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WO2018186117A1 - 加熱調理器 - Google Patents

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Publication number
WO2018186117A1
WO2018186117A1 PCT/JP2018/009615 JP2018009615W WO2018186117A1 WO 2018186117 A1 WO2018186117 A1 WO 2018186117A1 JP 2018009615 W JP2018009615 W JP 2018009615W WO 2018186117 A1 WO2018186117 A1 WO 2018186117A1
Authority
WO
WIPO (PCT)
Prior art keywords
heating
information
unit
product
display
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Ceased
Application number
PCT/JP2018/009615
Other languages
English (en)
French (fr)
Inventor
今井　博久
巌徹 松井
直哉 谷口
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Panasonic Intellectual Property Management Co Ltd
Original Assignee
Panasonic Intellectual Property Management Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Panasonic Intellectual Property Management Co Ltd filed Critical Panasonic Intellectual Property Management Co Ltd
Priority to JP2019511113A priority Critical patent/JP7016003B2/ja
Publication of WO2018186117A1 publication Critical patent/WO2018186117A1/ja
Anticipated expiration legal-status Critical
Ceased legal-status Critical Current

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Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/02—Stoves or ranges heated by electric energy using microwaves

Definitions

  • the present disclosure relates to a cooking device that heats food.
  • a microwave oven which is a typical cooking device, is convenient because it can heat food in a container without using a pan or pan.
  • a lunch box or a prepared food container displays an optimum heating time for heating in a microwave oven. Then, the store clerk looks at the display, sets the heating time with a microwave oven, and heats the lunch box or side dish.
  • the operation part of the microwave oven is provided with numeric keys and the like, and the store clerk manually sets the heating time (minutes and seconds).
  • the microwave oven has a plurality of operation buttons, and a separate heating time may be assigned to each operation button.
  • the store clerk selects an operation button corresponding to the product to be heated from the plurality of operation buttons.
  • goods etc. can be heated by the heating control suitable for the goods, and goods can be provided to a purchaser.
  • the heating time minutes and seconds
  • the number of operations is large, and the operation is troublesome, and the store clerk may perform an incorrect operation.
  • the latter configuration that is, when a different heating time is assigned to each of the plurality of operation buttons, the number of sales increases because the store clerk needs to store the association between the product and the button. And memory becomes difficult.
  • the heating control content for each product is stored in advance in the microwave, and the store clerk or the purchaser attaches it to the product using a barcode reader. It has been proposed to read barcode information (code information).
  • code information code information
  • the microwave oven calls the heating control content corresponding to the product from the code information and performs appropriate heating.
  • the microwave oven has a camera that captures the inside of the cabinet, and there is also a method of extracting the barcode part from the image of the product put in the cabinet and reading the barcode Proposed.
  • a microwave oven calls the heating control content corresponding to goods from code information, and performs appropriate heating (for example, patent documents 1).
  • the code information is read by the microwave using a barcode reader or a camera.
  • a microwave oven calls the heating control content corresponding to the goods from code information, and performs appropriate heating.
  • This disclosure makes effective use of the heating waiting time.
  • the cooking device of the present disclosure includes a heating chamber in which an object to be heated is stored, a display, a heating unit that heats the object to be heated stored in the heating chamber, an imaging unit that images the inside of the heating chamber, and imaging A recognition unit for recognizing information on the object to be heated from an image captured by the unit, and a display control unit for controlling the content displayed by the display.
  • the display control part is comprised so that the content displayed on a display device during the heating of a heating part may differ based on the information of a to-be-heated material.
  • the heating waiting time can be effectively utilized.
  • FIG. 1 is a perspective view illustrating an appearance of a microwave oven that is an example of a heating cooker according to the first embodiment of the present disclosure.
  • FIG. 2 is a diagram illustrating a schematic configuration of a microwave oven that is an example of a heating cooker according to the first embodiment of the present disclosure.
  • FIG. 3 is a diagram illustrating an example of information on a seal attached to a product according to the first embodiment of the present disclosure.
  • FIG. 4 is a diagram illustrating an example of display in the first half of heating in the first embodiment of the present disclosure.
  • FIG. 5 is a diagram illustrating an example of display in the latter half of the heating according to the first embodiment of the present disclosure.
  • FIG. 1 is a perspective view illustrating an appearance of a microwave oven that is an example of a heating cooker according to the first embodiment of the present disclosure.
  • FIG. 2 is a diagram illustrating a schematic configuration of a microwave oven that is an example of a heating cooker according to the first embodiment of the present disclosure.
  • FIG. 3 is
  • FIG. 6 is a diagram illustrating an example of a data table stored in the display storage unit according to the first embodiment of the present disclosure.
  • FIG. 7 is a flowchart for explaining the flow of operations of the recognition unit, the display control unit, and the heating control unit in the first embodiment of the present disclosure.
  • FIG. 8 is a diagram illustrating a configuration of a system according to the second embodiment of the present disclosure.
  • FIG. 9 is a diagram illustrating an example of a data table that stores a display according to the embodiment of the present disclosure.
  • FIG. 10 is a diagram illustrating an example of a data table that stores display according to the embodiment of the present disclosure.
  • the recommended product information is information on products recommended and sold by the store for a limited time, and information on products recommended to eat and drink at the same time as purchased products.
  • the store there is a demand for the store to provide recommended product information to the purchaser by effectively using the waiting time.
  • a first aspect of the present disclosure includes a heating chamber in which an object to be heated is stored, a display, a heating unit that heats the object to be heated stored in the heating chamber, an imaging unit that images the inside of the heating chamber, A recognition unit for recognizing information on the object to be heated from an image captured by the imaging unit, and a display control unit for controlling the contents displayed by the display device are provided. And a display control part changes the content displayed on a display device during the heating of a heating part based on the information of a heating part.
  • the display content corresponding to the information of the heated object can be displayed.
  • the heating waiting time can be effectively utilized.
  • the information recognized by the recognition unit may be the type information of the object to be heated.
  • the display content according to the kind information of the object to be heated can be displayed, it is possible to provide information such as a product recommended to eat and drink at the same time as the purchased product.
  • a third aspect of the present disclosure further includes a heating control unit that controls the heating unit, the recognition unit further recognizes heating control information of the object to be heated, and the heating control unit selects the heating unit based on the heating control information.
  • the contents to be controlled and displayed on the display may be made different based on the heating control information.
  • the recognition unit may read at least one of characters and codes assigned to the heated object and recognize information on the heated object.
  • FIG. 1 is a perspective view illustrating an appearance of a microwave oven 1 that is an example of a heating cooker according to the first embodiment of the present disclosure.
  • the microwave oven 1 includes a housing 2 for storing commodities, and a door 3 for taking in and out the commodities is provided in the housing 2.
  • the door 3 includes a liquid crystal display 4 as a display, and a handle 5 that is gripped when the door 3 is opened and closed.
  • the microwave oven 1 may include an operation unit 6. As will be described later, in the case where heating is automatically performed based on the read heating control information 26 and the like, the operation unit 6 may not be provided.
  • the liquid crystal display 4 is desirably capable of color display, but may be monochrome display. Further, a display device other than liquid crystal may be used.
  • the liquid crystal display 4 is provided on the front surface of the door 3.
  • the liquid crystal display 4 provides various information to the user by performing various displays before, during or after the microwave oven 1 is heated.
  • the operation unit 6 is provided on the side of the door 3.
  • the operation unit 6 includes a time setting button group 7, a heating start button 8, a cancel button 9, and a pause button 10.
  • the microwave oven 1 captures a product to be heated (object to be heated) with a photographing unit, and reads the product name, heating power, and heating time displayed on the product.
  • the microwave oven 1 heats goods by the read heating time.
  • a display suitable for the product being heated (details will be described later) is displayed on the liquid crystal display 4.
  • a time setting button group 7 is provided in the microwave oven 1 for the case where the heating time is not read well from the image photographed by the photographing unit and the case where the product for which the heating time is not displayed is heated. ing.
  • the user can set the heating time using the numeric buttons and the “minute” and “second” buttons. In this case, the set heating time is displayed on the liquid crystal display 4.
  • the heating start button 8 is a button that is pressed when the user starts heating after confirming the heating time displayed on the liquid crystal display 4.
  • the cancel button 9 is pressed when the user presses the heating start button 8 to start heating and then stops heating during heating or cancels the setting of the heating time displayed on the liquid crystal display 4. It is a button that is pressed.
  • the pause button 10 is a button that is pressed when the user temporarily stops heating during heating. In addition, when heating is temporarily stopped, the user presses the heating start button 8 again, so that the remaining heating is performed halfway.
  • FIG. 2 is a diagram illustrating a schematic configuration of the microwave oven 1 according to the first embodiment of the present disclosure.
  • the microwave oven 1 can heat a product or the like by high frequency, and includes a magnetron 12 that is a heating unit that outputs a high frequency in a heating chamber 11 that stores an object to be heated such as a product.
  • the microwave oven 1 supplies a high frequency to the heating chamber 11 by the magnetron 12 to heat the product.
  • the magnetron 12 is controlled by a heating control unit 20 described later.
