Bredalkro Anmeldelser 

Vi var nok uheldige, da vi fejrede vores bryllups dag.
Vi valgte 3 retter menuen, laks og fisk til forret. Laksen var marineret i olie og soja, ganske fin ret, men uden brød, så er det en noget fedtet fornemmelse bag efter. Fiske retten var fin nok med glas kål m.m. men også uden brød.
Hovedretterne var dagen fisk hhv muslinger, fisken serveres uden kommentar om dens ophav, men ligner en overstegt fiskefilet, muslingerne var ikke overkogt, tværtimod, op mod havdelen måtte kasseres da de ikke var åbnet, til gengæld var der velstegte fabriks pomfritter til og en udmærket mayo. Takket være pomfritterne lykkedes det dog for begge parter at blive nogenlunde mætte, hvilket var en fordel da desserten ankom. Jeg valgte rabarber kage, som var fin nok, men min partner valgte oste tallerken. Processen er at en ung mand kommer rullende med et flot ostebord med flere flotte oste, hvoraf man vælger 3 stk. kort efter kommer den unge gymnasie mand med an tallerken, ikke med 3 oste men med 3 meget små SKORPER! virkelig skuffende.
Betjeningen bestod af unge piger, som virkelig gjorde deres bedste, men som godt kunne bruge lidt vejledning, ingen øjenkontakt, ingen spørgen til serveringen, vi påtalte ang muslingerne, men fik blot at vide at vores klage var overbragt til køkkenet.
Den meget omtalte Axel bistod på intet tidspunkt i besøget, hverken i køkken eller restaurant, på nær i forbindelse med en bilhandel som absolut skulle foregå højlydt midt i restauranten. Men vi var nok uheldige at have bryllups dag lige den mandag.
Jeg vil anbefale Axel at slå en surdej op og få bagt et lækkert brød til forretterne, alternativt besøge en A Hereford Beefstouw, og se hvor elegant det kan gøres både med brød og servering generelt.

Vi var 6 personer der havde bestilt bord. De 5 af os ville have fiskebuffet. Den 6., som ikke spiser fisk kunne så vælge fra A la carte kortet. Det eneste udover fisk var en steak til 225 kr, med et tillæg på 145 kr. Altså 370 kr. Han bad om en medium steak. Han fik en steak der var næsten gennemstegt, der var klasket lidt tomat pure henover og nogle spirer. Der var nogle meget mørkebrune pommes fristes og en bearnaise der ikke smagte af bearnaise, men snarere en melsauce, med ubagt mel. Vi påtalte det, og tjeneren sagde han ville give det videre til køkkenet. Vi hørte dog aldrig fra det. 370 kr. for en steak, stort set uden tilbehør. Fiskebuffeten var dog god og varieret, men vi kommer der ikke mere. Udover at vi brugte 2500, kom vi også til at betale 25 kr for en karaffel vand. Skal siges at vi også købte drikkevarer. Skuffende oplevelse.

Ud over al forventning- vi er to par der havde bestilt deal med fiskebuffet. Den var så lækker, blev løbende fyldt op, og vi fik en god snak med kokken der elskede sit job, hvilket ses.
Værelserne var store og smagfulde indrettet. En god oplevelse - dejligt personale.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ En rigtig dejlig aften på Bredahl Kro 🍽️
Vi prøvede i aften Bredahl Kros tilbud på menu 3 retter, som kører her i august – og sikke en god oplevelse! 😍
Maden var virkelig super lækker og smagte fantastisk. Man kunne tydeligt mærke, at der var kælet for både smag og kvalitet. 🤩
Betjeningen var også helt i top – sødt og dejligt personale, masser af smil og en rigtig hyggelig stemning. 😊 Det var ekstra hyggeligt, at chefkokken selv kom ind og tog imod bestillingerne – det giver bare lidt ekstra til oplevelsen.
Vi havde en rigtig dejlig aften og kan bestemt anbefale Bredahl Kro. 👍
Det er bestemt ikke sidste gang, vi har været her – vi kommer gerne igen! ❤️
Tak for en dejlig madoplevelse og god service! 👏🍷

Fik 3 retters menu.
Alle retter smagte godt og betjeningen var sød og opmærksom.

Lytter ikke til kunder og serverer mad som ikke er en kok værdig:

Ved bestilling af bord, elektronisk, bad vi om et roligt hjørne, da det var afslutning på vores bryllup, samme dag.
Ved ankomst blev vi anvist et bord lige indenfor døren. Vi gjorde opmærksom på "manglen" men fik besked på at de ikke kunne imødekomme ønsket pga mange gæster. Man kunne ikke redegøre for, hvorfor at man ikke havde afvist vores reservation af samme grund og dermed "lod stå til" og ikke efterkomme kundens ønsker.

