WO2019038942A1

WO2019038942A1 - 加熱調理器

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Publication number: WO2019038942A1
Application number: PCT/JP2017/045154
Authority: WO
Inventors: 卓士岸本
Original assignee: Sharp Corp
Current assignee: Sharp Corp
Priority date: 2017-08-25
Filing date: 2017-12-15
Publication date: 2019-02-28
Anticipated expiration: 2020-02-25
Also published as: JPWO2019038942A1; JP7019703B2

Abstract

被加熱物において加熱させたい部分を選択的に加熱すること。マイクロ波加熱調理器（１）は、グリル容器（３１）の天面および底面に設けられ、隙間（３３）を隔てて配置されたマイクロ波発熱体（３２）に位相の異なるマイクロ波を放射する複数の第１アンテナ（２２）および第２アンテナ（２３）を含んでいる。

Description

加熱調理器

　本発明は、加熱調理器に関する。

　従来、被加熱物において温めの他に、焼き調理も可能な加熱調理器が提案されている。例えば、特許文献１には、被加熱物を底面側に設けられたマイクロ波吸収体層が加熱することにより、当該被加熱物の焼き調理を行うマイクロ波加熱装置が開示されている。

日本再公表特許公報「ＷＯ２００９／１５７１１０号公報（２００９年１２月３０日国際公開）」

　しかしながら、従来のマイクロ波加熱装置では、マイクロ波吸収体層が加熱室の底面に設けられているため、被加熱物の全面を焼く調理を行なうことができるが、被加熱物において加熱させたい部分を選択的に加熱することができない。従って、ユーザが所望する部分のみを加熱したり、焼いたりする調理を実行することができないという問題が生じる。

　本発明の一態様は、被加熱物において加熱させたい部分を選択的に加熱することができる加熱調理器を提供することを目的とする。

　上記の課題を解決するために、本発明の一態様に係る加熱調理器は、マイクロ波を吸収することで発熱し、被加熱物を加熱するマイクロ波発熱部と、上記マイクロ波発熱体にマイクロ波を放射する複数の放射部と、上記放射部から放射されるマイクロ波の位相を、各放射部で異ならせる放射制御部と、を備え、上記マイクロ波発熱部は、少なくとも１箇所に隙間が形成されていることを特徴としている。

　本発明の一態様によれば、被加熱物において加熱させたい部分を選択的に加熱することができる。

本発明の実施形態１に係る加熱調理器の概略構成図である。図１に示す加熱調理器のマイクロ波発熱部の構成例を示す平面図である。図１に示す加熱調理器の構成を示すブロック図である。本発明の他の実施形態の加熱調理器の概略構成図である。本発明の他の実施形態の加熱調理器に搭載された切替え部の概略構成図である。本発明のさらなる他の実施形態の加熱調理器である電子レンジに搭載のアンテナとその配線を示す平面図である。

　〔実施形態１〕
　本発明の実施形態を図面に基づいて以下に説明する。なお、以下の実施形態では、本発明の加熱調理器の構成をマイクロ波加熱調理器に適用した例について説明する。

　（マイクロ波加熱調理器の構成）
　図１は、本実施形態のマイクロ波加熱調理器の概略構成図である。本実施形態において、加熱調理器であるマイクロ波加熱調理器１は、被加熱物Ｘを収容するグリル容器３１を介して、当該被加熱物Ｘの温めたい箇所を選択的に加熱することができる。

　マイクロ波加熱調理器１は、図１に示すように、天面に第１アンテナ２２、底面に第２アンテナ２３が設けられ、天面側および底面側から当該マイクロ波加熱調理器１の内部にマイクロ波を放射するようになっている。

　グリル容器３１は、天面および底面にマイクロ波を吸収して発熱するマイクロ波発熱体（マイクロ波発熱部）３２が設けられている。マイクロ波発熱体３２は、例えば図２の（ａ）に示すように、グリル容器３１の天面において、所定の間隔の隙間３３で複数個設けられている。すなわち、マイクロ波発熱体３２同士は少なくとも１箇所の間隙が設けられていることになる。グリル容器３１の底面においても、同様に、所定の間隔の隙間３３でマイクロ波発熱体３２が複数個設けられている。なお、マイクロ波発熱体３２の配置位置については、マイクロ波加熱調理器１において調理可能なレシピに合わせて適宜設定すればよく、特に限定されるものではない。グリル容器３１の天面に設けられたマイクロ波発熱体３２は、マイクロ波加熱調理器１の天面に設置した第１アンテナ２２が放射するマイクロ波を吸収し、発熱する。グリル容器３１の底面に設けられたマイクロ波発熱体３２は、マイクロ波加熱調理器１の天面に設置した第１アンテナ２２が放射するマイクロ波を吸収し、発熱する。

