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WO2018130789A1 - Knife sheath and corresponding knife - Google Patents

Knife sheath and corresponding knife Download PDF

Info

Publication number
WO2018130789A1
WO2018130789A1 PCT/FR2018/050071 FR2018050071W WO2018130789A1 WO 2018130789 A1 WO2018130789 A1 WO 2018130789A1 FR 2018050071 W FR2018050071 W FR 2018050071W WO 2018130789 A1 WO2018130789 A1 WO 2018130789A1
Authority
WO
WIPO (PCT)
Prior art keywords
knife
blade
housing
case
sharpening
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Ceased
Application number
PCT/FR2018/050071
Other languages
French (fr)
Inventor
Jean-Charles QUESNEL
Philippe HEBERLE
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Qheas
Original Assignee
Qheas
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Qheas filed Critical Qheas
Publication of WO2018130789A1 publication Critical patent/WO2018130789A1/en
Anticipated expiration legal-status Critical
Ceased legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26B—HAND-HELD CUTTING TOOLS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B26B29/00—Guards or sheaths or guides for hand cutting tools; Arrangements for guiding hand cutting tools
    • B26B29/02—Guards or sheaths for knives
    • B26B29/025—Knife sheaths or scabbards

Definitions

  • the present invention relates to a knife case incorporating means for sharpening and its combination with a corresponding knife.
  • a knife can be done in harsh environments such as at the bottom of the water during scuba diving, at sea, in the arctic circles, in the bush, or in the jungle.
  • Owning a knife with a sharp blade is an advantage in case of danger, such as when a submarine diver is entangled in a fishing net, or it is necessary during a storm to quickly cut a halyard. .
  • FR2786721 discloses a knife blade sheath that incorporates a blade sharpener.
  • This sheath is consisting of a hollow housing, and a subassembly removably mounted in the housing. It also describes means for retaining the blade of the knife, and a sharpening mechanism of the cutting edge of the blade of the knife.
  • this sheath comprising a blade sharpener has the disadvantage that the user must be attentive to the direction of insertion of the knife blade into the sheath.
  • difficult environments mentioned above such as in seabed, muddy where the visibility is greatly reduced, it is not possible visually to check the direction of insertion of the knife blade.
  • a knife case comprises means for attaching said case to links such as straps or belts.
  • the case may include passers to secure a belt.
  • the orientation of the passers on the sheath is fixed and does not allow to guide the holster relative to the link.
  • placement and orientation of the case can interfere with the insertion or rapid removal of the knife blade from the case.
  • holster holster on a different support, such as a structural element of a vehicle (bumper, tailgate, stiffeners ).
  • the present invention aims to remedy the drawbacks mentioned above. More specifically, the invention aims to provide a knife case for sharpening the blade of the latter each time it is inserted or out of the case and this, whatever its direction of introduction in this case. This allows the blade of the knife to keep its cutting edge at all times.
  • An object of the invention is also to provide a rugged case, in little piece and economical to manufacture, and easy to clean.
  • Another object of the invention is to provide a case in which the sharpening means that it comprises can be replaced simply and quickly. This makes it possible to modulate the sharpening according to whether one wishes a sharpening allowing to correct important degradations of the edge of the blade or only to refresh it.
  • Another object of the invention is to provide a case in which the sharpening means are protected from degradation when they are brought into contact with a non-cutting edge of a knife blade during insertion into the case. case. This makes it possible to maintain a quality of sharpening as and when the case is used.
  • Another object of the invention is to provide a knife case for locking the blade in this case in a simple manner. This avoids the unexpected loss of the knife.
  • An additional object of the invention is to provide a holster that can hook on a link, such as a belt or a strap or a tie down support in different possible orientations. This allows to be able to draw the knife easily.
  • the invention relates to a knife case, comprising a housing for receiving, through an engagement slot, a blade of a knife, in said housing being mounted a first grinding means of a first cutting edge of the blade, said case comprising at least a second means additional grinding device disposed in opposition to the first grinding means, for acting on a second edge opposite the first cutting edge of the blade, said first and second grinding means being subjected to the action of at least one means of elastic return, tending to repel substantially towards one another.
  • the knife edge wire is sharpened when the knife is inserted or unsheathed from its case, this allows it to keep the edge of the blade at all times, while avoiding having to worry about the direction of introduction of the blade. the blade in the case.
  • At least one grinding means comprises means for detecting a non-cutting edge of a blade, in the form of stop means for pushing said grinding means into a retracted position. against the action of the means (s) of elastic return.
  • a sharpening means comprises a first grinding element cooperating with a second mutual grinding element, both acting in opposition in a direction substantially transverse to the receiving housing of the blade of the knife and defining a sharpened sharpening groove.
  • the housing is defined in the form of an interchangeable grinding box incorporating said grinding means and having the engagement slot of the blade of the knife, the case further comprising a receiving box of said sharpening box.
  • the box and the box comprise means for maintaining and latching lock of the sharpening box in the box.
  • the sharpening box and the receiving box of this sharpening box are designed symmetrically in a plane transverse to the receiving housing of the blade, for an engagement of the sharpening box by turning in said housing.
  • the case has at least one passer for the passage of a link of the case.
  • the case has two loops arranged in opposition on slices of said case.
  • the housing comprises four loops disposed symmetrically with respect to a longitudinal plane and a plane transverse to said housing.
  • the sharpening box comprises at least one passer coinciding with at least one passer of the box and defining, with at least one link, means for holding and retaining the sharpening box in said box.
  • the sharpening box comprises means for guiding the blade of the knife. when introduced into the engagement slot of the box.
  • the knife and the case comprise retractable retaining means of the blade of the knife in the case.
  • FIG. 1 is a schematic perspective view of a case and a corresponding knife according to one embodiment of the invention
  • FIG. 2 is an exploded view of the knife and the case of FIG. 1,
  • FIG. 2a is a detailed view of a sharpening element of the case of FIG. 2,
  • FIG. 3 is a front view of the case of FIG. 1,
  • FIG. 4 is a sectional view of the case of FIG. 3 along a sectional plane IV-IV;
  • FIG. 5 is a front view of the knife and the case of FIG. 1,
  • FIG. 6 is a sectional view of the case and the inserted knife of FIG. 3 along a sectional plane VI-VI;
  • FIG. 7 is a rear view of the case of FIG. 1,
  • FIG. 8 is a sectional view of the case and knife of FIG. 6 along a section plane VIII-VIII,
  • FIG. 8a is a detail view of FIG. 8. repository
  • the straight faces of the knife and the case are defined according to the illustration of Figure 2 as the visible faces, the hidden faces being the left faces.
  • a knife has a rear grip area for use by the user called handle, and a front portion called blade, having two sides, left and right, the blade has at least a portion of a sharp peripheral edge, the other peripheral edges of the blade being non-cutting and substantially flat or curved.
  • the width of the blade is defined as the distance between the top edge and the bottom edge of the blade.
  • the thickness of the blade is defined as the distance between the two faces of the blade.
  • a blade of a knife has a sharp edge called "wire".
  • the thread is the part that first enters the material that is cut; it is he who will bear the cutting pressure and actually break the material to be cut.
  • FIG. 1 An exemplary embodiment of the invention is presented in FIG. 1 and following.
  • a knife case 1 cooperates with a knife 2.
  • the knife 2 comprises a handle 21 and a blade 22, having an upper part 22h and a lower part 22b, the blade 22 ending in a point at the front.
  • the blade 22 of the knife 2 has two left main faces 221, and right 222.
  • the upper edge 22Oh of the blade has no cutting edge
  • the lower edge 220b of the blade has a serrated rear portion and a cutting front portion having a wire 24b.
  • the lower edge 220b of the blade 22 can be sharp over its entire length.
  • the upper edge 22Oh of the blade 22 may be sharp over all or part of its length.
  • the knife case 1 comprises a housing 11 for receiving the blade 22 of the knife 2, accessible through an engagement slot at the rear of the case 1.
  • the knife case 1 also comprises grinding means 5 consisting of a first grinding means 6 intended to be brought into contact with the first cutting edge 24b of the blade 22, and a second grinding means 7 placed in opposition to the first grinding means 6.
  • This second grinding means 7 acts on a second edge 220h opposite the first edge 220b of the blade.
  • the two grinding means 6.7 are arranged facing each other at the same distance from the engagement slot, but they can, according to an alternative embodiment not described here, be arranged at different distances from the engagement slot. This may be possible, for example in the case of different blade cutting lengths at the top and bottom of the blade 22.
  • These sharpening means 5 are subjected to the action of elastic return means 8 which tend to push them towards the center of the housing 11, and substantially towards each other.
  • the sharpening means 5 remain in contact with the cutting edge or edges 24b of the blade 22, even when the width of the blade varies along the knife, or even if the profile of the blade becomes finer in time due to excessive wear or sharpening. It is the same regardless of the direction of introduction of the blade 22 of the knife 2 in the case 1.
  • the elastic return means 8, in the embodiment of the invention illustrated here, consist of a spring-loaded wire having a central portion held stationary in the case 1, and a movable upper and lower part, each resting on the grinding means 6,7 so as to push them towards the center of the housing 11 and substantially toward one another.
  • the elastic return means 8 are only on the grinding means 5, on one side only, upper or lower of the case 1, the grinding means 5 in opposition to one another. other side of the case 1 being fixedly mounted.
  • the sharpening means 5 are pushed towards the center of the housing by separate elastic return means 8.
  • These elastic return means may for example consist of at least one compression spring, a spring blade, a resiliently compressible material such as a rubber or elastomer piece. This makes it possible to integrate the elastic return means 8 in the grinding means 5 to simplify the assembly and manufacture of the knife case 1.
  • the sharpening means 5 of the case 1 comprise detection means 50 of a non-cutting edge 220 of the blade 22.
  • These detection means 50 consist in the embodiment illustrated here in abutments 51 placed at the input of the grinding means 6.7.
