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ES2033220T3 - Tubo para contener productos alimenticios y metodo para la fabricacion del mismo. - Google Patents

Tubo para contener productos alimenticios y metodo para la fabricacion del mismo.

Info

Publication number
ES2033220T3
ES2033220T3 ES91900257T ES91900257T ES2033220T3 ES 2033220 T3 ES2033220 T3 ES 2033220T3 ES 91900257 T ES91900257 T ES 91900257T ES 91900257 T ES91900257 T ES 91900257T ES 2033220 T3 ES2033220 T3 ES 2033220T3
Authority
ES
Spain
Prior art keywords
wrapping
manufacture
food products
comparison
wrap
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Lifetime
Application number
ES91900257T
Other languages
English (en)
Other versions
ES2033220T1 (es
Inventor
Boris Hoglund
Vidar Kalm
Edmund King
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
VISKO Oy AB
Original Assignee
VISKO Oy AB
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=27241375&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=ES2033220(T3) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Priority claimed from FI896229A external-priority patent/FI896229A7/fi
Priority claimed from FI903758A external-priority patent/FI903758A7/fi
Application filed by VISKO Oy AB filed Critical VISKO Oy AB
Publication of ES2033220T1 publication Critical patent/ES2033220T1/es
Application granted granted Critical
Publication of ES2033220T3 publication Critical patent/ES2033220T3/es
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C13/00—Sausage casings
    • A22C13/0013—Chemical composition of synthetic sausage casings

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • Packging For Living Organisms, Food Or Medicinal Products That Are Sensitive To Environmental Conditiond (AREA)
  • Wrappers (AREA)
  • Cooling, Air Intake And Gas Exhaust, And Fuel Tank Arrangements In Propulsion Units (AREA)
  • Hybrid Electric Vehicles (AREA)
  • Air-Conditioning For Vehicles (AREA)
  • Electric Propulsion And Braking For Vehicles (AREA)
  • Laminated Bodies (AREA)
  • Paper (AREA)

Abstract

LA INVENCION SE REFIERE A UNA ENVOLTURA UTILIZADA PARA RECUBRIR PRODUCTOS ALIMENTICIOS (P.EJ.: COMO ENVOLTORIO DE SALCHICHAS) CUYA UNICA VENTAJA ES LA COMBINACION DE PROPIEDADES LOGRADA A TRAVES DE SU LIGERA ESTRUCTURA; A SABER, MEJORA DE LAS POSIBILIDADES DE PROCESADO, PROCESADO RAPIDO DE LAS SALCHICHAS QUE SE CURARAN EN EL INTERIOR DE LA ENVOLTURA Y ALTA RESISTENCIA AL CALOR FACILITADA POR LA NATURALEZA DE LA ENVOLTURA EN COMPARACION CON LAS ENVOLTURAS DE COLAGENO Y CON MAYOR RESISTENCIA POR UNIDAD DE PESO Y MAYOR ELASTICIDAD DE LA ENVOLTURA EN COMPARACION CON LAS ENVOLTURAS FIBROSAS TRADICIONALES. ESTA COMBINACION DE PROPIEDADES SUPONE UN AMPLIO AREA DE APLICACION Y PROPORCIONA UNA BASE PARA UNA MAYOR PRODUCTIVIDAD, TANTO EN LA FABRICACION DE LA ENVOLTURA COMO EN LA INDUSTRIA DE TRANSFORMACION DE CARNE. LA INVENCION SE CARACTERIZA PORQUE EN EL PROCESO DE FABRICACION DE LA ENVOLTURA SE EMPLEA MATERIAL DE FIBRA MAS LIGERO QUE LOS EMPLEADOS CON ANTERIORIDAD.
ES91900257T 1989-12-22 1990-12-18 Tubo para contener productos alimenticios y metodo para la fabricacion del mismo. Expired - Lifetime ES2033220T3 (es)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FI896229A FI896229A7 (fi) 1989-12-22 1989-12-22 Till fyllningsdiameter avmaett tarm foer oeverdragning av matvaror och foerfarande foer framstaellning.
FI903758A FI903758A7 (fi) 1989-12-22 1990-07-27 Ruokatavaran päällystämiseen käytettävä suoli ja menetelmä sen valmistamiseksi
FI905568A FI84772B (fi) 1989-12-22 1990-11-09 Tarm anvaend foer belaeggning av livsmedel och foerfarande foer dess framstaellning.

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Publication Number Publication Date
ES2033220T1 ES2033220T1 (es) 1993-03-16
ES2033220T3 true ES2033220T3 (es) 1995-02-01

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ES91900257T Expired - Lifetime ES2033220T3 (es) 1989-12-22 1990-12-18 Tubo para contener productos alimenticios y metodo para la fabricacion del mismo.

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EP (1) EP0460146B1 (es)
JP (1) JP2796760B2 (es)
DE (2) DE69015169T2 (es)
ES (1) ES2033220T3 (es)
FI (1) FI84772B (es)
WO (1) WO1991009530A1 (es)

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FI905568A0 (fi) 1990-11-09
DE69015169T2 (de) 1995-06-29
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FI905568A7 (fi) 1991-06-23
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