This is due to the fact that during pregnancy, various stress factors and poor feed quality can reduce the digestibility of nutrients by changing the amount and composition of the complex and diverse rumen microbiota. Cellulolytic microorganisms are suppressed, feed consumption decreases, which affects the metabolism, physiology, immune system and behavior of pregnant cows [1].

По данным исследований, в условиях промышленного молочного комплекса доля новорожденных телят с признаками гипотрофии (физиологической незрелости) может достигать 30-36% [2, 3].According to research data, in industrial dairy complex conditions, the proportion of newborn calves with signs of hypotrophy (physiological immaturity) can reach 30-36% [2, 3].

Гипотрофия, по мнению Б.М. Анохина и др. [4], характеризуется как морфологическая и функциональная недостаточность тканей и органов плода, вызванная комплексом факторов, в том числе несбалансированным рационом стельных коров и нарушением обмена веществ. В последнюю треть стельности формируется до 65-70% массы тела теленка, что приводит к увеличению интенсивности обмена веществ у стельных коров [1, 2].Hypotrophy, according to B.M. Anokhin et al. [4], is characterized as a morphological and functional deficiency of tissues and organs of the fetus, caused by a complex of factors, including an unbalanced diet of pregnant cows and metabolic disorders. In the last third of pregnancy, up to 65-70% of the calf's body weight is formed, which leads to an increase in the intensity of metabolism in pregnant cows [1, 2].

Повышенная потребность плода в питательных веществах удовлетворяется за счет запасов организма матери. Поэтому кормление стельных сухостойных коров (период от запуска до отела) должно быть направлено на обеспечение плода и подготовку животных к предстоящей лактации [4, 5, 6].The increased need of the fetus for nutrients is satisfied by the mother's body reserves. Therefore, feeding of pregnant dry cows (the period from weaning to calving) should be aimed at providing for the fetus and preparing the animals for the upcoming lactation [4, 5, 6].

С внедрением интенсивных технологий многие хозяйства переходят на круглогодовое стойловое содержание коров с силосно-концентратным типом кормления, которое требует высокого качества кормов сильно зависящего от технологии заготовки и хранения, нарушение которых приводит к безальтернативному скармливанию некачественных кормов.With the introduction of intensive technologies, many farms are switching to year-round stall keeping of cows with silage-concentrate type of feeding, which requires high quality feed, which is highly dependent on the technology of procurement and storage, the violation of which leads to the uncontested feeding of low-quality feed.

И.С. Шалатонов [1] в своих исследованиях показал, что плохое качество силоса и сенажа в рационе стельных коров может приводить к абортам, мертворожденным телятам и высокой заболеваемости телят-молочников в первый месяц жизни.I.S. Shalatonov [1] showed in his research that poor quality silage and haylage in the diet of pregnant cows can lead to abortions, stillborn calves and high morbidity in dairy calves in the first month of life.

Перспективным решением, для улучшения состояния кишечника, общего здоровья стельных коров и полученного от них физиологически зрелого молодняка при однотипном круглогодовом кормлении является применение пробиотиков [7, 8, 9]. Введение пробиотиков в рацион сухостойных коров может оказывать положительное влияние на их кишечную микрофлору, улучшая пищеварение и абсорбцию питательных веществ. Кроме того, пробиотики могут способствовать укреплению иммунитета. Однако эффективность пробиотиков может варьироваться в зависимости от различных факторов, таких как вид и количество добавляемых пробиотиков, фоновое состояние кишечной микрофлоры у коров, а также условий содержания и кормления [10, 11].A promising solution for improving the intestinal condition, general health of pregnant cows and physiologically mature young animals obtained from them with uniform year-round feeding is the use of probiotics [7, 8, 9]. The introduction of probiotics into the diet of dry cows can have a positive effect on their intestinal microflora, improving digestion and absorption of nutrients. In addition, probiotics can help strengthen the immune system. However, the effectiveness of probiotics may vary depending on various factors, such as the type and amount of probiotics added, the background state of the intestinal microflora in cows, as well as housing and feeding conditions [10, 11].

Таким образом, применение пробиотиков в рационе сухостойных коров может стать эффективным инструментом для профилактики неонатальной гипотрофии телят и повышения их жизнеспособности. Дальнейшие исследования в этой области позволят оптимизировать применение пробиотиков и разработать оптимальные схемы кормления стельных коров, в условиях круглогодового однотипного кормления, для получения от них здорового, жизнеспособного и продуктивного потомства.Thus, the use of probiotics in the diet of dry cows can become an effective tool for the prevention of neonatal hypotrophy of calves and increasing their viability. Further research in this area will optimize the use of probiotics and develop optimal feeding schemes for pregnant cows, under conditions of year-round uniform feeding, to obtain healthy, viable and productive offspring from them.

Известна кормовая добавка с пробиотической активностью на минеральной основе, предназначенная для использования в составе рационов сельскохозяйственных животных и птицы. Она включает жизнеспособные споры бактерий штамма Bacillus subtilis и наполнитель - диатомит (RU №2569002 С1). Однако его использование может быть ограничено вариативностью использования наполнителя, так как указан только диатомит. Это может снижать эффективность добавки при изменении условий кормления или специфических потребностей животных.A feed additive with probiotic activity on a mineral basis is known, intended for use in the diets of farm animals and poultry. It includes viable spores of bacteria of the Bacillus subtilis strain and a filler - diatomite (RU No. 2569002 C1). However, its use may be limited by the variability of the filler use, since only diatomite is indicated. This may reduce the effectiveness of the additive when feeding conditions or specific animal needs change.

