RU2522352C2 - Method of feeding cows for increasing biological usefulness and quality of milk - Google Patents
Method of feeding cows for increasing biological usefulness and quality of milk Download PDFInfo
- Publication number
- RU2522352C2 RU2522352C2 RU2012139386/13A RU2012139386A RU2522352C2 RU 2522352 C2 RU2522352 C2 RU 2522352C2 RU 2012139386/13 A RU2012139386/13 A RU 2012139386/13A RU 2012139386 A RU2012139386 A RU 2012139386A RU 2522352 C2 RU2522352 C2 RU 2522352C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- milk
- zinc
- cows
- bioplex
- quality
- Prior art date
Links
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 title claims abstract description 43
- 239000008267 milk Substances 0.000 title claims abstract description 43
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 title claims abstract description 43
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 title claims abstract description 23
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 12
- 239000011701 zinc Substances 0.000 claims abstract description 30
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 claims abstract description 30
- HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N Zinc Chemical compound [Zn] HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 29
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 claims abstract description 21
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims abstract description 15
- BQENDLAVTKRQMS-SBBGFIFASA-L Carbenoxolone sodium Chemical compound [Na+].[Na+].C([C@H]1C2=CC(=O)[C@H]34)[C@@](C)(C([O-])=O)CC[C@]1(C)CC[C@@]2(C)[C@]4(C)CC[C@@H]1[C@]3(C)CC[C@H](OC(=O)CCC([O-])=O)C1(C)C BQENDLAVTKRQMS-SBBGFIFASA-L 0.000 claims abstract description 12
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- 230000037213 diet Effects 0.000 claims abstract description 10
- 239000011669 selenium Substances 0.000 claims description 21
- 229910052711 selenium Inorganic materials 0.000 claims description 20
- BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N Selenium Chemical compound [Se] BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 16
- 229940079593 drug Drugs 0.000 claims description 13
- 239000003814 drug Substances 0.000 claims description 13
- 239000000654 additive Substances 0.000 claims description 4
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 4
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 claims description 3
- 239000003674 animal food additive Substances 0.000 claims description 2
- 230000003308 immunostimulating effect Effects 0.000 claims 1
- 229940091258 selenium supplement Drugs 0.000 abstract description 20
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 abstract description 3
- 238000012271 agricultural production Methods 0.000 abstract description 2
- 239000013589 supplement Substances 0.000 abstract 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract 1
- 210000001082 somatic cell Anatomy 0.000 description 17
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 8
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 8
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 8
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 5
- 230000006651 lactation Effects 0.000 description 5
- 208000004396 mastitis Diseases 0.000 description 5
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 5
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 4
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 4
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 4
- 230000004054 inflammatory process Effects 0.000 description 4
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 description 4
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 description 4
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 description 3
- 210000005075 mammary gland Anatomy 0.000 description 3
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 3
- 244000144977 poultry Species 0.000 description 3
- 239000006041 probiotic Substances 0.000 description 3
- 235000018291 probiotics Nutrition 0.000 description 3
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 2
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 description 2
- 238000010171 animal model Methods 0.000 description 2
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 2
- 230000001413 cellular effect Effects 0.000 description 2
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 2
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 2
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 2
- 210000002919 epithelial cell Anatomy 0.000 description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 2
- 230000036039 immunity Effects 0.000 description 2
- 244000144972 livestock Species 0.000 description 2
- 210000004698 lymphocyte Anatomy 0.000 description 2
- 210000002540 macrophage Anatomy 0.000 description 2
- 235000021243 milk fat Nutrition 0.000 description 2
- 210000000440 neutrophil Anatomy 0.000 description 2
- 238000010606 normalization Methods 0.000 description 2
- 230000008092 positive effect Effects 0.000 description 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 2
- 230000000529 probiotic effect Effects 0.000 description 2
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 2
- 239000000047 product Substances 0.000 description 2
- JULROCUWKLNBSN-UHFFFAOYSA-N selenocystine Chemical compound OC(=O)C(N)C[Se][Se]CC(N)C(O)=O JULROCUWKLNBSN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010061218 Inflammation Diseases 0.000 description 1
- UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N Lycopene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1C(=C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=C)CCCC2(C)C UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N 0.000 description 1
