JP7338471B2

JP7338471B2 - 洗浄剤組成物

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Publication number: JP7338471B2
Application number: JP2019550495A
Authority: JP
Inventors: 瞬小林
Original assignee: Ajinomoto Co Inc
Current assignee: Ajinomoto Co Inc
Priority date: 2017-11-06
Filing date: 2018-11-02
Publication date: 2023-09-05
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Description

本発明は、洗浄剤組成物に関する。

洗顔料、ボディウォッシュ、ヘアシャンプー等の液体洗浄剤に配合される界面活性剤として、溶解性の高さや弱酸性領域（皮膚と同等のｐＨ）での泡立ちの良さからアルキル硫酸エステル塩、ポリオキシエチレンアルキルエーテル硫酸塩、アルキルベンゼンスルホン酸塩などのアニオン性界面活性剤が広く使用されている。一方で、これらのアニオン性界面活性剤は、泡切れが遅く、皮膚に対する刺激性がある、という懸念点があった。

そのような背景の中、カルボン酸型アニオン性界面活性剤であるＮ－アシル酸性アミノ酸は低刺激で安全性が高く、使用後の感触の良い洗浄剤として用いられている（特許文献１）。しかし、Ｎ－アシル酸性アミノ酸は、泡沫が大きく、クリーミーな泡ができにくいという問題点、およびカルボン酸型アニオン性界面活性剤であるために低ｐＨでは析出しやすいという問題点があった。

Ｎ－アシル酸性アミノ酸の一種であるＮ－アシルグルタミン酸について、脂肪酸組成を調整し、Ｎ－アシルグルタミン酸の機能を向上させた研究の報告がある（特許文献２および３）。しかし、それらの報告は粉状や顆粒状、クリーム状の洗浄料に関するものであり、液体洗浄料の安定性向上や泡立ち改良に関する報告はこれまでになく、低ｐＨでも析出がなく品質が安定であり、かつ泡立ちの良い液体洗浄料の開発が求められていた。

特開平６－１５８０８９号公報特開２００９－５１９４５号公報特開２００３－３４６７０号公報

本発明の目的は、低ｐＨであっても溶解性に優れ、保存安定性が良好で、満足な泡立ちおよび泡質を有するＮ－アシル酸性アミノ酸を用いた洗浄剤組成物を提供することである。

本発明者らは、鋭意検討した結果、下記成分：
（Ａ）Ｎ－不飽和アシル酸性アミノ酸（ここで、不飽和アシルは、炭素原子数８～２０個の直鎖状アシルである）；
（Ｂ）Ｎ－飽和アシル酸性アミノ酸（ここで、飽和アシルは、炭素原子数８～１４個の直鎖状アシルである）；および
（Ｃ）必要に応じて、Ｎ－飽和アシル酸性アミノ酸（ここで、飽和アシルは、炭素原子数１６～２０個の直鎖状アシルである）
を含む洗浄剤組成物であって、成分（Ｂ）の含有量が成分（Ｃ）の含有量より高い洗浄剤組成物が、低ｐＨ（すなわち、酸性側）であっても溶解性に優れ析出がないため保存安定性に貢献すること、および泡立てた時に泡の厚みおよび弾力感といった泡立ちおよび泡質に優れていることといった利点を見出した。洗浄剤組成物を低ｐＨとすることは、雑菌の繁殖が抑制されて保存安定性が良好となること、および皮膚と同等のｐＨとなることで皮膚への適用性が良好となることといった利点を奏する。これらの利点により、当該洗浄剤組成物は、多様な工業製品および食品等の広い分野における種々の用途のなかでも、日常的に高頻度で使用される嗜好品であり、使用感に対して高いニーズがある化粧料としての用途に特に適すると考えられる。