　このように、マイクロ波を吸収して発熱したマイクロ波発熱体３２は、グリル容器３１に収容された被加熱物Ｘに向けて放熱し、当該被加熱物Ｘを加熱する。マイクロ波発熱体３２を複数個設ければ、被加熱物Ｘを複数箇所に分けて加熱することが可能となるので、部分加熱が可能となる。しかも、マイクロ波発熱体３２とマイクロ波発熱体３２との間には、所定の間隙が設けられることで、加熱部分と、非加熱部分とに分けることができるので、所望する部分の加熱を精度よく行なうことができる。

　マイクロ波発熱体３２は、図１に示すように、第１アンテナ２２、第２アンテナ２３に対向する位置に設けられるのが好ましい。これは、第１アンテナ２２、第２アンテナ２３が放射したマイクロ波を効率良く受け取ることができるためである。しかしながら、マイクロ波発熱体３２の配置位置はこれに限定されるものではなく、第１アンテナ２２、第２アンテナ２３が放射するマイクロ波を吸収できる位置であればよい。

　また、マイクロ波発熱体３２は、図２の（ａ）に示すように、グリル容器３１の天面および底面に複数個、互いに離間して設けた例について説明したが、これに限定されるものではない。例えば図２の（ｂ）に示すように、グリル容器３１の天面一面にマイクロ波発熱体３２を設け、所望する箇所に開口部３２ａを形成するようにしてもよい。グリル容器３１の底面にも、同様に、一面にマイクロ波発熱体３２を設け、所望する箇所に開口部３２ａを形成するようにしてもよい。なお、開口部３２ａの形成位置については、マイクロ波加熱調理器１において調理可能なレシピに合わせて適宜設定すればよく、特に限定されるものではない。

　図３は、マイクロ波加熱調理器１の構成を示すブロック図である。マイクロ波加熱調理器１は、図３に示すように、制御部１１、発振部１２、前段増幅部１３、第１増幅部１４、第２増幅部１５、第１位相変換部１６、第２位相変換部１７、第１反射電力検出部１８、第２反射電力検出部１９、第１切替え部２０、第２切替え部２１、第１アンテナ２２、第２アンテナ２３、温度センサ２４および記憶部２５を備えている。

　発振部１２は、マイクロ波を発振し、かつマイクロ波の発振周波数およびマイクロ波の強度を制御部１１からの指示に基づいて調節する。発振部１２から出力されたマイクロ波は、前段増幅部１３を経て、第１増幅部１４、第１位相変換部１６、第１反射電力検出部１８、第１切替え部２０を経て、第１アンテナ２２に至る経路、第２増幅部１５、第２位相変換部１７、第２反射電力検出部１９、第２切替え部２１を経て、第２アンテナ２３に至る経路に分岐して、それぞれ第１アンテナ２２および第２アンテナ２３からマイクロ波加熱調理器１の内部へ放射される。

　第１増幅部１４は、発振部１２にて発振され、前段増幅部１３で増幅されたマイクロ波をさらに増幅し、第１位相変換部１６、第１反射電力検出部１８、第１切替え部２０を経て第１アンテナ２２に出力する。

　第２増幅部１５は、発振部１２にて発振され、前段増幅部１３で増幅されたマイクロ波をさらに増幅し、第２位相変換部１７、第２反射電力検出部１９、第２切替え部２１を経て第２アンテナ２３に出力する。

　第１位相変換部１６および第２位相変換部１７は、制御部１１により制御され、グリル容器３１のマイクロ波発熱体３２に対してマイクロ波の所望の強度分布が形成されるように、第１アンテナ２２および第２アンテナ２３から放射されるマイクロ波の位相を変換する。

