ES1304648U - Barbacoa portatil - Google Patents

Abstract

Barbacoa portátil que comprende un chasis o estructura metálica (1) que se encuentra dividida en una primera zona de cocinado (1a), una segunda zona de almacenaje (1b); y que está caracterizado por que la zona de cocinado (1a) dispone de un recubrimiento ladrillos refractarios (2).

Description

DESCRIPCIÓN

BARBACOA PORTÁTIL

Objeto de la invención

El objeto de la presente memoria es una barbacoa portátil, que se utiliza esencialmente para poder orientar dicha barbacoa con facilidad hacia el lugar donde sea más propenso para su buen uso, evitando así la dirección contraria del viento, molestias de humo, apagones indeseados, etc.

Antecedentes de la invención

En la actualidad, existe una creciente demanda de barbacoas de uso doméstico, para jardín o terrazas, que suelen estar constituidas básicamente por un cuerpo con una base superior de quita y pon, sobre el cual se dispone una parrilla de soporte sobre la que se procede a colocar la comida a cocinar. Existen distintas variedades de las mismas entre las que destacan las barbacoas de carbón y de gas.

Ejemplo de ello es el modelo de utilidad español ES 1 102 082, una barbacoa de gas portátil, nivelable y con plancha abatible, que es portátil, de estructura combinada que permite que su plancha superior sea abatible frontalmente, y que dispone de unos medios de nivelación que permiten que el quemador pueda estar nivelado independientemente de la superficie sobre la que se apoye la barbacoa. La invención a su vez está implementada con alas laterales plegables, con una chapa ubicada junto al fuego o quemador que permite que la parte inferior no se manche, y con un suporte inferior que permite que los platos se calienten gracias al calor desprendido por el quemador.

Así mismo, el modelo de utilidad español ES 1108056, una barbacoa portátil convertible que se constituye a partir de una estructura formada por varios cuerpos vinculados mediante giro a un cuerpo soporte, o bastidor del conjunto, y que pliegan o abaten desde una posición de servicio a una posición de cierre, donde sus extremos se aproximan para formar un volumen contenido y fácil de transportar.

Otro ejemplo de este tipo de barbacoas lo encontramos en el modelo de utilidad español ES 1 254 128 U, una barbacoa portátil con chimenea que se constituye a partir de una estructura metálica de forma cilíndrica, que carece de tapa superior, e incorpora un acceso lateral con puerta, por el que se introduce la leña y se prepara el fuego. Puede tener más de un acceso lateral, en caso de mejorar el flujo de aire para agilizar o facilitar la combustión.

En definitiva, en el estado de la técnica podemos encontrar barbacoas de tipo transportable o de tipo metálico, pero ninguna solución similar a las barbacoas tradicionales con ladrillo refractario, como la expuesta en la invención aquí propuesta.

Descripción de la invención

El problema técnico que resuelve la presente invención es dotar a una barbacoa tradicional de movilidad para facilitar un buen uso de esta, evitando una indeseada dirección del viento tanto a la hora de cocinar como a la hora de la extracción de humo. Para ello, la barbacoa portátil, objeto del presente modelo de utilidad, comprende un chasis o estructura metálica que se encuentra dividida en una primera zona de cocinado, una segunda zona de almacenaje y finalmente una chimenea o zona para la evacuación de humos; y donde la zona de cocinado dispone de un recubrimiento ladrillos refractarios.

Gracias a su diseño, la barbacoa portátil permite cocinar en su interior modificando su posición para evitar corrientes de aire indeseadas que perjudiquen la correcta utilización de la barbacoa provocando molestias de humo, apagones del fuego de las brasas, etc. Para ello, la invención también dispone de, al menos, una empuñadura en cada uno de los laterales de la estructura metálica.

En el interior de la estructura metálica, la invención aquí presentada también dispone de una zona recubierta con ladrillos refractarios en cada uno de sus laterales que permiten optimizar la experiencia culinaria, dado que presenta unas mejores prestaciones en cuanto a su resistencia al fuego y además, incorpora una zona para la colocación y apoyo de todos los utensilios de cocina necesarios durante su uso. De igual forma, el diseño de la barbacoa aquí preconizada, permite la realización de una cocción de calderos de grandes asas de hasta novecientos milímetros de diámetro así como de parrilladas de hasta veinte comensales, como consecuencia de la habilitación de una estructura metálica interior de óptimo tamaño.

Así mismo, la barbacoa dispone de un sistema de almacenaje de, al menos, una oquedad en su parte inferior que permite guardar los utensilios necesarios para la realización de las parrilladas como leña, recipientes para la recogida de las cenizas tras su uso, etc. Esta oquedad se puede ocultar mediante una tapa con, al menos, un asa y un cierre.

La invención aquí propuesta estará materializada estructuralmente mediante una aleación metálica lo que le permite aligerar el peso frente a soluciones materializadas íntegramente en ladrillos refractarios o similares.