  • the microwave oven 1 includes an illumination 13 and a camera 14 that is a photographing unit provided on the same surface as the side surface on which the illumination 13 is provided.
  • the camera 14 captures an image in the heating chamber 11. Since the camera 14 is disposed on the same surface as the illumination 13, the inside of the heating chamber 11 can be photographed without being affected by backlight.
  • the housing 2 is provided with a door switch 15 for detecting the opening / closing of the door 3.
  • the door 3 includes a protrusion 16 for pushing the door switch 15 when the door 3 is closed.
  • the microwave oven 1 includes a microcomputer that controls the entire apparatus and a control unit 17 that is a peripheral circuit thereof.
  • the microwave oven 1 executes various controls by a program that operates on a microcomputer.
  • FIG. 2 functional blocks representing functions realized by the microcomputer of the microwave oven 1 are shown in a frame shown as the control unit 17.
  • the control unit 17 may include an arithmetic processing unit and a storage unit that stores a control program.
  • Examples of the arithmetic processing unit include an MPU (Micro Processing Unit) and a CPU (Central Processing Unit).
  • a memory is exemplified as the storage unit. The control program recorded in the storage unit is executed by the arithmetic processing unit.
  • control unit 17 may be configured by hard logic. If configured with hard logic, it is effective in improving the processing speed.
  • Each component may be composed of one semiconductor chip or physically composed of a plurality of semiconductor chips. When configured by a plurality of semiconductor chips, each control described later can be realized by a separate semiconductor chip.
  • the control unit 17 includes a recognition unit 18, a display control unit 19, and a heating control unit 20. Furthermore, the recognition unit 18 includes a heating control information recognition unit 21, a type recognition unit 22, and a storage unit (not shown).
  • the display control unit 19 includes a display storage unit 23. Note that the storage unit and the display storage unit 23 may be physically configured on the same memory.
  • a product (a heated object) that is a food selected from a lunch box, a rice ball, a side dish, a cooking pan, and the like is placed.
  • a seal 24 (see FIG. 3), which is a sticker that displays the product name and the heating power and the heating time, is attached to each of the plurality of products.
  • the recognition unit 18 extracts a portion where the product name and the heating control information are displayed from the information of the sticker 24 attached to the product from the image photographed by the camera 14, And the character (character information including at least a number) of heating control information is read.
  • FIG. 3 is a diagram illustrating an example of information on the seal 24 attached to the product according to the first embodiment of the present disclosure.
  • the sticker 24 may display various information such as money amount information 27, expiration date information 28, a barcode 29 as an example of a code symbol for identifying a product, nutrition information 30, and information 31. Good.
  • the sticker 24 has a rectangular position designation formed so as to surround the product name 25 and the heating control information 26.
  • a mark frame 32 which is a mark is provided.
  • the seal 24 is a rectangular position designation mark formed so as to surround the first mark frame which is a rectangular position designation mark formed so as to surround the product name 25 and the heating control information 26. And a second mark frame.
  • the heating control information 26 of the seal 24 includes two types of heating control information. Specifically, in the heating control information 26 of the seal 24 of the present embodiment, as a guide when heating in a general household microwave oven, for example, a heating time when heating at a heating power of 500 W, As a guideline for heating with a large heating power for a short time in a commercial microwave oven, for example, the heating time in the case of heating with a heating power of 1500 W is written together. For example, “500W 2 minutes 00 seconds 1500 W 0 minutes 40 seconds” is displayed.
  • the heating control information 26 includes a first character string “500” representing a heating amount at a predetermined heating power, a second character string “W” representing a unit of the heating power, and heating with the heating power.
  • the heating control information 26 further includes a seventh character string “1500” representing the heating amount of the heating power larger than the predetermined heating power, “W”, “8” representing the unit of the heating power, “W”, A ninth character string that is the heating time at the heating power, “0”, a tenth character string that indicates the unit of the heating time, “minute”, an eleventh character string that indicates the heating time at the heating power, “40” And a twelfth character string representing the unit of the heating time, “second”, in this order.
  • Each character string described above is an example.
  • the character string indicating the heating amount and the heating time is described with numerals.
  • W (watt) which is an SI unit representing the amount of heat is used as the second character string and the eighth character string, but if it represents a unit of heating power, Other characters or units may be used.
  • the fourth character string the sixth character string, the tenth character string, and the twelfth character string, “minute” or “second” is used as the character representing the unit of time, but it represents the unit of time. Any other character or unit may be used.
  • the recognition unit 18 first extracts the mark frame 32 from the image captured by the camera 14. Next, the heating control information recognition unit 21 in the recognition unit 18 reads the alphanumeric characters enclosed by the mark frame 32. That is, the heating control information recognition unit 21 reads the alphanumeric character enclosed by the mark frame 32 with the character string “500W2001500W040”. Here, the heating control information recognizing unit 21 does not read a character representing a unit of time such as “minute” or “second”, or does not use it for analysis even if it is read.
  • the heating control information recognizing unit 21 follows a predetermined analysis rule, and converts the character string into a numeric string up to “W”, a 3-digit numeric string after “W”, and “W” following the numeric string. Is divided into four of the numeric string up to and the three-digit numeric string after “W” to obtain “500”, “200”, “1500”, “040”. Further, each of the second number string and the fourth number string is analyzed assuming that the first digit is “minute” and the subsequent two digits are “second”. In addition, the heating control information recognition unit 21 corresponds to the time of the second number string, the first number string is the heating power, the third number string is the heating power, and the fourth number string. It is analyzed that it corresponds to the time of. As a result, the heating control information recognition unit 21 recognizes the heating control information “2 minutes at 500 W” and “40 seconds at 1500 W”.
  • the product name 25 displayed on the sticker 24 is, for example, the name of a bento such as “Makunouchi bento”, “Yakiniku bento”, or “Fried chicken bento”, “Sushi Onigiri”, “Plum Onigiri”, or “Mentako Onigiri”
  • the product name 25 is composed of a combination of type information indicating the type of product and food material information, but may not include either one.
  • the type information is a specific character string (word) registered in the storage unit.
  • the type information is, for example, “bento”, “rice ball”, and “bread”.
  • the food material information is a common name of a product (for example, “within the curtain”), a food material included in the product or food, or a name indicating a dish name.
  • An example of the food information is, for example, “Yakiniku”, “Kanaage”, “Miso”, “Plum”, “Mentaco”, “Curry”, “Yakisoba”, and “Tamago”.
  • product name 25 that does not include the type information is, for example, “meat potato”, “mapo tofu”, and “boiled mackerel”.
  • the type recognition unit 22 searches for a specific word registered in the storage unit as type information from the character string surrounded by the mark frame 32. For example, the type recognizing unit 22 searches for the word “bento”, “rice ball”, or “bread” in the character string. “Makunouchi bento”, “Yakiniku bento”, “Kanaage bento”, etc. include the word “bento”, and “Tatsumi Onigiri”, “Plum Onigiri”, “Mentako Onigiri” etc. are the words “Onigiri” “Curry bread”, “yakisoba bread”, “egg bread” and the like include the word “bread”. On the other hand, “meat potato”, “mapo tofu”, “boiled mackerel”, etc. do not include any of the above-mentioned words.
  • the recognition unit 18 determines whether the product is a lunch box including the word “bento”, a rice ball including the word “rice ball”, or a cooked bread including the word “bread”. Recognize whether it is a side dish that does not contain words. In this example, the recognition unit 18 recognizes the product types by dividing them into four types.
  • the recognition unit 18 searches for the type information from the character string surrounded by the mark frame 32, and if the type information matches the type information registered in the storage unit, the recognition unit 18 classifies the type information according to the type information. If there is nothing to do, classify it into other types. Thereby, the recognition unit 18 classifies the products into the number of types of products (hereinafter referred to as product types) obtained by adding “1” to the number of type information registered in the storage unit.
  • product types the number of types of products obtained by adding “1” to the number of type information registered in the storage unit.
  • the user opens the door 3, puts the product in the heating chamber 11, and closes the door 3.
  • the control unit 17 detects that the door 3 is opened and closed by the door switch 15, the control unit 17 captures the camera 14.
  • the heating control information recognition unit 21 recognizes the heating control information and the type recognition unit 22 recognizes the type of the product from the image inside the heating chamber 11 photographed by the camera 14.
  • the heating control information recognition unit 21 sends the recognized two types of heating control information to the heating control unit 20.
  • the heating control unit 20 selects heating control information having a larger power within the range of heating power usable in the microwave oven 1 from the two types of heating control information, and sends the heating control information to the display control unit 19.
  • the display control unit 19 displays the heating time included in the heating control information selected by the heating control unit 20 on the liquid crystal display 4.
  • the user confirms that an appropriate heating time is displayed on the liquid crystal display 4 and presses the heating start button 8.
  • the heating control unit 20 receives a signal indicating that the door 3 is closed from the door switch 15 and receives a signal indicating that the heating start button 8 is pressed from the operation unit 6, the heating control unit 20 performs heating control.
  • the magnetron 12 is controlled to heat the product with the heating power and heating time selected by the unit 20.
