[go: up one dir, main page]

RU2460774C1 - Питательная среда для выращивания легионелл - Google Patents

Питательная среда для выращивания легионелл Download PDF

Info

Publication number
RU2460774C1
RU2460774C1 RU2011127448/10A RU2011127448A RU2460774C1 RU 2460774 C1 RU2460774 C1 RU 2460774C1 RU 2011127448/10 A RU2011127448/10 A RU 2011127448/10A RU 2011127448 A RU2011127448 A RU 2011127448A RU 2460774 C1 RU2460774 C1 RU 2460774C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
potassium phosphate
substituted
legionella
aqueous
nutrient medium
Prior art date
Application number
RU2011127448/10A
Other languages
English (en)
Inventor
Людмила Семёновна Катунина (RU)
Людмила Семёновна Катунина
Надежда Дмитриевна Темежникова (RU)
Надежда Дмитриевна Темежникова
Александр Николаевич Куличенко (RU)
Александр Николаевич Куличенко
Татьяна Викторовна Таран (RU)
Татьяна Викторовна Таран
Юрий Сергеевич Ковтун (RU)
Юрий Сергеевич Ковтун
Ольга Леонидовна Старцева (RU)
Ольга Леонидовна Старцева
Анна Алексеевна Курилова (RU)
Анна Алексеевна Курилова
Анастасия Анатольевна Зуенко (RU)
Анастасия Анатольевна Зуенко
Original Assignee
Федеральное государственное учреждение здравоохранения Ставропольский научно-исследовательский противочумный институт Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное учреждение здравоохранения Ставропольский научно-исследовательский противочумный институт Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека filed Critical Федеральное государственное учреждение здравоохранения Ставропольский научно-исследовательский противочумный институт Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Priority to RU2011127448/10A priority Critical patent/RU2460774C1/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2460774C1 publication Critical patent/RU2460774C1/ru

Links

Landscapes

  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)

Abstract

Изобретение относится к биотехнологии, в частности к получению питательных сред, которые создают оптимальные условия для жизнедеятельности легионелл. Питательная среда содержит ферментативный гидролизат кильки с содержанием аминного азота 0,10-0,14%, калий фосфорнокислый 1-замещенный, калий фосфорнокислый 2-замещенный 3-водный, железо сернокислое закисное 7-водное, активированный уголь, L-цистеина гидрохлорид, агар микробиологический и дистиллированную воду при заданном соотношении компонентов. Изобретение позволяет повысить выход биомассы и сократить сроки выращивания легионелл. 3 пр.