  • the spacing between these stops 51 allows the introduction into the means of sharpening 6.7 of the edge 24b cutting blade which has a thickness smaller than the spacing between the stops 51, while the stops 51 prevent the introduction into the sharpening means 6,7 of the edges of cutting blades 220h, which have greater thicknesses at the spacing between the stops 51.
  • one or the other of the grinding means 6, 7 comprises a movable part 61, 7 in rotation or in translation in a plane transverse to the housing 11.
  • the elastic return means 8 is in bearing against these moving parts 61,71 to exert a restoring force of the sharpening means to the housing 11 at any time.
  • These movable parts 61, 71 respectively comprise an insert plate 62, 72 on which the elastic return means 8 are supported.
  • These movable parts 61,71 also each comprise a through-hole in which are inserted a first and a second grinding element cooperating together 63,64 and 73,74.
  • sharpening elements 63, 64 and 73, 74 can be glued together and / or in the lumen of the moving part 61, 71.
  • the insert 62, 72 may also be glued or welded to the corresponding moving part 61,71 to hold the sharpening elements in place in the lumen.
  • the two sharpening members 63,64 and 73,74 interpenetrate each other to define an acute angle grinding groove "r" in a substantially direction. transverse to the housing 11 for receiving the blade 22 of the knife 2.
  • the sharpening groove "r" results from the crossing of the walls of two substantially inclined sharpening stones, making it possible to achieve a sharp angle at the bottom of the groove against which the wire is supported. a blade of a knife to be sharpened.
  • the section of the sharpening groove "r" may have a substantially triangular shape as illustrated in this particular embodiment of the invention, but also have a polygonal shape, or any other shape having a sharp angle in the bottom of the groove adapted to be brought into contact with the blade wire to sharpen it.
  • the sharpening elements 63, 64 and 73, 74 have substantially a general half-disk shape. Their walls facing each other are substantially inclined relative to each other.
  • These walls further comprise substantially radial baffles and arranged asymmetrically with respect to a plane of symmetry of the half-disk.
  • Each of the sharpening elements 63, 64 and 73, 74 also comprises centering and indexing means with the reciprocal sharpening element, in the form of a male part and a female part as illustrated in FIG. 2a. .
  • the assembly of a 63,64 and 73,74 sharpening element with that of the reciprocal is achieved by positioning their inclined walls facing each other, coinciding the reciprocal male and female parts.
  • the sharpening elements 63, 64 and 73, 74 cooperate and interpenetrate, they act in pairs in opposition in a direction substantially transverse to the housing 11 for receiving the blade 22 of the knife 2. They define a Sharpening groove at acute angle as shown in Figure 8a.
  • the sharpening angle obtained is then a symmetrical angle with respect to the plane transverse to the housing 11 for insertion of the blade 22 of the knife 2. This is because the reciprocal sharpening elements 63, 64 and 73, 74 are identical. This helps streamline manufacturing.
  • the sharpening elements 63, 64 and 73, 74 have their walls in contact with the faces 221, 222 of the blade forming the cutting edge. The sharpening then makes it possible to find a cutting angle of the blade 22 corresponding to the angle formed by the pairs of sharpening elements 63, 64 and 73, 74.
  • the material used for the manufacture of the sharpening elements may be, by way of non-limiting example, a ceramic such as a zirconium oxide, but it may also be for example synthetic stone comprising corundum.
  • the case 1 comprises an outer case 3 and an inner grinding box 4, the case 3 can receive the box 4 by a rear opening.
  • This box is interchangeable and comprises the engagement slot of the blade 22 of the knife 2. This slot is through to form the housing 11 of the blade 22.
  • a through slot allows the blade 22 of the knife 2 to extend beyond the box to be accommodated in a recess 30 at the bottom of the housing 3
  • This recess 30 communicates with the outside of the housing 3 by holes. This makes it possible to easily evacuate a liquid that could have entered the housing 11 or the housing 3 by the insertion slot of the blade 22 of the knife 2.
  • the case 3 presents a generally flat rectangular parallelepiped shape, with truncated corners, which define inclined surfaces on its low and high slices.
  • the housing 3 also has a substantially pointed front portion.
  • the box 4 comprises the sharpening means 5.
  • the box 4 has, in the case of this embodiment of the invention, a generally flat rectangular parallelepiped shape, with truncated corners.
  • This box 4 has lights in the lower part 40b and high 4Oh, through in a direction perpendicular to the transverse plane of the housing 11; these lights are meant to accommodate the means of sharpening 6.7.
  • the moving parts 61,71 of the grinding means 6,7 are slidably mounted in the slots 40b, 4Oh of the box 4 and are free in translation and in rotation along the axes WW 'and ZZ'.
  • This box 4 also has a gutter on its front part in which are positioned the elastic return means 8 and which defines, with the housing, means for holding the elastic return means 8 in a fixed position.
  • the box 4 and the housing 3 are designed symmetrical in a plane transverse to the receiving housing of the blade. This allows to insert the front part of the box 4 in the back of the box 3 without worrying about a high or low direction.
  • the housing 3 and the box 4 comprise means for holding and locking the box 4 in the housing 3. These means are reversible or unlockable to be able to remove the box 4
  • the holding and locking means comprise retaining means with elastic return 41 of the box 4 cooperating with complementary retaining means 31 of the housing 3.
  • retaining means with elastic return 41 of the box 4 cooperating with complementary retaining means 31 of the housing 3.
  • the complementary retaining means 31 consist of orifices 32 pierced in opposite faces of the housing 3.
  • the resilient return retaining means 41 consist of at least one elastic tongue 42 on a face of the box, having at its free end a lug 43 disposed opposite and in one of orifices 32 when the box 4 is locked in the housing 3.
  • Unlocking is effected by exerting a pressure of the finger on the pin 43 to disengage it from the orifice 32, then releasing the box 4 which can be removed from the box
  • tabs and lugs are disposed on opposite faces of the housing 3, and cooperate with an orifice on the housing 3 to form the holding and locking means.
  • the case 1, and more particularly the case 3, may also include means for fixing the case on a support (not shown).
  • This support may be for example a strap or a belt of a combination or a backpack, or, in another example, a structural element of a moving means (car bumper) or support of stowage.
  • This makes it possible to fix the case on the support in different possible orientations, the user thus has easier access to the case, and can position it as he likes according to whether he is left-handed or right-handed, and according to the activity that 'he exerse.
  • the fastening means consist of a link 9 which cooperates with at least one passer 33, 34, 35, 36 of the housing 3.
  • This link 9 can be attached to the case 1, and more specifically to the case 3 according to a mode preferred but optional embodiment.
  • the link 9 may be attached to the housing 3. It is preferably but optionally in textile material, and may for example be glued, welded, riveted or assembled to the housing 3 by any other means.
  • the link 9 may be flat or of circular section, and the orifices of the passers-by may or may be generally circular or oblong.
  • the link 9 can come from material with a textile sheath at least partially covering the housing 3 according to an alternative embodiment not shown here.
  • At least one passer can be disposed on one or inclined surfaces of the slices of the housing 3.
  • the passage of the link through one or passers by known fastening techniques allows the attachment of the holster on the support.
  • the fastening means comprise two loops 33, 35 or 34, 36 of the housing 3 cooperating with a link 9 of the case 1, said loops being arranged on diametrically opposite surfaces or slices of the case 3 .
  • the fastening means comprise four loops 33, 34, 35, 36 of the housing 3 cooperating with a link 9 of the case 1, said loops being arranged symmetrically with respect to a longitudinal plane and a transverse plane. case audit 3.
  • the link 9 is connected to the housing 3 in a corner near the passer 36.
  • the loops 33, 34, 35, 36 are integral with the housing 3 at the surfaces formed by the truncated corners of the edge of the housing 3.
  • the box 4 comprises at least one pass 44 or 45 coinciding with at least one pass 33 or 34 of the housing 3, and defining with at least one link 9 means for holding and retaining the box 4 3.
  • This allows to obtain a complementary means of maintaining the box 4 in the housing 3.
  • passers are two in number to allow a reversal of the box 4 in the housing 3.
  • fixing means described above may comprise one or more links 9.
  • the box 4 may also include means for guiding the blade 22 of the knife 2 when it is inserted into the engagement slot of the box 4. This makes it possible to avoid accidentally plant the tip of the blade 22 in the sharpening means 5, which could damage one or the other.
  • These guide means may be constituted by centering means on the box 4 delimiting a preferential passage for the tip and the edges of the blade of the knife, cooperating with resilient return means for retracting these centering means according to a transverse direction to the box 4 when in contact with the faces of the blade of the knife.
  • the guide means are constituted by rounded studs 46b, 46b, 47b, 47b arranged in pairs at the free ends of two leaf springs bifurcated 46, 47, a blade spring on each left and right side of the box 4, said leaf springs 46,47 constituting the elastic return means.
  • retractable retaining means of the blade 22 of the knife 2 can be provided according to the invention in the case 1.
  • retractable retaining means may comprise first retaining means attached to elastic return means allowing the retraction of these retaining means in a direction transverse to the box 4, said first retaining means cooperating with second complementary retaining means on the blade 22 of the knife 2.
  • the first retaining means are, in the exemplary embodiment illustrated here, constituted by means for guiding the blade 22 of the knife 2 when it is introduced into the engagement slot of the box 4 described above.
  • the second retaining means are constituted by orifices 25b, 25h, of complementary shapes to the pads of the guide means, with which these pads come to cooperate by inserting to hold the blade 22 of the knife 2 in the box 4. These orifices may to be open or not.

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Forests & Forestry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Knives (AREA)

Abstract

Described is a knife sheath (1), comprising a housing (11) for receiving, through an entry slot, a blade (22) of a knife (2), there being mounted in said housing (11) a first sharpening means (6) for sharpening a first cutting edge (24b) of the blade, said sheath comprising at least a second, additional, sharpening means (7) arranged opposite the first sharpening means (6), in order to act on an second edge (220h) opposite to the first cutting edge (24b) of the blade (2), said first and second sharpening means (6, 7) being subjected to the action of at least one elastic return means (8) that tends to push them substantially toward one another.

