[go: up one dir, main page]

RU2542497C2 - Пищевые композиции, содержащие пуникалагины - Google Patents

Пищевые композиции, содержащие пуникалагины Download PDF

Info

Publication number
RU2542497C2
RU2542497C2 RU2011103460/15A RU2011103460A RU2542497C2 RU 2542497 C2 RU2542497 C2 RU 2542497C2 RU 2011103460/15 A RU2011103460/15 A RU 2011103460/15A RU 2011103460 A RU2011103460 A RU 2011103460A RU 2542497 C2 RU2542497 C2 RU 2542497C2
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
composition
punicalagins
present
child
acid
Prior art date
Application number
RU2011103460/15A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2011103460A (ru
Inventor
Зейна ДЖОУНИ
Дешание РАЙ
Нагендра РАНГАВАДЖЛА
Original Assignee
ЭмДжиЭн Ю.Эс. Холдингз ЭлЭлСи
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=41464858&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=RU2542497(C2) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by ЭмДжиЭн Ю.Эс. Холдингз ЭлЭлСи filed Critical ЭмДжиЭн Ю.Эс. Холдингз ЭлЭлСи
Publication of RU2011103460A publication Critical patent/RU2011103460A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2542497C2 publication Critical patent/RU2542497C2/ru

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/70—Carbohydrates; Sugars; Derivatives thereof
    • A61K31/7042—Compounds having saccharide radicals and heterocyclic rings
    • A61K31/7048—Compounds having saccharide radicals and heterocyclic rings having oxygen as a ring hetero atom, e.g. leucoglucosan, hesperidin, erythromycin, nystatin, digitoxin or digoxin
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/185—Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
    • A61K31/19—Carboxylic acids, e.g. valproic acid
    • A61K31/20—Carboxylic acids, e.g. valproic acid having a carboxyl group bound to a chain of seven or more carbon atoms, e.g. stearic, palmitic, arachidic acids
    • A61K31/202—Carboxylic acids, e.g. valproic acid having a carboxyl group bound to a chain of seven or more carbon atoms, e.g. stearic, palmitic, arachidic acids having three or more double bonds, e.g. linolenic
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/40—Complete food formulations for specific consumer groups or specific purposes, e.g. infant formula
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/73—Rosaceae (Rose family), e.g. strawberry, chokeberry, blackberry, pear or firethorn
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P17/00—Drugs for dermatological disorders
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P29/00—Non-central analgesic, antipyretic or antiinflammatory agents, e.g. antirheumatic agents; Non-steroidal antiinflammatory drugs [NSAID]
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
    • A61P3/02—Nutrients, e.g. vitamins, minerals
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P31/00—Antiinfectives, i.e. antibiotics, antiseptics, chemotherapeutics
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P37/00—Drugs for immunological or allergic disorders
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P37/00—Drugs for immunological or allergic disorders
    • A61P37/02—Immunomodulators
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P37/00—Drugs for immunological or allergic disorders
    • A61P37/02—Immunomodulators
    • A61P37/04—Immunostimulants
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P37/00—Drugs for immunological or allergic disorders
    • A61P37/08—Antiallergic agents
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Immunology (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Alternative & Traditional Medicine (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Medical Informatics (AREA)
  • Pediatric Medicine (AREA)
  • Obesity (AREA)
  • Hematology (AREA)
  • Diabetes (AREA)
  • Oncology (AREA)
  • Communicable Diseases (AREA)
  • Rheumatology (AREA)
  • Pulmonology (AREA)
  • Pain & Pain Management (AREA)
  • Dermatology (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Abstract

Настоящее изобретение в основном относится к пищевой композиции, включающей пуникалагины. Композиция согласно изобретению обеспечивает улучшенное действие в отношении укрепления здоровья. 7 з.п. ф-лы, 1 табл., 1 пр.