Известен комбинированный пробиотический препарат для животноводства, состоящий из смеси биомассы штаммов бактерий Bacillus subtilis BKMB-2998D и Bacillus licheniformis BKM-B-2999D в споровой форме в соотношении 1:1, и биомассы штамма Bacillus subtilis (natto) ВКМ В-3057D с добавлением в смесь глюконата кальция (RU №2675934 С2). Недостатком изобретения является то, что соотношение штаммов в споровой форме 1:1 может не быть оптимальным для всех видов животных, что потенциально снижает универсальность препарата.A combined probiotic preparation for animal husbandry is known, consisting of a mixture of biomass of the bacterial strains Bacillus subtilis BKMB-2998D and Bacillus licheniformis BKM-B-2999D in spore form in a ratio of 1:1, and biomass of the strain Bacillus subtilis (natto) VKM B-3057D with the addition of calcium gluconate to the mixture (RU No. 2675934 C2). A disadvantage of the invention is that the ratio of strains in spore form 1:1 may not be optimal for all animal species, which potentially reduces the versatility of the preparation.

Известен способ получения комплексного кормового препарата для сельскохозяйственных животных, птицы и рыбы, включающий получение жидкой культуры штамма Corynebacterium glutamicum ВКПМ В-1959 и жидких культур штаммов Bacillus subtilis ВКПМ В-8130, Bacillus subtilis ВКПМ В-2984, Bacillus subtilis ВКПМ В-4099 и Bacillus licheniformis ВКПМ В-4162 (RU №2499829 С1). Несмотря на положительные эффекты при применение этого способа, процесс твердофазной ферментации может быть сложным для масштабирования и требовать специализированного оборудования, что увеличивает стоимость производства.A method for producing a complex feed preparation for farm animals, poultry and fish is known, including obtaining a liquid culture of the Corynebacterium glutamicum VKPM B-1959 strain and liquid cultures of the Bacillus subtilis VKPM B-8130, Bacillus subtilis VKPM B-2984, Bacillus subtilis VKPM B-4099 and Bacillus licheniformis VKPM B-4162 strains (RU No. 2499829 C1). Despite the positive effects of using this method, the solid-phase fermentation process can be difficult to scale and require specialized equipment, which increases the cost of production.

Известен штамм бактерий Bacillus licheniformis ВКМ В-2414Д, который является компонентом пробиотической кормовой добавки (RU №2398872 С1). Тем не менее штамм Bacillus licheniformis может иметь ограниченный спектр действия, что снижает его применимость для разнообразных видов животных.The strain of bacteria Bacillus licheniformis VKM B-2414D is known, which is a component of a probiotic feed additive (RU No. 2398872 C1). However, the strain Bacillus licheniformis may have a limited spectrum of action, which reduces its applicability for various animal species.

Известен биологически активный комплекс бесклеточного пробиотика содержащий смесь стерильных культуральных жидкостей бактерий Lactobacillus plantarum и Bacillus subtilis, а так же жидкий стерильный автолизах мицелия гриба Fusarium sambucinum штамм MKF-2001-3 (ВКПМ F-867), а в качестве субстрата - сухую биомассу гриба Fusarium sambucinum штамм MKF-2001-3 (ВКПМ F-867) (RU №2538116 С2). Следует отметить использование бесклеточного пробиотика может не обеспечивать достаточной колонизации кишечника, что снижает долгосрочную эффективность.A biologically active complex of a cell-free probiotic is known, containing a mixture of sterile culture liquids of Lactobacillus plantarum and Bacillus subtilis bacteria, as well as liquid sterile autolysis of the mycelium of the fungus Fusarium sambucinum strain MKF-2001-3 (VKPM F-867), and as a substrate - dry biomass of the fungus Fusarium sambucinum strain MKF-2001-3 (VKPM F-867) (RU No. 2538116 C2). It should be noted that the use of a cell-free probiotic may not provide sufficient colonization of the intestine, which reduces long-term effectiveness.

Известна синбиотическая композиция для коррекции дисбиотических нарушений микробиоценоза желудочно-кишечного тракта, включающая пребиотическую составляющую и пробиотическую составляющую (штамм бактерий Lactobacillus delbrueckii TS1-06 и Lactobacillus fermentum TS3-06), a также высушенных культуральных жидкостей с метаболитами пробиотического штамма бактерий Bacillus subtilis ВКПМ В-2335 и метаболитами пробиотического штамма бактерий Enterococcus faecium L-3, (RU №2592988 C1). Ограничение данного способа связанно с тем, что комбинация метаболитов может не быть стабильной в различных условиях хранения и использования, что влияет на срок годности и эффективность.A synbiotic composition for correction of dysbiotic disorders of the gastrointestinal tract microbiocenosis is known, including a prebiotic component and a probiotic component (bacterial strain Lactobacillus delbrueckii TS1-06 and Lactobacillus fermentum TS3-06), as well as dried culture liquids with metabolites of the probiotic bacterial strain Bacillus subtilis VKPM B-2335 and metabolites of the probiotic bacterial strain Enterococcus faecium L-3, (RU No. 2592988 C1). The limitation of this method is related to the fact that the combination of metabolites may not be stable under various storage and use conditions, which affects the shelf life and effectiveness.

Известны штамм Enterococcus faecium 8G-1 (NRRL В-50173), штамм Enterococcus faecium 8G-73 (NRRL B-50172) и штамм Bacillus pumilus 8G-134 (NRRL B-50174), обеспечивающие улучшение состояния здоровья жвачных животных, на основе любого из указанных штаммов или их комбинации в сочетании с монензином получают состав, обеспечивающий лечение или профилактику ацидоза, улучшение показателей здоровья жвачных животных и/или повышение их продуктивности (RU №2528859 С2). Недостаток данного способа заключается в том, что использование монензина в сочетании с пробиотическими штаммами может привести к развитию резистентности у патогенных микроорганизмов. Это может снизить эффективность лечения и профилактики заболеваний в долгосрочной перспективе.The strain Enterococcus faecium 8G-1 (NRRL B-50173), the strain Enterococcus faecium 8G-73 (NRRL B-50172) and the strain Bacillus pumilus 8G-134 (NRRL B-50174) are known to improve the health of ruminants. Based on any of the specified strains or their combination in combination with monensin, a composition is obtained that provides treatment or prevention of acidosis, improves the health indicators of ruminants and/or increases their productivity (RU No. 2528859 C2). The disadvantage of this method is that the use of monensin in combination with probiotic strains can lead to the development of resistance in pathogenic microorganisms. This can reduce the effectiveness of treatment and prevention of diseases in the long term.

