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CN102471142A - 具有以金属涂敷的盖板的感应式加热烧煮盘 - Google Patents

具有以金属涂敷的盖板的感应式加热烧煮盘 Download PDF

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Abstract

本发明涉及一种具有至少一个加热感应器(10)和由玻璃或玻璃陶瓷制成的盖板(12)的烧煮盘，该盖板的至少一面上具有含金属层(14)的涂层。为改进烧煮盘与含金属层(14)的涂层的电磁相容性，覆盖加热感应器(10)的金属层(14)的覆盖区域(16)与围绕覆盖区域(16)的该层(14)的周围区域(18)呈电绝缘。

Description

具有以金属涂敷的盖板的感应式加热烧煮盘
本发明涉及权利要求1的前序部分的具有以金属涂敷的盖板的烧煮盘(Kochfeld)和权利要求13的前序部分的用于制备这种盖板的方法。
由US 2008/0264931 A1已知一种具有盖板的烧煮盘，该盖板设计用于覆盖一个或多个加热元件。该盖板基于由玻璃或玻璃陶瓷制成的基体，该基体的至少一面上配置有金属层，以改进这种烧煮盘的在美学上的结构可能性。
此外，还已知具有多个配置在盖板下面的感应器的感应式烧煮盘，这些感应器产生高频交变磁场。该交变磁场穿透盖板，并在安装于烧煮盘上的烧煮锅中或在其底中产生交变电流。该交变电流以所期望的方式加热底部。
金属非常有效地屏蔽磁场。因此存在这种技术偏见，即对感应式烧煮盘使用涂以金属的盖板是不利的。甚至当使用层厚小于该磁场穿透深度的金属层时，该由磁场在层中所感应的电流导致不可控的和所不希望的电磁辐射，该电磁辐射可恶化该器具的电磁相容性，并难以满足电磁相容性的有关标准。
因此，本发明的目的特别是改进烧煮盘与金属层的电磁相容性和提供用于制备适于这种烧煮盘的盖板的方法。
该目的特别是通过具有独主权利要求1的特征的烧煮盘和通过独立权利要求13的方法实现的。本发明的有利方案和扩展列于从属权利要求中。
本发明特别基于一种具有至少一个加热感应器和由玻璃或玻璃陶瓷制成的盖板的烧煮盘，该盖板的至少一面上具有含金属层的涂层。
要建议的是，覆盖该加热感应器的、金属层的覆盖区域与围绕该覆盖区域的该层的周围区域是呈电绝缘的。由此可避免感应电流在覆盖区域和周围区域之间的交换。由此在金属层中的电荷的最大振荡幅度受到限制，这最终导致降低的辐射强度。该烧煮盘的电磁相容性由此得以改进，并且甚至在金属涂层盖板与加热感应器相组合的情况下也可满足有关标准。
该烧煮盘可以是纯粹的感应烧煮盘成具有各种加热元件的烧煮盘，例如可以包括感应器和辐射加热头。
特别是如果该金属层的厚度仅是该加热感应器产生的磁场进入该金属层材料中的磁穿透深度的一小部分即小于50 %，优选10 %时，则尽管存在金属层，也可实现加热感应器在烧煮器具部件上的足够的耦合。该磁穿透深度通常为10-100 nm，并在金属体中磁场呈指数衰减。该穿透深度也称为伦敦(Londonsche)穿透深度。
如果该覆盖区域由层的线状间断界定，则同时也可达装饰的整体印象的有效隔离。该间断特别可呈圆形、橢圆形或规则的多角形。
该间断是明显可见的，并且如果该间断的宽度至少为2 mm，则由此适于由加热元件形成的加热区的可视化或界定。甚至在宽度至少1 mm时也可在层的其它金属效果背景下确保该间断线的优良可视性。
为改进该间断的可视性，还建议至少在该间断区域中于盖板上施加介电色层。
如果该介电色层至少部分覆盖金属层，则该介电色层可同时起金属层的护层作用。
该金属层特别可施加在该盖板的背面。由此可避免该金属层受损。
例如该间断可在涂敷金属层时通过施加掩膜制备或可在间断区域中涂敷金属层。为此该金属层可用机械方式或用激光去除。
如果该覆盖区域包括多个相互呈电绝缘的分区，则可进一步降低电磁辐射。该分区特别可呈同心相互配置，在本发明的一种特别有利的方案中，其呈同心环的形状，这些环还可在切线方向具有一个或多个间断。
本发明的另一方面涉及一种用于制备上述类型盖板的方法。要建议的是，为使该金属层的、覆盖该加热感应器的覆盖区域与该层的周围区域呈电绝缘，在该金属层中加入界定该覆盖区域的间断。
由下面的附图描述得出其它的优点。在附图中示出本发明的实施例。该附图、说明书和权利要求包含呈组合的多个特征。本领域技术人员也可按需单个考虑这些特征和综合成有效的其它组合。
附图简介
图1示出本发明的第一方案的具有盖板的烧煮盘，
图2示出图1的烧煮盘的截面图，
图3示出本发明的另一方案的烧煮盘的盖板，其具有多个同心分区的覆盖区域，和
图4示出本发明的另一方案的橢圆形覆盖区域。
图1示出具有加热感应器10的烧煮盘，该感应器配置在由玻璃或玻璃陶瓷制成的盖板12的下面。该加热感应器10由高频加热电流供电，并在该感应式烧煮盘运行时产生高频磁场，该磁场穿透该盖板12并进入置于烧煮盘上的烧煮器具部件的底。最后该在烧煮器具部件的底中产生的渦流加热该底，并由此加热烧煮锅或平底锅中所容纳的食用物。
在运行时，在由烧煮锅底所覆盖的该盖板12的区域中通过与烧煮器具部件接触热传到盖板12上。由此，该盖板12必需能耐达至少200或300℃的温度，并对由加热感应器10产生的磁场是可穿透的。此外，该盖板12的表面必需是耐用的和易于清洁的。
每个加热感应器10均为圆形的，并各配置在盖板12的也是圆形的覆盖压域16的下面，该覆盖压域的直径与相应的加热感应器10相同。该覆盖压域16相应于要理想地安放烧煮锅的区域，以达该烧煮盘的有效运行。该烧煮锅的大小应至少约为该覆盖压域16的大小。该覆盖压域16是通过在盖板12的背面所加上的图界定的，其在下面详述。另一方案是也可在盖板12的表面上例如用筛网印制法施加界定覆盖压域16的标记。
该覆盖压域16特别在几何形状上要与加热感应器10一致，并且从上看其轮廓突出最多1 cm。该覆盖压域16的轮廓基本上依照该加热感应器10的轮廓。
图2示出在覆盖压域16和围绕该覆盖压域16的围绕区域18之间的这种边界的区域中图1的烧煮盘的截面图。
该盖板12的背面配置有含金属层14的涂层，其例如可用磁控管-溅射-法施加。该金属层14的厚度为约5-40 nm，并因此小于该加热感应器产生的磁场进入该金属层14材料中的磁穿透深度的50 %。为更好地看清楚，该厚度D在图2中以放大绘出，并且在本发明的特别有利的方案中该厚度小于该穿透深度的10 %。
该覆盖压域16由层14的线状间断20所界定。该间断20使覆盖压域16与周围区域18分界，并形成图1示出的封闭环。由此该间断20使覆盖压域16与周围区域18呈电绝缘，并防止由磁场感应的涡流在覆盖区域16与周围区域18之间进行交换。由此整体上改进电磁相容性。
该间断20的宽度B的为约1-2 mm，以致可从盖板12的正面透过该盖板12的透明材料以在其它金属闪光背景中的宽度为2 mm的清晰的线看到该间断20。
施加金属层14后，在间断20区域中将介电护层和/或色层22施加到盖板12上。该护层和/或色层22防止该金属层14受腐蚀或受损，并在该间断20区域中也可从该盖板12的正面看见。因此，通过介电色层22的颜色选用，可选择界定该覆盖区域16的标记的颜色。为尽可能好地保护该金属层14，在一种特别有利的方案中该介电护层和/或色层22可覆盖该盖板12的整个背面。
图3示出本发明的另一实施例，其中该覆盖区域16包括多个相互呈电绝缘的分区24。该分区24呈同心圆的形状。由此再次改进该烧煮盘的电磁相容性。
在制备盖板12时，该间断20可通过在涂敷金属层14时施加掩膜或通过随后涂敷层14例如用激光剥蚀法制备。分区24的相互绝缘例如可在使用激光剥蚀法时通过非常细的线状间断实现。这些间断可以是非常细的例如几微米，以致其不会呈封闭的金属面干扰该覆盖区域16的整体印象。
图4示出本发明的另一实施例，其具有橢圆的覆盖区域16以覆盖一对感应器，该感应器可共同作为烘烤-加热区运行。该覆盖区域16也包括多个适配于加热感应器10的相互电绝缘的分区24。
在本发明的另一些方案中，该盖板可配置有多层金属层，该金属层也可以是半透明的。
标号表
10      加热感应器
12      盖板
14      层
16      覆盖区域
18      周围区域
20      间断
22      色层
24      分区
B       宽度
D       厚度

