ES2346501B1 - Planta de produccion de harina de lombriz. - Google Patents
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Abstract
La planta cuenta con una zona de recepción de materia orgánica, divida en sectores (1, 1'', 1'''') destinados respectivamente a restos vegetales, heces y algas, contando estas zonas con medios de tratamiento específicos de cada uno de dichos restos, concretamente una trituradora para restos vegetales y una desaladora-picadora para las algas, suministrándose los restos orgánicos ya tratados a un mezclador (8) donde además se produce el humidificado y homogenizado de los componentes, que pasan seguidamente a un biodigestor (10), preferentemente doble, donde se produce un compostaje anaeróbico con producción de energía, una fracción líquida y compost, el cual pasa a una laguna de almacenamiento, mientras que la fase líquida pasa a un depósito de agua. Del biodisgestor se obtiene además energía eléctrica y térmica (11), y el compost se suministra a una serie de lechos (19) en los que se inoculan lombrices encargadas de comerse todo el compost, y que finalmente son molturadas para ser convertidas en harina.
Description
Planta de producción de harina de lombriz.
Objeto de la invención
La presente invención se refiere a una planta industrial destinada a constituir el punto de recogida de residuos orgánicos generados por múltiples fuentes, y a tratar convenientemente dichos residuos en orden a conseguir te transformación de los mismos en dos sustancias reutilizables, por un lado humus utilizable como fertilizante, y por otro, y como objeto fundamental de la planta, harina de lombriz utilizable como pienso para animales.
La invención se sitúa pues en el ámbito de la industria destinada al reciclado de residuos orgánicos. Antecedentes de la invención
El solicitante no tiene conocimiento de la existencia de algún tipo de planta o instalación industrial de producción de harina de lombriz, paralelamente a la generación de un biogás utilizable por ejemplo en la producción de energía eléctrica. Descripción de la invención
La planta que la invención propone constituye un nuevo paso o avance tecnológico dentro de la producción de harina de lombriz junto con el reciclado de residuos orgánicos, con una plena autonomía, de manera que recibiendo directamente la materia orgánica residual, proveniente de cualquier lugar mas o menos próximo, la transforma hasta convertirla en los productos directamente reutilizables anteriormente citados.
Para ello y de forma mas concreta en la planta que se preconiza existen una zona de recepción, con báscula para pesaje de los vehículos que transportan o acarrean los residuos orgánicos, preferentemente en las proximidades de una zona de clasificación dotada de medios para separar los restos orgánicos recibidos en restos vegetales, heces y algas.
En la planta se establece seguidamente un área de tratamiento de la materia orgánica, donde los restos vegetales son triturados y las algas desaladas y picadas, no siendo preciso ningún tipo de tratamiento específico para las heces.
Se sitúa a continuación una zona de mezclado, humidificado y homogeneizado, en la que obviamente se establece un mezclador, al que se incorporan los restos orgánicos ya tratados en proporciones adecuadas y en donde se humidifican para ser llevados posteriormente a un biodigestor con la colaboración de un tornillo sin fin.
En el citado biodigestor la materia orgánica se composta anaeróbicamente produciendo por un lado energía, por otro lado una fracción líquida, por otro lado agua y finalmente compost.
El compost procedente de la digestión anaeróbica es transportado a una “laguna de almacenamiento”, o bien es almacenada en montones de aireado, donde su temperatura desciende hasta nivel de la temperatura ambiental.
Se establece seguidamente una zona de picado, tamizado y humificado para el compost, previamente a la incorporación de éste último a los lechos donde dicho compost es debidamente distribuido.
Es en estos lechos donde se produce la inoculación de lombrices, una vez que el lecho está cubierto de compost.
Los lechos están dotados de medios de control de la temperatura, humedad, conductividad, pH, apelmazamiento, plagas, etc., en orden a mantener unas óptimas condiciones medioambientales para el desarrollo de las lombrices, que acabarán comiendo o eliminando todo el compost.