Известен способ профилактики гипотрофии, способствующий формированию физиологически зрелого плода. Сухостойным коровам двукратно, за 2 месяца и за 3 недели до отела, последовательно внутримышечно вводят комплекс препаратов: селенита натрия из расчета 0,1 мг на 1 кг живой массы тела, 15,0 мл ферроглюкина. Ежедекадно вводят витамин Е по 5000 ИЕ и одновременно дополнительно вводят в рацион 290-310 г шрота элеутерококка в течение 30 дней. При этом витамин Е вводят ежедекадно в течение 3 дней (RU 2177329 С1). Способ позволяет улучшить обменные процессы у стельных коров, снизить стрессовое воздействие метаболического ацидоза. Однако способ трудоемок, при глубокой степени постнатальной гипотрофии не оказывает должного лечебного эффекта и требует больших материальных затрат.A method for preventing hypotrophy is known, which promotes the formation of a physiologically mature fetus. Dry cows are sequentially administered a complex of drugs intramuscularly twice, 2 months and 3 weeks before calving: sodium selenite at a rate of 0.1 mg per 1 kg of live body weight, 15.0 ml of ferroglucin. Vitamin E is administered every ten days at 5000 IU and simultaneously 290-310 g of eleutherococcus meal are additionally introduced into the diet for 30 days. In this case, vitamin E is administered every ten days for 3 days (RU 2177329 C1). The method improves metabolic processes in pregnant cows and reduces the stress effect of metabolic acidosis. However, the method is labor-intensive, does not have the desired therapeutic effect in case of a deep degree of postnatal hypotrophy and requires large material costs.

Наиболее близким по своей технической сущности является способ повышения жизнеспособности новорожденных телят, включающий введение стельным коровам в сухостойный период средства, воздействующего на жизнеспособность приплода (RU 2605638, 27.12.2016).The closest in its technical essence is a method for increasing the viability of newborn calves, which includes the introduction of a product that affects the viability of the offspring to pregnant cows during the dry period (RU 2605638, 12/27/2016).

Недостатком данного способа является сложность в приготовлении и поддержании в живом состоянии планктонного штамма микроводоросли, его недостаточная эффективность из-за отсутствия времени адаптации к нему коров и плода.The disadvantage of this method is the difficulty in preparing and maintaining the planktonic strain of microalgae in a living state, its insufficient effectiveness due to the lack of time for cows and fetuses to adapt to it.

В ходе патентного поиска, среди доступных нам литературных источников и патентов есть способ повышения молочной продуктивности и улучшения качества молока, а также продуктивных показателей свиней и сельскохозяйственной птицы путем введения предложенного препарата в корм, однако нет сведений по изучению влияния ферментно-пробиотического препарата «Профорт», в составе кормовой добавки, на жизнеспособность новорожденных телят показатели обмена веществ и воспроизводительной функции сухостойных коров при круглогодовом однотипном кормлении в условиях промышленного комплекса, а также жизнеспособность, полученных от них телят.During the patent search, among the literary sources and patents available to us, there is a method for increasing milk productivity and improving the quality of milk, as well as the productive indicators of pigs and poultry by introducing the proposed preparation into feed, but there is no information on the study of the effect of the enzyme-probiotic preparation "Profort", as part of a feed additive, on the viability of newborn calves, metabolic indicators and reproductive function of dry cows with year-round uniform feeding in an industrial complex, as well as the viability of calves obtained from them.

Задачей, решаемой настоящим изобретением, является - расширение ассортимента отечественных высокоэффективных биологически активных добавок, содержащих пробиотические культуры для нормализация метаболических процессов в организме сухостойных коров, получения физиологически зрелого новорожденного молодняка и повышения его жизнеспособности, и сохранности.The task solved by the present invention is to expand the range of domestic highly effective biologically active additives containing probiotic cultures for normalizing metabolic processes in the body of dry cows, obtaining physiologically mature newborn young animals and increasing their viability and safety.

Технической сущностью настоящего изобретения является использование кормовой добавки на основе ферментно-пробиотического препарата «Профорт», содержащего жизнеспособные бактерии штамма Enterococcusfaecium 1-35 и жизнеспособные бактерии штамма Bacillus megaterium В-4801, для нормализации обмена веществ, повышения резистентности, улучшения пищеварения, за счет адаптации воспроизводительной способности, физиологических функций желудочно-кишечного тракта к изменению микробиоты сухостойных коров и их плода при круглогодовом однотипном кормлении в условиях промышленного комплекса, получения от них физиологически зрелых жизнеспособных новорожденных телят.The technical essence of the present invention is the use of a feed additive based on the enzyme-probiotic preparation "Profort" containing viable bacteria of the strain Enterococcusfaecium 1-35 and viable bacteria of the strain Bacillus megaterium B-4801, for normalizing metabolism, increasing resistance, improving digestion, due to the adaptation of reproductive capacity, physiological functions of the gastrointestinal tract to changes in the microbiota of dry cows and their fetuses with year-round uniform feeding in the conditions of an industrial complex, obtaining physiologically mature viable newborn calves from them.