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 231100000678 Mycotoxin Toxicity 0.000 description 1
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- RJFAYQIBOAGBLC-BYPYZUCNSA-N Selenium-L-methionine Chemical compound C[Se]CC[C@H](N)C(O)=O RJFAYQIBOAGBLC-BYPYZUCNSA-N 0.000 description 1
- RJFAYQIBOAGBLC-UHFFFAOYSA-N Selenomethionine Natural products C[Se]CCC(N)C(O)=O RJFAYQIBOAGBLC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 108010073771 Soybean Proteins Proteins 0.000 description 1
- 241000282887 Suidae Species 0.000 description 1
- 230000004913 activation Effects 0.000 description 1
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 239000006053 animal diet Substances 0.000 description 1
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 1
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 1
- 230000033228 biological regulation Effects 0.000 description 1
- 238000009534 blood test Methods 0.000 description 1
- 210000000481 breast Anatomy 0.000 description 1
- 244000309464 bull Species 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 150000001746 carotenes Chemical class 0.000 description 1
- 235000005473 carotenes Nutrition 0.000 description 1
- 239000005018 casein Substances 0.000 description 1
- BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N casein, tech. Chemical compound NCCCCC(C(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CC(C)C)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(C(C)O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(COP(O)(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(N)CC1=CC=CC=C1 BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000021240 caseins Nutrition 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- 239000013522 chelant Substances 0.000 description 1
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 1
- 235000020247 cow milk Nutrition 0.000 description 1
- BVTBRVFYZUCAKH-UHFFFAOYSA-L disodium selenite Chemical compound [Na+].[Na+].[O-][Se]([O-])=O BVTBRVFYZUCAKH-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 230000002526 effect on cardiovascular system Effects 0.000 description 1
- 238000009313 farming Methods 0.000 description 1
- 239000006052 feed supplement Substances 0.000 description 1
- 108010074605 gamma-Globulins Proteins 0.000 description 1
- 235000013617 genetically modified food Nutrition 0.000 description 1
- 230000002519 immonomodulatory effect Effects 0.000 description 1
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 1
- 238000011534 incubation Methods 0.000 description 1
- 150000002484 inorganic compounds Chemical class 0.000 description 1
- 229910010272 inorganic material Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 210000004731 jugular vein Anatomy 0.000 description 1
- 238000009533 lab test Methods 0.000 description 1
- 230000002045 lasting effect Effects 0.000 description 1
- 210000000265 leukocyte Anatomy 0.000 description 1
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 1
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 1
- 230000005012 migration Effects 0.000 description 1
- 238000013508 migration Methods 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 1
- 230000004899 motility Effects 0.000 description 1
- 239000002636 mycotoxin Substances 0.000 description 1
- 230000009965 odorless effect Effects 0.000 description 1
- 230000000771 oncological effect Effects 0.000 description 1
- 150000002894 organic compounds Chemical class 0.000 description 1
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 1
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000003531 protein hydrolysate Substances 0.000 description 1
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 1
- 230000001850 reproductive effect Effects 0.000 description 1
- 238000011160 research Methods 0.000 description 1
- 238000012552 review Methods 0.000 description 1
- 230000003248 secreting effect Effects 0.000 description 1
- ZKZBPNGNEQAJSX-UHFFFAOYSA-N selenocysteine Natural products [SeH]CC(N)C(O)=O ZKZBPNGNEQAJSX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960002718 selenomethionine Drugs 0.000 description 1
- 210000002966 serum Anatomy 0.000 description 1
- 229960001471 sodium selenite Drugs 0.000 description 1
- 239000011781 sodium selenite Substances 0.000 description 1
- 235000015921 sodium selenite Nutrition 0.000 description 1
- 230000000392 somatic effect Effects 0.000 description 1
- 229940001941 soy protein Drugs 0.000 description 1
- 230000006641 stabilisation Effects 0.000 description 1
- 238000011105 stabilization Methods 0.000 description 1
- 235000019722 synbiotics Nutrition 0.000 description 1
- 230000009044 synergistic interaction Effects 0.000 description 1
- 230000035899 viability Effects 0.000 description 1
- 230000003612 virological effect Effects 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N vitamin A aldehyde Natural products O=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 150000003751 zinc Chemical class 0.000 description 1
Landscapes
- Fodder In General (AREA)
- Feed For Specific Animals (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к сельскохозяйственному производству, точнее к способам повышения биологической полноценности качества молока и повышению молочной продуктивности высокоудойных коров, прошедших лечение по маститам.The invention relates to agricultural production, and more specifically to methods of increasing the biological usefulness of milk quality and increasing the milk productivity of highly milked cows treated with mastitis.