A continuación se establece un clasificador de los componentes del lecho, hacia el que se transporta todo el material existente en los lechos, en una maniobra de vaciado de los mismos. El citado clasificador tiene como finalidad separar por un lado el humus y por otro lado las lombrices, efectuando además una clasificación de dichas lombrices en subgrupos según su tamaño, concretamente lombriz adulta, lombriz mediana y cocones y lombriz pequeña.
Seguidamente en la planta se establecen otros lechos, con un sustrato nutritivo diferente al anterior para las lombrices, concretamente basado en harina de cereales y donde tras un tiempo de permanencia adecuado, las lombrices son extraídas de nuevo, pasando a tanques de recirculación para un lavado en solución salina y un posterior lavado con agua destilada.
Una centrifugadora subsiguiente permite una eliminación del agua de lavado de las lombrices previamente al deshidratado de las mismas en una estufa de secado.
Finalmente en una molturadora el producto resultante de la deshidratación se pica-muele para obtener la lombriz deshidratada al punto de harina, la cual es convenientemente envasada, almacenada y distribuida. Descripción de los dibujos
Para complementar la descripción que se está realizando y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características del invento, de acuerdo con un ejemplo preferente de realización práctica del mismo, se acompaña como parte integrante de dicha descripción, un juego único de dibujos en donde con carácter ilustrativo y no limitativo, se ha representado esquemáticamente una planta de producción de harina de lombriz realizada de acuerdo con el objeto de la presente invención. Realización preferente de la invención
Tal como anteriormente se ha dicho, en la planta se establece una zona de recepción (1) para materia orgánica, que llega a la planta con el concurso de vehículos (2), que son pesados antes y después de descargar su contenido en una bascula de control de tara, no representada.
Los residuos (3) se acumulan en esta zona, en la que existen tres áreas de acumulación (1, 1’ y 1”), la primera (1) para los restos (3) consistentes en heces, la segunda (1’) para restos vegetales (3’) y la tercera (1”) para residuos (3”) consistentes en algas.
Junto a la zona de acumulación de los restos vegetales (3’) se establece un triturador (4), que lógicamente desmenuza los citados restos vegetales (3’) convirtiéndolos en los restos (5) que muestra la figura.
Por su parte en el área (1”) de acumulación de las algas (3”), se establece una unidad de desalación (6) y una picadora (7), para el adecuado tratamiento de dichas algas.
Los diferentes tipos de restos, debidamente tratados en función de su naturaleza, son suministrados a un mezclador (8) donde además se humidifican, para ser transportados seguidamente, mediante un tornillo sin fin (9) a un primer biodigestor (10) conectado en serie con un segundo biodigestor (10’).
En la biodigestión la materia orgánica se composta anaeróbicamente produciéndose energía (11), tanto eléctrica como térmica, que es suministrada a una zona (12) de cogeneración y enganche, mientras que el producto resultante de la biodigestión es suministrado a una zona de separación (13), concretamente que separa una fracción líquida (14) suministrada a un depósito de agua (15), y una fracción sólida (16) que es suministrada y almacenada en una laguna de compost (17). La citada laguna de almacenamiento (17) para el compost puede ser sustituida por “montones de aireado” en los que su temperatura desciende hasta el nivel de la temperatura ambiente, y en cualquier caso dicho compost es suministrado a una picadora (18) en la que se produce además el tamizado y humidificado del mismo, antes de ser incorporado a los lechos (19). Concretamente la introducción del compost en los lechos (19) se lleva a cabo previo pesaje del mismo, para una correcta distribución en los lechos.
En los lechos (19) ya cubiertos por el compost se inocula lombriz de tierra, de tamaño adecuado y en las proporciones también adecuadas, donde dichas lombrices se mantienen en condiciones de temperatura, humedad, conductividad, pH, apelmazamiento, plagas, etc., adecuadas hasta transcurrir el tiempo previsto para la eliminación de todo el compost.
Una vez que las lombrices han consumido todo el compost, el contenido de los lechos es transportado a un clasificador (20) en el que se separa por un lado el humus y por otro la lombriz, a la vez que ésta se clasifica en lombriz adulta, mediana, cocones y lombriz pequeña.