Настоящая задача решается тем, что в способе повышения жизнеспособности новорожденных телят, включающем введение стельным коровам в сухостойный период средства, воздействующего на жизнеспособность приплода, коровам в сухостойный период двукратно в течение 15 дней, с интервалом в 15 дней, в корм вводят многофункциональную кормовую добавку «Профорт» в дозе 30,0 г на голову в сутки.The present problem is solved by the fact that in the method of increasing the viability of newborn calves, which includes the introduction of a product affecting the viability of the offspring to pregnant cows during the dry period, the cows during the dry period are given the multifunctional feed additive "Profort" in the feed at a dose of 30.0 g per head per day.

Профорт - это многофункциональная кормовая добавка, комплексного действия, сочетающая в себе качества фермента и пробиотика. У коров дойного стада Профорт® увеличивает среднесуточный удой молока и процентное содержание жира и белка в молоке, снижает количество соматических клеток в молоке на 20-30%. Рекомендуется вводить Профорт® в рационы стельных коров за 10 дней до отела, в новотельный период и в начальную фазу раздоя. У телят добавка благоприятно влияет на здоровье, увеличивает прирост живой массы и снижает затраты корма.Profort is a multifunctional feed additive with a complex effect, combining the properties of an enzyme and a probiotic. In dairy cows, Profort® increases the average daily milk yield and the percentage of fat and protein in milk, reduces the number of somatic cells in milk by 20-30%. It is recommended to introduce Profort® into the diets of pregnant cows 10 days before calving, during the fresh calving period and in the initial phase of milking. In calves, the additive has a beneficial effect on health, increases live weight gain and reduces feed costs.

Для определения эффективности ферментно-пробиотического препарата в виде кормовой добавки был проведен научно-хозяйственный опыт на базе ООО «Агро-Сибирь» Смоленского района Алтайского края в период с 2023 по 2024 год. Для проведения научно-хозяйственного опыта были сформированы 2 группы животных из числа черно-пестрых коров голштинской породы сухостойного периода по принципу сбалансированных групп - аналогов, в соответствии с рекомендациями Овсянникова А.И. (1976). Эксперимент проведен в соответствии со схемой (таблица 1).To determine the effectiveness of the enzyme-probiotic preparation in the form of a feed additive, a scientific and economic experiment was conducted at the Agro-Sibir LLC in the Smolensk District of the Altai Territory in the period from 2023 to 2024. To conduct the scientific and economic experiment, 2 groups of animals were formed from among black-and-white Holstein cows of the dry period according to the principle of balanced groups - analogues, in accordance with the recommendations of Ovsyannikov A.I. (1976). The experiment was carried out in accordance with the scheme (Table 1).

Рацион кормления сухостойных коров состоял из комбикорма, соломы, силоса кукурузного и сенажа.The diet for feeding dry cows consisted of compound feed, straw, corn silage and haylage.

О направленности и интенсивности обменных процессов судили по морфологическому составу и биохимическим показателям крови. Воспроизводительную функцию сухостойных коров определяли на основании ИАС «Селэкс», документов зоотехнического учета и собственных исследований. Оценка физиологической зрелости новорожденных телят, полученных от коров контрольной и опытной групп проведена по системе интегральных показателей [3].The direction and intensity of metabolic processes were judged by the morphological composition and biochemical parameters of blood. The reproductive function of dry cows was determined based on the Seleks IAS, zootechnical records and our own research. The physiological maturity of newborn calves obtained from cows in the control and experimental groups was assessed using a system of integral indicators [3].

Для изучения особенностей морфологического состава крови коров сухостойного периода при введении в рацион кормления ферментно-пробиотической кормовой добавки «Профорт» взятие крови проводили сразу после окончания введения препарата. Гематологические исследования проведены на ветеринарном анализаторе microcc-20plus. Результаты представлены в таблице 2.To study the features of the morphological composition of the blood of cows in the dry period when introducing the enzyme-probiotic feed additive "Profort" into the diet, blood was taken immediately after the end of the drug administration. Hematological studies were carried out on a veterinary analyzer microcc-20plus. The results are presented in Table 2.

Сравнительный анализ показателей морфологического состава крови сухостойных коров контрольной и опытной групп показал, что включение кормовой добавки на основе ферментно-пробиотического препарата «Профорт» в рацион кормления животных оказывает значительное влияние на количество и соотношение форменных элементов в крови. Так, количество эритроцитов и уровень гемоглобина в крови животных опытной группы было достоверно выше, чем в контрольной на 25,1 (Р≤0,05) и 16,6% (Р≤0,05), лейкоцитов на 12% соответственно. Таким образом включение кормовой добавки на основе ферментно-пробиотического препарата «Профорт» в рацион кормления сухостойных коров оказывает положительное влияние на состав крови, улучшение показателей эритропоэза, кислородной емкости и реологических свойств.Comparative analysis of the morphological composition of blood of dry cows in the control and experimental groups showed that the inclusion of a feed additive based on the enzyme-probiotic preparation "Profort" in the diet of animals has a significant effect on the number and ratio of formed elements in the blood. Thus, the number of erythrocytes and the hemoglobin level in the blood of animals in the experimental group were significantly higher than in the control by 25.1 (P≤0.05) and 16.6% (P≤0.05), leukocytes by 12%, respectively. Thus, the inclusion of a feed additive based on the enzyme-probiotic preparation "Profort" in the diet of dry cows has a positive effect on blood composition, improving erythropoiesis, oxygen capacity and rheological properties.