すなわち、本発明は、以下のとおりである。
〔１〕下記成分を含み、
成分（Ａ）と成分（Ｂ）との重量比（Ａ／Ｂ）が、０．０１～０．８０であり、
成分（Ｃ）と成分（Ｂ）との重量比（Ｃ／Ｂ）が、０．００～０．３２である、
洗浄剤組成物：
（Ａ）Ｎ－不飽和アシル酸性アミノ酸（ここで、不飽和アシルは、炭素原子数８～２０個の直鎖状アシルである）；
（Ｂ）Ｎ－飽和アシル酸性アミノ酸（ここで、飽和アシルは、炭素原子数８～１４個の直鎖状アシルである）；および
（Ｃ）必要に応じて、Ｎ－飽和アシル酸性アミノ酸（ここで、飽和アシルは、炭素原子数１６～２０個の直鎖状アシルである）。
〔２〕成分（Ａ）が、Ｎ－不飽和アシル酸性アミノ酸（ここで、不飽和アシルは、炭素原子数１６～２０個の直鎖状アシルである）である、上記〔１〕の洗浄剤組成物。
〔３〕成分（Ａ）が、Ｎ－オレオイル酸性アミノ酸である、上記〔２〕の洗浄剤組成物。
〔４〕成分（Ｂ）が、Ｎ－カプリロイル酸性アミノ酸、Ｎ－デカノイル酸性アミノ酸、Ｎ－ラウロイル酸性アミノ酸、およびＮ－ミリストイル酸性アミノ酸からなる群から選ばれる１または２以上を含む、上記〔１〕～〔３〕のいずれかの洗浄剤組成物。
〔５〕成分（Ｂ）が、Ｎ－ラウロイル酸性アミノ酸および／またはＮ－ミリストイル酸性アミノ酸を含む、上記〔４〕の洗浄剤組成物。
〔６〕成分（Ｃ）が、Ｎ－パルミトイル酸性アミノ酸および／またはＮ－ステアロイル酸性アミノ酸を含む、上記〔１〕～〔５〕のいずれかの洗浄剤組成物。
〔７〕Ｎ－不飽和アシル酸性アミノ酸が、Ｎ－不飽和アシルグルタミン酸であり、Ｎ－飽和アシル酸性アミノ酸が、Ｎ－飽和アシルグルタミン酸である、上記〔１〕～〔６〕のいずれかの洗浄剤組成物。
〔８〕成分（Ａ）と成分（Ｂ）との重量比（Ａ／Ｂ）が、０．０２～０．６０である、上記〔１〕～〔７〕のいずれかの洗浄剤組成物。
〔９〕成分（Ｃ）と成分（Ｂ）との重量比（Ｃ／Ｂ）が、０．０１～０．３０である、上記〔１〕～〔８〕のいずれかの洗浄剤組成物。
〔１０〕ｐＨが４．０～７．０である、上記〔１〕～〔９〕のいずれかの洗浄剤組成物。
〔１１〕ｐＨが４．５～７．０である、上記〔１０〕の洗浄剤組成物。
〔１２〕上記〔１〕～〔１１〕のいずれかの洗浄剤組成物を含む、化粧料。
〔１３〕ｐＨが４．５～７．０である、上記〔１２〕の化粧料。

本発明の洗浄剤組成物は、低ｐＨであっても溶解性に優れ、保存安定性が良好で、満足な泡立ちおよび泡質を有するという効果を奏することができる。本発明の洗浄剤組成物は、皮膚への適用性が良好となるため、化粧料としての用途に特に適する。

本発明は、下記成分：
（Ａ）Ｎ－不飽和アシル酸性アミノ酸（ここで、不飽和アシルは、炭素原子数８～２０個の直鎖状アシルである）；
（Ｂ）Ｎ－飽和アシル酸性アミノ酸（ここで、飽和アシルは、炭素原子数８～１４個の直鎖状アシルである）；および
（Ｃ）必要に応じて、Ｎ－飽和アシル酸性アミノ酸（ここで、飽和アシルは、炭素原子数１６～２０個の直鎖状アシルである）
を含む洗浄剤組成物（以下、単に「組成物」と呼称）を提供する。

本明細書において、「炭素原子数ｎ個の直鎖状アシル」とは、Ｃ_ｎ－１Ｈ_ｍ－ＣＯ－で示されるアシル（水素原子は置換されていてもよい）を指す。アシルが飽和アシルである場合、ｍ＝２ｎ－１であり、アシルが不飽和アシルである場合、ｍは炭素原子数および不飽和数にしたがって適宜決定される。

本明細書において、「Ｎ－アシル酸性アミノ酸（ここで、アシルは、炭素原子数ｎ個の直鎖状アシルである）」は、遊離体としては、Ｃ_ｎ－１Ｈ_ｍ－ＣＯ－ＮＨ－ＣＨＲ－ＣＯＯＨで示される化合物（Ｈ_ｍで示される水素原子は置換されていてもよい。ｍは上記で定義したとおりである。Ｒは酸性アミノ酸の側鎖を示す。）を指す。すなわち、「Ｎ－アシル酸性アミノ酸」とは、酸性アミノ酸のアミノ基上の１個の水素原子がアシルで置換された化合物を指す。「Ｎ－飽和アシル酸性アミノ酸」とは、アシルが飽和アシルである場合のＮ－アシル酸性アミノ酸を指し、「Ｎ－不飽和アシル酸性アミノ酸」とは、アシルが不飽和アシルである場合のＮ－アシル酸性アミノ酸を指す。「Ｎ－アシル酸性アミノ酸」は、Ｎ－アシル酸性アミノ酸の遊離体であってもよく、Ｎ－アシル酸性アミノ酸の塩であってもよい。