La lombriz adulta se inocula en los lechos (19) anteriormente citados o en otros similares, con un sustrato nutritivo diferente al anterior, concretamente basado en harina de cereales como ya se ha apuntado con anterioridad, donde dicha lombriz se mantiene durante un periodo de tiempo de 7 a 10 días, transcurrido el cual las lombrices son separadas de su medio de cultivo y sometidas a un lavado en solución salina en tanques de recirculación y finalmente en agua destilada.
En una centrifugadora, no representada en el dibujo, se centrífuga la lombriz ya lavada, como preámbulo al deshidratado en una estufa de secado, tampoco representada en el dibujo, de manera que tras la deshidratación la lombriz se pica-muele, es decir se moltura, para la obtención del producto en forma de harina, que finalmente es envasado, almacenado y distribuido.
Claims (4)
- REIVINDICACIONES1. Planta de producción de harina de lombriz, caracterizada porque en la misma se establece una zona de recepción y pesaje de la materia orgánica, con clasificación de la misma en tres grupos, restos vegetales, heces y algas, destinados a ser tratados posteriormente de distinta manera, los restos vegetales con una trituradora, las algas con una desaladora y una picadora, y las heces sin tratamiento alguno, estableciéndose a continuación una mezcladora donde los restos orgánicos ya tratados y en las proporciones adecuadas se mezclan, humidifican y homogenizan, para pasar con el concurso de un tornillo sin fin a un biodigestor, preferentemente doble, en el que la materia orgánica se composta anaeróbicamente produciendo energía, una fracción líquida, agua y una fracción sólida, concretamente compost, estableciéndose a continuación una laguna de almacenamiento donde se aloja el compost procedente de la biodigestión aneróbica, previamente a ser suministrado a una picadora donde dicho compost es picado, tamizado y humidificado previamente a su incorporación a los lechos, en los que se inoculan las lombrices encargadas de comer el compost y que están dotados de medios de control de temperatura, humedad, conductividad, pH, apelmazamiento, plagas y otros parámetros de interés, estableciéndose junto a dichos lechos un clasificador que tras el vaciado de los mismos permite separar por un lado el humus y por otro la lombriz, y clasificar ésta última en función de su tamaño en adulta, mediana, cocones y pequeña, utilizándose los mismos lechos u otros similares para inocular de nuevo la lombriz adulta en un sustrato nutritivo diferente al anterior, basado en harina de cereales, incorporando la planta además tanques de recirculación para una solución salina de lavado y un último tanque con agua destilada, con los que colaboran, tras la citada fase de lavado, una centrifugadora y una estufa de secado para el deshidratado de la lombriz, y finalmente una picadora para la transformación de dicha lombriz en harina.
- 2. Planta de producción de harina de lombriz, según reivindicación 1, caracterizada porque la laguna de almacenamiento para el compost procedente de la digestión anaeróbica, es opcionalmente sustituido por “montones de aireado”.���������������OFICINA ESPAÑOLA DE PATENTES Y MARCASESPAÑAINFORME SOBRE EL ESTADO DE LA TÉCNICA@ Int. Cl.: Ver hoja adicional@ ES 2 346 501@ Nº de solicitud: 200802461@ Fecha de presentación de la solicitud: 14.08.2008@ Fecha de prioridad:DOCUMENTOS RELEVANTES
- Categoría
- 56@ Documentos citados Reivindicaciones afectadas
- Y
- US 2007077124 A1 (CORPUS et al.) 05.04.2007, 1,2
- párrafos 0032,0034,0039,0041,0044,0045,0062.0063,0067;
- figuras 1,2.
- Y
- AU 689340 B (LEWELLIN RICHARD LAURANCE; LEWELLIN EDWARD 1,2
- CHARLES) 26.03.1998, todo el documento.
- A
- WO 0246127 A2 (MELISSA S HEAT BUG AND WORM CO; GILCHRIST JOHN 1,2
- RONALD SCOTT) 13.06.2002, todo el documento.