Поскольку молоко является одним из основных продуктов питания, к его биологической полноценности предъявляются особые требования: молоко должно содержать определенное количество жира, белка, комплекс витаминов и минеральных компонентов. Среди микроэлементов особая роль принадлежит селену и цинку, которые обладают иммуномодулирующими свойствами. Высокое содержание селена у людей обусловливает хороший иммунитет, резистентность к вирусным заболеваниям, оптимальную репродуктивную функцию, защиту от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.Since milk is one of the main food products, special requirements are imposed on its biological usefulness: milk must contain a certain amount of fat, protein, a complex of vitamins and mineral components. Among trace elements, selenium and zinc, which have immunomodulatory properties, play a special role. The high content of selenium in people determines good immunity, resistance to viral diseases, optimal reproductive function, and protection against cardiovascular and oncological diseases.
Одним из важных показателей качества молока является содержание соматических клеток. Даже у здоровых животных происходит физиологическое отторжение клеток секреторной части вымени, что обусловливает наличие незначительного количества соматических клеток в молоке. При воспалительном процессе в молочной железе (мастите) усиливается миграции лейкоцитов в очаг воспаления и их количество, а следовательно, и общее число соматических клеток (КСК) в молоке резко увеличивается.One of the important indicators of milk quality is the content of somatic cells. Even in healthy animals, physiological rejection of the cells of the secretory part of the udder occurs, which leads to the presence of an insignificant number of somatic cells in milk. In the inflammatory process in the mammary gland (mastitis), the migration of leukocytes to the focus of inflammation and their number, and, consequently, the total number of somatic cells (KSK) in milk increases sharply.
По нормам европейских стандартов в молоке допускается наличие не более 250 тыс. соматических клеток в 1 см3, а по вступившему в силу 19 декабря 2008 г. федеральному закону от 12.06.2008 №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» - 500 тыс. в 1 см3.According to European standards, no more than 250 thousand somatic cells per 1 cm 3 are allowed in milk, and according to the Federal Law No. 88-ФЗ “Technical Regulations for Milk and Dairy Products” dated December 12, 2008, 500 thousand in 1 cm 3 .
При увеличении КСК до 500 тыс. в 1 см3 в молоке снижается содержание казеина, молочного сахара, кальция, магния и фосфора, что не позволяет получать высококачественные молочные продукты после его переработки.With an increase in KSK to 500 thousand in 1 cm 3 , the content of casein, milk sugar, calcium, magnesium and phosphorus in milk decreases, which does not allow to obtain high-quality dairy products after its processing.
Для повышения качества молока и снижения КСК в молоке коров проводятся различные зоотехнические и ветеринарные мероприятия. Известен способ оптимизации рационов животных с помощью введения в корма пробиотиков. Так, при скармливании пробиотического препарата Бацел снижается количество соматических клеток в молоке, но микроэлементный состав молока при этом не изменяется (Валова А.Ю., Шолохова Н.А. Способ снижения соматических клеток в молоке. «БИО» журнал для специалистов птицеводческих и животноводческих хозяйств, 2009, №12).Various zootechnical and veterinary measures are carried out to improve milk quality and reduce KSK in cow's milk. A known method of optimizing animal diets by introducing probiotics into feed. So, when feeding the Bacel probiotic preparation, the number of somatic cells in milk decreases, but the microelement composition of milk does not change (Valova A.Yu., Sholokhova NA A way to reduce somatic cells in milk. “BIO” magazine for poultry and livestock specialists farms, 2009, No. 12).
Известно также и совместное введение в рацион пробиотика и препарата Сел-Плекс в виде синбиотического комплекса (Патент РФ №2393715, А23К 1/00, опубл. 10.07.2010 г.).Also known is the joint introduction into the diet of a probiotic and Sel-Plex preparation in the form of a synbiotic complex (RF Patent No. 2393715, А23К 1/00, publ. 07/10/2010).