Ｎ－アシル酸性アミノ酸の塩としては、例えば、無機塩および有機塩が挙げられる。無機塩としては、例えば、金属（例、リチウム、ナトリウム、カリウム、ルビジウム、およびセシウム等の一価の金属、ならびにカルシウム、マグネシウム、および亜鉛等の二価の金属）の塩、ならびに無機塩基（例、アンモニア）の塩が挙げられる。有機塩としては、例えば、有機塩基（例、エチレンジアミン、プロピレンジアミン、エタノールアミン、モノアルキルエタノールアミン、ジアルキルエタノールアミン、ジエタノールアミン、トリエタノールアミン、リジン、アルギニン、ヒスチジン、オルニチン）の塩が挙げられる。

本明細書において、Ｎ－アシル酸性アミノ酸は、便宜上、Ｃ_ｎ－１Ｈ_ｍ－ＣＯＯＨで示される脂肪酸またはその誘導体に由来するものとして示すことがある。また、本明細書において、「炭素原子数ｎ個の直鎖状アシル」およびその由来する脂肪酸等を、「Ｃｎ」により表記することもある。例えば、「ラウロイル酸性アミノ酸（Ｃ１２）」とは、酸性アミノ酸のアミノ基上の１個の水素原子が、ラウリン酸（Ｃ１２）に由来するアシル基であるラウロイル基で置換された化合物（Ｃ_１１Ｈ_２３ＣＯ－ＮＨ－ＣＨＲ－ＣＯＯＨ、ここで、Ｒは酸性アミノ酸の側鎖を示す。）を指す。Ｎ－アシル酸性アミノ酸を脂肪酸から得る場合、Ｎ－アシル酸性アミノ酸は、例えば、Ｃ_ｎ－１Ｈ_ｍ－ＣＯＸで示される脂肪酸誘導体（Ｘは、任意の一価の基、例えば、フッ素、塩素、臭素、およびヨウ素からなる群から選ばれるハロゲン原子）と酸性アミノ酸の塩（塩としては、例えば、上述したような無機塩および有機塩が挙げられる。）とを反応させることにより得ることができる。

成分（Ａ）のＮ－不飽和アシル酸性アミノ酸としては、例えば、Ｎ－モノ不飽和アシル酸性アミノ酸、Ｎ－ジ不飽和アシル酸性アミノ酸、Ｎ－トリ不飽和アシル酸性アミノ酸、Ｎ－テトラ不飽和アシル酸性アミノ酸、Ｎ－ペンタ不飽和アシル酸性アミノ酸が挙げられる。Ｎ－不飽和アシル酸性アミノ酸の不飽和アシルは、炭素原子数８～２０個、好ましくは、１６～２０個の直鎖状アシルである。

Ｎ－モノ不飽和アシル酸性アミノ酸が由来するモノ不飽和脂肪酸としては、例えば、ミリストレイン酸（Ｃ１４）、パルミトレイン酸（Ｃ１６）、オレイン酸（Ｃ１８）、エライジン酸（Ｃ１８）、バクセン酸（Ｃ１８）、ガドレイン酸（Ｃ２０）、およびエイコセン酸（Ｃ２０）が挙げられる。

Ｎ－ジ不飽和アシル酸性アミノ酸が由来するジ不飽和脂肪酸としては、例えば、リノール酸（Ｃ１８）、およびエイコサジエン酸（Ｃ２０）が挙げられる。

Ｎ－トリ不飽和アシル酸性アミノ酸が由来するトリ不飽和脂肪酸としては、例えば、α－リノレン酸（Ｃ１８）、γ－リノレン酸（Ｃ１８）、およびピノレン酸（Ｃ１８）が挙げられる。

Ｎ－テトラ不飽和アシル酸性アミノ酸が由来するテトラ不飽和脂肪酸としては、例えば、ステアリドン酸（Ｃ１８）、アラキドン酸（Ｃ２０）、およびエイコサテトラエン酸（Ｃ２０）が挙げられる。

