RU2674013C1 - Method for produsing chia seed nanocapsules (salvia hispanica) in guar gum - Google Patents
Method for produsing chia seed nanocapsules (salvia hispanica) in guar gum Download PDFInfo
- Publication number
- RU2674013C1 RU2674013C1 RU2018107349A RU2018107349A RU2674013C1 RU 2674013 C1 RU2674013 C1 RU 2674013C1 RU 2018107349 A RU2018107349 A RU 2018107349A RU 2018107349 A RU2018107349 A RU 2018107349A RU 2674013 C1 RU2674013 C1 RU 2674013C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- guar gum
- nanocapsules
- chia
- chia seed
- core
- Prior art date
Links
- 239000002088 nanocapsule Substances 0.000 title claims abstract description 18
- 235000020235 chia seed Nutrition 0.000 title claims abstract description 16
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 16
- 229920002907 Guar gum Polymers 0.000 title claims abstract description 13
- 239000000665 guar gum Substances 0.000 title claims abstract description 13
- 229960002154 guar gum Drugs 0.000 title claims abstract description 13
- 235000010417 guar gum Nutrition 0.000 title claims abstract description 13
- 240000005481 Salvia hispanica Species 0.000 title 1
- 235000001498 Salvia hispanica Nutrition 0.000 title 1
- YMWUJEATGCHHMB-UHFFFAOYSA-N Dichloromethane Chemical compound ClCCl YMWUJEATGCHHMB-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 21
- YXFVVABEGXRONW-UHFFFAOYSA-N Toluene Chemical compound CC1=CC=CC=C1 YXFVVABEGXRONW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 15
- 239000000725 suspension Substances 0.000 claims abstract description 10
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract description 7
- 239000004094 surface-active agent Substances 0.000 claims abstract description 5
- 239000001793 Citric acid esters of mono and diglycerides of fatty acids Substances 0.000 claims abstract description 4
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 4
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract description 3
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract 1
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 239000003094 microcapsule Substances 0.000 description 6
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 5
- 239000007921 spray Substances 0.000 description 4
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 3
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerol Natural products OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 2
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 2
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 2
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 2
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 2
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 2
- 229920000642 polymer Polymers 0.000 description 2
- 238000001556 precipitation Methods 0.000 description 2
- 239000002904 solvent Substances 0.000 description 2
- 206010067484 Adverse reaction Diseases 0.000 description 1
- 239000004135 Bone phosphate Substances 0.000 description 1
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 description 1
- 102220547770 Inducible T-cell costimulator_A23L_mutation Human genes 0.000 description 1
- XUIMIQQOPSSXEZ-UHFFFAOYSA-N Silicon Chemical compound [Si] XUIMIQQOPSSXEZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 description 1
- 230000006838 adverse reaction Effects 0.000 description 1
- 239000012736 aqueous medium Substances 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 239000006185 dispersion Substances 0.000 description 1
- 125000005456 glyceride group Chemical group 0.000 description 1
- -1 glycerol ester Chemical class 0.000 description 1
- 239000002917 insecticide Substances 0.000 description 1
- 238000009434 installation Methods 0.000 description 1
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 239000003960 organic solvent Substances 0.000 description 1
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 1
- 230000002035 prolonged effect Effects 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 239000002728 pyrethroid Substances 0.000 description 1
- 229910052710 silicon Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010703 silicon Substances 0.000 description 1
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 1
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 description 1
- 238000001132 ultrasonic dispersion Methods 0.000 description 1
- 238000002604 ultrasonography Methods 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229920003169 water-soluble polymer Polymers 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
- A61K36/53—Lamiaceae or Labiatae (Mint family), e.g. thyme, rosemary or lavender
- A61K36/537—Salvia (sage)
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/48—Preparations in capsules, e.g. of gelatin, of chocolate
- A61K9/50—Microcapsules having a gas, liquid or semi-solid filling; Solid microparticles or pellets surrounded by a distinct coating layer, e.g. coated microspheres, coated drug crystals
- A61K9/51—Nanocapsules; Nanoparticles
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B82—NANOTECHNOLOGY
- B82B—NANOSTRUCTURES FORMED BY MANIPULATION OF INDIVIDUAL ATOMS, MOLECULES, OR LIMITED COLLECTIONS OF ATOMS OR MOLECULES AS DISCRETE UNITS; MANUFACTURE OR TREATMENT THEREOF
- B82B1/00—Nanostructures formed by manipulation of individual atoms or molecules, or limited collections of atoms or molecules as discrete units
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Nanotechnology (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Public Health (AREA)
- Crystallography & Structural Chemistry (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Physics & Mathematics (AREA)
- Optics & Photonics (AREA)
- Alternative & Traditional Medicine (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Botany (AREA)
- Medical Informatics (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Mycology (AREA)
- Manufacturing Of Micro-Capsules (AREA)
- Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к области нанотехнологии и пищевой промышленности.The invention relates to the field of nanotechnology and the food industry.