Description

Etui de couteau et couteau correspondant 1/ Domaine de l' invention  Knife case and corresponding knife 1 / Field of the invention

La présente invention a trait à un étui de couteau intégrant des moyens d' affûtage et sa combinaison avec un couteau correspondant. The present invention relates to a knife case incorporating means for sharpening and its combination with a corresponding knife.

2/ Etat de la technique 2 / State of the art

Il est connu d'avoir un couteau sur soi lors de différentes activités d' extérieur ou sportives , et de transporter le couteau dans un étui . It is known to have a knife on oneself during different activities of outside or sports, and to transport the knife in a holster.

L'usage d'un couteau peut se faire dans des environnements contraignants comme par exemple au fond de l'eau lors de plongées sous-marine, en mer, dans les cercles arctiques, en brousse, ou dans la jungle.  The use of a knife can be done in harsh environments such as at the bottom of the water during scuba diving, at sea, in the arctic circles, in the bush, or in the jungle.

Dans ces environnements, l'utilisation d'un couteau est rendue ardue du fait des conditions environnementales (neige, boue, froid) ou du fait des équipements que porte l'utilisateur (gants, masques de plongée, moufles) .  In these environments, the use of a knife is made difficult because of environmental conditions (snow, mud, cold) or because of the equipment worn by the user (gloves, diving masks, mittens).

Posséder un couteau dont une lame est bien affûtée est un avantage en cas de danger, tel que par exemple lorsqu'un plongeur sous-marin est empêtré dans un filet de pêche, ou qu'il est nécessaire pendant une tempête de couper rapidement une drisse .  Owning a knife with a sharp blade is an advantage in case of danger, such as when a submarine diver is entangled in a fishing net, or it is necessary during a storm to quickly cut a halyard. .

Mais pour des raisons d'encombrement, il est difficile de garder sur soi un nécessaire à affûtage. De plus, lors de son utilisation quotidienne, le tranchant de la lame du couteau peut se dégrader, ce qui nécessite un entretien et un affûtage régulier de la lame du couteau pour garantir un bon tranchant à tout moment.  But for reasons of space, it is difficult to keep a sharpening kit. In addition, during its daily use, the edge of the knife blade can degrade, which requires regular maintenance and sharpening of the knife blade to ensure a good edge at all times.

Afin de remédier à cet encombrement, il est connu d'intégrer dans un étui un dispositif d'affûtage d'une lame d'un couteau .  To remedy this congestion, it is known to integrate in a case a device for sharpening a blade of a knife.

Le document FR2786721 décrit un fourreau pour lame de couteau qui incorpore un aiguiseur de lame. Ce fourreau est constitué d'un boitier creux, et d'un sous ensemble monté de manière amovible dans le boitier . Il décrit également des moyens de retenue de la lame du couteau, et un mécanisme d'aiguisement du tranchant de la lame du couteau. FR2786721 discloses a knife blade sheath that incorporates a blade sharpener. This sheath is consisting of a hollow housing, and a subassembly removably mounted in the housing. It also describes means for retaining the blade of the knife, and a sharpening mechanism of the cutting edge of the blade of the knife.

Cependant, ce fourreau comportant un aiguiseur de lame présente l'inconvénient en ce que l'utilisateur doit être attentif au sens d' introduction de la lame du couteau dans le fourreau. Dans des environnements difficiles cités plus haut, comme par exemple dans des fonds marins, boueux où la visibilité est très fortement réduite, il n'est pas possible visuellement de vérifier le sens d'introduction de la lame du couteau.  However, this sheath comprising a blade sharpener has the disadvantage that the user must be attentive to the direction of insertion of the knife blade into the sheath. In difficult environments mentioned above, such as in seabed, muddy where the visibility is greatly reduced, it is not possible visually to check the direction of insertion of the knife blade.

Il en résulte une perte de temps et un risque de dégrader le mécanisme d'aiguisage s'il se retrouve en contact avec un bord plat opposé au bord tranchant de la lame du couteau. De plus, l'insertion de la lame du couteau n'ayant pas été réalisée correctement dans le fourreau, les moyens de retenue de la lame du couteau dans le fourreau peuvent ne pas fonctionner et le couteau peut inopinément s'échapper du fourreau, pouvant provoquer la perte du couteau.  This results in a loss of time and a risk of degrading the sharpening mechanism if it is in contact with a flat edge opposite the cutting edge of the blade of the knife. In addition, the insertion of the blade of the knife has not been carried out correctly in the sheath, the retaining means of the knife blade in the sheath may not work and the knife may unexpectedly escape the sheath, being able to cause the loss of the knife.

II est connu également qu'un étui de couteau comporte des moyens d'accroché dudit étui à des liens tels que des sangles ou ceintures. Par exemple, l'étui peut comporter des passants pour le solidariser d'une ceinture.  It is also known that a knife case comprises means for attaching said case to links such as straps or belts. For example, the case may include passers to secure a belt.

Cependant, l'orientation des passants sur le fourreau est fixe et ne permet pas d'orienter à sa guise l'étui par rapport au lien. Or, selon les utilisations de l'étui et la position des liens, un placement et une orientation de l'étui peut gêner l'insertion ou la sortie rapide de la lame du couteau de l'étui.  However, the orientation of the passers on the sheath is fixed and does not allow to guide the holster relative to the link. However, depending on the uses of the case and the position of the links, placement and orientation of the case can interfere with the insertion or rapid removal of the knife blade from the case.

Il en est de même lors de l'accroche de l'étui sur un support autre, tel qu'un élément structurel d'un véhicule (pare- choc, hayon, raidisseurs...) .  It is the same when the holster holster on a different support, such as a structural element of a vehicle (bumper, tailgate, stiffeners ...).

3/ Objectifs de l'invention La présente invention se veut de remédier aux inconvénients précédemment cités . Plus précisément, l'invention a pour objectif de fournir un étui à couteau permettant d'affûter la lame de ce dernier à chaque fois qu'elle est insérée ou sortie de l'étui et, ce, quel que soit son sens d' introduction dans cet étui . Cela permet à la lame du couteau de conserver son tranchant à tout moment. OBJECTS OF THE INVENTION The present invention aims to remedy the drawbacks mentioned above. More specifically, the invention aims to provide a knife case for sharpening the blade of the latter each time it is inserted or out of the case and this, whatever its direction of introduction in this case. This allows the blade of the knife to keep its cutting edge at all times.

Un objectif de l'invention est également de réaliser un étui robuste, en peu de pièce et économique à fabriquer, ainsi que facile à nettoyer.  An object of the invention is also to provide a rugged case, in little piece and economical to manufacture, and easy to clean.

Un autre objectif de l'invention est de réaliser un étui dans lequel les moyens d'affûtage qu'il comporte peuvent être remplacés simplement et rapidement. Cela permet de moduler l'affûtage selon que l'on souhaite un affûtage permettant de corriger des dégradations importantes du tranchant de la lame ou seulement le rafraîchir .  Another object of the invention is to provide a case in which the sharpening means that it comprises can be replaced simply and quickly. This makes it possible to modulate the sharpening according to whether one wishes a sharpening allowing to correct important degradations of the edge of the blade or only to refresh it.

Un autre objectif de l'invention est de réaliser un étui dans lequel les moyens d'affûtage sont protégés d'une dégradation lorsqu'ils sont mis en contact avec un bord non tranchant d'une lame de couteau durant l'insertion dans l'étui. Cela permet de conserver une qualité d' affûtage au fur et à mesure de l'usage de l'étui.  Another object of the invention is to provide a case in which the sharpening means are protected from degradation when they are brought into contact with a non-cutting edge of a knife blade during insertion into the case. case. This makes it possible to maintain a quality of sharpening as and when the case is used.

Un autre objectif de l'invention est de fournir un étui à couteau permettant de verrouiller la lame dans cet étui de manière simple. Cela permet d'éviter la perte inopinée du couteau .  Another object of the invention is to provide a knife case for locking the blade in this case in a simple manner. This avoids the unexpected loss of the knife.

Un objectif supplémentaire de l'invention est de réaliser un étui pouvant s'accrocher sur un lien, tel qu'une ceinture ou une sangle ou un support d' arrimage suivant différentes orientations possibles. Cela permet de pouvoir dégainer le couteau aisément.  An additional object of the invention is to provide a holster that can hook on a link, such as a belt or a strap or a tie down support in different possible orientations. This allows to be able to draw the knife easily.

4/ Exposé de l'invention 4 / Statement of the invention

A cet effet, l'invention concerne un étui à couteau, comprenant un logement pour la réception, au travers d'une fente d'engagement, d'une lame d'un couteau, dans ledit logement étant monté un premier moyen d'affûtage d'un premier bord tranchant de la lame, ledit étui comportant au moins un second moyen d'affûtage additionnel disposé en opposition au premier moyen d'affûtage, pour agir sur un deuxième bord opposé au premier bord tranchant de la lame, lesdits premier et second moyens d'affûtage étant soumis à l'action d'au moins un moyen de rappel élastique, tendant à les repousser sensiblement l'un en direction de 1 ' autre . To this end, the invention relates to a knife case, comprising a housing for receiving, through an engagement slot, a blade of a knife, in said housing being mounted a first grinding means of a first cutting edge of the blade, said case comprising at least a second means additional grinding device disposed in opposition to the first grinding means, for acting on a second edge opposite the first cutting edge of the blade, said first and second grinding means being subjected to the action of at least one means of elastic return, tending to repel substantially towards one another.

Ainsi le fil de la lame du couteau est affûté quand le couteau est inséré ou dégainé de son étui, cela lui permet de conserver le tranchant de la lame à tout moment, tout en évitant d'avoir à se soucier du sens d'introduction de la lame dans l'étui.  So the knife edge wire is sharpened when the knife is inserted or unsheathed from its case, this allows it to keep the edge of the blade at all times, while avoiding having to worry about the direction of introduction of the blade. the blade in the case.