　第１反射電力検出部１８および第２反射電力検出部１９は、マイクロ波発熱体３２に放射されたマイクロ波の反射波を受信し、反射電力に変換し、変換した反射電力を、制御部１１に送信する。制御部１１では、第１反射電力検出部１８および第２反射電力検出部１９からの反射電力から、グリル容器３１内の被加熱物Ｘの加熱状態を特定し、加熱調理に最適なマイクロ波を、被加熱物Ｘに対して放射するように制御する。

　第１切替え部２０および第２切替え部２１は、制御部１１からの指示により、マイクロ波の供給先を切替える。なお、第１切替え部２０においてマイクロ波の切替え先は、一つの第１アンテナ２２であってもよいし、二つ以上の第１アンテナ２２であってもよい。同様に、第２切替え部２１においてマイクロ波の切替え先は、一つの第２アンテナ２３であってもよいし、二つ以上の第２アンテナ２３であってもよい。つまり、第１切替え部２０、第２切替え部２１は、何れも１対多の切替え行なうようになっている。なお、本実施形態では、第１切替え部２０、第２切替え部２１におけるマイクロ波の切替えは、制御部１１からの指示に基づきＯＮ／ＯＦＦの切替えを行なうスイッチを用いて実現している。しかしながら、第１切替え部２０、第２切替え部２１におけるマイクロ波の切替えは、上記の例に限定されるものではなく、他の方法で実現してもよい。他の方法の実現については、後述する他の実施形態において説明する。

　制御部１１は、発振部１２、第１位相変換部１６、第２位相変換部１７、第１切替え部２０および第２切替え部２１の動作を制御する。これにより、制御部１１は、第１位相変換部１６、第２位相変換部１７によるマイクロ波の位相変換をどのように行なうのか、第１切替え部２０、第２切替え部２１によるマイクロ波の供給先である第１アンテナ２２、第２アンテナ２３をどのように選定するのかを決める。

　記憶部２５は、不揮発性のメモリからなり、制御部１１が発振部１２、第１位相変換部１６、第２位相変換部１７、第１切替え部２０および第２切替え部２１の動作を制御する場合に使用する情報など、制御部１１にて使用する各種情報を記憶する。

　また、マイクロ波加熱調理器１は、さらに、図１に示すマイクロ波発熱体３２の温度を非接触で検知する温度センサ２４が設けられている。温度センサ２４は、制御部１１に対して検知結果を送信する。制御部１１は、温度センサ２４から送信された検知結果から、マイクロ波発熱体３２が所望する温度（予め設定した温度）となるように、第１アンテナ２２、第２アンテナ２３におけるマイクロ波の放射制御を行なう。

　（被加熱物の加熱制御）
　ここで、被加熱物Ｘの加熱制御について図１を参照しながら以下に説明する。

　図１に示すように、被加熱物Ｘを収容したグリル容器３１を、マイクロ波加熱調理器１内に載置した状態で、当該被加熱物Ｘの焼き調理を行なう。

　グリル容器３１の天面に設置したマイクロ波発熱体３２は、マイクロ波加熱調理器１の天面に設置した第１アンテナ２２が放射するマイクロ波を吸収し、発熱する。このとき、被加熱物Ｘの所望する位置に対して焼き加熱を行なう場合、被加熱物Ｘの所望の位置に近いマイクロ波発熱体３２にマイクロ波を当てるように、図１に示す制御部１１は、第１位相変換部１６および第２位相変換部１７に対してマイクロ波の位相を変換させ、第１切替え部２０および第２切替え部２１に対して、第１アンテナ２２群のどのアンテナ、第２アンテナ２３群のどのアンテナを使用するかを選択して、選択した第１アンテナ２２、第２アンテナ２３からマイクロ波を放射する。

　なお、第１位相変換部１６、第２位相変換部１７にて位相変換されたマイクロ波は、各第１アンテナ２２、各第２アンテナ２３から放射される際に位相が所定値ずれて放射される。従って、各第１アンテナ２２、各第２アンテナ２３を組み合わせることで、放射されるマイクロ波の指向性を変えることができる。これにより、所望するマイクロ波発熱体３２に対して適切にマイクロ波を放射することができる。