Известны и способы кормления животных с использованием отдельно вводимых селеносодержащих или цинксодержащих препаратов. В частности, препарат Сел-Плекс или Биоплекс Цинк по отдельности вводят в рацион путем смешивания с кормами из расчета 200-300 г на тонну корма. При таких способах применения препаратов смешивание корма с препаратами происходит в миксере и требуется увеличение расхода препарата, не обеспечивая значительного повышения качества молока.There are known methods of feeding animals using separately administered selenium-containing or zinc-containing preparations. In particular, the Sel-Plex or Bioplex Zinc preparation is separately introduced into the diet by mixing with feed at the rate of 200-300 g per ton of feed. With such methods of using the preparations, mixing of the feed with the preparations takes place in a mixer and an increase in the consumption of the preparation is required, without providing a significant improvement in the quality of milk.
Задачей изобретения является разработка способа повышения комплексной биологической полноценности молока при снижении количества соматических клеток в нем до принятых норм и повышении содержания в молоке двух эссенциальных микроэлементов - селена и цинка, при одновременном повышении удоев от коров с минимальными затратами труда и средств, не нарушая принятого рациона кормления.The objective of the invention is to develop a method for increasing the integrated biological usefulness of milk while reducing the number of somatic cells in it to the accepted standards and increasing the content of two essential trace elements in milk - selenium and zinc, while increasing milk yield from cows with minimal labor and money, without violating the accepted diet feeding.
Задача решается тем, что в качестве кормовых добавок в рацион животных дополнительно вводят одновременно органические формы селена и цинка: селеносодержащую добавку - Сел-Плекс в дозе 3,0 г на голову и Биоплекс Цинк в такой же дозе, причем препараты задают одновременно, совместно, смешивая с концентратами (комбикормом), 1 раз в день, курсом, продолжительностью 90 дней, начиная с 7-го дня после отела.The problem is solved in that, as feed additives in the diet of animals, organic forms of selenium and zinc are additionally added simultaneously: selenium-containing additive - Sel-Plex in a dose of 3.0 g per head and Bioplex Zinc in the same dose, and the drugs are set simultaneously, together, mixing with concentrates (compound feed), 1 time per day, in a course lasting 90 days, starting from the 7th day after calving.
Сел-Плекс (Sel-Plex®) - органический селен, препарат содержит селен преимущественно в составе аминокислот селенометионина (50%) и селеноцистина (25%), а также в составе других органических соединений. Общее содержание селена 1000 мг/кг. Выпускают в форме порошка. Препарат повышает антиокислительный статус организма и жизнеспособность молодняка, поддерживает и увеличивает подвижность и оплодотворяющую способность спермиев, улучшает продуктивность при наличии микотоксинов в кормах. Препарат используют в производстве комбикормов и премиксов как источник Se вместо селенита натрия и других неорганических соединений этого элемента для всех видов животных.Sel-Plex (Sel-Plex®) - organic selenium, the preparation contains selenium mainly in the amino acids selenomethionine (50%) and selenocystine (25%), as well as in other organic compounds. The total selenium content is 1000 mg / kg. Release in powder form. The drug increases the antioxidant status of the body and the viability of young animals, supports and increases the motility and fertilizing ability of sperm, improves productivity in the presence of mycotoxins in feed. The drug is used in the production of animal feed and premixes as a source of Se instead of sodium selenite and other inorganic compounds of this element for all animal species.
Нормы применения препарата в зависимости от вида животного следующие:The norms of use of the drug depending on the type of animal are as follows:
Продукцию животноводства, полученную от крупного рогатого скота в период применения препарата, используют в пищевых целях без ограничений.Livestock products obtained from cattle during the period of use of the drug are used for food purposes without restrictions.
Производитель - Оллтек (Alltech), США.Manufacturer - Alltech (Alltech), USA.
Биоплекс Цинк (Bioplex Zinc) - кормовая добавка, действующее вещество: органические хелатные соединения цинка и протеинов - протеинаты, полученные путем инкубирования соли цинка с очищенным гидролизатом протеинов сои. Содержание цинка в пересчете на чистый элемент - не менее 15%. Биоплекс Цинк не содержит генно-модифицированных продуктов. По внешнему виду Биоплекс Цинк представляет собой мелкодисперсный порошок коричневого цвета, без запаха.Bioplex Zinc (Bioplex Zinc) - feed supplement, active ingredient: organic chelate compounds of zinc and proteins - proteinates obtained by incubation of zinc salt with purified soy protein hydrolyzate. The zinc content in terms of pure element is at least 15%. Zinc Bioplex does not contain genetically modified foods. In appearance, Bioplex Zinc is a fine powder of brown color, odorless.