  • FIG. 4 is a diagram illustrating an example of display on the liquid crystal display 4 in the first half of heating according to the first embodiment of the present disclosure.
  • FIG. 5 is a diagram illustrating an example of display on the liquid crystal display 4 in the second half of heating in the first embodiment of the present disclosure.
  • the image displayed on the liquid crystal display 4 during heating includes a text display portion 33 arranged in the screen information, an image display portion 34 arranged in the center of the screen, and a heating control information display portion 35 arranged below the screen. Including.
  • the contents displayed in the text display portion 33 and the image display portion 34 are stored in advance in the display storage unit 23, respectively.
  • a fixed text is displayed as a message to the purchaser.
  • One or more standard texts are registered in the display storage unit 23. For example, there are two types of content to be displayed in the text display portion 33, one is the first fixed text “I recommend purchasing together” and the other is “sold from next week” This is the second standard text.
  • the display control unit 19 switches between the first fixed text and the second fixed text according to the remaining heating time.
  • the display control unit 19 displays the text display portion 33 from the start of heating until a predetermined ratio (for example, 50%) of the heating time included in the heating control information selected by the heating control unit 20 elapses.
  • the first standard text “Recommended to purchase together” is displayed, and after a certain percentage (eg 50%) of the heating time has elapsed, the time until the end of heating is “From next week. It is a product scheduled to be sold ".
  • the display control unit 19 displays the image display portion 34 from the start of heating until a predetermined ratio (for example, 50%) of the heating time included in the heating control information selected by the heating control unit 20 elapses.
  • the recommended product information (hereinafter referred to as recommended product information) is displayed to the customer who purchases the product being heated.
  • the recommended product information is, for example, an image including an appearance image of a product, a product name, and a character image of an amount (hereinafter referred to as a recommended product image).
  • the recommended product image is stored in the display storage unit 23 in advance.
  • a plurality of recommended product images are registered in the display storage unit 23 for each product type.
  • a plurality of recommended product images are registered together with the priority order. In other words, a plurality of recommended product images are classified according to product types such as lunch boxes, rice balls, breads, and side dishes, which are the product types, and prioritized in each product type and stored. Has been.
  • FIG. 6 is a diagram illustrating an example of a data table stored in the display storage unit 23 according to the first embodiment of the present disclosure.
  • the product type is a lunch box such as “Makunouchi lunch box”, “Yakiniku lunch box”, or “Fried chicken lunch box”, soup products such as miso soup and beverage products such as tea are registered as recommended product images.
  • the product type is a rice ball such as “boiled rice ball”, “plum rice ball”, or “mentaiko onigiri”
  • a side dish product and a beverage product such as tea are registered as recommended product images.
  • the product type is bread, such as “curry bread”, “yakisoba bread”, and “tamago bread”
  • milk products such as milk and soft drink products such as juice are registered as recommended product images.
  • the product type is side dish such as “meat potato”, “mapo tofu”, and “soba miso boiled”
  • the recommended product image is rice products such as white rice or rice balls, tea, etc. Beverage products are registered.
  • the display control unit 19 recognizes the type until a predetermined ratio (for example, 50%) of the heating time included in the heating control information selected by the heating control unit 20 elapses. According to the product type recognized by the unit 22, the information is classified and stored in the display storage unit 23, and is switched in order from the recommended product image with the highest priority every predetermined time (for example, 5 seconds). The display on the image display portion 34 is repeated.
  • a predetermined ratio for example, 50%
  • the product type recognized by the type recognizing unit 22 is a bento
  • a product image of a soup product such as miso soup and a product image of a drink product such as tea that are recommended to be purchased in accordance with the product type. are sequentially displayed according to the priority order.
  • the product type is a rice ball
  • the product image of the prepared product and the product image of the tea-based beverage product such as tea, which are recommended to be purchased together are sequentially displayed according to the priority order.
  • the product type is bread
  • a product image of a milk beverage product such as milk and a product image of a soft drink product such as juice that are recommended to be purchased together are displayed.
  • the product type is sugar beet
  • the product image of the rice ball product recommended to be purchased together with the product image of the tea-based beverage product such as tea is displayed in order according to priority.
  • the heating time included in the heating control information selected by the heating control unit 20 after a predetermined ratio (for example, 50%) of the heating time included in the heating control information selected by the heating control unit 20 has elapsed The display performed by the display control unit 19 before the time elapses will be described.
  • the display storage unit 23 also stores a plurality of product images of information on new products scheduled to be released in the future (hereinafter referred to as new product information).
  • new product information a plurality of product images are stored with priorities without being related to the product type.
  • the heating time has passed the heating time included in the heating control information selected by the heating control unit 20 after a predetermined ratio (for example, 50%) of the heating time included in the heating control information selected by the heating control unit 20 has elapsed.
  • the display control unit 19 causes the image display portion 34 to sequentially display the product images of the new product information while switching every predetermined time (for example, 5 seconds).
  • a product image of a product recommended to be purchased at the same time as the product being heated is displayed on the liquid crystal display 4, and in the second half, a new product scheduled to be released in the future is displayed. Are displayed on the liquid crystal display 4. This order may be reversed.
  • the remaining time until the end of heating is displayed in the heating control information display part 35. Moreover, the heating power during heating may be displayed.
  • FIG. 7 is a flowchart for explaining the flow of operations of the recognition unit 18, the display control unit 19, and the heating control unit 20 in the first embodiment of the present disclosure.
  • FIG. 7 shows the operation after the door 3 is opened. That is, the flowchart of FIG. 7 starts from a state in which the purchaser of the product has opened the door 3 and put the product inside.
  • step S601 the control unit 17 detects whether or not the door 3 is closed by the door switch 15. If the control unit 17 detects that the door 3 is closed (S601, YES), the process proceeds to step S602. On the other hand, if the control unit 17 does not detect that the door 3 is closed (S601, NO), the control unit 17 waits for the door 3 to be closed in step S601.
  • step S ⁇ b> 602 the control unit 17 captures an image in the heating chamber 11 with the camera 14.
  • step S603 the recognition unit 18 searches for the mark frame 32 from the product image in the heating chamber 11 photographed by the camera 14, and recognizes whether or not the mark frame 32 exists. If the mark frame 32 is found (S603, YES), the process proceeds to step S604. On the other hand, if the mark frame 32 is not found (S603, NO), the process proceeds to step S613.
  • step S604 the type recognizing unit 22 determines whether there is a word such as “bento”, “rice ball”, or “bread” as type information (keyword) from the product name 25 in the found mark frame 32. Is recognized and the process proceeds to step S605.
  • step S605 the type recognizing unit 22 classifies the product as a bento if “bento” is found, a rice ball if “rice ball” is found, and a bread if “bread” is found, or as a side dish if neither is found. . Then, the type recognition unit 22 sends the classified information to the display control unit 19, and the process proceeds to step S606.
  • step S606 the heating control information 26 recognizes the heating control information written in the mark frame 32 as, for example, “500 W for 2 minutes” and “1500 W for 40 seconds”, and the recognition result is the heating control unit. Send to 20. Then, the process proceeds to step S607.
  • step S607 the heating control unit 20 waits for the heating start button 8 to be pressed.
  • the heating control unit 20 confirms that the door 3 is closed by the door switch 15. If the heating control unit 20 can detect that the door 3 is closed and the heating start button 8 is pressed (S607, YES), the process proceeds to step S608. On the other hand, when any one of the condition that the heating start button 8 is pressed and the condition that the door 3 is closed is not satisfied (S607, NO), step S607 is repeated.
  • step S608 the heating control unit 20 drives the magnetron 12 to start heating.
  • the heating control unit 20 sets the heating power and the heating time of the larger power within the range of the heating power usable in the microwave oven 1. select. For example, if the microwave oven 1 is a commercial microwave oven, the heating control unit 20 selects 1500 W and 40 seconds, and controls to heat for 40 seconds with a heating power of 1500 W. Then, the process proceeds to step S609.
  • step S609 the display control unit 19 causes the liquid crystal display 4 to display the content according to the product classification classified by the type recognition unit 22. For example, if the product in the heating chamber 11 is an inner lunch box of the curtain, and the type recognition unit 22 classifies it as a lunch box, the display control unit 19 selects a recommended product corresponding thereto, for example, a soup product such as miso soup, and tea. An image of a tea-based beverage product or the like is called from the display storage unit 23. In addition, the display control unit 19 calls a standard text corresponding to the display control unit 19 from the display storage unit 23, for example, “It is recommended to purchase together”.
  • the display control unit 19 causes the image display portion 34 to display a plurality of images while switching at a predetermined time interval (for example, 5 seconds). Further, the display control unit 19 displays the characters “Recommended to purchase together” on the text display portion 33. In addition, the display control unit 19 causes the heating control information display portion 35 to display the remaining heating time while counting down. Then, the process proceeds to step S610.