Сухостойный период - критический этап в жизни коровы, в период которого происходит активный рост тканей и органов плода и подготовка к предстоящей лактации. Структурные и функциональные изменения плода сопровождаются значительной модификацией обмена веществ и в случае его нарушения могут негативно влиять на развитие плода у беременных животных. В связи с этим, нами проведена оценка влияния изучаемого ферментно-пробиотического препарата «Профорт» на уровень метаболизма коров в период сухостоя (Таблица 3).The dry period is a critical stage in the life of a cow, during which active growth of tissues and organs of the fetus and preparation for the upcoming lactation occurs. Structural and functional changes in the fetus are accompanied by significant modification of metabolism and, if disrupted, can negatively affect fetal development in pregnant animals. In this regard, we assessed the effect of the studied enzyme-probiotic preparation "Profort" on the level of metabolism of cows during the dry period (Table 3).

Установлено, что включение кормовой добавки на основе ферментно-пробиотического препарата «Профорт» в рацион коров сухостойного периода оказало достоверное положительное влияние на белковый обмен и ферментативную активность печени, что находит свое отражение в повышении уровня белка на 4,0%, за счет увеличения альбуминов в крови на 2,7% и снижения ферментативной активности AcAT, АлАТ, щелочной фосфатазы на 11,3; 11,6; и 12,6% соответственно, в сравнении с аналогичными показателями, установленными у животных контрольной группы. Интенсивность углеводного и липидного обмена также была выше в опытной группе, что отражается в более высоком уровне глюкозы и низком-холестерина, так как у жвачных животных холестерин является субстратом для эндогенного синтеза глюкозы и при ускорении метаболизма его концентрация закономерно снижается.It was found that the inclusion of a feed additive based on the enzyme-probiotic preparation "Profort" in the diet of cows in the dry period had a reliable positive effect on protein metabolism and enzymatic activity of the liver, which is reflected in an increase in the protein level by 4.0%, due to an increase in albumins in the blood by 2.7% and a decrease in the enzymatic activity of AcAT, ALT, alkaline phosphatase by 11.3; 11.6; and 12.6%, respectively, in comparison with similar indicators established in animals of the control group. The intensity of carbohydrate and lipid metabolism was also higher in the experimental group, which is reflected in a higher level of glucose and low cholesterol, since in ruminants, cholesterol is a substrate for endogenous synthesis of glucose and with acceleration of metabolism its concentration naturally decreases.

Положительная динамика морфологических и биохимических показателей крови животных опытной группы обусловлена комплексным действием кормовой добавки «Профорт». Ферментный комплекс, входящий в его состав, расщепляет структурную клетчатку корма, а пробиотические культуры, находящиеся в нем, снижают количество патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, вследствие чего повышается усвояемость питательных компонентов корма, что является важным условием нормального развития плода, течения родов и послеродового периода (таблица 4).The positive dynamics of morphological and biochemical parameters of blood of animals of the experimental group is due to the complex action of the feed additive "Profort". The enzyme complex included in its composition breaks down the structural fiber of the feed, and the probiotic cultures contained in it reduce the number of pathogenic and opportunistic microorganisms, as a result of which the digestibility of the nutritional components of the feed increases, which is an important condition for the normal development of the fetus, the course of labor and the postpartum period (Table 4).

Использование кормовой добавки на основе ферментно-пробиотического препарата «Профорт» не оказало значительного влияния на продолжительность стельности коров, но способствовало снижению индекса осеменения на 0,21 пункта, в сравнении с животными контрольной группы. Кроме того, нами установлены незначительные различия в продолжительности сервис-периода, между показателями у животных контрольной и опытной групп, с более коротким периодом у коров опытной группы, в среднем на 12 дней.The use of a feed additive based on the enzyme-probiotic preparation "Profort" did not have a significant effect on the duration of pregnancy of cows, but contributed to a decrease in the insemination index by 0.21 points, compared with animals in the control group. In addition, we found minor differences in the duration of the service period between the indicators in animals of the control and experimental groups, with a shorter period in cows of the experimental group, on average by 12 days.

Клиническое обследование, новорожденных телят, полученных от коров, в рацион кормления которых был использована добавка на основе ферментативно-пробиотического препарата «Профорт» позволило установить, что от опытной группы коров, физиологически зрелыми телята рождались на 20% чаще, а их живая масса на 2,6 кг выше, чем у телят, полученных от коров контрольной группы. Температура тела у физиологически зрелых телят - нормотрофиков, полученных от коров опытной группы находилась в пределах - 39,5±0,17°С, частота сердечных сокращений - 143±6,7, частота дыхательных движения 55,0±4,6 раз в минуту. У физиологически зрелых телят, полученных от коров контрольной группы эти показатели были ниже на 1, 2 и 5, 5% соответственно (таблица 5).Clinical examination of newborn calves obtained from cows fed with the enzyme-probiotic supplement Profort allowed us to establish that physiologically mature calves were born from the experimental group of cows 20% more often, and their live weight was 2.6 kg higher than that of calves obtained from the control group of cows. The body temperature of physiologically mature normotrophic calves obtained from the experimental group of cows was within the range of - 39.5 ± 0.17 ° C, heart rate was 143 ± 6.7, and respiratory rate was 55.0 ± 4.6 times per minute. In physiologically mature calves obtained from the control group of cows, these indicators were lower by 1, 2 and 5.5%, respectively (Table 5).

