公司主要经营
金门高粱酒和台湾菸酒股份有限公司（原台湾菸酒公卖局）生产的
玉山·台湾原窖1950、
玉山高粱酒三个系列的台湾白酒。
台湾菸酒股份有限公司以自创品牌参加2011年世界烟酒食品评鉴会，一举夺得60项品质奖章，不但风格特殊的台湾口味深受评审赞赏，绝佳品质及产制技术更是获得大会高度肯定，其中包括已连续3年得到金质奖以上奖牌的产品，所颁发的8项高奖，以及10项特等金质奖、31项金质奖、10项银质奖和1项铜质奖，共计60面奖牌的亮丽成绩，为台湾菸酒公司产品在国际上再度打下漂亮的胜仗。
台湾菸酒公司参赛作品中，葫芦瓶造型的「玉山台湾原窖高粱酒（十二年陈高）」等10项产品荣获大会颁予「特等金质奖」，「玉山三年38度及58度台湾高粱酒」等31项产品获得「金质奖」。
台湾清香型白酒，以台湾独有的旱地高粱为料，以清澈甜净的高山泉水为源，在传承清香型“清、正、甜、净、长”特点的同时，更完美呈现出台湾地区独有的棉柔甘醇口感。
纵观台湾清香型白酒，以嘉义地区台湾窖出品的「台湾原窖1950」为称道，逾半个世纪始终维持原窖工艺，其酒品在台湾地区可谓口碑载道，在世界范围内亦屈指可数，具有无可替代的品质和地位。
2005年5月，中国国民党主席连战先生赴大陆进行破冰之旅时，特意挑选了两款玉山典藏年份酒——「巍峨献寿」和「明潭映福」，足见其对玉山白酒品质的信赖。