RU2390274C1 - Способ получения крабового жира - Google Patents
Способ получения крабового жира Download PDFInfo
- Publication number
- RU2390274C1 RU2390274C1 RU2008149888/13A RU2008149888A RU2390274C1 RU 2390274 C1 RU2390274 C1 RU 2390274C1 RU 2008149888/13 A RU2008149888/13 A RU 2008149888/13A RU 2008149888 A RU2008149888 A RU 2008149888A RU 2390274 C1 RU2390274 C1 RU 2390274C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- fat
- crab
- minutes
- temperature
- raw
- Prior art date
Links
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title description 4
- KFZMGEQAYNKOFK-UHFFFAOYSA-N Isopropanol Chemical compound CC(C)O KFZMGEQAYNKOFK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 16
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 15
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims abstract description 9
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 5
- 238000000227 grinding Methods 0.000 claims abstract description 3
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 9
- 238000000926 separation method Methods 0.000 claims description 4
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 3
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 claims description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 3
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 3
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 2
- 239000003760 tallow Substances 0.000 abstract 2
- 238000007669 thermal treatment Methods 0.000 abstract 2
- 235000015277 pork Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 31
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 12
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 description 7
- 239000000047 product Substances 0.000 description 7
- 235000020660 omega-3 fatty acid Nutrition 0.000 description 5
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 description 4
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 description 4
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 description 4
- 241000238124 Paralithodes camtschaticus Species 0.000 description 3
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 3
- 235000020777 polyunsaturated fatty acids Nutrition 0.000 description 3
- 238000000746 purification Methods 0.000 description 3
- FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 13-cis retinol Natural products OCC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241000238366 Cephalopoda Species 0.000 description 2
- 102220547770 Inducible T-cell costimulator_A23L_mutation Human genes 0.000 description 2
- FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N Vitamin A Natural products OC/C=C(/C)\C=C\C=C(\C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N 0.000 description 2
- FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N all-trans-retinol Chemical compound OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N 0.000 description 2
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 2
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 2
- 235000019784 crude fat Nutrition 0.000 description 2
- 238000005538 encapsulation Methods 0.000 description 2
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 2
- 150000002978 peroxides Chemical class 0.000 description 2
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 2
- 235000019166 vitamin D Nutrition 0.000 description 2
- 239000011710 vitamin D Substances 0.000 description 2
- 229940045997 vitamin a Drugs 0.000 description 2
- 201000001320 Atherosclerosis Diseases 0.000 description 1
- 208000035404 Autolysis Diseases 0.000 description 1
- 206010057248 Cell death Diseases 0.000 description 1
- 241001529572 Chaceon affinis Species 0.000 description 1
- 241000131500 Chionoecetes opilio Species 0.000 description 1
- 102000020897 Formins Human genes 0.000 description 1
- 108091022623 Formins Proteins 0.000 description 1
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 1
- 241000517404 Opilio Species 0.000 description 1
- 241000734128 Paralithodes brevipes Species 0.000 description 1
- 241000434369 Paralithodes platypus Species 0.000 description 1
- 102000003923 Protein Kinase C Human genes 0.000 description 1
- 108090000315 Protein Kinase C Proteins 0.000 description 1
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- CIOAGBVUUVVLOB-NJFSPNSNSA-N Strontium-90 Chemical compound [90Sr] CIOAGBVUUVVLOB-NJFSPNSNSA-N 0.000 description 1
- 229930003316 Vitamin D Natural products 0.000 description 1
- QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N Vitamin D3 Natural products C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)CCCC(C)C)=C/C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N 0.000 description 1
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 1
- 239000013543 active substance Substances 0.000 description 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 1