- A
- ES 2164581 A1 (MAIMO CRESPI PERE; HUGUET ROJAS JUAN GABRIEL) 1,2
-
- 16.02.2002, todo el documento.
- A
- US 2002193426 A1 (GERGELY et al.) 19.12.2002, párrafos 0018,0026. 1
- A
- ES 2189606 A1 (AYUNTAMIENTO DE DENIA) 01.07.2003, páginas 2-4. 1
- Categoría de los documentos citados X: de particular relevancia Y: de particular relevancia combinado con otro/s de la misma categoría A: refleja el estado de la técnica O: referido a divulgación no escrita P: publicado entre la fecha de prioridad y la de presentación de la solicitud E: documento anterior, pero publicado después de la fecha de presentación de la solicitud
- El presente informe ha sido realizado Dg para todas las reivindicaciones D para las reivindicaciones nº:
- Fecha de realización del informe 30.09.2010
- Examinador E. Ulloa Calvo Página 1/5
INFORME DEL ESTADO DE LA TÉCNICACLASIFICACIÓN DEL OBJETO DE LA SOLICITUDA23K 1/00 (2006.01) A01K 67/033 (2006.01) C05F 17/00 (2006.01)Documentación mínima buscada (sistema de clasificación seguido de los símbolos de clasificación) A23K, A01K, C05F, A23L, A23JBases de datos electrónicas consultadas durante la búsqueda (nombre de la base de datos y, si es posible, términos de búsqueda utilizados)INVENES, EPODOC, WPIInforme del Estado de la Técnica (hoja adicional) Página 2/5OPINIÓN ESCRITAFecha de Realización de la Opinión Escrita: 30.09.2010Declaración- Novedad (Art. 6.1 LP 11/1986)
- Reivindicaciones 1,2 S�?
- Reivindicaciones
- NO
- Actividad inventiva
- Reivindicaciones S�?
- (Art. 8.1 LP 11/1986)
- Reivindicaciones 1,2 NO
Se considera que la solicitud cumple con el requisito de aplicación industrial. Este requisito fue evaluado durante la fase de examen formal y técnico de la solicitud (Artículo 31.2 Ley 11/1986).Base de la Opinión:La presente opinión se ha realizado sobre la base de la solicitud de patente tal y como ha sido publicada.Informe sobre el Estado de la Técnica (Opinión escrita) Página 3/5OPINIÓN ESCRITA1. Documentos considerados:A continuación se relacionan los documentos pertenecientes al estado de la técnica tomados en consideración para la realización de esta opinión.- Documento
- Número Publicación o Identificación Fecha Publicación
- D01
- US 2007077124 A1
- D02
- AU 689340 B2
- D03
- WO 0246127 A2
- D04
- ES 2164581 A1
- D05
- US 2002193426 A1
- D06
- ES 2189606 A1
Observaciones sobre documentos:La solicitud describe una planta de producción de harina de lombriz. A partir del compostaje anaeróbico de materias orgánicas de diversos orígenes obtiene un compost útil como alimento para la cría de lombrices. Obtiene de esta forma humus y lombrices, que las traspasa a otro lecho y las cría sobre harina de cereales. Finalmente las procesa para obtener harina.El documento D01 se refiere a un tratamiento de diversos tipos de residuos.El documento D02 anticipa el uso de lombrices como fuente proteica.El documento D03 describe un método y aparato para procesar residuos y criar lombrices.El documento D04 narra un proceso para la transformación de residuos orgánicos, cría de lombrices y obtención de harina de lombriz.El documento D05 anticipa un alimento para lombrices a base de harina de cereales.El documento D06 describe el compostaje de algas y restos vegetales, previa desalación y triturado de las algas. - 2. Declaración motivada según los artículos 29.6 y 29.7 del Reglamento de ejecución de la Ley 11/1986, de 20 de marzo, de patentes sobre la novedad y la actividad inventiva; citas y explicaciones en apoyo de esta declaraciónNOVEDAD (Art. 6.1 L.P.)Las reivindicaciones1y2 cumplen con el requisito de novedad.ACTIVIDAD INVENTIVA (Art. 8.1 L.P.)La solicitud describe una planta de producción de harina de lombriz. A partir del compostaje anaeróbico de materias orgánicas de diversos orígenes obtiene un compost útil como alimento para la cría de lombrices. Obtiene de esta forma humus y lombrices, que