RU2361402C2 - Depositing machine for making products with filling and improved extrusion-moulding unit for this machine - Google Patents
Depositing machine for making products with filling and improved extrusion-moulding unit for this machine Download PDFInfo
- Publication number
- RU2361402C2 RU2361402C2 RU2007132864/13A RU2007132864A RU2361402C2 RU 2361402 C2 RU2361402 C2 RU 2361402C2 RU 2007132864/13 A RU2007132864/13 A RU 2007132864/13A RU 2007132864 A RU2007132864 A RU 2007132864A RU 2361402 C2 RU2361402 C2 RU 2361402C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- filling
- main product
- product
- extrusion
- nozzle
- Prior art date
Links
- 238000001125 extrusion Methods 0.000 title abstract description 9
- 238000000151 deposition Methods 0.000 title abstract description 3
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 5
- 238000005086 pumping Methods 0.000 claims 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 9
- 238000002347 injection Methods 0.000 abstract description 3
- 239000007924 injection Substances 0.000 abstract description 3
- 239000000945 filler Substances 0.000 abstract description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 94
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 12
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 description 9
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 4
- 238000000465 moulding Methods 0.000 description 4
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 2
- 235000012432 gingerbread Nutrition 0.000 description 2
- 239000000463 material Substances 0.000 description 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 2
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 2
- 206010000060 Abdominal distension Diseases 0.000 description 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- 240000002129 Malva sylvestris Species 0.000 description 1
- 235000006770 Malva sylvestris Nutrition 0.000 description 1
- 208000024330 bloating Diseases 0.000 description 1
- 235000014121 butter Nutrition 0.000 description 1
- 235000013351 cheese Nutrition 0.000 description 1
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 1
- 238000010835 comparative analysis Methods 0.000 description 1
- 235000014510 cooky Nutrition 0.000 description 1
- 230000006378 damage Effects 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 238000006073 displacement reaction Methods 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 1
- 238000009776 industrial production Methods 0.000 description 1
- 238000011089 mechanical engineering Methods 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 238000005457 optimization Methods 0.000 description 1
- 230000008520 organization Effects 0.000 description 1
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 1
- 239000011265 semifinished product Substances 0.000 description 1
- 238000007493 shaping process Methods 0.000 description 1
- 238000009331 sowing Methods 0.000 description 1
- 238000011144 upstream manufacturing Methods 0.000 description 1
Images
Landscapes
- Formation And Processing Of Food Products (AREA)
- Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
- Extrusion Moulding Of Plastics Or The Like (AREA)
Abstract
Description
Заявляемое техническое решение относится к машиностроению, конкретно к оборудованию для промышленного производства изделий из бездрожжевого, сдобного и других видов отсадного теста с начинкой внутри, а именно разнообразных кондитерских изделий, пряников, полуфабрикатов изделий, а также сырков и других изделий из различных многокомпонентных вязких смесей с наполнением.The claimed technical solution relates to mechanical engineering, specifically to equipment for the industrial production of products from yeast-free, butter and other types of dough with filling inside, namely a variety of confectionery, gingerbread, semi-finished products, as well as cheeses and other products from various multicomponent viscous mixtures with filling.
Известны отсадочные машины (Дункан Мэнли «Мучные кондитерские изделия», Санкт-Петербург, изд-во ПРОФЕССИЯ, 2003, с.455), состоящие в основном из бункера над системой из двух или трех валков, нагнетающих тесто в ниже расположенную напорно-уравновешивающую камеру. Тесто из этой камеры может выдавливаться непрерывно или периодически. Недостаток такого экструдера в том, что трудно найти резальное устройство, полностью закрывающее начинку в основном продукте (тесте).Jigging machines are known (Duncan Manley's “Flour Confectionery”, St. Petersburg, PROFESSION Publishing House, 2003, p. 455), consisting mainly of a hopper above a system of two or three rolls, forcing dough into a lower pressure-balancing chamber . Dough from this chamber can be squeezed out continuously or periodically. The disadvantage of such an extruder is that it is difficult to find a cutting device that completely covers the filling in the main product (dough).
