Bei Kurpfalzbauer gibt es regionale Bio-Getreide und Mehle, die in der eigenen kleinen Manufaktur von der Familie Frey persönlich mit viel Liebe produziert werden. Ich habe Emmer wie Reis sowie ein Dinkelvollkornmehl probiert und bin von beiden Produkten begeistert. Neben der Qualität der Produkte, gefällt mir besonders gut der regionale Bezug.