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ES2694022T3 - Disposición de control para una cocina de gas - Google Patents

Disposición de control para una cocina de gas Download PDF

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ES2694022T3
ES2694022T3 ES08760867.5T ES08760867T ES2694022T3 ES 2694022 T3 ES2694022 T3 ES 2694022T3 ES 08760867 T ES08760867 T ES 08760867T ES 2694022 T3 ES2694022 T3 ES 2694022T3
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Emilio Placer Maruri
Martin Oberhomburg
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BSH Hausgeraete GmbH
Original Assignee
BSH Hausgeraete GmbH
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Abstract

Disposición de control para una cocina de gas con al menos un quemador de gas (1), en la que la disposición de control comprende: - al menos un elemento de mando (7) para la conexión y desconexión del quemador de gas (1), - al menos un generador de señales (4), que genera una señal dependiente de la posición del elemento de mando (7), - al menos un primer dispositivo de control (11), que controla, en función de la señal del generador de señales (4), un encendido o una extinción de una llama en el quemador de gas (1, caracterizada porque entre el generador de señales (4) y el primer dispositivo de control (11) está dispuesto un segundo dispositivo de control (12), que está realizado de tal forma que cuando con la señal del generador de señales se predetermina una reducción de la potencia del quemador por debajo de una potencia mínima del quemador, con llama mínima constante, se alimenta una señal, que simula una conexión y desconexión continuas por medio del elemento de mando (7).

Description

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DESCRIPCION
Disposicion de control para una cocina de gas
Objeto de la invencion es una disposicion de control para una cocina de gas con al menos un quemador de gas, en la que la disposicion de control comprende al menos un elemento de mando para la conexion y desconexion del quemador de gas, al menos un generador de senales, que genera una senal dependiente de la posicion del elemento de mando y al menos un primer dispositivo de control, que controla, en funcion de la senal del generador de senales, un encendido o una extincion de una llama en el quemador de gas.
Las disposiciones de control del tipo mencionado estan realizadas de tal forma que un usuario puede controlar la conexion y desconexion del quemador de gas y el ajuste del tamano de la llama a traves de la rotacion del elemento de mando. En particular, tambien es posible la conexion del quemador de gas a traves de la rotacion sencilla del elemento de mando - no es necesario pulsar el elemento de mando en direccion axial o mantenerlo en una posicion determinada.
La conexion y desconexion del quemador de gas se controla en funcion de la senal de salida del generador de senales en general electrico en el elemento de mando, totalmente desde el primer dispositivo de control. Ademas de la senal del generador de senalasen el elemento de mando, el primer dispositivo de control evalua a tal fin tambien una senal de un controlador de la llama. La senal del controlador de la llama reproduce si en el quemador esta presente o no una llama. El primer dispositivo de control controla, ademas, una valvula de bloqueo y un dispositivo de encendido. Con el dispositivo de encendido se pueden generar chispas en la zona del quemador para encender el gas que sale en el quemador. La valvula de bloqueo esta dispuesta en el trayecto del gas delante de una valvula de regulacion de la cantidad, que se activa de la misma manera con el elemento de mando. La valvula de bloqueo esta cargada por resorte en la posicion cerrada y se puede abrir electromagneticamente en contra de la fuerza de resorte. El electroiman para la apertura de la valvula de bloqueo es controlado por el primer dispositivo de control.
