RU2011100813A - Вафли - Google Patents
Вафли Download PDFInfo
- Publication number
- RU2011100813A RU2011100813A RU2011100813/13A RU2011100813A RU2011100813A RU 2011100813 A RU2011100813 A RU 2011100813A RU 2011100813/13 A RU2011100813/13 A RU 2011100813/13A RU 2011100813 A RU2011100813 A RU 2011100813A RU 2011100813 A RU2011100813 A RU 2011100813A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- whipped
- batter
- wafers
- less
- solid particles
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
- A23L29/30—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing carbohydrate syrups; containing sugars; containing sugar alcohols, e.g. xylitol; containing starch hydrolysates, e.g. dextrin
- A23L29/35—Degradation products of starch, e.g. hydrolysates, dextrins; Enzymatically modified starches
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21D—TREATMENT OF FLOUR OR DOUGH FOR BAKING, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS
- A21D13/00—Finished or partly finished bakery products
- A21D13/40—Products characterised by the type, form or use
- A21D13/45—Wafers
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21D—TREATMENT OF FLOUR OR DOUGH FOR BAKING, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS
- A21D2/00—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking
- A21D2/08—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking by adding organic substances
- A21D2/14—Organic oxygen compounds
- A21D2/18—Carbohydrates
- A21D2/186—Starches; Derivatives thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21D—TREATMENT OF FLOUR OR DOUGH FOR BAKING, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS
- A21D8/00—Methods for preparing or baking dough
- A21D8/02—Methods for preparing dough; Treating dough prior to baking
- A21D8/04—Methods for preparing dough; Treating dough prior to baking treating dough with microorganisms or enzymes
- A21D8/042—Methods for preparing dough; Treating dough prior to baking treating dough with microorganisms or enzymes with enzymes
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
- A23L29/20—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents
- A23L29/206—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of vegetable origin
- A23L29/212—Starch; Modified starch; Starch derivatives, e.g. esters or ethers
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
- A23P30/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the process or apparatus
- A23P30/30—Puffing or expanding
- A23P30/32—Puffing or expanding by pressure release, e.g. explosion puffing; by vacuum treatment
- A23P30/34—Puffing or expanding by pressure release, e.g. explosion puffing; by vacuum treatment by extrusion-expansion
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Dispersion Chemistry (AREA)
- Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
- Grain Derivatives (AREA)
- Fodder In General (AREA)
- Feed For Specific Animals (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
- Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
- Confectionery (AREA)
- Seasonings (AREA)
Abstract
1. Вафли, не содержащие сахара или с низким содержанием сахара, имеющие плотность, равную, по меньшей мере, 400 мг/см3. ! 2. Вафли по п.1, которые включают 60-90 мас.% муки, 1-3 мас.% воды, 0-12 мас.% масла или жира, 0-10 мас.% сахара, 0-0,2 мас.% лецитина, 0-0,2 масс.% бикарбоната натрия и 3-30 мас.% твердых частиц по отношению к массе вафель. ! 3. Взбитое жидкое тесто для приготовления вафель, не содержащих сахара или с низким содержанием сахара, которое включает муку, воду и съедобные твердые частицы, которые не набухают или не растворяются перед выпеканием взбитого жидкого теста. ! 4. Взбитое жидкое тесто для вафель по п.3, в котором твердые частицы имеют средний размер частиц от 70 до 400 мкм. ! 5. Взбитое жидкое тесто для вафель по п.3, в котором твердые частицы включают гидролизованный крахмал, имеющий DE менее чем 40, более предпочтительно, менее чем 30 или менее чем 20, или гидролизованный инулин, имеющий фруктозный эквивалент менее чем 40, более предпочтительно, менее чем 30 или менее чем 20. ! 6. Взбитое жидкое тесто для вафель по п.4, в котором твердые частицы включают гидролизованный крахмал, имеющий DE менее чем 40, более предпочтительно, менее чем 30 или менее чем 20, или гидролизованный инулин, имеющий фруктозный эквивалент менее чем 40, более предпочтительно, менее чем 30 или менее чем 20. ! 7. Взбитое жидкое тесто для вафель по п.5, в котором твердые частицы выбирают из мальтодекстринов, фруктоолигосахаридов, устойчивых декстринов или их смесей. ! 8. Взбитое жидкое тесто для вафель по п.6, в котором твердые частицы выбирают из мальтодекстринов, фруктоолигосахаридов, устойчивых декстринов или их смесей. ! 9. Взбитое жидкое тесто для вафель по любому из пп.3 - 8, которо
Claims (18)
1. Вафли, не содержащие сахара или с низким содержанием сахара, имеющие плотность, равную, по меньшей мере, 400 мг/см3.
