Erich Wochele

Deutschland

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Bewertung zu CDX Datentechnik

Bewertung zu be:Wurscht


Bewertet mit 5 von 5 Sternen

Fränkische Bratwürste mit pfiffiger Gewürznote

Die groben Bratwürste hatten eine ausgewogene Würze und scharfe Bratwurstvariante war in der Schärfe nicht zu dominant, aber in der Geschmacksnote dennoch so,
dass sie einer Chilly-Bratwurst gerecht wird.
Die Curry-Bratwurst überrascht durch eine feine Currynote. Sie schmeckt am besten mit Bratwurst untypischen Beilagen: eine Spätzle-Gemüse-Pfanne mit Curry gewürzt und einen Mango-Curry Dip. Getränke-Empfehlung: ein dunkles Landbier (Schederndorf) oder ein kräftiger Rotwein.
Es empfielt sich die Currywurst zu enthäuten.

18. September 2022