Планетарные миксеры Vitek -
https://ozon.onelink.me/SNMZ/hi4ihzth
Реклама ООО «МЕРЛИОН» ИНН 7719269331 erid: 2W5zFJSk5RT
Купить мой сборник шашлычных рецептов -
https://taplink.cc/tikhon/p/1132046/
Что для вас главное в бургере – котлета, булочка, соус? Мой ответ, что в хорошем бургере важно все! Последние годы в инфополе все чаще обсуждают смэш бургеры, как эталон яркого и насыщенного вкуса, удобства в поедании и сбалансированного состава. В этом видео я решил подробно разобрать этот вид бургеров, показать вам чем от отличается от классиечких версий в стейк хаусах и наглядно показать почему смэш бургер это база, которую нужно попробовать. В подробном видео рецепте поговорим про выбор мяса и подготовку котлет, покажу как приготвоить мягкие и воздушные булочки для бургера и самое главное поделюсь секретами приготовления идеальных котлет. Если вы любите бургеры и чизбургеры, а походы в рестораны и в популярные сети фастфуда по типу макдональдс , бургер кинг и вкусно и точка не приносят вам удовольствия, то этот пошаговый видео рецепт приготовления бургера в домашних условиях для вас!
Вам понадобится:
Булочки:
Мука 369
Сахар 42
Масло сливочное 45
Яйцо 48г
Соль 6
Дрожжи сухие 9
Молоко 195
Выпекать при 180-190С 15-18 минут.
Фарш говяжий 70/30
Огурчики карри:
Огурцы 400г
Карри 25г
Вода 130г
Сахар тростниковый 75г
Соль 10г
Перец душистый 3г
Подсолнечное масло 15г
Яблочный уксус 5-6% 130г
Кетчуп
Горчица
Лук белый
Сыр чеддар
#бургер #фарш #мясо #еда #кулинария #рецепт #тихон
Смотри мои рецепты раньше всех
VK видео
https://vk.com/video/@tikhonvb
Группа в VK
https://vk.com/tikhonvb
Подпишись, поставь лайк и поделитесь этим видео.
Новое видео на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Смэш Бургер о котором все говорят! Полный рецепт "
Подпишись на канал