Биоплекс Цинк служит источником цинка для всех сельскохозяйственных животных. Биоплекс Цинк применяют для обогащения и балансирования рационов по цинку для сельскохозяйственных животных и птицы и рекомендуют вводить в комбикорма коровам и быкам по 2,4 г/на голову в сутки. Bioplex Zinc is a source of zinc for all farm animals. Zinc Bioplex is used for enrichment and balancing zinc diets for farm animals and poultry and is recommended to be fed into cattle and bulls 2.4 g / per head per day.
Производитель - Оллтек (Alltech), США.Manufacturer - Alltech (Alltech), USA.
После проведения литературного обзора и лабораторных опытов по отработке доз, сроков и периодов совместного введения двух препаратов в рацион дойных коров был поставлен производственно-научный опыт в хозяйстве.After conducting a literature review and laboratory experiments on working out the doses, terms and periods of the joint introduction of two drugs in the diet of dairy cows, production and scientific experience was put on the farm.
Научно-производственный опыт по совместному применению селеноорганического препарата Сел-Плекс и цинк органического препарата Биоплекс Цинк высокопродуктивным коровам, неблагополучным по остаточным формам маститов (с повышенным содержанием соматических клеток в молоке) был проведен в ГУЛ СО «Птицефабрика «Свердловская», отделение «Сосновское» в Свердловской обл. Для опыта по принципу пар-аналогов подобрано 300 высокопродуктивных коров голштинской породы со средним удоем 6500 кг молока за лактацию, ранее прошедших лечение по маститу и имеющих несколько повышенное содержание соматических клеток в молоке. Животные контрольной и опытной групп содержались в разных корпусах по 150 голов на общепринятом для хозяйства рационе.Research and production experience on the combined use of the organo-selenium preparation Sel-Plex and zinc of the organic preparation Bioplex Zinc for highly productive cows that are unsuccessful in residual forms of mastitis (with a high content of somatic cells in milk) was carried out in the Sverlovskaya Poultry Factory, Sosnovskoye branch in the Sverdlovsk region For the experiment, 300 highly productive Holstein cows with an average milk yield of 6,500 kg of milk per lactation, who had previously undergone treatment for mastitis and have a slightly increased content of somatic cells in milk, were selected on the basis of the steam-analog principle. Animals of the control and experimental groups were kept in different buildings of 150 animals each on a ration generally accepted for farming.
Препараты задавали совместно (в виде смеси) в составе комбикорма из расчета по 3 г каждого препарата на голову в сутки. В ходе опыта учитывали продуктивность, качество молока во время ежемесячных контрольных доек. Кроме того, контролировали состояние животных по биохимическому анализу крови. Кровь для исследования брали из яремной вены утром до кормления у животных эталонных групп (по 15 голов в каждом корпусе). Исследование крови и молока проводили до опыта и через 30, 60, 90 дней после совместного скармливания препаратов. Содержание селена, цинка и соматических клеток в молоке определяли через 30, 60 и 90 дней применения препаратов, а результаты биохимических показателей представлены в таблице 1.The drugs were asked together (in the form of a mixture) in the composition of the feed based on 3 g of each drug per head per day. In the course of the experiment took into account the productivity, quality of milk during the monthly control milking. In addition, the state of the animals was monitored by a biochemical blood test. Blood for the study was taken from the jugular vein in the morning before feeding the animals of the reference groups (15 animals in each case). A study of blood and milk was carried out before the experiment and 30, 60, 90 days after joint feeding of the preparations. The content of selenium, zinc and somatic cells in milk was determined after 30, 60 and 90 days of the use of drugs, and the results of biochemical parameters are presented in table 1.