Известен экструзионный автомат для производства печенья и сырцовых пряников с начинкой INTELLESTAMP производства кампании FIS (см. рекламный проспект российско-итальянского проекта «Оборудование и технологические линии для пищевой промышленности», пищевые технологии FOOD.INTELLIGENT.SERVICE., экструзионные автоматы INTELLESTAMP, 2003).An extrusion machine for the production of cookies and raw gingerbread with INTELLESTAMP filling produced by the FIS campaign is known (see the brochure of the Russian-Italian project "Equipment and Processing Lines for the Food Industry", food technologies FOOD.INTELLIGENT.SERVICE., Extrusion machines INTELLESTAMP, 2003).
Автомат включает формующий механизм, содержащий бункер для теста, имеющий пару параллельных, установленных с возможностью встречного вращения валков, блок фильер, размещенный под валками на некотором расстоянии от них и установленный с образованием подвалковой камеры, а также механизм диафрагменной резки с приводом режущих инструментов и транспортер, расположенный под ним.The machine includes a forming mechanism comprising a dough hopper having a pair of parallel rolls mounted with the possibility of counter rotation, a block of dies placed under the rolls at a certain distance from them and installed with the formation of a roll chamber, as well as a diaphragm cutting mechanism with a cutting tool drive and a conveyor located beneath it.
Недостатком известного устройства является его недостаточная производительность.A disadvantage of the known device is its lack of performance.
В патенте RU 2137371 предложено устройство для нарезания и формования сферического тела из бруска теста, в котором формование тестового изделия в виде сферы происходит с помощью затворных элементов со смежными поверхностями скольжения и отверстия. Закрывание торцов изделия после наполнения начинкой происходит за счет затворных элементов, сходящихся к центру.Patent RU 2137371 proposes a device for cutting and forming a spherical body from a dough bar, in which the molding of the test product in the form of a sphere is carried out using shutter elements with adjacent sliding surfaces and openings. Closing the ends of the product after filling with the filling occurs due to the shutter elements converging to the center.
Конструкция имеет сложную схему затворного элемента, требующую большой трудоемкости для точного изготовления скользящих поверхностей.The design has a complex gate element design, requiring a lot of labor for the precise manufacture of sliding surfaces.
В RU 2188549 в устройстве для непрерывного отрезания и формования сферического пищевого продукта из имеющего форму брикета пищевого материала, состоящем из наполнителя и корочки, посредством непрерывного открывания и закрывания центрального отверстия узла затвора при подаче имеющего форму брикета пищевого материала вниз в направлении центрального отверстия, узел затвора содержит, по меньшей мере, три элемента затвора, посредством которых и происходит формование и отрезание изделия. Данное устройство формирует закрытый торец изделия с начинкой посредством перемещения основного продукта на торце изделия с помощью элементов затвора.In RU 2188549, in a device for continuously cutting and forming a spherical food product from briquette-shaped food material, consisting of filler and crust, by continuously opening and closing the central hole of the shutter assembly while feeding the briquette-shaped food material downward toward the central hole, the shutter assembly contains at least three shutter elements, through which the molding and cutting of the product takes place. This device forms the closed end of the product with the filling by moving the main product at the end of the product using the shutter elements.
В RU 2001121474 предложено устройство для производства изделий в виде оболочки с начинкой, содержащее диафрагменное отрезное устройство, установленное с возможностью перемещения вверх и вниз, двигатели, управляющие затворными элементами. Закрытие торца изготавливаемого изделия происходит за счет смещения массы основного продукта затворными элементами.RU 2001121474 proposes a device for manufacturing products in the form of a shell with a filling, containing a diaphragm cutting device installed with the ability to move up and down, motors that control the shutter elements. Closing the end of the manufactured product occurs due to the displacement of the mass of the main product by the shutter elements.
Из приведенных выше аналогов видно, что конструкции большинства отсадочных машин имеют конструктивно сложный (в виде диафрагм) узел формования закрытого торца изготавливаемого изделия, при этом он осуществляет также отрезание изделия от жгута основного продукта.From the above analogs it is seen that the designs of most jigging machines have a structurally complex (in the form of diaphragms) unit for forming the closed end of the manufactured product, while it also cuts the product from the main product bundle.