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 1
- 150000001298 alcohols Chemical class 0.000 description 1
- 239000003513 alkali Substances 0.000 description 1
- 229910052785 arsenic Inorganic materials 0.000 description 1
- RQNWIZPPADIBDY-UHFFFAOYSA-N arsenic atom Chemical compound [As] RQNWIZPPADIBDY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000006673 asthma Diseases 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 229910052793 cadmium Inorganic materials 0.000 description 1
- BDOSMKKIYDKNTQ-UHFFFAOYSA-N cadmium atom Chemical compound [Cd] BDOSMKKIYDKNTQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052792 caesium Inorganic materials 0.000 description 1
- TVFDJXOCXUVLDH-UHFFFAOYSA-N caesium atom Chemical compound [Cs] TVFDJXOCXUVLDH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 201000011510 cancer Diseases 0.000 description 1
- 206010012601 diabetes mellitus Diseases 0.000 description 1
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- 238000004821 distillation Methods 0.000 description 1
- RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N ether Substances CCOCC RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 1
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 1
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 1
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 description 1
- 239000012467 final product Substances 0.000 description 1
- 235000021588 free fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- JLYXXMFPNIAWKQ-GNIYUCBRSA-N gamma-hexachlorocyclohexane Chemical compound Cl[C@H]1[C@H](Cl)[C@@H](Cl)[C@@H](Cl)[C@H](Cl)[C@H]1Cl JLYXXMFPNIAWKQ-GNIYUCBRSA-N 0.000 description 1
- 230000000871 hypocholesterolemic effect Effects 0.000 description 1
- 230000003308 immunostimulating effect Effects 0.000 description 1
- 239000012535 impurity Substances 0.000 description 1
- 230000037041 intracellular level Effects 0.000 description 1
- 229960002809 lindane Drugs 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- QSHDDOUJBYECFT-UHFFFAOYSA-N mercury Chemical compound [Hg] QSHDDOUJBYECFT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052753 mercury Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000002207 metabolite Substances 0.000 description 1
- 201000006417 multiple sclerosis Diseases 0.000 description 1
- 208000010125 myocardial infarction Diseases 0.000 description 1
- 230000003472 neutralizing effect Effects 0.000 description 1
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 1
- 239000000575 pesticide Substances 0.000 description 1
- 150000003071 polychlorinated biphenyls Chemical class 0.000 description 1
- 230000000069 prophylactic effect Effects 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 238000001959 radiotherapy Methods 0.000 description 1
- 230000028043 self proteolysis Effects 0.000 description 1
- 239000011265 semifinished product Substances 0.000 description 1
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 description 1
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 description 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 1
- 230000001225 therapeutic effect Effects 0.000 description 1
- 231100000701 toxic element Toxicity 0.000 description 1
- 150000003626 triacylglycerols Chemical class 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 150000003710 vitamin D derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 229940046008 vitamin d Drugs 0.000 description 1
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
Abstract
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ включает измельчение замороженного сырья и его термообработку. Термообработку проводят при температуре 45-75°С в течение 20-50 мин. Полученную массу разделяют на жир-сырец и граксу, из которой дополнительно выделяют жир, путем внесения изопропанола и нагрева до температуры 20-70°С в течение 20-50 минут. Выделенный жир и жир-сырец смешивают. Изобретение позволяет увеличить выход и качество жира. 1 з.п. ф-лы.
Description
Изобретение относится к рыбной промышленности, а именно к способу получения жира из водных биологических ресурсов, в частности из краба камчатского акклиматизированного.
Известен способ получения жира из печени кальмара, включающий обработку измельченной печени острым паром в течение 10-30 минут до температуры массы 80-95°С, перемешивание в аппарате с рубашкой при этой температуре 60-120 минут с дальнейшим отделением полученого жира и его рафинацией (Патент РФ №2241026, Кл. 7 C11B 1/10, C11B 1/14, 2003 г.).
К недостаткам данного способа относят длительность процесса получения жира, кроме того, при использовании трехфазовой центрифуги измельченная печеночная масса делится на жир, водно-белковую фракцию и твердый остаток, что ведет к потере части витаминов и ПНЖК омега-3.
