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BE1000017B1 - Composition comprenant au moins un probiotique - Google Patents

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BE1000017B1
BE1000017B1 BE2014/0293A BE201400293A BE1000017B1 BE 1000017 B1 BE1000017 B1 BE 1000017B1 BE 2014/0293 A BE2014/0293 A BE 2014/0293A BE 201400293 A BE201400293 A BE 201400293A BE 1000017 B1 BE1000017 B1 BE 1000017B1
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BE
Belgium
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composition according
probiotic
composition
tobacco
group
Prior art date
Application number
BE2014/0293A
Other languages
English (en)
Inventor
Johan Quintens
Lidth De Jeude Johan Lienart-Van
Corinne Grangette
Bruno Pot
Mathias Chamaillard
Isabelle Wolowczuk
Jeanne Alard
Philippe Gosset
Muriel Pichavant
Original Assignee
Vesale Pharma Nv
Institut Pasteur De Lille
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Publication date
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Abstract

La présente invention concerne une composition à base d'au moins un probiotique caractérisée en ce qu'elle est utilisée pour le traitement curatif du surpoids ou le traitement préventif de la prise de poids chez l'être humain en cours de sevrage de tabac ou ayant consommé du tabac, de préférence pendant et/ou après diète.

Description

Composition comprenant au moins un probiotique
La présente invention concerne une composition comprenant au moins un élément de probiotique, de préférence à l’état vivant, utilisée pour le traitement curatif du surpoids corporel ou le traitement préventif de la prise de poids chez un être humain en cours de sevrage de tabac ou ayant consommé du tabac, de préférence pendant et/ou après diète.
Par les termes « élément de probiotique », on entend au sens de la présente invention une substance issue du probiotique ou un constituant de probiotique, ou l’entité bactérienne, entière ou partielle, de probiotique.
Dans le cadre de la présente invention, par les termes « à l’état vivant », on entend une concentration en bactéries dans la composition comprise entre 108 et 1013 cfu par gramme de composition.
Par les termes « un être humain en cours de sevrage de tabac » et « un être humain ayant consommé du tabac », on entend, au sens de la présente invention, une personne réduisant sa consommation (sevrage) ou ayant consommé (de préférence après l’arrêt de consommation) au moins une substance active de tabac, par exemple de la nicotine, durant une période de temps prédéterminée.
Plus particulièrement, par les termes « personne ayant consommé du tabac », il faut entendre au sens de la présente invention, une personne sevrée (c’est-à-dire ayant arrêté sa consommation de tabac).
Il est aussi à signaler que si le mode le plus répandu de consommation de tabac correspond à l’action de fumer (par exemple, la pipe, les cigarettes, les cigares, etc.), les termes susmentionnés ne se limitent pas à ce mode de prise de tabac le plus couramment rencontré.
Ainsi, une consommation de tabac, par exemple, par absorption orale (par exemple, par le mâchage de chewing-gums à la nicotine) est également considérée selon la présente invention.
Par les termes « en surpoids », on entend, au sens de la présente invention, que l’être humain présente une accumulation anormale et/ou excessive de graisse corporelle, principalement abdominale, ce qui présente un risque pour sa santé. Dans le cadre de la présente invention, le terme « surpoids » comprend aussi le cas particulier, et extrême, de l’état d’obésité chez l’être humain.
Il est difficile d’élaborer un indice simple qui permette de mesurer le surpoids et l’obésité au niveau d’un panel d’une population donnée. Par exemple, l’échelle utilisée pour mesurer l’indice de surpoids et d’obésité chez les enfants et les adolescents, de par le fait que leur organisme subit un certain nombre de changements physiologiques liés à leur croissance, diffère de celui utilisé chez l’adulte. Dès lors, en fonction de l’âge, l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé) met à la disposition du public, différentes méthodes de mesure du poids corporel en fonction de l’âge de l’individu ou de l’âge moyen de l’échantillon d’individus. A titre illustratif, le surpoids peut s’évaluer chez l’adulte sur base de l’Indice de Masse Corporelle (IMC ou BMI pour Body Mass Index), qui représente une mesure simple du poids par rapport à la taille couramment utilisée pour estimer le surpoids et l’obésité chez l’adulte. Il correspond au poids divisé par le carré de la taille, exprimé en kg/m2. L’IMC présente l’avantage de s’appliquer aux deux sexes et à toutes les tranches d’âge adultes. Il doit toutefois être considéré comme une indication approximative car il ne correspond pas nécessairement au même pourcentage de masse graisseuse selon les individus.