Description

Изобретение относится к биотехнологии, а именно к получению питательных сред для выращивания легионелл.
Известна питательная среда для выращивания легионелл, основой которой является мясная вода до 1000,0 мл; пептон ферментативный 10,0 г; натрия хлорид 5,0 г; кровь 10,0 г; агар-агар 15,0-20,0 г рН 7,3±0,2. Среду автоклавируют 30 мин при температуре 121°C (М.С.Поляк; В.И.Сухаревич; М.Э.Сухаревич. Питательные среды для медицинской и санитарной микробиологии. СПб.: ЭЛБИ-СПб. - 2008. - С. 64-65; С. - 269).
Недостатком данной среды является недостаточная эффективность.
Наиболее близкой к предлагаемой питательной среде является среда, содержащая г/л: ферментативный гидролизат легкого свиньи 260,0; калий фосфорнокислый 1-замещенный 0,9; калий фосфорнокислый 2-замещенный 3-водный 2,2; активированный уголь 2,0; L-цистеина гидрохлорид 0,4; эмбриональный стимулятор роста микроорганизмов 2,5; агар микробиологический 8,5; дистиллированная вода до 1 л (Патент РФ №2412240. Опубл. 20.02.2011 г. Бюл. №5).
По питательной ценности предлагаемая среда равноценна аналогу, а по ростовым качествам несколько превосходит аналог.
Целью настоящего изобретения является конструирование качественной питательной среды животного происхождения, которая обеспечивает ростовые свойства легионелл.
Поставленная цель достигается тем, что питательная среда в качестве питательной основы содержит ферментативный гидролизат кильки; 0,01 М калий фосфатный буфер (состав калий фосфатного буфера: калий фосфорнокислый 1-замещенный; калий фосфорнокислый 2-замещенный 3-водный), а также активированный уголь; L-цистеин гидрохлорид; агар микробиологический; дистиллированную воду с добавлением в среду в качестве стимулирующей добавки железа сернокислого закисного 7-водного при следующем соотношении ингредиентов, г/л:
Ферментативный гидролизат кильки
(с содержанием аминного азота 0,10-0,14%) 280,0-320,0
Калий фосфорнокислый 1-замещенный 0,63-1,03
Калий фосфорнокислый 2-замещенный
3-водный 0,96-1,36
Железо сернокислое закисное 7-водное 0,18-0,22
Активированный уголь 1,0-3,0
L-цистеин гидрохлорид 0,2-0,6
Агар микробиологический 8,0-12,0
Дистиллированная вода до 1 л.
Килька ТУ-8-5344-113607. Биологическая ценность кильки состоит в следующем - содержание влаги 67%, белка 13,4%; минеральные вещества кильки: зола 1,6%, состоящая из солей мг на 100 г: калия 206; кальция 25; магния 23; фосфора 311; из микроэлементов наибольшее количество в мкг: железа 1400; кобальта 30; марганца 116; меди 240; никеля 8. В кильке содержатся также витамины: А - 0,06; С - 1,1; В6 - 0,50; В2 - 0,12; ниоцина - 3,70; B1 - 0,02; фолацина - 13,0. Из белковых веществ в кильке при ферментативном гидролизе образуются следующие аминокислоты мг на 100 г продукта: незаменимые: лизин 1090; метионин 410; триптофан 160; валин 660; лейцин 1300; изолейцин 570; треонин 610; фенилаланин 560; заменимые аминокислоты: пролин 480; аланин 790; аргинин 830; аспарагиновая кислота 1200; глицин 710; тирозин 500; гистидин 330; глютаминовая кислота 1260; цистин 170; серин 570 (М.Ф.Нестерин, И.М.Скурихин. Химический состав пищевых продуктов. Москва. Пищевая промышленность». 1979. С. - 133-145).
Железо сернокислое закисное 7-водное ГОСТ 4148-78. Железо (II) сульфат. Показатели качества: хч, чда, ч. Массовая доля основного вещества ≥99,0% (Химические реактивы и высокочистые вещества. Каталог. / О.А.Гольдина, Ю.С.Кузнецова, Т.Г.Иванова и др. - 3-е изд., перераб. и доп. М.: Химия, 1990. С. - 212). В ходе многочисленных экспериментов первых исследователей по культивированию легионелл было обнаружено, что важнейшими факторами роста легионелл являются как аминокислоты, так и ионы железа (Легионеллезная инфекция / Н.Д.Темежникова, И.С.Тартаковский. Москва. «Медицина», 2007. - С.42; 120).
Включение в состав среды 0,01 М калий фосфатного буфера (состав калий фосфатного буфера: калий фосфорнокислый 1-замещенный; калий фосфорнокислый 2-замещенный 3-водный) обосновано широким использованием фосфатов при приготовлении питательных сред, т.к. это единственные неорганические соединения, обладающие буферным действием в физиологически важном диапазоне рН, они малотоксичны. Кроме того, HPO4 компонент нуклеиновых кислот, фосфолипидов, нуклеотидов (Методические рекомендации по изготовлению и использованию питательных сред и растворов для микробиологических целей, культивирования клеток и вирусов, - М., 1989).
Ферментативный гидролизат кильки является качественной основой питательной среды ввиду присутствия в нем 13,4% белка, а это значит, что основа содержит большое количество аминокислот, железа, макро- и микроэлементов, которые играют огромную роль в жизнедеятельности любых микроорганизмов.
При приготовлении питательной среды используют только дистиллированную воду, без применения растворов, содержащих ионы натрия, в виду их губительного действия на легионеллы.
Сочетанное применение указанных компонентов обеспечивает получение чистых культур достаточного количества колоний через 24 ч при посеве 100 м.к.
В отличие от прототипа, предлагаемая среда экономична, выгодна и обеспечивает оптимальные условия для размножения легионелл за 24 ч.
Приготовление ферментативного гидролизата кильки
Кильку размороженную в количестве 0,6 кг пропускают дважды через мясорубку, затем помещают в 3-метровый л баллон, добавляют воду дистиллированную в количестве 1,8 л, доводят рН до 8,2±0,1 с помощью калия гидроокиси по фенолфталеину, затем добавляют коммерческий фермент панкреатин в количестве 12,0 г. активностью 45 ед, добавляют в качестве консерванта хлороформ в количестве 1% к объему. Баллон закрывают ватно-марлевой пробкой, тщательно перемешивают и помещают в термокамеру при температуре 37±1°C. Содержимое баллона в течение первых суток перемешивают через 20±1 мин по 5 мин, в последующие сутки через 1,5-2,0 ч по 5 мин. В течение первого часа через каждые 15 мин измеряют рН, при изменении рН в кислую сторону обязательно корректируют рН 40% раствором гидроокиси калия до значения 8,0-8,2. В последующие 2-е суток ведут перемешивание через 1,5-2,0 ч по 5 мин. Динамику процесса гидролиза контролируют путем определения аминного азота. Об окончании гидролиза судят по достижению аминного азота 0,3-0,4%. После этого гидролиз останавливают и гидролизат отстаивают в течение 2-х суток. Отстоявшийся верхний слой гидролизата декантируют с помощью резинового шланга и фильтруют через полотняный фильтр. Сбор фильтрата ведут в стеклянный баллон емкостью 3 л, для консервации добавляют хлороформ в количестве 1% к объему содержимого баллона, закрывают резиновой пробкой и транспортируют в холодовую камеру, где хранят при температуре от +2 до +8°С.