Наиболее близкой по конструкции отсадочной машиной является машина по патенту на полезную модель RU 44231.The closest in design jigging machine is the machine according to the patent for utility model RU 44231.
В данной отсадочной машине закрытие начинки внутри изделия производится механизмом диафрагменной резки, формирующим закрытый торец изделия с начинкой, однако количество начинки ограничено конструктивными особенностями, а также реологическими свойствами основного продукта.In this jigging machine, the filling inside the product is closed by the diaphragm cutting mechanism forming the closed end of the product with the filling, however, the number of fillings is limited by the design features and the rheological properties of the main product.
Сопоставительный анализ заявляемой отсадочной машины с прототипом показывает, что она отличается от известного устройства формой выполнения конструктивных элементов, а именно, введением экструзионно-формующего узла, позволяющего закрывать внутри изделия начинку без диафрагмы.A comparative analysis of the inventive jigging machine with the prototype shows that it differs from the known device in the form of execution of structural elements, namely, the introduction of an extrusion-forming unit that allows you to close the filling inside the product without a diaphragm.
Задачей предлагаемого для рассмотрения технического решения является создание отсадочной машины, в которой в изготавливаемом изделии начинка находится внутри изделия, количество начинки, размеры и форму изделия можно изменять в зависимости от введенных параметров подачи основного продукта и начинки, а качество и внешний вид изделия будет соответствовать всем требованиям потребителя.The objective of the proposed technical solution for consideration is to create a jigging machine in which the filling in the manufactured product is inside the product, the number of fillings, the size and shape of the product can be changed depending on the input parameters of the main product and the filling, and the quality and appearance of the product will correspond to all customer requirements.
Технический результат предлагаемой для рассмотрения отсадочной машины - расширение технологических возможностей машины и ассортимента получаемых на ней изделий, обусловленное использованием основного продукта и начинки в широком спектре их свойств.The technical result of the jigging machine proposed for consideration is the expansion of the technological capabilities of the machine and the range of products obtained on it, due to the use of the main product and the filling in a wide range of their properties.
Заявляемая отсадочная машина отличается от прототипа организацией потока основного продукта и начинки внутри экструзионно-формующего узла.The inventive jigging machine differs from the prototype in the organization of the flow of the main product and the filling inside the extrusion-forming unit.
Основным узлом для формования изделия из основного продукта с начинкой в большинстве машин является экструзионно-формующий узел, содержащий каналы для прохождения основного продукта с введенными в них форсунками подачи начинки.The main assembly for molding a product from a main product with filling in most machines is an extrusion-forming assembly containing channels for passing the main product with the filling nozzles introduced into them.
Наиболее близким к предлагаемому для рассмотрения техническому решению экструзионно-формующего узла является предложенный в RU 2194416, в котором конструкция экструзионного узла имеет канал для подачи основного продукта, L-образный патрубок для подачи начинки.Closest to the proposed technical solution for the extrusion-forming unit is proposed in RU 2194416, in which the design of the extrusion unit has a channel for supplying the main product, an L-shaped pipe for supplying the filling.
В предложенном решении в прототипе RU 2194416 начинка оказывается закрытой внутри изделия в результате импульсной ее подачи, чередующейся с прохождением основного продукта без подачи начинки, что позволяет закрыть торец изделия основным продуктом.In the proposed solution, in the prototype RU 2194416, the filling is closed inside the product as a result of its pulsed supply, alternating with the passage of the main product without feeding the filling, which allows you to close the end of the product with the main product.
Такое техническое решение позволяет поднять содержание начинки до (10-15) % по отношению к общей массе изделия. Дальнейшее увеличение количества начинки затруднительно из-за ее прорыва наружу.This technical solution allows you to raise the content of the filling to (10-15)% relative to the total weight of the product. A further increase in the amount of filling is difficult due to its breakthrough.
Кроме того, закрытие полости, образованной L-образным патрубком, зависит от физико-механический свойств основного продукта и от режимов его экструзии, что не гарантирует закрытие полости.In addition, the closure of the cavity formed by the L-shaped pipe depends on the physicomechanical properties of the main product and on the modes of its extrusion, which does not guarantee the closure of the cavity.