Ранее были известны способы получения микрокапсул.Previously known methods for producing microcapsules.
В пат. 2173140 МПК A61K 009/50, A61K 009/127 Российская Федерация опубликован 10.09.2001 предложен способ получения кремнийорганолипидных микрокапсул с использованием роторно-кавитационной установки, обладающей высокими сдвиговыми усилиями и мощными гидроакустическими явлениями звукового и ультразвукового диапазона для диспергирования.In US Pat. 2173140 IPC A61K 009/50, A61K 009/127 Russian Federation published September 10, 2001. A method for producing silicon organolipid microcapsules using a rotary-cavitation installation with high shear forces and powerful sonar acoustic and ultrasonic dispersion ranges is proposed.
Недостатком данного способа является применение специального оборудования - роторно-кавитационной установки, которая обладает ультразвуковым действием, что оказывает влияние на образование микрокапсул и при этом может вызывать побочные реакции в связи с тем, что ультразвук разрушающе действует на полимеры белковой природы, поэтому предложенный способ применим при работе с полимерами синтетического происхожденияThe disadvantage of this method is the use of special equipment - a rotary cavitation unit, which has an ultrasonic effect, which affects the formation of microcapsules and can cause adverse reactions due to the fact that ultrasound destructively affects polymers of a protein nature, therefore, the proposed method is applicable when work with polymers of synthetic origin
В пат. 2359662 МПК A61K 009/56, A61J 003/07, B01J 013/02, A23L 001/00 опубликован 27.06.2009 Российская Федерация предложен способ получения микрокапсул хлорида натрия с использованием распылительного охлаждения в распылительной градирне Niro при следующих условиях: температура воздуха на входе 10°С, температура воздуха на выходе 28°С, скорость вращения распыляющего барабана 10000 оборотов/мин. Микрокапсулы по изобретению обладают улучшенной стабильностью и обеспечивают регулируемое и/или пролонгированное высвобождение активного ингредиента.In US Pat. 2359662 IPC A61K 009/56, A61J 003/07, B01J 013/02, A23L 001/00 published on 06/27/2009 The Russian Federation proposed a method for producing sodium chloride microcapsules using spray cooling in a Niro spray cooling tower under the following conditions: inlet air temperature 10 ° C, outlet air temperature 28 ° C, the rotation speed of the spray drum 10,000 rpm. The microcapsules of the invention have improved stability and provide controlled and / or prolonged release of the active ingredient.
Недостатками предложенного способа являются длительность процесса и применение специального оборудования, комплекс определенных условий (температура воздуха на входе 10°С, температура воздуха на выходе 28°С, скорость вращения распыляющего барабана 10000 оборотов/мин).The disadvantages of the proposed method are the duration of the process and the use of special equipment, a set of certain conditions (air temperature at the inlet 10 ° C, air temperature at the outlet 28 ° C, rotation speed of the spray drum 10,000 rpm).
Наиболее близким методом является способ, предложенный в пат. 2134967 МПК A01N 53/00, A01N 25/28 опубликован 27.08.1999 Российская Федерация (1999). В воде диспергируют раствор смеси природных липидов и пиретроидного инсектицида в весовом отношении 2-4:1 в органическом растворителе, что приводит к упрощению способа микрокапсулирования.The closest method is the method proposed in US Pat. 2134967 IPC A01N 53/00, A01N 25/28 published on 08.27.1999 Russian Federation (1999). A solution of a mixture of natural lipids and a pyrethroid insecticide in a weight ratio of 2-4: 1 in an organic solvent is dispersed in water, which simplifies the microencapsulation method.
Недостатком метода является диспергирование в водной среде, что делает предложенный способ неприменимым для получения микрокапсул водорастворимых препаратов в водорастворимых полимерах.The disadvantage of this method is dispersion in an aqueous medium, which makes the proposed method inapplicable for producing microcapsules of water-soluble preparations in water-soluble polymers.