　（効果）
　上記構成のマイクロ波加熱調理器１によれば、第１増幅部１４、第２増幅部１５からのマイクロ波の供給先を、複数の第１アンテナ２２および第２アンテナ２３の何れかに切替えることで、放射部である第１アンテナ２２、第２アンテナ２３の数に対して第１増幅部１４、第２増幅部１５は少ない。本実施形態では、１台の第１増幅部１４に対して４つの第１アンテナ２２が対応し、１台の第２増幅部１５に対して４つの第２アンテナ２３に対応している。これにより、増幅部の数の増加に起因する加熱調理器であるマイクロ波加熱調理器１のコストアップを抑えることができる。

　従って、被加熱物Ｘにおいて焼き調理を行ない箇所を選択的に加熱するために第１アンテナ２２、第２アンテナ２３の数を増やしても、増幅器の数が増えないため、アンテナと増幅器とが１対１の場合よりも安価なマイクロ波加熱調理器１を提供することが可能となる。

　〔実施形態２〕
　本発明の他の実施形態について、以下に説明する。なお、説明の便宜上、上記実施形態にて説明した部材と同じ機能を有する部材については、同じ符号を付記し、その説明を繰り返さない。

　（マイクロ波加熱調理器の構成）
　図４は、本実施形態のマイクロ波加熱調理器の概略構成図である。本実施形態において、加熱調理器であるマイクロ波加熱調理器２は、前記実施形態１のマイクロ波加熱調理器１とほとんど同じ構成であり、異なるのは、マイクロ波吸収体４１を備えている点である。

　マイクロ波吸収体４１は、図４に示すように、マイクロ波加熱調理器２の庫内の天面おおび底面に設けられており、第１アンテナ２２および第２アンテナ２３が放射したマイクロ波を吸収するようになっている。具体的には、マイクロ波発熱体３２で吸収されず、マイクロ波加熱調理器２の庫内で反射されたマイクロ波の反射波を、マイクロ波吸収体４１は吸収している。マイクロ波吸収体４１は、例えばカーボンからなる。

　このように、マイクロ波吸収体４１によってマイクロ波の反射波を吸収することで、第１アンテナ２２、第２アンテナ２３へのマイクロ波の反射を減少させることができる。これにより、第１アンテナ２２、第２アンテナ２３を構成している半導体素子がマイクロ波の反射による破損を抑制することができる。

　マイクロ波吸収体４１は、図４に示すように、マイクロ波加熱調理器２の庫内の天面おおび底面に設けられているが、これに限定されるものではなく、例えば、第１アンテナ２２、第２アンテナ２３が設けられていない面（例えば、庫内の側面）に設けられていてもよく、第１アンテナ２２、第２アンテナ２３によるマイクロ波の放射範囲内に設けられていればよい。特に、マイクロ波吸収体４１は、第１アンテナ２２、第２アンテナ２３への反射を極力低減できるような位置に配置するのが好ましい。また、マイクロ波吸収体４１の配置数についても特に限定されるものではない。

　〔実施形態３〕
　本発明のさらなる他の実施形態について、以下に説明する。なお、説明の便宜上、上記実施形態にて説明した部材と同じ機能を有する部材については、同じ符号を付記し、その説明を繰り返さない。

　前記実施形態１，２では、第１切替え部２０、第２切替え部２１におけるマイクロ波の切替えは、ＯＮ／ＯＦＦの切替えのみのスイッチを用いて実現する例について説明していたが、本実施形態では、サーキュレータを用いてマイクロ波の切替えを行なう例につて説明する。

　（切替え部）
　図５は、本実施形態に係る切替え部５１の概略構成を示す図である。切替え部５１は、各第１アンテナ２２に接続された３個の第１サーキュレータ５２、各第２アンテナ２３に接続された３個の第２サーキュレータ５３で構成されている。すなわち、前記実施形態１，２における第１切替え部２０の機能を３個の第１サーキュレータ５２で実現し、第２切替え部２１の機能を３個の第２サーキュレータ５３で実現している。

　３個の第１サーキュレータ５２は、直列に接続されており、初段の第１サーキュレータ５２には、第１増幅部１４にて増幅されたマイクロ波が入力される。また、３個の第２サーキュレータ５３は、直列に接続されており、初段の第２サーキュレータ５３には、第２増幅部１５にて増幅されたマイクロ波が入力される。

　ここで、３個の第１サーキュレータ５２に接続されている４個の第１アンテナ２２の周波数特性は全て異なる必要がある。同様に、３個の第２サーキュレータ５３に接続されている４個の第２アンテナ２３の周波数特性も全て異なる必要がある。しかしながら、第１アンテナ２２と第２アンテナ２３とは同じ周波数特性であってもよいし、異なる周波数特性であってもよい。