Pero además, sí que incorpora un recubrimiento mediante este tipo de ladrillos refractarios en la zona de cocinado, puesto que dotan de unas mayores prestaciones para el cocinado (evitando dilataciones innecesarias en dicha zona) que hacen que la presente invención, cuente con las prestaciones de una barbacoa de ladrillo, con un peso más cercano a las materializadas en acero o chapa galvanizada.

Otra característica relevante es que el uso de la barbacoa aquí preconizada es que su instalación no requerirá de licencias de obras, u otros impedimos que en muchos emplazamientos son precisos a la hora de instalar este tipo de elementos; lo que permitirá versatilizar su uso tanto en emplazamientos públicos como privados.

Breve descripción de las figuras

A continuación se pasa a describir de manera muy breve una serie de dibujos que ayudan a comprender mejor la invención y que se relacionan expresamente con una realización de dicha invención que se presenta como un ejemplo no limitativo de ésta.

FIG 1. Muestra una vista frontal de la barbacoa portátil, objeto del presente modelo de utilidad.

FIG 2. Muestra una vista en perspectiva de la barbacoa portátil, objeto del presente modelo de utilidad.

FIG 3. Muestra una vista de la estructura metálica (1) de la barbacoa portátil, objeto del presente modelo de utilidad.

FIG 4. Muestra una vista del sistema de ruedas móviles (4) con sistema de frenado, com parte de la barbacoa portátil, objeto del presente modelo de utilidad.

FIG 5. Muestra una vista de la chimenea (1c) de la barbacoa portátil, objeto del presente modelo de utilidad.

Exposición de un modo detallado de realización de la invención

En las figuras adjuntas se muestra una realización preferida de la invención. Más concretamente, la barbacoa portátil, objeto de la presente memoria, está caracterizado por comprender un chasis o estructura metálica (1) que se encuentra dividida en una primera zona de cocinado (1a), una segunda zona de almacenaje (1b) y finalmente una chimenea o zona para la evacuación de humos (1c); y donde la zona de cocinado (1a) dispone de un recubrimiento ladrillos refractarios (2), que aloja unos medios de sujeción (3) para utensilios de cocinado o encendido (10).

En una primera realización preferida, la estructura metálica (1) incorporará al menos cuatro ruedas (4) con sistema de frenado, en sus esquinas inferiores, que permitirán su traslado y colocarlo en cualquier emplazamiento, e incluso el cambio de orientación aunque la barbacoa se encuentre en uso.

De igual forma, la estructura metálica (1) incorporará en sus laterales al menos un elemento de asido o empuñadura (5) que permita el manejo de esta.

En una realización particular, la zona de almacenaje (1b) se encontrará oculta y cerrada mediante una puerta (6) que oculta y cierra el paso al interior de dicha zona (1b) mediante un elemento de cierre (7), y donde dicha puerta (6) incorpora al menos un asa (6a) para facilitar su apertura.

En una segunda realización particular, la zona de almacenaje (1b) se subdividirá en al menos dos zonas mediante un elemento separador.

En una realización preferida, la zona de evacuación de humos (1c) estará conformada por un cuerpo materializado a partir de una campana extractora de humos (8) con chimenea incorporada (9).

En una tercera realización preferida, la barbacoa portátil tendrá un carácter desmontable, pudiendo realizar la unión de sus piezas mediante la colocación de una pluralidad de tornillos o similares.

Claims (8)

REIVINDICACIONES

1.

- Barbacoa portátil que comprende un chasis o estructura metálica (1) que se encuentra dividida en una primera zona de cocinado (1a), una segunda zona de almacenaje (1b); y que está caracterizado por que la zona de cocinado (1a) dispone de un recubrimiento ladrillos refractarios (2).

2. Barbacoa portátil según la reivindicación 1 en donde el chasis (1) incorpora unido una chimenea o zona para la evacuación de humos (1c).

3. Barbacoa portátil según cualquiera de las reivindicaciones 1 y 2 en donde la zona de cocinado (1a) aloja unos medios de sujeción (3) para utensilios de cocinado o encendido.

4. Barbacoa portátil según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3 en donde la estructura metálica (1) incorpora en sus esquinas inferiores al menos cuatro ruedas (4) que incorporan un sistema de frenado.

5. Barbacoa portátil según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4 en donde la estructura metálica (1) incorpora en sus laterales al menos un elemento de asido o empuñadura (5) que permita su manejo.

6. Barbacoa portátil según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5 en donde la zona de almacenaje (1b) se encuentra oculta y cerrada mediante una puerta (6) y un elemento de cierre (7); y dicha puerta (6) incorpora al menos un asa (6a) para facilitar su apertura.

7. Barbacoa portátil según la reivindicación 6 en donde la zona de almacenaje (1b) se subdivide en al menos dos zonas mediante un elemento separador.

8. Barbacoa portátil según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 7 en donde la barbacoa es desmontable, uniendo sus partes mediante una pluralidad de tornillos.