Известен способ получения жира из отходов от разделки кальмара, включающий выделение жира, сепарирование и его очистку с получением целевого продукта. Выделение жира ведут путем двухступенчатой спиртовой экстракции, где на первой ступени экстракцию осуществляют изопропиловым спиртом, при перемешивании и нагревании до температуры 60-80°С в течение 20-60 минут при соотношении изопропиловый спирт: сырье 2:1-10:1, а на второй ступени - этиловым спиртом при комнатной температуре и соотношении этиловый спирт: сырье 0,5:1. При этом после каждой ступени спирт отгоняют, а остаток центрифугируют с отделением нелипидных примесей, перед капсулированием целевого продукта полуфабрикат сепарируют и охлаждают (Патент РФ №2266949, Кл. 7. С11В 1/10, A23L 1/30, 2004 г.).
Недостатком данного способа является его длительность, а также двуступенчатая обработка спиртами, что отрицательно сказывается на качестве конечного продукта.
Наиболее близким к заявленному является способ получения жира из печени краба камчатского Paralithodes camtschatica, синего Paralithodes platypus, стригуна опилио Chionoecetes opilio и колючего Paralithodes brevipes, включающий измельчение печени, выделение жира автолизом при температуре 20-70°С при перемешивании в течение 40-240 мин, отделение жира и его очистку с получением целевого продукта (Патент РФ №2162648, Кл. 7 А23L 1/33, С11В 1/00, 1999 г.).
К недостаткам данного способа относят то, что получение чистого жира возможно только после проведения его очистки путем нейтрализации свободных жирных кислот щелочью, что значительно удлинняет процесс получения конечного целевого продукта, а его выход при этом составляет не более 74,5%.
В настоящее время из камчатского акклиматизированного краба получают только мясо для пищевых целей, заявленное изобретение позволит рассширить ассортимент продукции, получаемой из данного вида водных биологических ресурсов.
Технической задачей заявленного изобретения является усовершенствование способа с целью увеличения выхода жира и повышения его качества, а также получение продукта, являющегося биологически активной добавкой, с определенным содержанием витамина А, Д, полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и алкоксиглицеридов, и отвечающего показателям безопасности в соответствии с требованиями СанПин, где перекисное число не более - 10,0 моль/кг, кислотное число не более - 4,0 мг КОН в 100 г.
Поставленная задача решается в способе получения крабового жира, включающем измельчение замороженного сырья, его термообработку при температуре 45-75°С в течение 20-50 мин. Далее массу центрифугируют, разделяя на жир и граксу, из которой дополнительно выделяют жир путем внесения спирта в соотношении 1:3-1:10 и нагрева до температуры 20-70°С в течение 20-50 мин, при этом в качестве спирта вносят изопропанол, смешивание полученного жира и жира из граксы.
Способ осуществляют следующим образом.
В качестве исходного сырья используют замороженную до температуры минус 18°С печень акклиматизированного камчатского краба, вылов которого был произведен в Баренцевом море. Исследования общего химического состава показали, что в печени краба камчатского акклиматизированного довольно высокое содержание жира до 26%
и относительно невысокое содержание влаги 62% и белка до 10%. Анализ данных жирнокислотного и фракционного составов показал, что липиды печени акклиматизированного краба богаты биологически активными веществами: ПНЖК омега-3 до 20%, алкоксиглицеридами до 25%, витаминами А и Д. Замороженную печень краба измельчают на гомогенизаторе с диаметром отверстий 5 мм, полученную массу подают в эмалированный реактор, снабженный мешалкой и рубашкой для обогрева. Процесс термообработки ведут при температуре 45-75°С в течение 20-50 мин, при этом добавляют поваренную соль в количестве 3% от массы, помещенной в реактор для интенсификации процесса извлечения жира из измельченной печени. Далее нагретую массу центрифугируют со скоростью 3000 об/сек, разделяя на жир-сырец и граксу. После центрифугирования выход жира-сырца составляет 50-60%. Полученный жир-сырец сливают, а к граксе добавляют изопропанол в соотношении 1:3-1:10 и нагревают до температуры 20-70°С в течение 20-50 мин, при этом в экстракт переходит оставшиеся 30-35% жира. После этого жидкую часть отделяют на непрерывной центрифуге, и полученный фильтрат направляют на отгонку изопропанола. Полученный из граксы жир смешивают с жиром-сырцом, в результате чего выход жира составляет 80-95% от содержания жира в печени краба камчатского акклиматизированного. Крабовый жир собирают в чистые сборники, откуда направляют на капсулирование и расфасовку в тару, разрешенную Роспотребнадзором.
