Ho ordinato la porchetta di tonno e lo speck di pesce spada dalla salumeria ittica e sono rimasta davvero entusiasta! Prodotti eccellenti, freschissimi e lavorati con una cura artigianale che si... Leggi di più
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Eravamo carichi di speranze, purtroppo il prodotto non ha incontrato il nostro gusto. Abbiamo assaggiato mortadella di mare, porchetta di tonno, salame di pesce e salame di baccalà. Purtroppo (e... Leggi di più
Il pacco è arrivato secondo me almeno 3 giorni in ritardi, per 3 giorni le poste mi hanno detto che lo consegnavano in giornata e per 3 giorni non son venuti, infatti quando è arrivato era caldo... u... Leggi di più
Ho ordinato un cesto con svariati assaggi delle loro produzioni per un regalo, malgrado una piccola incomprensione circa la spedizione tutto è andato nel migliore dei modi, consegna in un giorno e... Leggi di più
La passione per le Tradizioni e la voglia di creare un prodotto unico ha dato vita alla SALUMERIA ITTICA. l’attenzione alle materie prime e un prezioso lavoro di ricerca e sperimentazione fanno si che il pesce più pregiato diventa Salume di Mare da gustare nella naturalezza dei suoi sapori...
Via terra rossa fonda 162A, 51011, Borgo a Buggiano, Italia
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Ho ordinato la porchetta di tonno e lo speck di pesce spada dalla salumeria ittica e sono rimasta davvero entusiasta! Prodotti eccellenti, freschissimi e lavorati con una cura artigianale che si sente fin dal primo assaggio.
La porchetta di tonno è una scoperta incredibile: morbida, saporita e perfettamente bilanciata, ideale sia da sola che in un tagliere gourmet.
Lo speck di pesce spada, invece, ha un profumo affumicato elegante e una consistenza delicata che si scioglie letteralmente in bocca.
Consegna puntuale, imballaggio impeccabile e servizio clienti gentilissimo.
Esperienza da 5 stelle! Consiglio questa salumeria ittica a chiunque ami la qualità e voglia provare qualcosa di davvero speciale.
Risposta di Salumeria Ittica
Acquistato da Salumeria Ittica alcuni prodotti in data 8 Ottobre 2025 e a seguito del consumo durante una Cena abbiamo riscontrato, sia io che mia moglie ,disturbi gastrointestinali durante la notte! I prodotti consumati nell’occasione erano lo Speck di Spada e il Prosciutto di Tonno ma da subito abbiamo pensato che il prodotto incriminato fosse lo Speck di Spada per una serie di motivi quali l’aspetto giallognolo molto umido e viscido con cui si presentava nonostante fosse stato proposto come stagionato, l’odore pungente e il sapore leggermente acido .Il prodotto era completamente coperto dal pepe sulla superficie per cui questa eccessiva speziatura copriva in buona parte il sapore reale ma si intuiva che qualcosa non andava alla perfezione. Ci siamo fidati perche’ la merce è stata spedita con un imballaggio di polistirolo e con buste di ghiaccio secco e anche le recensioni sul Sito aziendale erano in maggioranza positive. Il giorno successivo al consumo, dopo una notte movimentata, abbiamo deciso di contattare l’azienda per comunicare l’accaduto e chiedere spiegazioni e la stessa, devo dire molto correttamente, ha provveduto a ritirare i due prodotti e al rimborso immediato degli stessi. Abbiamo accettato la procedura a patto di conoscere il motivo causa di questi disturbi e l’azienda si è proposta inizialmente di ispezionare e analizzare accuratamente i prodotti per appurarne la causa. Ad oggi a distanza di oltre 20 giorni dal ritiro ancora non abbiamo ricevuto riscontro in merito a questi accertamenti e ci siamo davvero sentiti presi in giro. I prodotti restanti non sono stati ritirati perché a dire dell’azienda ritenuti a norma ma noi abbiamo ritenuto comunque ,a scopo cautelativo , non consumarli fino al riscontro dei controlli che purtroppo non è mai arrivato. Alcuni giorni fa abbiamo buttato via i prodotti restanti proprio per evitare ulteriori problematiche ma vista la situazione ci premeva far presente questa cosa a chi di competenza e soprattutto a chi si accinge ad acquistarli perché non ci è sembrato corretto come si è conclusa la faccenda . A mio parere questo genere di prodotti dovrebbe essere spedito esclusivamente