Ｎ－ペンタ不飽和アシル酸性アミノ酸が由来するペンタ不飽和脂肪酸としては、例えば、ボセオペンタエン酸（Ｃ１８）、およびエイコサペンタエン酸（Ｃ２０）が挙げられる。

成分（Ａ）のＮ－不飽和アシル酸性アミノ酸は、最も好ましくは、Ｎ－オレオイル酸性アミノ酸である。

成分（Ｂ）のＮ－飽和アシル酸性アミノ酸（ここで、飽和アシルは、炭素原子数８～１４個の直鎖状アシルである）としては、例えば、カプリロイル酸性アミノ酸（Ｃ８）、デカノイル酸性アミノ酸（Ｃ１０）、ラウロイル酸性アミノ酸（Ｃ１２）、およびミリストイル酸性アミノ酸（Ｃ１４）が挙げられる。成分（Ｂ）は、１種のＮ－飽和アシル酸性アミノ酸であってもよく、２種以上のＮ－飽和アシル酸性アミノ酸を含んでいてもよい。すなわち、成分（Ｂ）は、Ｎ－カプリロイル酸性アミノ酸、Ｎ－デカノイル酸性アミノ酸、Ｎ－ラウロイル酸性アミノ酸、およびＮ－ミリストイル酸性アミノ酸からなる群から選ばれる１または２以上を含んでいてもよい。成分（Ｂ）は、Ｎ－ラウロイル酸性アミノ酸および／またはＮ－ミリストイル酸性アミノ酸を含むことが好ましい。成分（Ｂ）におけるＮ－ラウロイル酸性アミノ酸とＮ－ミリストイル酸性アミノ酸との合計の含有量は、例えば５０重量％以上、好ましくは６０重量％以上、より好ましくは７０重量％以上、さらにより好ましくは７５重量％以上、なおさらにより好ましくは８０重量％以上、特に好ましくは８５重量％以上であってもよい。より具体的には、成分（Ｂ）におけるＮ－ラウロイル酸性アミノ酸とＮ－ミリストイル酸性アミノ酸との合計の含有量は、例えば５０～１００重量％、好ましくは６０～１００重量％、より好ましくは７０～１００重量％、さらにより好ましくは７５～１００重量％、なおさらにより好ましくは８０～１００重量％、特に好ましくは８５～１００重量％であってもよい。

成分（Ｃ）のＮ－飽和アシル酸性アミノ酸（ここで、飽和アシルは、炭素原子数１６～２０個の直鎖状アシルである）としては、例えば、パルミトイル酸性アミノ酸（Ｃ１６）およびステアロイル酸性アミノ酸（Ｃ１８）が挙げられる。成分（Ｃ）は、１種のＮ－飽和アシル酸性アミノ酸であってもよく、２種以上のＮ－飽和アシル酸性アミノ酸を含んでいてもよい。すなわち、成分（Ｃ）は、Ｎ－パルミトイル酸性アミノ酸および／またはＮ－ステアロイル酸性アミノ酸を含んでいてもよい。

「Ｎ－アシル酸性アミノ酸」における「酸性アミノ酸」とは、酸性側鎖を有するアミノ酸を指す。酸性アミノ酸としては、例えば、グルタミン酸、アスパラギン酸が挙げられる。

成分（Ａ）と成分（Ｂ）との重量比（Ａ／Ｂ）は、成分（Ａ）による低ｐＨでの溶解性の向上等の観点から、０．０１以上であり、好ましくは０．０２以上、より好ましくは０．０３以上、さらにより好ましくは０．０４以上であってもよい。成分（Ａ）と成分（Ｂ）との重量比（Ａ／Ｂ）はまた、成分（Ａ）の含有量が多いことによる泡立ち低下の抑制、成分（Ｂ）の含有量が多いことによる泡立ちの速さ、および溶状安定性への寄与等の観点から、０．８０以下であり、好ましくは０．６０以下、より好ましくは０．４０以下、さらにより好ましくは０．３５以下であってもよい。より具体的には、成分（Ａ）と成分（Ｂ）との重量比（Ａ／Ｂ）は、０．０１～０．８０であり、好ましくは０．０２～０．６０、より好ましくは０．０３～０．４０、さらにより好ましくは０．０４～０．３５であってもよい。あるいは、泡量のさらなる向上の観点より、成分（Ａ）と成分（Ｂ）との重量比（Ａ／Ｂ）は、好ましくは０．０５以上、より好ましくは０．０６以上、さらにより好ましくは０．０７以上、特に好ましくは０．０８以上であってもよい。泡量のさらなる向上の観点より、成分（Ａ）と成分（Ｂ）との重量比（Ａ／Ｂ）は、好ましくは０．３０以下、より好ましくは０．２５以下、さらにより好ましくは０．２０以下、特に好ましくは０．１５以下であってもよい。泡量のさらなる向上の観点より、成分（Ａ）と成分（Ｂ）との重量比（Ａ／Ｂ）は、好ましくは０．０５～０．３０、より好ましくは０．０６～０．２５、さらにより好ましくは０．０７～０．２０、特に好ましくは０．０８～０．１５であってもよい。

成分（Ｃ）と成分（Ｂ）との重量比（Ｃ／Ｂ）は、０．００以上であってもよい。成分（Ｃ）と成分（Ｂ）との重量比（Ｃ／Ｂ）が０．００である場合、成分（Ｃ）は含まれない。成分（Ｃ）の泡質（密度）向上への寄与等の観点から、好ましくは０．０１以上、より好ましくは０．０２以上、さらにより好ましくは０．０４以上、特に好ましくは０．０５以上であってもよい。成分（Ｃ）と成分（Ｂ）との重量比（Ｃ／Ｂ）はまた、成分（Ｃ）の含有量が多い場合に析出により安定性が低下することの抑制、成分（Ｂ）の含有量が多いことによる泡立ちの速さ、および溶状安定性への寄与等の観点から、０．３２以下であり、好ましくは０．３０以下、より好ましくは０．２７以下、さらにより好ましくは０．２４以下、特に好ましくは０．２１以下であってもよい。より具体的には、成分（Ｃ）と成分（Ｂ）との重量比（Ｃ／Ｂ）は、０．００～０．３２であり、好ましくは０．０１～０．３０、より好ましくは０．０２～０．２７、さらにより好ましくは０．０４～０．２４、特に好ましくは、０．０５～０．２１であってもよい。あるいは、成分数の低下による本発明の洗浄剤組成物の簡便な調製等の観点からは、成分（Ｃ）と成分（Ｂ）との重量比（Ｃ／Ｂ）は、０．００～０．３２であり、好ましくは０．００～０．３０、より好ましくは０．００～０．２７、さらにより好ましくは０．００～０．２４、特に好ましくは０．００～０．２１であってもよい。