las traspasa a otro lecho y las cría sobre harina de cereales. Finalmente las procesa para obtener harina. La planta consta de una zona de recepción y pesaje de la materia orgánica, una trituradora, una desaladora y picadora, una mezcladora, un tornillo sinfín, un biodigestor, una picadora, una laguna de almacenamiento o "montones de aireado", unos lechos de cría, un clasificador, un tanque de recirculación de solución salina de lavado, un tanque con agua destilada, una centrifugadora, una estufa de secado y una picadora.El documento más cercano del estado de la técnica es D01.El documento D01 se refiere a un tratamiento de residuos sólidos urbanos, si bien a lo largo de su memoria también refleja la reutilización de otros residuos (estiércol, restos vegetales) en un biodigestor anaeróbico para la obtención de compost útil en la cría de lombrices. La cría sobre compost produce humus por un lado, y por otro lombrices, que pueden ser transformadas, una vez secadas, en harina de lombriz.D01 no especifica los detalles respecto a la obtención de la harina una vez criada la lombriz. Si bien, existe un documento D02 que narra específicamente un posible proceso muy cercano al indicado en la solicitud.Informe sobre el Estado de la Técnica (Opinión escrita) Página 4/5OPINIÓN ESCRITAHoja adicionalEl documento D02 detalla un proceso de obtención de harina a partir de lombrices criadas de forma intensiva. La lombriz se lava con solución salina y con agua, en agitación, se separan los cuerpos, se pican, se deshidratan por medios conocidos, naturales o artificiales (ej. aire seco), y se pican posteriormente si se considera necesario. Obtiene de esta forma un polvo de lombriz.Un experto en la materia combinaría las características de D01 y D02 con una expectativa razonable de éxito. Por ello y a la vista de D01 en combinación con D02, la solicitud no cumple con el requisito de actividad inventiva.Los detalles constructivos de la planta no reflejados en D01 se consideran particularidades obvias y no inventivas para un experto en la materia de cara a realizar los mismos pasos (obtención de un compost en biodigestor anaeróbico, cría de la lombriz en el mismo y obtención de harina de lombriz).Se hace destacar que el empleo de algas en compostaje es una técnica conocida, como puede apreciarse en el documento D03 y D06. El documento D03, de hecho, es un documento muy cercano a la solicitud, en el que se compostan anaeróbicamente algas, estiércol y restos vegetales previamente triturados y mezclados. Sobre este compost, y una vez triturado, cría lombrices para obtener humus. D03 difiere de la solicitud en no procesar las lombrices producidas para su empleo como harina.Otro documento cercano a la solicitud es D04, que anticipa el compostaje aeróbico de restos vegetales, heces y otros para su posterior empleo, tras airearlo y dejarlo reposar un tiempo, en la cría de la lombriz. De este proceso obtendrá humus y por otro lado harina de lombriz. Controla durante la cría la humedad y los depredadores.El documento D05 anticipa el conocimiento común respecto a la cría de lombrices sobre harina de cereales. D01 no cría sobre harina de cereales una vez criadas sobre compost, si bien esta opción no aporta ningún efecto técnico sorprendente, sino más bien un encarecimiento del proceso, por lo que se considera una opción que un experto podría haber tomado sin el ejercicio de actividad inventiva, pero que no ha considerado. De todas formas, y de cara a la planta, los lechos empleados en un caso u otro son los mismos, por lo que D01 los incluiría también.Los documentos D03-D06 reflejan el estado de la técnica cercano, si bien a la vista de los mismos la solicitud sí cumpliría con el requisito de actividad inventiva.Informe sobre el Estado de la Técnica (Opinión escrita hoja adicional) Página 5/5
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