Задача предлагаемого технического решения - экструзионно-формующего узла - обеспечить гарантированное закрытие увеличенного количества начинки внутри изделия в широком диапазоне свойств основного продукта и начинки при ускоренных режимах экструзии, а также в придании изделию разнообразных форм.The objective of the proposed technical solution - extrusion-forming unit - to ensure guaranteed closure of an increased amount of filling inside the product in a wide range of properties of the main product and the filling under accelerated extrusion modes, as well as in giving the product a variety of shapes.
Технический результат достигается тем, что в машине для отсадки изделий с начинкой внутри изделия, экструзионно-формующий узел обеспечивает возможность варьирования количества начинки в требуемых пределах, с закрытием торца изделия основным продуктом.The technical result is achieved by the fact that in the machine for depositing products with filling inside the product, the extrusion-forming unit provides the possibility of varying the amount of filling within the required limits, with the end of the product closing the main product.
Результат обеспечивается тем, что в экструзионно-формующем узле, содержащем каналы для прохождения основного продукта с помещенными в них форсунками введения начинки, состоящими из входного патрубка и сопловой головки, формирующей полость начинки внутри основного продукта, канал прохождения основного продукта круглой или фигурной формы имеет сужающуюся часть в зоне от входа форсунки в канал до среза сопловой головки и далее по ходу потока основного продукта от среза сопловой головки до выходного отверстия канала, сопловая головка имеет наружный габарит, расширяющийся по ходу потока, при этом полость, образованная при обтекании основным продуктом входного патрубка форсунки, закрывается основным продуктом за счет сужения канала и расширения сопловой головки, а полость, образованная при обтекании основным продуктом сопловой головки, закрывается основным продуктом за счет сужения канала в зоне от среза сопловой головки до выходного отверстия канала.The result is ensured by the fact that in the extrusion-forming unit containing channels for the passage of the main product with the filling nozzles placed in them, consisting of an inlet pipe and a nozzle head forming the filling cavity inside the main product, the channel of passage of the main product of a round or curved shape has a tapering part in the zone from the nozzle inlet to the channel to the nozzle head cut and further along the main product flow from the nozzle head cut to the channel outlet, the nozzle head has t the outer dimension, expanding along the flow, while the cavity formed during the flow around the main product of the nozzle inlet nozzle is closed by the main product due to the narrowing of the channel and the expansion of the nozzle head, and the cavity formed during the flow around the main product of the nozzle head is closed by the main product due to narrowing the channel in the zone from the nozzle head cut to the channel outlet.
Наличие в заявляемых технических решениях - отсадочной машине и экструзионно-формующем узле к этой машине совокупности отличительных признаков позволяет решить поставленные задачи - расширение ассортимента изделий с начинкой, повышение качества изделий с начинкой, улучшение их внешнего вида, снижение трудоемкости производственного процесса и упрощение конструкции устройства для формования изделия с начинкой.The presence in the claimed technical solutions - jigging machine and extrusion-forming unit to this machine of a combination of distinctive features allows us to solve the tasks - expanding the range of products with filling, improving the quality of products with filling, improving their appearance, reducing the complexity of the production process and simplifying the design of the device for molding products with filling.
Заявителем не выявлены решения, имеющие признаки, совпадающие с отличительными признаками заявляемого изобретения, таким образом, предложенные технические решения являются новыми и не следуют для специалиста явным образом из уровня техники.The applicant has not identified solutions that have signs that match the distinguishing features of the claimed invention, thus, the proposed technical solutions are new and do not follow for the specialist in an explicit manner from the prior art.
Описание представленных в заявке чертежей.Description of the drawings presented in the application.
На фиг.1 изображена отсадочная машина - общий вид.Figure 1 shows the jigging machine - a General view.
На фиг.2а - сечение экструзионно-формующего узла по каналу основного продукта и форсунке начинки и схема формообразования изделия до начала подачи начинки.On figa - cross section of the extrusion-forming unit along the channel of the main product and the nozzle of the filling and the shaping scheme of the product before the filing of the filling.
На фиг.2б - сечение экструзионно-формующего узла и схема формообразования изделия во время подачи начинки со скоростью, близкой к скорости движения основного продукта.On figb - cross section of the extrusion-forming unit and the scheme of the formation of the product during the filing of the filling with a speed close to the speed of movement of the main product.