Description

ОБЛАСТЬ ТЕХНИКИ
Настоящее изобретение относится, в целом, к пищевым композициям, включающим пуникалагины, и к способам применения пищевых композиций, включающих пуникалагины.
РАСКРЫТИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
В одном варианте осуществления настоящее изобретение направлено на пищевые композиции, включающие источник белка, источник жира, источник углеводов и пуникалагины.
В другом варианте осуществления изобретение направлено на способ укрепления иммунной системы ребенка при введении пуникалагинов.
Дополнительно, изобретение, в одном варианте осуществления, направлено на способ снижения аллергических воспалительных реакций у ребенка при введении пуникалагинов.
НАИЛУЧШИЙ СПОСОБ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ИЗОБРЕТЕНИЯ
Далее будут приведены подробные варианты осуществления изобретения, один или более примеров для которых будут раскрыты ниже. Каждый пример служит для целей пояснения изобретения, а не для ограничения. В действительности, для специалиста в данной области должно быть понятно, что различные изменения и варианты могут быть выполнены в настоящем изобретения, не отступая от сущности и объема изобретения. Например, признаки, показанные или описанные как часть одного варианта осуществления, могут быть использованы и в другом варианте осуществления, чтобы получить еще один дополнительный вариант осуществления.
Таким образом, подразумевается, что настоящее изобретение охватывает такие изменения и варианты, которые подпадают под объем прилагаемой формулы изобретения, и их эквиваленты. Другие объекты, признаки и аспекты по настоящему изобретению раскрыты или являются очевидными из нижеследующего подробного описания. Для специалиста в данной области должно быть понятно, что настоящее обсуждение представляет собой только описание типичных вариантов осуществления и не предназначено для ограничения более широких аспектов настоящего изобретения.
Настоящее изобретение относится, в некоторых вариантах осуществления, к пищевым композициям, включающим источник белка, источник жира, источник углеводов и пуникалагины. Пищевая композиция может быть выполнена в любой форме, известной в данной области, такой как порошок, гель, суспензия, паста, твердая форма, жидкость, жидкий концентрат или продукт, готовый к употреблению. Пищевая композиция, в некоторых вариантах осуществления, может включать пищевую добавку, продукт для детского питания, состав для младенцев, обогатитель грудного молока или любую другую пищевую композицию, предназначенную для детей или младенцев. В рамках изобретения термины "дети" или "ребенок" относятся к человеку в возрасте от одного до 13 лет. В некоторых вариантах осуществления термины "дети" или "ребенок" относятся к человеку в возрасте двух, трех, четырех, пяти или шести лет. Термин "продукт для детского питания" означает композицию, которая удовлетворяет по меньшей мере часть рациона ребенка. В рамках изобретения термин "младенец" означает человека после рождения в возрасте менее чем приблизительно один год. Термин "состав для младенцев" означает композицию, которая удовлетворяет рацион младенца при замене грудного молока.
Пуникалагины представляют собой таннины, большие полифенольные соединения, которые являются изомерами 2,3-(S)-гексагидроксидифеноил-4,6-(S,S)-галлагил-D-глюкозы, гидролизуемыми таннинами с молекулярной массой 1084. Пуникалагины являются преобладающими таннинами граната.
В некоторых вариантах осуществления изобретения, пуникалагины присутствуют в пищевой композиции в количестве, составляющем от приблизительно 0,004 до приблизительно 0,20 мг/г композиции. В других вариантах осуществления изобретения пуникалагины присутствуют в количестве, составляющем от приблизительно 0,008 до приблизительно 0,12 мг/г композиции.
Если композиции по изобретению вводят младенцу или ребенку, то количество вводимых пуникалагинов может составлять от приблизительно 1 мг до приблизительно 100 мг в сутки. В других вариантах осуществления количество пуникалагинов, вводимых младенцу или ребенку с композицией по изобретению, может составлять от приблизительно 5 мг до приблизительно 50 мг в сутки. В некоторых вариантах осуществления количество пуникалагинов, вводимых младенцу или ребенку с композицией по изобретению, может составлять от приблизительно 10 мг до приблизительно 35 мг в сутки.
В некоторых вариантах осуществления, пищевая композиция по настоящему изобретению дополнительно включает пуниковую (гранатовую) кислоту. Пуниковая кислота представляет собой полиненасыщенную жирную кислоту, 18:3 (n-5). Она получена из масла семян граната. Ее химическая формула C18H30O2. Пуниковая кислота является сопряженной линоленовой кислотой. В ней присутствует три сопряженных двойных связи, и она химически подобна сопряженной линолевой кислоте, у которой их две.
Термин "пуниковая кислота", в рамках изобретения, относится к сопряженному изомеру линоленовой кислоты, содержащему цис-9, транс-11, цис-13 двойные связи в С18-углеродной цепи, ее нетоксичным солям, активным сложным эфирам, активным изомерам, активным метаболитам, структурным липидам, содержащим пуниковую кислоту, и их смесям.
В некоторых вариантах осуществления изобретения, пуниковая кислота присутствует в количестве, составляющем от приблизительно 0,01 до приблизительно 40 мг/г композиции. В дополнительных вариантах осуществления изобретения пуниковая кислота присутствует в количестве, составляющем от приблизительно 0,02 до приблизительно 20 мг/г композиции.
Если композиция по изобретению вводится младенцу или ребенку, то количество вводимой пуниковой кислоты может составлять от приблизительно 25 мг до приблизительно 10 г в сутки. В дополнительных вариантах осуществления количество пуниковой кислоты, вводимой младенцу или ребенку с композицией по изобретению, может составлять от приблизительно 50 мг до приблизительно 5 г в сутки.
Если пуниковая кислота добавлена в пищевую композицию по настоящему изобретению, то массовое соотношение пуникалагины:пуниковая кислота может составлять от приблизительно 1:10000 до приблизительно 4:1. В некоторых вариантах осуществления по настоящему изобретению, массовое соотношение пуникалагины:пуниковая кислота может составлять от приблизительно 1:1000 до приблизительно 1:1. В дополнительных вариантах осуществления соотношение может составлять от приблизительно 1:500 до приблизительно 2:3.