Dans ce contexte, l’OMS définit, sur base de Г1МС, les valeurs seuils suivantes pour déterminer si un adulte présente un surpoids ou une obésité : - un état normal de poids correspond à un IMC compris entre 20 et 25; - un état de surpoids correspond à un IMC compris entre 25 et 30; et - un état d’obésité correspond à un IMC égal ou supérieur à 30.
Toutefois, il est à noter que Г1МС ne donne aucune indication quant à la répartition de la graisse abdominale vs la graisse sous-cutanée.
Cet indice, même s’il présente l’avantage d’uniformiser la classification aux deux sexes et à toutes les tranches d’âge des individus adultes, peut de préférence être interprété de manière complémentaire avec un autre indicateur qui peut être, par exemple, la mesure du tour de taille de l’individu.
Ainsi, un individu masculin adulte présentant un tour de taille supérieur à 100 cm est considéré comme étant en surpoids. Ce seuil est de 88 cm chez la femme adulte.
Ce paramètre peut être généralisé à toutes les tranches d’âge en mesurant le rapport tour de taille (A) / tour de hanches (H).
Le surpoids est observé pour un rapport supérieur à 1 chez l’individu masculin et supérieur à 0,85 chez l’individu de sexe féminin.
Le terme « traitement «s’applique dans le cadre de cette invention dès lors que le surpoids chez l’être humain et en particulier l'obésité humaine, a été reconnu comme une maladie par l’OMS.
Par le terme « curatif », il faut entendre, au sens de la présente invention, l’action qui vise à réduire le poids corporel et/ou à réduire la prise de poids corporel chez l’être humain ayant consommé du tabac ou en sevrage de tabac.
Le traitement curatif implique donc l’action qui vise à atteindre, de préférence pendant et/ou après diète, un poids corporel sain chez l’être humain, c’est-à-dire avec un risque moindre pour la santé, dans une plage de valeurs prédéterminée, basée, par exemple sur l’IMC, qui est compris entre 20 et 24, de préférence égal à 22.
Par le terme « préventif », il faut entendre, au sens de la présente invention, l’action qui vise à stabiliser le poids corporel et donc à empêcher ou limiter la prise de poids corporel chez l’être humain ayant consommé du tabac ou en sevrage de tabac. En particulier chez l’être humain en surpoids ou qui a été en surpoids, de préférence pendant et/ou après diète.
Le traitement préventif implique aussi l’action qui vise à maintenir, de préférence pendant et/ou après diète, un poids corporel stable, de préférence considéré comme normal chez l’être humain, dans une plage constante de valeurs prédéterminée, basée, par exemple, sur l’IMC (pour rappel, entre 20-25), mais le poids corporel normal peut aussi être interprété à la lumière du rapport A/H inférieur à 0,85 chez l’individu de sexe féminin, et inférieur à 1,00 chez l’individu de sexe masculin.
Par les termes « risque moindre pour la santé », il y a lieu d’interpréter dans le cadre de la présente invention que, à un poids corporel considéré normal, le risque de développer un syndrome métabolique est négligeable.
Actuellement, à l’échelle mondiale, la prise de poids, menant au surpoids et à l’obésité est liée à davantage de décès que l’insuffisance pondérale. Ainsi, 65% de la population mondiale habitent dans des pays où le surpoids et l’obésité tuent plus de gens que l’insuffisance pondérale (ce chiffre couvre l’ensemble des pays à revenu élevé et la plupart des pays à revenu intermédiaire).