Как показали исследования (см. таблицу 1), содержание глюкозы, каротина, общего белка, γ-глобулинов в крови контрольных животных находятся в пределах нижней границы физиологической нормы. Скармливание совместно селеноорганического и цинкорганического препаратов по предложенной схеме способствовало нормализации обменных процессов, что выражалось в опытной группе в повышении содержания в сыворотке крови глюкозы, общего белка, нормализации соотношения белковых фракций.As studies have shown (see table 1), the content of glucose, carotene, total protein, γ-globulins in the blood of control animals are within the lower limit of the physiological norm. Feeding together organo-selenium and organozinc preparations according to the proposed scheme contributed to the normalization of metabolic processes, which was expressed in the experimental group in an increase in serum glucose, total protein, and normalization of the ratio of protein fractions.
Кроме того, установлено, что уровень селена и цинка в крови коров опытной группы увеличился через 30, 60 и 90 дней соответственно, в частности селена, до 0,087, 0,124 и 0,132 мкг/л.In addition, it was found that the level of selenium and zinc in the blood of the cows of the experimental group increased after 30, 60 and 90 days, respectively, in particular selenium, to 0.087, 0.124 and 0.132 μg / L.
В течение всего опытного периода ежемесячно проводили контрольные дойки и учитывали среднесуточный удой, процент жира и белка в молоке, количество соматических клеток, определяли содержание цинка и селена, что представлено в таблице 2.During the entire experimental period, control milking was carried out monthly and the average daily milk yield, the percentage of fat and protein in milk, the number of somatic cells were taken into account, the contents of zinc and selenium were determined, which are presented in table 2.
Установлено, что через 30 дней после совместного введения в рацион коров селеноорганических и цинкорганических препаратов в заданных дозах содержание селена в молоке опытных коров возросло на 37,5%, цинка - на 28,8%. В течение всего опытного периода содержание данных микроэлементов в молоке увеличивалось и через 90 дней после начала опыта содержание селена в молоке коров опытной группы составило 44,12±0,18 мкг/л, цинка 386,52±19,65 мг/л, тогда как у коров контрольной группы 18,58±0,31 мкг/л и 296,54±23,34 мг/л соответственно (таблица 3).It was found that 30 days after the joint administration of organo-selenium and organozinc preparations into cows ’diet at specified doses, the selenium content in the milk of experimental cows increased by 37.5%, zinc - by 28.8%. During the entire experimental period, the content of these trace elements in milk increased and 90 days after the start of the experiment, the selenium content in the milk of the cows of the experimental group was 44.12 ± 0.18 μg / l, zinc 386.52 ± 19.65 mg / l, then as in the cows of the control group, 18.58 ± 0.31 μg / L and 296.54 ± 23.34 mg / L, respectively (table 3).
Важным показателем качества и биологической полноценности молока является содержание соматических клеток. Совместное скармливание двух микроэлементов неочевидным образом способствовало снижению воспалительных процессов в молочной железе коров, что выражалось в существенном более чем в 2 раза снижении количества соматических клеток в молоке у всех животных в опытной группе. Через 30 дней после скармливания препаратовколичество соматических клеток в молоке опытных коров снизилось на 31,4%, через 60 дней на 83,6%, а через 90 дней молоко достигло нормативных европейских значений и может считаться полностью благополучным по маститу и использоваться для получения высококачественной продукции при переработке.An important indicator of the quality and biological usefulness of milk is the content of somatic cells. The combined feeding of two trace elements in an unobvious way contributed to a decrease in inflammatory processes in the mammary gland of cows, which was expressed in a significant more than 2-fold reduction in the number of somatic cells in milk in all animals in the experimental group. 30 days after feeding the drugs, the number of somatic cells in the milk of experimental cows decreased by 31.4%, after 60 days by 83.6%, and after 90 days, milk reached the normative European values and can be considered completely mastitis-free and used to produce high-quality products during processing.
Положительно изменился и клеточный состав соматических клеток в молоке в течение опыта. У контрольных животных соматические клетки были представлены следующим образом: макрофаги - 54%, нейтрофилы - 18%, лимфоциты - 10%, отмершие эпителиальные клетки - 18%. У опытных животных процент макрофагов увеличился до 71%, нейтрофилы снизились до 8%, лимфоциты составили 17%, отмершие эпителиальные клетки - 4%. Данные изменения клеточного состава соматических клеток убедительно свидетельствуют о снижении и прекращении воспалительных процессов в молочной железе коров, активизации местного иммунитета и стабилизации эпителиального покрова.The cellular composition of somatic cells in milk also changed positively during the experiment. In control animals, somatic cells were represented as follows: macrophages - 54%, neutrophils - 18%, lymphocytes - 10%, dead epithelial cells - 18%. In experimental animals, the percentage of macrophages increased to 71%, neutrophils decreased to 8%, lymphocytes amounted to 17%, dead epithelial cells - 4%. These changes in the cellular composition of somatic cells convincingly indicate a decrease and cessation of inflammatory processes in the mammary gland of cows, activation of local immunity and stabilization of the epithelial cover.