2. Вафли по п.1, которые включают 60-90 мас.% муки, 1-3 мас.% воды, 0-12 мас.% масла или жира, 0-10 мас.% сахара, 0-0,2 мас.% лецитина, 0-0,2 масс.% бикарбоната натрия и 3-30 мас.% твердых частиц по отношению к массе вафель.
3. Взбитое жидкое тесто для приготовления вафель, не содержащих сахара или с низким содержанием сахара, которое включает муку, воду и съедобные твердые частицы, которые не набухают или не растворяются перед выпеканием взбитого жидкого теста.
4. Взбитое жидкое тесто для вафель по п.3, в котором твердые частицы имеют средний размер частиц от 70 до 400 мкм.
5. Взбитое жидкое тесто для вафель по п.3, в котором твердые частицы включают гидролизованный крахмал, имеющий DE менее чем 40, более предпочтительно, менее чем 30 или менее чем 20, или гидролизованный инулин, имеющий фруктозный эквивалент менее чем 40, более предпочтительно, менее чем 30 или менее чем 20.
6. Взбитое жидкое тесто для вафель по п.4, в котором твердые частицы включают гидролизованный крахмал, имеющий DE менее чем 40, более предпочтительно, менее чем 30 или менее чем 20, или гидролизованный инулин, имеющий фруктозный эквивалент менее чем 40, более предпочтительно, менее чем 30 или менее чем 20.
7. Взбитое жидкое тесто для вафель по п.5, в котором твердые частицы выбирают из мальтодекстринов, фруктоолигосахаридов, устойчивых декстринов или их смесей.
8. Взбитое жидкое тесто для вафель по п.6, в котором твердые частицы выбирают из мальтодекстринов, фруктоолигосахаридов, устойчивых декстринов или их смесей.
9. Взбитое жидкое тесто для вафель по любому из пп.3 - 8, которое включает от 3 до 15 мас.% твердых частиц по отношению к массе взбитого жидкого теста для вафель.
10. Взбитое жидкое тесто для вафель по любому из пп.3 - 8, которое включает 35-50 мас.% муки, 40-65 мас.% воды, 0-6 мас.% масла или жира, 0-5 мас.% сахара, 0-0,1 мас.% лецитина, 0-0,1 мас.% бикарбоната натрия и 2-15 мас.% твердых частиц по отношению к массе взбитого жидкого теста для вафель.
11. Взбитое жидкое тесто для вафель по любому из пп.3 - 8, которое имеет вязкость, равную не выше чем 160 секунд, согласно измерению методом «стандартного стакана» при 25°С.
12. Взбитое жидкое тесто для вафель по любому из пп.3 - 8, в котором соотношение вода : мука равно менее чем 1,2:1, предпочтительно менее чем 1,1:1, и более предпочтительно менее чем 1:1.
13. Вафли, которые получают из взбитого жидкого теста для вафель по любому из пп.3 - 12.
14. Вафли по п.13, которые включают 60-90 мас.% муки, 1-3 мас.% воды, 0-12 мас.% масла или жира, 0-10 мас.% сахара, 0-0,2 мас.% лецитина, 0-0,2 мас.% бикарбоната натрия и 3-30 мас.% твердых частиц по отношению к массе вафель.
15. Способ изготовления вафель, не содержащих сахара или с низким содержанием сахара, включающий стадии приготовления взбитого жидкого теста путем смешивания, по меньшей мере, муки, воды и съедобных твердых частиц, которые не набухают или не растворяются перед выпеканием взбитого жидкого теста, и выпекания взбитого жидкого теста, по меньшей мере, на одной горячей поверхности, в результате чего твердые частицы растворяются в процессе выпекания и становятся частью основы вафель.
16. Вафли, полученные с помощью способа по п.15.
17. Пищевой продукт, включающий вафли по любому из пп.1, 13, 14 или 16 и другой съедобный материал.
18. Применение съедобных твердых частиц при приготовлении вафель для увеличения плотности вафель и/или для снижения вязкости взбитого жидкого теста для вафель, при котором твердые частицы не набухают или не растворяются перед выпеканием взбитого жидкого теста для вафель, и где твердые частицы растворяются в процессе выпекания вафель и становятся частью основы вафель.