Il est en outre démontré qu’un IMC élevé est un facteur favorisant, d’une part, le syndrome métabolique qui est définit dans le cadre de la présente invention comme une association d’indicateurs de risque pour la santé: une hypertension artérielle, une hypertriglycéridémie, un taux bas en cholestérol HDL, un état d’obésité androïde, et une élévation de la glycémie. Ces indicateurs constituent en fait une basse de définition est commune aux actuelles trois définitions principales connues : celle de l’OMS (publiée en 1998 puis amendée en 1999), celle du National Cholesterol Education Program (NCEP-ATPIII) publiée en 2001, et celle de la Fédération internationale du Diabète publiée en 2005.
En pratique, le syndrome métabolique se traduit par les indicateurs suivants, de manière non exhaustive : - un taux d’insuline anormalement élevé ; - un diabète de type 2 ; - une hypercholestérolémie (associée à un taux bas de « bon » cholestérol HDL) ; - une hypertension ; - une augmentation significative de la prise de poids corporel au cours du temps, surtout s'il s'agit d'une obésité abdominale ; - une hypertriglycéridémie ; - une stéatose hépatique ; - le développement d’un état inflammatoire systémique; et - une hypertrophie des adipocytes, et, d’autre part, le risque de maladies chroniques comme: - les troubles musculo-squelettiques, en particulier l’arthrose; ou - certains types de cancers.
Actuellement, la problématique de prise de poids incontrôlée ne cible plus seulement les individus sains susceptibles de prendre du poids, mais surtout les individus déjà en surpoids, et dont une des causes principales est l’arrêt de prise de tabac ou la prise passée de tabac.
La problématique de prise de poids corporel incontrôlée amenant au surpoids et liée à la cessation d’une consommation de tabac chez l’homme reste donc un problème sociétal avéré ayant un impact non négligeable sur la santé mondiale.
Il existe donc un besoin de disposer d’un traitement qui permette la cure du surpoids et de l’obésité ou la prévention de la prise de poids chez l’être humain lié liées à la cessation d’une consommation de tabac. De préférence, ce traitement doit être peu contraignant dès lors que l’on sait qu’une raison principale liée à la prise de poids due à l’arrêt du tabagisme est le manque d’assiduité à suivre un régime précis associé à un traitement qui peut être parfois lourd. C’est en effet particulièrement le cas dès lors que l’on sait que l’arrêt de la prise du tabac amène l’individu à compenser ce manque en consommant plus de nutriments.
En particulier, la présente invention s’inscrit dans le cadre d’une relation de cause à effet suggérée qui associe à une modification de la flore intestinale microbiotique le phénomène de prise de poids chez l’être humain en cours de sevrage de tabac ou ayant consommé du tabac (Biedermann et co., 2013. PLOSone, 8 (3): e59260-1 - e59260-8)
Dans son article, Biedermann suggère, sans pour autant le prouver, que partant du principe que la flore intestinale microbiotique contribue à maintenir le corps hôte en bonne santé : l’état équilibré de la microbiotique intestinale contribue de fait à la régulation de l’homéostasie et de la fonction intestinale microbiotique, et du système immunitaire, le déséquilibre de la flore intestinale microbiotique observé chez les personnes cours de sevrage de tabac ou ayant consommé du tabac peut être interprétée comme étant à l’origine de l’émergence du syndrome métabolique.
Toutefois, cette relation reste une hypothèse qui n’a pas encore pu être vérifiée. C’est pourquoi, actuellement, il n’y aucune documentation pertinente qui décrit l’action curative et/ou préventive de probiotique sur la prise de poids et/ou le surpoids chez l’être humain en cours de sevrage de tabac ou ayant consommé du tabac.
Il a été en outre observé que la composition selon l’invention permet notamment le traitement curatif ou préventif du dérèglement de la flore intestinale et des maladies inflammatoires associées à ce dérèglement chez l’être humain en cours de sevrage de tabac ou ayant consommé du tabac.
La présente composition vise donc de manière avantageuse le traitement curatif ou préventif du syndrome métabolique lié au sevrage de tabac ou à la cessation de prise de tabac chez l’être humain.