Общий анализ продуктивности коров показал, что у опытных животных продуктивность возросла в среднем на 8,5%, от них за лактацию получено на 12,3% больше молочного жира, что показывает эффективность практического осуществления предложенного способа и говорит о его перспективности при незначительных дополнительных затратах на осуществление.A general analysis of the productivity of cows showed that in experimental animals the productivity increased by an average of 8.5%, they received 12.3% more milk fat for lactation, which shows the effectiveness of the practical implementation of the proposed method and speaks of its promise at a small additional cost to exercise.
Таким образом, на основании вышеизложенного можно сделать вывод, что наблюдаемый выраженный положительный эффект способа обусловлен не суммированием известных свойств применяемых препаратов, а синергическим взаимодействием между ними, вследствие которого происходит усиление позитивного влияния на организм коров каждого из этих препаратов, и полученный результат в хозяйственном и биологическом аспекте имеет совершенно иной характер, чем при раздельном применении Сел-Плекса и Биоплекс-Цинка или предлагаемом простом суммировании их свойств, что подтверждает новизну и перспективность предложенного решения.Thus, based on the foregoing, it can be concluded that the observed pronounced positive effect of the method is caused not by summing up the known properties of the drugs used, but by the synergistic interaction between them, due to which there is an increase in the positive effect of the cows of each of these drugs on the body, and the result obtained in the economic and biological aspect has a completely different character than with the separate use of Sel-Plex and Bioplex-Zinc or the proposed simple summation of them voystv that confirms the novelty and prospects of the proposed solutions.
Claims (2)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2012139386/13A RU2522352C2 (en) | 2012-09-13 | 2012-09-13 | Method of feeding cows for increasing biological usefulness and quality of milk |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2012139386/13A RU2522352C2 (en) | 2012-09-13 | 2012-09-13 | Method of feeding cows for increasing biological usefulness and quality of milk |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2012139386A RU2012139386A (en) | 2014-04-27 |
| RU2522352C2 true RU2522352C2 (en) | 2014-07-10 |
Family
ID=50515047
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2012139386/13A RU2522352C2 (en) | 2012-09-13 | 2012-09-13 | Method of feeding cows for increasing biological usefulness and quality of milk |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2522352C2 (en) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2692609C1 (en) * | 2018-06-13 | 2019-06-25 | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт использования техники и нефтепродуктов в сельском хозяйстве" (ФГБНУ ВНИИТиН) | Phyto-zymotic fodder additive for calves |
| RU2694654C1 (en) * | 2018-10-30 | 2019-07-16 | Федеральное Государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий российской академии наук" | Method for correction of element status of dairy cows when using fresh grain in ration |
| RU2772304C1 (en) * | 2021-06-21 | 2022-05-18 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Белгородский государственный аграрный университет имени В.Я. Горина" | Method for feeding cows |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104323006A (en) * | 2014-10-30 | 2015-02-04 | 科尔沁牛业南阳有限公司 | Special feed for dairy cattle as well as preparation method and feeding method of special feed for dairy cattle |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101243833A (en) * | 2008-03-21 | 2008-08-20 | 云南邦格动物保健品有限公司 | Environment protection complex preliminary mixing feedstuff for pig |
| RU2363237C1 (en) * | 2008-02-22 | 2009-08-10 | ФГОУ ВПО Уральская государственная сельскохозяйственная академия (УрГСХА), ОНРИ | Growing method of broilers of meat cross |
| UA45490U (en) * | 2009-06-15 | 2009-11-10 | Институт Биологии Животных Уаан | Method for increasing immunobiological responsiveness and intensity of growth of calves |
| RU2429714C1 (en) * | 2010-05-20 | 2011-09-27 | Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Уральская государственная академия ветеринарной медицины" | Method to increase milk productivity and quality composition of milk |
-
2012
- 2012-09-13 RU RU2012139386/13A patent/RU2522352C2/en not_active IP Right Cessation