На фиг.2в - сечение экструзионно-формующего узла и схема формообразования изделия после прекращения подачи начинки.On figv - cross section of the extrusion-forming unit and the scheme of the formation of the product after stopping the filling.
На фиг.3а - сечение экструзионно-формующего узла и схема формообразования изделия, имеющего раздутую изнутри форму, во время подачи начинки со скоростью, превышающей скорость движения основного продукта.On figa - cross section of the extrusion-forming unit and the pattern of forming products having a swollen inside shape, during the filing of the filling with a speed exceeding the speed of movement of the main product.
На фиг.3б - схема формообразования изделия после прекращения подачи начинки, ее закрытия внутри изделия и отделения готового изделия.On figb - a diagram of the formation of the product after stopping the supply of the filling, its closure inside the product and separation of the finished product.
Отсадочная машина на фиг.1 содержит базовый модуль 1, включающий раму, транспортер, приводы, систему управления, бункер основного продукта 2 с валками подачи основного продукта 3, экструзионно-формующий узел 4 с форсунками подачи начинки 5, станцию подачи начинки с бункером начинки 6 и насосом 7, дозатор начинки 8.The jigging machine in figure 1 contains a base module 1, including a frame, a conveyor, drives, a control system, a hopper of the main product 2 with feed rollers of the main product 3, an extrusion-forming unit 4 with nozzles for filling 5, a filling station with a filling hopper 6 and pump 7, filling 8 dispenser.
Остальные узлы, имеющие вспомогательное значение, на чертеже не изображены.The remaining nodes that have an auxiliary value are not shown in the drawing.
Работа отсадочной машины осуществляется следующим образом.The work of the jigging machine is as follows.
Основной продукт загружается в бункер 2, начинка загружается в бункер 6. Валками 3 основной продукт подается в экструзионно-формующий узел 4. Насосом 7 начинка подается в дозатор 8, а из него - в форсунки 5.The main product is loaded into the hopper 2, the filling is loaded into the hopper 6. By rollers 3, the main product is fed into the extrusion-forming unit 4. With the pump 7, the filling is fed into the dispenser 8, and from it to the nozzles 5.
В соответствии с введенными параметрами работы валков 3 и дозатора 8 осуществляется выбранный режим работы отсадочной машины, чтобы обеспечить заданные массовые количества основного продукта и начинки и вид отсаживаемого изделия.In accordance with the entered operating parameters of the rolls 3 and dispenser 8, the selected operating mode of the jigging machine is carried out in order to provide the specified mass quantities of the main product and the filling and the type of the deposited product.
Устройство экструзионно-формующего узла показано на фиг.2а.The device of the extrusion-forming unit shown in figa.
Узел состоит из каналов для основного продукта 9, в которые введены форсунки подачи начинки, состоящие из входного патрубка 10 и сопловой головки 11.The assembly consists of channels for the
Работа экструзионно-формующего узла осуществляется следующим образом.The operation of the extrusion-forming unit is as follows.
Основной продукт подается в канал 9 экструзионно-формующего узла.The main product is fed into the
Начинка по входному патрубку 10 через сопловую головку 11 в дозированных порциях подается внутрь потока основного продукта. Канал 9 в своем поперечном сечении может иметь заданную форму в зависимости от вида производимого изделия, при этом канал 9 выполнен сужающимся от места ввода входного патрубка 10 в канал 9 до среза сопловой головки 11 и далее по ходу потока от среза сопловой головки 11 до выходного отверстия канала 9. Сопловая головка 11 имеет расширяющееся по ходу потока габаритное сечение.The filling at the
Продвигаясь по каналу 9, основной продукт обтекает входной патрубок 10 форсунки, при этом образуется рассекающая поток полость 12, которая закрывается основным продуктом за счет сужения канала, а также за счет увеличения поперечных габаритов сопловой головки.Moving along the
При дальнейшем движении потока основного продукта в нем образуется полость от сопловой головки, которая при отсутствии начинки закрывается основным продуктом за счет сужения канала на участке от среза сопловой головки до выходного отверстия канала.With further movement of the flow of the main product, a cavity is formed in it from the nozzle head, which, in the absence of a filling, is closed by the main product due to the narrowing of the channel in the area from the nozzle head cut to the channel outlet.