Питательную среду на ферментативной основе кильки для выращивания легионелл готовят следующим способом. Берут ферментативный гидролизат из кильки, разбавленный дистиллированной водой до показания аминного азота 0,12% - 300,0 мл, другие ингредиенты в соотношении, г/л: калий фосфорнокислый 1-замещенный - 0,83; калий фосфорнокислый 2-замещенный 3-водный - 1,16; железо сернокислое закисное 7-водное - 0,2; активированный уголь - 2,0; агар микробиологический - 10,0; дистиллированную воду до 1 л. Смесь доводят до кипения и кипятят до полного расплавления агара в течение 2 мин, рН корректируют раствором соляной кислоты (1:1) в количестве 3 мл до рН 6,9±0,1. Приготовленную питательную среду разливают в градуированные флаконы по 200±0,5 мл, которые герметично укупоривают ватно-марлевыми пробками и бумагой крафт. Стерилизуют при 1 атм в течение 15 мин. В расплавленный в кипящей водяной бане и остуженный до 56°C агар добавляют простирилизованный в 10 мл дистиллированной воде L-цистеин гидрохлорид в количестве 0,4 г, затем разливают в стерильные чашки Петри. Просушивают в течение 30 минут и используют для посева.
Соляную кислоту ГОСТ-3118-77 (чда, хч) используют для установления рН. Массовая доля основного вещества, % 35-38.
Эффективность полученной питательной среды оценивали в соответствии с методическими указаниями «Контроль диагностических питательных сред по биологическим показателям для чумы, холеры, сибирской язвы, туляремии, бруцеллеза, легионеллеза», (Москва, 2007), с использованием в качестве тест-культур легионелл Legionella pneumophila АТСС 33155 Bloomington, Legionella pneumophila ATCC 33152 Philadelphia.
Испытуемые культуры выращивали на пластинках плотного агара контрольной среды СЭЛ рН 6,8 при температуре 37°C 24 ч. Из суточных культур готовили 1 млрд. взвесь м.т. тест-штаммов, равной 10 ед. по оптическому стандарту мутности ОСО ГИСК им. Л.А.Тарасевича, затем серийными десятикратными разведениями в 0,01 М буферном растворе в объеме 4,5 мл доводили до содержания в 1 мл 1000 (10-6). Из данных разведении взвесей культур высевали по 0,1 мл на 3 чашки Петри разлитого подсушенного испытуемого агара, на среду СЭЛ и агар Хоттингера (отрицательный контроль). Посевы инкубировали при 35±0,5°C в течение 5 суток. Через 24-120 ч учитывали результаты путем подсчета выросших колоний.
Контрольная среда СЭЛ (Питательная среда для культивирования и выделения возбудителя легионеллеза элективная) - состав г/л: питательная основа животного происхождения - ферментолизат селезенки жидкий крупного рогатого скота в расчете на сухое вещество - 7,0; активированный уголь ОУ-А 4,0; агар микробиологический 17,0; калий фосфорнокислый однозамещенный 1,6; калий фосфорнокислый двузамещенный трехводный 3,4; рН среды 7,1 (Производитель ФГУЗ Рост НИПЧИ Роспотребнадзора. 344002, Ростов-на-Дону, ул. М.Горького, 117).
Контрольный агар Хоттингера. Промышленный регламент №1707-05 на производство питательного агара для культивирования микроорганизмов, готового к применению (агара Хоттингера). Регистрационное удостоверение № ФСР 2009/05571 от 20 августа 2009 г. Срок действия не ограничен.
Пример 1. Тест-штаммы выращивали на питательной среде, содержащей, г/л: ферментативный гидролизат из кильки, разбавленного дистиллированной водой до показания аминного азота 0,10% - 280,0 мл; калий фосфорнокислый 1-замещенный - 0,63; калий фосфорнокислый 2-замещенный 3-водный - 0,96; железо сернокислое закисное 7-водное - 0,18; активированный уголь - 1,0; L-цистеин гидрохлорид - 0,2; агар микробиологический - 8,0; дистиллированная вода - до 1 л.
При таком соотношении ингредиентов вырастало в среднем 100 плоско-выпуклых, синевато-сероватых колоний диаметром 1,5 мм через 24 ч для обоих штаммов, взятых в опыт, тогда как на контрольной среде СЭЛ рост наблюдался только через 72 ч в количестве 45 колоний диаметром 1,0-1,3 мм соответственно, а на агаре Хоттингера рост отсутствовал.
Пример 2. Тест-штаммы выращивали на питательной среде содержащей, г/л: ферментативный гидролизат из кильки, разбавленный дистиллированной водой до показания аминного азота 0,12% - 300,0 мл; калий фосфорнокислый 1-замещенный - 0,83; калий фосфорнокислый 2-замещенный 3-водный - 1,16; железо сернокислое закисное 7-водное - 0,2; активированный уголь - 2,0; L-цистеин гидрохлорид - 0,4; агар микробиологический - 10,0; дистиллированная вода - до 1 л.
При таком соотношении ингредиентов вырастало 300 плоско-выпуклых, синевато-сероватых колоний диаметром 1,0-1,5 мм через 24 ч для обоих тест-штаммов, взятых в опыт, тогда как на контрольной среде СЭЛ рост наблюдался только через 72 ч в количестве 80 колоний диаметром 1,0-1,3 мм соответственно, а на агаре Хоттингера рост отсутствовал.
Пример 3. Тест-штаммы выращивали на питательной среде, содержащей, г/л: ферментативный гидролизат из кильки, разбавленный дистиллированной водой до показания аминного азота 0,14% - 320,0 мл; калий фосфорнокислый 1-замещенный - 1,03; калий фосфорнокислый 2-замещенный 3-водный - 1,36; железо сернокислое закисное 7-водное - 0,22; активированный уголь - 3,0; L-цистеин гидрохлорид - 0,6; агар микробиологический - 12,0; дистиллированная вода до 1 л.
При таком соотношении ингредиентов вырастало 89 плоско-выпуклых, синевато-сероватых колоний диаметром 1,0-1,5 мм через 24 ч для обоих тест-штаммов, взятых в опыт, тогда как на контрольной среде СЭЛ рост наблюдался только через 72 ч в количестве 42 колонии диаметром 1,2 мм, а на агаре Хоттингера рост отсутствовал.
Полученные результаты позволили определить оптимальный вариант питательной среды на основе ферментативного гидролизата кильки (пример 2).