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2363237C1 (en) * | 2008-02-22 | 2009-08-10 | ФГОУ ВПО Уральская государственная сельскохозяйственная академия (УрГСХА), ОНРИ | Growing method of broilers of meat cross |
| CN101243833A (en) * | 2008-03-21 | 2008-08-20 | 云南邦格动物保健品有限公司 | Environment protection complex preliminary mixing feedstuff for pig |
| UA45490U (en) * | 2009-06-15 | 2009-11-10 | Институт Биологии Животных Уаан | Method for increasing immunobiological responsiveness and intensity of growth of calves |
| RU2429714C1 (en) * | 2010-05-20 | 2011-09-27 | Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Уральская государственная академия ветеринарной медицины" | Method to increase milk productivity and quality composition of milk |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2692609C1 (en) * | 2018-06-13 | 2019-06-25 | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт использования техники и нефтепродуктов в сельском хозяйстве" (ФГБНУ ВНИИТиН) | Phyto-zymotic fodder additive for calves |
| RU2694654C1 (en) * | 2018-10-30 | 2019-07-16 | Федеральное Государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий российской академии наук" | Method for correction of element status of dairy cows when using fresh grain in ration |
| RU2772304C1 (en) * | 2021-06-21 | 2022-05-18 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Белгородский государственный аграрный университет имени В.Я. Горина" | Method for feeding cows |
| RU2774372C1 (en) * | 2021-12-21 | 2022-06-20 | Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Федеральный исследовательский центр "Казанский научный центр Российской академии наук" | Method for increasing the productivity of dairy cows of different genotypes of the gpx-1 gene |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2012139386A (en) | 2014-04-27 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US20080145444A1 (en) | Blood product from crocodylian species as a feed supplement for weanling pigs and poultry hatchlings | |
| Molik et al. | The effect of the photoperiod and exogenous melatonin on the protein content in sheep milk | |
| RU2522352C2 (en) | Method of feeding cows for increasing biological usefulness and quality of milk | |
| RU2452194C2 (en) | Method for correction of metabolic processes with lactating cows in period of measures taken for milking yield increase and prolonged lactation extinction | |
| RU2552872C1 (en) | Feed product for farm animals and poultry | |
| Kinal et al. | Effect of the application of bioplexes of zinc, copper and manganese on milk quality and composition of milk and colostrum and some indices of the blood metabolic profile of cows | |
| RU2357424C2 (en) | Pig fodder additive and method of pig feeding | |
| RU2409974C1 (en) | Method for improvement of sow milk-yielding capacity and milk quality | |
| RU2649593C1 (en) | Immunomodulating selenium-organic coniferous complex preparation | |
| KR20240016454A (en) | Use of human milk oligosaccharides in calves fattening | |
| RU2286676C1 (en) | Method for feeding of livestock | |
| RU2748468C1 (en) | Feed additive for small ruminants | |
| RU2313951C1 (en) | Method for feeding dry and milker cows | |
| RU2591993C1 (en) | Agent for stimulating metabolic processes, increasing productivity and safety of animals and birds | |
| RU2562943C2 (en) | Method of growing calves | |
| RU2501304C1 (en) | Method of production of humic feed additive from peat, humic feed additive produced using said method and method of feeding with said additive | |
| RU2506807C2 (en) | Lactating breeding goats feeding method | |
| RU2827831C1 (en) | Method for correction of physiological and biochemical status, increase of milk productivity and quality of milk in holstein cows in winter stall period | |
| RU2603266C1 (en) | Method of productive qualities and safety increase during nursery period | |
| RU2428975C1 (en) | Method of activating metabolism in piglets-sucklings | |
| RU2771175C1 (en) | Method for increasing the milk productivity of cows | |
| RU2503250C2 (en) | Method for growing parental flock egg-laying hens | |
| RU2582017C2 (en) | Method for feeding farm animals | |
| RU2798875C1 (en) | Method for adaptation processes correction increasing milk producing ability and improving milk quality in holstein cows | |
| RU2734976C1 (en) | Agent for eliminating iodine deficiency and metabolic disorders in polygastric animals |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20150914 |