Vi valgte at blive, og bestilte oksetartar til forret. Det skulle vi ikke have gjort. Tartaren var alt for grov til at smagen fra kødet kom frem og fedmen var meget voldsom..... ikke pga en sød æggeblomme men istedet overdrevet meget olie og samtidig manglende tilsmagning.... ingen syre, ingen kant. Bunden af tallerkenen sejlede i olie!
Vi gjorde opmærksom på vores store skuffelse under hele forretten, uden at personalet valgte at gribe ind, "man ville dog nævne det for kokken".
Efterfølgende fik vi en dejlig fisk serveret, men samtidig steg støjniveauet og min mand blev dårlig, som følge af den dårligt tilberete tartar.
Vi tog af samme grund hjem uden at spise alt den gode fisk.
1 glas vin og 2 retter til hver, måtte vi betale 800 kr for.
Det vil vi som kunder ikke betale for og kommer af samme grund ikke tilbage.
Til andre, bliv væk istedet for at blive tilgrin for egne penge!

En hverdags overnatning med fiske buffet. Helt igennem en super oplevelse. Virkeligt lækkert.
2. Overnatning var en gourmet middag. En 6 retters meny som var så gennemtænkt. Og smagte helt fantatisk. Og virkelige gode vine til. Havde vi kunne give dem 10 stjerner. Så havde fået det. Det sødeste personale. Venlige og hjælpsomme. Vi fik en snak med Aksel (min nye helt) kokken. Fedt han lige havde tid. 😊
Pæne rene værelser. En helt igennem fantastisk oplevelse. Prøv det, det skylder i jer selv. Vi kommer helt klart igen. ❤️❤️❤️ af hjertet TAK.

Vi var 4 personer forbi til frokost på vej fra Jylland til Sjælland.
Stedet er den lille omvej værd 🙂
Vi fik alle 4 fisketapas.
På den (dybe) tallerken lå der rejer, røget makrel, varm og kold røget laks og fiskefrikadelle.
Ved siden 3 glas med krabbesalat, rejesalat og tunmousse, rugbrød, flutes og rørt smør.
Alt i alt en godt måltid.
Alt vel tilberedt.
Dog ville det klæde måltidet at rugbrødet var friskbagt og at der var mere og andet end smør til anretningen på tallerkenen
Det er også lidt bøvlet at spise alle de retter af en dyb tallerken.
Men ellers var det en god oplevelse, dejlig mad til en rimelig pris.
Mvh. Mikael

Fejrede 2 x fødselsdag med fiskebuffet. Og egentlig var selve buffeten rigtig god med stort lækkert udvalg.

Til gengæld var service og betjening helt i bund.
Tjeneren spurgte om det var fødselsdag, og sagde hun ville komme ind med flag. Men flagene kom aldrig.
Vores søn spiser ikke fisk så han var blevet lovet på forhånd at det var muligt at få nuggets, men da vi bestilte udstrålende tjeneren at det var til stort besvær at han skulle have nuggets.
Da vi fik drikkevarer manglede der en sodavand til en af gæsterne.
Det var svært at få kontakt til en tjener da vi havde brug for at bestille ekstra.

Jeg kan desværre ikke anbefale stedet selvom maden er god.

Vi holdt en overraskelses-fødselsdagsaften for vores søn og havde glædet os meget til besøget på Bredal Kro. Desværre levede oplevelsen ikke op til vores forventninger.

Forretterne var rigtig gode. Den asiatiske laks og tomatsalaten med burrata ost var velsmagende og flot anrettet.

Desværre gik det ned ad bakke derefter. Vi ventede omkring 45 minutter fra vi var færdige med forretten, til tjeneren kom og spurgte, om de skulle sætte gang i hovedretten.

Jeg fik dagens friske fisk, som var en rullet havtaske. Den var desværre ikke tilberedt ordentligt – den var rå i midten, og kødet var sejt i stedet for mørt og saftigt. Fisken faldt ikke fra hinanden, som man forventer, men skulle skæres igennem. Derudover var retten meget syrlig med en kraftig smag af citron/citrus, som overdøvede de øvrige smage.

Det er ærgerligt, når man har set frem til en særlig aften, og derfor vælger vi desværre at bruge vores penge andre steder fremover.

Kæresteferie i Jylland ♥️

Nogle steder lever op til forventningerne – og så er der Bredal Kro, som overgår dem. Vi har booket et 2-dages ophold med overnatning og fiske- og skaldyrsbuffet, og allerede her den første aften ved vi, at det var den helt rigtige beslutning 😋☺️.