Claims (1)

  1. Питательная среда для выращивания легионелл, включающая питательную основу, калий фосфорнокислый 1-замещенный, калий фосфорнокислый 2-замещенный 3-водный, активированный уголь, L-цистеин гидрохлорид, агар микробиологический и дистиллированную воду, отличающаяся тем, что в качестве основы содержит ферментативный гидролизат кильки с добавлением в среду в качестве стимулирующей добавки железа сернокислого закисного 7-водного при следующем соотношении ингредиентов, г/л:
    ферментативный гидролизат кильки (0,10-0,14% аминного азота) 280,0-320,0 калий фосфорнокислый 1-замещенный 0,63-1,03 калий фосфорнокислый 2-замещенный 3-водный 0,96-1,36 железо сернокислое закисное 7-водное 0,18-0,22 активированный уголь 1,0-3,0 L-цистеин гидрохлорид 0,2-0,6 агар микробиологический 8,0-12,0 дистиллированная вода до 1 л
RU2011127448/10A 2011-07-04 2011-07-04 Питательная среда для выращивания легионелл RU2460774C1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2011127448/10A RU2460774C1 (ru) 2011-07-04 2011-07-04 Питательная среда для выращивания легионелл

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2011127448/10A RU2460774C1 (ru) 2011-07-04 2011-07-04 Питательная среда для выращивания легионелл

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2460774C1 true RU2460774C1 (ru) 2012-09-10

Family

ID=46938923

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2011127448/10A RU2460774C1 (ru) 2011-07-04 2011-07-04 Питательная среда для выращивания легионелл