Applications Claiming Priority (5)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| GB0810856.5 | 2008-06-13 | ||
| GB0810856A GB0810856D0 (en) | 2008-06-13 | 2008-06-13 | Food product |
| GB0820696.3 | 2008-11-12 | ||
| GB0820696A GB0820696D0 (en) | 2008-11-12 | 2008-11-12 | Wafer |
| PCT/EP2009/004243 WO2009149947A1 (en) | 2008-06-13 | 2009-06-12 | Wafer |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2011100813A true RU2011100813A (ru) | 2012-07-20 |
| RU2515233C2 RU2515233C2 (ru) | 2014-05-10 |
Family
ID=40957105
Family Applications (2)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2011100813/13A RU2515233C2 (ru) | 2008-06-13 | 2009-06-12 | Вафли |
| RU2011100817/13A RU2513748C2 (ru) | 2008-06-13 | 2009-06-12 | Вафли с отсутствием или низким содержанием сахара или вспученный экструдированный зерновой продукт, содержащие монодисперсные мальтодекстрины или фруктоолигосахариды, тесто для них, способ изготовления и применение. |
Family Applications After (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2011100817/13A RU2513748C2 (ru) | 2008-06-13 | 2009-06-12 | Вафли с отсутствием или низким содержанием сахара или вспученный экструдированный зерновой продукт, содержащие монодисперсные мальтодекстрины или фруктоолигосахариды, тесто для них, способ изготовления и применение. |
Country Status (21)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US20110165292A1 (ru) |
| EP (2) | EP2309865B1 (ru) |
| JP (2) | JP6059431B2 (ru) |
| CN (2) | CN102056488B (ru) |
| AU (1) | AU2009256850B2 (ru) |
| BR (1) | BRPI0913232B1 (ru) |
| CA (1) | CA2722922C (ru) |
| CL (1) | CL2010001388A1 (ru) |
| CO (1) | CO6321197A2 (ru) |
| EC (1) | ECSP10010651A (ru) |
| EG (1) | EG26214A (ru) |
| ES (1) | ES2527654T3 (ru) |
| IL (1) | IL208789A (ru) |
| MX (1) | MX2010012979A (ru) |
| MY (1) | MY159108A (ru) |
| NZ (1) | NZ588961A (ru) |
| PL (1) | PL2309865T3 (ru) |
| PT (1) | PT2309865E (ru) |
| RU (2) | RU2515233C2 (ru) |
| WO (2) | WO2009149948A1 (ru) |
| ZA (1) | ZA201100326B (ru) |
Families Citing this family (17)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP2401921A1 (en) | 2010-07-02 | 2012-01-04 | Nestec S.A. | Method and apparatus for making a low density wafer product |
| US20130045317A1 (en) * | 2011-08-19 | 2013-02-21 | Frito-Lay North America, Inc. | Method and Formulation for Producing Extruded Snack Food Products and Products Obtained Therefrom |
| CN104822270B (zh) * | 2012-12-06 | 2018-05-25 | 卡夫食品研究和开发股份有限公司 | 巧克力产品 |
| JP2017529865A (ja) * | 2014-10-06 | 2017-10-12 | ネステク ソシエテ アノニム | プロセス、製品、及び方法 |
| JP2017529862A (ja) * | 2014-10-06 | 2017-10-12 | ネステク ソシエテ アノニム | プロセス、製品、及び方法 |
| BR112017007060A2 (pt) * | 2014-10-06 | 2017-12-12 | Nestec Sa | processo, produto e método |
| WO2016055424A1 (en) * | 2014-10-06 | 2016-04-14 | Nestec S.A. | Process, product and method |
| BR112017026765B1 (pt) | 2015-06-16 | 2022-11-08 | Société Des Produits Nestlé S.A | Produto alimentício, wafer ou produto de cereal extrusado expandido, seu método de fabricação, massa líquida de wafer, e uso de componentes na sua produção |
| JP6719197B2 (ja) * | 2015-12-10 | 2020-07-08 | 物産フードサイエンス株式会社 | 膨張剤 |
| EP4248758A3 (en) | 2016-04-01 | 2023-12-06 | Société des Produits Nestlé S.A. | Ingredient for foodstuffs |
| WO2017178556A1 (en) * | 2016-04-12 | 2017-10-19 | Aak Ab | Cooking composition comprising a chemical leavening agent substitute in the form of porous particles |