В дополнительных вариантах осуществления изобретения, пищевая композиция может дополнительно включать экстракт листьев граната. Хотя предыдущие исследования в основном касались плодов граната, экстракт листьев граната также может приносить пользу здоровью. Применение экстракта листьев граната в комбинации с пуникалагинами в соответствии с настоящим изобретением может оказывать дополнительный положительный эффект на здоровье младенцев, детей и взрослых млекопитающих.
В некоторых вариантах осуществления изобретения, экстракт листьев граната присутствует в количестве, составляющем от приблизительно 4 мг/г до приблизительно 60 мг/г композиции. В дополнительных вариантах осуществления изобретения экстракт листьев граната присутствует в количестве, составляющем от приблизительно 12 мг/г до приблизительно 48 мг/г композиции.
Если композиции по изобретению вводятся младенцу или ребенку, то вводимое количество экстракта листьев граната может составлять от приблизительно 1 г до приблизительно 15 г в сутки. В дополнительных вариантах осуществления количество экстракта листьев граната, вводимого младенцу или ребенку с композицией по изобретению, может составлять от приблизительно 3 г до приблизительно 12 г в сутки. В некоторых вариантах осуществления количество экстракта листьев граната, вводимого младенцу или ребенку с композицией по изобретению, может составлять от приблизительно 5 г до приблизительно 10 г в сутки.
Если пищевая композиция содержит экстракт листьев граната, то массовое соотношение пуникалагины:экстракт листьев граната может составлять от приблизительно 1:15000 до приблизительно 1:100. В некоторых вариантах осуществления настоящего изобретения массовое соотношение пуникалагинов:экстракт листьев граната может составлять от приблизительно 1:2400 до приблизительно 1:60. В дополнительных вариантах осуществления соотношение может составлять от приблизительно 1:500 до приблизительно 1:10.
В дополнительных вариантах осуществления, в пищевой композиции по настоящему изобретению пуникалагины могут быть использованы вместе с пуниковой кислотой и экстрактом листа граната. Комбинация пуникалагинов, пуниковой кислоты и экстракта листьев граната может оказывать дополнительное положительное воздействие на здоровье младенцев, детей и взрослых млекопитающих субъектов.
Если пуникалагины включены в состав для младенцев или продукт для детского питания, то такие состав или продукт могут полностью удовлетворять рацион и могут содержать подходящие типы и количества липидов, углеводов, белков, витаминов и минералов. В рамках изобретения, термин "полностью удовлетворяет рацион" относится к пищевой композиции, которая может быть использована в качестве единственного источника пищи, которая обеспечивает субъекту необходимую суточную норму витаминов, минералов и/или микроэлементов в комбинации с белками, углеводами и липидами.
Если композиция по настоящему изобретению представляет собой состав для младенцев, то количество липидов или жиров в составе для младенцев может варьировать от приблизительно 3 до приблизительно 7 г/100 ккал. В качестве источников липидов могут использоваться любые известные в данной области, например, растительные масла, такие как пальмовое масло, масло канола, кукурузное масло, соевое масло, пальмолеин, кокосовое масло, масло триглицерида со средней длиной цепи, подсолнечное масло с высоким содержанием олеиновой кислоты, сафлоровое масло с высоким содержанием олеиновой кислоты, рыбий жир и т.п. Количество углеводов может варьировать от приблизительно 8 до приблизительно 12 г/100 ккал. В качестве источников углеводов могут использоваться любые известные в данной области, например лактоза, глюкоза, сухой кукурузный сироп, мальтодекстрины, сахароза, крахмал, сухой рисовый сироп и т.п.
Количество белка, если настоящая композиция представляет собой состав для младенцев, может варьировать от приблизительно 1 до приблизительно 5 г/100 ккал. В качестве источников белка могут использоваться любые известные в данной области, например обезжиренное молоко, белок молочной сыворотки, казеин, соевый белок, гидролизованный протеин, аминокислоты и т.п. В конкретном варианте осуществления источник белка содержит как коровью сыворотку, так и коровий казеин. В одном варианте осуществления сыворотка может представлять собой концентрат денатурированного белка молочной сыворотки. В другом варианте осуществления сыворотка может представлять собой концентрат неденатурированного белка молочной сыворотки. В конкретном варианте осуществления источник белка может содержать как денатурированный, так и неденатурированный концентрат белка молочной сыворотки.
Если композиция по настоящему изобретению представляет собой состав для младенцев, то подходящие примеры составов для младенцев могут включать следующие: на основе сои, частично или полностью гидролизованные, без лактозы, с низким содержанием лактозы, элементарные, безбелковые, против срыгивания, для недоношенных или стандартные составы для младенцев. Тип состава для младенцев может быть выбран исходя из состояния младенца, чтобы обеспечить нормальное пищеварение и здоровое состояние.
Композиция по настоящему изобретению подходит как для доношенных, так и для недоношенных младенцев. В результате, если композиция по настоящему изобретению представляет собой состав для младенцев, то состав для младенцев может представлять собой состав для доношенных или недоношенных младенцев. Аналогично, если композиция по настоящему изобретению представляет собой обогатитель грудного молока, то обогатитель грудного молока может представлять собой обогатитель грудного молока для доношенных младенцев или обогатитель грудного молока для недоношенных младенцев.
Было показано, что длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты (LCPUFA) являются важными для развития младенцев. Особенно важными являются арахидоновая кислота (ARA; C20:4, n-6) и докозагексаеновая кислота (DHA; C22:6 n-3) из-за высоких концентраций каждой, обнаруженных в мозге и сетчатке младенцев. ARA и DHA синтезируются из их 18-углеродных предшественников, соответственно, линолевой кислоты (18:2, n-6) и α-линоленовой кислоты (18:3, n-3) путем образование чередующихся ненасыщенных связей и удлинения. DHA и ARA, как правило, поступают к вскармливаемым грудью младенцам через грудное молоко. Однако для младенцев, вскармливаемых смесями, следует включать DHA и ARA в рацион.