В результате переработки замороженной печени краба камчатского акклиматизированного указанным способом получают высокий выход жира, при этом жир соответствует показателям безопасности и качества в соответствии с требованиями СанПин и может быть использован для производства БАД и лечебно-профилактических продуктов. Показатели безопасности и качества крабового жира, в соответствии с требованиями СанПин, где:
массовая доля неомыляемых веществ не более, % - 2,0
перекисное число, моль/кг, не более - 10,0
кислотное число, мг КОН в 100г, не более - 4,0.
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:
свинец - 1,0
мышьяк - 1,0
кадмий - 0,2
ртуть- 0,3.
Содержание пестицидов не более, мг/кг:
гексахлорциклогексан (α, β, γ-изомеры), не более, мг/кг - 0,1
ДДТ и его метаболиты не более, мг/кг - 0,2.
Содержание полихлорированных бифенилов не более, мг/кг - 3,0.
Содержание радионуклеидов не более Бк/кг:
цезий - 137-60
стронций - 90 - 80.
Содержание витамина А, мг/г, не менее - 0,06
содержание витамина D, мкг/г, не менее - 1,0
содержание полиненасыщенных жирных кислот, г/%, не менее - 15.
Благодаря высокому содержанию 23,73% от суммы кислот ПНЖК омега-3 крабовый жир используют в качестве источника ПНЖК омега-3 кислот, которые оказывают на организм человека иммуностимулирующее, гиполиподемическое и гипохолестеринемического действие. При регулярном употреблении крабового жира снижается риск таких заболеваний, как инфаркт миокарда, астма, атеросклероз, сахарный диабет, рассеянный склероз и др. При исследовании фракционного состава крабовго жира установлено, что он содержит до 55% триглицеридов и липидов с простой эфирной связью - алкоксиглицеридов с концентрацией до 24% от общей фракции липидов. При этом алкоксиглицериды являются антиоксидантами и уменьшают побочное действие лучевой терапии на пациентов. В отличие от других антиоксидантов, таких как витамины А, С, алкоксиглицериды воздействуют на свободные радикалы не только на уровне клетки, но и на внутриклеточном уровне и замедляют активность протеинкиназы С, участвующей в образовании раковых клеток.
Claims (2)
1. Способ получения крабового жира, включающий измельчение замороженного сырья и его термообработку, отличающийся тем, что термообработку ведут при температуре 45-75°С в течение 20-50 мин, массу разделяют на жир-сырец и граксу, из которой дополнительно выделяют жир, путем внесения спирта в соотношении 1:3-1:10 и нагрева до температуры 20-70°С в течение 20-50 мин, с последующим смешиванием полученного жира и жир-сырца, а в качестве спирта применяют изопропанол.