Selon une configuration possible , au moins un moyen d'affûtage, préférentiellement les deux, comporte des moyens de détection d'un bord non tranchant d'une lame, sous forme de moyens formant butées pour repousser ledit moyen d'affûtage dans une position escamotée contre l'action du ou des moyen (s) de rappel élastique .  According to one possible configuration, at least one grinding means, preferably both, comprises means for detecting a non-cutting edge of a blade, in the form of stop means for pushing said grinding means into a retracted position. against the action of the means (s) of elastic return.

Cela permet d'éviter que les bords non tranchants de la lame du couteau viennent endommager les moyens d'affûtage.  This makes it possible to prevent the non-cutting edges of the knife blade from damaging the sharpening means.

Selon une seconde configuration possible , un moyen d'affûtage comprend un premier élément d'affûtage coopérant avec un second élément d'affûtage réciproque, tous deux agissant en opposition dans une direction sensiblement transversale au logement de réception de la lame du couteau et définissant une rainure d'affûtage à angle aigu.  According to a second possible configuration, a sharpening means comprises a first grinding element cooperating with a second mutual grinding element, both acting in opposition in a direction substantially transverse to the receiving housing of the blade of the knife and defining a sharpened sharpening groove.

Cela permet de pouvoir affûter les deux faces de la lame pour obtenir un bord tranchant.  This makes it possible to sharpen both sides of the blade to obtain a sharp edge.

Selon une troisième configuration possible, le logement est défini sous forme d'une caissette d'affûtage interchangeable intégrant lesdits moyens d' affûtage et comportant la fente d'engagement de la lame du couteau, l'étui comportant encore un boitier de réception de ladite caissette d'affûtage.  According to a third possible configuration, the housing is defined in the form of an interchangeable grinding box incorporating said grinding means and having the engagement slot of the blade of the knife, the case further comprising a receiving box of said sharpening box.

Cela permet de remplacer facilement les moyens d' affûtage de l'étui par des moyens d'affûtage neufs ou de rugosités et/ou d'abrasions différents.  This makes it easy to replace the means of sharpening the case by new sharpening means or different roughness and / or abrasions.

Selon une quatrième configuration possible, le boitier et la caissette comportent des moyens de maintien et de verrouillage deverrouillables de la caissette d' affûtage dans le boitier . According to a fourth possible configuration, the box and the box comprise means for maintaining and latching lock of the sharpening box in the box.

Cela permet d' éviter que la caissette ne se détache inopinément .  This prevents the box from coming loose unexpectedly.

Selon une cinquième configuration possible, la caissette d' affûtage et le boitier de réception de cette caissette d' affûtage sont conçus symétriques selon un plan transversal au logement de réception de la lame, pour un engagement de la caissette d'affûtage par retournement dans ledit boitier.  According to a fifth possible configuration, the sharpening box and the receiving box of this sharpening box are designed symmetrically in a plane transverse to the receiving housing of the blade, for an engagement of the sharpening box by turning in said housing.

Cela permet à l'utilisateur d'insérer l'avant de la caissette d'affûtage dans le boitier sans qu'il soit nécessaire de se préoccuper du sens d'insertion de la caissette d'affûtage.  This allows the user to insert the front of the sharpening box in the box without having to worry about the direction of insertion of the sharpening box.

Selon une sixième configuration possible, le boitier comporte au moins un passant pour le passage d' un lien de l'étui.  According to a sixth possible configuration, the case has at least one passer for the passage of a link of the case.

Cela permet de réaliser un moyen de fixation de l'étui à un support simplement.  This allows for a means of fixing the case to a support simply.

Selon une septième configuration possible, le boitier comporte deux passants disposés en opposition sur des tranches dudit boitier.  According to a seventh possible configuration, the case has two loops arranged in opposition on slices of said case.

Cela permet d'améliorer le maintien du moyen de fixation de l'étui à un support.  This improves the maintenance of the fixing means of the holster to a support.

Selon une huitième configuration, le boitier comporte quatre passants disposés symétriquement par rapport à un plan longitudinal et un plan transversal audit boitier .  According to an eighth configuration, the housing comprises four loops disposed symmetrically with respect to a longitudinal plane and a plane transverse to said housing.

Cela permet à l'utilisateur de choisir le positionnement de l'étui sur le support afin qu'il puisse dégainer et rengainer la lame du couteau dans l'étui facilement.  This allows the user to choose the positioning of the holster on the support so that it can unsheathe and hug the knife blade into the holster easily.

Selon une autre configuration possible, la caissette d' affûtage comporte au moins un passant coïncidant avec au moins un passant du boitier et définissant, avec au moins un lien, des moyens de maintien et de retenue de la caissette d' affûtage dans ledit boitier.  According to another possible configuration, the sharpening box comprises at least one passer coinciding with at least one passer of the box and defining, with at least one link, means for holding and retaining the sharpening box in said box.

Cela permet de réaliser un autre moyen d' éviter que la caissette ne se détache inopinément du boitier.  This makes it possible to achieve another way of preventing the box from coming off unexpectedly from the box.

Selon encore une autre configuration possible, la caissette d' affûtage comporte des moyens de guidage de la lame du couteau lors de son introduction dans la fente d'engagement de la caissette . According to yet another possible configuration, the sharpening box comprises means for guiding the blade of the knife. when introduced into the engagement slot of the box.

Cela permet d'éviter que l'utilisateur n'endommage la pointe de son couteau lorsqu'il l'insère dans la caissette.  This prevents the user from damaging the tip of his knife when inserting it into the box.

Selon une autre configuration possible de l'ensemble, le couteau et l'étui comportent des moyens de retenue escamotables de la lame du couteau dans l'étui.  According to another possible configuration of the assembly, the knife and the case comprise retractable retaining means of the blade of the knife in the case.

Cela permet d'éviter que le couteau ne sorte de l'étui accidentellement .  This prevents the knife from coming off the case accidentally.

D'autres buts et avantages de la présente invention apparaîtront au cours de la description qui va suivre se rapportant à des modes de réalisation qui ne sont donnés qu'à titre d'exemples indicatifs et non limitatifs. 5/ Liste des figures et référentiel  Other objects and advantages of the present invention will become apparent from the following description relating to embodiments which are given by way of indicative and non-limiting examples. 5 / List of figures and repository

La compréhension de cette description sera facilitée en se référant aux dessins joints en annexe et dans lesquels : The understanding of this description will be facilitated by reference to the appended drawings in which:

- la figure 1 est une vue schématisée et en perspective d'un étui et d'un couteau correspondant selon un mode de réalisation de l'invention,  FIG. 1 is a schematic perspective view of a case and a corresponding knife according to one embodiment of the invention,

- la figure 2 est une vue éclatée du couteau et de l'étui de la figure 1,  FIG. 2 is an exploded view of the knife and the case of FIG. 1,

- la figure 2a est une vue de détail d'un élément d'affûtage de l'étui de la figure 2,  FIG. 2a is a detailed view of a sharpening element of the case of FIG. 2,

- la figure 3 est une vue avant de l'étui de la figure 1, FIG. 3 is a front view of the case of FIG. 1,

- la figure 4 est une vue en coupe de l'étui de la figure 3 selon un plan de coupe IV-IV, FIG. 4 is a sectional view of the case of FIG. 3 along a sectional plane IV-IV;

- la figure 5 est une vue avant du couteau et de l'étui de la figure 1,  FIG. 5 is a front view of the knife and the case of FIG. 1,

- la figure 6 est une vue en coupe de l'étui et du couteau inséré de la figure 3 selon un plan de coupe VI-VI, FIG. 6 is a sectional view of the case and the inserted knife of FIG. 3 along a sectional plane VI-VI;

- la figure 7 est une vue arrière de l'étui de la figure 1, FIG. 7 is a rear view of the case of FIG. 1,

- la figure 8 est une vue en coupe de l'étui et du couteau de la figure 6 selon un plan de coupe VIII-VIII, FIG. 8 is a sectional view of the case and knife of FIG. 6 along a section plane VIII-VIII,

- la figure 8a est une vue de détail de la figure 8. Référentiel FIG. 8a is a detail view of FIG. 8. repository

Le référencement dans l'espace de l'étui et du couteau selon un mode de réalisation de l'invention dans toute la description est effectué selon l'illustration de la figure 2, où l'étui est considéré placé à l'avant du couteau avec son tranchant de la lame vers le bas . The referencing in the space of the case and the knife according to one embodiment of the invention throughout the description is carried out according to the illustration of Figure 2, where the case is considered placed at the front of the knife with his sharp blade down.

Les faces droites du couteau et de l'étui sont définies selon l'illustration de la figure 2 comme étant les faces visibles, les faces cachées étant les faces gauches.  The straight faces of the knife and the case are defined according to the illustration of Figure 2 as the visible faces, the hidden faces being the left faces.

6/ Définitions 6 / Definitions

Dans toute la description, un couteau comporte une zone arrière de prise en main à l'usage par l'utilisateur appelée manche, et une partie avant appelée lame, présentant deux faces, gauche et droite, la lame présente au moins une partie d'un bord périphérique tranchant, les autres bords périphériques de la lame étant non tranchants et sensiblement plats ou bombés . Throughout the description, a knife has a rear grip area for use by the user called handle, and a front portion called blade, having two sides, left and right, the blade has at least a portion of a sharp peripheral edge, the other peripheral edges of the blade being non-cutting and substantially flat or curved.

La largeur de la lame est définie comme étant la distance entre le bord haut et le bord bas de la lame .  The width of the blade is defined as the distance between the top edge and the bottom edge of the blade.

L'épaisseur de la lame est définie comme étant la distance entre les deux faces de la lame .  The thickness of the blade is defined as the distance between the two faces of the blade.

Une lame d' un couteau comporte une arête vive appelée «fil». Le fil est la partie qui pénètre en premier dans la matière que l'on coupe ; c'est lui qui va supporter la pression de coupe et effectivement rompre la matière à couper.  A blade of a knife has a sharp edge called "wire". The thread is the part that first enters the material that is cut; it is he who will bear the cutting pressure and actually break the material to be cut.