En cocinas de gas equipadas con disposiciones de control del tipo indicado al principio del estado de la tecnica, se controla la potencia de los quemadores exclusivamente con la valvula de regulacion de la cantidad activable con el elemento de mando. La seccion transversal de la circulacion en la valvula de regulacion de la cantidad se puede ajustar en este caso sin escalonamiento por el usuario. Para la potencia minima posible del quemador, la seccion transversal de la circulacion en la valvula de regulacion de la cantidad esta preajustada fijamente, por ejemplo por medio de un canal de circulacion propio. Se conoce a partir de las publicaciones EP 1 215 441 A2 y US 5 575 638 reducir en una cocina de gas la cantidad de calor cedida por el quemador por debajo de la potencia minima del quemador condicionada por el tipo de construccion. A tal fin, se enciende la llama en el quemador continuamente y se extingue de nuevo, de manera que promediada en el tiempo resulta una potencia termica, que es menor que la potencia del quemador con la llama minima. Pero estas disposiciones de control del estado de la tecnica necesitan componentes especialmente adaptados, por ejemplo una valvula de bloqueo con dos bobinas magneticas, o no son adecuados para el funcionamiento con un controlador de la llama. Ademas, el documento GB 2100488 A publica una disposicion de control para quemadores de gas con un secuenciador, que genera varias secuencias de senales binarias como senales de salida y las transmite a una unidad de seguridad. Esta unidad de seguridad esta instalada para controlar, teniendo en cuenta la senal recibida, una apertura o cierre de un circuito de desconexion, de manera que el quemador de gas se enciende o se extingue. El documento DE 9407567 U publica un dispositivo para el control electronico tanto de puestos de coccion de gas como tambien de puestos de coccion electricos. A tal fin, el control presenta al menos una memoria EEPROM con diferentes curvas caractensticas y/o tiempos de ciclos en funcion del tiempo para funcionamiento electrico y de gas. Por lo tanto, la presente invencion tiene el cometido de proporcionar una disposicion de control del tipo indicado al principio para una cocina de gas, que posibilita con una funcionalidad por lo demas inalterada de una manera sencilla una reduccion de la potencia del quemador.
Este cometido se soluciona de acuerdo con la invencion con una disposicion de control de acuerdo con la reivindicacion 1.
Tambien en la disposicion de control de acuerdo con la invencion se reduce la potencia termica del quemador porque el quemador se encuentra continuamente y se apaga de nuevo. Todos los componentes de una disposicion de control del tipo indicado al principio se pueden continuar utilizando inalterados en este caso. Para conseguir la funcionalidad deseada de la reduccion de la potencia, se interconecta entre el generador de senales electricas y el primer dispositivo de control un segundo dispositivo de control. Este segundo dispositivo de control evalua la senal del generador de senales. Cuando con la senal del generador de senales esta predeterminada una reduccion de la potencia del quemador por debajo de la potencia minima del quemador con llama minima constante, se simula por el segundo dispositivo de control una conexion y desconexion continuas por medio del elemento de mando. Al primer dispositivo de control se alimenta en este caso desde el segundo dispositivo de control una senal, que corresponde a la senal cuando, en una disposicion del tipo indicado al principio, el usuario conecta y desconecta siempre de nuevo el quemador por medio del elemento de mando. Para conseguir la funcionalidad requerida de una potencia reducida del quemador, no son necesarias, por lo tanto, modificaciones en el primer dispositivo de control.
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Con preferencia, esta prevista al menos una valvula de regulacion de la cantidad con seccion transversal de la circulacion variable, que se puede activar con el elemento de mando. A traves de la valvula de regulacion de la cantidad, el usuario controla la corriente de la cantidad de gas hacia el quemador de gas y, por lo tanto, el tamano de la llama.
La disposicion de acuerdo con la invencion se puede emplear de la misma manera cuando esta previsto al menos un controlador de la llama que en funcion de la presencia de una llama en el quemador de gas, genera una senal electrica, que es alimentada al primer dispositivo de control. El controlador de la llama puede estar realizado, por ejemplo, como termoelemento, que genera una tension electrica, mientras en el quemador esta presente una llama.
Ademas, puede estar prevista al menos una valvula de bloqueo, que se puede activar por el primer dispositivo de control. La valvula de bloqueo sirve para interrumpir e4l suministro de gas ya delante de la valvula de regulacion de la cantidad. Esto se realiza, por ejemplo, cuando el quemador esta desconectado o cuando a pesar de que la valvula de regulacion de la cantidad esta abierta durante un tiempo mas prolongado, no se senaliza ninguna llama por el controlador de la llama. En la disposicion de control de acuerdo con la invencion se puede utilizar una valvula de bloqueo de venta en el comercio, que esta pretensada en la posicion cerrada por medio de la fuerza de un muelle. La valvula de bloqueo se puede abrir electromagneticamente, a cuyo fin presenta una unica bobina, que es impulsada con tension para la apertura de la valvula de control desde el primer dispositivo de control.