Henning har fulgt kroen på Facebook i længere tid, og de mange fristende opslag fik os til at tage turen fra Sorø til Bredal. Det har vi på ingen måde fortrudt – tværtimod. Virkeligheden er mindst lige så god som billederne.

Buffeten er helt fantastisk med et stort og lækkert udvalg af friske og lækre specialiteter. Her finder man blandt andet rejer i flere varianter, jomfruhummere, krebs, tempurarejer, muslinger, østers, den mest fantastiske skaldyrssuppe, lækkert brød med pisket smør, en skøn rødbedesalat, laks og meget mere. Alt er indbydende, friskt og smager helt fantastisk.

Værelset er hyggeligt, rent, pænt og rummeligt – præcis det, man har brug for efter en skøn aften.

Personalet fortjener også stor ros. Alle tjenere har været utroligt søde, smilende, høflige og opmærksomme, samtidig med at de har masser af humor og bidrager til den hyggelige stemning.

Alt i alt har vi indtil nu haft en fantastisk oplevelse. Fantastisk mad, hyggelige omgivelser, skøn atmosfære og service helt i top. Vi kan ganske enkelt ikke finde én eneste ting at sætte en finger på.

Vi giver de varmeste anbefalinger til Bredal Kro som absolut er et besøg værd.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 5 ud af 5 stjerner – en oplevelse, der er hele turen værd!

Fantastisk fiskebuffet - kan så meget anbefales - maden og service i top og en ting er sikkert - vi kommer igen

Var nede for at spise fiske buffe kan varm anbefale 👍

Tak for en rigtig god oplevelse, at være gæst til en fødselsdagsfest! Dejlige omgivelser, Flotte borde. Dejlig mad og drikkevarer, og nok af det! Søde, smilende og imødekommende tjenere, Ingrid og Nanna ( og overbærende med de tossede gæster ). Dejlige værelser og morgenmad. Bestemt et gen-besøg værd!

Dejlig fiskebufe. Morgen mad til 4 personer. Et stort rod da vi hver især bestilt forskellige retter. Røræg brændt på. Bacon råt. Morgenbrød sejt rugbrød tørt. Det kan gøres bedre
. Ros til personalet

Har fået fiskebuffet 2 gange på en måned og begge gange var fantastisk.
Meget at vælge imellem.
Personalet var venlige og virkede til at være “godt opdraget” selvom det var unge mennesker

Mega hyggelig stemning og helt fantastisk mad, man kan mærke der er tænkt meget over smage og sammensætninger og det spiller bare, derudover er personalet så venligt og gode til at holde øje med en, også selvom restauranten var nær fuld. 😊

Min søster, kone og jeg tænkte vi skulle prøve at spise på Bredalkro ved Vejle. Vi tænkte at det var længe siden vi havde spist nogen form for kød så vores bestilling blev en steak. Den blev serveret med pomfritter og INTET andet. Det var nok det mest intetsigende måltid jeg nogensinde har spist ,,, ingen kartofler, grøntsager eller andet og kødet var sejt og ikke til at tygge ,,, en forfærdelig oplevelse ,,,, HOLD JER VÆK

Min kone og jeg har lige haft et hverdagsophold på bredal kro. Det var virkelig en god oplevelse, venligt personale, flotte rene værelser, god fiskebuffet og lækker morgenmad. Vi kommer helt sikkert igen 👍🏻 .

Jeg havde hørt at det var godt at spise fisk der, og jeg inviterede min datter med, det var den 11.06.26, men hold da op en frygtelig oplevelse.
Det startede ok, så tog min datter nogle rokkevinger, de lugtede fuldstændig som terpentin, og de smagte ligesådan sagde hun, så vi vinkede en tjener hen og hun tog tallerkenen med i køkkenet, og 5 min efter gik hun til fiskebuffeen og fjernede det fad med rokkevinger, men vi hørte intet og vi spurgte da vi betalte, men de vævede rundt i det, og jeg har kontaktet bredal kro for at høre hvad der var sket, Aksel Jørgensen var hurtig til at svare den første dag,og han skrev i mailen , at han ville vende tilbage, men jeg har intet hørt, jeg ringede dertil 1 uge efter og talte med Aksel, og han sagde,at det var hende i receptionen der ville skrive til mig, men idag er det den 1.juli, og jeg har stadig intet hørt.
det er første og sidste gang jeg har spist der, det var så ulækkert, og fiskefilerne lignede noget der var købt i et supermarked, det samme med fiskefrikadellerne
Det var sådan en grim og dårlig oplevelse.