| RU2746929C2 (ru) | 2016-07-08 | 2021-04-22 | Сосьете Де Продюи Нестле С.А. | Вафля с пониженным содержанием сахара |
| WO2018109074A1 (en) * | 2016-12-16 | 2018-06-21 | Nestec Sa | Oligosaccharides for flavour generation |
| EP3836798A4 (en) * | 2018-08-17 | 2022-05-18 | Archer Daniels Midland Company | EXTRUDED PRODUCT CONTAINING A FIBER PRODUCT |
| CZ202170A3 (cs) * | 2018-09-19 | 2021-03-31 | Enjoy Chips Se | Pochutina a způsob její výroby |
| EP3908120A1 (en) * | 2019-01-08 | 2021-11-17 | Kellogg Company | High protein frozen food product and method |
| RU2706075C1 (ru) * | 2019-03-29 | 2019-11-13 | Общество с ограниченной ответственностью "Экопек" | Одноразовая съедобная посуда |
Family Cites Families (22)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB1572610A (en) * | 1976-07-01 | 1980-07-30 | Baker Perkins Holdings Ltd | Moulding of dough |
| US4454804A (en) * | 1981-06-18 | 1984-06-19 | Carnation Company | Apparatus for incorporating additives in extruded foods |
| JPH0724536B2 (ja) * | 1986-07-04 | 1995-03-22 | ユナイテツド ビスケツツ（ユ−ケイ）リミテツド | ベ−キング製品およびその製造法 |
| BR8606347A (pt) * | 1986-12-11 | 1988-07-05 | Francisco Henrique Renz | Maquina para fabricar biscoitos |
| US4965081A (en) * | 1988-11-01 | 1990-10-23 | Haarmann & Reimer Corporation | Dry mix suitable for the preparation of a puffable food product, processes for the use thereof, and the puffable and/or puffed foods products so produced |
| JP2761653B2 (ja) * | 1989-08-25 | 1998-06-04 | 日本製粉株式会社 | ワッフルコーン及びその製造法 |
| JPH09299041A (ja) * | 1996-05-14 | 1997-11-25 | Ajinomoto Co Inc | 加工食品 |
| NZ500718A (en) * | 1997-04-18 | 2001-12-21 | Mcneil Ppc Inc | Solid, low calorie, palatable fiber-containing sugar substitute comprising insulin and high intensity sweetener like sucralose |
| GB2341306A (en) * | 1998-09-08 | 2000-03-15 | Nestle Sa | A sugar wafer |
| CN1074264C (zh) * | 1998-11-02 | 2001-11-07 | 王宝相 | 黑色谷物营养粉及其加工方法 |
| US6303177B1 (en) * | 2000-03-06 | 2001-10-16 | Protein Technologies International, Inc | Soy containing breakfast cereal |
| RU2262241C2 (ru) * | 2000-10-24 | 2005-10-20 | Сосьете Де Продюи Нестле С.А. | Кондитерское изделие, функциональное кондитерское изделие, способ повышения потребительского признания и способ, вызывающий эффект хорошего ощущения у потребителя |
| US6824799B1 (en) * | 2000-10-24 | 2004-11-30 | General Mills, Inc. | Food product with enhanced crispiness |
| FR2834862A1 (fr) * | 2002-01-22 | 2003-07-25 | Westhove | Chicoree desamerisee, son procede de preparation a partir de racines de chicoree et ses applications |
| ES2575902T3 (es) * | 2002-06-24 | 2016-07-04 | Fujirebio Inc. | Potenciador de quimioluminiscencia |
| JP3717469B2 (ja) * | 2002-08-29 | 2005-11-16 | 江崎グリコ株式会社 | コーン、モナカ生地製造方法及び冷凍食品 |
| DE60218841T2 (de) * | 2002-08-30 | 2007-12-06 | Kraft Foods R & D, Inc. Zweigniederlassung München | Knuspriges Waffelprodukt |
| EP1415539A1 (en) * | 2002-10-30 | 2004-05-06 | Nestec S.A. | Flour based food product comprising thermostable alpha-amylase |
| CN101843270B (zh) * | 2003-09-26 | 2013-01-23 | 玉米产品开发股份有限公司 | 用于焙烤物品的填充剂 |
| EP1804594B1 (en) * | 2004-10-22 | 2011-10-05 | Symrise AG | Pressed aroma agglomerates suitable for consumption |
| EP1897444A1 (en) * | 2006-09-11 | 2008-03-12 | Nestec S.A. | Edible wafer products produced by extrusion |
| EP1982598A1 (en) * | 2007-04-20 | 2008-10-22 | Nestec S.A. | Moisture resistant wafer |
-
2009
- 2009-06-12 WO PCT/EP2009/004244 patent/WO2009149948A1/en not_active Ceased