Существуют доказательства, что младенцы с измененными концентрациями LCPUFA, являющихся результатом неадекватного приема диетических LCPUFA, могут подвергаться риску неврологических проблем, могут показывать низкие результаты в когнитивных тестах и иметь пониженное развитие сетчатки по сравнению c младенцами, вскормленными грудным молоком. Таким образом, включение LCPUFA, в частности ARA и DHA, в количестве, близком к содержанию в человеческом молоке, может способствовать нормальному росту, а также неврологическому развитию вскармливаемых смесью младенцев. Таким образом, в некоторых вариантах осуществления изобретения, пищевая композиция содержит по меньшей мере одну LCPUFA. В конкретном варианте осуществления пищевая композиция содержит DHA и/или ARA.
Массовое соотношение ARA:DHA, в случае включения в пищевую композицию, может составлять от приблизительно 1:3 до приблизительно 9:1. В одном варианте осуществления настоящего изобретения, это соотношение составляет от приблизительно 1:2 до приблизительно 4:1. В еще одном варианте осуществления соотношение составляет от приблизительно 2:3 до приблизительно 2:1. В одном конкретном варианте осуществления соотношение составляет приблизительно 2:1. В другом конкретном варианте осуществления изобретения соотношение составляет приблизительно 1:1,5. В других вариантах осуществления соотношение составляет приблизительно 1:1,3. В других вариантах осуществления соотношение составляет приблизительно 1:1,9. В конкретном варианте осуществления соотношение составляет приблизительно 1,5:1. В дополнительном варианте осуществления соотношение составляет приблизительно 1,47:1.
В случае если DHA включена в изобретение, то концентрация DHA может составлять приблизительно между 0,0% и 1,00% от жирных кислот по массе. В других вариантах осуществления концентрация DHA может составлять приблизительно 0,32% по массе. В некоторых вариантах осуществления концентрация DHA может составлять приблизительно 0,33% по массе. В другом варианте осуществления концентрация DHA может составлять приблизительно 0,64% по массе. В другом варианте осуществления концентрация DHA может составлять приблизительно 0,67% по массе. В еще одном варианте осуществления концентрация DHA может составлять приблизительно 0,96% по массе. В дополнительном варианте осуществления концентрация DHA может составлять приблизительно 1,00% по массе.
В случае если ARA включена в изобретение, то концентрация ARA может составлять между 0,0% и 0,67% от жирных кислот по массе. В другом варианте осуществления концентрация ARA может составлять приблизительно 0,67% по массе. В другом варианте осуществления концентрация ARA может составлять приблизительно 0,5% по массе. В еще одном варианте осуществления концентрация DHA может составлять приблизительно между 0,47% и 0,48% по массе.
В настоящем изобретении количество DHA, если используется, может составлять от приблизительно на 2 мг/100 килокалорий (ккал) до приблизительно 100 мг/100 ккал. В другом варианте осуществления количество DHA может составлять от приблизительно 5 мг/100 ккал до приблизительно 75 мг/100 ккал. В еще одном варианте осуществления количество DHA может составлять от приблизительно 15 мг/100 ккал до приблизительно 60 мг/100 ккал.
В настоящем изобретении количество ARA, если используется, может составлять от приблизительно 4 мг/100 килокалорий (ккал) до приблизительно 100 мг/100 ккал. В другом варианте осуществления количество ARA может составлять от приблизительно 10 мг/100 ккал до приблизительно 67 мг/100 ккал. В еще одном варианте осуществления количество ARA может составлять от приблизительно 20 мг/100 ккал до приблизительно 50 мг/100 ккал. В конкретном варианте осуществления количество ARA может составлять от приблизительно 25 мг/100 ккал до приблизительно 40 мг/100 ккал. В одном варианте осуществления количество ARA составляет приблизительно 30 мг/100 ккал.
Если в композицию по изобретению дополнительно включаются масла, содержащие DHA и/или ARA, то это может быть выполнено обычными методами, известными в данной области. Например, эквивалентное количество масла, которое обычно присутствует в композиции, может быть замещено DHA и/или ARA.
В качестве источника одной или более LCPUFA, если используется, может быть любой источник, известный в данной области, такой как жир морских обитателей, рыбий жир, масло одноклеточных, липиды яичного желтка, липиды мозга и т.п. Любая LCPUFA может быть в природной форме при условии, что остальные вещества источника LCPUFA не приводят к значительному отрицательному воздействию на младенца или ребенка. Альтернативно, LCPUFA может быть использован в очищенной форме.
Источник LCPUFA, если используется, может содержать или может не содержать эйкозапентаеновую кислоту (EPA). В некоторых вариантах осуществления специально для кормления младенцев LCPUFA, использованная в изобретении, не содержит или содержит в незначительном количестве EPA. Например, в некоторых вариантах осуществления, пищевые композиции, используемые здесь, содержат менее чем приблизительно 20 мг/100 ккал EPA; в некоторых вариантах осуществления менее чем приблизительно 10 мг/100 ккал EPA; в других вариантах осуществления менее чем приблизительно 5 мг/100 ккал EPA; и в некоторых других вариантах осуществления по существу не содержится EPA.
В некоторых вариантах осуществления изобретения, пищевая композиция содержит дополнительные компоненты, которые могут включать пробиотик или пребиотики. Термин "пробиотик" означает микроорганизм, который оказывает благоприятное воздействие на здоровье хозяина. Любые известные в данной области пробиотики могут быть добавлены, образуя соответствующую комбинацию с другими компонентами композиции. Например, пробиотики могут быть выбраны из группы, состоящей из Lactobacillus и Bifidobacterium. Альтернативно, пробиотиком может являться Lactobacillus rhamnosus GG.
В некоторых вариантах осуществления, пищевая композиция по настоящему изобретению дополнительно включает по меньшей мере один пребиотик. Термин "пребиотик", в рамках изобретения, означает неперевариваемый компонент пищевого продукта, который стимулирует рост и/или активность пробиотиков. В таком варианте осуществления, любой известный в данной области пребиотик может быть добавлен, образуя соответствующую комбинацию с другими компонентами композиции. В конкретном варианте осуществления, пребиотик может быть выбран группы, состоящей из фруктоолигосахарида, инулина, глюкоолигосахарида, галактоолигосахарида, изомальтоолигосахарида, ксилоолигосахарида, соевых олигосахаридов, хутоолигосахарида, гентиоолигосахарида, манноолигосахарида, лактулозы, лактосахарозы, рафинозы, арабиноолигосахарида, глюканов, сиалилолигосахарида, полидекстрозы, инулина, фукоолигосахарида и их смесей.
