西班牙纯进口橄榄油_进口橄榄油_维多利亚多图

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叙利亚战对橄榄的产量也造成了一影。叙利亚大部橄榄出口被耗了，但部人认为这是让人们对橄榄提价有着心理预期。荷兰合作行(Rabobank)的析师韦托?马尔提利(Vito Martielli)表示，橄榄价格的上升可能进一步击传统意义上的市场——南欧，从而影到消费。2008年的经济危机让西班牙、意大利和希腊的橄榄市场备受感伤。此后，消费者转向更为便宜的替代品以致对橄榄的市场求减弱。

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年世界大部的地区风调雨顺意味着籽作物丰收及价格下跌。豆(5634, 44.00, 0.79%)、棕榈(4950, 20.00, 0.41%)以及菜籽(4321, -118.00,-2.66%)价格迄别下跌了20%、17%以及5%。

马尔提利称，“我们目的情况是欧洲有更便宜的替代品以替代橄榄。”国际橄榄理事会预计明年橄榄消耗量将下降7%至280万吨。意大利是橄榄大的消费国，明年其消耗量将下降16%至52万吨，西班牙下降3%至51.5万吨，希腊也将下降6%至16万吨。与2007年经济危机的水平相比，意大利橄榄消耗量下降了30%，西班牙下降了4.5%，希腊下降了41%。

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我国将食用按品质为一级、二级、三级、四级别相当于原来的色拉、烹调、一级和二级，食用包装上仅标注“烹调”、“色拉”等含糊词汇的将被禁。市场上的食用种类繁，但所有的食用按生产工艺区只有两种，即物理压榨和化学浸出。两者只是脂制取工艺不同，只要符合我国食用脂质量标准和生标准的，就是安全的食用，消费者都可以放心食用。

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橄榄脂呈淡黄绿色，具有令人爱的香味，温和而特殊的口味，在低温(接于10℃)仍然透明。因此低压头道冷榨橄榄是理想的凉拌用和烹饪用。橄榄在生产过程中未经任何化学处理，所含维生素A原、维生素D、维生素E以及不和脂肪酸的总量达到80%以上。其中酸占86%，亚酸占1%～5%，花生酸占0.9%，人体消化吸收率可达到94%左右。与谷物相比，它的亚酸含量较低，维生素E的含量也较低。橄榄中含有一种名叫的抗氧化剂，它可以抵御心脏病和癌症，并能与一种名叫鲨烯的物质聚合，从而减缓结肠癌和皮肤癌细胞的生长。因此，橄榄的营养价值较高。

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