con Corriere refrigerato senza fare pagare costi troppo elevati e non con ghiaccio secco e comunque nel momento che subentra un problema non nascondersi dietro il silenzio! NOTA A SEGUITO RISPOSTA DA PARTE DI SALUMERIA ITTICA SUCCESSIVAMENTE ALLA RECENSIONE PUBBLICATA: Mi dispiace ma non concordo con la parte finale di quanto asserito nella Vs risposta! Gli accordi erano che mi avreste comunicato gli esiti degli esami e mi sembrava proprio il minimo sinceramente considerato che siamo stati male in due persone dopo la cena! Se eravate già a conoscenza degli esiti delle analisi allora perché non lo avete comunicato? MagarI fornendo anche un referto di laboratorio per correttezza. Quando si tratta di salute e del benessere del Consumatore bisogna essere cauti e più precisi possibile e non arrampicarsi sugli specchi come è stato fatto finora. Inoltre non penso proprio si possano addebitare i disturbi al Franciacorta e ai contorni di verdure fresche di stagione perché li consumiamo regolarmente e non ci hanno mai fatto star male! Resto del parere che non Vi siete comportati correttamente fino in fondo comunicando l’esito e rassicurandoci sulle Verifiche condotte sui prodotti ritirati confermandoci che non erano presenti Listeria, Salmonella e che la carica batterica era stata trovata nella norma. Questo lo state comunicando adesso dopo la nostra recensione negativa! Non acquisteremo mai più i Vs prodotti questo è poco ma sicuro!!! Buona giornata
Risposta di Salumeria Ittica
I prodotti sono eccezionali, il servizio impeccabile e l'attenzione al cliente di livello ottimo.
Arrivato tutto bene imballato per garantire la freschezza dei prodotti.
Abbiamo avuto un problema con il corriere, subito risolto dal venditore.
Ricompreremo sicuramente.
Ho ordinato un cesto con svariati assaggi delle loro produzioni per un regalo, malgrado una piccola incomprensione circa la spedizione tutto è andato nel migliore dei modi, consegna in un giorno e il pacco e' arrivato in condizioni perfette e adeguatamente fornito di ghiaccio secco..
Una ottima esperienza che non mancherò di ripetere..
Chi ama il pesce non dovrebbe mancare di provare queste eccellenti offerte gastronomiche
Alla prossima!
Ordine semplice, si può dialogare anche direttamente con l’Azienda.
Tempi rispettati, consegna perfetta con ghiaccio ovunque.
Che dire, è la seconda volta per cui…😜
ottimi prodotti (in particolare i salumi in trancio) e ottima "assistenza telefonica"
Prodotti di una bontà infinita, spedizione velocissima e imballaggio più che valido che giustifica il costo della spedizione.
Complimenti
tutto perfetto sono meravigliato per l'imballaggio della consegna .
i prodotti sono molto buoni io preferisco lo speck di spada ordinero molto presto
Il prodotto (speck di ventresca di tonno) è eccezionale, ma su quello non nutrivo grossi dubbi.
E' invece il packaging ad avermi stupito. Mai visto niente di simile. Il prodotto è arrivato in un isobox bianco con all'interno 4 buste di ghiaccio gel (per quasi 4kg di peso), tutto riutilizzabile. Ma è l'attenzione al dettaglio a fare la differenza: il prodotto era sistemato (sottovuoto) al centro, all'interno di una scatola (anch'essa sottovuoto), con le buste di ghiaccio ai 4 lati. Sopra e al lato della scatola, chips di polistirolo. Sembrava di aver acquistato un articolo in gioielleria.
Riacquisterò sicuramente da loro.
Prodotto eccellente e di qualità con consegna nel minor tempo possibile.
grazie mille
Che dire è stato tutto perfetto, spedizione super veloce, qualità dei prodotti eccelsa, direi che non esistono altri "negozi" in Italia che commercializzano questo tipo di prodotti
Confezione quasi perfetta
Dico quasi perchè imballare le confezioni in cartone con il caldo la confezione trasuda, bagna e buca il cartone.
Fatto che mi è accaduto...
E' un'esperienza eccezionale. Il gusto del prodotto e l'eccellenza della qualità non hanno paragoni. Si apprezza il lavoro di qualità che c'è alle spalle per arrivare a questa prelibatezza. Anche il servizio velocissimo nella consegna, packaging perfetto con ghiaccio artificiale per mantenere inalterata la qualità. Difficile trovare di meglio.
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