Para el quemador de gas esta previsto al menos un dispositivo de encendido, que se puede activar de manera mas conveniente igualmente por el primer dispositivo de control. Con el dispositivo de encendido se puede generar en la zona de los orificios de salida de gas del quemador de gas una chispa, que atiza el gas que sale desde el quemador. Por lo tanto, el primer dispositivo de control puede controlar totalmente el proceso del encendido del quemador de gas. Este comprende la apertura de la valvula de bloqueo, el encendido del gas que sale por medio del dispositivo de encendido y la supervision de la aparicion de la llama por medio del controlador de la llama.
De acuerdo con una forma de configuracion conveniente, el primer dispositivo de control y el segundo dispositivo de control estan realizados como unidades de construccion separadas. El primer dispositivo de control se puede utilizar, por lo tanto, de manera inalterada para disposiciones de control del tipo indicado al principio y de acuerdo con la invencion. Para obtener una disposicion de control con la posibilidad de la reduccion de la potencia, se conecta el segundo dispositivo de control entre el generador de senales y el primer dispositivo de control. Una senal de entrada del primer dispositivo de control no se suministra entonces ya directamente desde el generador de senales en el elemento de mando, sino desde el segundo dispositivo de control.
De la misma manera es posible que el segundo dispositivo de control y el primer dispositivo de control formen una unidad de construccion. Por ejemplo, los dos dispositivos de control pueden estar agrupados en una carcasa comun.
Con ventaja especial, la senal de salida del segundo dispositivo de control, que se alimenta al primer dispositivo de control, es una senal de entrada/salida discreta. Esta senal de entrada/salida predetermina el estado deseado del quemador, es decir, si este debe conectarse o desconectarse. El primer dispositivo de control establece entonces el estado deseado del quemador. Cuando la senal de salida del segundo dispositivo de control cambia continuamente, esto conduce a que el primer dispositivo de control conecte y desconecte continuamente el quemador de manera correspondiente.
De acuerdo con otra forma de configuracion posible, el segundo dispositivo de control esta conectado a traves de un bus de datos con el primer dispositivo de control. El bus de datos representa una interfaz definida entre los dispositivos de control y posibilita transmitir, ademas de la senal de conexion/desconexion, tambien otras informaciones.
Se consigue una estructura especialmente favorable del generador de senales cuando el generador de senales genera, en funcion de la posicion del elemento de mando, una senal discreta de varias fases. Las diferentes fases de la senal discreta de varias fases pueden significar, por ejemplo: quemador desconectado, quemados conectado sin reduccion de la potencia, fase 1 de reduccion de la potencia, fase 2 de reduccion de la potencia, etc. La senal discreta de varias fases se puede generar, por ejemplo, conectando resistencias electricas en el generador de senales en funcion de la posicion del elemento de mando.
En este caso, el segundo dispositivo de control esta realizadlo de tal forma que se asocia a las fases respectivas de la senal discreta del generador de senales una relacion determinada entre el tiempo de conexion y el tiempo de desconexion del quemador. La relacion entre el tiempo de conexion y el tiempo de desconexion determina la potencia de combustion del quemador promediada en el tiempo.
Con ventaja especial, la cocina de gas presenta dos o mas quemadores, para los que esta previsto un primer dispositivo de control comun. El primer dispositivo de control presenta de manera correspondiente muchas entradas de senales electricas y salidas de senales electricas, para poder controlar las funciones mencionadas para cada
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quemador.
De la misma manera es ventajoso que la cocina de gas presente dos o mas elementos de mando con generadores de senales electricas, que estan asociadas a un segundo dispositivo de control comun. La funcion de la reduccion de la potencia se puede controlar de esta manera para varios quemadores con unico segundo dispositivo de control. Las senales de entrada de varios generadores de senales son evaluadas de manera correspondiente en un unico segundo dispositivo de control.
Otras ventajas y detalles de la invencion se explican en particular con la ayuda del ejemplo de realizacion representadlo en la figura esquematica.