  • step S610 the display control unit 19 determines whether the heating time has passed a predetermined ratio (for example, 50%) of the heating time selected by the heating control unit 20. For example, if the heating time performed by the heating control unit 20 is 40 seconds, the display control unit 19 determines whether the time from the start of heating has passed 20 seconds. If a predetermined ratio (for example, 50%) has elapsed (S610, YES), the process proceeds to step S611. On the other hand, if the predetermined ratio has not elapsed (S610, NO), the process returns to step S609.
  • a predetermined ratio for example, 50%
  • step S611 the display control unit 19 displays the new product information called from the display storage unit 23 on the liquid crystal display 4. Specifically, the display control unit 19 displays, on the image display portion 34, a plurality of product images of products scheduled to be released in the future while switching a plurality of product images at predetermined time intervals (for example, 5 seconds). In addition, the display control unit 19 displays in the text display portion 33 a standard text called from the display storage unit 23, for example, the characters “It is a product scheduled to be sold from next week”. Further, the display control unit 19 displays the remaining time until the end of heating on the heating control information display portion 35 while counting down, and proceeds to step S612.
  • step S612 the display control unit 19 determines whether or not the heating time selected by the heating control unit 20 has elapsed and the heating has ended. If the heating has ended (S612, YES), the process ends. . On the other hand, if the heating is not completed (S612, NO), the process returns to step S611.
  • step S603 when the mark frame 32 is not found (S603, NO), the process proceeds to step S613.
  • step S613 since the heating time cannot be set automatically, the user sets the heating time using the time setting button group 7. In this case, since the product classification is not known, the process proceeds to step S611 without proceeding to step S609. In step S611, as already described, a product image of a product scheduled to be released in the future is displayed.
  • the type recognition unit 22 of the recognition unit 18 recognizes the type of product from the image inside the heating chamber 11 taken by the camera 14.
  • the display control unit 19 controls the display content of the liquid crystal display 4 based on the result recognized by the type recognition unit 22.
  • the information on the product that the store wants to recommend and the product information that is recommended to eat and drink at the same time as the purchased product can be notified during the heating waiting time. For this reason, the heating waiting time can be effectively utilized.
  • FIG. 8 is a diagram illustrating a configuration of a system according to the second embodiment of the present disclosure.
  • the control unit 17 of the microwave oven 1 includes a communication unit 37, and product type information recognized by the type recognition unit 22 is transmitted from the communication unit 37 to the server device 36.
  • the type information is received by the communication unit 38 and stored in the display storage unit 23. In this case, it is not necessary to provide the display storage unit 23 in the microwave oven 1.
  • the display content matching the type information is extracted from the plurality of display information stored in the display storage unit 23 and transmitted from the communication unit 38.
  • the control unit 17 receives information indicating display contents by the communication unit 37, and the display control unit 19 controls the liquid crystal display 4 to display the information.
  • the server device 36 can be connected to a plurality of microwave ovens 1.
  • one server device 36 is installed in the information aggregation center, and many By connecting with a microwave oven in a store, display information can be updated efficiently.
  • the type recognition unit 22 recognizes and classifies the product type from the keyword included in the product name, but the present disclosure is not limited to this. For example, classification may be performed based on symbol information such as a barcode instead of a character keyword. Further, from the image, for example, by analyzing the color distribution or the like, the product types such as rice, breads, and side dishes may be recognized and classified.
  • FIGS. 9 and 10 are diagrams illustrating an example of a data table that stores display according to the embodiment of the present disclosure.
