RU2521819C1 - Method of production of flavoured tobacco blend - Google Patents
Method of production of flavoured tobacco blend Download PDFInfo
- Publication number
- RU2521819C1 RU2521819C1 RU2013121372/12A RU2013121372A RU2521819C1 RU 2521819 C1 RU2521819 C1 RU 2521819C1 RU 2013121372/12 A RU2013121372/12 A RU 2013121372/12A RU 2013121372 A RU2013121372 A RU 2013121372A RU 2521819 C1 RU2521819 C1 RU 2521819C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- mixture
- carbon dioxide
- tobacco
- production
- anise
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 20
- 241000208125 Nicotiana Species 0.000 title claims abstract description 11
- 235000002637 Nicotiana tabacum Nutrition 0.000 title claims abstract description 11
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims description 6
- 238000000034 method Methods 0.000 title abstract description 7
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 22
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 claims abstract description 11
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 claims abstract description 11
- 235000007265 Myrrhis odorata Nutrition 0.000 claims abstract description 6
- 240000004760 Pimpinella anisum Species 0.000 claims abstract description 6
- 235000012550 Pimpinella anisum Nutrition 0.000 claims abstract description 6
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract description 6
- 230000008014 freezing Effects 0.000 claims abstract description 4
- 238000007710 freezing Methods 0.000 claims abstract description 4
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 4
- SNICXCGAKADSCV-JTQLQIEISA-N (-)-Nicotine Chemical compound CN1CCC[C@H]1C1=CC=CN=C1 SNICXCGAKADSCV-JTQLQIEISA-N 0.000 abstract description 2
- 229960002715 nicotine Drugs 0.000 abstract description 2
- SNICXCGAKADSCV-UHFFFAOYSA-N nicotine Natural products CN1CCCC1C1=CC=CN=C1 SNICXCGAKADSCV-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 2
- 230000008961 swelling Effects 0.000 abstract description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract 1
- 238000000859 sublimation Methods 0.000 abstract 1
- 230000008022 sublimation Effects 0.000 abstract 1
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 description 3
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 3
- 238000005470 impregnation Methods 0.000 description 3
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- 230000000391 smoking effect Effects 0.000 description 2
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 1
- 230000008020 evaporation Effects 0.000 description 1
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 description 1
- 238000005507 spraying Methods 0.000 description 1
- 235000019505 tobacco product Nutrition 0.000 description 1
Landscapes
- Manufacture Of Tobacco Products (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к технологии производства курительных табачных изделий.The invention relates to a technology for the production of smoking tobacco products.
Известен способ производства ароматизированной табачной мешки, предусматривающий опрыскивание табачной мешки спиртовым раствором ароматических веществ (Татарченко И.И., Мохначев И.Г., Касьянов Г.И. Технология субтропических и пищевкусовых продуктов. Учебное пособие для студентов ВУЗов. - М.: Академия, 2004, с.208-211).There is a method of production of flavored tobacco bags, which involves spraying a tobacco bag with an alcohol solution of aromatic substances (Tatarkhenko II, Mokhnachev IG, Kasyanov GI Technology of subtropical and food flavoring products. Textbook for university students. - M.: Academy , 2004, p. 208-211).
Недостатком этого способа является малый срок хранения получаемого целевого продукта.The disadvantage of this method is the short shelf life of the resulting target product.
Техническим результатом изобретения является увеличение срока хранения получаемого целевого продукта.The technical result of the invention is to increase the shelf life of the resulting target product.
Этот результат достигается тем, что способ производства ароматизированной табачной мешки предусматривает смешивание табака и аниса, пропитку полученной смеси жидкой двуокисью углерода с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и возгонку и удаление двуокиси углерода с одновременным вспучиванием смеси.This result is achieved in that the method for producing flavored tobacco bags involves mixing tobacco and anise, impregnating the resulting mixture with liquid carbon dioxide while increasing pressure, depressurizing the atmosphere while freezing the mixture, and sublimating and removing carbon dioxide while expanding the mixture.
Способ реализуется следующим образом.The method is implemented as follows.
Нарезанные табак и анис смешивают в соотношении, определяемом по известной зависимости (RU 2280397 С1, 2006). Полученную смесь заливают жидкой двуокисью углерода и выдерживают для пропитки. Время пропитки рассчитывают по известным закономерностям массообмена (Космодемьянский Ю.В. Процессы и аппараты пищевых производств. Учебник для студентов техникумов. - М.: Колос, 1997. с.135-162).Sliced tobacco and anise are mixed in a ratio determined by the known dependence (RU 2280397 C1, 2006). The resulting mixture was poured with liquid carbon dioxide and allowed to soak. Impregnation time is calculated according to the known laws of mass transfer (Kosmodemyansky Yu.V. Processes and apparatuses for food production. Textbook for students of technical schools. - M .: Kolos, 1997. p.135-162).
В процессе пропитки происходит не только впитывание жидкой двуокиси углерода, но и перераспределение в смеси ароматических веществ аниса и табака при их растворении в жидкой двуокиси углерода.In the process of impregnation, not only absorption of liquid carbon dioxide takes place, but also redistribution in the mixture of aromatic substances of anise and tobacco when they are dissolved in liquid carbon dioxide.