Dans la description de l'invention, les termes émoulage, rémoulage, affûtage et aiguisage seront utilisés indifféremment.  In the description of the invention, the terms grinding, re-molding, grinding and sharpening will be used interchangeably.

Dans la description de l'invention, les termes étui, fourreau et gaine seront utilisés indifféremment.  In the description of the invention, the terms case, sheath and sheath will be used interchangeably.

Le terme rectification sera défini comme étant un aiguisage avec un enlèvement de matière minime . 7/ Description détaillée d'un exemple de mode de réalisation de l'invention The term rectification will be defined as sharpening with minimal material removal. 7 / Detailed description of an exemplary embodiment of the invention

Un exemple de mode de réalisation de l'invention est présenté figure 1 et suivantes . An exemplary embodiment of the invention is presented in FIG. 1 and following.

Un étui à couteau 1 coopère avec un couteau 2.  A knife case 1 cooperates with a knife 2.

Le couteau 2 comporte un manche 21 et une lame 22, comportant une partie haute 22h et une partie basse 22b, la lame 22 se terminant en pointe à l'avant. La lame 22 du couteau 2 présente deux faces principales gauche 221, et droite 222.  The knife 2 comprises a handle 21 and a blade 22, having an upper part 22h and a lower part 22b, the blade 22 ending in a point at the front. The blade 22 of the knife 2 has two left main faces 221, and right 222.

Dans l'exemple de réalisation illustré ici, le bord supérieur 22Oh de la lame ne présente pas de tranchant, et le bord inférieur 220b de la lame présente une partie arrière dentelée et une partie avant tranchante présentant un fil 24b.  In the embodiment illustrated here, the upper edge 22Oh of the blade has no cutting edge, and the lower edge 220b of the blade has a serrated rear portion and a cutting front portion having a wire 24b.

Selon une première variante de réalisation, le bord inférieur 220b de la lame 22 peut être tranchant sur toute sa longueur. Selon une seconde variante de réalisation, le bord supérieur 22Oh de la lame 22 peut être tranchant sur tout ou partie de sa longueur.  According to a first variant embodiment, the lower edge 220b of the blade 22 can be sharp over its entire length. According to a second variant embodiment, the upper edge 22Oh of the blade 22 may be sharp over all or part of its length.

L'étui à couteau 1 comporte un logement 11 pour la réception de la lame 22 du couteau 2 , accessible par une fente d'engagement à l'arrière de l'étui 1.  The knife case 1 comprises a housing 11 for receiving the blade 22 of the knife 2, accessible through an engagement slot at the rear of the case 1.

L'étui à couteau 1 comporte également des moyens d'affûtage 5 constitués d'un premier moyen d'affûtage 6 destiné à être mis en contact avec le premier bord tranchant 24b de la lame 22, et un second moyen d'affûtage 7 placé en opposition par rapport au premier moyen d'affûtage 6. Ce second moyen d'affûtage 7 agit sur un deuxième bord 220h opposé au premier bord 220b de la lame. Dans le mode de réalisation illustré ici, les deux moyens d'affûtage 6,7 sont disposés en regard l'un de l'autre à la même distance de la fente d'engagement, mais ils peuvent, selon un mode de réalisation alternatif non décrit ici, être disposés à des distances différentes de la fente d'engagement. Cela peut être envisageable, dans le cas par exemple de longueurs de tranchant de lame différentes en haut et en bas de la lame 22. Ces moyens d'affûtage 5 sont soumis à l'action de moyens de rappel élastique 8 qui tendent à les repousser vers le centre du logement 11, et sensiblement l'un vers l'autre. The knife case 1 also comprises grinding means 5 consisting of a first grinding means 6 intended to be brought into contact with the first cutting edge 24b of the blade 22, and a second grinding means 7 placed in opposition to the first grinding means 6. This second grinding means 7 acts on a second edge 220h opposite the first edge 220b of the blade. In the embodiment illustrated here, the two grinding means 6.7 are arranged facing each other at the same distance from the engagement slot, but they can, according to an alternative embodiment not described here, be arranged at different distances from the engagement slot. This may be possible, for example in the case of different blade cutting lengths at the top and bottom of the blade 22. These sharpening means 5 are subjected to the action of elastic return means 8 which tend to push them towards the center of the housing 11, and substantially towards each other.

Ainsi, lors de l'insertion du couteau 2 dans l'étui 1, les moyens d' affûtage 5 restent en contact avec le ou les bords tranchants 24b de la lame 22, même quand la largeur de la lame varie le long du couteau, ou même si le profil de la lame s'affine dans le temps du fait d'une usure ou d'un affûtage trop intense . Il en est de même quel que soit le sens d' introduction de la lame 22 du couteau 2 dans l'étui 1.  Thus, during the insertion of the knife 2 into the case 1, the sharpening means 5 remain in contact with the cutting edge or edges 24b of the blade 22, even when the width of the blade varies along the knife, or even if the profile of the blade becomes finer in time due to excessive wear or sharpening. It is the same regardless of the direction of introduction of the blade 22 of the knife 2 in the case 1.

Les moyens de rappel élastique 8 , dans le mode de réalisation de l'invention illustré ici, sont constitués par un fil métallique à effet ressort, présentant une partie centrale maintenue fixe dans l'étui 1, et une partie mobile haute et basse, chacune en appui sur les moyens d'affûtage 6,7 de manière à les repousser vers le centre du logement 11 et sensiblement l'un vers l'autre.  The elastic return means 8, in the embodiment of the invention illustrated here, consist of a spring-loaded wire having a central portion held stationary in the case 1, and a movable upper and lower part, each resting on the grinding means 6,7 so as to push them towards the center of the housing 11 and substantially toward one another.

Selon une alternative de réalisation non illustrée ici, les moyens de rappel élastique 8 ne sont que sur les moyens d'affûtage 5, d'un seul côté supérieur ou inférieur de l'étui 1, les moyens d'affûtage 5 en opposition sur l'autre côté de l'étui 1 étant montés fixes.  According to an alternative embodiment not illustrated here, the elastic return means 8 are only on the grinding means 5, on one side only, upper or lower of the case 1, the grinding means 5 in opposition to one another. other side of the case 1 being fixedly mounted.

Selon un autre mode de réalisation non illustré ici, les moyens d'affûtage 5 sont repoussés vers le centre du logement par des moyens de rappel élastique 8 distincts. Ces moyens de rappel élastique peuvent par exemple consister en au moins un ressort en compression, une lame ressort, un matériau compressible élastiquement tel qu'une pièce en caoutchouc ou élastomère . Cela permet d' intégrer les moyens de rappel élastique 8 dans les moyens d'affûtage 5 pour simplifier le montage et la fabrication de l'étui à couteau 1.  According to another embodiment not illustrated here, the sharpening means 5 are pushed towards the center of the housing by separate elastic return means 8. These elastic return means may for example consist of at least one compression spring, a spring blade, a resiliently compressible material such as a rubber or elastomer piece. This makes it possible to integrate the elastic return means 8 in the grinding means 5 to simplify the assembly and manufacture of the knife case 1.

Selon l'invention, les moyens d'affûtage 5 de l'étui 1 comportent des moyens de détection 50 d'un bord non tranchant 220 de la lame 22. Ces moyens de détection 50 consistent dans le mode de réalisation illustré ici en des butées 51 placées en entrée des moyens d'affûtage 6,7. L'écartement entre ces butées 51 permet l'introduction dans les moyens d'affûtage 6,7 du bord de lame tranchant 24b qui présente une épaisseur plus petite que l'écartement entre les butées 51, alors que les butées 51 empêchent l'introduction dans les moyens d'affûtage 6,7 des bords de lames non tranchants 220h, qui présentent des épaisseurs supérieures à l'écartement entre les butées 51. According to the invention, the sharpening means 5 of the case 1 comprise detection means 50 of a non-cutting edge 220 of the blade 22. These detection means 50 consist in the embodiment illustrated here in abutments 51 placed at the input of the grinding means 6.7. The spacing between these stops 51 allows the introduction into the means of sharpening 6.7 of the edge 24b cutting blade which has a thickness smaller than the spacing between the stops 51, while the stops 51 prevent the introduction into the sharpening means 6,7 of the edges of cutting blades 220h, which have greater thicknesses at the spacing between the stops 51.

Ainsi lors de l'insertion de la lame 22 dans le logement 11 de l'étui 1, le contact des butées 51 contre les bords non tranchants 22Oh de la lame provoque un déplacement ou escamotage des moyens d'affûtage 6,7 dans un mouvement d' éloignement du logement 11 et à l' encontre de l'action du ou des moyens de rappel élastique 8.  Thus, during the insertion of the blade 22 into the housing 11 of the case 1, the contact of the stops 51 against the non-cutting edges 22Oh of the blade causes a displacement or retraction of the grinding means 6,7 in a movement away from the housing 11 and against the action of the elastic return means 8.

On obtient ainsi un moyen de détection efficace et simple à réaliser .  This provides a means of detection effective and simple to achieve.

Dans le mode de réalisation illustré ici l'un ou l'autre des moyens d'affûtage 6,7 comporte une pièce mobile 61,71 en rotation ou en translation dans un plan transversal au logement 11. Le moyen de rappel élastique 8 est en appui contre ces pièces mobiles 61,71 pour exercer une force de rappel des moyens d'affûtage vers le logement 11 à tout moment.  In the embodiment illustrated here, one or the other of the grinding means 6, 7 comprises a movable part 61, 7 in rotation or in translation in a plane transverse to the housing 11. The elastic return means 8 is in bearing against these moving parts 61,71 to exert a restoring force of the sharpening means to the housing 11 at any time.

Ces pièces mobiles 61,71 pivotent chacune autour d'un axe These moving parts 61,71 each pivot about an axis

WW, ZZ' , perpendiculaires tous deux au plan transversal au logement 11. WW, ZZ ', both perpendicular to the plane transverse to the housing 11.

