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DE7505752U - Back und bratrohr - Google Patents

Back und bratrohr

Info

Publication number
DE7505752U
DE7505752U DE19757505752 DE7505752U DE7505752U DE 7505752 U DE7505752 U DE 7505752U DE 19757505752 DE19757505752 DE 19757505752 DE 7505752 U DE7505752 U DE 7505752U DE 7505752 U DE7505752 U DE 7505752U
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
baking
roasting
muffle
rollers
tube
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DE19757505752
Other languages
English (en)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
F Kueppersbusch und Soehne AG
Original Assignee
F Kueppersbusch und Soehne AG
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by F Kueppersbusch und Soehne AG filed Critical F Kueppersbusch und Soehne AG
Priority to DE19757505752 priority Critical patent/DE7505752U/de
Publication of DE7505752U publication Critical patent/DE7505752U/de
Priority to AT130176A priority patent/AT348719B/de
Priority to BE164580A priority patent/BE838874A/xx
Expired legal-status Critical Current

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Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/16—Shelves, racks or trays inside ovens; Supports therefor

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)

Description

F. Kiipp er abus ch & Söhne Aktiengesellschaft Gelsenkirchen
KS/P - 76/126 24.2.1975
Ku/hn
Back- und Bratrohr
Die Neuerung betrifft ein Back- und Bratrohr mit einer den Innenraum begrenzenden Muffel, deren Beschickungsöffnung durch eine Tür verschließbar ist, 3owie mit einem Back- und Bratgutträger, der in seitlich in der Muffel angeordneten und zur Türinnenseite hin geneigt verlaufenden Führungsschienen auf Rollen verschiebbar geführt ist.
Ein Back- und Bratrohr dieser Art ist aus der DT-OS 2 036 bekannt. Der Back- und Bratgutträger besteht hier aus einem rechtwinkligen Rahmenkörper, auf dessen in das Bratrohr gerichteten Schenkeln das; G-argut aufnejmendeiGesphirr^abgestellt ist. Der Back- und Bratgutträger wird mit Hilfe von Laufrollen aus der Muffel herausbewegt.
ES/P - 76/126 24.2.1975
Ku/hn
Der Neuerung liegt die Aufgabe zugrunde, die Rollenführung zu verbessern.
Di« gestellte Aufgabe wird neuerunssgemäß dadurch gelöst, daß die Sollen einem schräg hochgezogenen Rand zur Führung des Back- und Bratgutträgers aufweisen und mit einer kegeligen Lauffläche versehen sind.
Durch diese Maßnahme wird eine sichere Stabilisierung beim Bewegen des Back- und Br atg5Ä trägers erreicht und die Reibung beim Abrollen sehr niedrig gehalten.
Ein Ausfiihrungsbsispiel der Neuerung ist in der Zeichnung dargestellt und wird im folgenden näher beschrieben.
Es zeigen:
Fig. 1 ein Back- und Bratrohr mit einem ausgefahrenen Back- und Bratgutträger,
Fig. 2 die Rollenfiihrung des Back- und Bratgutträgers.
Mit 1 ist die Muffel eines Back- und Bratrohres bezeichnet, deren frontseitige Beschickungsöffnung 2 mittels einer angelenkten Bratrohrtür 3 verschließbar ist« Innerhalb der Muffel 1 ist zu beiden Seiten je eine Führungsschiene 4- angeordnet, die zur Beschickungsöffnung 2 bzw. Bratx'ohrtür 3 hin geneigt verlaufend geführt sind. In den Führungsschienen 4- ist ein Back- und Bratgutträger 5 mittels Laufrollen 6 geführt. In dem der Muffelrilekwandung Λ ' zugewandten Teil der Führungsschienen 4- ist eine Druckfeder 7 vorgeseshen, die die Rollba-
KS/P - 76/126 24.2.1975
Ku/hri
weguiig des Back- und Br?»tgutträgers 5 aus der Muffel 1 heraus unterstützt.
Die Lax^frollen 6 sind in vorteilhafter Weise mit einem schräg hochgezogenen Rand 8 zur seitlichen FUhrung des Back- und Bratgutträgers 5 "beim Herausrollen aus der Muffel 1 versehen. Weiterhin ist die Lauffläche 9 der Rolle 6 kegelig ausgeführt. Eine derartig ausgeführte Lauffläche stellt sicher, daß die U-Schienen 10, auf denen der Back- und Bratgutträger 5 aufgesetzt ist, nur mit ihren äußersten Kanten 11 der kurzen Schenkel 12 auf der Lauffläche 9 der Rollen 6 ablaufen. Dadurch werden größere Reibungen beim Abrollen vermieden. Da die Laufrollen in den U-Schienen 10 geführt sind, die nach der offenen Seite hin durch die Führungsschienen 4- abgedeckt sind, wird eine Verschmutzung der Laufrollen 6 weitgehend vermieden.
78.08.75

Claims (2)

KS/P - 76/126 24.2.1975 js.u/hn Schutzansprüche
1. Back- und Bratrohr mit einer den Innenraum begrenzenden Muffel, deren Beschickungsöffnung durch eine Tür verschließbar ist, sowie mit eines Back- und Bratgutträger, der in seitlich in der Muffel angeordneten und zur TürInnenseite hin geneigt verlaufenden Führungsschienen auf Hollen verschiebbar ist, dadurch gekennzeichnet, daß die Rollen (6) einen schräg hochgezogenen Rand (8) zur Führung des Back- und Bratgutträg^rs (5) aufweisen und mit einer kegeligen Lauffläche (9) versehen sind.
2. Back- und Bratrohr nach Anspruch 1 * dadurch gekennzeichnet, daß die Laufrollen (6) mit ihrer kegeligen Lauffläche (9) innerhalb von mit dem Back- und Bratgutträger (5) verbundenen TJ-Schienen (10) geführt sind.
7505752 28.08.75
DE19757505752 1975-02-25 1975-02-25 Back und bratrohr Expired DE7505752U (de)

Priority Applications (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19757505752 DE7505752U (de) 1975-02-25 1975-02-25 Back und bratrohr
AT130176A AT348719B (de) 1975-02-25 1976-02-24 Back- und bratrohr
BE164580A BE838874A (fr) 1975-02-25 1976-02-24 Four a cuire et a rotir

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19757505752 DE7505752U (de) 1975-02-25 1975-02-25 Back und bratrohr

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE7505752U true DE7505752U (de) 1975-08-28

Family

ID=6650447

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE19757505752 Expired DE7505752U (de) 1975-02-25 1975-02-25 Back und bratrohr

Country Status (3)

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AT (1) AT348719B (de)
BE (1) BE838874A (de)
DE (1) DE7505752U (de)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE10253158A1 (de) * 2002-11-14 2004-05-27 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Backofen
WO2006003173A1 (de) * 2004-06-30 2006-01-12 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Auszugsystem
DE19825323C5 (de) * 1998-06-05 2009-09-03 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Backofen mit einem Laufwagen für ein Halterungsteil für Gargutträger

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE19825323C5 (de) * 1998-06-05 2009-09-03 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Backofen mit einem Laufwagen für ein Halterungsteil für Gargutträger
DE10253158A1 (de) * 2002-11-14 2004-05-27 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Backofen
DE10253158B4 (de) * 2002-11-14 2008-01-24 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Backofen
WO2006003173A1 (de) * 2004-06-30 2006-01-12 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Auszugsystem

Also Published As

Publication number Publication date
AT348719B (de) 1979-02-26
ATA130176A (de) 1978-07-15
BE838874A (fr) 1976-06-16

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