Сравнительный анализ показателей крови (таблица 6) у новорожденных физиологически зрелых и незрелых телят, полученных от коров контрольной и опытной групп позволил установить, что количество эритроцитов, гемоглобина и лейкоцитов, в среднем, у физиологически зрелых новорожденных телят опытной группы, составляло: 8,66±0,63⋅10¹²/л, 151,3±1,57 г/л и 8,92±0,52⋅10⁹%. соответственно. У новорожденных телят - нормотрофиков, полученных от коров опытной группы количество эритроцитов и гемоглобина выше на 1,2 и 2% соответственно, а количество лейкоцитов меньше на 2,7%, чем у молодняка, полученного от коров контрольной группы.Comparative analysis of blood parameters (Table 6) in newborn physiologically mature and immature calves obtained from cows of the control and experimental groups allowed us to establish that the number of erythrocytes, hemoglobin and leukocytes, on average, in physiologically mature newborn calves of the experimental group was: 8.66±0.63⋅10 ¹² /l, 151.3±1.57 g/l and 8.92±0.52⋅10 ⁹ %. respectively. In newborn normotrophic calves obtained from cows of the experimental group, the number of erythrocytes and hemoglobin is higher by 1.2 and 2%, respectively, and the number of leukocytes is 2.7% less than in young animals obtained from cows of the control group.

Таким образом, полученные результаты свидетельствует, о том что при однотипном круглогодовом кормлении, введение в рацион сухостойных коров кормовой добавки на основе ферментно-пробиотического препарата «Профорт» в течение 15 дней двукратно с интервалом по 15 дней между ними в дозе 30,0 г на голову в сутки, способствует нормализации метаболизма коров сухостойного периода, улучшению процессов роста и развития плода и получению физиологически зрелых новорожденных телят с более высокой адаптационной способностью. Двукратная схема введения кормовой добавки с пятнадцати дневным разрывом позволяет осуществить адаптацию физиологических функций желудочно-кишечного тракта животных к изменению микробиоты и других функций их организма.Thus, the obtained results indicate that with the same type of year-round feeding, the introduction of a feed additive based on the enzyme-probiotic preparation "Profort" into the diet of dry cows for 15 days twice with an interval of 15 days between them at a dose of 30.0 g per head per day, contributes to the normalization of the metabolism of cows in the dry period, improvement of the growth and development processes of the fetus and obtaining physiologically mature newborn calves with a higher adaptive capacity. The two-time scheme of introducing the feed additive with a fifteen-day break allows for the adaptation of the physiological functions of the gastrointestinal tract of animals to changes in the microbiota and other functions of their body.

Важно отметить также, что кормовая добавка на основе ферментно-пробиотического препарата «Профорт» обладает следующими преимуществами: сочетание фермента и пробиотика в составе кормовой добавки оказывает комплексное действие, которое благодаря входящим в его состав бактериям Enterococcus faecium 1-35 и Bacillus megaterium В-4801 способствует модулированию состава микробиома рубца и биодеградации токсических соединений, а ферменты - воздействуют на процессы рубцового пищеварения и усвояемость питательных веществ кормов.It is also important to note that the feed additive based on the enzyme-probiotic preparation "Profort" has the following advantages: the combination of the enzyme and probiotic in the feed additive has a complex effect, which, thanks to the bacteria Enterococcus faecium 1-35 and Bacillus megaterium B-4801 included in its composition, helps to modulate the composition of the rumen microbiome and the biodegradation of toxic compounds, and the enzymes affect the processes of rumen digestion and the assimilation of nutrients in feed.

Кормовая добавка не содержит генетически модифицированных организмов и является экологически безопасной. Побочных явлений и осложнений при применении кормовой добавки не выявлено.The feed additive does not contain genetically modified organisms and is environmentally safe. No side effects or complications have been identified when using the feed additive.

Список литературыReferences

1. Шалатонов И.С. Влияние типа кормления коров на здоровье телят // Ветеринария. - 2004. №5. - С.12-141. Shalatonov I.S. Influence of the type of feeding of cows on the health of calves // Veterinary science. - 2004. No. 5. - P. 12-14

2. Нетеча, В.И. Особенности выращивания телят-гипотрофиков (обзор) / B.И. Нетеча, Т.В. Агалакова // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. - 2006. - №8. - С.184-187. - EDN KVXDCZ.2. Netecha, V.I. Peculiarities of growing hypotrophic calves (review) / V.I. Netecha, T.V. Agalakova // Agrarian Science of the Euro-North-East. - 2006. - No. 8. - P. 184-187. - EDN KVXDCZ.

3. Влияние сухостойного периода на рост молодняка крупного рогатого скота / П.С. Кобыляцкий, В.А. Каратунов, П.В. Скрипин [и др.] // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2022. - №176. - С.77-84. - DOI 10.21515/1990-4665-176-006. - EDN MPQSNT.3. The influence of the dry period on the growth of young cattle / P.S. Kobylyatsky, V.A. Karatunov, P.V. Skripin [et al.] // Polythematic network electronic scientific journal of the Kuban State Agrarian University. - 2022. - No. 176. - P. 77-84. - DOI 10.21515/1990-4665-176-006. - EDN MPQSNT.

4. Petrovic V.C., Petrovic М.Р., Gorlov I.F., Slozenkina M.I., Selionova M.I., Sycheva I.N., Itckovich A.Yu. Effect of fixed factors on microbiological status of some meat products / В сборнике: IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. Krasnoyarsk Science and Technology City Hall of the Russian Union of Scientific and Engineering. Krasnoyarsk, Russian Federation, 2021. - C. 12028.4. Petrovic V.C., Petrovic M.R., Gorlov I.F., Slozenkina M.I., Selionova M.I., Sycheva I.N., Itckovich A.Yu. Effect of fixed factors on microbiological status of some meat products / In the collection: IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. Krasnoyarsk Science and Technology City Hall of the Russian Union of Scientific and Engineering. Krasnoyarsk, Russian Federation, 2021. - P. 12028.