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2460774C1 (ru)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2510828C1 (ru) * 2013-01-09 2014-04-10 Федеральное казенное учреждение здравоохранения Ставропольский научно-исследовательский противочумный институт Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Питательная среда для выращивания легионелл
RU2580227C1 (ru) * 2015-04-22 2016-04-10 Федеральное казенное учреждение здравоохранения "Ростовский-на-Дону ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательский противочумный институт" Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Питательная среда для выделения legionella pneumophila

Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU1359297A1 (ru) * 1986-07-15 1987-12-15 Научно-Исследовательский Институт Эпидемиологии И Микробиологии Имени Почетного Академика.Н.Ф.Гамалеи Питательна среда дл культивировани LeGIoNeLLa рNеUморнILа
RU2412240C1 (ru) * 2009-12-01 2011-02-20 Федеральное государственное учреждение здравоохранения Ставропольский научно-исследовательский противочумный институт Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Питательная среда для выращивания легионелл

Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU1359297A1 (ru) * 1986-07-15 1987-12-15 Научно-Исследовательский Институт Эпидемиологии И Микробиологии Имени Почетного Академика.Н.Ф.Гамалеи Питательна среда дл культивировани LeGIoNeLLa рNеUморнILа
RU2412240C1 (ru) * 2009-12-01 2011-02-20 Федеральное государственное учреждение здравоохранения Ставропольский научно-исследовательский противочумный институт Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Питательная среда для выращивания легионелл

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Под ред. ЛАБИНСКОЙ А.С. и др. Частная медицинская микробиология с техникой микробиологических исследований. - М.: Медицина, 2005, с.563-565. *

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2510828C1 (ru) * 2013-01-09 2014-04-10 Федеральное казенное учреждение здравоохранения Ставропольский научно-исследовательский противочумный институт Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Питательная среда для выращивания легионелл
RU2580227C1 (ru) * 2015-04-22 2016-04-10 Федеральное казенное учреждение здравоохранения "Ростовский-на-Дону ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательский противочумный институт" Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Питательная среда для выделения legionella pneumophila

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2433170C1 (ru) Питательная среда жидкая для культивирования чумного микроба вакцинного штамма ев
RU2412240C1 (ru) Питательная среда для выращивания легионелл
RU2460774C1 (ru) Питательная среда для выращивания легионелл
RU2580028C1 (ru) Питательная среда плотная для культивирования бруцелл
RU2626568C1 (ru) Питательная среда плотная для культивирования и сбора биомассы чумного микроба вакцинного штамма Y.pestis EV
RU2415923C1 (ru) Способ получения ферментативного гидролизата из свежей белокочанной капусты и питательная среда для культивирования лактобактерий на его основе
RU2681285C1 (ru) ПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА ПЛОТНАЯ ДЛЯ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ БРУЦЕЛЛ ВИДА Brucella neotomae
RU2460768C1 (ru) Питательная среда плотная для выращивания легионелл
RU2425871C1 (ru) Питательная среда для выращивания легионелл
RU2460775C1 (ru) Обогащенная питательная среда для выращивания легионелл
RU2394905C1 (ru) Питательная среда для культивирования чумного микроба
RU2415922C1 (ru) Питательная среда для культивирования лактобактерий
RU2702174C1 (ru) ПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА ПЛОТНАЯ ДЛЯ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ И СБОРА БИОМАССЫ ВАКЦИННОГО ШТАММА ЧУМНОГО МИКРОБА Y.pestis EV
RU2348686C2 (ru) Питательная среда для культивирования микроорганизмов
RU2435842C1 (ru) Питательная среда транспортная (жидкая) для культивирования бруцеллезного микроба
RU2366448C2 (ru) Способ получения препарата для лечения радиационных поражений организма животных и способ лечения радиационных поражений организма животных
RU2528101C2 (ru) Питательная среда для культивирования легионелл
RU2510828C1 (ru) Питательная среда для выращивания легионелл
US8911962B2 (en) Method for neutralization of antibiotics in a culture medium
RU2410424C1 (ru) Питательная среда для культивирования микроорганизмов
RU2748492C1 (ru) Питательная среда плотная для контроля количества живых микробных клеток вакцинного штамма чумного микроба y. pestis ev
RU2748808C1 (ru) Универсальная питательная среда плотная для выращивания биомассы бруцелл
RU2193061C1 (ru) Питательная среда для культивирования микобактерий туберкулеза (мбт-бульон)
RU2380409C1 (ru) Питательная среда для культивирования чумного микроба
RU2688335C1 (ru) Питательная среда плотная для культивирования возбудителя бруцеллёза

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20150705