  • the product type is recognized and classified, but the product type may be classified based on the amount information 27 instead of the type. For example, if products are classified based on the amount information 27, as shown in FIG. 9, the total amount is determined in advance as, for example, 1000 yen, and the difference from the recognized amount information 27, that is, the remaining amount. A product that can be purchased with an amount of money may be displayed as a recommended product.
  • products may be classified based on nutrition information 30 instead of product type and price information.
  • the upper limit of calories is determined in advance as, for example, 1000 kcal, the difference from the calorific value in the recognized nutrition information 30 is calculated, and products within the remaining calorie range are used as recommended products. It may be displayed. In addition, in the nutrients in the recognized nutrition information 30, products that supplement the missing nutrients may be displayed as recommended products. Then, the recommended product may be displayed by combining at least one of the type information, the amount information, and the nutrition information.
  • the product image described in each embodiment may be a still image or a moving image.
  • the display control unit 19 may compress or expand the reproduction time of the moving image according to the heating time selected by the heating control unit 20.
  • the product information recommended to eat and drink at the same time as the product being heated is notified during the heating waiting time. be able to.

Landscapes

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Abstract

加熱調理器であって、被加熱部が収納される加熱庫（１１）と、表示器と、加熱庫（１１）に収納された被加熱物を加熱する加熱部（１２）と、加熱庫（１１）内を撮影する撮影部と、撮影部が撮影した画像から、被加熱物の情報を認識する認識部（１８）と、表示器が表示する内容を制御する表示制御部（１９）とを備えている。そして、表示制御部（１９）は、加熱部（１２）の加熱中に表示器に表示させる内容を、被加熱物の情報に基づいて、異ならせる。

Description

加熱調理器
　本開示は、食品を加熱する加熱調理器に関する。
　代表的な加熱調理器である電子レンジは、鍋およびフライパンを使うことなく、食品を容器に入れたままの状態で加熱することができ、利便性を有している。
　弁当または総菜等を容器に入れて販売する販売店においては、購入された商品を、店員が、電子レンジを使って加熱して提供するサービスが行われている。
　このような加熱のサービスについて説明する。一般に、弁当または総菜の容器には、電子レンジで加熱するのに最適な加熱時間が表示されている。そして、販売店の店員は、その表示を見て、電子レンジで加熱時間を設定し、弁当または惣菜を加熱する。電子レンジの操作部には、数字キー等が設けられており、販売店の店員が加熱時間（分、秒）を手動で設定する。
　また、電子レンジが複数の操作ボタンを備えており、各操作ボタンに、別々の加熱時間が割り当てられている場合もある。この場合、販売店の店員は、複数の操作ボタンから、加熱する商品に対応した操作ボタンを選択する。これにより、その商品に適した加熱制御で商品等を加熱して、購入客に商品を提供することができる。
　しかしながら、前者の構成のように、加熱時間（分、秒）を数字キーで設定する場合には、操作回数が多く、煩わしい操作になり、店員が間違った操作をしてしまう可能性がある。また、後者の構成、つまり、複数の操作ボタンそれぞれに、別々の加熱時間を割り当てられている場合には、商品とボタンとの対応付けを店員が記憶する必要があるので、数が増えてくると、記憶が困難になってくる。
　いずれにしても、間違った操作がなされてしまう可能性がある。
　これらの煩わしさおよび間違い等を解消するために、電子レンジに、商品毎の加熱制御内容を予め記憶させ、販売店の店員、または、購入客が、バーコードリーダを使って、商品に添付されているバーコードの情報（コード情報）を読み取ることが提案されている。電子レンジは、そのコード情報から、商品に対応した加熱制御内容を呼び出して、適切な加熱を行う。
　さらに、バーコードリーダを使うのでなく、電子レンジが庫内を撮影するカメラを備えており、庫内に投入された商品の画像から、バーコード部分を抽出して、そのバーコードを読み取る方法も提案されている。電子レンジは、コード情報から、商品に対応した加熱制御内容を呼び出して、適切な加熱を行う（例えば特許文献１）。
　上記のように、背景技術では、バーコードリーダまたはカメラを使う等して、電子レンジにコード情報を読み取らせる。そして、電子レンジは、コード情報から、その商品に対応した加熱制御内容を呼び出して、適切な加熱をする。そうすると、操作の煩わしさが解消され、操作の間違いもなくなり、使い勝手が向上する。
特開２００１－３４９５４６号公報
　本開示は、加熱の待ち時間を有効活用するものである。
　本開示の加熱調理器は、被加熱物が収納される加熱庫と、表示器と、加熱庫に収納された被加熱物を加熱する加熱部と、加熱庫内を撮影する撮影部と、撮影部が撮影した画像から、被加熱物の情報を認識する認識部と、表示器が表示する内容を制御する表示制御部とを備えている。そして、表示制御部は、加熱部の加熱中に表示器に表示させる内容を、被加熱物の情報に基づいて、異ならせるように構成されている。
　本開示によれば、加熱の待ち時間を有効活用できる。
図１は、本開示の第１の実施の形態における、加熱調理器の一例である電子レンジの外観を示す斜視図である。 図２は、本開示の第１の実施の形態における、加熱調理器の一例である電子レンジの概略構成を示す図である。 図３は、本開示の第１の実施の形態における、商品に付与されたシールの情報の一例を表す図である。 図４は、本開示の第１の実施の形態における、加熱前半の表示の例を示す図である。 図５は、本開示の第１の実施の形態における、加熱後半の表示の例を示す図である。 図６は、本開示の第１の実施の形態における、表示記憶部が記憶しているデータテーブルの一例を示す図である。 図７は、本開示の第１の実施の形態における、認識部、表示制御部、および、加熱制御部の動作の流れを説明するフローチャートである。 図８は、本開示の第２の実施の形態におけるシステムの構成について示す図である。 図９は、本開示の実施の形態における、表示を記憶するデータテーブルの一例を示す図である。 図１０は、本開示の実施の形態における、表示を記憶するデータテーブルの一例を示す図である。
　（本開示の基礎となる知見）
　しかしながら、上述した従来の技術では、商品を加熱している間の待ち時間が依然として残る。このような待ち時間を有効利用して、購入客からは、推奨される商品情報を知りたいという要望がある。推奨される商品情報とは、期間限定で店舗が推奨、販売する商品の情報、および、購入した商品と同時に飲食することが推奨される商品等の情報である。また、店舗としては、待ち時間を有効利用して、推奨する商品情報を、購入客に提供したいという要望がある。
　このため、例えば、店員が、購入客に、口頭で、「一緒に○○は、いかがですか。」と勧める方法が想定される。しかし、この方法は、店員が他の作業を行う必要がある場合には、実施が難しい。また、店員が、推奨の商品を記憶することには限界があるため、実施が難しい。
　本開示の第１の態様は、被加熱物が収納される加熱庫と、表示器と、加熱庫に収納された被加熱物を加熱する加熱部と、加熱庫内を撮影する撮影部と、撮影部が撮影した画像から、被加熱物の情報を認識する認識部と、表示器が表示する内容を制御する表示制御部とを備えている。そして、表示制御部は、加熱部の加熱中に表示器に表示させる内容を、加熱部の情報に基づいて、異ならせるものである。
　これによれば、被加熱物の加熱中に、被加熱物の情報に応じた表示内容を表示できる。これにより、例えば、店舗にとって推奨したい商品の情報、および、購入した商品と同時に飲食することが推奨される商品の情報を提供できる。よって、加熱の待ち時間を有効活用できる。
　本開示の第２の態様として、認識部が認識する情報は、被加熱物の種類情報であってもよい。
　これによれば、さらに、被加熱物の種類情報に応じた表示内容を表示できるので、購入した商品と同時に飲食することが推奨される商品等の情報を提供することができる。
　本開示の第３の態様として、加熱部を制御する加熱制御部をさらに備え、認識部は、さらに、被加熱物の加熱制御情報を認識し、加熱制御部は加熱制御情報に基づき加熱部を制御し、表示器に表示する内容を、加熱制御情報に基づいて、異ならせるものであってもよい。