5. Кобыляцкий П.С., Каратунов В.А. К вопросу рентабельного молочного скотоводства в Краснодарском крае / В сборнике: Актуальные направления инновационного развития животноводства и современные технологии производства продуктов питания, материалы международной научно-практической конференции. - пос. Персиановский, Научный журнал КубГАУ, №176(02), 2022 год http://ej.kubagro.ru/2022/02/pdf/06.pdf7 2020. - C. 197-200.5. Kobylyatsky P.S., Karatunov V.A. On the issue of profitable dairy cattle breeding in the Krasnodar Territory / In the collection: Current directions of innovative development of animal husbandry and modern technologies for food production, materials of the international scientific and practical conference. - pos. Persianovsky, Scientific journal of KubSAU, No. 176 (02), 2022 http://ej.kubagro.ru/2022/02/pdf/06.pdf7 2020. - P. 197-200.

6. Gorlov I.F., Slozhenkina M.I., Kaidulina А.А., Surkova S.A., Barmina T.N., Slozhenkin A.B. The genetic productivity potential of Holstein heifers of different selections in conditions of the Volgograd region / В сборнике: IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. Krasnoyarsk Science and Technology City Hall. Krasnoyarsk, Russian Federation, 2021. - C. 22096.6. Gorlov I.F., Slozhenkina M.I., Kaidulina A.A., Surkova S.A., Barmina T.N., Slozhenkin A.B. The genetic productivity potential of Holstein heifers of different selections in conditions of the Volgograd region / In the collection: IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. Krasnoyarsk Science and Technology City Hall. Krasnoyarsk, Russian Federation, 2021. - pp. 22096.

7. Gorlov I.F., Shakhbazova O.P., Radzhabov R.G., Karatunov V.A., Mosolova N.I., Mishina O. Yu. Relationship between the natural resistence of cows of different genotypes and their dairy productivity / В сборнике: IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. Krasnoyarsk Science and Technology City Hall. Krasnoyarsk, Russian Federation, 2021. - C. 32061.7. Gorlov I.F., Shakhbazova O.P., Radzhabov R.G., Karatunov V.A., Mosolova N.I., Mishina O. Yu. Relationship between the natural resistance of cows of different genotypes and their dairy productivity / In the collection: IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. Krasnoyarsk Science and Technology City Hall. Krasnoyarsk, Russian Federation, 2021. - C. 32061.

8. Bradford BJ, Swartz TH. Following the smoke signals: inflammatory signaling in metabolic homeostasis and homeorhesis in dairy cattle. Animal. - 2020. - 14-54. 6. Bertoni G, Trevisi E. Use of the liver activity index and other metabolic variables in the assessment of metabolic health in dairy herds. Vet Clin North Am - Food Anim Pract. - 2013. - 13-31.8. Bradford BJ, Swartz TH. Following the smoke signals: inflammatory signaling in metabolic homeostasis and homeorhesis in dairy cattle. Animal. - 2020. - 14-54. 6. Bertoni G, Trevisi E. Use of the liver activity index and other metabolic variables in the assessment of metabolic health in dairy herds. Vet Clin North Am - Food Anim Pract. - 2013. - 13-31.

9. Steele MA, Schiestel C, AlZahal O, Dionissopoulos L, Laarman AH, Matthews JC, et al. The periparturient period is associated with structural and transcriptomic adaptations of rumen papillae in dairy cattle. J Dairy Sci. - 2015 - 98:2583-959. Steele MA, Schiestel C, AlZahal O, Dionissopoulos L, Laarman AH, Matthews JC, et al. The periparturient period is associated with structural and transcriptomic adaptations of rumen papillae in dairy cattle. J Dairy Sci. - 2015 - 98:2583-95

10. Влияние сухостойного периода на Рост молодняка крупного рогатого скота / П.С. Кобыляцкий, В.А. Каратунов, П.В. Скрипин [и др.] // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2022. - №176. - С.77-84. - DOI 10.21515/1990-4665-176-006. - EDN MPQSNT.10. The Effect of the Dry Period on the Growth of Young Cattle / P.S. Kobylyatsky, V.A. Karatunov, P.V. Skripin [et al.] // Polythematic network electronic scientific journal of the Kuban State Agrarian University. - 2022. - No. 176. - P. 77-84. - DOI 10.21515/1990-4665-176-006. - EDN MPQSNT.

11. Патент №2569002 С1 Российская Федерация, МПК А23К 1/16, А23К 1/175. кормовая добавка с пробиотической активностью на минеральной основе: №2014145715/13: заявл. 13.11.2014: опубл. 20.11.2015 / Г.Ю. Лаптев, Н.И. Новикова; заявитель Общество с ограниченной ответственностью "БИОТРОФ". - EDN IPRWDP.11. Patent No. 2569002 C1 Russian Federation, IPC A23K 1/16, A23K 1/175. feed additive with probiotic activity on a mineral basis: No. 2014145715/13: declared 13.11.2014: published 20.11.2015 / G.Yu. Laptev, N.I. Novikova; applicant Limited Liability Company "BIOTROF". - EDN IPRWDP.

12. Патент №2675934 С2 Российская Федерация, МПК C12N 1/20, A61K 35/742, C12R 1/07. Комбинированный пробиотический препарат на основе спорообразующих бактерий рода Bacillus (варианты) для использования в животноводстве, способ его производства (варианты) и штамм Bacillus subtilis (natto), используемый в качестве добавки к препарату: №2017112086: заявл. 10.04.2017: опубл. 25.12.2018 / В.В. Джавахия, Е.В. Глаголева, Т.М. Воинова [и др.]; заявитель Общество с ограниченной ответственностью "Фермлаб". - EDN CLXHJX.12. Patent No. 2675934 C2 Russian Federation, IPC C12N 1/20, A61K 35/742, C12R 1/07. Combined probiotic preparation based on spore-forming bacteria of the genus Bacillus (variants) for use in animal husbandry, a method for its production (variants) and a strain of Bacillus subtilis (natto) used as an additive to the preparation: No. 2017112086: declared 10.04.2017: published 25.12.2018 / V.V. Dzhavakhia, E.V. Glagoleva, T.M. Voinova [et al.]; applicant Limited Liability Company "Fermlab". - EDN CLXHJX.