В заданный момент времени через сопловую головку 11 в полость 13 подается начинка, которая вместе с потоком основного продукта движется в направлении выходного отверстия канала. Момент начала впрыска начинки, продолжительность и скорость ее подачи регулируются. Объем начинки внутри изделия по отношению к объему оболочки изменяется в зависимости от соотношения скоростей подачи основного продукта и начинки, а также от продолжительности подачи начинки.At a given point in time, a filling is fed through the
На фиг.3а и 3б показан вариант изделия, полученного раздутием оболочки основного продукта за счет внутреннего давления начинки, подаваемой в избытке по отношению к основному продукту.On figa and 3b shows a variant of the product obtained by bloating the shell of the main product due to the internal pressure of the filling supplied in excess with respect to the main product.
После прекращения подачи начинки полость 13, образованная в потоке основного продукта телом сопловой головки 11, закрывается основным продуктом благодаря сужению канала.After the filling is stopped, the
Готовое изделие, внутри которого заключена порция начинки, на выходе из экструзионно-формующего узла, отделяется либо отрывом от выходящего жгута, либо с помощью режущего устройства.The finished product, inside which a portion of the filling is enclosed, at the outlet of the extrusion-forming unit, is separated either by separation from the exit bundle, or by using a cutting device.
Величина и форма изделия снаружи и внутри зависит от конфигурации канала основного продукта и его выходного отверстия, формы сопловой головки форсунки, а также от соотношения скоростей подачи основного продукта и начинки и их количественного соотношения в изделии.The size and shape of the product outside and inside depends on the configuration of the channel of the main product and its outlet, the shape of the nozzle head of the nozzle, as well as the ratio of the feed rates of the main product and the filling and their quantitative ratio in the product.
Предлагаемые для рассмотрения технические решения отсадочной машины и экструзионно-формующего узла были разработаны, экспериментально изготовлены и испытаны на машиностроительном заводе «Таурас-Феникс» в г.Санкт-Петербурге.The technical solutions of the jigging machine and extrusion-forming unit proposed for consideration were developed, experimentally manufactured and tested at the Tauras-Phoenix machine-building plant in St. Petersburg.
В предлагаемой отсадочной машине с выше описанным экструзионно-формующим узлом предотвращено разрушение оболочки из основного продукта и обнажение начинки на торцах изделия, ликвидированы технологические простои, связанные с очисткой от пригаров начинки на противне.In the proposed jigging machine with the above-described extrusion-forming unit, the destruction of the shell from the main product and exposure of the filling at the ends of the product are prevented, technological downtimes associated with cleaning the burner from the baking sheet are eliminated.
Предлагаемые для рассмотрения технические решения позволяют повысить качество отсаживаемых заготовок и повысить уровень автоматизации технологического процесса, что обеспечивается конструктивными особенностями и оптимизацией параметров.The technical solutions proposed for consideration make it possible to improve the quality of deposited workpieces and to increase the level of automation of the technological process, which is ensured by design features and parameter optimization.
Также возможно применение данной отсадочной машины и для отсаживания различных многокомпонентных смесей не только в пищевой промышленности.It is also possible to use this jigging machine and for sowing various multicomponent mixtures, not only in the food industry.
Заявитель просит рассмотреть представленные технические решения на предмет выдачи патента Российской Федерации.The applicant asks to consider the presented technical solutions for the grant of a patent of the Russian Federation.