　これによれば、さらに、被加熱物の加熱中に、被加熱物の種類情報と加熱情報とに応じた表示内容を表示できる。これにより、推奨の商品情報を、加熱時間に適した態様で表示することができる。よって、購入客は、加熱時間の経過を、表示内容の態様によって知ることもできる。
　本開示の第４の態様として、認識部は、被加熱物に付与された文字およびコードのうち、少なくともいずれかを読取り、被加熱物の情報を認識するものであってもよい。
　これによれば、さらに、店員が、被加熱物に適した推奨の商品情報を記憶したり、確認したりする煩わしさを解消できる。
　以下、適宜図面を参照しながら、実施の形態を詳細に説明する。ただし、必要以上に詳細な説明は省略される場合がある。例えば、既によく知られた事項の詳細説明、および、実質的に同一の構成に対する重複説明を省略する場合がある。これは、以下の説明が不必要に冗長になるのを避け、当業者の理解を容易にするためである。
　なお、添付される図面および以下の説明は、当業者が本開示を十分に理解するために提供されるのであって、これらにより、請求の範囲に記載の主題を限定することは意図されていない。
　（第１の実施の形態）
　図１は、本開示の第１の実施の形態における、加熱調理器の一例である電子レンジ１の外観を示す斜視図である。
　図１に示されるように、電子レンジ１は、商品を格納するための筐体２を備え、筐体２に、商品を出し入れするためのドア３が設けられている。ドア３は、表示器としての液晶表示器４と、ドア３を開閉するときに掴む、取っ手５とを備えている。また、電子レンジ１は操作部６を備えていてもよい。後述するが、読み取られた加熱制御情報２６等に基づいて自動的に加熱される場合には、操作部６は備えなくともよい。
　液晶表示器４は、カラー表示できることが望ましいが、白黒表示であってもよい。また、液晶以外の表示方式の表示器であってもよい。液晶表示器４は、ドア３の前面に設けられている。液晶表示器４は、電子レンジ１の加熱前、加熱中または加熱後に、各種表示を行って、使用者に情報を提供する。
　操作部６は、ドア３の側方に設けられている。操作部６は、時間設定ボタン群７と、加熱開始ボタン８と、取消ボタン９と、一時停止ボタン１０とを備えている。電子レンジ１は、後述するように、加熱対象（被加熱物）である商品を、撮影部により撮影して、商品に表示されている、商品名ならびに加熱パワーおよび加熱時間を読み取る。液晶表示器４には、読み取られた加熱時間、および、お知らせの文字のうち、少なくともいずれかが表示される。また、電子レンジ１は、読み取られた加熱時間で商品を加熱する。そして、加熱中には、加熱中の商品に適した表示（詳細は後述する）が、液晶表示器４に表示される。
　撮影部によって撮影された画像から、加熱時間がうまく読み取れなかった場合、および、加熱時間の表示されていない商品を加熱する場合のために、電子レンジ１には、時間設定ボタン群７が設けられている。使用者は、数字ボタン、ならびに「分」、および、「秒」のボタンを使って、加熱時間を設定することができる。この場合、液晶表示器４には、設定された加熱時間が表示される。
　加熱開始ボタン８は、使用者が、液晶表示器４に表示された加熱時間を確認した後、加熱を開始するときに押すボタンである。
　取消ボタン９は、使用者が加熱開始ボタン８を押して加熱を開始した後に、加熱途中で加熱を停止させる場合に押されたり、液晶表示器４に表示されている加熱時間の設定を取り消す場合に押されたりするボタンである。
　一時停止ボタン１０は、使用者が、加熱途中で加熱を一時的に停止させる場合に押されるボタンである。また、加熱を一時停止した場合に、使用者が、再度、加熱開始ボタン８を押すことで、途中から残りの加熱が行われる。
　図２は、本開示の第１の実施の形態における、電子レンジ１の概略構成を示す図である。
　電子レンジ１は、高周波による商品等の加熱が可能であり、商品等の被加熱物を収納する加熱庫１１内に、高周波を出力する加熱部であるマグネトロン１２を備えている。電子レンジ１はマグネトロン１２により、高周波を加熱庫１１に供給して商品を加熱する。マグネトロン１２は、後述する加熱制御部２０により制御される。
　電子レンジ１は、照明１３と、照明１３が設けられた側面と同じ面に設けられた、撮影部であるカメラ１４を備えている。カメラ１４は、加熱庫１１内の映像を撮影する。カメラ１４は、照明１３と同じ面に配置されているので、逆光の影響を受けることなく、加熱庫１１内を撮影できる。
　筐体２には、ドア３の開閉検知のためのドアスイッチ１５が設けられている。ドア３は、閉じられる際に、このドアスイッチ１５を押し込むための突起部１６を備えている。
　電子レンジ１は、装置全体の制御を行う、マイクロコンピュータおよびその周辺回路である制御部１７を備えている。電子レンジ１は、マイクロコンピュータ上で動作するプログラムにより、各種制御を実行する。図２において、制御部１７として示した枠内に、電子レンジ１のマイクロコンピュータによって実現される機能を表す機能ブロックが示されている。
　なお、このマイクロコンピュータおよび周辺回路は、後述する制御を行うものであれば、どのような形態であってもよい。制御部１７は、演算処理部と、制御プログラムを記憶する記憶部とで構成されていてもよい。演算処理部としては、ＭＰＵ（Ｍｉｃｒｏ　Ｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇ　Ｕｎｉｔ）、およびＣＰＵ（Ｃｅｎｔｒａｌ　Ｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇ　Ｕｎｉｔ）が例示される。記憶部としては、メモリが例示される。記憶部に記録されている制御プログラムが、演算処理部によって実行される。
　また、制御部１７は、ハードロジックで構成されてもよい。ハードロジックで構成すれば、処理速度の向上に有効である。各構成要素は、一つの半導体チップで構成されてもよいし、物理的に複数の半導体チップで構成されてもよい。複数の半導体チップで構成した場合には、後述する各制御を、それぞれ別の半導体チップで実現することもできる。
　制御部１７は、認識部１８と、表示制御部１９と、加熱制御部２０とを備える。さらに、認識部１８は、加熱制御情報認識部２１と種類認識部２２と記憶部（図示せず）とを備える。表示制御部１９は、表示記憶部２３を備える。なお、記憶部および表示記憶部２３は、物理的に、同一のメモリ上に構成されてもよい。
　加熱庫１１には、弁当、おにぎり、惣菜、および調理パン等から選択される食品である商品（被加熱物）が入れられる。複数の商品それぞれには、商品名、ならびに、商品の加熱制御情報としての、加熱パワーおよび加熱時間が表示された貼付物であるシール２４（図３参照）が貼付されている。認識部１８は、カメラ１４によって撮影された画像のうち、商品に貼付されているシール２４の情報の中から、商品名および加熱制御情報が表示されている箇所を抽出し、商品名の文字、および、加熱制御情報の文字（少なくとも数字を含む文字情報）を読み取る。
　図３は、本開示の第１の実施の形態における、商品に付与されたシール２４の情報の一例を示す図である。
　シール２４には、少なくとも、商品名２５と、加熱制御情報２６とが表示されている。さらに、シール２４には、金額情報２７、消費期限情報２８、商品を特定するコード記号の一例であるバーコード２９、栄養情報３０、および、お知らせ情報３１等、いろいろな情報が表示されていてもよい。これらの様々な情報の中から、商品名２５および加熱制御情報２６を抽出しやすいように、シール２４は、商品名２５と加熱制御情報２６とを囲むように形成された、矩形状の位置指定マークである目印枠３２を備えている。
　なお、シール２４は、商品名２５を囲むように形成された、矩形状の位置指定マークである第１の目印枠と、加熱制御情報２６を囲むように形成された、矩形状の位置指定マークである第２の目印枠とを備えていてもよい。
　このシール２４の加熱制御情報２６は、二通りの加熱制御情報を含んでいる。具体的には、本実施の形態のシール２４の加熱制御情報２６には、一般的な家庭用の電子レンジで加熱する時の目安として、例えば５００Ｗの加熱パワーで加熱する場合の加熱時間と、業務用の電子レンジで、大きい加熱パワーで短時間、加熱する時の目安として、例えば１５００Ｗの加熱パワーで加熱する場合の加熱時間とが併記されている。例えば、「５００Ｗ２分００秒１５００Ｗ０分４０秒」等と表示されている。
　加熱制御情報２６は、一例として、所定の加熱パワーでの加熱量を表す第１文字列、「５００」、その加熱パワーの単位を表す第２文字列、「Ｗ」、その加熱パワーでの加熱時間である第３文字列、「２」、その加熱時間の単位を表す第４文字列、「分」、その加熱パワーでの加熱時間を示す第５文字列、「００」、および、その加熱時間の単位を表す第６文字列、「秒」とを、この順に含む文字列である（各文字列は一例である）。加熱制御情報２６は、さらに、前述した所定の加熱パワーよりも大きい加熱パワーの加熱量を表す第７文字列、「１５００」、その加熱パワーの単位を表す第８文字列、「Ｗ」、その加熱パワーでの加熱時間である第９文字列、「０」、その加熱時間の単位を表す第１０文字列、「分」、その加熱パワーでの加熱時間を示す第１１文字列、「４０」、および、その加熱時間の単位を表す第１２文字列、「秒」を、この順に含む文字列である。なお、上述した各文字列は一例である。
　なお、この例において、加熱量および加熱時間を示す文字列は、数字で記述されている。
　なお、本実施の形態では、第２文字列、および、第８文字列として、熱量を表すＳＩ単位である「Ｗ（ワット）」を用いたが、加熱パワーの単位を表すものであれば、他の文字または単位でもよい。また、第４文字列、第６文字列、第１０文字列、および、第１２文字列として、時間の単位を表す文字として「分」または「秒」を用いたが、時間の単位を表すものであれば、他の文字または単位でもよい。
　認識部１８は、カメラ１４によって撮影された画像から、まず、目印枠３２を抽出する。次に、認識部１８の中の加熱制御情報認識部２１は、目印枠３２で囲まれた中の英数字を読み取る。すなわち、加熱制御情報認識部２１は、目印枠３２で囲まれた英数字を「５００Ｗ２００１５００Ｗ０４０」という文字列で読み取る。ここで、加熱制御情報認識部２１は、「分」、「秒」といった時間の単位を表す文字は読み取らない、または、読み取ったとしても解析には用いない。
　そして、加熱制御情報認識部２１は、予め定められた解析ルールに従い、文字列を、「Ｗ」までの数字列、「Ｗ」の後の３桁の数字列、その数字列に続く「Ｗ」までの数字列、および、「Ｗ」の後の３桁の数字列の４つに分解して、「５００」、「２００」、「１５００」、「０４０」を得る。さらに、２番目の数字列および４番目の数字列のそれぞれは、最初の１桁が「分」であり、後の２桁が「秒」であるとして解析する。また、加熱制御情報認識部２１は、１番目の数字列が加熱パワーであり、２番目の数字列の時間と対応していて、３番目の数字列が加熱パワーであり、４番目の数字列の時間と対応しているとして解析する。この結果、加熱制御情報認識部２１は、「５００Ｗで２分」、「１５００Ｗで４０秒」という加熱制御情報を認識する。