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что разделение измельченной и нагретой массы осуществляют центрифугированием.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2008149888/13A RU2390274C1 (ru) | 2008-12-18 | 2008-12-18 | Способ получения крабового жира |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2008149888/13A RU2390274C1 (ru) | 2008-12-18 | 2008-12-18 | Способ получения крабового жира |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2390274C1 true RU2390274C1 (ru) | 2010-05-27 |
Family
ID=42680300
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2008149888/13A RU2390274C1 (ru) | 2008-12-18 | 2008-12-18 | Способ получения крабового жира |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2390274C1 (ru) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103305331A (zh) * | 2013-06-26 | 2013-09-18 | 江南大学 | 新型蟹油生产方法 |
| RU2680695C1 (ru) * | 2018-05-07 | 2019-02-25 | федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Казанский национальный исследовательский технологический университет" (ФГБОУ ВО "КНИТУ") | Способ выделения жира из отходов при производстве майонеза |
| RU2683872C1 (ru) * | 2018-05-10 | 2019-04-02 | Рушан Гареевич Сафин | Способ выделения жира из отходов при производстве майонеза |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2162648C2 (ru) * | 1999-04-07 | 2001-02-10 | Государственное унитарное предприятие Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр (ТИНРО-центр) | Способ получения жира из печени краба |
| RU2241026C1 (ru) * | 2003-04-10 | 2004-11-27 | Федеральное государственное унитарное предприятие Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр" ФГУП "ТИНРО"-Центр" | Способ получения жира из печени кальмара |
| RU2266949C1 (ru) * | 2004-05-18 | 2005-12-27 | ФГУП Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) | Способ получения жира из отходов разделки кальмара |
-
2008
- 2008-12-18 RU RU2008149888/13A patent/RU2390274C1/ru not_active IP Right Cessation
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2162648C2 (ru) * | 1999-04-07 | 2001-02-10 | Государственное унитарное предприятие Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр (ТИНРО-центр) | Способ получения жира из печени краба |
| RU2241026C1 (ru) * | 2003-04-10 | 2004-11-27 | Федеральное государственное унитарное предприятие Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр" ФГУП "ТИНРО"-Центр" | Способ получения жира из печени кальмара |
| RU2266949C1 (ru) * | 2004-05-18 | 2005-12-27 | ФГУП Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) | Способ получения жира из отходов разделки кальмара |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103305331A (zh) * | 2013-06-26 | 2013-09-18 | 江南大学 | 新型蟹油生产方法 |
| RU2680695C1 (ru) * | 2018-05-07 | 2019-02-25 | федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Казанский национальный исследовательский технологический университет" (ФГБОУ ВО "КНИТУ") | Способ выделения жира из отходов при производстве майонеза |
| RU2683872C1 (ru) * | 2018-05-10 | 2019-04-02 | Рушан Гареевич Сафин | Способ выделения жира из отходов при производстве майонеза |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CA2789762C (en) | Oil compositions of stearidonic acid | |
| RU2621631C2 (ru) | Применение целых мягких авокадо для получения масла авокадо с высоким содержанием неомыляемых соединений | |
| AU2023202700B2 (en) | Very long chain fatty acid compositions | |
| BRPI0613295A2 (pt) | produto oleoso contendo ácido graxo poliinsaturado e usos e produção do mesmo | |
| US10844317B2 (en) | Lipid composition and method for producing same | |
| RU2630981C2 (ru) | Применение косточки авокадо для получения масла авокадо, обогащенного алифатическими многоатомными спиртами и/или их ацетилированными производными | |
| WO2010010364A2 (en) | Process for the purification of oils | |
| Adu et al. | Effect of processing on the quality, composition and antioxidant properties of Terminalia catappa (indian almond) seed oil | |
| RU2390274C1 (ru) | Способ получения крабового жира | |
| RU2632111C2 (ru) | Применение кожуры авокадо для получения неомыляемого продукта из авокадо, обогащенного насыщенными алифатическими углеводородами и стеролами | |
| JPH0477600A (ja) | ドコサヘキサエン酸高含有脂質組成物の取得法 | |
| RU2427616C1 (ru) | Способ получения рыбного жира "эйконол" | |
| Soliman | Synthesis, Evaluation, and Application of a Novel Antioxidant Emulsifier Utilizing Mango Kernel Oil, Gluconic Acid, and Quercetin | |
| JP2022500048A (ja) | ドコサヘキサエン酸に富む微生物オイル | |
| RU2363726C1 (ru) | Способ получения рыбьего жира | |
| RU2121845C1 (ru) | Способ получения рыбного жира | |
| RU2456336C1 (ru) | Способ получения рыбного жира эйфитол | |
| BR112020021662A2 (pt) | composição lipídica de base vegetal, e, processo para a produção de uma composição lipídica. | |
| PL238670B1 (pl) | Sposób otrzymywania oczyszczonej kompozycji estrów kwasów tłuszczowych i kompozycja estrów kwasów tłuszczowych |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20121219 |