Ces pièces mobiles 61, 71 comportent chacune respectivement une plaquette rapportée 62 , 72 sur laquelle les moyens de rappel élastique 8 s'appuient.  These movable parts 61, 71 respectively comprise an insert plate 62, 72 on which the elastic return means 8 are supported.

Ces pièces mobiles 61,71 comportent également chacune une lumière traversante dans laquelle viennent s'insérer un premier et un second élément d'affûtage coopérant ensemble 63,64 et 73,74.  These movable parts 61,71 also each comprise a through-hole in which are inserted a first and a second grinding element cooperating together 63,64 and 73,74.

Ces éléments d'affûtage 63,64 et 73,74 peuvent être collés ensemble et/ou dans la lumière de la pièce mobile 61,71. La partie rapportée 62 , 72 peut également être collée ou soudée à la pièce mobile 61,71 correspondante pour maintenir les éléments d'affûtage en place dans la lumière.  These sharpening elements 63, 64 and 73, 74 can be glued together and / or in the lumen of the moving part 61, 71. The insert 62, 72 may also be glued or welded to the corresponding moving part 61,71 to hold the sharpening elements in place in the lumen.

Les deux éléments d'affûtage 63,64 et 73,74 s'interpénétrent l'un l'autre pour définir une rainure d'affûtage à angle aigu « r » dans une direction sensiblement transversale au logement 11 de réception de la lame 22 du couteau 2. The two sharpening members 63,64 and 73,74 interpenetrate each other to define an acute angle grinding groove "r" in a substantially direction. transverse to the housing 11 for receiving the blade 22 of the knife 2.

Selon une technique d'affûtage connue, la rainure d' affûtage «r » résulte du croisement des parois de deux pierres d'affûtage sensiblement inclinées, permettant de réaliser un angle vif en fond de rainure contre lequel vient s'appuyer le fil d'une lame d'un couteau pour être aiguisé.  According to a known sharpening technique, the sharpening groove "r" results from the crossing of the walls of two substantially inclined sharpening stones, making it possible to achieve a sharp angle at the bottom of the groove against which the wire is supported. a blade of a knife to be sharpened.

La section de la rainure d' affûtage « r » peut avoir une forme sensiblement triangulaire tel qu'illustré dans ce mode de réalisation particulier de l'invention, mais également avoir une forme polygonale, ou toute autre forme comportant un angle vif en fond de rainure apte à être mis en contact avec le fil de la lame pour l'affûter.  The section of the sharpening groove "r" may have a substantially triangular shape as illustrated in this particular embodiment of the invention, but also have a polygonal shape, or any other shape having a sharp angle in the bottom of the groove adapted to be brought into contact with the blade wire to sharpen it.

Dans l'exemple de réalisation de l'invention illustré ici, les éléments d'affûtage 63,64 et 73,74 ont sensiblement une forme générale de demi-disque. Leurs parois en regard l'une de l'autre sont sensiblement inclinées l'une par rapport à l'autre.  In the exemplary embodiment of the invention illustrated here, the sharpening elements 63, 64 and 73, 74 have substantially a general half-disk shape. Their walls facing each other are substantially inclined relative to each other.

Ces parois comportent en outre des chicanes sensiblement radiales et disposées asymétriquement par rapport à un plan de symétrie du demi-disque.  These walls further comprise substantially radial baffles and arranged asymmetrically with respect to a plane of symmetry of the half-disk.

Chacun des éléments d'affûtage 63,64 et 73,74 comporte également des moyens de centrage et d'indexation avec l'élément d'affûtage réciproque, sous la forme d'une partie mâle et une partie femelle comme illustré sur la figure 2a.  Each of the sharpening elements 63, 64 and 73, 74 also comprises centering and indexing means with the reciprocal sharpening element, in the form of a male part and a female part as illustrated in FIG. 2a. .

L'assemblage d'un élément d'affûtage 63,64 et 73,74 avec celui réciproque se réalise en positionnant leurs parois inclinées en regard l'une de l'autre, en faisant coïncider les parties mâles et femelles réciproques. De cette manière, les éléments d'affûtage 63,64 et 73,74 coopèrent et s'interpénétrent, ils agissent deux à deux en opposition dans une direction sensiblement transversale au logement 11 de réception de la lame 22 du couteau 2. Ils définissent une rainure d'affûtage à angle aigu comme illustré sur la figure 8a.  The assembly of a 63,64 and 73,74 sharpening element with that of the reciprocal is achieved by positioning their inclined walls facing each other, coinciding the reciprocal male and female parts. In this way, the sharpening elements 63, 64 and 73, 74 cooperate and interpenetrate, they act in pairs in opposition in a direction substantially transverse to the housing 11 for receiving the blade 22 of the knife 2. They define a Sharpening groove at acute angle as shown in Figure 8a.

Dans le mode de réalisation de l'invention illustré ici, l'angle d'affûtage obtenu est alors un angle symétrique par rapport au plan transversal au logement 11 d'insertion de la lame 22 du couteau 2. Cela est dû au fait que les éléments d' affûtage réciproques 63,64 et 73,74 sont identiques. Cela permet de rationaliser la fabrication . In the embodiment of the invention illustrated here, the sharpening angle obtained is then a symmetrical angle with respect to the plane transverse to the housing 11 for insertion of the blade 22 of the knife 2. This is because the reciprocal sharpening elements 63, 64 and 73, 74 are identical. This helps streamline manufacturing.

Les éléments d'affûtage 63,64 et 73,74 ont leurs parois en contact avec les faces 221, 222 de la lame formant le bord tranchant. L'affûtage permet alors de retrouver un angle de tranchant de la lame 22 correspondant à l'angle formé par les couples d'éléments d'affûtage 63,64 et 73,74.  The sharpening elements 63, 64 and 73, 74 have their walls in contact with the faces 221, 222 of the blade forming the cutting edge. The sharpening then makes it possible to find a cutting angle of the blade 22 corresponding to the angle formed by the pairs of sharpening elements 63, 64 and 73, 74.

Il est bien entendu possible selon une alternative de réalisation non illustrée ici de choisir deux éléments d' affûtage en regard présentant des angles d' inclinaison différents, pour obtenir un angle d'affûtage asymétrique.  It is of course possible according to an alternative embodiment not illustrated here to choose two facing sharpening elements having different angles of inclination, to obtain an asymmetrical sharpening angle.

Le matériau utilisé pour la fabrication des éléments d'affûtage peut être, à titre d'exemple non limitatif, une céramique comme un oxyde de zirconium, mais il peut être aussi par exemple en pierre de synthèse comportant du corindon .  The material used for the manufacture of the sharpening elements may be, by way of non-limiting example, a ceramic such as a zirconium oxide, but it may also be for example synthetic stone comprising corundum.

L'étui 1 comporte un boitier extérieur 3 et une caissette d'affûtage intérieure 4, le boitier 3 pouvant recevoir la caissette 4 par une ouverture arrière.  The case 1 comprises an outer case 3 and an inner grinding box 4, the case 3 can receive the box 4 by a rear opening.

Cette caissette est interchangeable et comporte la fente d'engagement de la lame 22 du couteau 2. Cette fente est traversante pour constituer le logement 11 de la lame 22.  This box is interchangeable and comprises the engagement slot of the blade 22 of the knife 2. This slot is through to form the housing 11 of the blade 22.

Une fente traversante permet à la lame 22 du couteau 2 de s'étendre au-delà de la caissette pour être accueillie dans un évidement 30 au fond du boitier 3  A through slot allows the blade 22 of the knife 2 to extend beyond the box to be accommodated in a recess 30 at the bottom of the housing 3

Cet évidement 30 communique avec l'extérieur du boitier 3 par des trous. Cela permet de pouvoir évacuer facilement un liquide qui aurait pu entrer dans le logement 11 ou le boitier 3 par la fente d' insertion de la lame 22 du couteau 2.  This recess 30 communicates with the outside of the housing 3 by holes. This makes it possible to easily evacuate a liquid that could have entered the housing 11 or the housing 3 by the insertion slot of the blade 22 of the knife 2.

Le boitier 3 présente dans cet exemple de réalisation de l'invention une forme générale de parallélépipède rectangle relativement plat, aux coins tronqués, qui définissent des surfaces inclinées sur ses tranches basse et haute.  In this embodiment of the invention, the case 3 presents a generally flat rectangular parallelepiped shape, with truncated corners, which define inclined surfaces on its low and high slices.

Le boitier 3 présente également une partie avant sensiblement en pointe .  The housing 3 also has a substantially pointed front portion.

La caissette 4 comporte les moyens d'affûtage 5. La caissette 4 présente, dans le cas de cet exemple de réalisation de l'invention, une forme générale de parallélépipède rectangle relativement plat, avec des coins tronqués . The box 4 comprises the sharpening means 5. The box 4 has, in the case of this embodiment of the invention, a generally flat rectangular parallelepiped shape, with truncated corners.

Cette caissette 4 comporte des lumières en partie basse 40b et haute 4Oh, traversantes selon une direction perpendiculaire au plan transversal du logement 11 ; ces lumières sont destinées à accueillir les moyens d'affûtage 6,7.  This box 4 has lights in the lower part 40b and high 4Oh, through in a direction perpendicular to the transverse plane of the housing 11; these lights are meant to accommodate the means of sharpening 6.7.

Les pièces mobiles 61,71 des moyens d'affûtage 6,7 sont montées glissantes dans les lumières 40b, 4Oh de la caissette 4 et sont libres en translation et en rotation selon les axes WW' et ZZ' .  The moving parts 61,71 of the grinding means 6,7 are slidably mounted in the slots 40b, 4Oh of the box 4 and are free in translation and in rotation along the axes WW 'and ZZ'.

Cette caissette 4 comporte également une gouttière sur sa partie avant dans laquelle viennent se positionner les moyens de rappel élastique 8 et qui définit, avec le boitier, des moyens de maintien du moyen de rappel élastique 8 en position fixe .  This box 4 also has a gutter on its front part in which are positioned the elastic return means 8 and which defines, with the housing, means for holding the elastic return means 8 in a fixed position.

