Is og kvalitet levede op til forventningerne til Kjærstrup. Det, der gjorde denne oplevelse til en klar 5-stjernet oplevelse, var dog personalet – yderst professionelle og meget imødekommende. Det er virkelig dejligt at opleve, at sådanne steder stadig findes i Danmark! I kan roligt give de to unge damer stor ros for deres måde at tage imod de mange gæster i Gudhjem på.