В некоторых вариантах осуществления, применение пуникалагинов отдельно или в комбинации с пуниковой кислотой или экстрактом листьев граната или комбинации всех трех улучшает развитие и функции иммунной системы у детей. Например, применение пуникалагинов отдельно или в комбинации с пуниковой кислотой или экстрактом листьев граната или комбинации всех трех может усилить сопротивляемость к инфекции и/или уменьшить аллергическую воспалительную реакцию, без ограничения включая астму, хрипы, аллергический кашель, бронхиолит, бронхит и экзему. Таким образом, в некоторых вариантах осуществления, изобретение относится к способу усиления иммунного ответа у ребенка, включающему введение ребенку пищевой композиции по настоящему изобретению. В дополнительных вариантах осуществления, изобретение относится к способу усиления сопротивляемости к инфекции у ребенка, включающему введение ребенку пищевой композиции по настоящему изобретению. В других вариантах осуществления, изобретение относится к способу снижения аллергических воспалительных реакций у ребенка, включающему введение ребенку пищевой композиции по настоящему изобретению. В рамках изобретения, термин "ребенок" относится к людям в возрасте менее 13 лет. В некоторых вариантах осуществления термин "ребенок" относится к людям в возрасте менее 8 лет.
Дополнительно, в некоторых вариантах осуществления, применение пуникалагинов отдельно или в комбинации с пуниковой кислотой или экстрактом листьев граната или комбинации всех трех может способствовать улучшению состояния сердечно-сосудистой системы, глаз, развития и функции мозга, состояния и функций желудочно-кишечного тракта. Дополнительно, применение пуникалагинов отдельно или в комбинации с пуниковой кислотой или экстрактом листьев граната или комбинации всех трех может способствовать снижению риска воспаления, рака или метаболического синдрома, включая ожирение и сахарный диабет. Таким образом, в некоторых вариантах осуществления, изобретение относится к способу улучшения состояния сердечно-сосудистой системы и глаз у ребенка путем введения ребенку пищевой композиции по настоящему изобретению. В дополнительных вариантах осуществления, изобретение относится к способу улучшения развития и функции мозга ребенка путем введения ребенку пищевой композиция по настоящему изобретению. В других вариантах осуществления, изобретение относится к способу улучшения состояния и функции желудочно-кишечного тракта у ребенка путем введения ребенку пищевой композиции по настоящему изобретению. Такой вариант осуществления изобретения может включать формирование здоровой сбалансированной микрофлоры кишечника у ребенка. В некоторых вариантах осуществления изобретение относится к способу снижения риска воспаления и рака у ребенка путем введения ребенку пищевой композиции по настоящему изобретению. В дополнительных вариантах осуществления изобретение относится к способу снижения риска метаболического синдрома у ребенка путем введения ребенку пищевой композиции по настоящему изобретению. В таком варианте осуществления снижение риска метаболического синдрома у детей может включать снижение риска ожирения и сахарного диабета.
В некоторых вариантах осуществления, комбинация пуникалагинов с пуниковой кислотой или с экстрактом листьев граната или комбинация всех трех обеспечивает улучшенное действие в отношении укрепления здоровья, указанное выше. Предполагается, что активность комбинации пуникалагинов с пуниковой кислотой или с экстрактом листьев граната или комбинации всех трех выше ожидаемой суммарной активности при введении каждое соединения раздельно.
Следующий пример описывает вариант осуществления настоящего изобретения. Другие варианты осуществления в объеме формулу изобретения будут очевидны для специалиста в данной области на основании описания или осуществления изобретения, раскрытого здесь. Предполагается, что описание вместе с примерами охватывает только типичные варианты осуществления, и объем изобретения определен в формуле изобретения, которая следует за примером.
Пример 1
В таблице 1 показаны питательные компоненты одного варианта выполнения пищевой композиции состава для младенцев по настоящему изобретению.
Таблица 1
(Нормальное разбавление) На 100 калорий
(5 жидкой унции) 		На 100 грамм порошка
Белки, г 2,1 10,8
Жиры, г 5,3 27
Линолевая кислота, мг 860 4400
Линоленовая кислота, мг 85 440
DHA, мг 17 88
ARA, мг 34 175
Углеводороды, мг 10,9 56
Вода, мг 134 3,3
Пуникалагины, мг 1,9 10
Витамины/Другие нутриенты
Витамин А, МЕ 300 1550
Витамин D, МЕ 60 310
Витамин Е, МЕ 2 10,3
Витамин К, мкг 8 41
Тиамин (Витамин В1), мкг 80 410
Рибофлавин (Витамин В2), мкг 140 720
Витамин В6, мкг 60 310
Витамин В12, мкг 0,3 1,55
Ниацин, мкг 1000 5200
Фолевая кислота (Фолацин), мкг 16 83
Пантотеновая кислота, мкг 500 2600
Биотин, мкг 3 15,5
Витамин С (Аскорбиновая кислота), мг 12 62
Холин, мг 24 124
Инозитол, мг 6 31
Карнитин, мг 2 10,3
Таурин, мг 6 31
Минералы
Кальций, мг 78 400
Фосфор, мг 43 220
Магний, мг 8 41
Железо, мг 1,8 9,3
Цинк, мг 1 5,2
Марганец, мг 15 77
Медь, мг 75 390
Йод, мг 10 52
Селен, мг 2,8 14,5
Натрий, мг 27 139
Калий, мг 108 560
Хлорид, мг 63 330
Молибден, мг н/о н/о
Хром, мг н/о н/о
Все ссылки, приведенные в этом описании, без ограничения включают все документы, публикации, патенты, патентные заявки, презентации, тексты, отчеты, рукописи, брошюры, книги, размещенные в Интернете сообщения, статьи в журналах, периодические издания и т.п., включены в настоящее описание путем указания ссылки во всей своей полноте. Обсуждение цитируемых документов здесь приводится как выводы по утверждениям, сделанным их авторами, и не следует воспринимать любую из ссылок как составляющую уровня техники. Заявители оставляют за собой право оспорить точность и уместность указанных документов.
Эти и другие модификации и изменения настоящего изобретения могут быть осуществлены специалистом в данной области, не выходя за объем настоящего изобретения, который более конкретно сформулирован в приложенной формуле изобретения. Кроме того, подразумевается, что аспекты различных вариантов выполнения могут чередоваться полностью или частично. Кроме того, специалисты в данной области должны понимать, что вышеизложенное описание является только примером и не служит для ограничения изобретения, раскрытого далее в приложенной формуле изобретения. Поэтому объем прилагаемой формулы изобретения не должен быть ограничен описанием предпочтительных вариантов, содержащихся в нем.