　（切替え動作）
　第１アンテナ２２、第２アンテナ２３は、周波数特性が合致したマイクロ波のみを放射するようになっている。これを利用して、マイクロ波の供給先のアンテナを決める。

　図５に示す切替え部５１において、初段の第１アンテナ２２から順に、第１アンテナ２２の周波数特性を２．４ＧＨｚ、２．４５ＧＨｚ、２．５ＧＨｚ、２．５５ＧＨｚとする。同様に、初段の第２アンテナ２３から順に、第２アンテナ２３の周波数特性を２．４ＧＨｚ、２．４５ＧＨｚ、２．５ＧＨｚ、２．５５ＧＨｚとする。

　ここで、第１増幅部１４にて増幅されたマイクロ波の周波数特性が２．５ＧＨｚである場合、当該マイクロ波は、最初、初段の第１サーキュレータ５２に接続された第１アンテナ２２に送られるが、当該第１アンテナ２２の周波数特性が２．４ＧＨｚであるため、放射されずに、当該第１アンテナ２２にて反射され、第１サーキュレータ５２に戻る。第１サーキュレータ５２に戻ったマイクロ波は、次段の第１サーキュレータ５２に接続された第１アンテナ２２に送られる。しかしながら、ここの第１アンテナ２２の周波数特性が２．４５ＧＨｚであるため、放射されずに、当該第１アンテナ２２にて反射され、第１サーキュレータ５２に戻る。第１サーキュレータ５２に戻ったマイクロ波は、次段の第１サーキュレータ５２に接続された第１アンテナ２２に送られる。ここの第１アンテナ２２の周波数特性が２．５ＧＨｚであるため、当該第１アンテナ２２から周波数特性が２．５ＧＨｚのマイクロ波が放射される。このように、周波数特性が合致する第１アンテナ２２にてマイクロ波が放射される。すなわち、第１増幅部１４にて増幅されたマイクロ波は、周波数特性の合致する第２アンテナ２３が見つかるまで、図４に示す矢印方向に移動し、最終的に周波数特性が合致した第１アンテナ２２から放射される。

　同様に、第２増幅部１５にて増幅されたマイクロ波も、周波数特性の合致する第２アンテナ２３が見つかるまで、図５に示す矢印方向に移動し、最終的に周波数特性が合致した第２アンテナ２３から放射される。

　以上のように、第１アンテナ２２、第２アンテナ２３の周波数特性を利用してマイクロ波の放出先を切替えることで、前記実施形態１，２の第１切替え部２０、第２切替え部２１のように制御部１１から指示に基づきＯＮ／ＯＦＦの切替えをする必要がない。従って、制御部１１から制御信号を受信する回路等を設ける必要がなく、非常にシンプルな構成でマイクロ波の送り先の切替えを行なうことができる。

　〔実施形態４〕
　本発明のさらなる他の実施形態について、以下に説明する。なお、説明の便宜上、上記実施形態にて説明した部材と同じ機能を有する部材については、同じ符号を付記し、その説明を繰り返さない。

　前記実施形態１では、放射されるマイクロ波の指向性を変えるため、すなわち、マイクロ波の位相をずらすために、第１位相変換部１６、第２位相変換部１７を用いていたが、本実施形態では、第１位相変換部１６、第２位相変換部１７を用いずに、マイクロ波の位相をずらす例について説明する。

　図６は、本実施形態の加熱調理器である電子レンジに搭載のアンテナとその配線を示す平面図である。

　図６に示すように、加熱室１ａに配置された４個の第１アンテナ２２には、マイクロ波を伝送する配線６１がそれぞれ接続され、同様に、４個の第２アンテナ２３には、マイクロ波を伝送する配線６２がそれぞれ接続されている。

　４本の上記配線６１はそれぞれの長さが異なる。つまり、第１増幅部１４から第１アンテナ２２までの長さが、各第１アンテナ２２において異なる。同様に、４本の上記配線６２はそれぞれ長さが異なる。つまり、第２増幅部１５から第１アンテナ２２までの長さが、各第２アンテナ２３において異なる。