Il a donc été démontré, selon la présente invention, que la composition selon l’invention présente notamment les effets suivants sur l’organisme de l’individu ayant consommé du tabac ou en cours de sevrage de tabac, lesquels s’accompagnent d’une réduction ou d’une prévention de la prise ou de la reprise de poids corporel, de préférence pendant et/ou après une diète, ou d’une réduction du surpoids corporel: - une amélioration de la sensibilité à l’insuline ; - une réduction du développement de la masse graisseuse abdominale et sous-cutanée ; - une réduction de la taille des adipocytes ; - une réduction de l’infiltration cellulaire des tissus adipeux blancs, en particulier par les macrophages proinflammatoires ; - une réduction des marqueurs inflammatoires ; - une limitation de la stéatose du foie ; et - une limitation ou une réduction du taux de « mauvais » cholestérol.
Comme on peut le constater, la composition suivant l’invention agit sur divers facteurs liés à la prise de poids chez l’individu en cours de sevrage de tabac ou ayant consommé du tabac, ce qui est tout à fait remarquable.
Dans le cadre de la présente invention, il a été aussi démontré l’action préventive et curative sur la prise de poids ainsi que l’action sur le syndrome métabolique chez l’être humain en surpoids, non seulement du probiotique à l’état vivant ou non, mais aussi des composés issus de ce probiotique.
Dans ce contexte, la composition selon l’invention peut comprendre en outre au moins un ou une combinaison d’au moins deux composants, ledit au moins un composant correspondant, dans le cadre de ce mode de réalisation particulier, audit élément de probiotique, chaque composant étant choisi parmi le groupe constitué de constituants de la paroi cellulaire, des organelles cellulaires, des acides nucléiques, des constituants de la membrane cellulaire, et des métabolites cellulaires. A titre illustratif et non-limitatif, les constituants de la paroi cellulaire sont choisis dans le groupe constitué de peptiglycanes, de de protéines, de polysaccharides, de l’acide téichoïque, ou d’une combinaison de ces derniers. A titre illustratif et non-limitatif, les métabolites sont choisis dans le groupe constitué des acides organiques, des acides inorganiques, des protéines, des peptides, des acides aminés, des enzymes, des lipides, des carbohydrates, des glycolipides, des glycoprotéines, des vitamines, des sels, des métaux, ou une combinaison de ceux-ci.
De préférence, ledit probiotique est du Bifidobacterium animalis ssp. lactis n° LMG P-28149.
La souche selon l’invention a été déposée par le BCCM (.Belgian Coordinated Collections of Micro-organisms) et le LMG (.Laboratorium voor Microbiologie - Bacteriënverzameling) le 27 janvier 2014 selon le traité de Budapest, sous le numéro LMG P-28149.
Dans un mode de réalisation particulier, la composition selon l’invention comprend du butyrate, ou au moins un de ses dérivés, et/ou du propionate, ou au moins un de ses dérivés, l’induction dudit butyrate et/ou dudit propionate étant favorisée par dudit Bifidobacterium animalis ssp. lactis n° LMG P-28149.
Eventuellement, la composition selon l’invention comprend au moins un second probiotique, ledit second probiotique étant choisi dans le groupe constitué des probiotiques suivants : Archaea, Firmicutes, Bacteroidetes, Proteobacteria, Actinobacteria, Verrucomicrobia, Fusobacteria, Metanobacteria, Spirochaetes, Fibrobacters, Deferribacteres, Deinococcus, Thermus, Cyanobacteria, Methanobrevibacterium, Peptostreptococcus, Ruminococcus, Coprococcus, Subdolingranulum, Dorea, Bulleidia, Anaerofustis, Gemella, Roseburia, Catenibacterium, Dialister, Anaerotruncus, Staphylococcus, Micrococcus, Propionibacterium, Enterobacteriaceae (non-pathogène), Faecalibacterium, Bacteroides, Parabacteroides, Prevotella, Eubacterium, Akkermansia, Bacillus, Butyrivibrio, et Clostridium, ou une combinaison de ceux-ci.
De préférence, la composition selon l’invention comprend au moins une souche de champignon et/ou de levure, ladite souche étant choisie dans le groupe constitué de Saccharomyces, de Candida, de Pichia, de Debaryomyces, de Torulopsis, d’Aspergillus, de Rhizopus, de Mu cor, et de Pénicillium.