本発明の洗浄剤組成物は、上記成分を水溶性媒体中に含んでいてもよい。水溶性媒体としては、任意の水溶系溶媒を用いることができる。水溶性媒体としては、例えば、水溶液が挙げられる。水溶液は、緩衝能を有していてもいなくてもよい。水溶液としては、例えば、水（例、蒸留水、滅菌蒸留水、精製水、生理食塩水）、リン酸緩衝液、Ｔｒｉｓ－塩酸緩衝液、ＴＥ（Ｔｒｉｓ－ＥＤＴＡ）緩衝液、炭酸緩衝液、ホウ酸緩衝液、酒石酸緩衝液、グリシン緩衝液、クエン酸緩衝液、酢酸緩衝液が挙げられる。

成分（Ａ）の含有量は、本発明の組成物に含まれる他の成分の種類および濃度、ならびにｐＨ等の種々の条件によっても変動するため特に限定されるものではないが、低ｐＨでの溶解性の向上等の観点から、例えば１重量％以上、好ましくは２重量％以上、より好ましくは３％以上であってもよい。成分（Ａ）の含有量はまた、多量に含有すると泡立ちが低下する等の観点から、例えば２５重量％以下、好ましくは２３重量％以下、より好ましくは２２重量％以下であってもよい。より具体的には、成分（Ａ）の含有量は、例えば１～２５重量％、好ましくは２～２３重量％、より好ましくは３～２２重量％であってもよい。

成分（Ｂ）の含有量は、本発明の組成物に含まれる他の成分の種類および濃度、ならびにｐＨ等の種々の条件によっても変動するため特に限定されるものではないが、泡立ちの速さ、溶状安定性への寄与等の観点から、例えば６０重量％以上、好ましくは６５重量％以上、より好ましくは７０％以上であってもよい。成分（Ｂ）の含有量はまた、例えば９９重量％以下、好ましくは９７重量％以下、より好ましくは９５重量％以下であってもよい。より具体的には、成分（Ｂ）の含有量は、例えば６０～９９重量％、好ましくは６５～９７重量％、より好ましくは７０～９５重量％であってもよい。

成分（Ｃ）の含有量は、本発明の組成物に含まれる他の成分の種類および濃度、ならびにｐＨ等の種々の条件によっても変動するため特に限定されるものではないが、０重量％以上であってもよい。成分（Ｃ）の含有量が０重量％である場合、成分（Ｃ）は含まれない。泡質（密度）向上への寄与等の観点から、例えば０．１重量％以上、好ましくは１重量％以上、より好ましくは５％以上であってもよい。成分（Ｃ）の含有量はまた、多量に含有すると析出により安定性が低下する等の観点から、例えば２０質量％以下、好ましくは１８重量％以下、より好ましくは１６重量％以下であってもよい。より具体的には、成分（Ｃ）の含有量は、例えば０～２０重量％、好ましくは１～１８重量％、より好ましくは５～１６重量％であってもよい。

本発明の組成物は、雑菌繁殖の抑制（防腐作用）による保存安定性、および皮膚（弱酸性）と同等のｐＨによる皮膚への低刺激性の観点から、弱酸性であることが好ましい。本発明の組成物のｐＨは、例えば４．０～７．０であってもよく、好ましくは、皮膚と同等のｐＨとなる観点から４．５～７．０であってもよく、より好ましくは、４．８～６．５であってもよい。本発明の組成物は、低ｐＨでも溶解性に優れるため、析出が抑制され、この点でも保存安定性に優れる。さらに、一般に、アニオン性界面活性剤はｐＨが低くなると泡立ちが低下する傾向が見られるが、本発明の組成物は、低ｐＨでも泡立ちが良好となる。ｐＨは、ｐＨ調整剤を用いて調整できる。ｐＨ調整剤としては、例えば、上述したような水溶液（緩衝液）、酸性物質（例、塩酸、硫酸、硝酸、クエン酸）、アルカリ性物質（例、ナトリウム、カリウム等のアルカリ金属、カルシウム等のアルカリ土類金属の水酸化物）が挙げられる。

本発明の組成物はまた、追加の洗浄成分、多価アルコール、増粘剤、安定化剤、保存剤、香料、色素等の他の成分を含んでいてもよい。これらの成分の具体的な種類および量は、適宜設定することができる。