После завершения пропитки давление в смеси сбрасывают до атмосферного, что приводит к замораживанию смеси совместно со впитанной двуокисью углерода.After the impregnation is completed, the pressure in the mixture is vented to atmospheric pressure, which leads to the freezing of the mixture together with the absorbed carbon dioxide.
Затем смесь нагревают для возгонки и удаления двуокиси углерода, что одновременно приводит ко вспучиванию смеси и получению целевого продукта.Then the mixture is heated to sublimate and remove carbon dioxide, which simultaneously leads to swelling of the mixture and the desired product.
Перераспределение ароматических веществ внутри смеси обеспечивает равномерный аромат при прокуривании полученной мешки и увеличивает срок ее хранения за счет их перемещения с поверхности внутрь растительных компонентов и замедления их испарения.The redistribution of aromatic substances inside the mixture provides a uniform aroma when smoking the resulting bags and increases its shelf life by moving them from the surface into the plant components and slowing their evaporation.
Одновременно следует отметить, что полученная по описанной технологии мешка ожидаемо имеет меньшее содержание никотина за счет введения в ее состав не содержащего никотина аниса и вспучивания компонентов смеси.At the same time, it should be noted that the bag obtained by the described technology expectedly has a lower nicotine content due to the introduction of nicotine-free anise into its composition and the expansion of the components of the mixture.
Claims (1)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2013121372/12A RU2521819C1 (en) | 2013-05-13 | 2013-05-13 | Method of production of flavoured tobacco blend |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2013121372/12A RU2521819C1 (en) | 2013-05-13 | 2013-05-13 | Method of production of flavoured tobacco blend |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2521819C1 true RU2521819C1 (en) | 2014-07-10 |
Family
ID=51217112
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2013121372/12A RU2521819C1 (en) | 2013-05-13 | 2013-05-13 | Method of production of flavoured tobacco blend |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2521819C1 (en) |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4235250A (en) * | 1978-03-29 | 1980-11-25 | Philip Morris Incorporated | Process for the expansion of tobacco |
| US4719929A (en) * | 1986-10-02 | 1988-01-19 | Tripar Incorporated | Non-tobacco smoking materials |
| RU2284738C1 (en) * | 2005-03-09 | 2006-10-10 | Всероссийский научно-исследовательский институт табака, махорки и табачных изделий | Smoking mixture |
-
2013
- 2013-05-13 RU RU2013121372/12A patent/RU2521819C1/en active
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4235250A (en) * | 1978-03-29 | 1980-11-25 | Philip Morris Incorporated | Process for the expansion of tobacco |
| US4719929A (en) * | 1986-10-02 | 1988-01-19 | Tripar Incorporated | Non-tobacco smoking materials |
| RU2284738C1 (en) * | 2005-03-09 | 2006-10-10 | Всероссийский научно-исследовательский институт табака, махорки и табачных изделий | Smoking mixture |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| ТАТАРЧЕНКО И.И., МОХНАЧЕВ И.Г., КАСЬЯНОВ Г.И. Технология субтропических и пищевкусовых продуктов. Учебное пособие для студентов ВУЗов, М.:Академия, 2004, с.208-211. * |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2520719C1 (en) | Flavoured tobacco blend production method | |
| RU2521760C1 (en) | Method of production of flavoured tobacco blend | |
| RU2521818C1 (en) | Method of production of flavoured tobacco blend | |
| RU2521817C1 (en) | Method of production of flavoured tobacco blend | |
| RU2521799C1 (en) | Method of production of flavoured tobacco blend | |
| RU2522066C1 (en) | Method of production of flavoured tobacco blend | |
| RU2530395C1 (en) | Sauce-dipped flavoured tobacco blend production method | |
| RU2530404C1 (en) | Sauce-dipped flavoured tobacco blend production method | |
| RU2521819C1 (en) | Method of production of flavoured tobacco blend | |
| RU2530403C1 (en) | Sauce-dipped flavoured tobacco blend production method | |
| RU2522077C1 (en) | Method of production of flavoured tobacco blend | |
| RU2522082C1 (en) | Method of production of flavoured tobacco blend | |
| RU2521919C1 (en) | Method of production of flavoured tobacco blend | |
| RU2522087C1 (en) | Method of production of flavoured tobacco blend | |
| RU2523059C1 (en) | Flavoured tobacco blend production method | |
| RU2530399C1 (en) | Flavoured tobacco blend production method | |
| RU2523061C1 (en) | Flavoured tobacco blend production method | |
| RU2515808C1 (en) | Flavoured tobacco blend production method | |
| RU2521918C1 (en) | Method of production of flavoured tobacco blend | |
| RU2530400C1 (en) | Flavoured tobacco blend production method | |
| RU2521770C1 (en) | Method of production of flavoured tobacco blend | |
| RU2530402C1 (en) | Sauce-dipped flavoured tobacco blend production method | |
| RU2520716C1 (en) | Sauce-dipped flavoured tobacco blend production method | |
| RU2530401C1 (en) | Sauce-dipped flavoured tobacco blend production method | |
| RU2520712C1 (en) | Sauce-dipped flavoured tobacco blend production method |