Claims (8)

1. Пищевая композиция, включающая:
a) источник белка;
b) источник жира;
c) источник углеводов; и
d) пуникалагины.
2. Пищевая композиция по п.1, где количество пуникалагинов в композиции составляет от приблизительно 0,004 до приблизительно 0,20 мг/г композиции.
3. Пищевая композиция по п.1, дополнительно включающая пуниковую кислоту.
4. Пищевая композиция по п.3, где количество пуниковой кислоты в композиции составляет от приблизительно 0,01 до приблизительно 40 мг/г композиции.
5. Пищевая композиция по п.1, дополнительно включающая экстракт листьев граната.
6. Пищевая композиция по п.5, где количество экстракта листьев граната в композиции составляет от приблизительно 4 мг/г до приблизительно 60 мг/г композиции.
7. Пищевая композиция по п.1, дополнительно включающая пуниковую кислоту и экстракт листьев граната.
8. Пищевая композиция по п.1, где пищевая композиция представляет собой состав для младенцев.
RU2011103460/15A 2008-07-01 2009-05-27 Пищевые композиции, содержащие пуникалагины RU2542497C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US7723208P 2008-07-01 2008-07-01
US61/077,232 2008-07-01
PCT/US2009/045305 WO2010002525A1 (en) 2008-07-01 2009-05-27 Nutritional compositions containing punicalagins

