[go: up one dir, main page]

WO2009028154A1 - Procédé de fractionnement à sec et huile de palme hautement liquéfiée préparée en utilisant ce procédé - Google Patents

Procédé de fractionnement à sec et huile de palme hautement liquéfiée préparée en utilisant ce procédé Download PDF

Info

Publication number
WO2009028154A1
WO2009028154A1 PCT/JP2008/002249 JP2008002249W WO2009028154A1 WO 2009028154 A1 WO2009028154 A1 WO 2009028154A1 JP 2008002249 W JP2008002249 W JP 2008002249W WO 2009028154 A1 WO2009028154 A1 WO 2009028154A1
Authority
WO
WIPO (PCT)
Prior art keywords
oil
fat composition
amount
palm oil
fat
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Ceased
Application number
PCT/JP2008/002249
Other languages
English (en)
Japanese (ja)
Inventor
Tadayoshi Sadakane
Yusuke Hara
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
J Oil Mills Inc
Original Assignee
J Oil Mills Inc
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by J Oil Mills Inc filed Critical J Oil Mills Inc
Publication of WO2009028154A1 publication Critical patent/WO2009028154A1/fr
Anticipated expiration legal-status Critical
Ceased legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11B—PRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
    • C11B3/00—Refining fats or fatty oils
    • C11B3/16—Refining fats or fatty oils by mechanical means
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11C—FATTY ACIDS FROM FATS, OILS OR WAXES; CANDLES; FATS, OILS OR FATTY ACIDS BY CHEMICAL MODIFICATION OF FATS, OILS, OR FATTY ACIDS OBTAINED THEREFROM
    • C11C3/00—Fats, oils, or fatty acids by chemical modification of fats, oils, or fatty acids obtained therefrom
    • C11C3/04—Fats, oils, or fatty acids by chemical modification of fats, oils, or fatty acids obtained therefrom by esterification of fats or fatty oils
    • C11C3/10—Ester interchange

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Fats And Perfumes (AREA)
  • Edible Oils And Fats (AREA)

Abstract

L'invention concerne un procédé de fractionnement à sec utilisant, comme huile et graisse brute, une huile de palme fractionnée ou une huile transesterifiée produite à partir de l'huile de palme fractionnée. Le procédé comprend les étapes consistant à : préparer une composition d'huile et graisse contenant l'huile et graisse brute de sorte que le rapport entre la quantité de triglycérides trisaturés et la quantité de triglycérides dans la composition d'huile et graisse soit compris entre 1,5 à 3,5 % en poids et que le rapport entre la quantité de dipalmitine monostéarine et la quantité de triglycérides trisaturés dans la composition d'huile et graisse soit supérieur ou égal à 20 % en poids, puis dissoudre la composition d'huile et graisse ; et ensuite, cristalliser la composition d'huile et graisse dissoute et séparer le produit obtenu en une fraction cristalline et une fraction liquide, de façon à produire une fraction de liquide ayant un indice d'iode supérieur ou égal à 66.
PCT/JP2008/002249 2007-08-28 2008-08-20 Procédé de fractionnement à sec et huile de palme hautement liquéfiée préparée en utilisant ce procédé Ceased WO2009028154A1 (fr)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2007-221594 2007-08-28
JP2007221594A JP4091099B1 (ja) 2007-08-28 2007-08-28 乾式分別法、これを用いた高液状性パーム油および油脂組成物

Publications (1)

Publication Number Publication Date
WO2009028154A1 true WO2009028154A1 (fr) 2009-03-05

Family

ID=39509557

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PCT/JP2008/002249 Ceased WO2009028154A1 (fr) 2007-08-28 2008-08-20 Procédé de fractionnement à sec et huile de palme hautement liquéfiée préparée en utilisant ce procédé

Country Status (3)

Country Link
JP (1) JP4091099B1 (fr)
MY (1) MY147754A (fr)
WO (1) WO2009028154A1 (fr)

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2012032945A1 (fr) * 2010-09-10 2012-03-15 株式会社カネカ Procédé de production de compositions de graisses contenant des glycérides d'acides gras tri-saturés
WO2018212049A1 (fr) * 2017-05-19 2018-11-22 出光興産株式会社 Procédé d'élimination de monoglycéride présent dans du biodiesel
WO2019103667A1 (fr) * 2017-11-22 2019-05-31 Aak Ab (Publ) Procédé de fractionnement à sec d'une oléine d'huile de palme
JP2022180968A (ja) * 2021-05-25 2022-12-07 ミヨシ油脂株式会社 油脂組成物

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP5720113B2 (ja) * 2010-04-22 2015-05-20 株式会社カネカ 固体脂の製造法
JP7704540B2 (ja) * 2021-02-15 2025-07-08 株式会社Adeka ベーカリー用油脂組成物

Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS63258994A (ja) * 1987-04-15 1988-10-26 不二製油株式会社 パ−ム油の分別方法

Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS63258994A (ja) * 1987-04-15 1988-10-26 不二製油株式会社 パ−ム油の分別方法

Non-Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
AINI ET AL.: "PALM OIL AND SUNFLOWER OIL: EFFECT OF BLEND COMPOSITION AND STIRRER TYPES DURING FRACTIONATION ON THE YIELD AND PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF THE OLEINS", JOURNAL OF FOOD LIPIDS, vol. 12, no. 1, 2005, pages 48 - 61 *
CHONG ET AL.: "Characteristics of Superolein from the Fractionation of Palm Oil", PORIM TECHNOLOGY, vol. 17, 1995, pages 1 - 9 *
GEE ET AL.: "Analytical characteristics of crude and refined palm oil and fractions", EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, vol. 9, no. 4, pages 373 - 379, XP055354505 *

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2012032945A1 (fr) * 2010-09-10 2012-03-15 株式会社カネカ Procédé de production de compositions de graisses contenant des glycérides d'acides gras tri-saturés
WO2018212049A1 (fr) * 2017-05-19 2018-11-22 出光興産株式会社 Procédé d'élimination de monoglycéride présent dans du biodiesel
JPWO2018212049A1 (ja) * 2017-05-19 2019-06-27 出光興産株式会社 バイオディーゼル中のモノグリセリドを除去する方法
WO2019103667A1 (fr) * 2017-11-22 2019-05-31 Aak Ab (Publ) Procédé de fractionnement à sec d'une oléine d'huile de palme
JP2022180968A (ja) * 2021-05-25 2022-12-07 ミヨシ油脂株式会社 油脂組成物

Also Published As

Publication number Publication date
JP4091099B1 (ja) 2008-05-28
MY147754A (en) 2013-01-15
JP2009051973A (ja) 2009-03-12

Similar Documents

Publication Publication Date Title
WO2009028154A1 (fr) Procédé de fractionnement à sec et huile de palme hautement liquéfiée préparée en utilisant ce procédé
WO2011002275A8 (fr) Procédé de production de fractions d'huile de palme ne contenant quasiment pas d'esters d'acides gras de 3-monochloropropanediol
WO2008129358A8 (fr) Microbes produisant des huiles et procedes de modification associes
WO2009008362A1 (fr) Procédé de production d'une composition contenant un composé acide sialique
WO2011012440A3 (fr) Procédé pour la production de bio naphta à partir de mélanges complexes d'huiles et matières grasses d'origine naturelle
JP2008540615A5 (fr)
RU2012149617A (ru) Жидкое масло и способ его получения
RU2016138769A (ru) Жировая композиция и жировая смесь
WO2007130390A3 (fr) Préparations pour procédés et production de préparations d'alkyliséthionates d'acyle
WO2007106904A3 (fr) Huiles végétales contenant des acides gras polyinsaturés
WO2009130291A3 (fr) Huile végétale de graines
WO2007005725A3 (fr) Produit oleagineux contenant un acide gras polyinsature, ses utilisations, et sa production
NO20080282L (no) Fremgangsmate for fremstilling av hydrokarboner innen dieselomrade
WO2008063322A3 (fr) Méthodes de métathèse recourant à l'hydrogénation et compositions associées
PH12013501815A1 (en) Palm-based fractionated oil and fat, and oil and fat composition and food product containing the same
WO2010080019A3 (fr) Raffinage d'huile comestible
WO2010010298A3 (fr) Procede de fabrication d'acide propionique bio-ressource a partir de glycerol
MY162051A (en) Process for producing compositions comprising tocopherols and tocotrienols
UA99825C2 (ru) Структурированный пищевой продукт с твердой консистенцией
WO2014106222A3 (fr) Procédés de fractionnement d'une biomasse faisant appel au dioxyde de soufre
RU2016110275A (ru) Жировая композиция
WO2009080838A3 (fr) Confiseries à mâcher
ATE352984T1 (de) Gefrorene geschäumte produkte und verfahren zu ihrer herstellung
WO2007118614A8 (fr) Procédé de production de préparations d'acide linéoléique conjugué enrichies en isomères
BR0108643A (pt) Processo para preparar óleo vegetal insuflado

Legal Events

Date Code Title Description
121 Ep: the epo has been informed by wipo that ep was designated in this application

Ref document number: 08828701

Country of ref document: EP

Kind code of ref document: A1

NENP Non-entry into the national phase

Ref country code: DE

WWE Wipo information: entry into national phase

Ref document number: PI 2010000801

Country of ref document: MY

122 Ep: pct application non-entry in european phase

Ref document number: 08828701

Country of ref document: EP

Kind code of ref document: A1