追加の洗浄成分としては、例えば、アニオン性界面活性剤、両性界面活性剤、ノニオン性界面活性剤等の界面活性剤、微小固形物（例、微小球、スクラブ）が挙げられる。

アニオン性界面活性剤は、１種または２種以上のアニオン性基を含む。アニオン性基としては、例えば、カルボキシル基、スルホン酸基、硫酸基、リン酸基が挙げられる。アニオン性界面活性剤としては、例えば、高級脂肪酸、Ｎ－アシルアミノ酸、Ｎ－アシルタウリン、アルキルエーテルカルボン酸、アルキルリン酸、ポリオキシエチレンアルキルエーテルリン酸、アルキル硫酸、ポリオキシエチレンアルキルエーテル硫酸、アルキル鎖を有するスルホン酸化合物、およびこれらの塩が挙げられる。

両性界面活性剤は、上述したような１種または２種以上のアニオン性基、および１種または２種以上のカチオン性基を含む。カチオン性基としては、例えば、アンモニウム基、１級アミノ基、２級アミノ基、３級アミノ基、４級アミノ基が挙げられる。両性界面活性剤としては、例えば、アミドベタイン型両性界面活性剤、酢酸ベタイン型両性界面活性剤、スルホベタイン型両性界面活性剤、およびイミダゾリン型両性界面活性剤（例、ラウロアンホ酢酸またはその塩）が挙げられる。

ノニオン性界面活性剤としては、例えば、糖と高級アルコールがグリコシド結合したアルキルポリグルコシドが挙げられる。

多価アルコールとしては、例えば、２価アルコール（例、エチレングリコール、プロピレングリコール、１，３－プロパンジオール、１，２－ブチレングリコール、１，３－ブチレングリコール、２，３－ブチレングリコール、１，４－ブタンジオール、２－ブテン－１，４－ジオール、１，５－ペンタンジオール、１，２－ペンタンジオール、イソプレングリコール、ヘキシレングリコール、ジエチレングリコール、ジプロピレングリコール、モノグリセリド（モノアシルグリセロール））、３価アルコール（例、グリセリン、トリメチロールプロパン、１，２，６－ヘキサントリオール）、４価アルコール（例、ジグリセリン、ペンタエリスリトール）、より高い価数のアルコール、ならびにそれらの塩（例、上述したような無機塩および有機塩）が挙げられる。より高い価数のアルコールとしては、例えば、置換されていてもよい糖アルコール（例、ソルビトール、マンニトール、スクロース、グルコース、マンノース等の単糖アルコール、トレハロース等の二糖アルコール、およびヒアルロン酸、キサンタンガム等の多糖アルコール）、ならびに上述したような２～４価アルコールの重合物（例、ポリグリコール、ポリグリセリン）、ならびにそれらの塩（例、上述したような無機塩および有機塩）が挙げられる。多価アルコールは、好ましくは、２～４価アルコールであってもよく、より好ましくは、２価または３価アルコールであってもよい。

増粘剤としては、例えば、カラギーナン、デキストリン、メチルセルロース、エチルセルロース、ヒドロキシエチルセルロース、ヒドロキシプロピルセルロース、ヒドロキシプロピルメチルセルロース、ポリアクリル酸、ポリメタクリル酸、カルボキシビニルポリマー（カルボマー）、（アクリル酸／アクリル酸アルキル（Ｃ１０－３０））コポリマー、キサンタンガムが挙げられる。

安定化剤としては、例えば、アスコルビン酸、ピロ亜硫酸ナトリウム、ＥＤＴＡが挙げられる。

保存剤としては、例えば、パラオキシ安息香酸エチル、安息香酸ナトリウム、サリチル酸、ソルビン酸、パラベン（メチルパラベン、プロピルパラベン等）、亜硫酸水素ナトリウムが挙げられる。

香料としては、例えば、天然香料、および合成香料が挙げられる。天然香料としては、例えば、バラ油、ジャスミン油、ネロリ油、ラベンダー油、イランイラン油、チュベローズ油、クラリセージ油、クローブ油、ペパーミント油、ゼラニウム油、パチュリー油、サンダルウッド油、シンナモン油、コリアンダー油、ナツメグ油、ペッパー油、レモン油、オレンジ油、ベルガモット油、オポポナックス油、ベチバー油、オリス油、オークモス油が挙げられる。合成香料としては、例えば、リモネン（オレンジ）、β－カリオフィレン（ウッディ）、シス－３－ヘキセノール（新緑の若葉）、リナロール（スズラン）、ファルネソール（新鮮なグリーンノートでフローラル）、β－フェニルエチルアルコール（ローズ）、２，６－ノナジエナール（スミレ、キュウリ）、シトラール（レモン）、α－ヘキシルシンナミックアルデヒド（ジャスミン）、β－イオノン（薄めるとスミレ）、ι－カルボン（スペアミント）、シクロペンタデカノン（ムスク）、リナリルアセテート（ベルガモット、ラベンダー）、ベンジルベンゾエート（バルサム）、γ－ウンデカラクトン（ピーチ）、オイゲノール（丁子）、ローズオキサイド（グリーン・フローラル）、インドール（薄めるとジャスミン）、フェニルアセトアルデヒドジメチルアセタール（ヒヤシンス）、オーランチオール（オレンジフラワー）、メントール（ペパーミント）が挙げられる（括弧内は、香気を示す。）。