- 2009-06-12 PT PT97615108T patent/PT2309865E/pt unknown
- 2009-06-12 CA CA2722922A patent/CA2722922C/en active Active
- 2009-06-12 MY MYPI2010005017A patent/MY159108A/en unknown
- 2009-06-12 AU AU2009256850A patent/AU2009256850B2/en active Active
- 2009-06-12 NZ NZ588961A patent/NZ588961A/xx unknown
- 2009-06-12 PL PL09761510T patent/PL2309865T3/pl unknown
- 2009-06-12 RU RU2011100813/13A patent/RU2515233C2/ru active
- 2009-06-12 MX MX2010012979A patent/MX2010012979A/es active IP Right Grant
- 2009-06-12 JP JP2011512899A patent/JP6059431B2/ja active Active
- 2009-06-12 CN CN2009801219545A patent/CN102056488B/zh active Active
- 2009-06-12 RU RU2011100817/13A patent/RU2513748C2/ru active
- 2009-06-12 BR BRPI0913232-5A patent/BRPI0913232B1/pt active IP Right Grant
- 2009-06-12 CN CN201310641510.2A patent/CN103583614B/zh active Active
- 2009-06-12 EP EP09761510.8A patent/EP2309865B1/en active Active
- 2009-06-12 EP EP09761511.6A patent/EP2309866B1/en active Active
- 2009-06-12 ES ES09761510.8T patent/ES2527654T3/es active Active
- 2009-06-12 WO PCT/EP2009/004243 patent/WO2009149947A1/en not_active Ceased
- 2009-06-12 US US12/997,789 patent/US20110165292A1/en not_active Abandoned
-
2010
- 2010-10-18 IL IL208789A patent/IL208789A/en active IP Right Grant
- 2010-10-31 EG EG2010101833A patent/EG26214A/en active
- 2010-11-29 CO CO10150407A patent/CO6321197A2/es not_active Application Discontinuation
- 2010-12-02 EC EC2010010651A patent/ECSP10010651A/es unknown
- 2010-12-09 CL CL2010001388A patent/CL2010001388A1/es unknown
-
2011
- 2011-01-12 ZA ZA2011/00326A patent/ZA201100326B/en unknown
-
2015
- 2015-01-26 JP JP2015012549A patent/JP6084641B2/ja active Active
Also Published As
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2011100813A (ru) | Вафли | |
| Baixauli et al. | Muffins with resistant starch: Baking performance in relation to the rheological properties of the batter | |
| CN105163593B (zh) | 制作软糕面糊的方法 | |
| WO2010053579A1 (en) | Formula and process for producing gluten-free bakery products | |
| RU2005101488A (ru) | Способ производства вафель "сладинки ореховые" | |
| US20140106050A1 (en) | Batter-like compositions containing setting agent and methods of preparing and using same | |
| CN107006568B (zh) | 熟面团产品及制备方法 | |
| US8637106B2 (en) | Low-fat batter-like compositions and methods of preparing and using same | |
| NL2019117B1 (en) | Method for the production of protein and fiber rich airy food product | |
| JP7364181B2 (ja) | 低糖質菓子用組成物およびこれを用いた低糖質菓子 | |
| JP5804637B2 (ja) | 冷凍タルト製品の製造方法 | |
| JP2020171200A (ja) | 低糖質グルテンフリーミックス粉 | |
| JP6168765B2 (ja) | 経時的劣化の抑制されたベーカリー食品 | |
| JP2003199536A (ja) | 起泡組成物の製造方法および焼成菓子の製造方法 | |
| JP2021073905A (ja) | ソフトでかつもち食感を有する油ちょうベーカリー食品の配合及び製造方法 | |
| JP2003250431A (ja) | 焼成食品 | |
| JP2024527146A (ja) | 粉末状の糖類代替品 | |
| KR20190055590A (ko) | 글루텐 프리 감자 스폰지 케이크 제조방법 | |
| JP7218067B2 (ja) | アメリカンワッフルの製造方法 | |
| Matsumoto et al. | Effects of water and gelatinized starch on the viscoelasticity of pizza dough and the texture of pizza crust | |
| US20160165943A1 (en) | Starch-based egg white extender in baked foodstuffs | |
| JP2021101702A (ja) | 菊芋抽出イヌリン含有ロールパンの製造方法 | |
| JP5738049B2 (ja) | メレンゲ菓子の製造方法 | |
| CN106413408A (zh) | 多重质构曲奇饼 | |
| US20240090514A1 (en) | Biodegradable and/or edible tableware |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PC43 | Official registration of the transfer of the exclusive right without contract for inventions |
Effective date: 20190916 |