　配線６１の長さを異ならせることで、各第１アンテナ２２に供給されるマイクロ波の位相をずらすことができる。同様に、配線６２の長さを異ならせることで、第２アンテナ２３に供給されるマイクロ波の位相をずらすことができる。これにより、第１アンテナ２２および第２アンテナ２３から放射されるマイクロ波に指向性を持たせることができる。なお、配線６１，６２は、所望する指向性に合わせてパターン化した配線であることが好ましい。

　このように、配線６１，６２の長さを変えるだけで、各配線によって供給されるマイクロ波の位相をずらすことができるので、前記実施形態１のマイクロ波加熱調理器１に用いられた第１位相変換部１６、第２位相変換部１７は不要となる。

　〔まとめ〕
　本発明の態様１に係る加熱調理器は、マイクロ波を吸収することで発熱し、被加熱物Ｘを加熱するマイクロ波発熱部（マイクロ波発熱体３２）と、上記マイクロ波発熱部（マイクロ波発熱体３２）にマイクロ波を放射する複数の放射部（第１アンテナ２２、第２アンテナ２３）と、上記放射部（第１アンテナ２２、第２アンテナ２３）から放射されるマイクロ波の位相を、各放射部（第１アンテナ２２、第２アンテナ２３）で異ならせる放射制御部（制御部１１）と、を備え、上記マイクロ波発熱部（マイクロ波発熱体３２）は、少なくとも１箇所に隙間３３が形成されていることを特徴としている。

　上記構成によれば、放射部から放射されるマイクロ波の位相を各放射部で異ならせることで、放射部の組み合わせによってマイクロ波の指向性を変えることができる。これにより、マイクロ波発熱部の所望する部分にのみマイクロ波を当てることが可能となるので、被加熱物において加熱させたい部分を選択的に加熱することができる。しかも、マイクロ波発熱部は、少なくとも１箇所に間隙が形成されていることで、間隙部分は加熱されないため、部分加熱をより効果的に行なうことができる。

　本発明の態様２に係る加熱調理器は、上記態様１において、上記マイクロ波発熱部は、マイクロ波を吸収することで発熱する複数のマイクロ波発熱体３２からなり、複数のマイクロ波発熱体は、互いに離間して配置されていてもよい。

　上記構成によれば、複数のマイクロ波発熱体が、互いに離間して配置されていることで、マイクロ波発熱部において、加熱される部分と加熱されない部分とを明確に区別することができる。これにより、放射部が放射するマイクロ波の指向性を利用して、所望するマイクロ波発熱体にのみマイクロ波を当てるようにすれば、被加熱物に対する部分加熱をより精度よく行なうことが可能となる。

　本発明の態様３に係る加熱調理器は、上記態様１または２において、上記マイクロ波発熱部（マイクロ波発熱体３２）の温度を検知する温度センサ２４をさらに設け、上記放射制御部（制御部１１）は、上記温度センサ２４によって検知された温度が予め設定した温度になるように、上記放射部（第１アンテナ２２、第２アンテナ２３）から放射を制御してもよい。

　上記構成によれば、マイクロ波発熱体の温度が予め設定した温度になるように制御されることで、被加熱物において温めたい箇所を確実に加熱することができる。

　本発明の態様４に係る加熱調理器は、上記態様１～３の何れか１態様において、上記放射部（第１アンテナ２２、第２アンテナ２３）が放射するマイクロ波を吸収するマイクロ波吸収体４１が、上記放射部（第１アンテナ２２、第２アンテナ２３）によるマイクロ波の放射範囲内に設けられていてもよい。

　上記構成によれば、マイクロ波吸収体が、放射部が放射したマイクロ波を吸収することができるので、放射部へのマイクロ波の反射を減少させることができる。これにより、放射部を構成する半導体素子がマイクロ波の反射により破損するのを抑制することができる。

　本発明の態様５に係る加熱調理器は、上記態様１～４の何れか１態様において、上記複数の放射部（第１アンテナ２２、第２アンテナ２３）は、それぞれ異なる周波数特性を有しており、増幅部（第１増幅部１４、第２増幅部１５）によって増幅されたマイクロ波の供給先を、各放射部（第１アンテナ２２、第２アンテナ２３）の周波数特性に応じて切替える切替え部５１を備えていてもよい。