色素としては、例えば、有機顔料（例、赤色２０１号等の赤色顔料、青色４０４号等の青色顔料、橙色２０３号等の橙色顔料、黄色２０５号等の黄色顔料、緑色３号等の緑色顔料、ジルコニウムレーキ等の有機レーキ顔料、クロロフィル等の天然色素）、および無機顔料（例、酸化チタン等の白色顔料、酸化鉄等の有色顔料、タルク等の体質顔料、マイカ等のパール顔料）が挙げられる。

本発明の組成物は、例えば、液状、ゲル状、ペースト状、クリーム状、泡状などの種々の形態において提供することができる。

本発明の組成物は、常法に従って、例えば皮膚、毛髪、頭皮等に適用可能な任意の形態の化粧料とすることができる。本発明の化粧料は、例えば、ヒト等の動物用の洗浄剤として、ボディシャンプー、ハンドソープ、洗顔剤、クレンジングローション、クレンジングクリーム、マッサージクリーム、頭髪用シャンプー等の用途に好適である。本発明の化粧料の好ましい特性（例、ｐＨ）は、上述した本発明の組成物の好ましい特性と同様である。

次に実施例を示して本発明をさらに詳細に説明するが、本発明は以下の実施例に限定されるものではない。

＜Ｎ－アシルグルタミン酸の製造例＞
各脂肪酸組成の混合物からなる酸クロライドと反応量のグルタミン酸塩を塩基性条件下で十分に反応させ、反応終了後、酸を加え晶析させた後、ろ過および乾燥工程を経て、粉末状のＮ－アシルグルタミン酸を得た。なお、得られたＮ－アシルグルタミン酸はＨＰＬＣにて十分に反応していることを確認した。

＜実施例１～５、比較例１～４の組成物の調製方法＞
表１に記載の各脂肪酸組成物の酸クロライドを使用して、製造例に記載の通り得られた各Ｎ－アシルグルタミン酸を水酸化ナトリウム水溶液により中和して、Ｎ－アシルグルタミン酸ナトリウム水溶液を得た。得られた水溶液をｐＨ４．５、濃度１０ｗｔ％に調整して洗浄剤組成物を得た。得られた洗浄剤組成物を試験に使用した。結果を表１に示す。

＜実施例６、比較例５の組成物の調製方法＞
実施例１、比較例１で用いた各脂肪酸組成物の酸クロライドを使用して、製造例に記載の通り得られた各Ｎ－アシルグルタミン酸を水酸化ナトリウム水溶液により中和して、Ｎ－アシルグルタミン酸ナトリウムの２５％水溶液を得た。表２に記載のＮ－アシルグルタミン酸ナトリウムを含む原料を８０℃にて撹拌により混合した後、室温まで徐冷してｐＨ５．０に調整して洗浄剤組成物を得た。得られた洗浄剤組成物をポンプフォーマー容器に充填し、試験に使用した。結果を表２に示す。

＜保存安定性評価＞
前記のように調製した液体洗浄料組成物を５０ｍｌのバイアル瓶に充填した後、室温にて一週間静置した。その後、目視にて液体洗浄料組成物中の析出物の有無を観察し、下記に記載の基準により、評価した。
○：透明液体
×：白濁液体

＜泡量評価＞
調製した液体洗浄料組成物を、５００ｍｌのビーカーに正確に２ｇ採取し、３５℃の温水にて１００ｇまで希釈した。その後、市販のハンドミキサーにて、１０秒間泡立てた後、直後の泡量をビーカーの目盛を利用して、読み取り、下記に記載の基準により、評価した。
ａ：泡量が２５１ｍＬ以上
ｂ：泡量が２２５～２５０ｍＬ
ｃ：泡量が２０１～２２５ｍＬ
ｄ：泡量が２００ｍＬ以下

＜泡質評価＞
ポンプフォーマー容器から吐出した泡について、レオメーター（ＡＲ－Ｇ２、ティー・エイ・インスツルメント）を用いて、動的粘弾性測定を行った（測定治具：アルミコーンプレート直径４０ｍｍ、コーン角度２°、測定温度：３５℃）。得られたビンガム降伏値（Ｐａ）より、下記の基準に従い、評価した。（一般にビンガム降伏値が大きいともっちりしたコシのある泡と報告されている。）
ａ：ビンガム降伏値が１０．１Ｐａ以上
ｂ：ビンガム降伏値が７．６～１０．０Ｐａ
ｃ：ビンガム降伏値が５．１～７．５Ｐａ
ｄ：ビンガム降伏値が５．０Ｐａ以下