Техническая задача - упрощение и ускорение процесса получения нвнокапсул, уменьшение потерь при получении нанокапсул (увеличение выхода по массе).The technical task is to simplify and accelerate the process of obtaining nanocapsules, reduce losses upon receipt of nanocapsules (increase in yield by mass).
Решение технической задачи достигается способом получения нанокапсул семян чиа, отличающийся тем, что в качестве оболочки нанокапсул используется гуаровая камедь, а в качестве ядра - семена чиа при получении нанокапсул методом осаждения нерастворителем с применением хлористого метилена в качестве осадителя.The solution to the technical problem is achieved by the method of producing nanocapsules of chia seeds, characterized in that guar gum is used as a shell of nanocapsules, and chia seeds are used as a core when nanocapsules are prepared by non-solvent precipitation using methylene chloride as a precipitant.
Отличительной особенностью предлагаемого метода является получение нанокапсул методом осаждения нерастворителем с использованием хлористого метилена в качестве осадителя, а также использование гуаровой камеди в качестве оболочки частиц и семян чиа - в качестве ядра.A distinctive feature of the proposed method is the preparation of nanocapsules by non-solvent precipitation using methylene chloride as a precipitant, as well as the use of guar gum as a shell of particles and chia seeds as a core.
ПРИМЕР 1 Получение нанокапсул семян чиа в соотношении ядро : яболочка 1:1EXAMPLE 1 Obtaining nanocapsules of chia seeds in the ratio of core: apple 1: 1
1 г порошкообразного семян чиа медленно добавляют в суспензию 1 г гуаровой камеди в толуоле в присутствии 0,01 г препарата Е472 с (сложный эфир глицерина с одной-двумя молекулами пищевых жирных кислот и одной-двумя молекулами лимонной кислоты, причем лимонная кислота, как трехосновная, может быть этерифицирована другими глицеридами и как оксокислота - другими жирными кислотами. Свободные кислотные группы могут быть нейтрализованы натрием) в качестве поверхностно-активного вещества при перемешивании 1000 об/мин. Далее приливают 6 мл хлористого метилена. Полученную суспензию отфильтровывают и сушат при комнатной температуре.1 g of powdered chia seeds is slowly added to a suspension of 1 g of guar gum in toluene in the presence of 0.01 g of the preparation E472 s (glycerol ester with one or two molecules of food fatty acids and one or two molecules of citric acid, with citric acid as a tribasic , can be esterified with other glycerides and as an acid with other fatty acids. Free acid groups can be neutralized with sodium) as a surfactant with stirring at 1000 rpm. Then poured 6 ml of methylene chloride. The resulting suspension is filtered and dried at room temperature.
Получено 2 г порошка нанокапсул. Выход составил 100%.Received 2 g of nanocapsule powder. The yield was 100%.
ПРИМЕР 2 Получение нанокапсул семян чиа в соотношении ядро : яболочка 1:3EXAMPLE 2 Obtaining nanocapsules of chia seeds in the ratio of core: apple 1: 3
1 г порошкообразного семян чиа медленно добавляют в суспензию 3 г гуаровой камеди в толуоле в присутствии 0,01 г препарата Е472 с в качестве поверхностно-активного вещества при перемешивании 1000 об/мин. Далее приливают 8 мл хлористого метилена. Полученную суспензию отфильтровывают и сушат при комнатной температуре.1 g of powdered chia seeds is slowly added to a suspension of 3 g of guar gum in toluene in the presence of 0.01 g of the preparation E472 c as a surfactant with stirring at 1000 rpm. Then pour 8 ml of methylene chloride. The resulting suspension is filtered and dried at room temperature.
Получено 4 г порошка нанокапсул. Выход составил 100%.Received 4 g of nanocapsule powder. The yield was 100%.
ПРИМЕР 3 Получение нанокапсул семян чиа в соотношении ядро : яболочка 1:2EXAMPLE 3 Obtaining nanocapsules of chia seeds in the ratio of core: apple 1: 2
1 г порошкообразного семян чиа медленно добавляют в суспензию 2 г гуаровой камеди в толуоле в присутствии 0,01 г препарата Е472 с в качестве поверхностно-активного вещества при перемешивании 1000 об/мин. Далее приливают 8 мл хлористого метилена. Полученную суспензию отфильтровывают и сушат при комнатной температуре.1 g of powdered chia seeds is slowly added to a suspension of 2 g of guar gum in toluene in the presence of 0.01 g of the preparation E472 c as a surfactant with stirring at 1000 rpm. Then pour 8 ml of methylene chloride. The resulting suspension is filtered and dried at room temperature.