　上記の構成によれば、増幅器に供給されるマイクロ波の周波数特性を変えることで簡単にマイクロ波の供給先を切替えることが可能となる。

　本発明の態様６に係る加熱調理器は、上記態様５において、上記切替え部５１は、上記放射部（第１アンテナ２２、第２アンテナ２３）のそれぞれに接続されたサーキュレータ（５２，５３）を備えていてもよい。

　上記構成によれば、サーキュレータを用いることで、増幅器から増幅されたマイクロ波のうち、放射部の周波数特性に合致した周波数特性を有するマイクロ波のみが供給されることになり、この結果、簡単な構成で所望する放射部からマイクロ波を放射させることができる。

　本発明の態様７に係る加熱調理器は、上記態様５または６において、上記切替え部５１から上記放射部（第１アンテナ２２、第２アンテナ２３）にマイクロ波を供給するための配線（６１，６２）の長さが、放射部（第１アンテナ２２、第２アンテナ２３）毎に異なっていてもよい。

　上記構成によれば、切替え部から上記放射部にマイクロ波を供給するための配線の長さが、放射部毎に異なっていることで、各放射部に供給されるマイクロ波の位相をずらすことができる。これにより、指向性を持たせてマイクロ波を放射させることができる。この場合、配線の長さを変えるだけで、各配線を流れるマイクロ波の位相が変るので、マイクロ波の位相を変換するための位相変換部を別途設ける必要がない。

　本発明は上述した各実施形態に限定されるものではなく、請求項に示した範囲で種々の変更が可能であり、異なる実施形態にそれぞれ開示された技術的手段を適宜組み合わせて得られる実施形態についても本発明の技術的範囲に含まれる。さらに、各実施形態にそれぞれ開示された技術的手段を組み合わせることにより、新しい技術的特徴を形成することができる。

１、２　マイクロ波加熱調理器（加熱調理器）
１１　制御部（放射制御部）
１２　発振部
１３　前段増幅部
１４　第１増幅部
１５　第２増幅部
１６　第１位相変換部
１７　第２位相変換部
１８　第１反射電力検出部
１９　第２反射電力検出部
２０　第１切替え部（切替え部）
２１　第２切替え部（切替え部）
２２　第１アンテナ（放射部）
２３　第２アンテナ（放射部）
２４　温度センサ
２５　記憶部
３１　グリル容器
３２　マイクロ波発熱体（マイクロ波発熱部）
３２ａ　開口部
３３　隙間
４１　マイクロ波吸収体
５１　切替え部
５２　第１サーキュレータ
５３　第２サーキュレータ
６１，６２　配線
Ｘ　被加熱物

Claims

　マイクロ波を吸収することで発熱し、被加熱物を加熱するマイクロ波発熱部と、
　上記マイクロ波発熱部にマイクロ波を放射する複数の放射部と、
　上記放射部から放射されるマイクロ波の位相を、各放射部で異ならせる放射制御部と、を備え、
　上記マイクロ波発熱部は、少なくとも１箇所に隙間が形成されていることを特徴とする加熱調理器。
　上記マイクロ波発熱部は、マイクロ波を吸収することで発熱する複数のマイクロ波発熱体からなり、
　複数のマイクロ波発熱体は、互いに離間して配置されていることを特徴とする請求項１に記載の加熱調理器。
　上記マイクロ波発熱部の温度を検知する温度センサをさらに設け、
　上記放射制御部は、
　上記温度センサによって検知された温度が予め設定した温度になるように、上記放射部から放射を制御することを特徴とする請求項１または２に記載の加熱調理器。
　上記放射部が放射するマイクロ波を吸収するマイクロ波吸収体が、上記放射部によるマイクロ波の放射範囲内に設けられていることを特徴とする請求項１～３の何れか１項に記載の加熱調理器。
　上記複数の放射部は、それぞれ異なる周波数特性を有しており、
　増幅部によって増幅されたマイクロ波の供給先を、各放射部の周波数特性に応じて切替える切替え部をさらに備えていることを特徴とする請求項１～４の何れか１項に記載の加熱調理器。
　上記切替え部は、
　上記放射部のそれぞれに接続されたサーキュレータを備えていることを特徴とする請求項５に記載の加熱調理器。
　上記切替え部から上記放射部にマイクロ波を供給するための配線の長さが、放射部毎に異なっていることを特徴とする請求項５または６に記載の加熱調理器。