　次に、シール２４に表示された商品名２５について説明する。シール２４の商品名２５は、例えば、「幕の内弁当」、「焼肉弁当」、もしくは「唐揚げ弁当」等の弁当の名称、「鮭おにぎり」、「梅おにぎり」、もしくは「明太子おにぎり」のおにぎりの名称、または、「カレーパン」、「焼きそばパン」、もしくは「たまごパン」のパンの名称である。商品名２５は、商品の種類を示す種類情報と、食材情報との組合せで構成されるが、いずれか一方を含まない場合もある。
　種類情報は、記憶部に登録された特定の文字列（単語）である。種類情報は、例えば、「弁当」、「おにぎり」、および「パン」である。食材情報は、商品の慣用名称（例えば、「幕の内」）、商品もしくは食品に含まれる食材、または、料理名称を示す名称である。食材情報の一例は、例えば、「焼肉」、「唐揚げ」、「鮭」、「梅」、「明太子」、「カレー」、「焼きそば」、および「たまご」である。
　また、種類情報を含まない商品名２５は、例えば、惣菜商品の「肉じゃが」、「麻婆豆腐」、および「さばの味噌煮」である。
　種類認識部２２は、目印枠３２に囲まれた文字列の中から、種類情報として記憶部に登録された、特定の単語を探す。例えば種類認識部２２は、「弁当」、「おにぎり」、または「パン」という単語が文字列にあるかどうかを探す。「幕の内弁当」、「焼肉弁当」、および「唐揚げ弁当」等は「弁当」の単語を含んでいて、「鮭おにぎり」、「梅おにぎり」、および「明太子おにぎり」等は「おにぎり」という単語を含んでいて、「カレーパン」、「焼きそばパン」、および「たまごパン」等は「パン」という単語を含んでいる。一方、「肉じゃが」、「麻婆豆腐」、および「さばの味噌煮」等は上述のいずれの単語も含んでいない。
　これにより、認識部１８は、商品が、「弁当」という単語を含む弁当類なのか、「おにぎり」という単語を含むおにぎり類なのか、「パン」という単語を含む調理パン類なのか、いずれの単語も含まない惣菜類なのかを認識する。この例では、認識部１８は、商品の種類を四通りに分けて認識する。
　つまり、認識部１８は、目印枠３２に囲まれた文字列から、種類情報を探し、記憶部に登録された種類情報に一致していれば、その種類情報に応じた種類に分類し、一致するものがなければ、その他の種類に分類する。これにより、認識部１８は、記憶部に登録された種類情報の数に、「１」を加えた数の商品の種類（以下、商品種類と称する）に、商品を分類する。
　次に、電子レンジ１の動作について説明する。使用者は、ドア３を開けて、商品を加熱庫１１に入れ、ドア３を閉じる。制御部１７は、ドアスイッチ１５により、ドア３が開けられ、閉じられたことを検出すると、カメラ１４の撮影を行う。
　カメラ１４により撮影された加熱庫１１内部の画像から、上述したように、加熱制御情報認識部２１が加熱制御情報を認識し、種類認識部２２が商品の種類を認識する。
　加熱制御情報認識部２１は認識した二通りの加熱制御情報を、加熱制御部２０に送る。加熱制御部２０は、二通りの加熱制御情報のうち、電子レンジ１で使える加熱パワーの範囲内で、より大きいパワーの加熱制御情報を選択し、表示制御部１９に送る。表示制御部１９は、加熱制御部２０が選択した加熱制御情報に含まれる加熱時間を、液晶表示器４に表示する。
　使用者は、液晶表示器４に適切な加熱時間が表示されたことを確認して、加熱開始ボタン８を押す。加熱制御部２０は、ドアスイッチ１５から、ドア３が閉じられていることを示す信号を受け、かつ、操作部６から、加熱開始ボタン８が押されたことを示す信号を受けると、加熱制御部２０が選択した加熱パワーおよび加熱時間で商品を加熱するよう、マグネトロン１２を制御する。
　図４および図５に、加熱中の液晶表示器４の表示の例を示す。
　図４は、本開示の第１の実施の形態における、加熱前半の液晶表示器４の表示の例を示す図である。図５は、本開示の第１の実施の形態における、加熱後半の液晶表示器４の表示の例を示す図である。
　加熱中の液晶表示器４に表示される画像は、画面情報に配置されたテキスト表示部分３３と、画面中央に配置された画像表示部分３４と、画面下方に配置された加熱制御情報表示部分３５とを含んでいる。テキスト表示部分３３および画像表示部分３４に表示される内容は、それぞれ、表示記憶部２３に予め記憶されている。
　テキスト表示部分３３には、購入客へのメッセージとして、定型テキストが表示される。表示記憶部２３には、一つ以上の定型テキストが登録されている。例えば、テキスト表示部分３３に表示する内容は二種類あり、一つは「あわせてご購入されることをお勧めします」との第１定型テキストであり、もう一つは「来週から販売される予定の商品です」との第２定型テキストである。
　表示制御部１９は、加熱の残り時間に応じて、第１定型テキストと第２定型テキストとの切替えを行う。表示制御部１９は、テキスト表示部分３３に、加熱開始から、加熱制御部２０が選択した加熱制御情報に含まれる加熱時間のうち、所定割合（例えば、５０％）が経過するまでの間は、第１定型テキストの「あわせてご購入されることをお勧めします」を表示し、加熱時間のうち、所定割合（例えば、５０％）が経過後、加熱終了までの時間は、「来週から販売される予定の商品です」を表示させる。
　また、加熱開始から、加熱制御部２０が選択した加熱制御情報に含まれる加熱時間のうち、所定割合（例えば、５０％）が経過するまでの間、表示制御部１９は、画像表示部分３４に、加熱中の商品の購入客に推奨する商品情報（以下、推奨商品情報と称する）を表示させる。推奨商品情報は、例えば、商品の外観画像と、商品名と、金額の文字画像とを含む画像（以下、推奨商品画像と称する）である。推奨商品画像は、表示記憶部２３に予め記憶されている。表示記憶部２３には、推奨商品画像が、商品種類ごとに、複数、登録されている。そして、複数の推奨商品画像は、優先順位とともに登録されている。つまり、複数の推奨商品画像は、商品種類である弁当類、おにぎり類、パン類、および惣菜類等の商品種類ごとに分類されて、また、それぞれの商品種類における優先順位を付けられて、記憶されている。
　図６は、本開示の第１の実施の形態における、表示記憶部２３が記憶しているデータテーブルの一例を示す図である。
　例えば、商品種類が、「幕の内弁当」、「焼肉弁当」、および「唐揚げ弁当」等の弁当類であれば、推奨商品画像として、味噌汁等の汁物商品と、お茶等の飲料商品とが登録されている。商品種類が、「鮭おにぎり」、「梅おにぎり」、および「明太子おにぎり」等の、おにぎり類であれば、推奨商品画像として、惣菜商品と、お茶等の飲料商品とが登録されている。商品種類が、「カレーパン」、「焼きそばパン」、および「たまごパン」等のパン類であれば、牛乳等の乳性飲料商品と、ジュース等の清涼飲料商品とが、推奨商品画像として登録されている。商品種類が、「肉じゃが」、「麻婆豆腐」、および「さばの味噌煮」等の惣菜類であれば、推奨商品画像として、白ご飯、または、おにぎりなどのごはん類の商品と、お茶等の飲料商品とが登録されている。
　加熱が開始されると、加熱時間が、加熱制御部２０が選択した加熱制御情報に含まれる加熱時間のうち、所定割合（例えば、５０％）を経過するまで、表示制御部１９は、種類認識部２２で認識された商品種類に応じて、表示記憶部２３で分類して記憶されている情報の中から、優先順位の高い推奨商品画像から順に、所定時間（例えば、５秒）ごとに切り替えながら、画像表示部分３４に表示させることを繰り返す。
　例えば、種類認識部２２が認識した商品種類が弁当類であれば、それにあわせて購入することがお勧めされる、味噌汁等の汁物商品の商品画像と、お茶等の飲料商品の商品画像とが、優先順位に応じて順次表示される。商品種類がおにぎり類であれば、あわせて購入することがお勧めされる、惣菜商品の商品画像と、お茶等茶系飲料商品の商品画像とが、優先順位に応じて順次表示される。また、商品種類がパン類であれば、あわせて購入することがお勧めされる、牛乳等の乳性飲料商品の商品画像と、ジュース等の清涼飲料商品の商品画像とが表示される。商品種類が惣菜類であれば、あわせて購入することがお勧めされる、おにぎり類の商品の商品画像と、お茶等の茶系飲料商品の商品画像とが、優先順位に応じて順次表示される。
　次に、加熱時間が、加熱制御部２０が選択した加熱制御情報に含まれる加熱時間のうち、所定割合（例えば、５０％）経過後、加熱制御部２０が選択した加熱制御情報に含まれる加熱時間を経過するまでに、表示制御部１９が行う表示について説明する。
　表示記憶部２３には、さらに、今後発売される予定の新商品の情報（以下、新商品情報と称する）の複数の商品画像も記憶されている。新商品情報は、商品種類とは関連することなく、複数の商品画像が、優先順位を付けられて記憶されている。
　加熱時間が、加熱制御部２０が選択した加熱制御情報に含まれる加熱時間のうち、所定割合（例えば、５０％）経過後、加熱制御部２０が選択した加熱制御情報に含まれる加熱時間を経過するまでに、表示制御部１９は、画像表示部分３４に、新商品情報の商品画像を、所定時間（例えば、５秒）ごとに切り替えながら、順次表示させる。
　このように、加熱時間の前半には、加熱中の商品と同時に購入することをお勧めする商品の商品画像が液晶表示器４に表示され、後半には、今後発売が予定されている新商品の商品画像が液晶表示器４に表示される。この順序は逆でも構わない。
　加熱制御情報表示部分３５には、加熱終了までの残り時間が表示される。また、加熱中の加熱パワーが表示されてもよい。
　図７は、本開示の第１の実施の形態における、認識部１８、表示制御部１９、および、加熱制御部２０の動作の流れを説明するフローチャートである。
　図７には、ドア３が開いた状態からの動作が示されている。つまり、図７のフローチャートは、商品の購入者が、ドア３を開けて中に商品を入れた状態から始まる。
　ステップＳ６０１で、制御部１７は、ドアスイッチ１５によりドア３が閉じられたか否かを検出する。ドア３が閉じられたことを制御部１７が検知したら（Ｓ６０１，ＹＥＳ）、ステップＳ６０２に進む。一方、ドア３が閉じられたことを制御部１７が検知しなければ（Ｓ６０１，ＮＯ）、制御部１７は、ステップＳ６０１でドア３を閉じられるのを待つ。
　ステップＳ６０２で、制御部１７は、カメラ１４により、加熱庫１１内の画像を撮影する。
　ステップＳ６０３で、認識部１８は、カメラ１４が撮影した加熱庫１１内の商品の画像から目印枠３２を探し、目印枠３２が存在するか否かを認識する。目印枠３２が見つかれば（Ｓ６０３，ＹＥＳ）、ステップＳ６０４に進む。一方、目印枠３２が見つからなければ（Ｓ６０３，ＮＯ）ステップＳ６１３に進む。
　ステップＳ６０４で、種類認識部２２は、見つけられた目印枠３２の中の商品名２５から、種類情報（キーワード）として、例えば「弁当」、「おにぎり」、または「パン」という単語があるかどうかを認識してステップＳ６０５に進む。
