RU1792876C - Объемный групповой дозатор пастообразных пищевых продуктов - Google Patents

Abstract

Использование: изобретение относитс  фасовочно-упаковочной технике дл  пи- щгвых продуктов и направлено на повышение удобства эксплуатации. Сущность изобретени : дозатор содержит корпус (К) с затворами 3, дозирующие цилиндры (ДЦ) со свободно перемещающимис  поршн ми и привод затворов. Новым  вл етс  то, что ДЦ и 3 размещены с образованием отдельных блоков. Блок ДЦ выполнен в виде плиты, имеющей выполненные в ней сквозные каналы с заглушками и установленные в каналах между заглушками дисковые перемычки (ДП) с образованием мерных полостей (МП). .МП сообщены посредством соответствующих каналов с блоком 3, Кажда  ДП снабжена укрепленным на ней центрально расположенным стержнем. 4 ил. ел

Description

Изобретение относитс  к фасовочно- уг аковочной технике дл  пищевых продукте в, а именно, к устройствам, формирующим дозу и выдающим ее в тару.

Целью изобретени   вл етс  повышена

е удобства эксплуатации.

Цель достигаетс  тем, что в объемном групповом дозаторе пастообразных пище- BIJIX продуктов дозирующие цилиндры и затворы размещены с образованием отдельных блоков, блок дозирующих цилиндров выполнен в виде плиты с выполненным- и k ней сквозными каналами между заглушками и установленными в каналах между заглушками дисковыми перемычками с образованием мерных полостей, кажда  из которых сообщена посредством соответст- ву ющего канала с блоком затворов, при этом кажда  перемычка снабжена укреп- ле|нным на ней центрально расположенным стержнем.

На фиг. 1 изображен объемный группой дозатор, общий вид; на фиг. 2 - то же, вид сверху; на фиг. 3 - вид Б на фиг. 2; на фиг. 4 - разрез А-А на фиг. 2.

Объемный групповой дозатор пастообразных пищевых продуктов содержит корпус 1 с затворами 2. мерные цилиндры 3 и привод 4 затвора. Мерные цилиндры 3 сгруппированы в единый блок 5, выполненный в виде плиты с р дом сквозных каналов, в которых по кра м установлены заглушки 6. В средней части этих отверстий установлены дисковые перемычки 7, зафиксированные в осевом направлении центрально расположенными стержн ми 8, жестко св занными одним концом с дисковыми перемычками 7, и поршни 9, выполненные в виде утолщенных шайб из антифрикционного материала , например, фторопласта. Заглушки 6, дисковые перемычки 7 и поршни 9 образуют мерные полости, кажда  из которых

XI

ю

го

00

XI

о

через отверсти  10 в плите и каналы 11 в корпусе 1 имеет возможность соедин тьс  через затворы 2 либо с выпускным каналом 12, либо с каналом 13, подвод щим продукт и сообщающимс  с коллектором 14.

Работает дозатор следующим образом.

Пастообразный пищевой продукт под давлением подаетс  в коллектор 14, из которого попадает в п ть цилиндрических каналов 13 корпуса 1. В каждом из каналов 13 выполнены четыре цилиндрических отверсти , через которые продукт попадает к затворам 2. Затвор 2 направл ют продукт в канал 11, из которого через отверстие 10 он попадает в мерный цилиндр 3 и начинает двигать поршень 9, заполн   образующийс  объем и вытесн   поршнем 9 продукт из второй части мерного цилиндра 3 через отверстие 10, канал 11, затвор 2 и выпускной канал 12 в упаковку. Когда поршень 9 дойдет до упора, срабатывает привод 4, который имеет три рабочих положени . В положении 1 происходит заполнение объема мерного цилиндра 3 слева от поршн  9, как показано на фиг. 1, и выдавливание продукта справа от поршн  9. В положении затвор 2 становитс  в среднее положение, перекрыва  одновременно отверстие из канала 13 и выпускное отверстие 12 дл  того, чтобы капли продукта не попали мимо упаковки при ее замене. После этого включаетс  положение 3 привода 4, в результате чего затвор 2 замыкает правый от поршн  9 объем мерного цилиндра 3 с подвод щим продукт каналом 13, а левый от поршн  9 объем мерного цилиндра 3 с выпускным отверстием 12 и поршень 9 под давлением подводимого продукта начинает двигатьс  влево,

вытесн   продукт из левой части мерного цилиндра 3. Далее цикл повтор етс .

В процессе работы дозатор подвергаетс  двум видам санитарной обработки: внут- рисменной без разборки и межсменной с

полной разборкой.

При внутрисменной обработке в дозатор через коллектор 14 подаетс  моющий раствор под давлением, при этом привод затворов 4 работает как в рабочем режиме.

Под дозатор подводитс  поддон дл  сбора моющего раствора. После моющего раствора подаетс  вода дл  промывки.

При межсменной санитарной обработке сначала проводитс  промывка, как при внутрисменной обработке, а затем дозатор разбираетс , дл  чего удал ют быстросъемные заглушки 6, вынимают дисковые перемычки 7 с поршн  9 и промывают их в специальной ванне. Далее отстыковывают затворы 2 от

привода 4, вынимают их и также промывают в ванне. Крепление заглушек 6 и затворов 2 отвечают требовани м быстро и легко съем- ности. После промывки дозатор собирают в обратной последовательности. На этом процесс санитарной обработки заканчиваетс .

35

Таким образом, изобретение позвол ет .упростить конструкцию и процесс санитарной обработки дозатора.

Формул а изобретени 

Объемный групповой дозатор пастообразных пищевых продуктов, содержащий корпус с затворами, дозирующие цилиндры со свободно перемещающимис  поршн ми и привод затворов, отлича ю щийс  тем, что, с целью повышени  удобства эксплуатации дозирующие цилиндры и затворы размещены с образованием отдельных блоков,

блок дозирующих цилиндров выполнен в виде плиты с выполненными в ней сквозными каналами с заглушками и установленными в каналах между заглушками дисковыми перемычками с образованием мерных полостей , кажда  из которых сообщена посредством соответствующего канала с блоком затворов, при этом кажда  перемычка снабжена укрепленным на ней центрально расположенным стержнем.

б|4 лЫ