牌 | 武夷山 芹岩茶业 | 种类 | 闽红 |
保质期 | 36 | 特产 | |
储藏方法 | 避光 | 原产地 | 福建 |
银眉外形:一芽一叶,紧结,均整,银灰色上,金黄带红次。 香气:清,如蜜糖。 汤色:橙黄、清澈、明亮上;红、浊、次。 滋味:清、醇厚、甘甜,耐久泡。 叶底:明亮,古色上,红褐色次。 银眉:武夷山红茶正山小种的特级红茶! 眉因其外形毫极显,似人的眉,又因制作的个人梁德茶师,故取名眉,又根据茶叶的质及采的标准不同,在前面加上金、银、来区分眉的等级,后传入民间,茶农们常把眉叫做赤甘(一芽两叶),又根据叶子的张开程度,分小赤甘(叶子未张开)和大赤甘(叶子张开)。 眉的制作只沿袭了部分正山小种传的制作方法进行制作。在萎凋时,茶青和原本的鲜绿色转绿色即视成熟。发酵重要的环节,根据天气进行,如若发酵程度不到位,轻易产生苦涩感;发酵时间过长,则跟平常的正山小种一样,不产生眉所特有的蜜香。烘干亦很要害正确把握时间和温度,才能做出眉真正的蜜糖香。 与传的正山小种大的不同之处在于:传的正山小种要经过松烟熏,而眉除了在萎凋过程中有小部分的烟熏之外,并经过用松烟熏的过程。眉的制作对茶青和工艺要求极高,产量有限,故极其贵重。
单位名称:安溪芹岩茶业公司成都营销中心
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福建安溪芹岩茶业公司成都营销中心位于中国成都(大西南茶叶市场)云台西二路40-42号,一家专业发铁观音(龙茶)金眉 银眉 正山小种 大红袍(红茶)茶叶包装等产的经销发的有限责任公司。产消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。芹岩茶业产齐全、价格合理、实力雄厚,一家重信用、守合同、保证产质量,以多种经营特色和薄利多销的原则,得了广大客户的信任的单位。