De préférence, la composition selon l’invention comprend une phase porteuse de probiotique dans laquelle ledit probiotique et éventuellement ledit au moins un probiotique additionnel sont encapsulés.
Alternativement, la phase porteuse comprend au moins une substance choisie dans le groupe constitué de l’alginate, du chitosan, de la pectine, du pullulan, de la gélatine, du carraghénane, du gel agar ou une combinaison de ceux-ci.
De manière préférentielle, ladite au moins une substance est un hydrocolloïde.
De manière avantageuse, la composition selon l’invention comprend au moins une source nutritive choisie dans le groupe constitué d’un monosaccaride, d’un polysaccharide, d’un aminoacide, d’un peptide, d’une protéine, d’une vitamine, d’un extrait de levure, un sel d’halogénure d’un métal alcalin ou alcalinoterreux, un antioxydant, de glycérol, d’acétate de zinc, de chlorure de zinc, de lactate de zinc, d’acide ascorbique, d’acide citrique, d’une huile végétale, de graisse de lait, ou une combinaison de ceux-ci.
Dans un mode particulier de réalisation, la composition selon l’invention est une composition symbiotique comprenant au moins un prébiotique.
De préférence, ledit au moins un prébiotique est choisi, de manière non limitative, dans le groupe constitué des oligosaccharides, des fructo-oligosaccharides, des galacto-oligosaccharides, des xylooligosaccharides, de l’inuline ou de ses dérivés, du lactulose ou de ses dérivés, des mannane-oligosaccharides, des immune-oligosaccharides, ou une combinaison de ces derniers.
De manière préférentielle, la composition selon l’invention comprend un premier revêtement entérique recouvrant ledit probiotique et ledit au moins un probiotique additionnel. En particulier, le premier revêtement entérique est choisi dans le groupe constitué de l’éthyle cellulose, de l’hydroxypropyle cellulose, de la carboxyméthyle cellulose, de l’Eudragit®, ou une combinaison de ceux-ci.
Alternativement, la composition comprend en outre un deuxième revêtement externe choisi dans le groupe constitué de l’alginate, du chitosan, de la pectine, du pullulan, de la gélatine, du carraghénane, du gel agar, de la cellulose, de l’hémicellulose, de l’éthyle cellulose, de la carboxyméthyle cellulose, ou une combinaison de ceux-ci.
Dans un autre mode de réalisation éventuel, la composition selon l’invention comprend un ou plusieurs excipients biocompatibles. D’autres formes de réalisation de la composition selon l’invention sont indiquées dans les revendications annexées.
La présente invention concerne aussi une composition alimentaire ou un aliment à base de la composition selon l’invention.
Par les termes « composition alimentaire », il faut entendre au sens de la présente invention une composition que l’on retrouve communément sur le marché de l'alimentaire (par exemple, les en-cas, les plats préparés, les boissons, etc.). D’autres formes de réalisation de la composition alimentaire suivant l’invention sont indiquées dans les revendications annexées.
La présente invention concerne aussi la composition selon l’invention pour une utilisation comme complément alimentaire. Par les termes « complément alimentaires », il faut entendre au sens de la présente invention une denrée alimentaire dont le but est de fournir un complément de nutriments ou de substances ayant un effet nutritionnel et/ou physiologique.
La présente invention porte en outre sur une composition thérapeutique comprenant au moins un probiotique, pour le traitement curatif du surpoids ou le traitement préventif de la prise de poids chez l’être humain en cours de sevrage de tabac ou ayant consommé du tabac, de préférence pendant et/ou après diète.
De préférence, la composition thérapeutique vise une utilisation par voie respiratoire, de préférence nasale ou bronchique, orale, de préférence sublinguale, rectale, injectable, de préférence par voie intrathécale, ou par voie cutanée.
Eventuellement, la composition thérapeutique selon l’invention comprend au moins un excipient biocompatible.