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2011103460A RU2011103460A (ru) 2012-08-10
RU2542497C2 true RU2542497C2 (ru) 2015-02-20

Family

ID=41464858

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2011103460/15A RU2542497C2 (ru) 2008-07-01 2009-05-27 Пищевые композиции, содержащие пуникалагины

Country Status (11)

Country Link
US (2) US20100004334A1 (ru)
EP (1) EP2318023A4 (ru)
CN (2) CN105361138A (ru)
BR (1) BRPI0914940A8 (ru)
CA (1) CA2729286C (ru)
HK (1) HK1222096A1 (ru)
MX (1) MX2010013254A (ru)
MY (1) MY149433A (ru)
RU (1) RU2542497C2 (ru)
TW (1) TWI561174B (ru)
WO (1) WO2010002525A1 (ru)

Families Citing this family (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2005072722A2 (en) * 2004-01-20 2005-08-11 Nutrition Therapeutics, Inc. Method of using punicic acid to enhance immune response and prevent metabolic disorders
ES2356536B1 (es) * 2009-09-23 2012-02-13 Probelte Pharma, Sa Una composición de uso como prebiótico que contiene un extracto de granada y un alimento que incluye dicha composición.
BE1019113A3 (fr) * 2009-12-16 2012-03-06 Ludwig Manfred Jacob Composition contenant des polyphenols de grenade, de la vitamines d et des oligoelements.
AU2011315835B2 (en) * 2010-10-14 2016-02-04 Asha Nutrition Sciences, Inc. Optimized nutritional formulations, methods for selection of tailored diets therefrom, and methods of use thereof
DK3372228T3 (da) * 2010-12-23 2025-05-26 Amazentis Sa Ikke-terapeutisk fremgangsmåde til at øge eller opretholde mitokondriefunktion
FR2982460B1 (fr) * 2011-11-14 2016-08-05 Virbac Sa Produits pour administration orale comprenant des extraits de grenade punica granatum, destines a un animal de compagnie, et ses applications
JP6446049B2 (ja) 2014-01-09 2018-12-26 ネステク ソシエテ アノニム 脂肪肝を治療するためのザクロの皮抽出物
EP3592425A1 (en) 2017-03-08 2020-01-15 Amazentis SA Methods for improving mitophagy in subjects
CN117731006A (zh) * 2023-12-20 2024-03-22 中国农业大学 一种石榴酸-植物多酚复合物及制备方法与应用

Family Cites Families (30)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5034415A (en) * 1987-08-07 1991-07-23 Century Laboratories, Inc. Treatment of diabetes mellitus
US6387418B1 (en) * 1999-04-19 2002-05-14 Stewart And Lynda Resnick Revocable Trust Pomegranate extracts and methods of using thereof
US7611738B2 (en) 2005-05-24 2009-11-03 Pom Wonderful, Llc Processes for extracting phytochemicals from pomegranate solids and compositions and methods of use thereof
US6630163B1 (en) * 1999-04-22 2003-10-07 Howard Murad Method of treating dermatological disorders with fruit extracts
US20020197341A1 (en) * 1999-11-29 2002-12-26 Rimonest Ltd. Physiologically synergistic mixtures of pomegranate extracts and methods of use thereof
US20050118312A1 (en) * 1999-11-29 2005-06-02 Lansky Ephraim P. Physiologically synergistic mixtures of fruit components, methods of preparation thereof and methods of use thereof
US7416749B2 (en) * 2000-06-12 2008-08-26 Access Business Group International Llc Dietary supplement and related method
US6989161B2 (en) * 2000-06-12 2006-01-24 Access Business Group International Llc Phytonutrient nutritional supplement
GB0027761D0 (en) * 2000-11-14 2000-12-27 Nestle Sa Nutritional composition for an immune condition
PT1287825E (pt) 2001-09-04 2006-06-30 Loders Croklaan Bv Misturas que compreendem um acido gordo substituido ou um seu derivado
DE10158046A1 (de) * 2001-11-27 2003-06-05 Basf Ag Formulierung für den Einsatz in Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln, Futtermitteln, Futterzusatzstoffen, pharmazeutischen und kosmetischen Zubereitungen sowie Verfahren zu deren Herstellung
MXNL04000084A (es) * 2002-04-29 2006-02-28 Biocon Ltd Forma novedosa de n-(trans-4-isopropilciclohexilcarbonil)-d-fenilalanina.
JP2004149002A (ja) * 2002-10-31 2004-05-27 Yamaha Motor Co Ltd スノーモービルのリヤサスペンション
US7951410B2 (en) * 2003-04-14 2011-05-31 Mead Johnson Nutrition Company Enteral compositions containing caseinoglycomacropeptide having an enhanced concentration of sialic acid
US20050058672A1 (en) * 2003-09-14 2005-03-17 Bioderm Research Baby Care Skin Protectant Compositions for Diaper Rash
WO2005072722A2 (en) * 2004-01-20 2005-08-11 Nutrition Therapeutics, Inc. Method of using punicic acid to enhance immune response and prevent metabolic disorders
WO2005070412A2 (en) * 2004-01-20 2005-08-04 Nutrition Therapeutics, Inc. Method of using punicic acid to enhance immune response and prevent metabolic disorders
WO2005089066A2 (en) * 2004-03-23 2005-09-29 Rimonest Ltd. Pharmaceutical compositions, methods of formulation thereof and methods of use thereof
ES2543981T3 (es) * 2004-03-24 2015-08-26 The Regents Of The University Of California Purificaciones de elagitaninos
WO2006022502A1 (en) * 2004-08-23 2006-03-02 Neurogenex Co., Ltd. Compounds with diphenoyl -structure for the treatment of immune diseases
CN101031205A (zh) * 2004-09-21 2007-09-05 纽约血液中心有限公司 作为hiv进入抑制剂和局部杀微生物剂的淀粉－石榴汁复合物
US20060251753A1 (en) * 2005-05-09 2006-11-09 Ahmad Alkayali Ellagic acid food supplement prepared from pomegranate seed
WO2006121985A1 (en) * 2005-05-10 2006-11-16 Brainsavers Llc Antioxidant food composition and methods and uses thereof
US20070116839A1 (en) * 2005-11-23 2007-05-24 The Coca-Cola Company High-Potency Sweetener Composition With C-Reactive Protein Reducing Substance and Compositions Sweetened Therewith
BRPI0708365A2 (pt) * 2006-02-28 2011-04-26 Bristol - Myers Squibb Company uso de dha e ara na preparação de uma composição para regular expressão de gene
US20080026105A1 (en) * 2006-07-28 2008-01-31 Bristol-Myers Squibb Company Nutritional formulations containing octenyl succinate anhydride-modified tapioca starch
JP5296697B2 (ja) * 2006-10-24 2013-09-25 クレンピン，ローリー 抗再吸収及び骨構築食事サプリメント及び使用方法
US9101161B2 (en) * 2006-11-02 2015-08-11 The Coca-Cola Company High-potency sweetener composition with phytoestrogen and compositions sweetened therewith
JP2008150307A (ja) * 2006-12-15 2008-07-03 Kenko Tsusho Kk 体脂肪の蓄積に起因する疾患の治療剤
CN100589813C (zh) * 2007-05-30 2010-02-17 桂林莱茵生物科技股份有限公司 一种石榴皮提取物及其制备方法