　ステップＳ６０５で、種類認識部２２は、「弁当」が見つかれば弁当類、「おにぎり」が見つかればおにぎり類、「パン」が見つかればパン類、いずれも見つからなければ惣菜類として、商品を分類する。そして、種類認識部２２は、分類された情報を表示制御部１９に送り、ステップＳ６０６に進む。
　ステップＳ６０６では、加熱制御情報２６が、目印枠３２の中に書かれている加熱制御情報を、例えば「５００Ｗで２分」、「１５００Ｗで４０秒」と認識して、認識結果を加熱制御部２０に送る。そして、ステップＳ６０７に進む。
　ステップＳ６０７では、加熱制御部２０は、加熱開始ボタン８が押されるのを待つ。また併せて、加熱制御部２０は、ドアスイッチ１５によりドア３が閉じられていることを確認する。加熱制御部２０が、ドア３が閉じられていて加熱開始ボタン８が押されたことを検知できれば（Ｓ６０７，ＹＥＳ）、ステップＳ６０８に進む。一方、加熱開始ボタン８が押されているという条件、および、ドア３が閉じられているという条件のうち、いずれかが満たされていない場合には（Ｓ６０７，ＮＯ）、ステップＳ６０７が繰り返される。
　ステップＳ６０８で、加熱制御部２０は、マグネトロン１２を駆動して加熱を開始する。加熱制御部２０は、加熱制御情報認識部２１から送られた二通りの加熱制御情報のうち、電子レンジ１で使える加熱パワーの範囲内で、より大きいパワーの方の、加熱パワーと加熱時間を選択する。例えば、電子レンジ１が、業務用の電子レンジであれば、加熱制御部２０は、１５００Ｗと４０秒とを選択し、１５００Ｗの加熱パワーで４０秒加熱するように制御する。そして、ステップＳ６０９に進む。
　ステップＳ６０９で、表示制御部１９は、液晶表示器４に、種類認識部２２が分類した、商品の分類に応じた内容を表示させる。例えば、加熱庫１１内の商品が幕の内弁当であり、種類認識部２２が弁当類と分類したのであれば、表示制御部１９は、それに対応した推奨商品、例えば味噌汁等の汁物商品、および、お茶等の茶系飲料商品等の画像を、表示記憶部２３から呼び出す。また、表示制御部１９は、それに対応した定型テキスト、例えば、「あわせてご購入されることをお勧めします」を、表示記憶部２３から呼び出す。
　そして、表示制御部１９は、画像表示部分３４に、所定時間（例えば、５秒）間隔で、複数の画像を切り替えながら表示させる。また、表示制御部１９は、テキスト表示部分３３に「あわせてご購入されることをお勧めします」の文字を表示させる。また、表示制御部１９は、加熱制御情報表示部分３５に、加熱の残り時間をカウントダウンさせながら表示させる。そしてステップＳ６１０に進む。
　ステップＳ６１０において、表示制御部１９は、加熱時間が、加熱制御部２０が選択した加熱時間のうち、所定割合（例えば、５０％）を経過したかどうかを判定する。例えば、表示制御部１９は、加熱制御部２０が行っている加熱時間が４０秒であれば、加熱開始からの時間が２０秒を経過したかどうかを判定する。所定割合（例えば、５０％）が経過したのであれば（Ｓ６１０，ＹＥＳ）、ステップＳ６１１に進む。一方、所定割合が経過していなければ（Ｓ６１０，ＮＯ）、ステップＳ６０９に戻る。
　ステップＳ６１１では、表示制御部１９は、液晶表示器４に、表示記憶部２３から呼び出された新商品情報を表示する。具体的には、表示制御部１９は、画像表示部分３４に、今後発売予定の商品の商品画像を、所定時間（例えば、５秒）間隔で、複数切り替えながら表示する。また、表示制御部１９は、テキスト表示部分３３に、表示記憶部２３から呼び出した定型テキスト、例えば、「来週から販売される予定の商品です」の文字を表示する。また、表示制御部１９は、加熱制御情報表示部分３５に、加熱終了までの残り時間をカウントダウンさせながら表示させて、ステップＳ６１２に進む。
　ステップＳ６１２において、表示制御部１９は、加熱制御部２０が選択した加熱時間が経過して、加熱が終了したかどうかを判定し、加熱が終了していれば（Ｓ６１２，ＹＥＳ）処理を終了する。一方、加熱が終了していないのであれば（Ｓ６１２，ＮＯ）、ステップＳ６１１に戻る。
　ステップＳ６０３において、目印枠３２が見つからない場合（Ｓ６０３，ＮＯ）は、ステップＳ６１３に進む。
　ステップＳ６１３に進んだ場合には、加熱時間を自動的には設定できないので、使用者が、時間設定ボタン群７を使って加熱時間を設定する。この場合には、商品分類もわからないので、ステップＳ６０９に進むことなく、ステップＳ６１１に進む。ステップＳ６１１では、すでに述べたように、今後発売予定の商品の商品画像が表示される。
　このようにして、本実施の形態によれば、カメラ１４が撮影した加熱庫１１内部の画像から、認識部１８の種類認識部２２が商品の種類を認識する。そして、表示制御部１９が、種類認識部２２の認識した結果により、液晶表示器４の表示内容を制御する。これにより、店舗にとって推奨したい商品の情報、および、購入した商品と同時に飲食することが推奨される商品情報を、加熱待ち時間中にお知らせできる。このため、加熱待ち時間を有効活用できる。
　（第２の実施の形態）
　次に、本開示の第２の実施の形態として、表示記憶部２３を、電子レンジ１とは別のサーバ装置３６に設けたシステム例について、図８に基づいて説明する。
　図８は、本開示の第２の実施の形態におけるシステムの構成について示す図である。
　図８において、電子レンジ１の制御部１７は通信部３７を備えており、種類認識部２２で認識された、商品の種類情報が、通信部３７からサーバ装置３６に送信される。サーバ装置３６では、通信部３８で種類情報を受信し、表示記憶部２３に記憶する。この場合、表示記憶部２３を電子レンジ１に設ける必要がない。
　サーバ装置３６では、受信した種類情報に基づいて、表示記憶部２３に記憶されている複数の表示情報の中から、種類情報に合わせた表示内容を抽出して、通信部３８から送信する。制御部１７は、通信部３７で表示内容を示す情報を受信し、表示制御部１９が液晶表示器４を制御して表示させる。
　上述したように、第２の実施の形態によれば、サーバ装置３６を複数の電子レンジ１と繋ぐことができ、例えば情報集約センターに一台のサーバ装置３６を設置して、系列の多くの店舗の電子レンジと繋ぐことで、表示情報の更新等も効率よく行うことができる。
　なお、上述した各実施の形態では、種類認識部２２は、商品名に含まれるキーワードから商品種類を認識して分類するとしたが、本開示はこれに限定されない。例えば、文字のキーワードではなく、バーコード等の記号情報に基づいて分類をしてもよい。また、画像から、例えば色分布の解析等により、ごはん類、パン類、および惣菜類等の商品種類を認識して分類してもよい。
　図９および図１０は、本開示の実施の形態における、表示を記憶するデータテーブルの一例を示す図である。
　上述した各実施の形態では、商品の種類を認識して分類したが、種類ではなく、金額情報２７を基に分類してもよい。例えば、金額情報２７に基づいて商品を分類するのであれば、図９に示されるように、金額の総額を、例えば１０００円と予め決めておき、認識した金額情報２７との差額、つまり残った金額で購入可能な商品を、推奨商品として表示してもよい。
　また、商品の種類および金額情報でなく、栄養情報３０を基に商品を分類してもよい。
　例えば、図１０に示されるように、カロリーの上限を例えば１０００ｋｃａｌと予め決めておき、認識した栄養情報３０にある熱量との差を算出して、残りのカロリーの範囲内の商品を推奨商品として表示してもよい。また、認識した栄養情報３０にある栄養素において、不足している栄養素を補う商品を、推奨商品として表示してもよい。そして、種類情報、金額情報、および栄養情報のうち、少なくともいずれかの情報等を組合せて推奨商品を表示してもよい。
　また、各実施の形態で説明した商品画像は、静止画であっても、動画であってもよい。商品画像が動画である場合には、加熱制御部２０が選択した加熱時間に応じて、表示制御部１９が、動画の再生時間を、圧縮したり、伸張したりしてもよい。
　なお、上述の各実施の形態は、本開示における技術を例示するためのものであるから、特許請求の範囲またはその均等の範囲において、種々の変更、置き換え、付加、および省略等を行うことができる。
　以上のように本開示によれば、使用者が商品を加熱庫内に入れて加熱すると、加熱待ち時間中に、加熱中の商品と同時に食べたり飲んだりすることが推奨される商品情報を知らせることができる。これにより、店員等の煩わしさを解消することができるので、販売店で使われる電子レンジの他、家庭用の電子レンジ、炊飯器、および、ＩＨクッキングヒータ等、加熱調理器全般に適用でき、有用である。
　１　　電子レンジ
　２　　筐体
　３　　ドア
　４　　液晶表示器（表示器）
　５　　取っ手
　６　　操作部
　７　　時間設定ボタン群
　８　　加熱開始ボタン
　９　　取消ボタン
　１０　　一時停止ボタン
　１１　　加熱庫
　１２　　マグネトロン（加熱部）
　１３　　照明
　１４　　カメラ（撮影部）
　１５　　ドアスイッチ
　１６　　突起部
　１７　　制御部
　１８　　認識部
　１９　　表示制御部
　２０　　加熱制御部
　２１　　加熱制御情報認識部
　２２　　種類認識部
　２３　　表示記憶部
　２４　　シール
　２５　　商品名
　２６　　加熱制御情報
　２７　　金額情報
　２８　　消費期限情報
　２９　　バーコード
　３０　　栄養情報
　３１　　お知らせ情報
　３２　　目印枠
　３３　　テキスト表示部分
　３４　　画像表示部分
　３５　　加熱制御情報表示部分
　３６　　サーバ装置
　３７，３８　　通信部

Claims (4)

  1. 被加熱物が収納される加熱庫と、
    表示器と、
    前記加熱庫に収納された前記被加熱物を加熱する加熱部と、
    前記加熱庫内を撮影する撮影部と、
    前記撮影部が撮影した画像から、前記被加熱物の情報を認識する認識部と、
    前記表示器が表示する内容を制御する表示制御部とを備え、
    前記表示制御部は、前記加熱部の加熱中に前記表示器に表示させる内容を、前記被加熱物の情報に基づいて、異ならせる
    加熱調理器。
  2. 前記認識部が認識する前記情報は、前記被加熱物の種類情報である
    請求項１に記載の加熱調理器。
  3. 前記加熱部を制御する加熱制御部をさらに備え、
    前記認識部は、さらに、前記被加熱物の加熱制御情報を認識し、
    前記加熱制御部は、前記加熱制御情報に基づき前記加熱部を制御し、
    前記表示制御部は、前記表示器に表示する内容を、前記加熱制御情報に基づいて、異ならせる
    請求項１または請求項２に記載の加熱調理器。
  4. 前記認識部は、前記被加熱物に付与された文字およびコードのうち、少なくともいずれかを読取り、前記被加熱物の情報を認識する
    請求項１から請求項３までのいずれか１項に記載の加熱調理器。
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