Claims (3)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2007132864/13A RU2361402C2 (en) | 2007-08-24 | 2007-08-24 | Depositing machine for making products with filling and improved extrusion-moulding unit for this machine |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2007132864/13A RU2361402C2 (en) | 2007-08-24 | 2007-08-24 | Depositing machine for making products with filling and improved extrusion-moulding unit for this machine |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2007132864A RU2007132864A (en) | 2009-02-27 |
| RU2361402C2 true RU2361402C2 (en) | 2009-07-20 |
Family
ID=40529487
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2007132864/13A RU2361402C2 (en) | 2007-08-24 | 2007-08-24 | Depositing machine for making products with filling and improved extrusion-moulding unit for this machine |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2361402C2 (en) |
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2188549C2 (en) * | 1998-04-01 | 2002-09-10 | Реон аутоматик машинери Ко., Лтд. | Apparatus and method for continuous cutting and forming of food product (versions) |
| RU2194416C1 (en) * | 2001-05-10 | 2002-12-20 | Открытое акционерное общество Воронежское специальное конструкторское бюро "Рикон" | Apparatus for producing sweetened cottage cheese with filler |
| RU2216260C2 (en) * | 2000-06-15 | 2003-11-20 | Реон аутоматик машинери Ко., Лтд. | Device for filler incrustation |
| RU44231U1 (en) * | 2004-11-16 | 2005-03-10 | Закрытое акционерное общество "ТАУРАС-ФЕНИКС" | Jigging Machine |
| RU2003137057A (en) * | 2003-12-24 | 2005-06-10 | Николай Виленович Кученёв (RU) | METHOD FOR PRODUCING PRODUCTS FROM TEST WITH STARTING AND DEVICE FOR ITS IMPLEMENTATION |
-
2007
- 2007-08-24 RU RU2007132864/13A patent/RU2361402C2/en active
Patent Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2188549C2 (en) * | 1998-04-01 | 2002-09-10 | Реон аутоматик машинери Ко., Лтд. | Apparatus and method for continuous cutting and forming of food product (versions) |
| RU2216260C2 (en) * | 2000-06-15 | 2003-11-20 | Реон аутоматик машинери Ко., Лтд. | Device for filler incrustation |
| RU2194416C1 (en) * | 2001-05-10 | 2002-12-20 | Открытое акционерное общество Воронежское специальное конструкторское бюро "Рикон" | Apparatus for producing sweetened cottage cheese with filler |
| RU2003137057A (en) * | 2003-12-24 | 2005-06-10 | Николай Виленович Кученёв (RU) | METHOD FOR PRODUCING PRODUCTS FROM TEST WITH STARTING AND DEVICE FOR ITS IMPLEMENTATION |
| RU44231U1 (en) * | 2004-11-16 | 2005-03-10 | Закрытое акционерное общество "ТАУРАС-ФЕНИКС" | Jigging Machine |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2007132864A (en) | 2009-02-27 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CA2017788C (en) | Apparatus and method for dividing and cutting dough and the like | |
| CA2040670C (en) | Method and apparatus for manufacturing continuous sheets of bread dough | |
| US20050123663A1 (en) | Shredded food products and methods of producing and applying shredded food products | |
| US4503995A (en) | Quantity-metering depositor for flowable food products | |
| RU2361402C2 (en) | Depositing machine for making products with filling and improved extrusion-moulding unit for this machine | |
| US2793598A (en) | Apparatus for forming dough | |
| US9131701B2 (en) | Dough rounder | |
| KR20130041937A (en) | Method and device for homogenising a fibrous, viscous food mass | |
| US5046940A (en) | Apparatus for dividing and cutting dough | |
| AT513798B1 (en) | Apparatus and method for the metered, shaping output of mass bodies from pumpable masses | |
| JPH04628B2 (en) | ||
| US7758905B2 (en) | Method and system for making extruded portions of cheese | |
| US4494920A (en) | Positive-displacement volumetric depositor apparatus for baking dough and the like | |
| US3887315A (en) | Apparatus for metering and shaping materials | |
| CN203353536U (en) | Multifunctional wire cutting cookie machine | |
| US6866878B1 (en) | Method and apparatus for producing co-extruding pasta | |
| US20180092367A1 (en) | Variable contoured rounding bar, device and method of using same | |
| US3988096A (en) | Dough scaler | |
| WO2015198292A1 (en) | Forming device for the production of pasta of elongated type and related method | |
| RU2327351C2 (en) | Device for formation of half-finished foodstuff by extrusion | |
| US20160330993A1 (en) | Advanced gum forming | |
| US2888886A (en) | Bakery goods making apparatus | |
| US3764113A (en) | Dough forming and extruding machine | |
| US11044917B1 (en) | Apparatus and method for a continuous cheese rope depositor | |
| US10897912B2 (en) | Variable contoured rounding bar, device and method of using same |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PD4A | Correction of name of patent owner |