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Иванова Е.О. "Гранат-аптека природы", Косметика и медицина N6, 2007 г *

Also Published As

Publication number Publication date
BRPI0914940A8 (pt) 2017-09-12
BRPI0914940A2 (pt) 2017-06-06
TW201010623A (en) 2010-03-16
TWI561174B (en) 2016-12-11
WO2010002525A1 (en) 2010-01-07
US20110045110A1 (en) 2011-02-24
US8277854B2 (en) 2012-10-02
MY149433A (en) 2013-08-30
US20100004334A1 (en) 2010-01-07
MX2010013254A (es) 2011-03-15
CA2729286A1 (en) 2010-01-07
CN105361138A (zh) 2016-03-02
EP2318023A1 (en) 2011-05-11
HK1222096A1 (zh) 2017-06-23
RU2011103460A (ru) 2012-08-10
EP2318023A4 (en) 2012-03-07
CN102149397A (zh) 2011-08-10
CA2729286C (en) 2016-08-30

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2542497C2 (ru) Пищевые композиции, содержащие пуникалагины
CN1838888B (zh) 婴儿或第二阶段配方奶
KR101424822B1 (ko) 장쇄 다중불포화 지방산을 함유하는 영양 보충물
RU2685187C2 (ru) Жидкая композиция обогатителя молока с относительно высоким содержанием липидов
US20160015068A1 (en) Nutritional formulas containing oil blends and uses thereof
CN105025734A (zh) 含有富含脂质的部分的营养组合物及其用途
US9301966B2 (en) Nutritional compositions containing magnesium threonate and uses thereof
CN105120688A (zh) 具有特定比率的低含量MCFAs和相对高含量不饱和脂肪酸的婴儿配方乳，及其在促进婴儿认知功能的健康建立方面的用途
CN105120687B (zh) 具有特定比率的低含量中链脂肪酸的婴儿配方乳及其在促进和/或保证婴儿平衡生长方面的用途
US9345741B2 (en) Nutritional composition containing a peptide component with adiponectin simulating properties and uses thereof
US20140271553A1 (en) Nutritional Compositions Containing A Peptide Component with Anti-Inflammatory Properties and Uses Thereof
MX2015006290A (es) Composicion nutricional para promover saciedad.
WO2015088706A1 (en) Nutritional compositions containing stearidonic acid and uses thereof
WO2009097040A9 (en) Nutritional composition containing dha, rumenic acid, and gangliosides
AU2020295290B2 (en) Nutritional compositions
HK1160610A (en) Nutritional compositions containing punicalagins
Gonzalez et al. THAT ARE NOT OULUULUTUTE
HK1242527A1 (en) Nutritional compositions containing oil blends and uses thereof

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20170528