Selon un mode préféré mais facultatif de l'invention, la caissette 4 et le boitier 3 sont conçus symétriques selon un plan transversal au logement de réception de la lame . Cela permet de pouvoir insérer la partie avant de la caissette 4 dans l'arrière du boitier 3 sans se soucier d'un sens haut ou bas.  According to a preferred but optional embodiment of the invention, the box 4 and the housing 3 are designed symmetrical in a plane transverse to the receiving housing of the blade. This allows to insert the front part of the box 4 in the back of the box 3 without worrying about a high or low direction.

Selon un autre mode de réalisation préféré mais facultatif, le boitier 3 et la caissette 4 comportent des moyens de maintien et de verrouillage de la caissette 4 dans le boitier 3. Ces moyens sont réversibles ou déverrouillables pour pouvoir retirer la caissette 4  According to another preferred embodiment but optional, the housing 3 and the box 4 comprise means for holding and locking the box 4 in the housing 3. These means are reversible or unlockable to be able to remove the box 4

Les moyens de maintien et de verrouillage comportent des moyens de retenue à rappel élastique 41 de la caissette 4 coopérant avec des moyens de retenue complémentaires 31 du boitier 3. On peut imaginer bien évidemment avoir une construction inverse .  The holding and locking means comprise retaining means with elastic return 41 of the box 4 cooperating with complementary retaining means 31 of the housing 3. One can imagine of course have a reverse construction.

Dans l'exemple de réalisation illustré ici, les moyens de retenue complémentaires 31 sont constitués d' orifices 32 percés dans des faces opposées du boitier 3. Les moyens de retenue à rappel élastique 41 sont constitués d'au moins une languette élastique 42 sur une face de la caissette, présentant à son extrémité libre un ergot 43 disposé en regard et dans un des orifices 32 lorsque la caissette 4 est verrouillée dans le boitier 3. In the exemplary embodiment illustrated here, the complementary retaining means 31 consist of orifices 32 pierced in opposite faces of the housing 3. The resilient return retaining means 41 consist of at least one elastic tongue 42 on a face of the box, having at its free end a lug 43 disposed opposite and in one of orifices 32 when the box 4 is locked in the housing 3.

Le déverrouillage s'effectue en exerçant une pression du doigt sur l'ergot 43 pour le désengager de l'orifice 32, libérant alors la caissette 4 qui peut être retirée du boitier Unlocking is effected by exerting a pressure of the finger on the pin 43 to disengage it from the orifice 32, then releasing the box 4 which can be removed from the box

3. 3.

Selon un exemple de construction inverse non illustré ici, des languettes et des ergots sont disposés sur des faces opposées du boitier 3, et coopèrent avec un orifice sur le boitier 3 pour constituer les moyens de maintien et de verrouillage .  According to an example of a reverse construction not shown here, tabs and lugs are disposed on opposite faces of the housing 3, and cooperate with an orifice on the housing 3 to form the holding and locking means.

On peut ainsi retirer la caissette 4 aisément pour la remplacer par une neuve, ou par une autre caissette comportant des moyens d'affûtage d'abrasivité et/ou de rugosité différentes. Ainsi l'utilisateur peut aisément obtenir un affûtage important ou seulement un rafraîchissement du fil de la lame de son couteau.  It is thus possible to remove the box 4 easily to replace it with a new one, or by another box having different grinding means of abrasiveness and / or roughness. Thus the user can easily obtain a sharp sharpening or only a refreshing of the wire of the blade of his knife.

L'étui 1, et plus particulièrement le boitier 3, peut comporter également des moyens de fixation de l'étui sur un support (non représenté) . Ce support peut être par exemple une sangle ou une ceinture d'une combinaison ou d'un sac à dos, ou, selon un autre exemple, un élément structurel d'un moyen de déplacement (pare-choc de voiture) ou support d'arrimage. Cela permet de fixer l'étui sur le support selon différentes orientations possibles, l'utilisateur a ainsi plus aisément accès à l'étui, et peut le positionner à sa guise selon qu'il soit gaucher ou droitier, et selon l'activité qu'il exerce.  The case 1, and more particularly the case 3, may also include means for fixing the case on a support (not shown). This support may be for example a strap or a belt of a combination or a backpack, or, in another example, a structural element of a moving means (car bumper) or support of stowage. This makes it possible to fix the case on the support in different possible orientations, the user thus has easier access to the case, and can position it as he likes according to whether he is left-handed or right-handed, and according to the activity that 'he exerse.

Les moyens de fixation sont constitués d'un lien 9 qui coopère avec au moins un passant 33, 34, 35, 36 du boitier 3. Ce lien 9 peut être rattaché à l'étui 1, et plus spécifiquement au boitier 3 selon un mode de réalisation préféré mais facultatif.  The fastening means consist of a link 9 which cooperates with at least one passer 33, 34, 35, 36 of the housing 3. This link 9 can be attached to the case 1, and more specifically to the case 3 according to a mode preferred but optional embodiment.

Le lien 9 peut être rattaché au boitier 3. Il est préférentiellement mais facultativement en matière textile , et peut être par exemple collé, soudé, riveté ou assemblé au boitier 3 par tout autre moyen. Le lien 9 peut être plat ou de section circulaire, et les orifices du ou des passants peut ou peuvent être de forme générale circulaire ou oblong. Selon un exemple de réalisation alternatif, le lien 9 peut venir de matière avec une gaine textile recouvrant au moins partiellement le boitier 3 selon une variante de réalisation non illustrée ici . The link 9 may be attached to the housing 3. It is preferably but optionally in textile material, and may for example be glued, welded, riveted or assembled to the housing 3 by any other means. The link 9 may be flat or of circular section, and the orifices of the passers-by may or may be generally circular or oblong. According to an exemplary alternative embodiment, the link 9 can come from material with a textile sheath at least partially covering the housing 3 according to an alternative embodiment not shown here.

Au moins un passant peut être disposé sur une ou des surfaces inclinées des tranches du boitier 3. Le passage du lien à travers un ou des passants selon des techniques de fixation connues permet la fixation de l'étui sur le support.  At least one passer can be disposed on one or inclined surfaces of the slices of the housing 3. The passage of the link through one or passers by known fastening techniques allows the attachment of the holster on the support.

Selon une première variante de réalisation, les moyens de fixation comportent deux passants 33, 35 ou 34, 36 du boitier 3 coopérant avec un lien 9 de l'étui 1, lesdits passants étant disposés sur des surfaces ou des tranches diamétralement opposées du boitier 3.  According to a first embodiment, the fastening means comprise two loops 33, 35 or 34, 36 of the housing 3 cooperating with a link 9 of the case 1, said loops being arranged on diametrically opposite surfaces or slices of the case 3 .

Selon une seconde variante de réalisation, les moyens de fixation comportent quatre passants 33, 34, 35, 36 du boitier 3 coopérant avec un lien 9 de l'étui 1, lesdits passants étant disposés symétriquement par rapport à un plan longitudinal et un plan transversal audit boitier 3.  According to a second variant embodiment, the fastening means comprise four loops 33, 34, 35, 36 of the housing 3 cooperating with a link 9 of the case 1, said loops being arranged symmetrically with respect to a longitudinal plane and a transverse plane. case audit 3.

Dans le mode de réalisation de l'invention illustré ici, le lien 9 est relié au boitier 3 dans un coin proche du passant 36. In the embodiment of the invention illustrated here, the link 9 is connected to the housing 3 in a corner near the passer 36.

Les passants 33, 34, 35, 36 sont venus de matière avec le boitier 3 au niveau des surfaces formées par les coins tronqués de la tranche du boitier 3. The loops 33, 34, 35, 36 are integral with the housing 3 at the surfaces formed by the truncated corners of the edge of the housing 3.

Selon une troisième variante de réalisation, la caissette 4 comporte au moins un passant 44 ou 45 coïncidant avec au moins un passant 33 ou 34 du boitier 3, et définissant avec au moins un lien 9 des moyens de maintien et de retenue de la caissette 4 au boitier 3. Cela permet d' obtenir un moyen complémentaire de maintien de la caissette 4 dans le boitier 3. Préférentiellement mais facultativement, les passants sont au nombre de deux pour permettre un retournement de la caissette 4 dans le boitier 3.  According to a third embodiment, the box 4 comprises at least one pass 44 or 45 coinciding with at least one pass 33 or 34 of the housing 3, and defining with at least one link 9 means for holding and retaining the box 4 3. This allows to obtain a complementary means of maintaining the box 4 in the housing 3. Preferably but optionally, passers are two in number to allow a reversal of the box 4 in the housing 3.

Il est bien entendu évident que les moyens de fixation décrits précédemment peuvent comporter un ou plusieurs liens 9.  It is of course obvious that the fixing means described above may comprise one or more links 9.

La caissette 4 peut également comporter des moyens de guidage de la lame 22 du couteau 2 lors de son introduction dans la fente d' engagement de la caissette 4. Cela permet d' éviter de planter accidentellement la pointe de la lame 22 dans les moyens d'affûtage 5, ce qui pourrait endommager l'un ou l'autre. The box 4 may also include means for guiding the blade 22 of the knife 2 when it is inserted into the engagement slot of the box 4. This makes it possible to avoid accidentally plant the tip of the blade 22 in the sharpening means 5, which could damage one or the other.

Ces moyens de guidage peuvent être constitués par des moyens de centrage sur la caissette 4 délimitant un passage préférentiel pour la pointe et les bords de la lame du couteau, coopérant avec des moyens de rappel élastique permettant l'escamotage de ces moyens de centrage selon un sens transversal à la caissette 4 lorsqu'ils sont en contact avec les faces de la lame du couteau.  These guide means may be constituted by centering means on the box 4 delimiting a preferential passage for the tip and the edges of the blade of the knife, cooperating with resilient return means for retracting these centering means according to a transverse direction to the box 4 when in contact with the faces of the blade of the knife.