Claims (13)

1.具有至少一个加热感应器(10)和由玻璃或玻璃陶瓷制成的盖板(12)的烧煮盘，该盖板的至少一面上具有含金属层(14)的涂层，其特征在于，覆盖加热感应器(10)的、金属层(14)的覆盖区域(16)与围绕覆盖区域(16)的该层(14)的周围区域(18)呈电绝缘。
2.权利要求1的烧煮盘，其特征在于，该金属层(14)的厚度(D)小于该加热感应器(10)产生的磁场进入该金属层材料中的磁穿透深度的50 %。
3.权利要求2的烧煮盘，其特征在于，该金属层(14)的厚度(D)小于该加热感应器(10)产生的磁场进入该金属层材料中的磁穿透深度的10 %。
4.上述权利要求之一的烧煮盘，其特征在于，该覆盖区域(16)由层(14)线状间断(20)界定。
5.权利要求4的烧煮盘，其特征在于，该间断(20)的宽度(D)至少为2 mm。
6.上述权利要求之一的烧煮盘，其特征在于，至少在该间断(20)区域中于盖板(12)上施加介电色层(22)。
7.权利要求6的烧煮盘，其特征在于，该介电色层(22)至少部分覆盖金属层(14)。
8.权利要求4-7之一的烧煮盘，其特征在于，该间断(20)在涂敷金属层(14)时通过施加掩膜制备。
9.权利要求4-7之一的烧煮盘，其特征在于，该间断(20)在涂敷金属层(14)后通过剥蚀该层(14)制备。
10.上述权利要求之一的烧煮盘，其特征在于，该覆盖区域(16)包括多个相互呈电绝缘的分区(24)。
11.权利要求10的烧煮盘，其特征在于，该分区(24)呈同心相互配置。
12.权利要求10的烧煮盘，其特征在于，该分区(24)呈同心环形状。
13.用于制备适于烧煮盘的玻璃或玻璃陶瓷盖板(12)的方法，其中该盖板的至少一面上具有金属层(14)的涂层，其特征在于，为使覆盖该加热感应器(10)的、金属层(14)的覆盖区域(16)与该层(14)的周围区域(18)呈电绝缘，在该金属层(14)中加入界定该覆盖区域(16)的间断(20)。
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