Получено 3 г порошка нанокапсул. Выход составил 100%.Received 3 g of nanocapsule powder. The yield was 100%.
Claims (1)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2018107349A RU2674013C1 (en) | 2018-02-27 | 2018-02-27 | Method for produsing chia seed nanocapsules (salvia hispanica) in guar gum |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2018107349A RU2674013C1 (en) | 2018-02-27 | 2018-02-27 | Method for produsing chia seed nanocapsules (salvia hispanica) in guar gum |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2674013C1 true RU2674013C1 (en) | 2018-12-04 |
Family
ID=64603766
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2018107349A RU2674013C1 (en) | 2018-02-27 | 2018-02-27 | Method for produsing chia seed nanocapsules (salvia hispanica) in guar gum |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2674013C1 (en) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2022060256A3 (en) * | 2020-09-21 | 2022-05-27 | صالح غمر أحمذ العفاري، | Food supplement containing chia seeds and other organic compounds, for optimising digestion, absorption and metabolism |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2624533C1 (en) * | 2016-03-18 | 2017-07-04 | Александр Александрович Кролевец | Method of obtaining chia seeds nanocapules (salvia hispanica) in carageenan |
-
2018
- 2018-02-27 RU RU2018107349A patent/RU2674013C1/en active
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2624533C1 (en) * | 2016-03-18 | 2017-07-04 | Александр Александрович Кролевец | Method of obtaining chia seeds nanocapules (salvia hispanica) in carageenan |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| Солодовник В.Д. Микрокапсулирование, 1980, стр.136-137. Nagavarma B.V.N. Different techniques for preparation of polymeric nanoparticles / Asian Journal Pharm Clin Res, 2012, vol.5, suppl 3, pages 16-23. * |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2022060256A3 (en) * | 2020-09-21 | 2022-05-27 | صالح غمر أحمذ العفاري، | Food supplement containing chia seeds and other organic compounds, for optimising digestion, absorption and metabolism |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2678973C1 (en) | Method for producing nanocapsules of dry extract of nettle | |
| RU2675799C1 (en) | Method for producing nanocapsules of dry extract of nettle | |
| RU2675235C1 (en) | Method of obtaining spirulina nanocapsules in kappa-carrahinan | |
| RU2714489C1 (en) | Method of producing nanocapsules of nettle dry extract | |
| RU2680381C1 (en) | Method of obtaining dry milk thistle nanocapsules | |
| RU2680805C1 (en) | Method for preparing nanocapsules of devil's-club dry extract in guar gum | |
| RU2696771C1 (en) | Method of producing nanocapsules of vitamin pp (nicolinamide) | |
| RU2681837C1 (en) | Method of producing dry extract of nanocapsules of propolis | |
| RU2556202C1 (en) | Method of obtaining l-arginine nanocapsules in sodium alginate | |
| RU2652272C1 (en) | Method of spirulina nanocapules preparation in agar-agar | |
| RU2657766C1 (en) | Method for producing rosemary nanocapules in carrageenan | |
| RU2674669C1 (en) | Method of obtaining nanocapsules of echinacea dry extract | |
| RU2675795C1 (en) | Method for obtaining horsetail dry extract nanocapsules | |
| RU2680808C1 (en) | Method of obtaining dandelion dry extract nanocapsules | |
| RU2677237C1 (en) | Method of obtaining echinacea dry extract nanocapsules in guar gum | |
| RU2674663C1 (en) | Method of obtaining dandelion dry extract nanocapsules | |
| RU2674013C1 (en) | Method for produsing chia seed nanocapsules (salvia hispanica) in guar gum | |
| RU2680379C1 (en) | Method for obtaining dry extract nanocapsules of birch leaves | |
| RU2674012C1 (en) | Method for preparing dry hedysarum extract nanocapsules in guar gum | |
| RU2669356C1 (en) | Method for producing nanocapules of spirulin in guar gum | |
| RU2681842C1 (en) | Method of producing nanocapules of dry wormwood extract | |
| RU2677238C1 (en) | Method of obtaining nanocapsules for celandine dry extract of in guar gum | |
| RU2672866C1 (en) | Method for obtaining nanocapsules of dry celandine extract | |
| RU2675803C1 (en) | Method of obtaining nanocapsules of dry extract of wild yams | |
| RU2650966C1 (en) | Method for obtaining nanocapules of spirulina in carrageenan |