Dans le mode de réalisation de l'invention illustré ici, les moyens de guidage sont constitués par des plots arrondis 46b, 46h, 47b, 47h disposés deux à deux aux extrémités libres de deux lames ressorts bifides 46, 47, une lame ressort sur chaque face gauche et droite de la caissette 4 , lesdites lames ressorts 46,47 constituant les moyens de rappel élastique.  In the embodiment of the invention illustrated here, the guide means are constituted by rounded studs 46b, 46b, 47b, 47b arranged in pairs at the free ends of two leaf springs bifurcated 46, 47, a blade spring on each left and right side of the box 4, said leaf springs 46,47 constituting the elastic return means.

Afin d' éviter que la lame 22 du couteau 2 ne se désengage de l'étui accidentellement, il peut être prévu selon l'invention des moyens de retenue escamotables de la lame 22 du couteau 2 dans l'étui 1.  In order to prevent the blade 22 of the knife 2 from disengaging itself from the case accidentally, retractable retaining means of the blade 22 of the knife 2 can be provided according to the invention in the case 1.

Ces moyens de retenue escamotables peuvent comporter des premiers moyens de retenue rattachés à des moyens de rappel élastique permettant l'escamotage de ces moyens de retenue selon un sens transversal à la caissette 4 , lesdits premiers moyens de retenue coopérant avec des seconds moyens de retenue complémentaires sur la lame 22 du couteau 2.  These retractable retaining means may comprise first retaining means attached to elastic return means allowing the retraction of these retaining means in a direction transverse to the box 4, said first retaining means cooperating with second complementary retaining means on the blade 22 of the knife 2.

Les premiers moyens de retenue sont, dans l'exemple de réalisation illustré ici, constitués des moyens de guidage de la lame 22 du couteau 2 lors de son introduction dans la fente d'engagement de la caissette 4 décrits précédemment.  The first retaining means are, in the exemplary embodiment illustrated here, constituted by means for guiding the blade 22 of the knife 2 when it is introduced into the engagement slot of the box 4 described above.

Les seconds moyens de retenue sont constitués par des orifices 25b, 25h, de formes complémentaires aux plots des moyens de guidage, avec lesquels ces plots viennent coopérer en s 'insérant pour retenir la lame 22 du couteau 2 dans la caissette 4. Ces orifices peuvent être débouchants ou non.  The second retaining means are constituted by orifices 25b, 25h, of complementary shapes to the pads of the guide means, with which these pads come to cooperate by inserting to hold the blade 22 of the knife 2 in the box 4. These orifices may to be open or not.

On peut bien évidemment imaginer une construction inverse non illustrée ici, où des plots seraient sur la lame 22 du couteau 2 et les orifices complémentaires seraient sur des lames ressorts de la caissette 4 . One can of course imagine a reverse construction not illustrated here, where pads would be on the blade 22 of the knife 2 and the complementary holes would be on leaf springs of the box 4.

Claims

REVENDICATIONS 1. Étui à couteau (1), comprenant un logement (11) pour la réception, au travers d'une fente d'engagement, d'une lame (22) d'un couteau (2) , dans ledit logement (11) étant monté un premier moyen d'affûtage (6) d'un premier bord tranchant (24b) de la lame , caractérisé par le fait qu ' il comporte au moins un second moyen d'affûtage (7) additionnel disposé en opposition au premier moyen d'affûtage (6), pour agir sur un deuxième bord (220h) opposé au premier bord tranchant (24b) de la lame (22) , lesdits premier et second moyens d'affûtage (6, 7) étant soumis à l'action d'au moins un moyen de rappel élastique (8), tendant à les repousser sensiblement 1 ' un en direction de 1 ' autre . 1. Knife case (1), comprising a housing (11) for receiving, through an engagement slot, a blade (22) of a knife (2) in said housing (11) being mounted a first sharpening means (6) of a first cutting edge (24b) of the blade, characterized in that it comprises at least a second additional grinding means (7) arranged in opposition to the first means grinding device (6), for acting on a second edge (220h) opposite to the first cutting edge (24b) of the blade (22), said first and second grinding means (6, 7) being subjected to the action at least one elastic return means (8), tending to repel them substantially 1 towards one another. 2. Étui à couteau (1) selon la revendication 1, caractérisé par le fait que au moins un moyen d'affûtage (6, 7), préférentiellement les deux, comporte des moyens de détection (50) d'un bord non tranchant (220h) d'une lame (22), sous forme de moyens formant butées (51) pour repousser ledit moyen d'affûtage (6, 7) dans une position escamotée contre l'action du ou des moyen (s) de rappel élastique (8) .  2. Knife case (1) according to claim 1, characterized in that at least one grinding means (6, 7), preferably both, comprises means (50) for detecting a non-cutting edge ( 220h) of a blade (22), in the form of stop means (51) for pushing said grinding means (6, 7) in a retracted position against the action of the elastic return means (s) ( 8). 3. Étui à couteau (1) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé par le fait qu'un moyen d'affûtage (6, 7) comprend un premier élément d'affûtage (63, 64, 73, 74) coopérant avec un second élément d'affûtage réciproque, tous deux (63-64, 73-74) agissant en opposition dans une direction sensiblement transversale au logement de réception (11) de la lame (22) du couteau (2) et définissant une rainure d'affûtage « r » à angle aigu.  Knife case (1) according to one of the preceding claims, characterized in that a grinding means (6, 7) comprises a cooperating first grinding element (63, 64, 73, 74). with a second reciprocal sharpening element, both (63-64, 73-74) acting in opposition in a direction substantially transverse to the receiving housing (11) of the blade (22) of the knife (2) and defining a groove Sharpening "r" sharp angle. 4. Étui à couteau (1) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé par le fait que le logement (11) est défini sous forme d'une caissette d'affûtage (4) interchangeable intégrant lesdits moyens d'affûtage (6, 7) et comportant la fente d'engagement de la lame (22) du couteau (2) , l'étui (1) comportant encore un boitier de réception (3) de ladite caissette d'affûtage (4).  4. Knife case (1) according to any one of the preceding claims, characterized in that the housing (11) is defined in the form of a grinding box (4) interchangeable integrating said grinding means (6). , 7) and having the engagement slot of the blade (22) of the knife (2), the case (1) further comprising a receiving housing (3) of said sharpening box (4). 5. Etui à couteau (1) selon la revendication 4, caractérisé par le fait que le boitier (3) et la caissette d'affûtage (4) comportent des moyens de maintien et de verrouillage (31, 41) déverrouillables de la caissette d'affûtage (4) dans le boitier (3). 5. Knife case (1) according to claim 4, characterized in that the housing (3) and the box grinding means (4) comprise means for holding and locking (31, 41) unlockable from the sharpening box (4) in the housing (3). 6. Etui à couteau (1) selon l'une des revendications 4 ou 5, caractérisé par le fait que la caissette d'affûtage (4) et le boitier de réception (3) de cette caissette d'affûtage (4) sont conçus symétriques selon un plan transversal au logement de réception (11) de la lame (22) , pour un engagement de la caissette d'affûtage (4) par retournement dans ledit boitier (3).  6. Knife case (1) according to one of claims 4 or 5, characterized in that the sharpening box (4) and the receiving box (3) of this sharpening box (4) are designed symmetrical in a plane transverse to the receiving housing (11) of the blade (22), for an engagement of the sharpening box (4) by turning in said housing (3). 7. Étui à couteau (1) selon l'une des revendications 4 à 6, caractérisé par le fait que le boitier (3) comporte au moins un passant (33, 34, 35, 36) pour le passage d'un lien (9) de l'étui (1) .  7. Knife case (1) according to one of claims 4 to 6, characterized in that the housing (3) comprises at least one passer (33, 34, 35, 36) for the passage of a link ( 9) of the case (1). 8. Etui à couteau (1) selon la revendication 7, caractérisé par le fait que le boitier (3) comporte deux passants (33-35, 34-36) disposés en opposition sur ledit boitier (3) .  8. Knife case (1) according to claim 7, characterized in that the housing (3) comprises two loops (33-35, 34-36) disposed in opposition to said housing (3). 9. Etui à couteau (1) selon la revendication 7 ou 8, caractérisé par le fait que le boitier (3) comporte quatre passants (33, 34, 35, 36) disposés symétriquement par rapport à un plan longitudinal et un plan transversal audit boitier (3) .  9. Knife case (1) according to claim 7 or 8, characterized in that the housing (3) comprises four loops (33, 34, 35, 36) arranged symmetrically with respect to a longitudinal plane and a transverse plane to said case (3). 10. Etui à couteau (1) selon l'une des revendications 7 à 9, caractérisé par le fait que la caissette d'affûtage (4) comporte au moins un passant (44, 45) coïncidant avec au moins un passant (33, 34) du boitier et définissant, avec au moins un lien (9) , des moyens de maintien et de retenue de la caissette d'affûtage (4) dans ledit boitier (3).  10. Knife case (1) according to one of claims 7 to 9, characterized in that the sharpening box (4) comprises at least one guide (44, 45) coinciding with at least one guide (33, 34) of the housing and defining, with at least one link (9), means for holding and retaining the sharpening box (4) in said housing (3). 11. Etui à couteau (1) selon l'une des revendications 4 à 10, caractérisé par le fait que la caissette d'affûtage (4) comporte des moyens de guidage (46h, 46b, 47h, 47b) de la lame (22) du couteau (2) lors de son introduction dans la fente d'engagement de la caissette (4).  11. Knife case (1) according to one of claims 4 to 10, characterized in that the sharpening box (4) comprises guide means (46h, 46b, 47h, 47b) of the blade (22). ) of the knife (2) when introduced into the engagement slot of the box (4). 12. Couteau (2) et étui à couteau (1) selon l'une des revendications précédentes, caractérisés par le fait qu'ils comportent des moyens de retenue escamotables (46h, 46b, 47h, 47b, 25h, 25b) de la lame (22) du couteau (2) dans l'étui (1).  12. Knife (2) and knife case (1) according to one of the preceding claims, characterized in that they comprise retractable retaining means (46h, 46b, 47h, 47b, 25h, 25b) of the blade (22) the knife (2) in the case (1).
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