＜官能評価試験＞
[評価方法]
専門評価パネル１０名による使用テストを行い、泡量、泡の弾力感、洗い流し後の保湿感について下記基準により５段階評価し、さらにその平均点をもとめ判定した。

［評価基準］
５点：非常に良好
４点：良好
３点：ふつう
２点：やや不良
１点：不良

［判定基準］
ａ：平均点４点以上
ｂ：平均点３点以上～４点未満
ｃ：平均点２点以上～３点未満
ｄ：平均点２点未満

表１および２に示す結果から、本発明の洗浄剤組成物は、析出物抑制による保存安定性、泡立てた時の泡の厚みおよび弾力感で示される泡立ちおよび泡質の満足度、ならびに洗い流し後の保湿感において、優れていることが示された。したがって、本発明の洗浄剤組成物は、化粧料としての用途に適していることが確認された。

Claims

下記成分を含み、
成分（Ａ）と成分（Ｂ）との重量比（Ａ／Ｂ）が、０．０１～０．８０であり、
成分（Ｃ）と成分（Ｂ）との重量比（Ｃ／Ｂ）が、０．００～０．３２であり、
成分（Ａ）～（Ｃ）の総含有量に占める成分（Ｃ）の含有量が１６重量％以下である、
液状洗浄剤組成物：
（Ａ）Ｎ－不飽和アシル酸性アミノ酸（ここで、不飽和アシルは、炭素原子数８～２０個の直鎖状アシルである）（ただし、リノール酸を脂肪酸組成とするＮ－不飽和アシル酸性アミノ酸を含まない）；
（Ｂ）Ｎ－飽和アシル酸性アミノ酸（ここで、飽和アシルは、炭素原子数８～１４個の直鎖状アシルである）；および
（Ｃ）必要に応じて、Ｎ－飽和アシル酸性アミノ酸（ここで、飽和アシルは、炭素原子数１６～２０個の直鎖状アシルである）。
成分（Ａ）が、Ｎ－不飽和アシル酸性アミノ酸（ここで、不飽和アシルは、炭素原子数１６～２０個の直鎖状アシルである）である、請求項１記載の液状洗浄剤組成物。
成分（Ａ）が、Ｎ－オレオイル酸性アミノ酸である、請求項２記載の液状洗浄剤組成物。
成分（Ｂ）が、Ｎ－カプリロイル酸性アミノ酸、Ｎ－デカノイル酸性アミノ酸、Ｎ－ラウロイル酸性アミノ酸、およびＮ－ミリストイル酸性アミノ酸からなる群から選ばれる１または２以上を含む、請求項１～３のいずれか一項記載の液状洗浄剤組成物。
成分（Ｂ）が、Ｎ－ラウロイル酸性アミノ酸および／またはＮ－ミリストイル酸性アミノ酸を含む、請求項４記載の液状洗浄剤組成物。
成分（Ｃ）が、Ｎ－パルミトイル酸性アミノ酸および／またはＮ－ステアロイル酸性アミノ酸を含む、請求項１～５のいずれか一項記載の液状洗浄剤組成物。
Ｎ－不飽和アシル酸性アミノ酸が、Ｎ－不飽和アシルグルタミン酸であり、Ｎ－飽和アシル酸性アミノ酸が、Ｎ－飽和アシルグルタミン酸である、請求項１～６のいずれか一項記載の液状洗浄剤組成物。
成分（Ａ）と成分（Ｂ）との重量比（Ａ／Ｂ）が、０．０２～０．６０である、請求項１～７のいずれか一項記載の液状洗浄剤組成物。
成分（Ｃ）と成分（Ｂ）との重量比（Ｃ／Ｂ）が、０．０１～０．３０である、請求項１～８のいずれか一項記載の液状洗浄剤組成物。
成分（Ａ）～（Ｃ）の総含有量に占める成分（Ｂ）の含有量が６０重量％以上である、請求項１～９のいずれか一項記載の液状洗浄剤組成物。
液状洗浄剤組成物が、アシルグリシン塩および／または多価アルコールを含まないものである、請求項１～１０のいずれか一項記載の液状洗浄剤組成物。
液状洗浄剤組成物が、コラーゲンを含まないものである、請求項１～１１のいずれか一項記載の液状洗浄剤組成物。
ｐＨが４．０～７．０である、請求項１～１２のいずれか一項記載の液状洗浄剤組成物。
ｐＨが４．５～７．０である、請求項１３記載の液状洗浄剤組成物。
請求項１～１４のいずれか一項記載の液状洗浄剤組成物を含む、化粧料。
ｐＨが４．５～７．０である、請求項１５記載の化粧料。