13. Патент №2499829 С1 Российская Федерация, МПК C12N 1/20, А23К 1/00, C12R 1/125. Способ получения комплексного кормового препарата с продуцентом лизина на основе Corynebacterium glutamicum: №2012122391/10: заявл. 31.05.2012: опубл. 27.11.2013 / В.Г. Правдин, Л.З. Кравцова, Н.А. Ушакова; заявитель Общество с ограниченной ответственностью "Научно-технический центр биологических технологий в сельском хозяйстве". - EDN EAIPMO.13. Patent No. 2499829 C1 Russian Federation, IPC C12N 1/20, A23K 1/00, C12R 1/125. Method for producing a complex feed preparation with a lysine producer based on Corynebacterium glutamicum: No. 2012122391/10: declared 31.05.2012: published 27.11.2013 / V.G. Pravdin, L.Z. Kravtsova, N.A. Ushakova; applicant Limited Liability Company "Scientific and Technical Center for Biological Technologies in Agriculture". - EDN EAIPMO.

14. Патент №2398872 С1 Российская Федерация, МПК C12N 1/20, A61K 35/74, A23K 1/165. Штамм бактерий Bacillus licheniformis, используемый для получения пробиотической кормовой добавки, предназначенной для производства высококачественных кормов, повышающих продуктивность и снижающих риск желудочно-кишечных заболеваний животных, птицы и рыб: №2008149890/13: заявл. 18.12.2008: опубл. 10.09.2010 / И.Н. Коротченя, И.В. Кобурнеев, А.С. Гинзбург, К.А. Лухвич; заявитель Общество с ограниченной ответственностью "Пробиотик Центр". - EDN XZGNFO.14. Patent No. 2398872 C1 Russian Federation, IPC C12N 1/20, A61K 35/74, A23K 1/165. Bacillus licheniformis bacterial strain used to obtain a probiotic feed additive intended for the production of high-quality feed that increases productivity and reduces the risk of gastrointestinal diseases in animals, poultry and fish: No. 2008149890/13: declared 18.12.2008: published 10.09.2010 / I.N. applicant Limited Liability Company "Probiotic Center". - EDN XZGNFO.

15. Патент №2538116 С2 Российская Федерация, МПК А23К 1/16. Биологически активный комплекс на основе бесклеточного пробиотика, кормовая композиция его содержащая, и способ кормления молодняка сельскохозяйственных животных и птицы: №2013100187/13: заявл. 10.01.2013: опубл. 10.01.2015 / А.Я. Самуйленко, Л.А. Неминущая, О.В. Провоторова [и др.]; заявитель Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт биологической промышленности РАСХН. - EDN DSVJXX.15. Patent No. 2538116 C2 Russian Federation, IPC A23K 1/16. Biologically active complex based on a cell-free probiotic, a feed composition containing it, and a method for feeding young farm animals and poultry: No. 2013100187/13: declared 10.01.2013: published 10.01.2015 / A.Ya. Samoylenko, L.A. Neminuschaya, O.V. Provotorova [et al.]; applicant State Scientific Institution All-Russian Research and Technological Institute of the Biological Industry of the Russian Academy of Agricultural Sciences. - EDN DSVJXX.

16. Патент №2592988 С1 Российская Федерация, МПК A61K 35/741, A61K 35/747, A61K 36/899. Синбиотическая композиция для коррекции дисбиотических нарушений микробиоценоза желудочно-кишечного тракта: №2015113353/15: заявл. 10.04.2015: опубл. 27.07.2016 / А.В. Синица. - EDN ZEWFVJ.16. Patent No. 2592988 C1 Russian Federation, IPC A61K 35/741, A61K 35/747, A61K 36/899. Synbiotic composition for correction of dysbiotic disorders of the gastrointestinal tract microbiocenosis: No. 2015113353/15: declared 10.04.2015: published 27.07.2016 / A.V. Sinitsa. - EDN ZEWFVJ.

17. Патент №2177329 С1 Российская Федерация, МПК A61K 36/254, A61K 31/355, A61K 31/716. Способ коррекции гипотрофии плода при метаболическом ацидозе матери: №2000116799/13: заявл. 23.06.2000: опубл. 27.12.2001 / М.Д. Смердова, В.Г. Ощепков, А.Н. Смердов; заявитель Красноярский государственный аграрный университет.- EDN VTJOTR.17. Patent No. 2177329 C1 Russian Federation, IPC A61K 36/254, A61K 31/355, A61K 31/716. Method for correction of fetal malnutrition in case of maternal metabolic acidosis: No. 2000116799/13: declared 23.06.2000: published 27.12.2001 / M.D. Smerdova, V.G. Oshchepkov, A.N. Smerdov; applicant Krasnoyarsk State Agrarian University. - EDN VTJOTR.

18. Патент RU №2605638 МПК А01К 67/02 Способ повышения жизнеспособности телят в неонатальный период. Заявл. 21.03.2016 Заявка №2016110386/10 Авторы Пугачева О.В., Кочарян В.Д., Чижова Г.С.. Заявитель Волгоградский государственный аграрный университет.18. Patent RU No. 2605638 IPC A01K 67/02 Method for increasing the viability of calves in the neonatal period. Claimed 21.03.2016 Application No. 2016110386/10 Authors Pugacheva O.V., Kocharyan V.D., Chizhova G.S. Applicant Volgograd State Agrarian University.

Claims

A method for increasing the viability of newborn calves, which includes administering to pregnant cows during the dry period a product that affects the viability of the offspring, characterized in that during the dry period, the cows are given the multifunctional feed additive "Profort" in the feed twice over 15 days, with an interval of 15 days, at a dose of 30.0 g per head per day.