Se representa una disposicion de control de acuerdo con la invencion para una cocina de gas con un elemento de mando (7), una valvula de regulacion de la cantidad (2), un primer dispositivo de control electrico (11), un segundo dispositivo de control electrico (12), un modulo de encendido (16) asf como las lmeas electricas que pertenecen a la disposicion de control. En la valvula de regulacion de la cantidad (2) estan dispuestos una valvula de bloqueo (3) y un generador de senales electricas (4). En la zona de un quemador de gas (1) se encuentran un controlador de la llama (5) y un electrodo de encendido (6). Para mayor claridad se ha prescindido de la representacion de conductos de gas.
Por medio del elemento de mando (7) en la valvula de regulacion de la cantidad (2), el usuario predetermina si debe conectarse o desconectarse el quemador (1) y que potencia debe ceder el quemador (1). En este caso, el usuario controla por medio del elemento de mando (7) la seccion transversal del orificio de la valvula de regulacion de la cantidad (2). Ademas, se detecta la posicion del elemento de mando (7) por medio del generador de senales electricas (4). Sobre la base de la senal de salida electrica del generador de senales (4) se conecta y desconecta el quemador por medio de los dispositivos de control (11) y (12).
La senal de salida del generador de senales (4) consiste en un valor de la resistencia electrica, que se mide por el segundo dispositivo de control (12). Esta senal de la resistencia se convierte por el segundo dispositivo de control (12) en una senal digital de conexion/desconexion, que se alimenta al primer dispositivo de control (11): cuando el usuario ha desconectado el quemador por medio del elemento de mando (7), el generador de senales (4) suministra una senal de resistencia correspondiente, que es convertida por el segundo dispositivo de control en una senal de “desconexion” constante. El primer dispositivo de control (11) deja desconectado en este caso el quemador, es decir, que la valvula de bloqueo (3) permanece cerrada y no se activa el dispositivo de encendido.
Cuando el usuario ajusta el quemador por medio del elemento de mando (7) a una potencia, que se encuentra entre la potencia maxima y la potencia minima del quemador, el generador de senales (4) suministra un segundo valor de la resistencia. El segundo dispositivo de control (12) convierte este segundo valor de la resistencia en una senal de “conexion” constante. El primer dispositivo de control (11) abre a continuacion la valvula de bloqueo (3), activa el dispositivo de encendido (16) y supervisa la presencia de una llama en el quemador (1) por medio del controlador de la llama (5). El primer dispositivo de control, cierra automaticamente la valvula de bloqueo (3), cuan do no consigue atizar una llama en el quemador (1), o cuando se extingue la llama y fallos los nuevos intentos de encendido.
Cuando el usuario ajusta la potencia del quemador (1) por medio del elemento de mando (7) a un valor, que es menor que la potencia minima del quemador condicionada por el tipo de construccion, el generador de senales (4) suministra un tercer valor de la resistencia. El tercer valor de la resistencia se convierte por el segundo dispositivo de control (12) de tal manera que se alimenta al primer dispositivo de control (11) alternando una senal de “conexion” y una senal de “desconexion”. Esto conduce a que el primer dispositivo de control (11) conecte y desconecte continuamente el quemador. En este caso, el dispositivo de control (11) controla automaticamente la apertura y el cierre de la valvula de control (3) y el encendido de la llama por medio del dispositivo de encendido. La valvula de regulacion de la cantidad (2) se ajusta en este tipo de funcionamiento a la potencia minima del quemador.
Para el funcionamiento del quemador con una potencia, que es menor que la potencia minima del quemador condicionada por el tipo de construccion se pueden prever varias fases de potencia, que se pueden predeterminar por medio del elemento de mando (7). En este caso, en el generador de senales (4), a cada fase de potencia esta asociado un valor de resistencia determinado. La potencia de cesion de calor del quemador se controla entonces por el segundo dispositivo de control (12) de manera correspondiente a traves de la relacion del tiempo de conexion y el tiempo de desconexion del quemador. Es concebible, por ejemplo, una variacion gradual de la relacion del tiempo de conexion y el tiempo de desconexion entre 80:20 y 20:80.