De manière préférentielle, la composition thérapeutique est conditionnée préférentiellement sous formes de comprimés, de globules, de gélules, de granules, de poudre, de fluides, de liquides, de crèmes ou de sprays. D’autres formes de réalisation de la composition thérapeutique suivant l’invention sont indiquées dans les revendications annexées. L’invention porte ensuite sur une composition, de préférence alimentaire ou thérapeutique, comprenant au moins un probiotique, pour le traitement curatif du surpoids ou le traitement préventif de la prise de poids chez l’être humain en cours de sevrage de tabac ou ayant consommé du tabac, de préférence pendant et/ou après diète. L’invention concerne aussi une utilisation de la composition selon l’invention pour le traitement curatif du surpoids ou le traitement préventif de la prise de poids chez l’être humain en cours de sevrage de tabac ou ayant consommé du tabac, de préférence pendant et/ou après diète. D’autres formes d’utilisation de la composition selon l’invention sont indiquées dans les revendications annexées. L’invention porte par ailleurs sur la composition selon l’invention pour une utilisation comme complément alimentaire.
La présente invention porte également sur un procédé de fabrication par fermentation de la souche particulière n° LMG P-28149 du probiotique Bifidobacterium animalis ssp. lactis faisant l’objet de la composition selon l’invention.
Ce procédé comprend au moins une étape de mise en culture dudit probiotique mentionné ci-dessus dans un milieu de culture comprenant au moins une protéine de lait (par exemple une protéine de lait entier, de lait demi-écrémé ou écrémé, une peptone de lactosérum, une peptone de caséine ou une autre protéine de lait), au moins un sucre ou un mélange de sucres, lesquels sont choisis par exemple parmi le lactose, le glucose, le galactose, le fructose, la maltodextrine, l’amidon, le tréhalose et le maltotriose, au moins un sucre aminé (par exemple la glucosamine et la galactosamine), au moins un extrait de levure et au moins un extrait d’œuf.
De façon surprenante, il a été montré, dans le cadre de la présente invention, qu’un tel milieu de culture optimise l’efficacité de la souche n° LMG P-28149 du probiotique Bifidobacterium animalis ssp. lactis, pour laquelle il a été observé une action curative ou préventive sur la prise de poids corporel chez l’être humain en sevrage de tabac ou ayant arrêté sa consommation de tabac.
La présente invention porte aussi sur l’utilisation de la composition selon l’invention pour le traitement curatif ou préventif de la prise de poids corporel ou du surpoids chez un être humain en cours de sevrage de tabac ou ayant consommé du tabac.
Il est bien entendu que la présente invention n’est en aucune façon limitée aux formes de réalisations décrites ci-dessus et que bien des modifications peuvent y être apportées sans sortir du cadre des revendications annexées.

Claims (22)

  1. REVENDICATIONS
    1. Composition comprenant au moins un élément de probiotique, de préférence à l’état vivant, caractérisée en ce qu’elle est utilisée pour le traitement curatif du surpoids ou le traitement préventif de la prise de poids corporel chez l’être humain en cours de sevrage de tabac ou ayant consommé du tabac, de préférence pendant et/ou après diète.
  2. 2. Composition selon la revendication 1, dans laquelle ledit au moins un élément de probiotique est issu du Bifidobacterium animalis ssp. lactis n° LMG P-28149.
  3. 3. Composition selon la revendication 1ou 2, comprenant au moins un probiotique additionnel choisi dans le groupe constitué des probiotiques suivants : Archaea, Firmicutes, Bacteroidetes, Proteobacteria, Actinobacteria, Verrucomicrobia, Fusobacteria, Metanobacteria, Spirochaetes, Fibrobacters, Deferribacteres, Deinococcus, Thermus, Cyanobacteria, Methanobrevibacterium, Peptostreptococcus, Ruminococcus, Coprococcus, Subdolingranulum, Dorea, Bulleidia, Anaerofustis, Gemella, Roseburia, Catenibacterium, Dialister, Anaerotruncus, Staphylococcus, Micrococcus, Propionibacterium, Enterobacteriaceae, Faecalibacterium, Bacteroides, Parabacteroides, Prevotella, Eubacterium, Akkermansia, Bacillus, Butyrivibrio, et Clostridium, ou une combinaison de ceux-ci.