En lugar de un generador de senales (4) que suministra una senal discreta de fases, se puede utilizar tambien un generador de senales que trabaja de forma continua, por ejemplo un potenciometro. La relacion entre el tiempo de conexion y el tiempo de desconexion se puede variar sin escalonamiento a traves del segundo dispositivo de control (12). El estado de funcionamiento, en el que el quemador arde continuamente, se puede definir cuando se utiliza un generador de senales que trabaja de forma continua, a traves de un valor lfmite inferior y un valor lfmite superior
para la senal de salida del generador de senales.

Claims (13)

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    REIVINDICACIONES
    1. - Disposicion de control para una cocina de gas con al menos un quemador de gas (1), en la que la disposicion de control comprende:
    - al menos un elemento de mando (7) para la conexion y desconexion del quemador de gas (1),
    - al menos un generador de senales (4), que genera una senal dependiente de la posicion del elemento de mando (7),
    - al menos un primer dispositivo de control (11), que controla, en funcion de la senal del generador de senales (4), un encendido o una extincion de una llama en el quemador de gas (1,
    caracterizada porque entre el generador de senales (4) y el primer dispositivo de control (11) esta dispuesto un segundo dispositivo de control (12), que esta realizado de tal forma que cuando con la senal del generador de senales se predetermina una reduccion de la potencia del quemador por debajo de una potencia minima del quemador, con llama minima constante, se alimenta una senal, que simula una conexion y desconexion continuas por medio del elemento de mando (7).
  2. 2. - Disposicion de control de acuerdo con la reivindicacion 1, caracterizada porque esta prevista al menos una valvula de regulacion de la cantidad (2) con seccion transversal de la circulacion variable, que se puede activar con el elemento de mando (7).
  3. 3. - Disposicion de control de acuerdo con la reivindicacion 1 o 2, caracterizada porque esta previsto al menos un controlador de la llama (5) que, en funcion de la presencia de una llama en el quemador de gas (1), genera una senal, que es alimentada al primer dispositivo de control (11).
  4. 4. - Disposicion de control de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 3, caracterizada porque esta prevista al menos una valvula de bloqueo (3) que se puede activar por la primera instalacion de control (11).
  5. 5. - Disposicion de control de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizada porque esta previsto al menos un dispositivo de encendido (16) para el quemador de gas (1), que se puede activar por el primer dispositivo de control (11).
  6. 6. - Disposicion de control de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 5, caracterizada porque el primer dispositivo de control (11) y el segundo dispositivo de control (12) estan realizados como unidades de construccion separadas.
  7. 7. - Disposicion de control de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 6, caracterizada porque el segundo dispositivo de control (12) y el primer dispositivo de control (11) forman una unidad de construccion.
  8. 8. - Disposicion de control de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 7, caracterizada porque la senal de salida del segundo dispositivo de control, que se alimenta al primer dispositivo de control (11), es una senal de conexion/desconexion discreta.
  9. 9. - Disposicion de control de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 8, caracterizada porque el segundo dispositivo de control (12) esta conectado a traves de un bus de datos con el primer dispositivo de control (11).
  10. 10. - Disposicion de control de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 9, caracterizada porque el generador de senales (4) genera una senal discreta de varias fases en funcion de la posicion del elemento de mando (7).
  11. 11. - Disposicion de control de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 10, caracterizada porque el segundo dispositivo de control (12) esta realizado de tal forma que se asocia a las fases de la senal discreta del generador de senales (4) una relacion determinada entre el tiempo de conexion y el tiempo de desconexion del quemador de gas (1).
  12. 12. - Disposicion de control de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 11, caracterizada porque la cocina de gas presenta dos o mas quemadores de gas (1), para los que esta previsto un primer dispositivo de control comun (11).
  13. 13. - Disposicion de control de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 12, caracterizada porque la cocina de gas presenta dos o mas elementos de mando (7) con generadores de senales (4), que estan asociadas a un segundo dispositivo de control comun (12).
ES08760867.5T 2007-06-21 2008-06-11 Disposición de control para una cocina de gas Active ES2694022T3 (es)

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