  4. 4. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle au moins une souche de champignon et/ou de levure est présente, ladite souche étant choisie dans le groupe constitué de Saccharomyces, de Candida, de Pichia, de Debaryomyces, de Torulopsis, à'Aspergillus, de Rhizopus, de Mucor, et de Pénicillium.
  5. 5. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes dans laquelle ledit au moins un probiotique et éventuellement ledit au moins un probiotique additionnel sont encapsulés dans un véhicule d’encapsulation.
  6. 6. Composition selon la revendication 5, dans laquelle ledit véhicule d’encapsulation comprend au moins une substance choisie dans le groupe constitué de l’alginate, du chitosan, de la pectine, du pullulan, de la gélatine, du carraghénane, du gel agar ou une combinaison de ceux-ci.
  7. 7. Composition selon la revendication 6, dans laquelle ladite au moins une substance est un hydrocolloïde.
  8. 8. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, comprenant au moins une source nutritive choisie dans le groupe constitué d’un monosaccaride, d’un polysaccharide, d’un aminoacide, d’un peptide, d’une protéine, d’une vitamine, d’un extrait de levure, un sel d’halogénure d’un métal alcalin ou alcalinoterreux, un antioxydant, de glycérol, d’acétate de zinc, de chlorure de zinc, de lactate de zinc, d'acide ascorbique, d’acide citrique, d’une huile végétale, de graisse de lait, ou une combinaison de ceux-ci.
  9. 9. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu’elle est une composition symbiotique comprenant au moins un prébiotique.
  10. 10. Composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 9, comprenant un premier revêtement entérique recouvrant ledit probiotique et éventuellement ledit au moins un probiotique additionnel.
  11. 11. Composition selon la revendication 10, dans laquelle ledit premier revêtement entérique est choisi dans le groupe constitué de l’éthyle cellulose, de l’hydroxypropyle cellulose, de la carboxyméthyle cellulose, de l’Eudragit®, ou une combinaison de ceux-ci.
  12. 12. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, comprenant un deuxième revêtement externe choisi dans le groupe constitué de l’alginate, du chitosan, de la pectine, du pullulan, de la gélatine, du carraghénane, du gel agar, de la cellulose, de l’hémicellulose, de l’éthyle cellulose, de la carboxyméthyle cellulose, ou une combinaison de ceux-ci.
  13. 13. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, comprenant un ou plusieurs excipients biocompatibles.
  14. 14. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, pour le traitement curatif du surpoids ou le traitement préventif de la prise de poids corporel chez l’être humain en cours de sevrage de tabac ou ayant consommé du tabac pendant et/ou après diète.
  15. 15. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, pour une utilisation comme complément alimentaire.
  16. 16. Aliment ou composition alimentaire à base de la composition selon l’une quelconque des revendications précédentes.
  17. 17. Composition thérapeutique comprenant au moins un probiotique selon l’une quelconque des revendications 1 à 15.
  18. 18. Composition thérapeutique selon la revendication 17, pour une utilisation par voie respiratoire, de préférence nasale ou bronchique, orale, de préférence sublinguale, rectale, injectable, de préférence par voie intrathécale, ou par voie cutanée.
  19. 19. Composition thérapeutique selon la revendication 17 ou la revendication 18, comprenant au moins un excipient biocompatible.
  20. 20. Composition thérapeutique selon l’une quelconque des revendications 17 à 19, conditionnée préférentiellement sous formes de comprimés, de globules, de gélules, de granules, de poudre, de fluides, de liquides, de crèmes ou de sprays.
  21. 21. Composition, comprenant au moins un probiotique, de préférence alimentaire ou thérapeutique, à base , de préférence à l’état vivant, pour le traitement curatif ou préventif du syndrome métabolique lié au surpoids chez l’être humain ayant consommé du tabac ou en cours de sevrage de tabac.
  22. 22. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle ledit élément de probiotique est choisi parmi le groupe constitué de constituants de la paroi cellulaire, des organelles cellulaires, des acides nucléiques, des constituants de la membrane cellulaire, et des métabolites cellulaires.
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